700만 조회수의 전직 스모선수 초대형 카츠동 만드는 법

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✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
오사카 맛집 전직 스모선수의 초대형 카츠동 업장이
해외 유튜브 영상에서 700만 조회수를 받았는데요.
업장에서 만드는 초대형 가츠동을 정육왕 실험실에서
직접 만들어봤습니다.
#정육왕 #카츠동 #돈까스
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✔️인스타그램 - / meat.creator
✔️메일 - [e-mail]

[@meatcreator]

2:40 오타 입니다..ㅎㅎ ※추천하는 주방 용품※ 야끼니꾸 전용 집게 link.coupang.com/a/bxchPa (얇은 고기 한 점씩 구워 먹는 용도로 좋음) 잠자리 재단가위 link.coupang.com/a/buv8Wj (물에 담궈두지마세요. 바로 세척하고 물기 제거 필수입니다) 업소용 악어 고기 집게 link.coupang.com/a/buwaD0 (25cm / 27cm 사용중!) 비케이 블랙스틸 카본 웍 link.coupang.com/a/bvHq0c (볶음요리나 중식 요리에 최적) 카스 전자 저울 link.coupang.com/a/buwbeX (1g 단위로 5kg 까지 무게 측정 가능) 주물 코팅 직사각 고기 불판 link.coupang.com/a/buwdkc (휴대용 가스버너로 사용 가능. 가정에서 사용하기 좋아 추천) (쿠팡 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 정육왕 채널 운영에 도움이 됩니다.)

[@user-sja0228]

와우 이시간에 봣더니 배고파요 고기 빛깔봐😂🤤

[@bumstaurant]

좋은 고기를 수비드 하니까 빛깔이 햄마냥 먹음직스럽네요!!

[@_confidence4670]

요리도 어쩜 그리 잘 하세요~^^" 최고~!!

[@user-ls2iw2ny1b]

최고!

[@user-cv7bh4kw4q]

요리까지 잘하시네 ㅋㅋ

[@flip2978]

맛있겠네요

[@user-1g9z2t]

와...목살 단면이 어떻게 저렇게 예쁨.....

[@BTGS-vl2vs]

요리왕륙왕씨 채널도하나파시쥬ㅋㅋ❤

[@2345pok]

고기 넘 맛나보입니다 캬

[@user-zj6ug5if9b]

이거 궁금했는데 ㄹㅇㅋㅋ 야무지다

[@user-ne6pg4mu8y]

카츠동ㄷㄷㄷ도대채 뭘못하시나요😊

[@bigpoe25]

캬

[@Mosuq]

이거 엄청 텁텁하지않나 싶엇는데 보여주시넴ㅋㅋㅋ

[@eungjae]

죽인다..

[@jueonjin7076]

일본 본토에서도 이게 워낙 인기다 보니까 오히려 소스에 돈까스 한번 같이 졸인 카츠동을 원하는 사람들이 많더라고요 통모짜치즈돈까스 유행하니까 오히려 경양식이나 코돈브루 돈까스 원하는 사람들이 많아진 것 마냥 말이죠

[@user-by9nu8ef9y]

군대 가기 일주일전.. 오늘도 좋은 영상 감사합니다

[@user_j07]

군지잼

[@meatcreator]

필승..! 몸 건강히 조심히 다녀와요~!

[@user-cs5wi6zx2y]

잘가세요..ㅜㅜ

[@user-we5bf9jn2v]

요즘군대는군대가아니죠. 걱정마시길

[@user-ro4fv7yx9d]

@@user-we5bf9jn2v인생에 가장 황금기인 시기를 희생하는건데 굳이 그런말을 하셔야 할까요.. 그런다고 해서 본인 위상이 높아지는게 전혀 아닙니다 부끄러운줄 아세요

[@user-rp4bw2kv3g]

어우 빛깔 예술이네 이거

[@chary7339]

목살 수비드하고 좀 식혀서 사용하나요 아니면 바로 튀기나요?

[@mouriviss]

와 형님 점점 잘생겨지시는거 같아용 안경이 너무 멋집니다 어디 제품인지 알려주실수 있나용 ㅠㅠ

[@lion_shit]

까르벵 아폴로 클리어입니다 ㅎㅎ

[@user-kk1yt4ve4h]

돈까스 덮밥 맛있겠다 ㅠㅠ

[@vegeking3840]

와 스모 그거 알고리즘에 떠서 봤던 영상인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-hs6ph8ke1r]

이 형 왜케 요리도 잘함

[@user-ok5kf3hi8y]

이 형 조만간 고기관련가게 하나 차리기 위한 빌드업...

[@mbh_110]

사용하시는 다마스커스 식도 정보 궁금합니다

[@user-rb3ls9yt9w]

카츠샌드 먹을때의 표정이 찐인듯

[@roach4607]

수비드머신 있으면 돈까스만큼은 한번쯤 해볼만 할듯

[@user-cw6sr8bc9h]

미리리리

[@kimsh940]

수비드한거 바로 먹어도 맛있겠다

[@Food-Wanderlust0]

형 목살 숙성하는 영상도 보고 싶어요!!!

[@user-wv6vt7qy7w]

이건 진짜 못 참겠습니다.....................헠헠

[@user-zh4qv8pz5j]

閉じないカツ丼😂

[@user-jx2sl5ei2w]

2:40 자막 오류있어요 정력왕님

[@meatcreator]

오타..ㅜㅜㅋㅋ

[@user-ju2jx8ff4d]

쌀 잘 씻어서 맑은 간장색이 나오면 완성 ㅋㅋㅋㅋ

[@ssr5t6y]

이게 참... 웨이팅해서 오사카에서 먹었었는데 고기 중심부가 돈카츠 질감이라기보단 수육같은 느낌이 나서 확 식더라구요. 적절한 두께가 더 좋다는 그런 생각을 했었네요

[@user-po2ft6cu3w]

오마카세집 하나 채려도 잘할듯 ㅋㅋ

[@JYCA089]

이거 실제로 먹어보면 맛이 정말 있나요? 돼지고기 수비드하면 너무 부드러워서 오히려 이상한 식감도 들던데 저렇게 두껍게 만들면 실제로 보이는거처럼 맛있을지 궁금하네요!

[@diviner522]

산청흑돼지는 어디서 구입할 수 있을까요? 한번 구어먹어 보고 싶은데;;;;

[@threecolor]

네이버쇼핑에 산청흙돼지 검색하니까 나오긴 하는데 저렇게 원물로 된건 없네요

[@atltw8554]

넙딱짐? 그때 영상보니깐 있던데요

[@user-zu9qe5wz2w]

정육왕형 안양헬스장에서 요즘 잘안보임

[@user-zj6ug5if9b]

튀김 분리 일어나는거는 원래 가게에서 밀가루를 잘 털지않아서 계란에 약간 많이 밀가루가 들어가서 점도 있는 계란인게 포인트인듯?

[@user-uq9vy1ws9k]

콩피를 해서 카츠만드는건 어떨까요?

[@user-kd1bq3qd4b]

콩피로뭍은향 튀김할때 다날라갈듯ㅊ똑같이 지용성이라

[@user-yk2vg1on1i]

❤❤

[@user-dh5ry7hv3y]

저 두꺼운 가다랑어포는 어디서 구할수있나요

[@meatcreator]

일본 직구 사이트에서 팔지 않을까 싶네요ㅜ 네이버에 굵은 가쓰오부시 한번 검색해보세요~!

[@candyshop4164]

1:18 설탕도 일본에서 사오셨네 ㄷ

[@meatcreator]

상백당 알아보셨군요! ㅎㅎ

[@Mfbi657irsf]

고..고수다...

[@Sdfuck]

전 입자보고 저거 소금아냐? 싶었음 ㅋㅋㅋ

[@user-hf8gh5qk6i]

쌀 씻는 데 쌀뜨물이 맑은 간장색이 나오면 안되는거 아닌가요?

[@meatcreator]

자막 오타 입니다 ㅜㅜㅋㅌ

[@honsulnam91]

가츠동 좋네요... 고기 두깨감이 두툼하니 포만감이 아주 만족스러울것 같습니다.

[@meatcreator]

감사합니다!

[@loveisalllll]

2:40 쌀에서요??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@meatcreator]

오타..ㅜㅜㅋㅋ

[@user-ju2jx8ff4d]

아 웃다 토하고 갑니다 ㅋ,

[@user-od5mm1is1c]

리버스 시어링 돈까스도

[@Somol2_googbop]

죽염소금이라 하면 대나무소금소금아님...?

[@jayyoo9401]

1:18 설탕 맞나요 입자가 아무리봐도 꽃소금인데..

[@user-yn6vr8xg3t]

제가 봣을떈 입자가 꽃소금처럼 굵은걸로 보아하니 일본 설탕 (상백당)을 쓰신거같습니다. 일본설탕은 은은한 단맛과 감칠맛을 주기때문에 많이 쓰이기도 하죠

[@jayyoo9401]

@@user-yn6vr8xg3t 아하 그렇군요 입자가 저렇게 굵은 설탕이 있군요! 하나 배워갑니다 감사합니다.

[@user-jj4ic5fp6g]

쌀에서 맑은 간장색이 나왔어요

[@meatcreator]

오타..ㅜㅜㅋㅋ

[@user-jj4ic5fp6g]

@@meatcreator 우스갯소리입니당ㅎ.ㅎ

[@TonyStark-kw7no]

사람들이 수비드랑 워터에이징을 왜 헷갈려할까요?

[@user-eg6lw6tt2q]

영상보면 고기와 튀김이 벗겨지는데.. 그렇게 안될려면 어떠한 팁이 있을까요? 고기에 반죽을 입히기전에 핏물을 닦아줘야 하나요?

[@user-db2xv2vs3f]

경험상 밀가루에 전분을 섞어주거나 아예 밀계빵 말고 튀김옷+빵가루 하면 좋습니다 카츠 집들은 밀계빵 안 하는 데가 많더라구요

[@user-db2xv2vs3f]

베타믹스라고 검색하면 나올 거에요

[@user-ev1ly8vb5o]

해봤습니다 썰때 튀김옷이 벗겨지네요ㅠ 팁이 있을까요?

[@Bright_DAYS]

이거에 맞을지는 모르겠는데 집에서 돈까스 만들때 계란물에 감자전분을 약간 넣어주고 있습니다. 넣어주면 튀김옷 잘 안떨어지긴 합니다

[@Sdfuck]

고기를 익히고 밀계빵하면 어쩔수없이 접지력이 떨어져요. 영상에서도 그게 단점이라고 언급했구요.

[@user-2048-sdassd]

2:41 댓글 틀림ㅋㅋ

[@meatcreator]

오타..ㅜㅜㅋㅋ

[@user-fk8dd7ns2g]

오사카에서 먹어봤는데 부드럽긴 한데 수비드 답게 속살은 삶은 느낌이라 전 불호 ㅋㅋ

[@meatcreator]

삶아진 느낌 땜시 호불호는 있을 것 같아요 ㅎㅎ

[@SJ-xk4ly]

저집 가서 저 두꺼운 가츠동이랑 일반 가츠동먹었는데 일반이 ㄷㅓ맛있고 두꺼운건 퍼석해서 별로였읍니다

[@dingagi]

요리비법은 어케 아는겨

[@feelho_good2271]

조회수 없음이라... 귀하다

[@user-tj1dj6je7i]

아저씨 직업이모에요?

[@ddongbba]

등심을 엄청 두껍게 먹는다는게 뻑뻑할것같아서 생각만으로는 좀 걱정되는데 괜찮을까요 ㅋㅋ

[@user-tk9bv2je7w]

등심이아니라 목살이라 덜퍽퍽하고 저런 저온조리인경우 등심이라도 충분히 부드러울겁니댜

[@user-qo5ss9wf1p]

내래 일등이다잇

[@yeommark1792]

조회수9회..

[@burger_war_]

저런 통 원육은 어떻게 구할 수 있나요?

[@meatcreator]

온라인이나 코스트코 , 트레이더스에서 구매 가능합니다~!

[@burger_war_]

​@@meatcreator 답변 감사합니다!

[@Anglsvvrkakqhzjabrhmmkmfja]

제주 비계 삼겹살 소신발언 좀

[@user-gf2qk7kg6f]

그걸왜여기서?

[@edwardlee293]

그냥 m2뒤진거지 뭔 소신발언임 ㅋㅋ

[@user-le1lz9qe5c]

굳이 발언해야함?ㅋ

[@co2rktm]

해-줘

[@user-zl1rg5kg6w]

마치 옆집아줌마한테 니태어난거 소신발언좀

[@user-ow3jy5km7y]

저 베댓 시켜주세요

[@brandonheet]

저걸 돈가스라 정했다면 실상 구워서 올린거랑 차이는 없을듯