5 Signes que tu es Carencé (Fer, B12, Oméga-3) !

Les carences nutritionnelles sont souvent sous-estimées dans le monde du sport, et pourtant, elles peuvent avoir des conséquences bien réelles sur la santé et les performances des coureurs à pied.
Fatigue persistante, blessures récurrentes, récupération plus lente, ou même troubles de l’humeur… Les carences peuvent se manifester de manière subtile, presque insoupçonnée, et même pire passer inaperçues pendant longtemps.
Dans cet épisode, nous allons explorer cinq signes parfois cachés, mais révélateurs, d’un déficit en nutriments essentiels.

[@emmanuelberdugo3934]

extrêmement intéressant...merci pour ces conseils!

[@3antra]

Merci pour le partage

[@Trail_Coach_Levi]

La vitamine B12 est un sujet extrêmement intéressant et crucial pour les adaptations des coureurs. Pour chaque ADN et chaque cellule créée, la B12 est indispensable. Sans elle, ce processus est impossible. Elle est nécessaire à la fois pour la création et pour la structure elle-même. Cela inclut également les cellules sanguines, où la B12 joue un rôle essentiel. En gros, sans B12, vous pouvez prendre tout le folate, tout le fer, toute la créatine et tous les acides aminés essentiels, ainsi que tous les compléments vitaminiques possibles, mais vous n'améliorerez pas vos marqueurs sanguins d'hémoglobine, car vous ne serez tout simplement pas capable de produire efficacement plus de globules rouges. Pour un coureur, cela signifie aucune adaptation à l'entraînement, aucune adaptation à l'altitude et aucune adaptation à la chaleur. Pas d'amélioration du VO2max ni du seuil de lactate. Aucune adaptation aérobie non plus. Le problème avec la B12, c'est qu'elle nécessite de nombreuses étapes pour être absorbée. Si l'une de ces étapes est perturbée, la B12 sera détruite avant d'atteindre sa destination. Il y a environ 8 phases, de la bouche au foie, avec de nombreuses fonctions enzymatiques impliquées : - **Pepsine**, **haptocorrine**, **protéases pancréatiques**, **facteur intrinsèque**, **cubiline et amnionless** (iléon) - **Transcobalamine I-II-III** (entérocytes), **méthionine synthase** (cytoplasme), **méthylmalonyl-CoA mutase** Ainsi, il est crucial d’être bien hydraté et de maintenir un profil d'acides aminés constant pour permettre la création et le fonctionnement enzymatique optimal. Par exemple, si vous avez 8 amalgames dentaires, votre phase salivaire pourrait déjà être grave perturbée. En France, le niveau minimal pour déclarer une carence est généralement inférieur à **200 pg/mL**. Le problème est que cette vitamine est très individuelle : certaines personnes s’épanouissent à 300, tandis que d’autres montrent des signes de carence à 500. Au Japon, par exemple, un taux inférieur à 500 est considéré comme une carence. Les cyclistes professionnels de haut niveau visent souvent un taux supérieur à 800. Si vos niveaux de B12 sont jugés « normaux » par votre médecin, mais que votre homocystéine est trop élevée, il se peut que vous ayez toujours un problème lié à la B12. Un faible taux d’hématocrite peut également être un indicateur. En France, si vous souffrez d’une anémie due à une carence en B12, vos choix sont limités : 1. Il est très difficile d’obtenir de la méthylcobalamine injectable, sauf si vous payez très cher pour la commander depuis le Royaume-Uni, l’Australie ou les États-Unis. 2. La forme ""bon marché"" de cyanocobalamine, avec son taux d’absorption de 10 %, est vendue partout, mais pour soigner une carence, il faut se faire injecter une grande quantité de cette version médiocre. 3. Une autre option que j’utilise : de Belgique, on peut obtenir de l’hydroxocobalamine, qui est presque aussi bonne que la méthylcobalamine. Trois injections de 10 mg coûtent environ 20 euros. J’ai appris à faire des injections intramusculaires avec 5 mg, et le reste peut être pris par voie orale par ma femme. Problème réglé. Quant aux formes en capsules ou en gouttes liquides de méthylcobalamine, elles peuvent parfois ne pas être bien absorbées et provoquer des boutons. Voilà pourquoi je préfère les injections.