92歲妍廚阿嬤教你做古厝客家菜包/只為記錄阿嬤/就愛古早味/粿好吃/妍廚阿嬤這樣做粿/家家做粿不一樣/你家怎樣做呢

  Рет қаралды 63,680

Amagicook妍廚

Amagicook妍廚

Күн бұрын

Пікірлер: 36
@咪嗚-r1n
@咪嗚-r1n 7 күн бұрын
哇!懷念的好滋味呀!
@angelacho9909
@angelacho9909 Ай бұрын
姑姑妳好強喔!
@amagicook3863
@amagicook3863 Ай бұрын
其實最強的是阿祖~😄
@cestlavie818
@cestlavie818 3 жыл бұрын
可愛的阿嬤!祝福阿嬤~甲佰二~
@蔡秀如-z7y
@蔡秀如-z7y 2 жыл бұрын
阿嬤好可愛喔一手好廚藝
@amagicook3863
@amagicook3863 2 жыл бұрын
只為了記錄可愛阿嬤...今年93歲..無法揉粿了.(那時各種設備未齊,留下珍貴紀錄,溫暖~)
@郭秋英-x8c
@郭秋英-x8c 2 жыл бұрын
@@amagicook3863 請問糯米粉加什麽粉?谢謝哦!
@amagicook3863
@amagicook3863 2 жыл бұрын
@@郭秋英-x8c 您好~粿皮是糯米粉+在來米粉 比例是: 2:1 如:糯米粉是1000g 再來米粉是500g 這是為了記錄阿嬤(今年93歲)我們家是這樣包的,謝謝喜歡台灣米食
@柳金治
@柳金治 8 ай бұрын
阿嬤做事很乾淨
@amagicook3863
@amagicook3863 7 ай бұрын
真的..你好細心啊...阿嬤沒受過教育、經歷二戰、日本統治..讓她惜福愛物,告訴我無論日子如何,每天都要把頭髮梳整齊(但她明明每天在田裡都戴斗笠😁)
@globaledu2876
@globaledu2876 2 жыл бұрын
喜歡淡定可愛的阿嬤.😍 棒極的傳承!👍
@amagicook3863
@amagicook3863 10 ай бұрын
記錄阿嬤~很感恩...
@吳錦玟-w5x
@吳錦玟-w5x Жыл бұрын
要蘿蔔絲才好吃
@pennymama123
@pennymama123 4 ай бұрын
請問粄母是全部麵粉的比例?
@amagicook3863
@amagicook3863 2 ай бұрын
做板母(粿母)的量是全部來米粉的1/10 板母有很多做法,比例會稍微有點不同 但大約是1:10 😊
@jojohsieh0806
@jojohsieh0806 3 жыл бұрын
超愛吃菜包,愛古早味的,我自己也做了好幾次好吃
@amagicook3863
@amagicook3863 2 жыл бұрын
也是阿嬤帶大的?我是阿嬤帶大的,特別愛啊😍
@葉瑞豐-h9r
@葉瑞豐-h9r Жыл бұрын
若有作法說明會更好, 因為訊息不夠明確
@amagicook3863
@amagicook3863 10 ай бұрын
謝謝回饋喔~只是記錄阿嬤.. (有機會再把影片重整上字幕)
@黃新均
@黃新均 4 жыл бұрын
不會做上面要捏成公雞冠才是菜包
@tankingseng7371
@tankingseng7371 3 жыл бұрын
谢谢分享! 我也与你们分享好东西: “当信主耶稣,你和你一家都必得救。” 使徒行传 16:31
@張珈珈-h3d
@張珈珈-h3d 4 жыл бұрын
聽不清楚又沒有字幕
@joannaho2221
@joannaho2221 4 жыл бұрын
阿嬤👍🏻教蒸年糕🙏
@彭明花
@彭明花 Жыл бұрын
可愛的阿嬤 這是野薑花葉不是月桃葉
@amagicook3863
@amagicook3863 2 ай бұрын
對啊~超神眼力😂~台北很難摘~回到三芝就滿山都是月桃了~
@铃晶蓝
@铃晶蓝 2 жыл бұрын
沒有字幕
@amagicook3863
@amagicook3863 10 ай бұрын
只是記錄阿嬤...謝謝回饋喔~(有機會再把影片重整上字幕~)
@黃新均
@黃新均 4 жыл бұрын
要包鹹菜比較好吃
@劉軍君
@劉軍君 2 жыл бұрын
拍的不好聲音很小聽不到
@amagicook3863
@amagicook3863 10 ай бұрын
為記錄阿嬤.. 有機會影片重整 上字幕~謝謝回饋~
@劉軍君
@劉軍君 2 жыл бұрын
拍的不好、聲音很小聽不到
@廖秀娥-s2q
@廖秀娥-s2q 2 жыл бұрын
這樣做學不了
@amagicook3863
@amagicook3863 10 ай бұрын
只是記錄阿嬤~謝謝回饋喔~
@mandyliu4364
@mandyliu4364 2 жыл бұрын
這兩位調外皮太沒有原則叫觀眾如何學習
@mandyliu4364
@mandyliu4364 2 жыл бұрын
我是年過八十歲沒看過古早菜包內餡用高麗菜 只用酸菜或羅蔔絲才不會出水難包
@amagicook3863
@amagicook3863 10 ай бұрын
只是為記錄阿嬤~謝謝回饋喔~(有機會 再重整影片上字幕)
Hakka Vegetable Buns
10:59
美慧老師上菜
Рет қаралды 625 М.
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
傳統客家菜包/白蘿蔔絲/紅蔥頭/香菇/蝦米/豬後腿絞肉
9:22
I’m sophia日常生活微紀錄
Рет қаралды 43 М.
2024.3.12胡娜美食坊.胡娜老師.客家菜包
8:23
郭嘉玉
Рет қаралды 4,5 М.
【用點心做點心】雙色菜包粿(陳麒文老師)
24:06
民視綜藝娛樂 Formosa TV Entertainments
Рет қаралды 101 М.
手工花生包
19:59
老板娘素食
Рет қаралды 76 М.