ŞAŞLIK KEBABI || KEBAPLARIN SULTANI

MALZEMELER
600 gram bonfile
1 paket krema
Yarım çay bardağı soya sosu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
3 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 adet domates
2 adet mor soğan
YAPILIŞI
Öncelikle bonfileyi ince ince doğruyoruz. Kenara alıyoruz. Boş bir tepsiye krema, soya sosu, karabiber, kekik ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Üzerini streç film ile kapatıp 3 saat buzdolabında bekletiyoruz. 2 adet soğanı ikiye bölüyoruz. Uç kısımlarını kesip soğanları tek tek ayırıyoruz. Dolaptan etleri çıkarıyoruz. Şişlere bir et bir soğan ekleyip şişleri tavaya ekliyoruz. Arkalı önlü her yönünü 5-6 dakika pişiriyoruz. Yemek pişene kadar fırına kiremiti veriyoruz 30 dakika pişiriyoruz. Et pişene kadar közmatikte kırmızı, yeşil biber ve domatesi ekleyip közlüyoruz. Pişen etleri kiremite ekliyoruz. Ocakta tereyağını eritiyoruz üzerine toz biber ekleyip kızdırıp etlerin üzerine ekliyoruz. Kenarlara ekmekleri ekleyip ekmekleri yağa iyice buluyoruz. Közlediğimiz biber ve domatesi kiremite ekliyoruz. Herkese afiyet olsun.

[@damlazhl9101]

Tarifi aynen yaptım. Marineden sonra 1 gün dolapta beklettim harika oldu çok çok beğendik.çok teşekkür ederim

[@uygarryuksel]

Bugün yapmayı denedim, gerçekten senin de deyişinle EFFSANE oldu. Bonfileyi daha önce hiç bu kadar lezzetli yememiştim. Ama hem döküm tavada hem de fırında pişirmeyi denedim. Fırında sulu pişirme ayarında pişirdiğim daha güzel oldu döküm tavadakine göre.

[@mmehmetttt]

İLK DEFA MUTAFAĞA GİRİP YEMEK YAPTIM O DA SENIN SAYENDE VE BU YEMEK. TARİF İNANILMAZ GÜZEL ÇOK SEVDİK AİLECEK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİZ.

[@perihanbilen2214]

Masallsh ellerine sağlık afyetller olsun saslik kebabın kebabın sultanı bu kebap supersin harika gorunuyor

[@emelcan7052]

Merhaba o kadar güzel anlatmışsınız ki takip etmesem olmazdı. Çok teşekkürler 👏👏👏🌸🌸🧿

[@zehrakk7156]

Her tarifiniz çok güzel birde anlatmanız mükemmel rahatlıkla yapıyoruz

[@lawleds1]

Hocam valla yaptığın tariflerin çoğu damak zevkime uymuyor, fakat üslubun ve işinden zevk alışın videoları izletici kılıyor çok eğleniyorum. Ellerinize sağlık :).

[@Omrfrkc]

Hemserim borsa gibi her gecen gun yukseliyorsun hizina yetisemiyorum ya masaaaaaaalaaahhhh

[@Zeynep.2022]

Bu sıralar kanalın bağımlısı oldum, ellerine sağlık abim :)

[@Ali-ow8fs]

Yiğido Yiğido bende aynı

[@mustrella31]

Aynen

[@TunjayAkbarli]

Evet bende Azerbaycandan Selamlar

[@abdullahsulu8368]

Kiremit olmak zorundamı

[@halitayarc2239]

Yazılar çok hoşuma gitti, hiç bi kafa karışıklığı bırakmıyor, tebrik ederim.. 🖐️

[@Ayse_375]

bugun bu tarifi deniyecem ellerinize ve emeginize saglik..👍👍👍👌👌👌

[@ulasaydemir9413]

Ya adamsin hic bozulma kendinide hic gosterme digerleri gibi. Yeminle aksamdan sabaha seni izliyom baskan

[@hataysandikici]

Ulas Aydemir eyvallah sağolasın beğenmene sevindim.

[@caiquekaykpapagansevgiptrc5607]

Ulas Aydemir midye dolma yaptığı tarifte görünüyor

[@ilkerylmaz6498]

Adamsın varya senin sayende çok güzel tarifler öğrendim

[@deryayildirimercan]

Köşebaşı rest. Ah ne de güzel yaparlar. Favorimdir şaşlık ve toros salatası ❤️❤️

🙂🙂

[@ikiyaprak4432]

Muhteşem oldu Genel olarak tariflerin hep süper zaten. Yalnız benim çook merak ettiğim birşey var.. Abi sen nasıl kilo almıyorsun? Sırrın ne?

[@nurgunsakin3445]

Ellerinize sağlık. Soya sosu yerine sirke kullanabilir miyiz? Belki soran olmuştur fakat bütün yorumları okuyamadım. Mesajımı görür de cevap verirseniz sevinirim.

[@abdullahsahin3209]

Su ana kadar yaptigin en iyi tarif nedir aciklar misin ?evd3 yapacagim .

[@schlaincher]

6:22 tencereye ocağımı ekliyorum :D

[@canuysal1923]

Samet K ekliyöörüm.

[@sumeyyeay8116]

Krema kullanilmasa yerine yada yogurt kullanilsa olurmu usta

[@seferi1138]

elinize sağlık hocam lakin benim bir kaç sorum olacak bu kebab özbekistanda meşhur siz oralı birindenmi öğrendiniz bu krema işini falan yoksa biraz atmasyonmu oldu :)

[@zer0_my_zer0corak13]

Tatlı yapımını merak etmiştim iyki senin vidionu izledim kolay tarif çok sağol 👍👍

[@TheFardip27]

Bagimlilik yaptin hergun izliyorum video gelince.

[@VictusVonFears]

Abi Bence resturant acmalasin eminim en unlu sen olcan bu tariflerle birlikte harikasin vidyolari devamm

[@altancetin3352]

Yemekler başarılı her yemeği iştahla yemen ayrı bi güzellik takiptesin başkan

[@segegd3154]

Bunun tavuklusu olurmu acaba

[@mustafaceren3861]

Tadımın ardından yemeğin toplam maliyetini de belirtebilir misiniz? Alınan ürünlerle kaç adet o yemek çıkar onu da açıklayabilir misiniz?

[@myworld2622]

Krema yerine sut mu yogurtmu kullansak hangisi daha yumusak eder evde krema yok

[@jfjfjfndjdsje8133]

Çok güzel oldu elinize emeginize sağlık❤

[@sihirlikasgm8602]

Almanyadan saygilar güzel memleketimin güzel insanlarina . 😍 elinize sağlik . 👍😋

[@abdullahdan7163]

Soslayip dondurucuya atsak krema ve soya sosundan sorun olurmu

[@basriyldrm6275]

Gidip bi domates peynir yiyim

[@Ottoman-hw1fh]

Oooo sen zengin beee ben alacam tyz em bayat ekmek cikacam bahceye ot var yeyecem ..

[@ayberkbilgin9677]

öğrenci evindeyim peynir yok...

[@ayhan0101]

Sesli güldüm valla

[@ozlemaksu142]

Abi sen iyi hoş deniyorsun biz bunu uzaktan izliyoruz olmuyor çok güzel gözüküyor acıktırdın bizi ellerine sağlık👌🏼

[@embyte3908]

Başkan adanada falan var atom içecek muzlu milkshake gibi onu yaparsan sevinirim hazır yaz soğuk soguk fena gider

[@ugurmeral3937]

Abi eline sağlık her zamanki gibi çok güzel

[@zhandoskossakbay617]

Şaşlık rusçadan çevirdiginde kebap anlamini verir:)) Ellerine saglik abi.

[@petrichoreilish2899]

Шашлык mı ? :)

[@AG-ny2qx]

Kokusu bura kadar geldi😅elerne sağlık on numara 👌👍😍🤗

[@DR.GASTROMAN]

Hocam ellerine sağlık,gerçekten çok güzel görünüyor.inan senin kanalına abone olmadan önce,diğer yemek kanallarını takip ediyordum,fakat son zamanlarda seninde malumun,hepside sanki birbirlerini takip ediyormuşcasına,sürekli aynı yerlerin reklâmlarını yapıp duruyorlar.Senden ricam lütfen onlar gibi olma ve aynı çizginde kal.Böyle çok iyisin 😉

[@hataysandikici]

Burağın Dünyası çok teşekkür ettim sağolasın. Bu şekilde devam 👌👍

[@perihanbilen2214]

Enfes bir kebabın harika gorunuyor ellerine sağlık

[@gulnurdoner9302]

Yine harika ellerinize sağlık nefi👍🥰🙏

[@ΧρηστοςΠαναγιωτοπουλος-σ4ε]

Tebrikler. Excellent your work. Coc teseķkur ederim. Christos from Rhodos. Gr.

[@abdullahasi8050]

Abi seni seviyorum çok güzel yemekler yapyon

[@teletallahverdiyev9403]

Ama nefis olmus abi harika

[@nalansibelkurt200]

hocam ellerinize sağlık,keşke antalya da olsanız eminim sıra olur mekanda..

[@nazlnaz3634]

Şaşlık kuzudan oluyor dimi

[@faikersoz485]

Kardeş ne güzel anlation yapion harikasın bravo ellerine sağlık olsun 💖

[@Kemal1923]

Çok güzel olüyör cümlesi için izliyorum :) şaka bir yana elinize sağlık harika görünüyor

[@hataysandikici]

Kemal Bozpınar 😃👍 teşekkür ettim bu arada gerçekten çok güzel olüyör

[@Kemal1923]

@@hataysandikici harikasın 😅

[@selimkuscu5385]

Abi neredeyse bütün videoları izledim ve beğendim, tam benlik videolar çekiyorsun :)

[@ilyasozkan4521]

Şaşlık kebabı ne ya hangi yorenin moskova mi ?? Hayir şaşlık rusçada kebap demek de o yuzden sordum

[@oguzhanold2787]

çilekli dondurmayı yarına bekliyoruz abi 😄😄 yapacağın çilekli dondurmanın mis gibi güzel olucağına inanıyorum.. 👌👌

[@hataysandikici]

Oğuzhan Old 😄 dondurma tarifi çok yakın zamanda verdim çok az zaman geçsin. Ama söz yapacam.

[@teletallahverdiyev9403]

Cook guzel mutlaka yapacım

[@hataysandikici]

Telet Allahverdiyev şimdiden afiyet olsun sonucu yazarsın 👍👍

[@teletallahverdiyev9403]

Belki yazarım

[@sefademirhindi]

Tereyağı işleminde tereyağı/pide/kebap/tereyağı yapsak ek bir lezzet olur bence

[@kenanberkcan8209]

Her şeyi alüyorüzz , harikasın 👏👏👏👏

[@gurkanonal]

Merhaba üstad,Tereyağ eklemesek olur mu?

[@memetucar1077]

Hangi yöreye Ayit abi ilk defa duyuyom

Elinize sağlık 🙂

[@fatmasune1147]

Limon dondurmanızı denedim en son gerçekten mükkemmel oldu bunuda denicem hepsini denediğim gibi 😍 Yanlız limon dondurma tarifiniz tam bir dondurma kıvamı olmadı böyle buz parmak gibi bir tadı vardı böylemi oluyor yoksa ben mi öyle yapmış bulundum

[@hataysandikici]

Fatma Süne afiyet olsun. Evet limon dondurmanın orijinalide o şekilde oluyor 👌

[@fatmasune1147]

Hatay Sandık İçi gerçekten mükemmel oldu yaa 👏🏻 Instagram kullanıyormusunuz acaba varsa aynı isim olarak mı geçiyor ?

[@hataysandikici]

Fatma Süne evet kullanıyorum ayni isimle

[@nicholascave3012]

Fatma hanım, o tarif sorbet denilen sütsüz dondurmadır. Aynı buzparmak gibi. O yüzden normaldir. Biliyorsunuz dondurmanın ingilizcesi 'ice cream'. Bu 150-200 yıl önce "cream ice" şeklindeydi. Içinde krema olduğu için ismi buydu. Içinde krema olmayan meyveli olanlara ise "water ice" deniyordu. Lemon, salatalık, reçel, marmelat vs. ile, krema yahut süt kullanılmadan yapılan sorbet tarzı dondurmalardı bunlar. Tabiatı ile süt/krema kullanılan dondurmalar ile şu bazlı dondurmalar tad olarak çok farklıdır. Zaten limon dondurmayı sütlü yapamazsınız. Elde edeceğiniz 'peynir dondurma' olur.

[@safakguler5854]

reis anlatımın cok on numara yainsanı bağımlı yapıyorum fakat yazın boyle evde yapabilecegim tatlılar varmı kolay olupta aileni nsevecegi :D

[@nazankaya2776]

Harkasınız yaaaa yapıcam bundan da hemen

[@hayotgadoirbarchasi5455]

Abi ozbeklerdede çok meşhur şaşlık kebabı birde Özbek pilavı mantisi yap

[@bugraguven1565]

Bu marinasyonla bonfile lokuma dönuşmüştür herhalde...Bu arada alt yazı konsepti koyman iyi olmuş ufak detayları görmüş oluyoruz..👍👍👍

[@hataysandikici]

Buğra Guven kesinlikle son zamanlarda yediğim en yumuşak etlerden biriydi çok iyi oldu. Alt yazı olayı biraz uğraştırıyor ama benimde bu şekilde içime sindi daha güzel oldu 👍👌

[@umitcanbas7506]

Gerçekten çok başarılı bir şefsin abi insanın o etin cızırdamasını duyumca ağzının suyuda akmıyo değil he

[@Sellilly]

Kollesterol den nehaber?

[@semyildirim]

ABİ 7:00 DAKİKADAKİ KÖZMATİK CAM ANKASTRE OCAĞIN CAMINI PATLATIYOR BİDE GÜVEÇ PATLATIYOR HABERİN OLSUN MASRAF AÇMA KENDİNE 400 TL YE CAMI DEĞİŞİYORLAR.

[@Kevinhounds]

Kebaba ne zamandan beridir soya sosu giriyor?

[@aysa3285]

Çok iyi elinize sağlık

[@ilknurnur1814]

ben etin kilosuna şaşırdım bizim aldığımız bir kilo et biile bu etin yarısı kadar nerdeyse.. eti nereden aldınız söylermisiniz :)

[@taksimday3576]

Offfff cok guzel gözüküyor

[@hataysandikici]

Videos for Universe çok teşekkür ettim iyi akşamlar

[@gamzeeda708]

Çok samimi siniz elinize sağlık

[@hataysandikici]

Gamze Eda teşekkür ettim sağolasın 😊👍

[@ceydagoksu6001]

Hocam elinize sağlık🙏🏼 keşke beyran tarif de gelse sizi oraların lezzeti değil biliyorum ama sizin elinizden izlediğim videoyu deneme ihtimalim daha kolau olur:)) e🌸🍀🌺

[@dr.ilkercandr7029]

afiyet olsun.. karnım toktu ama sayende tansiyon gibi acıkmam geldi..fena acıktım. eline sağlık

[@lezzetpesindebiri]

Efane olmuş, şaşlık kebabının her lokması şifa...

[@ef3n]

market raflarında gördüğümüz çikolatalardan birini yapabilirmisiniz

eline sağlık benim şaşlık kebabı tarifim var acilen bakmanı tavsiye ederim 😋😂😂😂

[@dilekgedik2703]

Et candır, göm bakalım göm. 😉

[@hataysandikici]

dilek uysal o kadar emek verdim hakkettim bence 😃👌

[@dilekgedik2703]

Afiyet olsun kardeş

[@egesoysal9684]

Abi mükemmelsin Senin tarifinle bazı şeyleri annem yaptı

[@omerates6246]

Abi tavaya yag koymuyormusun

[@talhaomerarslan5177]

2 36 daki renk aklıma çok değişik bir şey getirdi

[@OKTKAPANALIR]

*Daha Bakmadan Like Attım Süper Bir Şef Sin Ağzımın suyu aktı 🤤*

[@OKTKAPANALIR]

@grav grav teşekkür ederim benimde ikinci attığım like sende

[@osmancelik4687]

Rüyama bile girdi. 5 kişiye satır çekilişi yaptın. Bana da çıktı 😁

[@brsy7121]

Bana da çıkacak 😄

[@osmancelik4687]

@@brsy7121 hadi inşaAllah

[@sevimbasard2083]

geleneksel bir yemeğe soya sosu kreme eklemek nedir? :(

[@cvanmertok4014]

abi senin tariflerin çok lezzetli

[@hataysandikici]

Cıvan Mert Ok tekerleye ettim beğenmene sevindim

[@aytenlikadin6167]

Abi siz efsane misiniz harika

[@hesken220]

Bu aralar favori kanalım, ayrıca çok yeteneklisin abi maşallah 😂

[@eslem6959]

Eti karam yaparmsnz lütfen

[@pala8298]

İlk yorum 😂 100.000 abone hayırlı uğurlu olsun yakında gelir plaket😂

[@hataysandikici]

Ferit Kaya ilk yorum kaçtı 😃👍 plaket gelirse videosunu çekerim

[@zeyno742]

Soya sosu neden var, bunun yerine ne eklenebilir

[@burcinakarsu3849]

Abi surekli seni izliyorum 🙏 🤤

[@doganakaydn6335]

Ellerine sağlık kardeşim, çok fena gözüküyor gerçekten. Adana’yı bekliyoruz senin yorumunla😁

[@durmusberk3849]

Abi sizin kasap fişe tavuk olarak yazmış eti ona dikkat et lütfen

[@atakankoksal1610]

Farketmez yanılmıyorsam vergileri aynı %8. Yani bir vergi kaybı yok.

[@yaseminyaserkara7016]

Kiremit dediğiniz güveç mi?

[@alparslan1220]

Abi resmen gelecekteki halimsin 😀😀😀 elim lezzetlidir atandıktan sonra ben de böyle yemekler yapacağım 😊😊

[@yasarkeskincom]

Şaşlık Sovyet ülkelerinde kullanılan bir terimdir. Yani mangalda yapılan ızgara nın genel adıdır. Türkiye de bu terimi ilk defa duyuyorum.

[@Alcatracz141]

Abi osmaniyede çok sevilen ve yenilen bir yemek var ismi içli kofte ondan yapabilirmisin yaşadığım şehrin yemeğinin yapılışını görmek beni mutlu eder abi.

[@nazmbars6290]

Yanlız içli köfte Osmaniyeye özgü bir yemek değil Güneydoğu bölgesindeki bir çok il de yapılıyor

[@vedatbozok571]

ooooooooooo en sevdiğim kebabı artık evde yapabileceği m süpper

[@wikileaks3085]

Eline emeğine sağlık olsun

[@Allicann]

aylık ne kadar kazaniyon reis

[@raki6093]

Numara gözküyor

[@sefaunur281]

İzlemeden like atıyorum. Kesin yine muhteşem bir yemek yapmışsındır. Ellerine sağlık.

[@hataysandikici]

Sefa Ünür süpersin 😃👌 çok güzel oldu tavsiye ederim

[@denizmercan1554]

Hamileler izlemesin :)) Valla oturduk ailecek hepimiz aşeriyoruz gece gecee burada ahahah :)) Hocam o nasıl bi kebap ya. Biz de o dürümcüklerden istiyoruz :))

[@mr.yr.yasinn5400]

Abi adana yada urfa kebab tarifi de verir misin ?

[@bulentozberk6702]

Esercim seni İzmir'e bekliyürüm