무생채 레시피 중 추천!! 이 레시피데로 직접 2번 시도해서 먹어보았는데... 이 레시피에 미원 1큰술 + 액젓 1 큰술로 진정한 맛집 무생채 맛이 완성됨
@sunshinerice14862 жыл бұрын
미원 한큰술? 와우
@청보리-i3p2 жыл бұрын
미원 두꼬집
@Happy_umami2 жыл бұрын
이분 말 맞음!.. 전 거기에 매실청 추가!
@박하향-e1h2 жыл бұрын
저는 액젓을 추가로 넣고 비로소 맛이 완성이 되었네요. 맛이 부족할 땐 액젓을 넣어보시면 좋으실 듯 합니다.
@click0406752 жыл бұрын
까나리?멸치? 어느액젓넣어야되나요
@루이-n3h2 жыл бұрын
무생채 절이지 마세요 저도 식당하지만 절대 소금에 절이지 않습니다 생으로 간은 액젖으로 무쳐야 아삭함 더하고 훨씬 맛있습니다 모르는 사람들이 무생채 소금에 절임 무샹채는 소금에 절이든 안절이든 물이생김 소금에 절이면 수분다빠져서 아삭함 없어짐
@나명순-r2k Жыл бұрын
난초록색은,생채해먹고,밑에흰부분은,생선지질때쓴답니다,흰부분은매워요
@이혜욱-g8d2 жыл бұрын
저는 지금 마악 이 레시피대로 했는데 마지막에 젖갈 한스푼(까나리 반, 참치액젓 반) 넣고 조미료 살짝 넣었더니 정말 내 생애 최고 무우생채가 됐네요. 좀 두고 먹을거에는 참기름 안두르고 바로 먹을거에는 참기름 둘렀더니 찐 맛나요~~ 황비룡님 감사합니다~~~
@dragonrain2 жыл бұрын
아주잘하셨어요! 참기름 좋아하시면 한번 먹을것만 덜어서 버무리셔야해요~
@리액션부자 Жыл бұрын
아.. 제가 바라던 무생채에요.. 물이 너무 많다고 요리 카페에 올렸더니 어느분이 비룡님 사이트를 알려주셔서 찾아왔어요. 옛날 우리고모할머니가 오시는 날에 항상 제가 좋아한다고 무생채를 해주셨었는데 이런거였어요. 물기 막 흐르지 않는..무생채. 대박감사합니다. 잘요리해볼께요.. ^^
@김엘쥐 Жыл бұрын
예생채나물.먹음직스럽네요~~^^
@ehmat725 Жыл бұрын
이방법으로 2번 만들어먹었는데 깻잎 좋아하는 사람들은 잘게 채썰어 넣었는데 꿀맛이고 참기름과 깨는 먹을때마다 조금 뿌려먹으면 더 신선하게 먹을수 잇어요~
@user-vj8he6de7s2 жыл бұрын
소금물에 절이면 무우의 맛있는 즙이 빠져나가서 맛 없어요. 어짜피 영념하면 숨이 죽어서 야들해지고 맛있는 무우의 달콤시원한 즙이 잔뜩 나와서 더 맛있어요. 마지막에 통깨 갈아서 듬뿍 넣어주면 정말 맛있어요. 저는 식초는 안넣고 해먹었어요. 난 소금물에 절이는건 반대네요. 수시로 해먹는데 무생채 참 맛있죠^^
@유정숙-e4r2 ай бұрын
동감 맞습니다 여름무우는 매운맛이 나서 괜찬을 려나요
@dowonJ-w1oАй бұрын
부지런한분들은 이게 좋죠 훨 맛있구요 한번해서 바로 먹으면 그냥 해먹는게 생채기도 하구요~ 근데 저처럼 게으르고 혼자살면 한번 해놓고 며칠 먹어야 해서 절일수 밖에 없어요
이대로 해먹어봤어요 예전에 무생채 한번 시도했다 맛없어서 결국 다못먹고 버렸는데 이번에는 작은 무로 해서 다먹어갑니다 어쩜 내가한게 맞나 싶게 맛있네요^^ 계란후라이랑 참기름만 두르면 진짜진짜 밥도둑이예요!! 내일 무 사러 마트가려구요 무가 더 안나올때까지 해먹을거예요 좋은레시피 최고입니당!!
@sunhwamin44442 жыл бұрын
따라했더니 지금까지 한 무우생채중에 제일 맛있어요. 설탕은 조금 줄이고 액젓을 조금 더 넣었어요. 정말 촉촉하게 보여요. 완전 맛있어요. 감사해요~
@행운-w4g2 жыл бұрын
비룡선생님이랑 강판이 같은거니 기분이더 좋으네요 ㅎㅎ
@springs37262 жыл бұрын
^^맛있겠다~~손이 이쁘고 너무 고와요~~^^
@생긴대로살아가기10 ай бұрын
비룡은 사람이 참 선해보여서 너무 좋다 열심히 설명하는거 보고있으면 나도 모르게 미소짓고있음 ㅎㅎㅎ
@한지영지영-v8d2 жыл бұрын
맛있는 무 생채 잘 보았습니다. 감사합니다. 따라서 만들어 보겠습니다.
@김진훈-b1n2 жыл бұрын
너무 쉽게 어제 오늘 맛있게해먹었습니다~ 댓글 참고해서 또 해먹어야겠어요!! 감사해요 비룡님🙋🏻♂️
대박인데요. 쉽고 간단하게... 감사합니다. 건강하시고 코로나조심하시고 편안한 시간 담아가세요.
@woo-o9j Жыл бұрын
이거따라 첨만들어봣는더ㅣ너무맛잇어서 다먹고 또만들려고들어왓어요😊😊😊❤❤❤감사합니다!!!
@wowcheers74882 жыл бұрын
나는 당신의 콘텐츠의 진정성을 존경하고 느낍니다. 더 많은 성공과 지원을 제공합니다. 건배. 💕
@wowcheers74882 жыл бұрын
@savedeam22 жыл бұрын
선생님 무체는 항상 옳습니다 생강청 저는 한스푼 더 넣어요 생강향이 너무 좋아서요~
@박양자-h7f2 жыл бұрын
ㅎㅎ꿀맛같이 드시네요~~소금물에 담그는 꿀팁 감사합니다 🎉
@맛집킬러 Жыл бұрын
명절때 먹으려고 만들었다가 맛있다고 엄지척 👍 해줘서 너무 기뻣네요^^~ 진짜 맛있어요 그래서 지금 또다시 만들었네요 전 조미료 안넣어도 깔끔하니 진짜 맛있더라구요 전 부추조금 추가했어요^^~진짜 이레시피 강추 울동네 고기집 무생채비빔밥만큼 맛있어요 만족~♡♡
@카르페디엠-s2f6 ай бұрын
무는 초록부분이 달고 맛있어서 무생채에 사용해요. 흰부분은 매워 국에 사용합니다ㅎ
@정순최-k3q4 ай бұрын
맞아요 거꾸로 알려주네요 ㅋㅋㅋ
@3purpleflowerify Жыл бұрын
저도 덕분에 아이들이랑 맛있게 먹었어요. 무생채 성공 참기름이 미리 넣으니까 시원한 무맛이 좀 죽 던데 다른 분 말에 참고 해야겠어요. 무양과 소금 양등은 맛 보면서 조절해야겠어요. 무 양이 작았는데 굵은 고추가루 2스푼 맵더라구요. 더 뭐든 맛을 잘 보고 양념해야될거 같아요. 😊 소금 절이는 방법 넘 좋아요 ❤❤❤ 간단하면서 쉽게 요리하면서 맛 성공률이 높아요.
@무향이2 жыл бұрын
생채 실패많이했는데 맛있다고 아이친구들한테도 인기많네요 덕분에 자주해먹어요 미원 안 넣어도 충분히 맛있어요^^ 다 먹을때까지 아삭하고 설탕 대신 조청 넣어서 건강하게 먹어도 맛있어요 밥도둑 저희집 고정 반찬 꼭 만들어보세요