A LEGKÖNNYEBB, "LEVEGŐS" TOJÁSRÁNTOTTA készítésének 3 trükkje :-) Vágás nélküli videó :-)

[@zsuzsakorsos3461]

Így az igazi, én szalonát sütök és annak a zsírjában sütöm, de ilyen laza lesz,.

[@imrenehajszan5433]

Apukám is igy szokta készíteni, jó lágy, szaftos lett a végeredmeny, nem száraz fájdalom!!.

[@peterhorvath6859]

Tök ugyanígy csinálom én is, hagyom sülni, ami összeáll az alja, majd mind a palacsintát feldobással, megfordítom. Nálunk a család, ha ezt kér, akkor csak lepényként hivatkozik rá. :) A legjobb! Vagy egy négyszögletes serpenyőm, abban szoktam rántotta tekercset sütni. Épp csak annyi tojást öntök a serpenyőbe, hogy vékony legyen és nagyon gyorsan megsüljön. Mindig feltekerem a már megsült részt és a serpenyő egyik részére teszem. Pótolva a tojást, az újabb megsült részt rátekerem a már meglévőre. Addig folytatom, amíg van tojás.Kb. 4-5 alkalom. Időnként a zsiradékot is kell pótolni, hogy könnyű legyen tekerni. A végén picit tovább sütöm minden oldalát, hogy szép színe legyen. Nagyon finom, azon kívül szerintem baromi jól néz ki, főleg annak aki először látja. Az evés végéig megőrzi a hőmérsékletét, mert a tekercs akár 10cm vastag is lehet, így nem hűl el akkor se ha nem sietünk az evéssel. A hideg rántotta a halálom. A sütési idő minimálisan hosszabb, főleg, ha már van benne gyakorlatod, mint a sima rántottánál, de hát valamit valamiért.

[@imrenehajszan5433]

Apukám is ilyenre szokta készíteni, lágyra, szaftosra, nem száraz fájdalomra!!👍👍👍👍

[@lajosnagy2587]

De örülök hogy rajtam kívül más is megfordítja a rántottát mint a palacsintát. Gratula a videóhoz.

[@andreahirtelen1486]

A rántotta nagy kedvenc: variálható és percek alatt megvan , és 'normálisan' van hozzá 'alapból' minden. Volt már jópárszor 'életmentő' 😁🍳✌ és igen, a könnyű, 'habos' , laza a favorit ♥️ köszi 😊

[@jocobacsi9583]

Nekem ez már omlett🙃 sokkal lágyabbra szoktam csinálni, a tojást is kevésbé keverem össze,a hagymát csak félbe vágom,szeretem,ha roppan egy picit, a "bő" zsiradékban megegyezhetünk 🙂 Mégiscsak te vagy a mester! ✌️

[@gyorgynehonti9034]

De jó. Köszönöm. Én is így kísérleteztem ki

[@szelltiborne6676]

Én is így szeretem hogy nincs ki szárítva, picit lágyabb legyen. Gusztusos 😋. Köszönöm szépen.

[@amarcipan764]

Szia Mészi, lehet hogy marhaság párhuzamot vonni, de èn a palacsintánál is szinte mindegyik alá teszek kis olajat, nekem akkor tetszik a kulalakja meg az állaga.

[@ibolyaukos6529]

Én is.

[@robertkovacs170]

@@ibolyaukos6529 ugy ugy Iboly...I too..😋😋😇

[@bertakantor3976]

Köszönöm, mostmár tudom mit fogok holnap reggelizni 👍👍👍😋

[@robertkovacs170]

Aki 1 rantottától nem tud hitelesen behümmögni, az egy tatár beefsteak-től sem tud....respekt...🎉😋😉🙃

[@ildikopocsine9555]

Köszi Mészi neked,, hogy mindent meg mutatsz. Szép napot.

[@gabornepeknyo7369]

Szia! Köszi a receptet.

[@imrenehajszan5433]

Köszi Mészi!!👍👍👍👍👏👏👏👏

[@annastiffmajer456]

Én hagymát nem használok, mert úgy nem ízlik! Viszont teszek sajtot! Nem szeretem az odasült tojást, úgyhogy a fakanállal egy kicsit igazgatom de egészben hagyom!! A végen kicsúsztotom egyben! A fiam szeteti hagymával, kólbasszal Már elég régôta takargatok egy olyan "szalámit" amit én már biztos kidobtam volna, de a fiam azt mondta, hogý még a tojásrántottába jó lesz!! Bár nekem mindig fáj a szívem, kidobni valamit, ami még felhasználható lenne... De hát cca fél év? Már a kutyának sem kell! Lehet, hogy még mindig jól élünk! Ne akarjátok tudni, hogy mennyi mindent kidobunk! Igaz, a élelmiszer maradékba, de akkor is! Ahogy mondták volt az elódeim: ebből egy afrikai falu megélne egy hónapig!

[@molnargezane3179]

Köszi 👏❣🙋‍♀️🤝👍👏🏅🏆👑👑👑

[@robertvaradi1188]

Nekem az olivaolaj egy picit fura. Én sertészsírral szoktam. De kipróbálom olivával is, hátha egészségesebb :D

jó a zsír is .... csak egészségtelenebb

[@editszalma2289]

Kedves Mészi nagyon szeretem a rántottát, de nagyon ritkán fordul elő nálunk, mert az epém(elég tetemes mennyiségű epekövem van) nem tolerálja. Bár beszereztem egy szupi gyógyszert. Ha eszem rántottát bekapok belőle egyet és megúszom. Szép estét kívánok neked és a családnak. 💖💖💖💖💖💖💖💖

[@mariabajka5104]

koszike szepen nagyon szeretem

[@nagyea]

Kedves Mészi! A basturmával kapcsolatban kérdeznék, azt már többször csináltam. Ezt lehet-e füstölni és hol kellene? Láttam a neten bérfüstölőket. Olyat keressek? Erkély nélküli panelben lakunk....köszi, Erika

nem tudom , hogy kéne csinálni... :-(

[@nagyea]

@ ok

[@T1bChee]

1 jó evőkanálnyi házi kacsazsír, ~5 deka házi szárazkolbász és 8 tojás, főzőlap max fokozaton => a legjobb rántotta, amit valaha csináltam. A tojásokat feltörni több idő volt, mint amennyi idő alatt megsült. Mostantól csak így fogom csinálni!

[@tkrivan]

Mindig tanul az ember valami újat :)

[@MrDdaronn]

tényleg sokkal jobb így olajjal, mint előtte

[@Nood1977]

Aki szereti a kukoricát, az tehet bele konzerv kukoricát is :) Lehet, hogy furán hangzik elsőre, de én kb. 25 éve szinte csak így eszem :D

[@kati58100]

szuper mi is szeretjük.. xddd

[@FerencMurányi]

Kizárólag egy negatív észrevételem van: sose üsse senki egymásra a tojásokat!

[@rhysokelly6933]

Tapadás mentes edényhez én csak spray-t használok,hol többet,hol kevesebbet....nyilván a hagyma miatt picit több olaj kell

erről beszéltem, hogy ezért csinálnak rossz rántottákat mostanában....

[@rhysokelly6933]

@ ízlések és pofonok.....egy szóval nem mondtam,hogy a recepted rossz.

@@rhysokelly6933 ez így van, de amit magyaráztam annak pont az ellenkezőjét írtad , így kénytelen voltam leírni azt , hogy nem értek veled egyet :-)

[@katiweisz1435]

299. like 🙂

[@istvanmadlovics4716]

Mészi Bácsi, Miből gondolod, hogy mind az öt tojás jó lesz? Ha ellenőrzés nélkűl egymásra ütöd őket? Kövesd Szazsu példáját, aki külön ellenőrzi a tojásokat. Ezért nem like-oltalak! Mindig az utolsó tojás rohadt!!! Mészi Bácsi!

30 év szakácskodás alatt egy az az 1 záptojásra futottam rá.....