멸치로 육수 내지마세요 "이것"으로 잔치국수 5분이면 뚝딱!

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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 잔치국수 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 소면 1인(120g) + 소금 1/2스푼
2. 애호박 1/4개
3. 당근 30g
4. 부추 5가닥
[육수 재료]
물 650mL, 국간장 1스푼, 코인육수 2알
[마성의 양념장 재료]
대파 15cm, 고춧가루 1스푼, 설탕 1/2스푼, 진간장 3스푼, 물 2스푼,
다진마늘 1/2스푼, 청양고추 1개, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #잔치국수

[@진토닉-l8h]

친정어머니 99세인데 셰프님 잔치국수 해드렸더니 맛있게 한그릇 다 드셨어요 넘 감사드려요 자주 잔치국수 해먹어야 겠습니다

[@AteLhudz]

Have a great day on your cooking and thumbs up for your dish today . Amazing videos

[@상식이통하는세상-d5z]

번거롭더라도 호박을 기름에 볶고 계란지단 올리고 하면 깊은맛이 납니다. 차원이 다르죠

[@인아-g7h]

이상하게 나이들수록 라면보다 잔치국수가 좋아요 ㅋ 감사합니다

[@yongwandoll7324]

라면이 소화 되려면 14 시간이라며 되도록 먹지 말라는 군요 그래서 저는 귀리국수 현미국수 보리국수를 종류대로 주문해서 놓고 즐긴답니다.

[@mss282]

기름에 튀겨서 그래요. 전 라면 국수만 따로 끌여 건져내고 다른냄비에 국물따로 끌여 부어줍니다.

[@인아-g7h]

소화 문제가 아니라..맛이요; 소화는 철근도 잘돼서;

[@atenrosend3840]

다행이네요. 라면은 결코 건강에 좋은 음식이 못 되지요. 연로하신 제 어머니도 국수가 먹고싶다 하셔서 이 레시피 찾아 저녁에 끓여드렸지요. 한살림 통곡물국수로..

[@미숭산]

라면은 조미료범벅입니다

[@경순문-g3q]

주부마음을 너무 잘아셔 간단한 재료 간단한 방법으로 정성들인 한끼 최고

[@sly212]

새신랑에게도 딱입니다ㅎㅎㅎ

[@ditto_2000]

두분 다 멋지세요. ^^​@@sly212

[@두근동브로]

잔치국수좋아하시는 90살 엄마가 현재 입원중인데 체하셔서 며 칠 째 죽만 드신대요.. 아까 전화 드렸더니 국수가 나와서 맛있게 드셨대요.. 곧 방학이니까 집에 가면 국수 말아 드려야겠어요..

[@바람의언덕-v3p]

밭에갔다 늦게 집에오니 너무 땡기는 잔치국수 피곤해서 낼 꼭 해먹고 말겠어요 우리 셰프님 너무 감사합니다 👍🙆‍♀️

[@김환임]

와우 올도. 김대석 쎌프님 최고 👍 화이팅 감사합니당 늘감사합니다 😅❤

[@옥녀봉-k7r]

네, 맞습니다. 김대석 셰프님 ^^ 우리대한민국 전국민이 좋아하는 잔치국수 집에서 맛있게 만들어 보겠습니다. 고맙습니다. ^^ 👍🪴

[@옥녀봉-k7r]

네, 깊은관심 매우 고맙습니다. ^^

[@바르실래-t5p]

ㅎㅎㅎ 고맙습니다.잔치국수 넘~~~좋아해요. . . 건강하세요. . .

[@guseul2]

간단하고 알차서 집에서 따라하기 좋겠어요 오늘도 좋은 레시피 감사합니다 주말에 잔치국수 해먹어야겠어요 감사합니다 ^^

[@dlrhdwn910]

이밤에 침나오네요

[@김명자-o4j]

잔치국수 더워서 밥맛 없는 요즘 잔치국수 해 먹어야 겠어요 셰프님 언제나 감사합니다 오늘도 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙🙏

[@이길자-l1f]

ㄱ

[@김명자-o4j]

@@이길자-l1f 님 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏

[@영애김-p7y]

저도 고마움 전합니다!

[@전숙자-k9s]

정말 초간단 잔치국수 함 만들 봐야 겠네요 맛나 보입니다~~^^

[@tv-nq8ge]

쉽고 간단하면서 맛있는 잔치국수 한그릇 잘 먹고갑니다 감사합니다~ 김대석 셰프님~ 👍👍❤️❤️❤️🙆‍♂️ 오늘도 행복한 하루 되세요~ 🙇

[@숙자최-y4m]

김대석 쉐프님은 모든 요리가 엄마맛 요리라서 최곱니다~ㅎ 👍👏👏

[@여치-o9h]

볶지않고 간단히 잔치국수 감사요

[@전순아-g9w]

요즘 농번기에 새참으로 딱 좋아요 맛난 국수 후룩

[@이향원-e9s]

와❤대표님 🕵‍♂️오셨어요 🌻

[@천재인가바보인가]

김대석 셰프님 맛난 음식 만드는데 항상 도움됩니다 감사합니다 건강하세요

[@이순희-r5j9o]

김대석님 항상 응원합니다. 부추넣는건 어릴적 부산에서엄마가 해주시던 여름국수 감사합니다. 건강하세요

[@박태숙-q3d]

제일좋아하는소면. 셰프님 의맛잇는.레스피감사합니다

[@김도영-z3h]

맛나보여요 쉽게 맛나게 잔치국수 냠냠 늘 재미진 쉽고 맛난 레스피 감사합니다😊

[@종례유-w8f]

김대석셰프님 여름 더울때 밥맛없을때 국수 한그릇 뚝닦 먹을수 있네요 잘보고 갑니다

[@jsku124]

마성의 양념장인지 정말 맛있게 먹었습니다 감사해요~

[@sunnykim4002]

세상에 오늘 요리 재료가 다 있어요. 벌써 군침이~감사합니다

[@로또-j1p]

겁나게 맛있것어요 오늘 점심은 국시로 묵을게요..

[@원인영-v7s]

초간단잔치국수 레시피 감사합니다 👍

[@에브리바디스킨로-f6s]

항상! 최고의요리 김대석쉐프님 감사합니다.

[@hydrangea6265]

늘 잘보고 배웁니다~ 감사합니다 건강하세요~~🙏

[@김분금-z4u]

초간단 잔치국수 오늘 점심메뉴로 결정했어요. 쉐프님 높은 기온에 컨디션 조절 잘 하시고 행복한 하루 보내세요 ^^

[@김현숙-z9i]

잔치국수가 요 몇일 많이 먹고 싶었는데 만드시는 것만 봐도 침이 꿀꺽! 우리 셰프님 비법대로 맛있게 만들어 오늘 먹어야겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️

[@백창우-u2t]

따뜻한 잔치국수 구수하고 맛깔스럽게 보입니다.김대석쉐프님 감사합니다.

[@김병완-l6g]

쉽게 맛있게 만드네요 저도 만들어 먹고싶네요 최고예요

[@localherotommy7158]

계란지단, 소고기 고명을 꼭 넣어야만 하는줄 알았는데......그런거 안넣고 웰빙식으로 끓이니 더 맛날것 같습니다

[@비앙카-q2u]

마지막에 육수에 계란 풀어 넣으면 훨~씬 더 맛날꺼예요!👍

[@밤샘이-z2m]

쉪 영상 잘보고가요 맛나게드시고 건강하세요👍👍👍👍👍👍

[@성미양-m1i]

쉐프님잔치국수맛있 겐내요저도해봐야 겠습니다❤❤🎉👍

[@김다온-z9y]

오늘 점심에 꼭 해먹어야 겠어요 간단히 할수있어 참 좋네요 셰프님~ 감사해요~♡😂❤❤❤

[@yhr3197]

내일은 꼭 잔치국수를 만들어 보겠습니다. 감사합니당.

[@암머뀌인]

아는 맛이 제일 무섭다는데 ㅠ 넘 맛나보여요 저도 뚝딱 간단하게 끓이고 싶은데 코인육수 알려주세여~~~~~~ 넘 맛나보입니다^^

[@이종분-n9c]

요즘계절 잔치국수 좋아요 😂😂

[@최옥례-q6m]

잔치국수가 너무맛이겠네요 셰프님 항상감사합니다 좋은시간보내세요😂❤

[@강희순-f1y]

와우이시간먹고.십네요 !국수구매하여 음식내일 할까합니다 늘감사 펀온밤되세요 김대석셰프님❤ 천일염)핵심넹

[@Lee-wm8gv]

깔끔하니 예쁘고 맛나보이네요~ 잘보그고ㅡ 포인트 가져갈께여~🤗🤗 🎉🎉🎉200만ㆍ 축하드려요~🎉🎉🎉

[@sewon6177]

면 삶을때 소금넣는거 처음알았어요 감사합니다

[@mine-mf4wk]

식용유나 올리브유 한방울 넣어도 좋아요. 면이 엉키지않고 쫄깃합니다~

[@sewon6177]

@@mine-mf4wk 감사합니다 유익한 정보최고입니다

[@이뿌니-p3w]

소금 식초 조금넣고 삶아보세요 ㅡ

[@sewon6177]

@@이뿌니-p3w ㅎㅎ 신기하네요 정보감사합니다

[@김지현-i9n1q]

아는맛이라 그런가 바로먹고싶어요

[@정시아-g3t]

셰프님! 몇년 방송 보다가 인사드려요! 항상 시작하실때 인사가 재밌어요 . 참 열심히 사시는 분.건강하세요 😄

[@제이에게-x4s]

부추 호박 들어간 경상도식 잔치국수가 최고임

[@조영제-f3r]

@@제이에게-x4s 맞고요.추가하자면 바지락국수가 별미죠

[@양미리-h8d]

셰프님 오늘도 감사드려요^^ 아이가 잔치국수를 좋아하는데 이 레시피로 꼭 만들어 주겠습니다😊

[@kks8615]

근데 면이 차가워서 갠찮나요??미지근한 국물일꺼 같은데요 면 많이 드실분들은 면 삶은 물 버리지마시고 찬물에 헹군 면을 다시 저음 삶은 냄비에서 살짝 데쳐서 육수 부우세요 안그럼 미지근한 국수에 놀라십니다

[@이뿌니-p3w]

토렴 방식 이라고 하죠 함 해보게습니다 . 맛나겠어요

[@나자-i7n]

김대석 쉐프님 항상 쉽게 따라 배울수 있는 요리 무한 감사 드립니다🎉 잔치국수 좋아합니다 감사합니다

[@올드팝-k2l]

오늘 점심은 해결 넘 고맙습니다

[@msj75]

200만 달성 200만 달성 축하해요

[@sookoh8716]

김대석 셰프 최고 입니다 언제나 쉽고 간단하게 맛있는 요리 항상 고맙고 감사합니다

[@이랑-z2p]

김대석셰프님❤❤❤❤

[@justinkwon9325]

저기에다가 계란 지단만 약간 들어가면 정말 맛있겠네요

[@박용선-b1k]

잔치국수좋아요.간편한요리👍👍👍

[@령-z9q]

할아버지가 해줬던 잔치국수랑 비슷한 맛이나요 먹다가 울컥 잘 먹었습니다

[@황남선-w2q]

오늘도 쉽게 잘 설명해 주셔 고맙습니다

[@이정희-s8t]

와우 잔치국시 꼭 이렇게 해보것읍니다 감사^^해요

[@대모-w5h]

항상 영상잘보고 갑니다 ㅎㅎ 응원합니다 ❤️

[@이명하-j9n]

감사합니다 ~~맛있게해서먹을께요

[@이누구냐]

2개 봤더니.. 구독을 안할수가없네요 ㅋㅋㅋ 남자들도 따라하기 쉬운게 많을거 같네요 ^^

[@남영우-o4g]

오늘 점심은 잔치국수 콜 😅😅

[@나안나-u5h]

잔치국수 맛있게 만드시니 꼭해서 먹어 보려니 감사합니다. 😂

[@미희김-y9k]

캬~ 깔끔하고 맛나게 겠네요 잘 배워갑니다😂

[@sugine-veranda]

셰프님~코인 육수가 있는걸 처음 알았습니다.오늘 저녁 메뉴는 김대석셰프님표 잔치국수 당첨예요^^ 오늘은 최고로 행복날 되십시요💕🙏💕

[@moanas8880]

도전~ 맛은 보장 하죠!!😊 간단해서 조아욧😂

[@박영자-x4g]

맛있겠네요고맙습니다

[@이은애-u1m]

저희남편 최애 잔치국수 입니다 주로 점심으로 ᆢ 갑자기 친구가 와도 금방 낼수잇어 좋답니다

[@anxes83]

아 배고파 ㅠㅜㅜ

[@남명우-g7x]

저는 청정원거 있어요 하나로마트에서 산듯해요^^

[@홍현정여성]

감자수제비 넘 맛 나게 잘 먹었읍니당 상추 장아찌도 잘 먹 고 있거든요 쑤고 ^^~^^

[@이광자-e2h]

아구 넘넘 맛나겠 습니다. 먹고싶어요! 요대로 해보겠습니다 오늘도 잘 배워갑니다. 내내 건강하시길...*♡*

[@축복-j4i]

전 멸치 육수 싫어 하는데 이렇게 해 먹음 너무 좋겠네요

[@김현숙-c4u2x]

맛있겠네요 🎉

[@sung9ho4]

옛부터 잔치국수는 멸치를 육수로 찐하게 내서 기미넣고 말아먹는게 꿀맛이죠. 근데..멸치를 빼다니~~~하하 알고보면 소면보다 중면이 훨 맛납니다.ㅋㅋ~~국수 자체에 소금끼가있어서 따로 천일염을 넣을 필요는 없다고 국수전문 고수님의 말씀입니다.

[@이뿌니-p3w]

소금 식초 넣고 삶아 보세요 . 속는셈 치고

[@이덕임-u8s]

감사합니다. 🙏👍💙🎉

[@은주김-i9b]

저도 국수 많이좋아서 일주일에 5번정도 해먹습니다. 초간단으로 해먹어볼께요. 감사합니다 😊

[@김숙자-s9y]

최고.세프님

[@이남진-l9q]

보쌈도 부모님과 맛있게먹었습니다. 요것도 따라해봐야겠어요 ㅋ. 항상간단하며 맛있는요리 감사합니다

[@라니-o9n]

초간단 잔치국수 감사합니다 셰프님 👍

[@앨리퀸]

잘잘~~하게 ㅋㅋ 정감가는 목소리 잼있게 맛있게 들었습니다♡

[@김미영-m8w1h]

시간도 단축되는데 맛은 진짜기가막힙니다 요리넘잘하시는분^^😊

[@들국화-w3f]

초간단 잔치국수 만들어 봐야겠네요😊

[@da-ddoong]

제가 제일 좋아하는 국수 올려주셔서 감사해요 꼭 해먹으께요 선생님❤

[@나대장-e6u]

항상 맛있고 간편한 레시피 감사합니다

[@박명희명희-k9v]

구수한 목소에 매력보이스 입니다 음식의맛과 식감을 더해주는 세프님 구수함추가요 국수를 좋아하는데 해봐야 겠어요

[@힘내자-v5y]

애호박볶고 어쩌고 해봤는데 간장양념장넣어 먹는게 젤맛있더라고요 감사합니다

[@통통이-z3t]

맛있어보이네요 당장해먹어야겠어요 셰프님감사합니다

[@승승장구-c2q]

김대석 셰프님 채널이 최고입니다 간단 명료해서 좋구요 최고의 음식을 추구합니다

[@gracekim5510]

김대석쉐프님은 주님의걸작품! 정말 음식을 쉽게 잘 만드시네요!

[@dokachu]

주말에는 요 녀석으로 점심 해결할거얌~^^늘 감사해요!

[@천재인가바보인가]

3:05 소면 삶는 방법

[@황영수-d2u]

육수는 미리 준비해뒀다가 얼음 넣어서 차게 먹으면 쥑이겠습니다. 김치도 살짝 볶아서 고명으로 얹구요.

[@민경자-p6x]

쉽게 부담없이 만들게 되서 두 번이나 해 먹었어요. 가족들과 행복한 시간이었어요. 감사합니다~^^

[@sylee2872]

요리하는 산적의 야릇한 매력에 200만 돌파~~^^

[@niceday353]

김대석쉐프님껀 실패가 없습니다.기교가 이니라 핵심만 콕콕!요리실력이 한 단계 업그레이드되었습니다.

[@백은경-m7l]

오늘 저녁엔 잔치국수다!^^ 감사합니다.

[@안영숙-o2j]

잔치국수넘좋와하는데 밖에서 사먹는것도 한계가있고 ㅎ오늘 해볼께요- 감사합니다- 근데 쌤코인육수는 어디제품이예요?

[@KimChefTV]

자연한알 입니다~

[@안영숙-o2j]

@@KimChefTV 감사합니다

[@이정의-b3q]

잔치국수 양념장은 조선간장(국간장)으로 만들어야지요. 외간장으로 양념장 만들면 국수가 달잖아요.

[@KimChefTV]

꼭 ! 그렇지만은 않습니다

[@슈슈슈슈-d5y]

감사합니다❤