재료: 닭다리살1kg(순살) , 양파1개, 양배추1/8개, 고구마1개, 깻잎10~20장, 청양고추3개, 대파1뿌리, 떡볶이 떡 양념장: 고추장2, 고춧가루4, 진간장4, 맛술3, 물엿2, 설탕1, 다진마늘1, 참기름1, 카레가루1, 춘장1/2(꿀팁!!) 재우기용 : 소금1/2T, 후추1T, 설탕1T, 소주반컵 1. 닭고기를 가볍게 씻은 후 키친타올로 물기를 제거해준다. 2. 닭고기에 소금1/2큰술, 후추1T, 설탕1T, 소주반컵을 넣고 1차 밑간을 해준다. 3. 양념장을 만들어준다. (고추장2, 고춧가루4, 진간장4, 맛술3, 물엿2, 설탕1, 다진마늘1, 참기름1, 카레가루1, 춘장1/2) 4. 1차 밑간을 해놓은 닭고기에 양념장을 넣고 버무린 후 30분정도 실온에 재어준다. 4-1. 채소를 손질해주세요. 5. 팬에 식용유5T 두르고 닭고기와 고구마를 넣고 볶다, 물 100ml를 넣어 또 볶아내요. 6. 닭고기가 반쯤 익으면 약불로 줄인 후 양파, 양배추, 청양고추, 대파를 넣고 닭고기를 마저 익혀준다. 7. 끝으로 깻잎을 넣어 향과 맛을 더하고 맛있게 드세요 ~ ⭐멤버십 가입 (응원 감사합니다!) kzbin.info/door/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin 1컵 = 종이컵180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 1t = 성인숟가락 반이에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
@annasea953910 ай бұрын
진짜 속도도 너무 빠르지않고 다시 되돌리기ㅜ안해도 되는 유일한 요리유튜버.. 진정 요리같이 할수있게 배려 넘치는 분인듯…. 옛날 아프리카 왕쥬랑같이 방송할때는 앳되셨었는데ㅠㅠ 벌써 같이 나이들고있다니ㅠㅜㅠ평생 유투버해주새요ㅜ
@김또바기-x2i Жыл бұрын
맛있는 닭갈비 만들때 큰도움이 되겠어요 감사감사합니다
@먹깨비-q5m Жыл бұрын
아~닭갈비 이렇게 만드는군요... 이번주에 비룡표 닭갈비 영상보고 꼭 보고 만들어야쥬~~ 너무 굿~입니다..
@전향순-h1q Жыл бұрын
정말 맛있겠어요 언제나 좋은비법 알려주시는 비룡님 승승장구 하세요
@김숙현-q5m Жыл бұрын
요리왕비룡님 너무 상세히 가르쳐 주셔서 감사드립니다 맛나는 요리 해 주셔서 고맙습니다
@윤경강흥보유국 Жыл бұрын
비룡님 항상 영상 잘보고 있습니다.~ 얼마전에 닭발 해먹었는데 울딸 대박 맛있다네요.감사합니다.~
@방구아빠-q7g Жыл бұрын
한정식배달 전문점을 운영하고 있습니다 닭갈비메뉴를 고민하던중 비룡님 영상보고 만들어봤더니 반응이 좋았어요^^감사해요 백종원님 버금가는 훌륭한 요리사가 되시길 응원하겠습니다
@샤트렌-c9v4 күн бұрын
저도 장사하려구 보는데 최고 레시피
@jys5540 Жыл бұрын
선생님의 요리는 빛입니다
@최명애-v9p Жыл бұрын
춘장이 없어서 춘장 빼고 했는데도 맛있어요 다음에는 꼭 춘장 넣고 해봐야겠어요 닭갈비가 이렇게 쉬운 요리였다니 가끔씩 해 먹을거 같습니다
@손한아름 Жыл бұрын
어떠한 요리 영상중 단연 👍 너무조아요!오래오래 방송해주세요🙏
@한성호-s3d Жыл бұрын
비룡님 정말 짱입니다. 방송에서 듣도 보도 못한 요상한 요리를 하는 일류 세프들보다 서민들에게 친숙한 음식을 손쉽고 정통적으로 알려주는 비룡님에게 정말 감사합니다. 요리를 정말 정말 많이 배우고 있어요. 다른 유명 유튜버들의 요리를 보면 원재료를 잘 살리지 못하는 레시피이거나 약간 쇼하는 느낌도 들었어요. 비룡님 열심히 응원할게요. 구독자 5백만 명이 되는 그날까지 뽜이팅 ^^
@user-Bbum_e Жыл бұрын
사진찍어서 보여드리고 싶네요! 닭갈비 성공했어요^^ 요리 좋아하는 한 사람으로써 정말 비룡님 레시피에 푹빠졌습니다. 이렇게나 맛있다니 저만 알고싶은 레시피네요❤ 멋져요 사랑해요♥
@버디퀸-y7p Жыл бұрын
요새 매일 보고 잇습니다. 방송 예능에 나오는 본업은 잊어버리고 돈에 연연하는 갖잖은 인간들보다 비룡님이 정말 갑이네요. 유명해져도 초심을 잃지 말기를바랍니다.❤
@안순희-m5k3 ай бұрын
가르쳐주신대로 만들었는데 너~~무 맛있어요. 감사합니다~
@정선김-e5u Жыл бұрын
잘보고갑니다 ~ 내일은 닭갈비 해먹어야 겠어요
@일체유심조-o9e Жыл бұрын
착하고. 잘 생기고 요리도 잘하시구. 으음 사윗감으로. 딱 👍👍👍
@김그리브스 Жыл бұрын
..?
@박성육-z1y Жыл бұрын
항상고맙습니다.요즘추울날씨건강하시고.사랑합니다
@하늘땅만큼-q2n Жыл бұрын
어쩜 요렇게 똑똑 말씀하시는 비룡님 구여우시고 요리도 짱 센스도짱 맛나는 요리도 짱 최고여 초고 레스피 많이 보고 집에서 요리해 보는 요즘 나의 주방요리왕 ㅋㅋ
@순계손 Жыл бұрын
너무잘낫어요!먹는묘ㅡㅂ최고예요
@싸이코간다무6 ай бұрын
오전부터 양념 재서 만들었더니 맛있습니다.
@mjkim48924 ай бұрын
요리왕님 감사하게 잘 만들게요
@g9in816 Жыл бұрын
간장닭갈비도 알려주세요... 가족이 맵찔이라서요~~
@진희정-p3r Жыл бұрын
오늘은 비룡님표 닭갈비로ㆍ 가족들 입호강시켜볼께요~~~ 감쏴합니다ㆍ 비룡님^♡^
@손주바보-i7l Жыл бұрын
오늘영상도 맛이게 봐습니다. 건강하세요^♡^
@sjk658911 ай бұрын
오늘 춘장 넣어 만들어 봤어요 넣고 안 넣고 차이가 어마하네요 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요
@미란최-z1h Жыл бұрын
이번주 주말에 닭갈비해서 먹어야겠어요 감사^^
@김라일락-n4o Жыл бұрын
이렇게 만들었는데...정말 맛있어요.. 비룡요리님은 최고입니다~ㅎ
@엔젤리스트-o2v Жыл бұрын
훈남 비룡님 오늘도 기대하면서 잘배워요^^*
@bridgejung1978 Жыл бұрын
좋은 정보 영상 감사합니다. 한번 만들어 보겠습니다.
@user-aidul_story Жыл бұрын
아 춘장!! 땟깔이 끝내주네요
@kimyemimah Жыл бұрын
It looks delicious! Thank you for the recipe. 😊
@낭만-c3w Жыл бұрын
방금 해먹어보니까 국물 꾸덕하고 맛있어요! 설탕 대신 매실청 넣고 춘장 없어서 짜장가루 조금 넣어도 맛 괜찮았어요. 근데 카레가루 조금 넣는데도 카레 맛이 강해 다음에는 훨씬 덜 넣어야겠어요. 닭볶음탕 맛 같기도 하면서 매운 닭카레랑 닭갈비 맛도 느낌 있는 오묘한 맛인데 맛있긴 해요.
@은빛비-t2l Жыл бұрын
진짜 맛있겠어요 ㅠㅠ 근데 이거하느라 춘장사면 분명 한번 쓰고 버릴텐데 다들 남은건 어찌 보관하실까요?