5 Minuten Käsekuchen ohne Boden! Der ist so unglaublich cremig kann ich dir sagen!

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Zutaten für eine 18 er Springform:
560 g Magerquark
2 Eier (trennen)
1 Prise Salz
125 g Zucker
1,5 Pk Vanillezucker
1/4 Zitrone, davon der Saft
85 ml Milch
120 ml Schlagsahne
3,5 El Speisestärke
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze oder 160 Grad Umluft ca. 65 Minuten backen...
In den Ofen noch eine Schüssel mit Wasser stellen.
ACHTUNG: Solltet ihr eine größere Form nehmen wird sich die Backzeit natürlich verlängern, dadurch kann es sein das ihr den Kuchen dann abdecken müsst falls er zu dunkel wird...
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Ingredients for an 18 springform pan:
560 g low-fat quark
2 eggs (separate)
1 pinch of salt
125 grams of sugar
1.5 pack vanilla sugar
1/4 lemon, juice from it
85 ml milk
120 ml whipped cream
3.5 tablespoons cornstarch
Bake in a preheated oven at 180 degrees top/bottom heat or 160 degrees circulating air for about 65 minutes...
Place another bowl of water in the oven.
ATTENTION: If you use a larger form, the baking time will of course increase, so you may have to cover the cake if it gets too dark...

[@filomenacavallaro408]

Buonissimo🍰😋😋😋😋😋😋😋. Bravissima Inga ❤❤❤❤❤❤

[@karinsachsenhauser5899]

Hallo Inga, habe heute deinen Käsekuchen gemacht, er ist so lecker! Danke für das tolle Rezept. L. G Karin

[@ingalegtlos1309]

Sehr gerne 😊

[@christineschroder3575]

Lecker Kuchen, werde ich nachmachen, 👍

[@ceyomcetin6745]

Soo lecker ab jetzt mach ich nur noch diesen Rezept meine Kinder lieben ihn davor ist mir kein Rezept gelungen danke vielmals. P.s ich hab eine Springform mit 24 cm Genommen deine Angaben und er ist prima geworden wie bei Bäcker oder Laden 💟💟💟 viel leckerer 😋

[@ingalegtlos1309]

Das ist ja super

[@zannaroot3356]

Inga... Dein Joghurt Kuchen habe ich schon mehr mals nachgebacken :) schmeckt auch sehr lecker 😋 Und dieser werde ich auch testen 🤣😜

[@ingalegtlos1309]

Das freut mich 🤗

[@SuperFranz2000]

Oft lässt sich die Infobox nicht Öffnen blende die Zutaten doch ein...❤😊

[@anneh2593]

Ooohhh!! Der sieht mega lecker aus 👍 Habe alles zu Hause der wird gleich noch gebacken. Warum verlängert sich die Backzeit bei einer größeren Kuchenform 🤔. Wenn ich Käsekuchen in einer 26iger Form backe,ist er auch nur 60 Minuten im Ofen. Ganz liebe Grüße und ein schönes Wochenende 🤗👋

[@ingalegtlos1309]

Naja, es ist ja mehr Masse daher dauert es auch meistens länger. Muss nicht immer so sein, aber oftmals ist es so, daher zu beachten. Ist ja wie wenn du Kartoffeln kochst, die großen brauchen länger um gar zu werden wie die kleinen

[@anneh2593]

@@ingalegtlos1309 Ja stimmt,war vielleicht auch ein Denkfehler von mir. Man kann ja dann auch eine Stäbchenprobe machen. Lg Anne

[@rossi29011]

Ist das Wasser kalt,oder heiß. LG Annegret 😃 😃 😃

[@ingalegtlos1309]

Das im Ofen? War bei mir einfach heiß aus dem Wasserhahn

[@weiweihe4124]

Ohno Zitrone, wird der Geschmack nicht so gut?

[@andreabarheine22]

Diese Schmarzgeräusche bei der Verkostung sind unangenehm!

[@ingalegtlos1309]

Das sind wenn Kaugeräusche, schmatzen tue ich nicht.😉

[@siggi3750]

Andrea, was soll die Bemerkung, wenn man was probiert, hat man ein Kaugeräusch. Und auch wenn sie gesvhmatzt hätte, was soll das? Es gibt Leute die haben imme was zu bemängeln😊😊

[@ramonadiehl824]

Was nimmt man für eine 26 er Form'. Ich komme nicht zurecht

[@ingalegtlos1309]

Hier der Link zur Umrechnungstabelle: www.backen-mit-spass.de/rezep...