Рет қаралды 270,210
. Видео на русском - • Слоеное тесто своими р...
. Русский канал - / @sekret_vkusa
. English channel - / @cook_with_naira
. TikTok - www.tiktok.com/@nairas_kitche...
. Ֆեյսբուքյան բլոգ - Nairayixohan...
. Ֆեյսբուքյան խումբ - / 889715381828509
_____________________________
Եթե շերտավոր խմորն օգտագործելու եք մոտակա 2 օրերին, ապա կարող եք այն պահել սառնարանում: Երկար ժամանակով (մինչև մի քանի ամիս) պահելու դեպքում անհրաժեշտ է այն պահել սառցախցիկում: Այդ դեպքում օգտագործելուց 1 օր շուտ անհրաժեշտ է այն տեղափոխել սառնարան:
🧾 Բաղադրիչներ
🫶🏻 2 ձվի դեղնուց
🫶🏻 150 մլ բուսայուղ
🫶🏻 500 գ մարգարին
🫶🏻 ~750 գ ալյուր
🫶🏻 400 մլ գոլ ջուր
🫶🏻 1 ճ/գ քացախ
🫶🏻 1 թ/գ աղ
🫶🏻 0.5 թ/գ լիմոնի աղ
_______________
🧾 Ингредиенты:
🫶🏻 2 яичных желтка
🫶🏻 150 мл растительного масла
🫶🏻 500 г маргарина
🫶🏻 ~750 г муки
🫶🏻 400 мл теплой воды
🫶🏻 1 ч.л. уксуса
🫶🏻 1 ч.л. соли
🫶🏻 0,5 ч.л. лимонной соли
_______________
🧾 Ingredients:
🫶🏻 2 egg yolks
🫶🏻 150 ml vegetable oil
🫶🏻 500 g margarine
🫶🏻 ~750 g flour
🫶🏻 400 ml warm water
🫶🏻 1 tsp vinegar
🫶🏻 1 tsp salt
🫶🏻 0.5 tsp lemon salt
_____________________________
Տորթեր/Cakes - • Ճապոնական սպունգ բիսկվ...
Կրեմներ / Creams - • ԵՓՈՎԻ ԿՐԵՄ առանց ՁՎԻ: ...
Ճաշատեսակներ / Dishes - • Կանաչ լոբու, սխտորով ո...
Աղցաններ / Salads - • Արագ պատրաստվող, վիտամ...
Խմորեղեններ / Pastries - • Նրբահամ, շատ համեղ թխվ...
Ռուլետներ / Rolls - • Իմ փորձած ամենահամեղ ռ...
Խորոված / Barbecue - • Հայկական ավանդական խոզ...
Հացեր / Breads - • 🥖🥖🥖 Բագետ հաց - համեղ ...
Մուրաբաներ և ջեմեր / Jams - • Սպիտակ կեռասի շողշողու...
Չրեր / Dried fruits - • Համեղ ծիրանի չիր պատրա...
Միջուկներ / Fillings - • Ինչպես պատրաստել համեղ...
Գաթաներ / Gatas - • Հայկական ավանդական մած...
Բուլկի - բլիթներ / Buns, pattys - • Փխրուն ու քաղցր թխվացք...
Կոտլետներ/ Cutlets - • Համեղ կոտլետներ նոր բա...
Ըմպելիքներ / Drinks - • 🧊🥛 Սառը մածնաբրդոշ - ա...
Տնական / Homemade - • Ինչպես պատրաստել ՏՆԱԿԱ...
Ձևավորում / Decorate - • 🍉Պատրաստում ենք մրգայի...
Պիցաներ / Pizzas - • 🍕 Ինչպես պատրաստել կրկ...
Աղանդեր / Dessert - • Պահքային հալվա: Ավան...
Համեղ խորտիկներ / Delicious snack - • Բադը ջեռոցում/Tasty Du...
Արագ պատրաստվող ուտեստներ / Quick meals - • Համեղ և արագ պատրաստվո...
______________________________
#շերտավորխմոր #խմոր #շերտավոր #բաղադրատոմս #shertavor #xmor #shertavorxmor #nortari #tonakan #ունիվերսալ #ամանոր #слоеноетесто #рецепт #слоеное #тесто #puffpastry #puff #pastry #recipes