#82 ABC del Bartender - Come e perchè NUMERARE I TAVOLI in sala per un SERVIZIO più EFFICACE

[@sebastianobenigno9001]

ottimo video grazie sei stato utilissimo continua cosi elia stavo pensando ma non sarebbe meglio mettere dei centro tavola con il numero cosi non si confonde nessuno ?

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Ciao Sebastiano! Piacere risentirti, si assolutamente mettere dei centro tavola col numero potrebbe essere un’opzione, chiaramente tutto dipende dalla grandezza del tavolo, se pensi ai tavoloni di alcuni bar/caffetterie, lo spazio sui tavolini é pochissimo, tant’é che a volte mettono i numeri sulle zuccheriere o portatovaglioli. Il problema di questo metodo é che se per un motivo “x” il numero viene spostato, cade per terra, se lo rubano o viene messo su un’altro tavolo, potrebbe indurre in confusione l’addetto al servizio. Il fatto di stabilire una numerazione secondo la logica che ho detto io nel video, scongiura qualsiasi forma di dubbio/confusione. Se invece si tiene conto del metodo che ho detto ed in aggiunta si vuole tenere il numero sul tavolo ancora meglio, le possibilitá di errore sono ridotte al minimo! Grazie dell’osservazione e scusami se ti rispondo con ritardo ma mi ero perso il tuo commento 😅 Ci vediamo presto anzi prestissimo Alla prossima Ccciao! Elia 🌿🍸

[@michelecotugno6979]

Ciao! Ho provato a fare lo sciroppo di zucchero con 250g di acqua e 500 di zucchero, l'acqua era fredda quindi ho riscaldato tutto sul fuoco e ho girato per vari minuti, ma anche essendo liquido non era per niente trasparente, come mai?

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Ciao Michele! Vedrai che una volta raffreddato diverrá trasparente! Fammi sapere ! Elia