89.8%가 잘 모르는 수육 레전드 부위

#정육왕 #항정살 #항정수육
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
대중분들이 항정살은 누구나 알고 있지만 껍데기가 붙은 항정살로
수육을 하면 놀라운 식감과 맛이 난다는 것은 잘 모른다.
그래서 준비했습니다.
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[@meatcreator]

껍데기 붙은 항정살은 돼지 잡는 정육점에 요청하시면 쉽게 구할 수 있습니다. (미박항정살이라고 표현합니다) 껍데기가 붙지 않은 일반 항정으로 해도 상관 없지만 항정 껍데기 특유 쫀득한 식감은 아쉽지만 포기해야합니다..(그래도 항정은 언제나 맛있음..ㅎㅎ)

[@asjkl]

미항정도 좋지만 미등심덧살도 참 좋아요 등심지방층인 A지방의 꼬들함도 같이 느낄수있어서 더 맛있던 기억이 ㅎ

[@gggm457]

4:22 초에 나오는 무쇠팬 제품명이 뭐에영 ???

[@user-cn7sx9hx5f]

가브리살도 맛있습니다!!

[@user-zx1dn7ej3o]

키로당 가격은 얼마쯤인가요?

[@W.T.FISHAPPENING]

@@gggm457 기모찌찌팬 입니다

[@TV-gf9ms]

정육왕님 이런 컨텐츠도 자연스럽고 좋네요^^

[@triplebeef]

와우~~마지막에 덮밥 진짜 먹고싶네요~미항정 오늘 구입해야 겠네요~

[@youSuxo88]

노란 손잡이 팬 어디서 구매가능한지 궁금합니다~ 정육왕님 쓰시는 도구 리뷰도 한번 해주시면 좋을거 같아요

[@user-rs1gz4pf3i]

저는 개인적으로 돼지갈비 수육 진짜 좋아합니다 ㅎ_ㅎ 씹는 치감이 또 진짜 괜찮아서 돼지갈비도... 돼지갈비 수육에 부추 데친거 올려서 초창+들깨가루로 드셔보세요 존맛입니다

[@yeon_sowol]

항정살을 제일좋아하는데...!! 그거 다 제쳐두고 변함없이 올라가계신 입꼬리는 언제봐도 좋네요!

[@user-ph9co3ep4v]

항정수육 진짜 맛있죠~^^ 부드럽고 최애부위~~ 좋은 영상보고 갑니다^^

[@kisoolee8178]

항정살은 고깃집에서 구워먹는줄만 알았는데 수육으로도 매력적이네요

[@user-gq3xv7ck6t]

안녕하세요. 항상 잘 보고 있습니다. 일상이 지루하고 지칠 때 마다 보고 생활의 활력소로 사용하고 있습니다. 항상 좋고 유익한 영상들을 올려주셔서 감사합니다. 항상 좋은 영상들을 만들어주셔서 감사합니다. 건강하세요.

[@user-tg2sp4nn4n]

역시 정육왕님 고기박사임ㅋㅋ 정육왕님 통영에 이순신국밥집이 있는데 여기가면 수육백반 시키면 항정살로 수육내어 주는데 진짜 너무 맛있어요!!!

[@user-mx9kr8vq6r]

꼽노​@@tron5707

[@user-ht2nv8kb7k]

@@tron5707 너무 각박하게 살진마라 ㅋㅋㅋ

[@user-zb8iu7wy2l]

제가 정육왕님은 구독은 안하고 영상도 쪼금보다 말다 했는데 오늘은 첨부터 끝까지 다봤네요 구독도 했고요 영상 먹방까지 있는줄은 몰랐어요 재밌네요

[@Heyhowdoi]

진짜 한번 먹어보고싶다❤️

[@hyounghoonmoon]

ㅠㅠ 당장해야겠네요 궁금한게있는데 덮밥용으로 하실때 굳이 3분동안 데친다음에 에어프라이어에 넣는 이유가 뭔가요? 잡내제거인가요?아님 특별한 이유가있을까요?

[@park_JD]

9:38 이거만 봐도 바삭 쫄깃이 느껴진다 크....

[@changkikim8388]

영상 고맙습니다~🥰

[@user-bl3un5vi7d]

​우왕~ 맛있겠어요~~~

[@user-je3rq9nr9o]

와.. 진짜 고기에 관해서만큼은 정육왕이 진짜 최고인듯 ㄷㄷ

[@junogunu]

항정살은 원래 수육으로 유명한 부위죠. 부산 경남지역에선 원래 수육으로 많이 먹는 부위입니다. 돼지 뼈/내장 육수에 삶아서 수육으로 많이 먹습니다. 관련 식당으로는 영진돼지국밥의 수백정식이 유명합니다.

[@suchanass]

수변최고돼지국밥의 항정국밥도 맛있어요

[@user-xb7pt5hv9w]

저도좋아하는 국밥집입니다

[@lzujxaphze9711]

와...? 진짜요? 항정을 처음 먹어본게 구미라서 구이용인줄... 좀 기름지긴하지만 그 어떤 부위보다 맛있게 먹었던게 항정 구이.. 어지간한 소고기 부위 vs 삼겹 에서 삼겹이 더 좋은데 삼겹 vs 항정 하면 바로 항정... 진짜 항정 존맛

[@minzy_93]

유명한데 부산 경남에서만 해먹냐? ㅋㅋ 지 아는거 하나 나왔다고 댓글 쳐 달고있노 ㅋㅋ 서울경기권에선 잘모르는데 어디 촌동네 구석탱이에서 해먹는다고 유명하다고 쳐쓰고잇노 ㅋㅋ

[@2sangba]

@@minzy_93 엄마한테 혼났어 ?.. 왜캐 뿔낫어?

[@소원이있어요]

예전에 정육점에서 항정살로 수육 해먹어도 맛있다고해서 해서 먹어봣는대 정말 맛있더라구요... 대신 가격이.. 앞다리의 4배...

[@user-dw9bg7jc4w]

정육왕 즐겨보는 구독자입니다 정육점 일하는 직원입장에서 볼땐 내일이나 주말에 빡센 하루가 될것같은 영상이네요^^^^^^....

[@user-kn2xf6uu9n]

수육 진짜.... 일단 소스맛이 아닌, 재료의 맛을 살리셔서 믿고 구독 박고갑니다 형님!

[@KIM64529]

덮밥이 레전드네ㄷㄷㄷㄷ

[@Kwonyongjaenim]

항정살 너무 맛있어서 좋아하는데 비싸서 선뜻 사기가 쉽지 않아 슬프네요....(여간 많이 먹는게 아닌지라 ㅋㅋ)

[@owenk7229]

수육으로 첨에 찜은 몇분정도 하셨나요? 그리고 에어프라이 넣기전에 고기 한번 데치신 이유가 따로있나요?

[@user-tn4rm1pe3m]

부산에 몇몇 국밥집들도 항정으로 수육 내는데 이거 보니 땡기네요ㅋㅋ

[@user-ik9xt4hj3k]

좋은정보 감사합니다 해먹어봐야지 ㅎ

[@user-mn3hi2ex3f]

항정은 언제나 사랑이죠. 정육왕님 덕분에 잘 배우고 있습니다.

[@homumu]

어우 정육왕님 미소보면 기분이 다 좋아지넴

[@meatcreator]

호무무님이 양념 잡으시면 훨씬 맛있게 만드실듯요 ㅎㅎ 차슈처럼 조리면 훨씬 맛있겠네요

[@supringo0418]

항정살은 못참지 미항정살은 더 못참지~

[@playnjoy365]

원해 저렇게 지방이 크게 붙은게 항정이고 이 비계가 쫀득쫀득 한게 매력인데 요즘은 이 지방을 다 떼내고 팔고 이게 있으면 기름덩어리 팔았다고 욕먹죠.

[@user-ti4cm8ue7b]

항정은 정말 jmt! 저도 영상보며 요렇게 요리해봐야겠어요~👍공유해주셔서 감사합니다🙏

[@wasae6204]

저 비계부분이 삼겹살 비계랑 느낌이 다른가요? 언젠가 항정살 구워 먹은적 있는데 기름이 너무 많은 부위여서 먹기 힘들었는데. 수육은 괜찮을까.

[@user-us6un5ps4w]

미쳤어요 미쳤어요 이거는 진짜 꼭 해먹어야겠어요 정육왕 컨텐츠는 항상 최곱니다 진짜!!!!

[@user-wu3vp1pr5z]

수육은 끓는물에 몇분정도 쪄야하나요?

[@SungJun1234]

정육왕님 미박항정도 맛있는데, 등심덧살로도 수육하면 엄청 맛있습니다!!! 레알 부들부들입니다.

[@user-dy2vr9yi5r]

등심덧살이 가브리살 맞나요?

[@user-ne4gq1uj9j]

@@user-dy2vr9yi5r 가브리~~~

[@jachuiary_homecook]

앗 제가 제일 좋아하는 부위… 🤭 항정살은 통으로 사면 두루두루 쓰기 진짜 좋아요 항정 수육은 칼칼한 칼국수랑 먹어도 맛있고 냉면이랑 먹어도 진짜 맛있어요

[@SerferK]

수입냉동은 냉장 해동했어도 3분 데쳤더니 누린내 엄청 심하던데 수입산은 20-30분 봐야 하나요? 육안이나 냄새 맡았을 때는 냄새 안나는 꽤 괜찮은 제품이였습니다

[@user-lz1je1io4g]

그냥 한돈 드시는 게..

[@SerferK]

@@user-lz1je1io4g 아 저글 썻던 당시에 한돈 항정살이 1kg 7만원인가 해서요 조림하는데 7만원짜리 고기쓰기는 아깝더라구요

[@user-of3oj7qx6w]

아니면 우유에 좀 담궜다 써보세요

[@user-kb6pe6hx8v]

수입고기는 자체에 육향이 강해서 그런 듯 하네요. 오래 끓인다고 없어질 거 같진 않아요.ㅠㅠ 국내산들이 육향이 수입산보다 강하지 않아서 우리 입맛엔 더 맞는 거 같아요

[@user-ft5pd1dq6r]

항정살은 그냥 구워도 맛있는데 요리까지 한거면 얼마나 맛있을까 ㅠㅠ

[@user-vj2bl6kz8g]

좋은 영상 감사합니다! 근데 궁금한게 있는데요! 후라이팬 이름이 뭘까요? 엄청 좋아보여서 하나 구매하려고요!

[@seosungwoon1]

안녕하세요~ 무쇠팬 어디 제품인지 알수 있을까요~

[@jinjjamoon]

형 목소리가 힐링이네~~~

[@user-ii2fc4qb8e]

정육왕님 따라 고기를 배우고 고기러버가 되었습니다, 요즘 직접 요리하는 컨텐츠가 많지 않아 아쉬웠습니다. 요리 컨텐츠 부탁드려요^^ 그리고 질문이요. 소고기를 무쇠팬에 구우실때 소고기지방, 기름을 사용하시던데.. 기름은 어떤걸로 사용하시나요? 카놀라유, 올리브오일, 식용유 중에 어떤걸 사용하시는지.. 올리브오일도 데체코 사용하시던 영상 봤는데 200도 올라가면 안 좋다던데...(높은온도에 사용하는 올리브오일을 사용해야하는지?) 너무 궁금합니다

[@CommentFairy]

진짜 항상 고기드시니까 너무 즐겁게 컨텐츠 진행하시네ㅋㅋ멋있으심

[@knockdown8375]

개인적으로 돼지부위중에 항정살이 수육으로 제일 맛있다고 생각함

[@user-wt6kj6up7v]

난 정육왕 목소리가 너무좋다

[@Oolong_Tea22]

저 수육 저거 간장소스에 푸욱 찍어먹고 싶네 야채들이랑

[@user-by9nu8ef9y]

5:00 오늘도 어김없이 등장한 꽈추

[@hunterkim675]

질문하고 싶습니다. 부위별 세분화해서 판매하는거 찬성 하시는지요?

[@user-jy3bh7si2t]

소리부터 달라요 ㅎㅎㅎ 너무너무 맛있어보여요

[@bolmi_3kki]

항정살 좋아하지도 않는데 진짜 너무 맛있어보여여....

[@2345pok]

항정살은 최애다 캬

[@JGreen.]

회칼 사용하시는데 어디서 구매 가능한가요?

[@user-vy1bm5dp5z]

인식의 변화도 중요한거 같아요.......동네 정육점에서 이거 팔았는데......사겠다는 사람 없어서.. 판매 안하네요 ㅠ_ㅠ

[@user-im6hj6jy3w]

작년에 부산 영진돼지국밥에서 항정살 수육을 처음 먹었었지 잊을 수 없어 그 맛을 잊으면 안되지

[@user-gx6fj2sc7m]

항정구이 하셨던 팬 정보 알고싶어요! 너무 맛있어 보입니다 ㅠ

[@hyebbing0801]

술집에서 안주로 먹어봤는데 진짜... 최고... 존맛..

[@user-dc2yt7jx5h]

아보카도오일 어떤 제품 쓰는지 알 수 있을까요

[@user-jg6pt3be9g]

진짜 탱글탱글하게 맛있어 보이네요 와사비는 어디제품 쓰시나요?

[@meatcreator]

505생와사비 추천드려요^^

[@alexanderkwon8924]

항정살이 이렇게 맛있어 보인적이 없네요ㄷㄷ

[@manjinam3424]

생와사비 제품 정보 부탁드려도 될까요?

[@gordenpenny]

항정에 미박은 워낙 지방이 많아서 저도 생각 못해봤네요. ㅎㅎ 맛있겠습니다

[@user-bu6ui8hg5w]

군대에서 방금 짬 먹고 보는데 괴리감이 엄청납니다 너무 맛있겠어요 ㅋㅋㅋㅋ..

[@user-qt9lp6wp7k]

요새 암염이 인기네 미세플라스틱과 방사능때문인가요? 그냥 트렌든가요?

[@user-kb6pe6hx8v]

단맛이 나서 감칠맛이 좋아요

[@user-dk7oy8uc5e]

정육왕님 영상에 나온 와사비 제품 알려주실 수 있을까요???

[@z4orjm208]

와사비가 아니라 고추냉이 입니다 한국인이라면 알고 있어야 할 상식

[@gaekkang8277]

사용하시는 생와사비는 어떤제품인지 궁금하네요

[@rokchudoch323]

아우...인생 진짜 행복하겠다 ㅜㅜ

[@DaySunnySky]

Как же аппетитно! Супер!

[@user-cm3zl8xu8c]

저도 정육점에 말해서 한번 해보겠습니다!! 역시 믿고 보고 믿고 먹는 정육왕님!!

[@2813847]

영상잘보고있습니다 무쇠불판은 어디꺼죠

[@hwna7234]

떼넨게 더 많은거 같이 보이는데 수율, 정육전 그램수, 후 그램수 그리고 가격이 얼마나 되는지 콘텐츠에 들어가있다면 좋은정보가 될 것 같습니다. 좋은 콘텐츠 감사합니다!

[@user-kt3zg9nl3u]

먼개솔이고 ㅋㅋ딱봐도 얼마 로스안나보이슨데

[@user-kz4id9io2c]

@@user-kt3zg9nl3u 니는 왜 개소리고 궁금할 수도 있지

[@O7O1O811]

소세지마냥 톡 하고 터지는 게 기분좋음

[@user-ym8kp6qe7c]

처음에 겉면에 마이아르 작업을 해도 될까요??

[@Im_ur_father-]

처음에 항정살 구울때 시용하시는 후라이팬 어디건지 알구있을까요?

[@kun33]

한 한달뒤쯤 정육점 가야겠다. 그럼 정육점 사장님이 껍데기 붙은 항정살을 준비해두시게찌.

[@user-xx5tn1pi4m]

항정껍데기는 손질을 잘해도 꾸리꾸리한 잡내가있어요 껍데기는 벗기셔야 호불호가없습니다

[@user-or4rd5go1e]

사용하신 무쇠팬 정보 알수있을까요

[@pinoechezeaux]

항정 수육은 칼잽이들에게 유명한 부위 인데, 그래도 정육왕님의 요리솜씨가 워낙좋으셔서 ^^

[@cartmaneric887]

식감을 생각하면 항정으로 하면 좋을텐데 진짜 극한의 녹아내리는 수육을 생각해보면 제가 보기엔 지방을 살린 가브리살도 괜찮을 듯 하네요 요즘 자주 가는 고기집에서 지방이 두툼하게 붙은 가브리살을 파는데 갑자기 그게 생각나서요 ㅎㅎㅎㅎ

[@user-jj6wr6sg1i]

국밥집인데 항정살로 수육나오는집 있는데 진짜존맛집이에용

[@user-bs6ct6wm1m]

집에서 즐기는 항정살수육 맛납니다.~^^

[@user-bc1de4gm7v]

아니 수육 한참 하고있다 보니 영상이올라와잇네여...내일도 수육각입니다

[@user-yq5mb1gn5y]

3:06 어 우리도 저거쓰는데 ㅋㅋ초창기에 사신 듯 근본모델 ㄷㄷ

[@user-jv2kf5ej6j]

제가 몇달전에 엄마가 수육을 삶아주셔서 먹었었는데 정말 맛있는 부위가 있었는데 어디인지 기억이 안납니다ㅠ 엄마는 앞다리살 아님 삼겹살이라고 하시는데 고기가 살코기 지방 살코기 이런식으로 되어있었습니다 앞다리살이나 삼겹에 저렇게 생긴 부위가 있나요??

[@user-gu7mx1zm1j]

우리 부산에서 수육백반 먹을때 항정수육 나오는 집 너무 좋아요

[@blackhall76]

오 나 항정살 좋아하는데 이거 보고 요리해봐야지

[@user-oy6jx1ti9m]

앞사태도 쫀득하고 맛있어요~😀

[@mariano_KN]

2024년에 다시보고 있는데... 정육왕님 어려보이네... 이거보고 고객님들이와서 해달라고해서 한동안 엄청 팔았었던 기억이 있습니다~

[@user-xh9ic1hn8h]

프라이펜 제품명을 알 수 있을까요?

[@wkomw5395]

항정인가 했는데 역시...ㅋㅋ 조림 사랑하시는 그분덕에 알게되었죠 항정살 수육이 맛있다는것을...그런데 된장을 곁들인

[@user-fu3gb2dm8u]

부산에살때 항정수육+국밥 먹어봤는데 야들야들 존맛이었음 ㄹㅇ ...

[@user-kt2ou9ri8c]

수육 온도찜지 구매정보 알수있을까요

[@estiayf]

예전에 어떤 고기집은 껍데기 부분을 면도칼로 밀던데 이거도 그렇게 해도 되는거겠죠?

[@user-o219]

비싸서 삶아먹을 생각을 못해봤을듯 ..

[@windingroad2335]

건강에는 최악이겠지만 한달에 한번 정도는 괜찮겠네요 맛있어서 ㅋㅋ

[@물구]

이 조리법 통삼겹에도 똑같이 해도되겠죠?

[@user-bm6he9ut1h]

혹시 피칼질대신 토치질로 해도 괜찮은가요??

[@1000seo0]

면도기가더좋을거에요^^

[@user-tk9bv2je7w]

진짜 식감예상만 한시간동안 해도 즐거울것처럼 생김

[@ggoggi11111]

지육걸이에 몇일 걸려 있었나요? ㅎ 드라이에이징 느낌이~

[@meatcreator]

정육점은 당일 작업분 구매했구요~! 제가 숙성고에서 몇시간 살짝 건조했습니다 ㅎㅎ

[@youngwoo311]

편집이 보기 훨씬 편해졌어요!!! 감사합니다.

[@younghwankim7234]

진짜 최고다.