저 벌써 세번째 보고있는데 왜이렇게 조회수가 안나올까요 ㅋㅋㅋㅋ다들 요리 천재시라 한번만 봐도 아시나봐요 😂부장님 먹는데 침샘에서 레몬 보는것 같은 반응이 ㅋㅋㅋ 그릇에 음식 담음새가👍👍 일등신붓감(?) 이시네요
@자수성가k4 жыл бұрын
기본을 알고 편법을 쓰니까 요리가 즐거워졌어요 존경합니다^^
@avorin12474 жыл бұрын
오늘 숟가락 던지시는데 겁나 카리스마 있으셨어요 ㅋ 백김치가 이렇게 이쁠일이에용?? 세팅 넘나 이뻐요~ 요즘처럼 추운날에는 몇일 하면 될려나요🧐 오늘도 영상 감사합니다~ 아하😍 당첨되신분들 맛있게 드세요^^ (저오늘 먹었는데 고기가 진짜 보들보들 합니다😋)
@stopthesteal254 жыл бұрын
오마갓!! 최애김치인뎅ㅜㅜ 이런 귀한레시피를!! 너무 땡큐베리감사해여ㅠㅠ 담주 바로 실행에 옮기겠슴다!! 남편이 먹고 젓가락 집어던지는건 아닐지 걱정됩니당ㅋㅋ
@torokun4 жыл бұрын
뉴슈가 안쓰고 보통 설탕쓰면 얼마나 넣어야 할까요?
@충주호노지전문69문경3 жыл бұрын
무를껄요
@gracekim12214 жыл бұрын
부장님 백김치 너무 맛있어 보입니다~~😍 요리가 즐거워지는 영상 감사합니다! 존경합니다! 축복합니다^^
@Pr-dy4ku Жыл бұрын
백김치 담그는방법중 최고에요 ㅡ ❤
@후라이드-b4b4 жыл бұрын
이 채널이 진짜 매편 노하우 갈아넣어서 만드는듯.. 지식도 대단하고 열정도 대단하고
@hwihwi6584 Жыл бұрын
부장님 사랑합니다 분말 김치 양념이 큰 호응이있었는데, 올해는 절임배추에 소금과 마늘양파생강분 조개다시다 미원같은 분말양념과 색을낼 아주 극소량의(색이 보일정도만 얇게 썰어낸) 파프리카(파프리카는 한봉지만사도 적황록 3가지 색을 낼수있고 당근처럼 갈변도 잘안됩니다)만으로 공식처럼 백김치와 백물김치를 간편하게 만드는 방법을 컨텐츠로 하시는게 어떨까요? 사실 김치의 위상에 비해 발효 자체가 어려운게 아니라서 단지 식용가능한 풀에 적당한 염도의 소금물과 적당한 온도만 있으면 다른부재료없이도 단며칠만에 가정에서 큰오차없이 훌륭한 맛을 낼수잇는데 전통이란 이름으로 조심스럽게 다뤄지는것 같아 아쉽습니다 단지 절임배추를 실온에 며칠 발효시키기만해도 유산균이 탄산을 만들어내서 톡쏘는 시원한 맛이 늘어나고 냉장보관함으로써 유산균의 발효가 멈추는 대신 삼투압 작용으로 배추의 감칠맛과 시원한맛이 점점 우러나 훌륭한 김치가 되는데도 말이에요 부장님이 이번 김장철에 이런 편견들을 주부님들께서 많이들 선호하지만 더 손이간다고 오해하는 백김치를 통해 걷어주셨으면 합니다 그리고 두번째 김장철 컨텐츠로 보쌈무김치요! 최가네 보쌈무김치처럼 장기보관, 냉동보관도 가능한 맛있는 보쌈무김치요!
@비바레터4 жыл бұрын
사람을 잡을맛 ~~ㅋ ㅋ 아하 부장님 말씀도 참 감칠맛 나게 하시네요^^
@지존보-t7m4 жыл бұрын
부장님 백김치 영상 너무 감사합니다. 저희 아버지가 제일 좋아하시는 김치라 매번 사드렸는데 제가 꼭 한번 해드려야겠어요. 정말 너무 감사합니다.
@세실리아-t6h4 жыл бұрын
아하!!! 손목은 왜빨간거에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 백김치 레시피 쵝오!!👍💕
@땡초-o3e4 жыл бұрын
막걸리요구르트 드시고 찍으셨나봐욬ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ🤭🤭
@날선도끼4 жыл бұрын
ㅋㅋ 오늘도 즐겁게 보았네요. 넘 쉬운 레시피 맞은 안봐도 맛날것같네요. 수고하셨어요 아~~~하
@황비홍-b3e4 жыл бұрын
음.. 백김치는 좋아한다기보다 가끔 고깃집에서 찬으로 나오는것만 먹어봤는데 꼭 따라해볼께요.. 희안하게 아하부장님 음식은 군침이... 숟가락 던지셔서 그런가 ㅎ 물론 따라해본건 실제로 다 맛있어요. 뉴슈가도 어디서 사야할지 돌아봐야겠어요. 아참.. 이 영상과 별개로 미림이 없을경우 오뚜x 미향 사용할 때도 동일한 맛을 내는지 궁금합니다. 미림 도통 안보여요 ㅡㅡ 한국에선 라면이나 끓여보고 현지에선 회사밥이나 한식당 밥먹곤 했는데 삼성 중국 철수 이후 제 사는 지역엔 한식당이 너무 없어요. 와이프는 원래부터 음식에 음자도 모르구요. 원래 게임도 아이템빨이라고 지금 소고기 다시다. 미원. 치킨스톡. 사골분말. 요리당. 올리고당. 굴소스. 멸치.까나리액젓. 새우젓 등등등등 장비 갖추니 사람 사는집 주방 같네요 ㅋㅋ 여기에 두반장같은 그외 알수 없는 중국 식자재까지 다양해졌어요. 한국에 어머니 주방 재료보다 풍성한 것 같은데.. 열심히 따라하며 배우는 길만 남은 것 같습니다.^^
@심-r8s4 жыл бұрын
와우~~ 내가 사랑하는 백김치😄 소중한 레시피감사합니다~ 배추는 절이는게 넘 어려웠는데 아하부장님 덕분에 이제 과감하게 절일수있어요. 좀짜면 물에 담가두면되니깐요 ^^ 이번엔 백김치 도전~~!!! 아... 백김치국물 좋아하는데 맛이 제대로 날지 벌써부터 기대됩니다.
@Ji-f6d4 жыл бұрын
부장님 영상보고 파김치 동치미 석박지 등촌칼국수 명동칼국수 된장찌개 다해먹어봤어요ㅎㅎ 맛이 보장되어 있으니 요리하는게 넘 즐겁습니다~ 늘 감사하고 존경합니다 아하!
@제이로라2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 초창기부터 구독자 인데 현란한 언어 스킬만큼 맛도 현기증 나게 맛있다는거 그래서 마법 가루 폴폴 음메가루 폴폴 ~^~ 아부장님 요리에 완전 중독되서 요리똥손이 석박지 딤가 나눠주는 미라클 이생겼다는 전설~^~^ 왕 왕 왕~^~^
이거 만들어서 먹어봤는데 대박입니다. 저는 국물을 좋아해서 양념비율만 2배로 해서 먹었는데 동치미 뺨칩니다. 아하부장님 라랑해요. ^0^
@최현자-q5i6 ай бұрын
대박입니다 한번해서바닥보이게머꼬오늘또담아요 미친맛 맞아요
@B-B-Big4 жыл бұрын
제가 백김치를 진짜 환장하게 좋아합니다 ㅠㅠ 울할머니가 세상 모든김치를 다 잘만드시는데 백김치는 안드시다보니 만드는 방법도 모르신대서 식당에서 나올때나 먹었어요 오늘 당장 재료사러갑니다
@sunflower-zl2oy4 жыл бұрын
그릇에 담는거 정말 와~~ 소리 나오네요.
@너나들이14 жыл бұрын
아잇!시간놓쳤자나😭😭😭 존경합니다💖
@Hit_It-Apr4 жыл бұрын
부장님꺼 눈팅만 하다가 댓글 처음 쓰네요 ..ㅋㅋㅋ 항상 잘 시청하고 있습니다! 좋은 레시피 늘 감사드립니당🤗❣
@kim63054 жыл бұрын
만들기에 간단해 보이지만 맛은 뛰어나다는 거 이게 부장님의 장점이라고 생각합니다 추운날씨에 건강 조심하시기 바랍니다 그리고 제가 당첨이라니 대단히 감사합니다 ^^
@물새-d1l4 жыл бұрын
캬~~!!! 대봑쓰~!!!!!! 냉장고에 절임배추 두포기가 잠자고 있었는데.. 겉절이를 해야 하나...(그러나 김장김치 많아서..) 이거슨 부장님표 백김치를 하라는 하늘의 뜻이었나 봅니다~ 영상 정독 했으니 저 지금 당장 백김치 담그러 갑니다. 후기는 카페에 올리도록 하겠씸돠~!!! 아차차~! 좋아요 누르고 가야징~^^
@윤수영-o8r4 жыл бұрын
색 배합이 참 예쁘네요! 해외에 거주중이라 미나리를 구할 수 없는데 대체 할 만한게 있을까요? 아! 글구 참고로 캐나다 시골에 살고있는데 이곳에서도 아하부장님 꽤 유명하시답니다...
@jeanyoun2774 жыл бұрын
캐나다에는 watercress 있나요? 미나리 대용을 쓰라 지인이 알려 주셨어요
@윤수영-o8r4 жыл бұрын
@@jeanyoun277 캐네디언 마트에는 없는 듯 하고 중국마트에 가서 찾아보겠습니다! 감사합니다!
@프리지아-x8k3 жыл бұрын
대박~~^^ 가족들이 좋아할것 같아요.아하부장님 최고~~ 👍
@Creator_Brain4 жыл бұрын
인터넷 주문 백김치가 넘 맛이 없어서 고민 중인데.. 그 배추만 사용해서 아하부장님 방법으로 다시 만들어 봐야겠어요.
@autry20126 ай бұрын
아하부장님, 저의 최고 요리 강사 이십니다. 👍!
@TheHana05024 жыл бұрын
물김치 레시피 진짜 기다렸는데 감사해요 애들땜시 고추는 빼고 해볼께요 날씨 추운데 건강 관리 잘하세요 코로나도 조심하시구요!!
@유건수-w6p4 жыл бұрын
이 분은 찐이시다. 항상 잘보고 있습니다. 건강하세요. 그런데 잔치국수는 안하시나요?
@_johncook87254 жыл бұрын
있어요 ㅋ 아하
@movielee40492 жыл бұрын
영상 중간에 말씀하신 조리 도구 '아미'는 그물 망(網 ーあみ)을 뜻하는 일본어입니다. 요리에 많은 도움을 받고 있습니다. 감사합니다.~
@먼지먼지-i7m4 жыл бұрын
무슨 파블로프의 개도 아니고 이제 부장님 숟가락 던지실 때 제 입에서 침이 흘러요..
@옹안뇽4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅌㅋㅌㅋㅋㅋ
@쩡쩡-z9r4 жыл бұрын
대박ㅎㅎㅎㅎㅎ 빵터짐
@신동옆4 жыл бұрын
개 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 오늘 리트리버라도 되보겠습니다
@jvb74644 жыл бұрын
너무웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 나도 흐를듯
@몬쇼리4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@keio57904 жыл бұрын
역시나 재밌는 레시피 방송 ㅎㅎㅎ 김치는 도전하지 않을 것 같아서 미리 죄송해요. 대신 엄마에게 ㅋㅋ 공유해서 엄마가 백김치 하실때 편하게 하실 수 있게 부추기겠습니다. ㅋㅋ
@새벽별-l4p4 жыл бұрын
백김치 좋아하는데 김냉 자리가 생기는대로 꼭 만들겠습니다 기다렸던 레시피중 하나에요~~
@matthewson89173 жыл бұрын
한번 해보고 맛보니 이건 제 평생 레시피.. 진짜 미친것 같아요 ㅋㅋ
@_johncook87253 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하
@hyoriyo4 жыл бұрын
우와~~ 이리 간단하다니 미나리 향이 느껴집니다
@옴마야-n4n4 жыл бұрын
ㅠㅠ 김장할 때 김치 속이 모자라 남은 배추를 잔뜩 가져왔거덩요... 부장님 겉절이 레시피로 후딱 만들어버렸고... 후에 김장 영상 올라왔을 때 땅을 치면서 "기다릴걸!" 했었는데 말이죠.... 이번에 백김치 넘나 맛있어보이는데 어쩌죠..... 잔뜩 있는데 김치......ㅠㅠ