KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
No video
A bonito fisherman teaches how to cut bonito, and how to make delicious seared bonito!
Рет қаралды 23,751
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 20 М.
Hinatanosakana (Fishes of Japan)
Күн бұрын
Пікірлер: 12
@guts404
5 ай бұрын
魚へんに堅いと書いて、身も骨も柔らかく綺麗に捌くのが難しい魚 鰹を知り尽くした名人の、迷いがまったくない惚れ惚れする精密な包丁さばき! 見とれてしまいました!
@shinnosuke150
Жыл бұрын
また素晴らしいビデオです、マハロ!
@DoSHIRO_toJOSHI
Жыл бұрын
さばき方、とても分かりやすかったです。ありがとうございますm(_ _)m 早速今から捌いてみます😃
@phaikhuattan4922
Жыл бұрын
一
@_name2022
2 жыл бұрын
センド さん 😁
@_name2022
2 жыл бұрын
がんばれ センドさん。。私 は ファン の インドネシア からです。。😁😁😁
@user-cq5zi1ei1l
26 күн бұрын
死んでるカツオですら澄んだ瞳をしているのに、俺は…
@Ramshinkhai
2 жыл бұрын
盛り付けまで、見たかった😭
@user-sf4cg4db1i
2 жыл бұрын
上牧船頭オリジナル料理も撮影してます! 10月頃投稿予定ですので、少々お待ちください!
@TR-po5os
2 жыл бұрын
使っているのは柳刃包丁ですか?
@user-sf4cg4db1i
2 жыл бұрын
撮影の途中から出刃→柳刃に持ち替えておりますが、柳刃は使わなくても大丈夫です。 漁師さんも後半は出刃に持ち替えることを忘れてずっと柳刃使っていたので、多少包丁に無理をかけてる箇所があります😅
@TR-po5os
2 жыл бұрын
@@user-sf4cg4db1i ありがとうございます!
18:28
How to cut huge bonito. Excellent handling skills by Japanese craftsmen.
ひなたの魚
Рет қаралды 389 М.
12:17
【職人技】初心者でもできる!プロが教えるハマチの捌き方
寿司職人Yoshi
Рет қаралды 1,4 МЛН
00:21
Challenge matching picture with Alfredo Larin family! 😁
BigSchool
Рет қаралды 42 МЛН
00:32
Kind Waiter's Gesture to Homeless Boy #shorts
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 14 МЛН
3:08:00
MELLSTROY - первое интервью: как живет самый обсуждаемый стример года
ВПИСКА
Рет қаралды 17 МЛН
00:47
Алексей Щербаков разнес ВДВшников
Body Mania
Рет қаралды 11 МЛН
13:39
【ノーカット】ヒラメのさばき方【5枚おろし】【皮引き】
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 2,1 МЛН
22:54
ヒラメをさばいて50年。ざぶとんは15年。まだまだです。 ざぶとんヒラメ<さばき編> 平戸・エビス亭
99チャンネル 99chtv
Рет қаралды 2,9 МЛН
20:23
【詳細解説】全体をムラなく燻すコツは?【鰹の捌き方/藁焼き】
銀座渡利
Рет қаралды 31 М.
14:52
カツオのさばき方とタタキの作り方 How to cook bonito tataki sashimi Japanese food
福岡チャンネル by Fukuoka city
Рет қаралды 475 М.
13:31
The Fastest Cutting Skill of Live Sea Bream by Amazing Japanese Chef!
DELI BALI
Рет қаралды 2,3 МЛН
11:59
【かつおの捌き方&タタキ】かつお一本釣り船の元船頭が教えるカツオの捌き方&タタキの作り方
めいつの魚
Рет қаралды 149 М.
19:01
本鰹(カツオのさばき方・三枚おろし・タタキ)‐How to filet bonito(Skipjack)築地すしOmakase・元寿司学校講師解説
元寿司学校講師 - 築地すしOmakase - How to make sushi Washoku
Рет қаралды 25 М.
15:38
カツオのさばき方と刺身の作り方(Bonito sashimi)
自宅居酒屋 勇士(yuji)
Рет қаралды 107 М.
17:40
Grouper cutting show by a middleman with excellent handling skills in Japan.
ひなたの魚
Рет қаралды 10 МЛН
13:12
寿司職人によるカツオの仕込みから握りまで〜How To Make Skipjack tuna Sushi〜
寿司マスターToshi
Рет қаралды 798 М.
00:21
Challenge matching picture with Alfredo Larin family! 😁
BigSchool
Рет қаралды 42 МЛН