Je précise les amis que ses explications étaient parfaites, car j’ai réussi moi même, je me suis surpris moi, alors je recommande à tous de liker ❤et de partager sa vidéo
Très bien expliqué, étant un grand amateur de nems je rajoute quelques conseils, Pour qu'ils soient tous de la même longueur j'ai acheté une grosse seringue. J'ai scié le bout côté seringue, ensuite je remplis en introduisant le mélange et en tassant bien jusqu'à la longueur désirée, ensuite je pousse doucement le mélange sur la Galette., ainsi ils sont tous pareils et bien tassés et ronds. 😋 Il manque à cette recette la sauce que l'on appelle nuoc-cham. Piler une gousse d'ail, ajouter dans un récipient du nuoc-mam, du jus de citron, un peu de sucre en poudre et de piment en poudre, un peu de carotte râpée très fin et un peu 'eau pour adoucir le nuoc-mam, mélanger le tout. Je ne mets pas de quantité car ça dépend du gout de chacun. N'oubliez pas d'acheter des feuilles de menthe que vous rajouterez dans le morceau de salade où vous mettez un morceau de nem avant de le tremper dans la sauce. Je ne mets pas le nom de la marque de nuoc-mam que j'utilise pour ne pas être accusé de faire de la pub mais le vrai nuoc-mam se fabrique au Vietnam et le meilleur à Phú Quoc. Surtout n'achetez pas de nuoc-mam thaïlandais, c'est de la Merde comme l'aurait dit Jean pierre Coffe.
@LesDouceursdeBoussi9 ай бұрын
J’adoooore l’astuce de la seringue, merci ! 🥰
@janieb1439 Жыл бұрын
Bonjour, merci la recette est vraiment claire, avez-vous utilisé des germes de soja en boîte? Je vous pose la question car je n'aime pas trop ça pour les salades mais peut-être que pour les nems ça va. Là où j'habite impossible de trouver des pousses de soja fraîches.
@LesDouceursdeBoussi11 ай бұрын
Oui ce sont les pousses en boîte. Mais dans les nems, ça va. Je pense que vous aimerez 😊
@janieb143911 ай бұрын
@@LesDouceursdeBoussi Merci beaucoup, je ne les utiliserais pas en salade mais je pense effectivement que dans la farce pour les nems c'est tout à fait correct.
@rachelkesseng1625 Жыл бұрын
Bonsoir @les douceurs de boussi. Merci pour cette recette. Svp peut-on préparer la farce la veille et la garder au frais svp?
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Bonsoir Rachel, oui c’est tout-à-fait possible et même super pour une bonne organisation !
@rachelkesseng1625 Жыл бұрын
@@LesDouceursdeBoussi merci beaucoup pour vos astuces et votre belle voix douce et rassurante.
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Oh avec plaisir, Rachel 🥰
@vincianeadou4864 Жыл бұрын
Je ne conseille pas de faire la farce et la garder au frais...car avec le sel et sauce huître et autres, les légumes auront tendance à rendre encore de l'eau. Ce qui pourrait faire éclater les nems à la cuisson. Je conseille de les faire sur le champs. J'en ai fait les frais...50 nems qui ont tous éclatés. Du gâchis. Vous pouvez faire une première cuisson et les congeler pour ensuite les utiliser selon votre envie 😊
@sarahbakery772 жыл бұрын
Прекрасное видео! Очень интересное было посмотреть 👍 Спасибо что поделилась с нами!Дай Аллах процветания вашему каналу!
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
🥰
@virginieflorentin4264Ай бұрын
J'ai suivi tous les conseils. J'ai raté la cuisson 😢
@nassyhub43092 жыл бұрын
Explications très claires, d'une manière très douce, encourageante pour les novices. Merci pour ce chaleureux partage 👍
@LesDouceursdeBoussi2 жыл бұрын
Merci Nassy!!!
@aladin835002 жыл бұрын
bonjour et merci pour la recette je viens d'en faire , ils sont tres bon , cependant certains d'entre eux se sont réouverts à la cuisson.... j'ai pourtant utilisé l'astuce de la colle maizena
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Bonjour Christian ! Bizarre… Vous les avez aussi laissés reposer au frais 30 mn avant friture ?
@paroukal33792 жыл бұрын
J'en refais demain et j'améliore ma recette grace à vos conseils.
@LesDouceursdeBoussi2 жыл бұрын
🥰
@risetpleurs Жыл бұрын
Je ne râpé jamais ni oignons ni ail je trouve que cela leur donne 1 goût amer
@LesDouceursdeBoussi11 ай бұрын
En petite quantité ça ne se sent pas 😉
@sophiedurand20953 жыл бұрын
Explications pas à pas très claires merci pour cette délicieuse recette mes nems avaient tendance à éclater a la cuisson
@LesDouceursdeBoussi3 жыл бұрын
Merciiii Sophie 🥰
@kadiasow91 Жыл бұрын
Cc j ai testé ta recette super tout était bon est surtout croustillant ce que je recherchais 😅 Merci bcp ma chérie 😊
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
J’en suis vraiment ravie Kadia 🥰🥰🥰
@hansborisbecker14872 жыл бұрын
Très très bonne explication en passant, bravo en plus je raffole des nems mais a un point, je parcours les endroits a la recherche des meilleurs nems ( supermarchés, marché frais, épicerie asiatique, et j'en passe, je suis un fan de nems)
@LesDouceursdeBoussi2 жыл бұрын
D’accord avec vous Hans, les nems, c’est une véritable tuerie 😄😄😄
@BacineFall-ef7jfАй бұрын
Et le crécete
@jackyclair85465 ай бұрын
Je fais cuire la viande avant et pas d'ail
@LesDouceursdeBoussi5 ай бұрын
Ce doit être assez différent de cuire la viande avant ! La cuisine est riche de sa diversité 😊
@DimitriMALLET2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@LesDouceursdeBoussi2 ай бұрын
🥰
@kadiasow91 Жыл бұрын
Cc merci du partage à tester vos conseils inchallah. Car mes nems sont tjrs mou et non croustillant 🤔😊. Je reviendrais donner de mes nouvelles inchallah 😚
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Dites-nous comment les choses se sont passées ma chère Kadia 🥰
@martinejaime9151 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recette, mais j'aimerais savoir si on peut les congeler?
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Oui Martine, vous pouvez les congeler précuits ou même crus, mais séparément pour ne pas qu’ils se collent entre eux. Ensuite après quelques heures, lorsqu’ils sont congelés, vous pouvez les transférer dans un même sac ou une même boîte pour le reste de la congélation. Ensuite au moment de l’utilisation, plongez-les encore congelés dans l’huile chaude
@hansborisbecker14872 жыл бұрын
Avec les premières phrases je m'abonne déjà tant par votre gentillesse
@LesDouceursdeBoussi2 жыл бұрын
🥰🥰🥰hooo merci Hans
@peaceloveforever88 Жыл бұрын
miam
@hansborisbecker1487 Жыл бұрын
Tu es la meilleure, t’es explications étaient précises et net, alors merci merci
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Hoooo merci Hans Boris Becker 🥰
@WALLYSLIVE Жыл бұрын
Merci beaucoup…vu depuis le Portugal 🇵🇹
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Merci Manuela 🇵🇹🇵🇹🇵🇹!!!
@sestighalain2505 Жыл бұрын
Merci beaucoup, c'est très bien expliqué, avec une charmante voix. Il ne me reste plus qu'à mettre en pratique vos précieux conseils. 🙂👍
@@LesDouceursdeBoussi bonjours Boussi, j'ai effectivement mis en pratique votre recette de nems, cela a été parfait, merci encore pour vos précieux conseils. 👍🙂
@mttr65913 жыл бұрын
Merciiii recette à faire car j'aime trop les nems. Miam. Miam 🤤 🤤 💋 👍
@LesDouceursdeBoussi3 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@beautilfuldoveonearth54475 ай бұрын
Jai adore regarder je vais les faire Merci Je souscris aussi ❤❤❤
@LesDouceursdeBoussi5 ай бұрын
Vous aimerez, à coup sûr ! Je vous souhaite une excellente dégustation 😋.
@beautilfuldoveonearth54475 ай бұрын
@@LesDouceursdeBoussi Jen ai fait aujourd'hui Mais elles collent meme apres cuisson.votre recette etait superbe
@beautilfuldoveonearth54475 ай бұрын
Il y a UN truc que je fais mal
@LesDouceursdeBoussi2 ай бұрын
Suivez-vous l’étape de repos au réfrigérateur ☺️ ?
@beautilfuldoveonearth54472 ай бұрын
@@LesDouceursdeBoussi oui Mais pour combine de temps jai oublie
@AlaouiZoubida6 ай бұрын
Quelle lenteur trop ouffff
@LesDouceursdeBoussi6 ай бұрын
Hello, l’objectif de la vidéo est de partager mes petites astuces à chaque étape. Et pour cela, oui, je préfère prendre mon temps 😉
@DanielRomain-v3h9 ай бұрын
Excellent et très bien expliqué
@LesDouceursdeBoussi9 ай бұрын
Merci Daniel ❤️ !
@stellazambon9314 Жыл бұрын
Bonjour 🇧🇪 😘 félicitations pour vos explications très claires merci ,cela donne envie de les faire, je n'en n'ai jamais fait, et,j'espère les réussir. Peut-on les congés svp,un tout grand merci
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Avec plaisir, Stella 😘. Oui, vous pouvez très bien les congeler. Si vous le faites, séparez-les les uns des autres pendant les premières heures de la congélation, puis vous pourrez les mettre ensemble ensuite (ceci pour éviter qu’ils ne se collent les uns aux autres)
@stellazambon9314 Жыл бұрын
Bonjour 🇧🇪 😘 👋 et merci pour votre réponse rapide, bonne continuation
@LesDouceursdeBoussi9 ай бұрын
Merci Stella 😘
@mylatouba16986 ай бұрын
Merci pour le partage ❤❤❤
@LesDouceursdeBoussi6 ай бұрын
Avec grand plaisir, Mylatou 😘
@mathildelacombe5180 Жыл бұрын
Merci bcp pour ce partage j adore !!!!🌹
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Avec grand plaisir Mathilde 😘 !
@wjak Жыл бұрын
Un grand merci pour ce partage...
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Avec grand plaisir, Wafae !
@mariasant39372 жыл бұрын
Quand je fait les nems la farce est parfaite, le pliage impect mais lors de la fritures ça prend bcp d'huile. Que ça soit en en 1 friture ou 2.
@LesDouceursdeBoussi2 жыл бұрын
Maria, avez vous suivi toutes les astuces de la vidéo? Ou alors votre huile n’est peut être pas suffisamment chaude… Laissez-la chauffer un peu plus et voyons…
@mariasant39372 жыл бұрын
@@LesDouceursdeBoussi d'accord merci
@marlyseona7861 Жыл бұрын
Merci beaucoup
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Avec plaisir Marly !
@fairuz2932 Жыл бұрын
👍👍👍madame !du Maroc.
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Helloooo Fairuz
@lauroncebiyot6043 Жыл бұрын
Merci pour. La recette
@LesDouceursdeBoussi Жыл бұрын
Avec plaisir Lauronce
@TIMSLOMS3 жыл бұрын
Super recette de vrai nems vietnamienne .miam miam 😋
@LesDouceursdeBoussi3 жыл бұрын
Bon appétit Lomeko 😋😋😋
@cissecisse42273 жыл бұрын
ta besoin de nous le rappeler ont c'est que c'est vietnamien
@TIMSLOMS3 жыл бұрын
@@cissecisse4227 mon commentaire ne vous est pas adressé je ne vous connais pas.le fait d'avoir ecris vrai nems vietnamienne n'etait pas un rappel non plus .Au lieu de vous cacher derriere votre clavier pour ecrire des sottises aux inconnues apprenez a etre gentil et a vous mellez de vos affaires car votre reponse n'etait vraiment pas necessaire (pure méchanceté gratuite) j'esperes que vous etes fiere de vous ? bonne chance
@TIMSLOMS3 жыл бұрын
@@LesDouceursdeBoussi Merci 😋😋😉
@LesDouceursdeBoussi3 жыл бұрын
Cisse Cisse, soyons courtois (es) svp
@Lilylovato3 жыл бұрын
Parfait 🇸🇳♥️♥️♥️
@LesDouceursdeBoussi2 жыл бұрын
Merci Fatou!
@hansborisbecker14872 жыл бұрын
On adore les nems nous les Sénégalais, ça rappelle les restaurants Saveurs d'Asie de Dakar