간짜장의 끝판왕 쟁반짜장 제 짜장 레시피중 단연코 최고였습니다 5분버전

#쟁반짜장 #쟁반짜장 레시피 #해물쟁반짜장
쟁반짜장 레시피
1.돼지고기 등심 300g ,대파&양파 300g 1cm 도톰하게 썰어 줍니다
오징어 300g&새우 준비해 줍니다
2.냄비에 라드 1TB, 식용유 2TB 넣어 주고 라드를 녹여 줍니다
3.양파 &대파 1/3 넣고 간장 1/2TB 넣고 고기 넣어주고 1분 정도 볶아 줍니다
4.양파&대파 다시 1/3 넣고 간장 1/2TB 넣고 다시 1분 볶아 줍니다
5.마지막으로 양파&대파 남은거 넣고 간장 1/2TB 넣고 오징어 새우 넣어 줍니다
춘장 1TB +1/2TB 넣고 섞어 줍니다
6.다진마늘 1/2TB , 생강 조금, 설탕 1TB 넣고 미원 1t 넣고 치킨스톡 1t 넣고 볶아 줍니다
소스 완성
-냉동면 2개 끓은 물에 넣고 젓가락으로 살살살 풀어 줍니다
면이 다 풀렸으면 차가운 물에 헹궈 줍니다
1.삶은 면은 소스에 넣고 볶아 줍니다
면이 따듯해졌으면 완성
2.마무리는 참기름 살짝 뿌려줍니다
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[@_johncook8725]

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[@아트-v7r]

장사하는집인데 순두부레시피로 기본국으로 1년째내고있는데 반응이 아주좋음 ㅋㅋㅋ

[@daehangeesou]

짜장땡깁니다 잘보고 갑니다 감사합니다 수고많으셨어요

[@user-mm3dl2gs3t]

항상 맛있는식탁 감사합니다

[@keio5790]

부장님 오늘 먹어봤습니다. 진짜 너무 맛있어요. 재료가 다 있지 않아서 뭔가 약간 짰는데(양파. 파가 집에 있는게 양이 적었습니다. ) 너무 너무 맛있어요. 정말 전 요리도 못하면서 왜 부장님 레시피 그대로 재료 정량을 지키지도 않는지 ㅠㅠ 실력도 없으면서 ㅋㅋㅋ 부장님 너무 잘 먹었습니다. 존경합니다

[@user-jh1in9fx1i]

기다리던 쟁반짜장~ 조금 매콤하게 도전해 보겠습니다. 존경합니다.

[@처인하나]

아~ 짜장에도 치킨스톡이 들어가는군요!!!!?? 저는 아직 짬뽕에만 넣어봤습니다~^^ 아~~ 또 해먹어야싶습니다~ 맛나겠어유~~~~ㅠㅠ 먹고싶어 슬퍼유~~~~ㅠㅠ

[@윤윤현일]

수고하셨습니다. 60만 미리축하

[@지롱이-o2v]

시장 정육점 들렀을때 돼지 잡고 있으면 고기 사면서 돼지비계 얻어다 볶아서 라드 만들고... 만들면서 남는 껍대기는 바삭해서 후추와 라면 스프로 간해서 안주로 먹습니다. ㅋㅋㅋ

[@으음으음-m5k]

항상 감사합니다

[@morninggood3152]

징역가기 싫으니 내일 바로 해볼게요~~~ ㅋㅋㅋ

[@user-nk4yk7lx9i]

부장님 요리는 실패가 없죠. 딸래미 짜장면에 환장하는데 한 번 도전해 볼께요~ 레시피 감사해요~

[@kimwk225]

아하부장님 이번에도 아낌없이 전부를 보여주시네요. 한때 중식요리를 했던 제 입장으로서는진짜 식재료랑 각종 양념 비율보면 '찐'으로 맛있는 짜장면이겠다가 딱 보이는데 평범한 사람들은 해보지도 않고 뭐가 그리 맛있을까, 오버하는거 아니냐, 이렇게 생각하실까봐 걱정되네요. 이 글 보시는 여러분들은 꼭 한번 그대로(초보일 수록 다른재료, 양념 섞지말고 딱 그대로) 따라해보시면 아하부장님이 지금 업장 레시피 올린거라는 걸 알게 되실겁니다.

[@TV-ij9bb]

무조건 따라할거에요! 직원들 식사메뉴 너무 좋을거같아요!

[@초록귀요미가좋아]

징역이란 단어를 툭 쓸수 있는 부장님은 역시~ 연배가 ㅋㅋㅋ 😆😆

[@짱때짱꽁뽕땅]

요즘은 징역산다고 안그러나요? 뭐라고 해요?

[@햄버거-y3v]

뭐라 그러나요?

[@cheonyr]

요즘은 감방간다고 그러나요? ㅎㅎ 저는 부장님 세대라ㅋㅋㅋㅋ

[@cooking_song78]

와... 짜장 비쥬얼 어쩔?!! ㅠ_ㅠ 격하게 배고파 집니다.

[@kim6305]

부장님 옷에 짜장 튄 것만 봐도 맛있음이 보입니다 징역가면 안되니까 저도 꼭 만들게요~~

[@user-qf3yv6qb8t]

와와와~~♥

[@보솜이-y4l]

오늘은 더욱더 감사합니다!아하ㅎ

[@양씨형]

영상 감사합니다 맛있겠다👍

[@keio5790]

부장님, 항상 존경합니다. 작년부터 회사 복직해서, 일절 요리를 안해서 보는 것도 좀 뜸해진게 사실입니다. (징역안가려고 사실대로 진술중 ㅋㅋㅋㅋ) 쟁반짜장 레시피 너무 좋네요. 꼭 주말에 해보겠습니다.

[@비달사슴]

짜장 정말 좋아하는데 레시피 감사합니다^^

[@mh-po7we]

삼선 쟁반 간짜장이네용^^ 1인분으로 도젼👍 존경합니다 아하❣️

[@jkcop77]

1인분 계량 후기 부탁해요~ ㅡ0ㅡ!

[@뉴단호박]

부장님 최고예요

[@박현근-z6n]

쟁반짜장 좋아하는데 넘 좋은 영상이네요!

[@hero.c6523]

아하부장님 요리 15개이상 해봤는데 단맛이 조금 강하니 단맛조절만 잘하면 최고

[@김콩식]

공감해용

[@Seoul__Citizen]

한번 해봐야징 ㅎㅎㅎ 부장님 감사해료

[@hihee3879]

전 식용유만 사용했고 춘장은 색과 맛을 보며 좀 더 넣었어요. 글구 단음식을 좋아하지 않아서 설탕은 2t만 넣었어요. 면은 칼국수를 사용했고 참기름 대신 화유 조금 넣었는데 너무 맛있게 먹었어요~짜장면도 맛있었는데 쟁반짜장도 덕분에 식구들 모두 맛있게 먹었습니다~

[@정희김-j3n]

우연히 보게됬어... 계속볼께요~

[@jkcop77]

7:33 한방이 엄마 빨래 널러가시는듯 ㅋ

[@막내콩]

심플하게 맛있어보여요 짜장은 고기 바싹 볶아서만 해봤는데 이 버전도 해봐야겠어요 좋은 레시피 감사합니다

[@양파-c7g]

대박 너무 맛있게 먹었어요 그냥 짜장보다 쉽고 빠르게 만들어서 너무 좋았어요 부장님 완젼 팬이 됐어요 삼종조미료다 샀답니다

[@sorryforholy9093]

미친 심플함.. 맛이 보이는 것 같은데 라드에서 펑 터져버리는 그 느낌

[@user-io4kv8zm9g]

볶음짬뽕이랑 짜장면 만들어 먹었는데 대박이네요 완전 맛납니다~~~ 맛없는 중국집 배달 시킬일이 없을듯 하네요

[@옴마야-n4n]

쟁반짜장 완죤 좋앙~♥

[@니케-p2d]

미역국이랑 김치가 왔어여~~낼^^ 설레임 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@_johncook8725]

존경합니다 +

[@기타등등-z9w]

점심에 만들어먹고 사전투표히러 가야겠네

[@앤딩-x6l]

간짜장 해볼게요 감사합니다

[@HeungSsaem]

와. 맛있겠네요. 아들이랑 둘이 있으면서 이건 아하부장님꺼야. 이건 이남자의쿡님꺼야하면서 잘 해먹고 있습니다. 김치찜은 정말 예술이고요. 닭스테이크는 정말 끝판왕입니다. 이것도 꼭 아들한테 해주도록할께요. 늘 좋은 레시피 감사합니다. ^^ 천안한번 꼭 가보도록 하겠습니다!

[@xeooox]

거진 매일 열심히 올리는게 대단하네요. 요식계의 나무위키가 될 수도 있겠습니다. 지금은 조회수가 적은 편이지만, 이렇게 3년만 쌓이면 거의 연금수준일듯 ㅋㅋ

[@나야쫄리]

벚꽃연금처럼!

[@kang4097]

와우~~엄지인척요^^~

[@tototi4667]

나이거 낼 꼭 할끄얌~~!! 오늘 레쉽 완전 👍 부장님 알라뷰~~~💓

[@영오기-h1m]

맛없을수 없네요 ㅋㅋ 동네 중국집 거의 만들어놓은 짜장소스에 양파 해물 더넣고 볶아주는거라 이 레시피로 만드는게 훨씬 맛있다고 장담.

[@gracekim1221]

쟁반 짜장 너무 너무 먹고 싶어요~~ 오늘도 감사합니다👍

[@sleady74]

일요일에 만들어 볼게요. 항상 감사합니다 ^^

[@정희김-j3n]

초간단 나스탈 ❤❤❤

[@user-lw7rl5fm1k]

부장님 감사합니다 화이팅

[@Sonseungbae]

부장님 짬뽕 덕분에...와이프에게 칭찬을 받았습니다...짜장도 해야 겠네요

[@김병연-u2y]

간짜장 넘 좋아요.. 부장님 못 하는게 없으시네유~♡

[@mk-we1pb]

따봉!!!🤤👍👍👍🍀🍀💕

[@다시-e7b]

저도 간 짜장 좋아해여 꼭 해먹어볼게요

[@김밍밍이-m6n]

전분이 없어도 짜장의 맛이 있나보네 한번씩 보고 해먹고싶네요 코르나 조심허시고 팟팅

[@yosieseisyu3324]

전분 짜장이 젤 구려요 짜장 본연의 맛은 간짜장임

[@youngkwangkim2876]

우리 선생님 흰 옷 입으셨네

[@ing5979]

내일점심은 삼선간짜장이다

[@쌔태]

제가 부장님 요리 웬만한건 다따라해보는데 부장님 짜장먹고..버너로해도 이맛인데 동네중국집들은 진짜 뭐하는짓거리지 싶었던적이한두번이 아니었슴다 진짜 부장님 레시피로 도장깨기하고 다닐라다 참았당깨요

[@user-kimykyun]

화면에 머 묻었나 싶었는데 아하부장님 옷에 짜장튄거군요 ㅋㅋㅋ

[@user-lh1fb1uf9g]

내가 이럴줄 알았지!!! 나올줄 알았다니까!!!

[@user-kr4vw1ip2v]

웃겨 죽겠어요 ㅋㅋㅋ 나만 웃긴가 .. 부럽고 웃기고 .. 걍 막 웃김 헤헤

[@jkcop77]

벌써 해서 맛보는중.. 이거 존맛탱이네 ㅋㅋㅋ

[@kuya8649]

wow...

[@TV-zs8wo]

우와~대박!!♡ 울엄마랑 동생이 좋아할꺼~같아요♡ 짜장이 맛내기 힘들더라구요 이거 해봐야징♡ 늘 감사합니당 😆

[@sssyyy75]

와 너무 맛있게 보입니다. 재료도 간단하고 꼭 해먹어봐야 겠네요 감사합니다 :)

[@jungsiklee6417]

짜장에 대파 넣으면 맛있어요

[@22STELLA.]

징역가기 싫어서 재료사러 식자재마트 갑니다 ㅋ

[@hoanmiro]

저도 이 영상 보고 식자재 마트 갑니다. 오늘 이 쟁반짜장 안하면 꿈속에서 징역갈것 같네요~

[@jungsiklee6417]

배추도 좋아요

[@임병-v7u]

이번 주말은 이겁니다!!!!

[@jkcop77]

요즘 카페에서는 쟁반짜장 대 유행중~ ㅡㆍㅡd

[@TeRrY-z3v]

춘장이 짜서 전 설탕을 많이 쓰는데 볶음춘장은 덜짜나요?

[@lees2456]

오늘만듭니다!!!^^

[@Данила_Багров]

옥사부님이랑 합방 좀 더 해주세요

[@松村一郎-u2o]

자숙해물냉동믹스 한번 데친후에 써도 되나요? 아니면 냉동새우 냉동오징어 냉장고에서 해동시켜서 써도 될까요?

[@user-mp7fb3iw4u]

일요일에 알밥해먹으려고 했었는데......

[@유원영-o8k]

아 오늘짜장땡겼는데 부장님이불을질렀다.

[@ring_.]

갈치, 고등어없이 무로만 고등어 조림에 들어가있는 무처럼 무조림 할 수 있나요?

[@chosinsay]

크 비주얼 보소

[@Kaishot_]

젝일 오늘 메뉴다!!!!

[@gyu3712]

짜장은 쟁반짜장이지

[@frisebichon1519]

그렇지....라드가 있어야 풍미가...ㅎㅎㅎ

[@aroy-aroy]

간짜장이라뇨~~ ㅎ

[@kwj898]

부장님 쓰시는 웍 정보좀 알려주세요ㅎ

[@YOON-fu1jg]

부장님 돌아오세요...

[@jinki183]

혹시 미원 치킨스톡 없으면 다시다 넣어도 되나요?

[@user-xt5pk1mn1v]

답십리역 2번출구

[@chew9088]

토끼 언제 돌아와요 ㅜ

[@0valent]

참나 짜장에 대파 넣으면 풍미 오지는데 꼭 자기경험만 옳다고 질알하는 애들은 발전이 없음

[@이띠롱]

징역가기 싫어서 꼭 해야겠 ㅋㅋ

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋ 존경합니다

[@redbongdari]

아부장님이 백종원씨보다는 짱인듯.언능 성공 하슈~~

[@j_starbest6054]

부장님 오늘은 대국민사과하셔야겠어요. 기지베?발언 ㅎㅎㅎ 꼭 사과하세요. 오늘도 영상 잘보고 갑니다.

[@thorj7395]

정신차리세요 ㅎㅎ

[@llllllllllllll6957]

기지베는 안 되고 사내놈 같은 단어는 되고 너무 내로남불 아님?

[@kang......]

욕한거아니야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@redmahura9134]

오이는 빼고 주세요

[@boyyoo3613]

내가하면 냉동면이 왜 맛없었는지 이제야 알아버렸네 ....😭

[@user-om6mu3mt4l]

저도 늘 새ㄲ ㅣ손가락이 그래요 ㅋㅋㅋㅋ

[@gsrgsg119]

부장님 도리뱅뱅 부탁드립니다. 플리즈~

[@user-wl8ef7gt8u]

웍 출처좀요ㅠㅠ

[@user-lg8ji6cg3t]

요세 토끼가 안보여요 .,..

[@jongwon-ryu]

ㄷㄷㄷ 이젠 징역도보내시네ㅋㅋㅋ

[@cnj8618]

난징역갈겨 안해봐서 ㅋㅋㅋ

[@geojinono8282]

비주얼이 썩.. ㅠㅠ 근데 맛있을거 같음

[@user-hy5wd2gb4d]

비주얼 개좋은데 ?

[@user-kr1if1ju6j]

1등

[@칵테일슈가-b5h]

징역갈거야.ㅋㅋㅋㅋ