No video

520總統就職 國宴籌備幕後花絮大公開!策展只花33天就完成?賴清德總統指定菜單有哪些?|國宴歷史|台灣菜|中國菜【Liz 美食家】

  Рет қаралды 389,033

Self-taught Gourmet

Self-taught Gourmet

Күн бұрын

5月3號,一個壓在我心中的秘密,終於可以公布了,就是我是今年520國宴策展顧問。究竟這短短的33天,策展團隊是如何從零開始籌畫出一場多達800人的國際晚宴?規劃菜單的考量又有哪些?這次還是國宴首次舉辦在台南,又有哪些挑戰等著我們?本集公開我與其他四位策展人,包含飲食作家蔡珠兒老師、「山海樓」行政主廚蔡瑞郎(郎師)、主廚蕭勝章、「EMBERS」郭庭瑋主廚(Wes),一同策畫國宴菜單的過程。
◇本集重點
00:22 歷任總統就職國宴菜單是什麼?呈現什麼價值?
03:02 本屆總統就職國宴菜單策展過程
11:26 顧問團隊介紹
◇想看更多
【餐廳開箱】
• Fine Dining 開箱
【主廚請回答】
• 主廚請回答
【美食評論】
• Liz 美食家
【與江振誠遊青森 vlog】
• 與江振誠遊青森|VLOG
◇關於【Liz 美食家】
大家好,我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後,我開啟了自己的KZbin頻道!
我想把文字的觀點轉化為生動的影像,
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
◇IG 美食家的自學之路: / selftaughtgourmet
◇FB美食家的自學之路: / selftaughtgourmet
◇Podcast 美食關鍵詞:linktr.ee/tast...
◇Taster 美食加:taster.life/
◇美食加選物:tasterselectio...
📩合作邀約請洽詢:contact@taster.life
#520 #520就職典禮 #賴清德 #蕭美琴 #總統府 #國宴菜單 #福爾摩沙遊艇酒店 #蔡英文 #馬英九

Пікірлер: 591
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 3 ай бұрын
國宴開箱的影片來了!點這支影片看國宴現場👇 kzbin.info/www/bejne/bGe5ipeLarB7ia8feature=shared
@agia5051
@agia5051 3 ай бұрын
Liz, 辛苦了,身為一個台南人長年住海外也是妳的忠實粉絲, 這次國宴在台南已經展現特別意義,顧問團隊的過程思考設計過程也把料理推向另一個層次表現出台灣的identity! 你們已經在創造歷史了!!
@KEVIN5GAO
@KEVIN5GAO 3 ай бұрын
台灣不需要你這種海外愛台灣的人了啦
@zhenzi-
@zhenzi- 3 ай бұрын
@@KEVIN5GAO台灣需要每個愛台灣的人,身處不同地方、不同位置都能用自己的方式愛台灣、推廣台灣、支持台灣。
@danielyi464
@danielyi464 3 ай бұрын
估计是最后一次所谓的国宴了,好好珍惜吧。下一次就是特首就任招待宴会。或者是省长
@user-wb1ys9uj2k
@user-wb1ys9uj2k 3 ай бұрын
@@KEVIN5GAO更不需要你這種鍵盤俠
@edhsiao3473
@edhsiao3473 3 ай бұрын
@@danielyi464 吱那人更應該當心自家吸精瓶垮台,看看那精美的房市嘻嘻
@Eric-ox3vu
@Eric-ox3vu 3 ай бұрын
在此要感謝國宴團隊竭盡心力無我的付出與貢獻,真心覺得這段籌備過程都可以拍成電影了!
@user-jf6xj8bn8r
@user-jf6xj8bn8r 3 ай бұрын
把總統都當聖人? 都要用你們的標準做事? 那不就傀儡總統嗎😂
@Odelette45
@Odelette45 3 ай бұрын
感謝❤辛苦了
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
哈哈謝謝您支持!可以拍成微電影~就是我的影片啦哈哈!
@TzuYiChan
@TzuYiChan 3 ай бұрын
謝謝你們團隊為台灣設計一場有在地特色又強調文化價值的國宴菜單❤我覺得台灣的飲食文化是很好向世界友人展現台灣特色面貌與交流的面向,很簡單又親切。很開心國宴設計可以展現很有內涵的論述🎉好棒👍
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您的支持與鼓勵!希望讓更多人認識台灣了!
@theFanofMegaPortFest
@theFanofMegaPortFest 3 ай бұрын
我們臺灣終於有媲美「大使閣下的料理人」的當代國宴論述了! 真的看影片看到噴淚啊!! Liz真的好棒!
@sophiekou971
@sophiekou971 3 ай бұрын
赖清德的国宴不去吃也罷!鉄定又穿草鞋吃的上不了大抬面!
@user-dv6yt1pp6x
@user-dv6yt1pp6x 3 ай бұрын
@@sophiekou971 你想去也去不了啦 嘻嘻
@user-qg6cq2rp9s
@user-qg6cq2rp9s 3 ай бұрын
@@sophiekou971 好酸啊
@sasajian3322
@sasajian3322 3 ай бұрын
@@sophiekou971你沒被邀請當然沒辦法去吃啊
@user-ty4xq1vu1f
@user-ty4xq1vu1f 3 ай бұрын
感動,謝謝你們
@Cindy-fd6fb
@Cindy-fd6fb 3 ай бұрын
蔡珠兒女士是知名汪浩的夫人.蔡女士超有才華的.感謝您們辛苦的團隊為國宴付出許多心力.
@Sun-no2fv
@Sun-no2fv 3 ай бұрын
在台灣應該有不少人是先認識蔡珠兒,才知道汪浩的
@maycloud9935
@maycloud9935 3 ай бұрын
你們夫妻是台灣人民的驕傲
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
蔡珠兒老師超棒!飲食活字典+溫暖堅定!
@user-or4be2vo5m
@user-or4be2vo5m 3 ай бұрын
大家辛苦啦!您們真的厲害,台灣之光。
@alexchen6649
@alexchen6649 3 ай бұрын
中華民國之光 不是台灣 台灣不是一個國家 好好上學不要出來丟人
@edhsiao3473
@edhsiao3473 3 ай бұрын
@@alexchen6649 支納人很酸喔
@user-ue1ep2zj7e
@user-ue1ep2zj7e 2 ай бұрын
@@alexchen6649好了啦華派噁不噁心,這時候還要出來指指點點人家,還在幻想秋海棠哦?為了這個還沒死透的國號,台灣在國際上走得多艱難還看不出來嗎?台灣就台灣硬要叫人不準講是什麼心態啊⋯⋯
@user-ue1ep2zj7e
@user-ue1ep2zj7e 2 ай бұрын
@@alexchen6649好了啦華派這時候還想噁心人,台灣就台灣好好認清現實多困難,秋海棠還剩下多少?中華民國就是打敗仗跑來台灣的外來政權,你好意思叫人不準講台灣哦,別太超過
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝!Team Taiwan!
@Kirby_Kuma
@Kirby_Kuma 3 ай бұрын
長年住海外的台北人報到! 從阿辰師那邊得知妳的頻道後就持續follow至今、看到妳有如此成就實在是替妳感到欣慰和驕傲! 在短短的一個月內策展團隊都辛苦了! 可以想像當時受邀時那種既興奮又緊張的心情。But you all made it happened! So hats off to you and the team! 一直以來都很喜歡將在地食材以fine dining的手法做結合的料理手法;能看到台灣在地食材與fine dining的結合、且是在國宴如此盛大的場合;這可是推廣台灣本地食材和展現台灣的料理技術給各路嘉賓的絕佳機會。 同時也是因為這支影片我才知道台北有「中華飲食文化圖書館」的存在;以後回台灣時又多了一個要拜訪的地方了! 最後來回答Liz的問題: 與其說對哪一道菜最有興趣、哪一道菜看起來最好吃…小孩才做選擇、身為大人的foodie當然是選擇「我全都要」啊!😆 如果可以吃到復刻版的國宴那可是令人求之不得的機會啊!
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝Kirby 詳細又用心的留言,感動了 🥹 謝謝你一直支持!!我必須說你一定要回來逛逛中華飲食文化圖書館,這地方超有趣,而且要多留點時間,進去了就走不出來啊!! 我也要選全套餐!在山海樓或EMBERS是可以吃到單道料理的喔~~
@kb8ju1314
@kb8ju1314 3 ай бұрын
原來國宴背後的故事這麼精彩 謝謝Liz分享 也辛苦團隊主廚老師們了!
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝支持!
@Taiwan4country
@Taiwan4country 3 ай бұрын
辛苦了,希望此國宴能成為起爆點而推生出新台菜文化運動,讓台灣的飲食文化廣為世人所熟知且正名,月亮蝦餅等是台菜我們該有自信,況且發展觀光需有自己的文化。
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您!希望讓更多人認識台灣!
@user-xr8ft7bj9w
@user-xr8ft7bj9w 3 ай бұрын
國宴主廚們與工作團隊謝謝大家!
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!!
@Birdy235
@Birdy235 3 ай бұрын
挖 好厲害~國宴總召 國宴團隊為台灣爭光辛苦了~~
@alexchen6649
@alexchen6649 3 ай бұрын
什麼台灣?這裡是中華民國
@user-sn5dg8il4s
@user-sn5dg8il4s 3 ай бұрын
@@alexchen6649中華民國臺灣你滿意了嗎?
@alexchen6649
@alexchen6649 3 ай бұрын
@@user-sn5dg8il4s 不滿意 中華民國台灣不是國家
@user-sn5dg8il4s
@user-sn5dg8il4s 3 ай бұрын
@@alexchen6649 所以你意思中華民國不是國家囉!
@alexchen6649
@alexchen6649 3 ай бұрын
@@user-sn5dg8il4s 中華民國當然是國家 中華民國台灣是什麼?那是不是還有中華民國金門 中華民國馬祖 中華民國澎湖
@hihitos7658
@hihitos7658 3 ай бұрын
感覺全員都是完美主義,對於無法參與到全程內心都有點疙瘩的感覺,我完全感受到團隊成員心中的murmur了(比如說第七道是遺珠😂),臨危受命很多環節不受控也沒辦法,期待下次的影片❤️
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
哈哈~希望您看了下支影片(就更加明白了哈!)
@david751008
@david751008 3 ай бұрын
這個影片看著都會感動地流淚,這真的是完整代表「台灣」這個地方的國宴菜單。也重新認識「台灣菜」應該是什麼,或者可以是什麼。 我覺得賴清德和團隊眼光不錯,找人試菜選材都沒問題。我唯一質疑的是,蝦仁飯明明就是集品比較好吃,為什麼最後居然選矮仔成。但是想想之後,沒關係,就讓矮仔成去吧,這樣我愛的集品就不會那麼排了😂 (集品的老闆以前是矮仔成那邊出來的,矮仔成是老店沒錯)
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持與鼓勵!矮仔成是總統指定的啦~~~~
@user-ni4td3xd3o
@user-ni4td3xd3o 3 ай бұрын
超感動的!大家真不簡單,謝謝你們 國宴菜單給大家平時都有機會品嚐到台灣人民太幸福了
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!!
@sa074463
@sa074463 3 ай бұрын
恭喜Liz!!! 能擔當顧問這種榮耀,人生解成就
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
我非常感恩!和顧問團隊的大家共事很榮幸!
@AP-pw1iz
@AP-pw1iz 3 ай бұрын
這種企劃蠻好玩的 每四年玩一次 腦力激盪 又不會有包袱 就開心的玩 每一次都是獨立的經驗 團隊心情好最重要
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!過程中很緊張壓力很大~~事後看真的是很棒的體驗!
@Teddywoofwoof
@Teddywoofwoof 3 ай бұрын
你們大家都很棒,為台灣文化食品發展出來,為台灣貢獻❤❤❤❤❤
@bowhu7154
@bowhu7154 3 ай бұрын
好酷!居然有飲食圖書館~看妳的影片真的長知識🥰🥰🥰🥰
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 3 ай бұрын
很酷!一定要去喔!
@MrBilly0505
@MrBilly0505 3 ай бұрын
感謝Liz對國宴的勞心勞力!讚👍🎉
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
不敢當!是顧問團隊共同的努力,我們很榮幸!
@user-vn4fg3mw9b
@user-vn4fg3mw9b 3 ай бұрын
感謝為台灣向國際曝光建立印象的重大任務作出付出與努力,好吃且有特色的美食,絕對是令人難忘的
@alexchen6649
@alexchen6649 3 ай бұрын
中華民國之光 不是台灣 台灣不是一個國家 好好上學不要出來丟人
@user-hw5yb9tb2q
@user-hw5yb9tb2q 3 ай бұрын
@@alexchen6649 北七逆
@chenbin157
@chenbin157 2 ай бұрын
这是什么宗教吗?
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您!我們很榮幸!
@user-qt1tn3if7l
@user-qt1tn3if7l 3 ай бұрын
看到蔡珠兒老師就想到胡蘿蔔蛋糕,感覺當國宴甜點也不錯
@yenying4515
@yenying4515 2 ай бұрын
辛苦了!好多人以狹隘的觀點看待台菜。台菜若只包含日本時期的酒家菜,實在窄化了台菜的可能性。動盪的局勢造成多元融合的味道,才是台菜之根。這次以族群融合為主軸,很符合台灣菜的歷史發展呀!
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您來助拳!希望台灣菜的觀點可以更宏大更寬容~最重要是建立我們的主體性!!
@user-yd1pw7kh6l
@user-yd1pw7kh6l 3 ай бұрын
壓力山大任務👍👍👍💪💪💪❤️❤️❤️
@pvp341
@pvp341 3 ай бұрын
以前如此神秘的國宴菜被對於形容與講解專業的YT兼美食家來解說也讓我們這些人民更能瞭解到一口一口的辛苦與緣由~感謝Liz!
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!!
@ScikitLin
@ScikitLin 3 ай бұрын
太厲害了!
@livelifejim
@livelifejim 3 ай бұрын
厲害👍 佩服
@richardwu2044
@richardwu2044 3 ай бұрын
Liz 歷經這次的磨練之後 , 妳背後金光多了好幾道閃爍發光 ! 國宴團隊辛苦了 , 謝謝妳們這次合作和付出 !
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
哈哈哈有小當家的感覺?!謝謝您的支持與鼓勵,我不敢當,顧問團隊全體都很感恩也榮幸!
@tommychen801
@tommychen801 3 ай бұрын
太猛了,好厲害啊
@gloriachuang1578
@gloriachuang1578 3 ай бұрын
好精采🎉
@ago0142
@ago0142 3 ай бұрын
好棒啊!看國宴的時侯就在想能不能看到詳細內容,太感謝了🥹
@bettychen1025
@bettychen1025 3 ай бұрын
你們好棒!!!!
@user-lj9fq7uv7n
@user-lj9fq7uv7n 3 ай бұрын
好感動,感謝國宴團隊❤辛苦了~
@MDWTW
@MDWTW 3 ай бұрын
謝謝妳的用心
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
顧問團隊真的很優秀,謝謝您支持!
@annleland6422
@annleland6422 3 ай бұрын
謝謝妳!
@orangeuncle
@orangeuncle 3 ай бұрын
好棒的團隊,謝謝各位顧問、主廚老師👍👍👍
@jou1749
@jou1749 3 ай бұрын
太讚
@sulee1253
@sulee1253 3 ай бұрын
謝謝你🙏❤❤❤
@shujenglin638
@shujenglin638 3 ай бұрын
謝謝 Liz 國宴策畫總監,you did the great job, 設計菜單,整合,很多的溝通協調,很棒的職場生涯經歷.
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!真的是一生難忘且珍貴的經驗,和顧問團隊共事更加榮幸!
@user-ey8fe7so6g
@user-ey8fe7so6g 3 ай бұрын
矮仔財蝦仁飯,當年,是在沙卡里巴的小房子吃到的,後來都市計劃,遷移至海安路,啊!好懷念,米飯上鋪滿滿的火燒蝦仁!
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
聽你講,我肚子也餓了!!
@YCChang-7589
@YCChang-7589 3 ай бұрын
真利害!
@tangt4860
@tangt4860 3 ай бұрын
太快 - 乐吧。 刚看到现场的摆盘和两个不同时代的歌手。
@user-yd4bk8os6b
@user-yd4bk8os6b 3 ай бұрын
大型宴会的首要目标就是安全和出品稳定。
@ring55168
@ring55168 3 ай бұрын
辛苦您們了❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@wwlm9630
@wwlm9630 3 ай бұрын
好棒的菜單和影片,內容有料、口條好👍
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!我不敢當~是顧問團隊的大家優秀!我也會繼續努力做出好看的影片的!
@peimingwu2918
@peimingwu2918 3 ай бұрын
好讚!
@caferhyme
@caferhyme 2 ай бұрын
感謝分享,未來國宴如果都能這樣紀錄設計、思考過程,對於各方來說都是一件好事,也可以讓台灣料理的專業化,走向另一個階段(例如,三金獎項近年來對於設計界的刺激,大家有了一個大舞台去展現專業)
@wuoqe
@wuoqe 3 ай бұрын
好有意義的菜單❤
@user-et3yf7po4y
@user-et3yf7po4y 3 ай бұрын
很棒🎉很用心👍 我也做過類似的工作,我懂其中滋味
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!
@kchen1868
@kchen1868 3 ай бұрын
讚讚讚,每一道都想知道,哈。
@Kachakacha-channel
@Kachakacha-channel 3 ай бұрын
蝦仁飯好好吃😊
@liuclara
@liuclara 3 ай бұрын
茶魔珍奶是個不錯的想法 在地人的飲料 剛剛看完影片立馬到巷口買杯國宴珍奶 讓平民也能體驗國宴料理😂
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
茶魔是愛台灣的台南在地品牌💪
@bradhsu6491
@bradhsu6491 3 ай бұрын
超強!🎉
@vakavicky
@vakavicky 3 ай бұрын
辛苦了
@kymco531
@kymco531 3 ай бұрын
辛苦了,感謝你們團隊付出,為台灣增添風采
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!
@lsk8607
@lsk8607 3 ай бұрын
團隊太棒了,充滿台灣的人情味,我最愛春梅排骨,由其還用香草豬來做,還搭芒果青,想起來就流口水
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持~~春梅排骨真的很好吃!!
@kevin81217
@kevin81217 3 ай бұрын
一個多月完成真的太專業了🙏🙏🙏
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
我們很緊張也很開心!
@user-zg8so5xd4z
@user-zg8so5xd4z 2 ай бұрын
好棒的分享!真的是台灣之光!讓台灣人能夠更加認識本土文化
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!!顧問團隊很榮幸也很感恩!!會繼續加油的~~
@MattJiang
@MattJiang 3 ай бұрын
對於Liz統籌團隊的經驗感到佩服,論述跟實作都留住極佳口碑,可惜珍奶的選材沒有用在地酪農的鮮奶。而使用了奶精。但時間不夠重調,也可以理解。
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!!顧問團隊很感恩!珍奶的選材我們就無法置喙了~之後有進步的空間!
@portiatsai3539
@portiatsai3539 3 ай бұрын
我在看國宴直播的時候 有感受到賓客 吃得盡興。大家好專心在吃,頭都低低的(笑)
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
現場氣氛很棒!的確賓主盡歡~也歡迎看我的國宴開箱影片喔,有更多現場實況!
@wangceline4052
@wangceline4052 3 ай бұрын
Liz 超厲害的👍每道菜都好想吃吃看啊,只能選一道的話,我想喝湯😋
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
是顧問團隊優秀啊~謝謝支持!湯可以在山海樓喝到喔!
@lorenlin
@lorenlin 3 ай бұрын
太棒了!
@wesili
@wesili 3 ай бұрын
liz好讚
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝衛斯理一直支持!❤️
@user-th3pi5to7j
@user-th3pi5to7j 3 ай бұрын
Liz可太优秀了,在自己的领域创造价值,给你鼓掌。👏
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您一直支持!和顧問團隊共事很榮幸!
@csu168
@csu168 3 ай бұрын
很感動!麻油桂花巧克力、地瓜金桔卷,以及永續啟航的五種醬汁都非常觸動味蕾,很想嘗試
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
麻油桂花巧克力,畬室有!地瓜金桔捲可以去萬里酒莊美食餐廳吃!
@dog840519
@dog840519 3 ай бұрын
看到文章時已經覺得這個菜單的論述非常精采 影片前面快速介紹了前幾屆國宴 又更加覺得這一次Liz團隊的操刀真的太棒了😍 相當喜歡台灣就是移民社會 我們的飲食所呈現的多元 還有我真的非常非常喜歡本來的四大族群 加入了第五大族群 新住民 期待520開箱影片!!!!!!!!! 另外聽說美食水水千千進食中也有拍攝這次國宴 期待兩位未來也有機會合作🥺 忘了說 個人想吃第二道在地扎根跟第五道原味純粹
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!!能和顧問團隊共事很榮幸!千千那集我是畫外音喔 😉
@user-sp2yq4ju2x
@user-sp2yq4ju2x 3 ай бұрын
看起來好好吃喔
@g21412
@g21412 3 ай бұрын
辛苦了,更好奇哪位總統府內的foodie還知道要找Liz,給他一個讚
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
快別這麼說啦 😂😂 很榮幸也很感恩!而且是顧問團隊的大家一起優秀!!未來我也會繼續努力學習的!
@wanchunsung7259
@wanchunsung7259 3 ай бұрын
好優秀的團隊!辛苦你們了!
@kadykuei318
@kadykuei318 3 ай бұрын
5/20的國宴,應該算是壓軸戲哦!。天佑台灣一切那麼地圓滿! 特此向幕後所有團隊工作人員致上100%的謝意和敬意🎉🎉👍👍👏👏🎉🎉
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!
@user-xm4me5od9j
@user-xm4me5od9j 3 ай бұрын
這種菜單…很多人想吃!
@user-it3cy9nw1t
@user-it3cy9nw1t 3 ай бұрын
改成自助餐也不錯
@imaysoft
@imaysoft 3 ай бұрын
謝謝你,好棒
@heyjojo1998
@heyjojo1998 3 ай бұрын
Wow! 賴總統是台南人,嘴巴當然挑阿! It is very detailed oriented video! You are amazing 😍😍😍
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!
@sonsofliberty6529
@sonsofliberty6529 3 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍❤️😄光榮!
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
真的很榮幸!
@sonsofliberty6529
@sonsofliberty6529 2 ай бұрын
​​@@lizselftaughtgourmet麗茲從此一炮而紅…❤️😆在麗茲幾千時訂閱到現在,很有感!麗茲成長了不少👍❤️加油!我們還有很多東西想看😆😘
@KE.1996
@KE.1996 3 ай бұрын
厲害! 好想吃看看喔..
@user-iw8fe1gd2e
@user-iw8fe1gd2e Ай бұрын
看到哭是正常的嗎?真的很喜歡台灣的一切,這樣能夠端上國際餐桌的美食真的不容易,如果沒有你們這樣陣容的團隊,真的很難令人信任,重點是好希望平民百姓也能吃得到唷😝 真的真的辛苦您們了!寫下完美的國宴歷史(除了茶之x手之外😂,堪稱國恥😂)
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Ай бұрын
謝謝您支持!!
@crianchang8574
@crianchang8574 3 ай бұрын
這真的也是第一次看到國宴菜單由顧問團隊開菜單。又提升到另一個高度了。
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!
@dejavucancer
@dejavucancer 3 ай бұрын
感謝您為台灣菜帶來立足的文化生命😢
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
不敢當,顧問團隊感覺榮幸!也感恩有此機會!
@anneyang2
@anneyang2 3 ай бұрын
看新聞報導的時候,就覺得這次菜設計得好精緻細心喔~ 沒想到是Liz你們規劃的!難怪那麼好~
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝!很開心也很榮幸!
@yoshi5809
@yoshi5809 3 ай бұрын
好厲害辛苦了🎉
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您鼓勵!!
@conniekconniek2793
@conniekconniek2793 3 ай бұрын
有Liz 做策劃,至少絕對不會土氣,不會俗氣。相信一定有文化又優雅! 不過珍珠奶茶 😅😢
@yulee8800
@yulee8800 3 ай бұрын
只要在食器擺盤上,醬心獨具用心呈現,既使是平常不過的珍奶,也能大器的躍上國宴餐桌,讓各使節賓客共享台灣在地專有的佳肴美味
@chuang930
@chuang930 3 ай бұрын
珍珠奶茶就代表台灣
@conniekconniek2793
@conniekconniek2793 3 ай бұрын
珍珠奶茶代表台灣?哈哈哈哈
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝Connie 一直支持!!珍奶登上國宴有意義👍
@Csjirwxk-sz2ug
@Csjirwxk-sz2ug 2 ай бұрын
雖然不是投這位總統,但Liz解說很讚
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您的鼓勵!!
@dryadhaha
@dryadhaha 3 ай бұрын
光聽都覺得好辛苦,謝謝你們的付出。❤ 喜歡珠兒老師提到的,除了食物本身之外,相關的食器餐盤餐具,也是台灣在地工藝可以發揮的空間。要再更細緻一點,也許小餐巾、餐桌布等等也是在地印花布製品可以發揮的,可惜時間真的太趕了。
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您鼓勵!我也很贊同珠兒老師說的,我們還有太多可以努力的地方了!想一想就很興奮呢~
@yw0929168
@yw0929168 3 ай бұрын
最想吃賴總統推薦的地瓜金桔捲還有五大族群代表小吃。請問一般民眾也可以品嚐的到國宴嗎?
@viviland620
@viviland620 3 ай бұрын
魚+刺蔥的那道最好奇,是沒吃過的組合,感覺會有驚喜,原來國宴是這麼講究啊!我以為就是吃個飯😂
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
國宴當然要很講究囉!!謝謝您收看與支持!!
@nashhuang4601
@nashhuang4601 3 ай бұрын
這時間點看到好想吃哦😂😂😂😂
@suzukiamiy
@suzukiamiy 3 ай бұрын
好棒喔,身為身分證字號R開頭的絕版人的驕傲!你們好棒好優秀
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝支持!!
@ericchen5009
@ericchen5009 3 ай бұрын
創新協調整台能力 就是台灣的競爭力
@abc760324
@abc760324 3 ай бұрын
辛苦了~大家都好棒🥳
@yukihwa3873
@yukihwa3873 3 ай бұрын
新苦了!好棒棒🎉
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!
@sherrylin1200
@sherrylin1200 3 ай бұрын
恭喜也感謝團隊的用心❤ Liz可靠慮將Wes感言中提到的,過程中接觸的人物小故事製成系列影片分享喔
@sherrylin1200
@sherrylin1200 3 ай бұрын
考慮 🤣
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!我們有在製作國宴相關主題的影片喔~要回來看喔!!
@user-tm1ky5nm2l
@user-tm1ky5nm2l 3 ай бұрын
誇張了竟然在這裡看到這位楊福強總監他是54屆中區全國中餐競賽的評審長😮也是我的評審😮
@Teddywoofwoof
@Teddywoofwoof 3 ай бұрын
我最想吃的是2)在地札根❤
@louishuang5278
@louishuang5278 3 ай бұрын
Thanks!
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
非常感謝您的慷慨支持!!!大感恩!!!
@user-yb6ep3hh6t
@user-yb6ep3hh6t 3 ай бұрын
辛苦了,
@user-mu6pc5bm1c
@user-mu6pc5bm1c 3 ай бұрын
真的好棒
@carolineyang5520
@carolineyang5520 3 ай бұрын
Liz 你好棒!辛苦團隊了
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet 2 ай бұрын
謝謝您支持!團隊很榮幸!!
@user-ik8lp3mn9f
@user-ik8lp3mn9f 3 ай бұрын
之前新聞有報導飯店準備的進度跟菜色,應該是覺得表現不如預期緊急需要外力的協助吧
@jtchen2701
@jtchen2701 3 ай бұрын
近乎1000人的餐宴,Formosa 遊艇酒店怎敢大意?
@wang_yu_luci
@wang_yu_luci 3 ай бұрын
專業!👍
@user-dp7qi2dk2h
@user-dp7qi2dk2h 3 ай бұрын
有沒有哪家餐廳推出國宴這套台灣料理?台灣人民也想要吃
520國宴開箱 人生最重要的一餐!?實際狀況會如何...?【Liz 美食家】
16:57
Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourmet
Рет қаралды 92 М.
上醫醫國! 恩師陳志鴻談賴清德曾幫學弟爭權益-新聞觀測站2023.09.02(6)
19:40
民視新聞網 Formosa TV News network
Рет қаралды 217 М.
WHO CAN RUN FASTER?
00:23
Zhong
Рет қаралды 44 МЛН
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 70 МЛН
👨‍🔧📐
00:43
Kan Andrey
Рет қаралды 11 МЛН
Mastering Taiwanese Cuisine with Michelin Chefs: Stir-Fried Rice Noodles
13:08
Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourmet
Рет қаралды 174 М.
WHO CAN RUN FASTER?
00:23
Zhong
Рет қаралды 44 МЛН