짜장 레시피는 이걸로 마무리 하겠습니다

  Рет қаралды 115,345

아하부장_JOHNCOOK

아하부장_JOHNCOOK

Күн бұрын

#짜장면 #짜장 #짜장면만들기
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxl... 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
쟁반짜장 레시피
1.양배추 1cm로 100g, 양파 0.5cm 150g,생강 5g, 등심 돼지고기 100g , 오징어 한 마리 150g, 계란 하나,오이 조금 준비해줍니다
2.땅콩 오일 3TB, 불 켜주고 열 받을때까지 기다려 줍니다
3.계란 하나 넣어 튀기듯이 만들어 줍니다
4.돼지고기 넣고 , 진간장 1TB 넣고 섞어 줍니다
5.양파 생강 넣고 볶아 줍니다
6.볶은 춘장 1TB 미원 1t 넣고 섞어 줍니다
7.굴소스 1t 넣고 볶아 줍니다
8.올리고당 1TB 넣고 섞어 줍니다
9.물 1TB 넣고 섞어 줍니다
10.면은 냉동면을 자숙 해산물과 같이 넣고 면을 익혀줍니다 (면이 풀어 지면 끝)
11.차가운 물에서 해산물과 면을 헹궈줍니다
12.면과 해산물을 짜장소스에 넣고 고춧가루 1t 넣고 볶아 줍니다
13.면이 따듯해 질때까지 볶아 주고 마지막으로 참기름 살짝 넣어 줍니다
14.짜장위에 계란 얹고 오이 얹어 줍니다

Пікірлер: 182
@_johncook8725
@_johncook8725 2 жыл бұрын
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
@tipsy-fv1rn
@tipsy-fv1rn 2 жыл бұрын
50대 후반쯤 주방생활에 찌든 아재 일줄알았는데 이러면 반칙임다 ㅎㅎ
@MrHbg1233
@MrHbg1233 2 жыл бұрын
와 얼굴 보니 너무 좋아요!!!!!!! 잘생겼으니 100만은 시간문제!
@강세연-g7f
@강세연-g7f 2 жыл бұрын
옛날 탕수육 한번 만들어주세요 90년대 중식집에서 만든 바삭하고 울퉁불퉁한 튀김에다가 케챱넣은 핑크색 혹은 하얀색 소스의 옛날탕수육이 너무 그립습니다
@jesuslovesyou3228
@jesuslovesyou3228 2 жыл бұрын
부장님은 꽃사슴 꽃미남 꽃청년. 목소리도 멋지지만, 솜씨는 더 멋지고, 얼굴은 금빛처럼 황홀합니다.
@LeeAn-jk2dj
@LeeAn-jk2dj 2 жыл бұрын
얼굴보니 심쿵 짜장면 보니 또심쿵 요리가 즐겁네요 ♡
@happydududu
@happydududu 2 жыл бұрын
요리를 넘 잘하시는데 마르셨네요 ㅎ 매번 목소리만 듣다가 얼굴보니 호감호감! 뿜뿜 !@
@김경미-o6t
@김경미-o6t 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ쑥스러우면서 새초롬 하면서 새색시 같으면서 귀엽네요ㅋ
@이재성-z2w
@이재성-z2w 2 жыл бұрын
완전 꽃남이 음식도 엄청 잘하시네요 가게를 하면서 이런저런 음식에 많이 응용하고 있습니다 항상 잘보고 있습니다 감사합니다 👍👍👍👍
@정연수-g8q
@정연수-g8q 2 жыл бұрын
전에 짬뽕도 맛있게 먹었는데 자장면도 도전할 수 있게 비법(?) 방법 알려주셔서 너무너무 감사합니다. 어떤 요리든 누구나 쉽게 할 수 있게 알려주시는 아하부장님 사랑합니다~💖
@karenphu998
@karenphu998 2 жыл бұрын
Great to see the face that belongs to my favorite KZbin chief....... You are very handsome 🎉 Thank you for sharing another great recipe.
@알아서-w5p
@알아서-w5p 2 жыл бұрын
여러분 짜장면 할때 생강은 필수입니다. 진짜 없는거랑 차이 커요! 좋은 레시피 항상 감사드립니다 부장님
@쫄이월드
@쫄이월드 2 жыл бұрын
부장님 레시피는 사랑이다...평생 요리 해본적 없는 나가...울엄니가 너 요리학원 다니냐고 한다..똑같이 따라하면 다 맛있고 전문 요리사된다.ㅋㅋㅋ
@아빠오늘뭐먹어
@아빠오늘뭐먹어 2 жыл бұрын
아니 이 얼굴을 왜 비공개했어요. 구독자 100만이 벌써 됐겠네요. 잘났어 정말! 🤩😍😍
@knupew
@knupew 2 жыл бұрын
뭐여 아부장 얼굴이 다했네 ㅋㅋㅋ 멋쟁이
@ivanlee9136
@ivanlee9136 2 жыл бұрын
요리도 요리이지만 호감이 가는 얼굴.... 위트 있는 편집. 다 맘에 드네요. 잘 보았습니다.
@owalldal
@owalldal 2 жыл бұрын
근데 진짜 짜장면은 볶은 춘장만 준비되면 요리 자체는 정말 라면급인 것 같음ㅋㅋ 물론 스킬에 따라 맛은 다를 수 있겠지만 생각보다 쉬운 요리다 진짜..
@rudgns69
@rudgns69 2 жыл бұрын
방금 해먹었습니다. 맛있었어요. 감사합니다. 올리고대신 설탕 1/2T 스푼넣었던 좀 달았어요. 해드실분참고하세요. 나머지소스 계량은 부장님꺼 그대로했는데 야채 토탈300g기준으로 맥시멈이었으니 더이상은 안넣어도될정도로 딱 맞아요. 감사합니다
@santokki15
@santokki15 2 жыл бұрын
수줍은 듯 너무 귀여우심…❤
@heehee6844
@heehee6844 2 жыл бұрын
어머어머! 여러분의 요리가 즐거웠음 좋겠습니다~~~ 가 아니고요! 요리가 막 즐겁진 않은데 아하부장님 얼굴 보니 즐거워여~ ❤❤
@먹깨비-q5m
@먹깨비-q5m 2 жыл бұрын
짜장영상 여태까지 잘~보고 만들어 봤는데.. 오늘 영상도 잘~보고 만들어 먹어야쥬~ 요리영상 너무 감사합니다.
@영유-y3y
@영유-y3y 2 жыл бұрын
오프닝 갈곳잃은 눈빛ㅋㅋㅋㅋ
@wonjaekang8451
@wonjaekang8451 2 жыл бұрын
웨케 어색해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 첫화면때문에 더 끝까지 봤어요 ㅋㅋ
@요리하는아죠C
@요리하는아죠C Жыл бұрын
비주얼이며 내용이며 미쳤네요ㅎㅎ 급짜장면이 땡기는영상이에요 ^^
@윤여경-p9c
@윤여경-p9c 2 жыл бұрын
아하부장님 최고의짜장레시피는 단언컨데 쟁반짜장입니다
@morninggood3152
@morninggood3152 2 жыл бұрын
부끄러워하는 표정~~ㅋㅋ 얼굴보니 좋아요~
@sea0283
@sea0283 Жыл бұрын
얼굴에 김 묻엇슈 ㅎ 잘생김🤩😄
@박용-j1e
@박용-j1e 2 жыл бұрын
이하부장님 목소리듣고 얼굴보니 찰떡이네 뭔가 예상된 비주얼이시네 훤하시네용 ㅎㅎ
@밍이-l1m
@밍이-l1m 2 жыл бұрын
너무 잘생겼어요... 쟁반짜장 안봐도 맛있을것같아요..
@배영민-y4i
@배영민-y4i 2 жыл бұрын
책3권모두구매했어요 아하 화이팅입니다~^^
@씨르파
@씨르파 2 жыл бұрын
미남이셨다
@fit9607
@fit9607 2 жыл бұрын
쟁반짜장👏👏👍👍👍
@에브리바디스킨로-f6s
@에브리바디스킨로-f6s 2 жыл бұрын
최고입니다.
@뉴단호박
@뉴단호박 2 жыл бұрын
짜장면 색깔만 봐도 맛있어요. 짜장면 쉬운듯 하면서도 맛내기 어려워요. 요리는 응용이다. 어느정도는 알아야 응용도 할수 있어요.
@이승환-z5o8v
@이승환-z5o8v Жыл бұрын
요즘 우리집 냉장고가 비만해지고 양념이 풍성해지고 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 늘 감사하면서 시청하고 있습니다~~~~
@알러이캅
@알러이캅 2 жыл бұрын
아....놀랬잖아!! 얼굴이 갑자기....ㅋㅋ 암튼 믿고 봅니다!! 굿잡!!
@김밍밍이-m6n
@김밍밍이-m6n 2 жыл бұрын
멋쟁이 아부장님 ㅋ ㅋ 와 짜장면 맛있겠네 간단하고 집에 있는거 다 있고 주말엔 짜장이네 감솨합니다
@테미스-t9g
@테미스-t9g 2 жыл бұрын
잘생김~~~~ 음식만드는방법을 보면 굉장히 터프한 얼굴 일꺼라상상 했는데 너무나 꽃미남 ~
@아서스-d3i
@아서스-d3i 2 жыл бұрын
와.. 아재 존잘러였네.... 말 너무 많아서 진짜 회사 부장님 같을줄 알았는데....
@kuak1004
@kuak1004 2 жыл бұрын
부장님 존잘러셧어!
@Storm78727
@Storm78727 Жыл бұрын
제 이상형입니다!! 아 그런데 유부남이시군요 흑흑 그냥 열심히 요리만 배우겟습니다
@뽀뽀리뽀뽀리
@뽀뽀리뽀뽀리 2 жыл бұрын
와와와~~♥
@icarinamoon6241
@icarinamoon6241 2 жыл бұрын
헐 얼굴 공개... 대박
@구인네스-z6d
@구인네스-z6d Жыл бұрын
항상 잘보고있습니다..이 쟁반짜장 꼭 한번 해볼게요..뒤늦게 모자이크하시는 유머러스함에 웃고갑니다
@chanshappy
@chanshappy 2 жыл бұрын
젓가락 던지는 장면 모음집 해주세요.^^
@클램프-j4f
@클램프-j4f 2 жыл бұрын
낯을 많이 가리시는구나.. ㅋㅋ
@밥쌤-c6v
@밥쌤-c6v 2 жыл бұрын
아부장님~~ 아대리 오늘도 배우고 갑니다
@be1468
@be1468 2 жыл бұрын
부장님 덕분에 해외에서 잘 살고 있습니다❤❤ 감사합니다❤️❤️ 근데 너무 잘생긴건 반칙아닌가요..?
@ifyou4084
@ifyou4084 2 жыл бұрын
부장님 항상 감사요 😊
@jameskim-pg6ne
@jameskim-pg6ne 2 жыл бұрын
존경합니다!
@seokjoongseo4457
@seokjoongseo4457 2 жыл бұрын
고생하시네요 화이팅!!
@꽃돼지-b9i
@꽃돼지-b9i 2 жыл бұрын
돌판 사야겠어요~
@blackfox-i5g
@blackfox-i5g 2 жыл бұрын
아하부장 존잘이였네 ㅎㅎㅎ 짜장면도 존나 맛있겄다.. ㅋㅋ 마지막에 시그니쳐 ㅋㅋ 젓가락 집어던지기 ㅋㅋㅋ
@기왕윤-t5j
@기왕윤-t5j 2 жыл бұрын
짬뽕다시.혼다시 정말 잘쓰고있어요
@기왕윤-t5j
@기왕윤-t5j 2 жыл бұрын
동네 주민이에요 한번 다녀갔구요 ㅎ
@moneyman0411
@moneyman0411 2 жыл бұрын
아직 어색하신듯 시선처리ㅎㅎ 항상 잘 배우고있습니다
@johnlee3101
@johnlee3101 2 жыл бұрын
크으 순위권 댓글.. 첨이고 영광입니다. 집에서 해볼렵니다
@하와이-d2m
@하와이-d2m 2 жыл бұрын
썸넬보고 바로 눌렀습니다ㅋㅋ
@전투개미맛집
@전투개미맛집 Жыл бұрын
레시피는대한민국최고지요
@몽키웅-s3e
@몽키웅-s3e 2 жыл бұрын
굿!! 오늘도 역시 배우고갑니다!😊
@torokun
@torokun 2 жыл бұрын
부장님 식당에 가보고 싶어요!!!
@밑바닥-r5o
@밑바닥-r5o 2 жыл бұрын
역시 어둠의 백종원
@kim6305
@kim6305 2 жыл бұрын
귀공자같은 얼굴과 목소리가 아직 잘 연결이 되지 않네요 부장님이 드실때 진심으로 맛있다는 표정이었어요 그런데 정말 잘생기시고 인상도 좋으세요 ^^
@sookyung4039
@sookyung4039 Жыл бұрын
감사합니다 집에서 가능하다니신기합니다
@sangyoungchoi2137
@sangyoungchoi2137 2 жыл бұрын
해봤는데 너무 쉽고 맛있습니다. 감사합니다!
@sunhwang4128
@sunhwang4128 2 жыл бұрын
아... 오늘 저녁 쟁반 짜장 먹었는데.. 하루만 빨리 올려주시지 ㅜㅜ
@jakehan7979
@jakehan7979 2 жыл бұрын
집에서 하시는분은 오뚜기 직접볶은 간짜장 고형 마트에서 쓰시면 좋습니다. 가루 짜장이랑 비교 안되게 맛있어요. 왠만한 동네 중국집정도 됩니다. 볶음춘장이 양이 많아서 마트 뒤지다가 찾았네요
@cooking_song78
@cooking_song78 6 ай бұрын
부장님을 늘 영상에서 보다가 실제로 뵙기도 했고 또 다시 영상으로만 보고 있는데 왜 이렇게 귀여우신징...ㅎㅎㅎ
@mh-po7we
@mh-po7we 2 жыл бұрын
머리에 힘 빡!😁 존경합니다 아하❣️
@차으라차
@차으라차 Жыл бұрын
훗~ 미남이셔~ ㅎㅎ
@obs-s9t
@obs-s9t 2 жыл бұрын
와우.....
@코피-o5e
@코피-o5e 2 жыл бұрын
나도 요리기술만있으면 창업클라스 읽고 장사하고싶지만 게을러서... 취사병출신이라 짜장은 많이만들어봤는데 방법이 다르네여 한번 만들어보고싶음
@냠고
@냠고 2 жыл бұрын
아하부장님 젊으시네. 목소리 변조해서 나이 많으신줄 알았는데,.
@연탄형제
@연탄형제 2 жыл бұрын
잘생겨서 놀랐다..
@허기워기-z1h
@허기워기-z1h 2 жыл бұрын
모든 음식은 남이 해준게 맛있다 라면도 그래 똑같이 끓여도 다른 사람들이 해준게 맛있어 내가하면 냄새로 이미 배부르지
@ZORMPA
@ZORMPA 2 жыл бұрын
진짜 맛있어보인다
@Clean816
@Clean816 2 жыл бұрын
레시피 고맙습니다 ㅇㅅㅇ
@초로기가찜
@초로기가찜 2 жыл бұрын
스타일이 있으니께 그냥 간짜장하는거랑 똑같고 쟁반짜장은 고추기름들어가는 차이점 항상 잘보고있습니다~
@시명우-n1z
@시명우-n1z 2 жыл бұрын
적절한 주제이구만. . 쪼까. 걱정은 된다
@punchb2310
@punchb2310 2 жыл бұрын
점점 더 스윗해지는 아하부장
@항상조으다
@항상조으다 2 жыл бұрын
형 사랑해요
@iiiiliililiililiiil627
@iiiiliililiililiiil627 2 жыл бұрын
아하형님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수줍노 ㅎㅎㅎ
@itsnotexist
@itsnotexist 2 жыл бұрын
제가 시키는 곳은 1인분 해주더라고요ㅋ 사무실이 관공서 근처인데 시키는 사람 많아서 요구사항 잘 들어주는건지 ㅋ
@마음속햇살
@마음속햇살 2 жыл бұрын
잘 생겼어요.일부러 신비주의 컨셉이었어.
@NOA0827
@NOA0827 2 жыл бұрын
잘생기셨다 ...♡♡♡♡
@djkim3525
@djkim3525 2 жыл бұрын
9:42 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다시줍고 드시는생각하니까 너무웃기네요
@뚫뚫뚫뚫
@뚫뚫뚫뚫 2 жыл бұрын
코울슬로 한번 해주시면 감사하겠습니닷..
@맛남-j1y
@맛남-j1y 2 жыл бұрын
ㅋㆍㅋ 또 오징어 까먹었는줄알았는데.. 면과함께
@생선조림-i3m
@생선조림-i3m 2 жыл бұрын
초반에 얼굴보이니까 텐션 급떨어지다가 얼굴안보이니까 텐션이 급올라감,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@밝은별-r6j
@밝은별-r6j 2 жыл бұрын
존맛탱이겠네
@하늘바라기-p5u
@하늘바라기-p5u 2 жыл бұрын
조미료 이것저것 구비해놨더니...뭐????땅콩오일?????이제 기름도 다시 사야하나요????ㅋㅋㅋㅋ
@ellabae8645
@ellabae8645 2 жыл бұрын
잘생기셨어요
@황비홍-b3e
@황비홍-b3e 2 жыл бұрын
마지막에 모자이크는 왜 해요. 이미 다 들어났는데.. ㅋ 마침 저희집은 장모님이 직접 짜서 보내주시는 땅콩기름이 10리터가 있어요. 짜장면 면하고 볶은 춘장만 인터넷으로 열심히 찾아봐야 겠어요. 오늘도 감사합니다.^^
@sandwich9071
@sandwich9071 Ай бұрын
짜장 해봤는데 진짜 맛있게잘됬어요 다만 면을.. 오뚜기 중화면 썼는데 그게좀 별로였어요 인테넷이나 식자재마트 중에서 구할수있는 면중에 어떤면이 좋을까요?
@frisebichon1519
@frisebichon1519 2 жыл бұрын
쟁반 간짜장이네요.. 저도 짜장보단 간짜장이 더 좋습니다.
@MysticLeatherWorks
@MysticLeatherWorks 2 жыл бұрын
20대 초반이라 그런지 아직 앳된 얼굴이시지만 항상 응원합니다!
@_johncook8725
@_johncook8725 2 жыл бұрын
존경합니다 ㅋㅋㅋ
@이런-l2x
@이런-l2x 2 жыл бұрын
응용을 하고 싶지만 응용하면 할수록 실패가 많이 나오네요 ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다 아하!!!!
@_johncook8725
@_johncook8725 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 존경합니다
@user-bj7sg7io3s
@user-bj7sg7io3s Жыл бұрын
뒤늦기 올리네염 전 볶은춘장 사서 야채 특히 많이 쌔려넣고(적게 넣으면 느끼) 해먹었는데 진짜 너무 존맛탱이였읍니다 ㅠㅅㅠ 다만 가정집에서 하면 기름 여기저기 매우매우 튀어서 개빡침 바닥에 뭐 깔고 볶으새요
@ajunglee6722
@ajunglee6722 2 жыл бұрын
엥 모에여 ㅠ 볶은 춘장 안써도 존맛탱❤
@날라까기
@날라까기 Жыл бұрын
부장형 잘생겼어요!!
@cooking_song78
@cooking_song78 2 жыл бұрын
제 느낌인지 모르겠는데 조금은 쑥쓰러워 하시는듯 해요...^^ 오늘 영상도 감사한 마음으로 보았습니다. 물론 선 좋아요 후 시청!!!
@jkcop77
@jkcop77 2 жыл бұрын
냉동면과 오징어를 같이 데치는거 기발한 팁이네.. ㆍㅇㆍ!
@_johncook8725
@_johncook8725 2 жыл бұрын
응용
이제 갓☆짜장이라 부를게요
10:36
여가네 / 여경래, 박은영 셰프님
Рет қаралды 378 М.
[Lee Yeon Bok official] Jjajangmyeon
8:52
이연복의 복주머니
Рет қаралды 2,1 МЛН
Synyptas 4 | Арамызда бір сатқын бар ! | 4 Bolim
17:24
How I Turned a Lolipop Into A New One 🤯🍭
00:19
Wian
Рет қаралды 11 МЛН
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 81 МЛН
볶음짬뽕 레시피는 이걸로 마무리 하겠습니다
10:45
아하부장_JOHNCOOK
Рет қаралды 81 М.
맛있는 간짜장 만들어 보기
10:44
여경옥의 옥사부tv okcheftv
Рет қаралды 1,4 МЛН
짜장면 전격 해부! 전문점 따라잡기 시즌2 "돼지고기 : 돼지기름"
12:16
100년??? vs 5분, 백년을 기다린 레시피! 백년짜장 vs 간짜장
14:41
아하부장_JOHNCOOK
Рет қаралды 407 М.
[쟁반짜장] 인생 짜장면을 만나다!! 여경옥 셰프의 비법 공개
9:34
정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden
Рет қаралды 2,8 МЛН
Part 1 기본에 충실한 '간짜장(乾炸醬)' 만들기
8:44
짜장셰프
Рет қаралды 32 М.
Why the drop in customers? Blame the Culinary Class Wars!
14:54
백종원 PAIK JONG WON
Рет қаралды 5 МЛН