‼️5 Litre İnek Sütünden 1 kg. PEYNİR nasıl elde edilir❓TÜM PÜF NOKTALARI İLE BİRLİKTE

Herkese merhabalar olsun 🌹🌹
Sizlere yine Köy peyniri tarifi ile geldim ✅✅
Bu seferki videomda daha detaylı, daha anlaşılır bir şekilde ve sütü biraz daha pişirerek nasıl Peynir yapılacağını göstermek istedim ☺️
Umarım sizler için daha faydalı olmuşumdur 🥰
Tekrar anlamadığınız bir konu olduğunda sorabilirsiniz..Buradan sizlere enn kısa sürede cevap vermiş olacağım...
Bu yapmış olduğum Köy peyniri tarifini Canım ANNEM'den öğrenmiştim.. Mekânı cennet olsun inşallah 🤲🌹🌹
Ve ANNEM'den öğrendiğim bu güzel Peynir tarifini sizlerle de paylaşmak istedim ☺️
Umarım sizlerde yaparsınız ☺️
Yapacak ve deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun 🌹
Köy peyniri:
5 lt İnek sütü
1 tatlı kaşığı Peynir mayası
(dolu olmayacak)
1 kâse kalın tuz
Not:Peynir ısısını tahmini 75 dereceye kadar getirdim ..Daha sonra mayalama ısısına getirerek 35 dereceye kadar Peynir mayasını ilave edip karıştırdım..✅✅
‼️ Peynirinizi en az 1 hafta 10 gün sonra tüketiniz...Mikrobu tamamen ölsün..
Köy peyniri ile POĞAÇA tarifi için linki tıklayınız ⬇️⬇️
• KÖY PEYNİRLİ POĞAÇA 👌❗...
🌹Videomu beğendiniz ise lütfen beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyiniz
🌹Ve Kanalıma ABONE değilseniz ABONE olursanız sevinirim
🌹 Birbirinden güzel tariflerimden haberdar olmak için bildirim ziline basmayı unutmayın 🔔
‼️ Bildirim zilinde tümü yazılı olanı tıklayarak videolarımdan anında haberdar olabilirsiniz 🔔
🌹 Beğenmiş olduğunuz Videolarımı sevdikleriniz ile paylaşarak bana destek verirseniz memnun olurum 🌹
#peynir #asmr #peyniryapımı #salamura #köy#köypeyniri #keşfet #yummy #asmr #delicious #kolay #nefisyemektarifleri #tasty #youtube #asmar #keşfetteyiz

[@HulyaUgurlu-n5g]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu bende deneyeceğim

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum.💐Yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗

[@fatmacakal4287]

Özel süt getirdi sütçü hemen yapıyorum elinize sağlık güzel anlattınız

[@yurdagulcelezzetler]

Ne güzel. Şimdiden kolay gelsin bereketli olsun Peyniriniz ☺️ Yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗 Selamlar sevgiler

[@durdanedemirkol9347]

Çok güzel oldu bende yapıyorum bir kg civarında çıkıyor beş kğ sütten elinize emeğinize sağlık,bir tarifte bir yemek kaşığı maya söylendi ama ölçü fazla geliyor peynir delikli oluyor bir tatlı kaşığı maya yeterli afiyetle sağlıkla yiyin Yurdagül hanım ❤❤❤😊😊

[@yurdagulcelezzetler]

Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum 🌹 Sizlerede afiyet olsun 👌 Evet az miktarda maya olması yeterlidir ✔️✔️ Kanalıma ücretsiz ABONE olup bildirim zilini açarsanız sevinirim 🌹♥️

[@Ali-sc1hs]

Selamünaleyküm emeğine ellerine sağlık. Hayırlı akşamlar diliyorum Allah'a emanet ol Yurdagül kardeşim...

[@yurdagulcelezzetler]

A.selam.Teşekkürler

[@gulumseteneller]

Eline emeğine sağlık canım çok güzel hazırladığın yiyenlere afiyet şifa olsun

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler Sağolasınız 🤗

[@semraakin9650]

Elinize emeğinize sağlık muhteşem peynirli olduğu muhakkak yapacağım tarif için teşekkürler selamlar❤

[@yurdagulcelezzetler]

A.s.Şimdiden afiyet olsun . Kanalıma ücretsiz abone olursanız sevinirim 🤗 Teşekkürler 👋

[@serpilkaan1087]

Ellerinize sağlık bereketli olsun. Sağlıklı sıhhat lı günlerde sevdiklerinizle tüketiniz inşaallah

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler Sağolasınız 🤗💐💐💐

[@cereneski]

Bu kadar detaylı anlatım yok başka yerde. Ellerinize sağlık.

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum ☺️💐💐💐

[@hunerliellermutfakta]

Ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok güzel oldu peynir afiyet olsun canım

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız Allah razı olsun canım

[@GulaynMutfag]

Muhteşem olmuş harika görünüyor ellerine emeğine sağlık 😋💯👏🙏

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum ♥️♥️

[@songulcimic6636]

MaşaAllah,tebrik ediyorum sizi,ellerinize sağlık

[@yurdagulcelezzetler]

🥰🥰👋 Sağolasınız çok teşekkür ediyorum ♥️🌹

[@double0one]

Emeğinize sağlık tşk ler

[@yurdagulcelezzetler]

Ben teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız

[@zekiyesadan8238]

Ellerine sağlık canım çok güzel en kısa zamanda bende yaparım INŞAALLAH

[@yurdagulcelezzetler]

İnşallah memnun olurum ☺️🌹

[@laykdemirtas2908]

Elene sağlık canım çok güzel oldu afiyetle canım harika ötesi bişey

[@yurdagulcelezzetler]

Evet aynen öyle ☺️ Çok teşekkür ediyorum

[@ayseilehersey3991]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu 👍👍

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum 🌹

[@berkanyldrm9944]

Bende yaptım.Ellerini saglik

[@yurdagulcelezzetler]

Ne güzel ☺️ Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun 👌

[@ayseninmutfagi48]

Allahım ağız tadıyla yedirsin çok güzel oldu peynirler👍

[@yurdagulcelezzetler]

Amin inşallah 🤲 Çok teşekkür ediyorum

[@KezibanCelik-eu2ws]

Ben çok sevdim çok beğendim ben peyniri çok severim

[@yurdagulcelezzetler]

Ne güzel bizde çok seviyoruz 🤗 Afiyet olsun 🌹 Abone olursanız sevinirim ♥️

[@gulsunyldrm3036]

Eline emeyine sağlik canım afiyet olsun bu peynir suyunu nereden alabiliriz söyleye bilirmisin çok tessekurler

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler Sağolasınız.Peynir mayasını dediniz sanırım.Aktar ve marketlerde bulabilirsiniz.Bu arada kanalıma ücretsiz ABONE olursanız sevinirim ♥️

[@huseyinaksoy-md3vo]

Tarifiniz çok güzel teşekkürler

[@yurdagulcelezzetler]

Ben teşekkür ediyorum.

[@seldaninyemektarifleri]

Ellerinize emeğine yüreğine sağlık çok güzel olmuş afiyetle yeyin inşallah selamlar saygılar hoşçakalın sağlıcakla kalın kendinize iyi bakın desteğe tam destek her zaman hoşçakalın ❤️🌷❤️👍

[@yurdagulcelezzetler]

Çoook teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız ♥️ Hoş gelmişsiniz sefalar getirdiniz 👋

[@kemalbakr630]

Elinize sağlık muhteşem

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum

[@fatmayurtman4709]

Teşekkür ederim elazığda aynısınıyapardık

[@sabriirtegun2698]

Eline sağlık çok beyendim

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler

[@gunesli_mutfak]

Ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım L 40 💐😍

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız

[@yanlzkurt2521]

Yapan eller dert görmesin güzel kardeşim.. Eve bir ısı ölçerle bir adet mini mutfak terazisi almanı tavsiye ederim her an lazım oluyor saygılar 👍

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum.Haklısınız.Enn kısa zamanda almayı düşünüyorum ☺️

[@muhammedaksu9666]

Isı ölçer nerede satılıyor bende yapacağım peynirde

[@doga3822]

Çok güzel oldular izledim videonun tamamını ellerinize sağlık🌺

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler Sağolasınız destekleriniz için 🤗💐💐💐💐

[@doga3822]

@@yurdagulcelezzetler 🌺🌺🌺

[@Fatosuntatlituzlutarifleri]

Merhaba arkadaşım eline emeğine sağlık arkadaşım bende bu şekilde yapıyorum ama sütü sadece ılık olacak şekilde mayalı yorum sizde çok güzel hazırladınız afiyetle tüketin inşallah 🤗💐

[@yurdagulcelezzetler]

☺️ Çok teşekkür ediyorum canım 🌹 Evet o şekildede oluyor 👌 Biraz daha uzun süre sonra tüketmek gerekiyor ✅

[@enginbicici]

Ellerinize saglik deni wm ve size yazicam

[@yurdagulcelezzetler]

Tşk ederim ☺️ Güzel sonuçlarınızı bekliyorum.Kolay gelsin afiyet olsun şimdiden

[@hamideaygan]

Eline sağlık Cnm harika oldu 👏👏💯💯👌👌

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler 👋💕💕

[@FatmaAslan-q4t]

Eline Sağlık Güzel Oldu Bende Yapacam

[@yurdagulcelezzetler]

🙋💐💐 Teşekkürler Sağolasınız

[@doga3822]

Ellerinize sağlık delikli süzgeç diyoruz biz😊

[@yurdagulcelezzetler]

Hmm.Biz ilistir deriz Ordu/Korgan 'da☺️

[@lezzetlitencere929]

Muhteşem görünüyor olsada yesek 🥰 ellerinize sağlık detaylarıyla çok güzel anlattınız 👏

[@yurdagulcelezzetler]

☺️ Çok teşekkür ediyorum canım benim ♥️♥️

[@sabriirtegun2698]

Eline sağlık çok iyi yapiyon

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler

[@firangizmammadova5843]

Teşekkürler bilgiler için

[@yurdagulcelezzetler]

Rica ederim ☺️ İzlediğiniz için ben teşekkür ediyorum ♥️ Faydalı olmuşsam ne mutlu bana 💐💐💐

[@OXZ201]

Merhaba hangi matadan kullaniyorsunuz

[@yurdagulcelezzetler]

Merhaba, süper maya kullandım. Ama markası fark etmez

[@gulseregridere3754]

Ellerinize sağlık 👍

[@yurdagulcelezzetler]

🥰💐💐 Teşekkür ederim

[@yakupmert1384]

Elinize emeğinize sağlık

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum 👋

[@nazifedemir8601]

Bende yaptım sizin tarifleriniz e bakarak

[@yurdagulcelezzetler]

Ne güzel ☺️ İnşallah güzel sonuç aldınız

[@zulfiy4473]

Tariflər iniz super 👍👍🌹cokk harika olmuş afiyet olsun 🇦🇿🇹🇷

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹

[@zulfiy4473]

🌹

[@YeterYıldız-i4w]

❤ELLERINİZE VE EMEYINIZE SAĞLIK BIZDE AYNEN BÜYLE YAPIYORUZ ÇOK GÜZEL OLUYOR BIR YIL GEÇSE DE HEP AYNI TAZELIĞINI KORUYOR BU YÜNTEMLE GÜNÜL RAHATLIĞIYLA YAPABİLIRLER👍👍👍⚘

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum ♥️♥️ Sizlerin de ellerine sağlık afiyet olsun 🌹

[@banudurmaz7739]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapıyorum ama sutcuden alır almaz sicagiyla yapıyorum biraz daha isitmam mı gerekiyor acaba bu kadar fazla çıkmadı hiç benim peynirim

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum.75 derece kadar pişirip tekrardan mayalama ısısında soğutun.Ve mayayı o zaman koyunuz...Birde sütün koyuluğuna göre Peynir fazla çıkar.. Süt duru ise fazla Peynir çıkmaz...Çok teşekkür ediyorum şimdiden afiyet olsun 🌹🌹🌹

[@reyhankorkmaz4455]

Ellerine sağlık kardeşim 🎉

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum ♥️

[@cananarslan4872]

Hnmefendi tarifinizi cok begendim ellerinize saglik peynir mayasini nederen aldiniz mumkunse bize markasini verebilirmisiniz 3 harfli marketlerde satisi varmi acaba

[@yurdagulcelezzetler]

Çook teşekkür ediyorum, Sağolasınız Sizlerede şimdiden afiyetler olsun ☺️ Peynir mayasını Süper Maya kullandım ama herhangi bir Peynir mayası da kullanılabilirsiniz.Marketkerde ve Aktarlarda da bulabilirsiniz

[@sukranyldz458]

Berhabalar bende aynı tarifde yapıyorum civima yapiyor

[@yurdagulcelezzetler]

Merhabalar olsun 🌹 Peynirin suyunu güzel süzdürüp tuzunu az koymadığınız sürece kesinlikle erime yapmaz.

[@Hava-x8l]

Ellerine sağlık. Yoğurtkatarak ta yapabiliriz

[@yurdagulcelezzetler]

Evet yoğurt' lada oluyor..Ama biz hep bu yöntemle yapıyoruz☺️ Teşekkürler 🌹

[@Aysel-i8c]

Elinize sağlık güzel görünüyor,peynir mayasının markası nedir.

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹 Süper Maya kullandım...Ama farklı Peynir mayasıda olur 👍

[@AlemşahFarm3]

Ellerine sağlık 🥰🥰

[@yurdagulcelezzetler]

Tşk ederim

[@lezzetlivekolayyemekler]

Mutlaka bende yapacağım bayıldım tarifiniz çok açıklayıcı ve çok güzel anlatımlı olmuş 💐 💞

[@yurdagulcelezzetler]

Evet elimden geldiğince anlatmaya çalıştım.Faydalı olmuşsam ne mutlu bana 🤗 Teşekkürler Sağolasınız 🌹🌹

[@aysetuna5276]

Peynir suyunu kaynatıp sogutuptami koycaz yoksa mayalaninca kalan peynir altı suyu direktmi koycaz

[@yurdagulcelezzetler]

Peynir altı suyunu direk koyun...

[@hasanhuseyincengiz3008]

Sütü kaynatıp soğuttuğunuzda pastörize etmiş olursunuz bu da şu anlama gelir sütün içerisindeki faydalı bakteriler dahil bütün bakteriler ölmüş olur Pastörize etmeden nasıl işlem yapabilir derseniz 90 gün sütün içerisindeki zararlı bakterilerin ömrü var muhafazaya aldıktan sonra 3 ay beklemeniz hem peynirinizin lezzetini arttırır hem de faydalı bakterileriniz peynirinizde kalır Afiyet olsun

[@yurdagulcelezzetler]

Evet aynen katılıyorum.Ve onu bende bir önceki Peynir yapılışı videomda özellikle belirttim..Ve birçok takipçim ise sütü biraz daha pişirsek olurmu diye sordu.Bu şekilde de olduğunu göstermek istedim 🤗 Teşekkürler Sağolasınız

[@muhammedyusufdagtekin6410]

Tarif süper tavsiye edilir 👍🌼

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler Sağolasınız

[@yurdagulyeltekin6715]

Mayayı nereden aldın!..ellerine sağlık.

[@yurdagulcelezzetler]

Tşk ederim 🌹 Ben mayayı marketten aldım..Ama aktarlarda da bulunuyor, alabilirsiniz

[@yildizsolmaz4540]

Sütü kaynatıp soğuduktan sonra peynir yapbilirmiyim

[@yurdagulcelezzetler]

Olmaz diye biliyorum. Öyle olmuş olsaydı büyüklerimiz hep öyle yaparlardı.

[@fadimincekabak1443]

Eline saglik

[@yurdagulcelezzetler]

🤗💐💐 Teşekkürler

[@haticesar2184]

Süt kaç dakika bısıcek ellerıne sağlık❤

[@yurdagulcelezzetler]

Tam kaynatmadan bayağı pişirip daha sonra yoğurt mayalama ısısına getirip mayayı koyunuz

[@nehirkasikci01]

Maya nerden bulacagım bende yapmak istıyorum

[@yurdagulcelezzetler]

@@nehirkasikci01 Aktar ve Marketlerde bulabilirsiniz ✅

[@ozkanozturk6981]

Abone oldum ve beğendim...emek vermişsiniz

[@Miraçegesakin]

Bu suyla çökelek yapilirmi

[@yurdagulcelezzetler]

Evet yapılır.Suyun içine 1 yemek kaşığı sirke ve yarım limonun suyunu sıkın,kesilip çökelek olacaktır ✔️ Bende daha sonra öğrenip bu şekilde yapıyorum..

[@meryembas3547]

Elerine Sağlık çok güzel olmuş ❤

[@yurdagulcelezzetler]

Çok teşekkür ediyorum 🌹

[@necipfazl682]

Elinize emeğinize sağlık 👏🏻

[@yurdagulcelezzetler]

☺️ Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹

[@Moonlord58729]

Merhaba dün yaptim peynir lastik gibi oldu ve gözenekli 🥺10kg süte ne kadar maya atılır cevaplarsaniz sevinirim🙏

[@yurdagulcelezzetler]

@@Moonlord58729 Peyniriniz göz göz oldu ise mayayı koyduktan sonra bayağı bekletmişsinizdir..10 litre süte 1 yemek kaşığı maya koymanız yeterli olacaktır... Şimdiden kolay gelsin, hayırlı günler ✋

[@doga3822]

Benim süt ürünleri ile pek aram yok acaba süt tadı ve kokusu yoğun oluyor mu peynirde ağır mı yani

[@yurdagulcelezzetler]

Yok hiç ağır değil çok güzel oluyor 👌 Yıllardır yapıyorum inanki 🤗

[@organikmutfagim]

Abla herşey güzel ama peynir yaparken sütün yüzündeki yağ alınmaz alırsan o peynir iyi olmaz kuru olur

[@yurdagulcelezzetler]

Yokkk kesinlikle kuru olmazzzz‼️‼️‼️ Siz benim tarifimlede yapın görürsünüz 🤗 Teşekkürler

[@Yakp67]

Market ten alinan Süt Ile olurmu ? Yag orani kac olmasi lazim ?

[@yurdagulcelezzetler]

​@@Yakp67 Market sütü olmaz.Siz yine imkanınız varsa İnek sütü ile yapınız.

[@fatmaklnc4835]

Bende yaptım beş kilo olmadı

[@yurdagulcelezzetler]

@@fatmaklnc4835 Sütün yoğunluğuna göre 5 kg sütten 1 kg Peynir çıkar..Sizin süt duru idir.

[@sengulbulbul6620]

Kaynatılmış sütten yapılsa daha iyi olmaz mı?

[@yurdagulcelezzetler]

Yok tamamen kaynatılmadan oluyor

[@otantix1029]

Hangi marka maya? nasıl yapılmış?

[@yurdagulcelezzetler]

Süper maya

[@otantix1029]

@yurdagulcelezzetler sağolun.

[@torolpa]

Merhabalar.. salamura içinde uzun süre bekletirsek bu gıcır gıcır olma durumu gecer mi acaba.. tulum peyniri gibi catal vurunca dagilma seklinde olur mu ?

[@yurdagulcelezzetler]

Merhaba.Uzun süre olunca gıcır gıcır olmaz. Daha sonra çatal ile ezilip dağılır..Hatta bu köy peyniri ile Peynirli poğaça tarifimiz var...Sayfamda 'da bulabilirsiniz ✅ Teşekkürler

[@pnaraban802]

Sütü kaynatmadınız dimi birde mayalama ısısını nasıl ayarlıycaz mesela yoğurt mayalama sıcaklığındamı olucak teşekkürler

[@yurdagulcelezzetler]

Evet tamamen kaynatmıyoruz.Daha sonra yoğurt mayalama ısısında mayayı ilave ediyoruz... Detaylı olarak videoda gösteriyorum,atlamadan izlerseniz sevinirim.Tşk.ederim

[@yunuscerkez1238]

Harika

[@yurdagulcelezzetler]

Teşekkürler Sağolasınız 🤗

[@Ngr._TR]

Bu peynir kunefe peyniri olur mu? Cok onemli benim için

[@yurdagulcelezzetler]

Evet tuzsuz yapınca oluyor

[@Ngr._TR]

@@yurdagulcelezzetler ❤️ teşekkürler. Bir de en çok peyniri hangi yöntem veya sütün içine ne korsak alırız. Bazı videolarda arttira bilirisniz peynir kg sunu diyor aynı miktar süt için.

[@Ngr._TR]

@@yurdagulcelezzetler tesekkurler. Bu peynir sunuyor mu pisirince hix test ettiniz mi abla

[@ozkanozturk6981]

Elinize sağlık...5 kilo sütü 100 liraya alıyorum...1 kg peynir 350 ye satıyorlar...yapmayı deniyeceğim...kaya tuzumu kullanıyorsunuz

[@yurdagulcelezzetler]

Evet kaya tuzu kullanıyorum, İnce tuz Peyniri eritir... İnşallah güzel sonuçlar alırsınız... Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun

[@rukiyeerdogan327]

Bizim burda sutun kilosu 40 TL.

[@berkayylmaz7191]

Sütün litresini nerde 20TL'ye alıyorsunuz. Aldıysanız 5 litre sütten kaç kg peynir çıktı

[@ozkanozturk6981]

@@berkayylmaz7191 adapazarından alıyorum...ortalama 1.300 gr peynir alınır

[@eudomoniahadid7070]

bu peynirin süzülme aşaması iyi olmazsa doğrandığı zaman delikli olması o yüzden mi acaba,

[@yurdagulcelezzetler]

İyi süzülmediği takdirde çok yumuşak bir Peynir olur ve suda erimeye başlar..İyi süzülsünki sıkı Peynir olup güzelce doğrayıp tüketebilirsiniz..Delikli olması konusunda hiçbir bilgim yok.

[@eudomoniahadid7070]

@@yurdagulcelezzetler çok teşekkürler

[@yurdagulcelezzetler]

@@eudomoniahadid7070 Rica ederim ☺️ Kanalıma abone olursanız sevinirim

[@AyseDogan-bl5dj]

Mayanin markasi nedir

[@yurdagulcelezzetler]

@@AyseDogan-bl5dj Süper Maya

[@MehmetSahin-ri2sg]

Peyniri kaç derecde mayalıyorsunuz

[@yurdagulcelezzetler]

Yoğurt mayalama ısısında, serçe parmağınızda kontrol edebilirsiniz..

[@ademmercan4629]

Merhaba Normal iri tuzla da olurmu

[@yurdagulcelezzetler]

Merhaba.Evet olur 👍

[@yadigaruzkibar1455]

Kanalınizı tesadüf bu videoyla görüp abone oldum.Ev peynirini cok severim süt kesigi yaparım ama saklamasini bilmiyordum.Ellerinize saglik cok güzel. Bende Samsun Ataköyde oturuyorum.Bende ordu gülyalıdanım.Selamlar sevgiler 🙏👍

[@yurdagulcelezzetler]

Aaaa ne güzel çok sevindim,Hemşeriyiz ☺️ Çok teşekkür ediyorum Sağolasınız 🌹 Sayfamda zaman zaman yöresel lezzetlerimizide paylaşıyorum.Eş dost sevdiklerinize söyleyip kanalıma ABONE olup destek verirlerse sevinirim 🌹🌹🌹 Sizlerin desteği benim için önemli ♥️♥️ Allah 'a emanet olunuz, Selamlar sevgiler 👋💕💕

[@yadigaruzkibar1455]

@@yurdagulcelezzetler cok teşekkürler kolay gelsin 🙏🌹

[@elifkutlu5832]

@yurdagül hanım mayayı nerden temin edebilirim

[@yurdagulcelezzetler]

Market ve aktarlarda bulabilirsiniz ✅

[@Ngr._TR]

Yurdagul hanim lutfen bize yardımcı olun. Bizim icin önemli bu peynir kunefe peyniri olur mu? Bizim acil yurt dışında kunefe peyniri yapmamiz lazım.😊 Yardiminizi bekliyoruz

[@yurdagulcelezzetler]

Merhaba.Evet bu Peynir 'den tuzsuz yapıp birkaç kez künefe 'de yaptık..Ama ben özel Künefe için Dil Peyniri var ondan alıp yapıyorum.Hayırlı günler kolay gelsin

[@gulay3550]

Sutunuz pastörize edilmiş bir sutmuydu ?

[@yurdagulcelezzetler]

Hayır değildi.Kendim belirli ısıya kadar pişirip yoğurt mayalama ısısına gelince mayayı atıyorum.

[@gulay3550]

Teşekkürler..

[@gulay3550]

Çok teşekkürler Yurdagül Hanım.

[@yurdagulcelezzetler]

@@gulay3550 Rica ederim ☺️ Kanalıma ücretsiz ABONE olup bildirim zilini açarsanız sevinirim 🌹

[@gulay3550]

Abone oldum canım.!Teşekkürler!

[@NuranKaya-l5k]

Suyunu neyspison😊

[@yurdagulcelezzetler]

Kavanoza koyacağım suyun haricinin içine, yarım limon suyu ve 2 yemek kaşığı sirke ilave edip kaynatıyorum. Ve kesilip Lor elde etmiş oluyoruz..Bende daha sonra takipçimin tavsiyesi üzerine yapmıştım, güzel sonuç aldım 🥰 Tşk ederim

[@nehirgelbal8303]

Peynirin suyu attıktan sonra kaynatmıyor musunuz

[@yurdagulcelezzetler]

Geçenlerde kaynattım ve çökelek oldu. Fakat çok kaynattıktan sonra çökelek oluyor yani tüp ocak çok gidiyor..☺️Onuda naçizane söylemek istedim ✅

[@haticeolkun9187]

Kardeşim peynir mayasina çok önem veriyoruz katkısız dediniz rica etsek markasıni verirmisiniz ona göre bizde yapalım

[@yurdagulcelezzetler]

Süper Maya kullandım.Bitkisel kaynaklı Mikroorganizmalardan üretilmiştir...Kolay gelsin kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹

[@hasibeozsumer548]

Peynir mayası nerden alırım

[@yurdagulcelezzetler]

@@hasibeozsumer548 Aktarlarda bulabilirsiniz

[@ismailuney9265]

O peyniri kendi suyundan bir saat bezin içinde kaynatırsanız daha da güzel olacak bana du edersiniz

[@yurdagulcelezzetler]

Olur tabikide, o şekildede denerim, öneriniz için çok teşekkür ediyorum ✋️

[@meryemm3975]

1 saat mi 1 saat çok değil mi

[@sevilaygungor8640]

Sütü tam kaynatmıyormuyuz

[@yurdagulcelezzetler]

Evet

[@siyahbs1963]

En fazla kaç saat masalı kalabilir

[@yurdagulcelezzetler]

5-6 saat kadar olabilir..Zaten Peynirin kalıplaşmasından da anlarsınız..Videoyu detaylı izlerseniz görürsünüz... Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹 Teşekkürler

[@cememre5714]

Abla ellerine sağlık 1 sorum olacak, peynir yaparken sütü 70 li dereceye getırıyorum sonra 35-40 derecede mayalıyorum ve peynır yapıyorum, çıkan peyniraltı suyunu iyice kaynatıp, salamura peynıre koyabılır mıyım? yani salamura yaparken hanı içme suyu koyuyoruz ya, peynıraltı suyunu kaynatıp koysam olurmu?

[@yurdagulcelezzetler]

Videoda gösteriyorum aslında.Peynir altı suyunu koyuyorum zaten.Haricen içme suyu koymuyoruz.. Teşekkürler Sağolasınız 😊 Afiyet olsun

[@cemileeken7017]

Peynir suyunu kaynatıp kaynatmama konusunu cevaplayabilirmisiniz

[@Ngr._TR]

Organic süt mayasinin markasini söyleye bilirisiniz biz de ondan aldiralim

[@yurdagulcelezzetler]

Benim kullandığım Süper maya idi...Ama Trakya Peynir mayasıda olabilir...Daha önce ondan da kullandık.... Şimdiden kolay gelsin, yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗💐

[@Ngr._TR]

@@yurdagulcelezzetler teşekkürler

[@yurdagulcelezzetler]

@@Ngr._TR Rica ederim.. Kanalıma Abone olup, bildirim zilinini açarsanız sevinirim 🤗

[@bibiu.6398]

Abla, ben tarifine Göre denedim, ama maalesef olmadı. Çiy 10 litre sütü kaynatım, 42-44 dereceye kadar soğutuktum sonra süt mayasını ekledim. Maalesef olmadı, nerde hata oldu anlamadım. Lütfen yardımcı olurmusun. Birdaha denemek istiyorum Tsk

[@yurdagulcelezzetler]

Aceba 10 litre süte mayayı az mı kattınız ki?.... Videodaki gibi bire bir uygularsanız olmama ihtimali olmaz..Not: Mayayı yoğurt mayalama ısısında koyunuz! Buda önemli

[@bibiu.6398]

@@yurdagulcelezzetler Cevabına teşekkür ederim. Ben 10 litre süte 2 şeker kaşığı peynir mayası koydum, marketten yeni aldım ve buz dolabındaydı. Videodaki gibi 1 saat bekletim, olmadığı için 3 saat bekletim. Maalesef, anlattığım gibi, olmadı.

[@serhatakinci9475]

Dolapta bekleyen ama tarihi geçen maya tutar mı acaba

[@yurdagulcelezzetler]

Kesinlikle olmaz ❗ Açılmış ve tarihi geçmiş ürün kullanılmaz..

[@serhatakinci9475]

@@yurdagulcelezzetler neyse, az önce denedim oldu teşekkür

[@ahmetdemir9823]

​@@serhatakinci9475😂😂

[@hasibebozkr6022]

Peyniri yerken gıcır gıcır ses geliyor sebebi nedir ben kendim yaptım sizin tarifle değil bilginiz varmıdır

[@yurdagulcelezzetler]

Taze ve sıkı Peynir gıcır gıcır olur.

[@mukaddesbayr7943]

Yaģını ne den aldınız

[@yurdagulcelezzetler]

Yağsız Peynir istediğim için aldım.Sizler almadan da yapabilirsiniz ✔️

[@Hayatt_2434]

Mrb kolay gelsin Sabah sağılan ineğin sütünü Akşam mayalasak ve peynir yapsak Olurmu. Sütü muhafaza ederek tabi.

[@yurdagulcelezzetler]

Merhaba olur tabikide neden olmasın 👍 Süt ekşi olmasın yeterli

[@Hayatt_2434]

@@yurdagulcelezzetlerteşekkürler . sütü nasıl muhafaza edebiliriz ekşi olmaması için Varmı tavsiyeniz .

[@yurdagulcelezzetler]

@@Hayatt_2434 Buzdolabında muhafaza edip bekletebilirsiniz.

[@songulergun8573]

Mayanın adı nedir acaba yazar mısınız lütfen

[@yurdagulcelezzetler]

Süper Maya kullandım.Trakya Peynir mayasıda kullanabilirsiniz ✔️

[@songulergun8573]

@@yurdagulcelezzetler Teşekkür ederim Afiyetle yiyin deneyeceğim

[@sekoseko467]

Bu bakterili olmazmı sütün baktersi ölmesi için biraz kaynaması gerekmezmi sonuçta çig süt

[@yurdagulcelezzetler]

Videoyu başından sonuna kadar izleyiniz.. Tüm detayları ile birlikte anlatıp gösteriyorum.. Sütü pişmesi gerektiği kadar pişiriyoruz zaten..Daha sonra Tuz ile bekletip kalan mikrobunu kırıyoruz... Sütü tamamen pişirirseniz o Peynir olmaz tutmaz... Teşekkürler 👋

[@nergizkaya8855]

Pastörüze sütle peynir yapabilirmiyiz. Ellerinize sağlık

[@yurdagulcelezzetler]

Çiğ sütle yapıldığını biliyorum.Teşekkürler

[@sebinehesenova7852]

Bende 5 l 500 q peynir cikti

[@yurdagulcelezzetler]

Sütünüz durudur, aldığınız yerin sütünün koyu olması gerekir ki peyniriniz çok çıksın. Teşekkürler 👋

[@LeylaSaparowa-g2q]

Salam içine näme koşdyñyz

[@yurdagulcelezzetler]

Ne demek istediniz anlamadım

[@deryaakdogdu7112]

Bu peynir mayası nerede satılır

[@yurdagulcelezzetler]

Aktarlarda bulabilirsiniz.

[@deryaakdogdu7112]

@@yurdagulcelezzetler çok teşekkür ederim

[@yurdagulcelezzetler]

@@deryaakdogdu7112 Rica ederim.Ben marketten almıştım ama aktarlarda da satıldığını gördüm.. Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹 Teşekkürler

[@fadimincekabak1443]

Çok susdurmekdeiyi olmuyor biraz sulu kalsinki tuzladiginda suyunu salacak ben oyle yapıyorum

[@yurdagulcelezzetler]

Yok o zaman çok gevşek bir peynir elde etmiş olursunuz.. Daha sonra tuzlayıp kendi suyundan koyuyoruz zaten.Teşekkürker☺️👋 KANALIMA ABONE olursanız sevinirim ♥️

[@fatmauyar509]

Nasl yapamllirim

[@Yusuf-jw5bt]

Ben de yapıyorum ama buturulu olu muyoru

[@yurdagulcelezzetler]

Birde benim tarifimle deneyin derim 🤗 İnşallah olur 👍