Шашлык из куриного бедра

[@user-ts2ln8uj1g]

Спасибо за рецепт ! А вы красавчик 😊

[@frz520]

Если хотите, чтобы было еще вкусней, за место сухого чеснока добавьте свежий и на ночь в холодильник!

[@user-gr3zs9et6o]

Маладец красавчик

[@user-do1rt6kg1l]

Попробуйте снять шкуру , шашлык будет не горелый и вкус совершенно другой я один раз попробывал и теперь всегда так делаю.

[@docnikitin]

Самый вкусный шашлык из курицы - бедро на коже и с костью. Если уж не хочется потом с костью возиться - можно вырезать заранее, но вы больше времени потратите и потеряете немного вкуса. Но без кожи просто нельзя. Почему на шашлык берут свиную шею? Почему сухое мясо оборачивают беконом, сальником, прокладывают мясо курдюком? Из-за жира. С жиром мясо получается ароматным и "сочным" Почему кожа "горит"? Из-за жира. Но он не горит, горит мясо, а жир прижаривается и он все равно вкусный. Помимо того жир капает, дымит и дает больше аромата. Чтобы не сгорало - жарьте на решетке и больше с обратной стороны. Если уж хочется снять кожу - снимайте после приготовления. Но жарить без кожи не стоит - будет сухо. И лимон в маринаде бред. Базовые марианды для курицы: соевый соус+немного! меда/кетчупа или обезжиренный кефир (жирный быстро пригорит), а к ним чеснок и паприку. От лимона максимум цедру для аромата, не порьте мясо, только если жарить надо прямо сейчас.

[@antonnek93]

Шашлык из куриного бедра Маринад на 1 кг : - Половина лимона - Паприка 1 ч.л - Чеснок сухой 1 ч.л - Перец черно молотый 1/2 ч.л - Масла подсолнечное 1-2 с.л - Соль по вкусу

[@romanpears8442]

Чувак, что дает лимон?

[@matcurm5122]

Самый лучший😊

[@antonnek93]

😉👍

[@user-ps1uy6wi2i]

Приятного аппетит 😊

[@antonnek93]

Спасибо

[@Domylesa]

Просто и вкусно💪🔥

[@user-kk5qq5wk4h]

Вау🎉🎉

[@viktorost1166]

Попробуй сделать с соевым соусом чеснок кориандер и чайная ложка сахара.

[@jsgnomichvalek9383]

Как же меня умиляет это маринование «минут 30э» для чего оно?просто кожу помазать кисточкой со специями прямо на шампуре и будет точно такой эффект

[@user-jf2zn8qs9s]

Это точно. Я куру держу часа 3 в саленой воде а потом часов 6 тере 7 в маринаде

[@red5998]

Пол лимона💰😅

[@pavel_antonov_life]

🔥🔥🔥🔥

[@Ivan_oxrantos]

Антоха Красава ты всегда так вкусно готовишь. Видео смотришь слюнки текут от такого как ты все это красиво вкуснатишно рассказываешь показываешь и в конце крутатенешно подаешь. Везде на тебя подписан старина ты лучший брат. 🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘👋👋👋👋👋👋👋👋👋 привет тебе от меня из Иркутска. 👋👋👋👋👋👋👋👋

[@anatoliiingibarov1517]

9 бггг. Бж😅😊

[@mnemoria8643]

Ничего особенного, но выглядит здорово. Удачи вам и всего хорошего 😊

[@user-pt8hb6mo4q]

Антоха красавчик

[@antonnek93]

Благодарю

[@detroitrolla4072]

А чем чеснок можно заменить? Кроме лука

[@user-dk8rx3tg6m]

Копченные они тоже збс

[@nailyahamidova4619]

Это лучший вариант маринада. Моей семье тоже очень нравится 👍

[@highlight8279]

от такого количества чёрного перца , будет арамата и остроты на 00.1 % НУ реально

[@TimTim-su3sm]

Чеснока переборщил

[@user-jr5hx1on4l]

Бедра лучше половинить так лучше будет

[@user-uv3vh9he9z]

Привет ребята я сегодня буду готовить слона😂

[@e.chesnokoff8203]

Антоха, какой нож,нужен лаваш для снятия с шампура😢

[@gsvdgsbbd6789]

Лук забыл

[@esindeyev]

Если бы у меня было поллимона, я бы купил б/у Киа, и пошел в таксисты.

[@other3468]

Вкусно выглядит, а он за 30 минут успел впитаться?

[@antonnek93]

Лучше конечно по больше промариновать , ну по мне 30 хватает

[@xiaomixiaomi9732]

Тебе надо готовить САЛАТЫ

[@user-vx5wf7zl5n]

После лимона можете листать дальше

[@user-uv3vh9he9z]

Привет ребята, я что-то похудел сильно, поэтому сегодня маринуем 509 кг бёдер и скушаем за один присест ребята

[@arbiahmedov8121]

Шкурку закинул и вкуснятина кричит

[@antonnek93]

Ну во первых не кричал , у тебя что то со слухом 🤣 во вторых а что кожится у курицы по твоему не вкусная ?

[@maratunknown5403]

Шкурка у курки самая вкусная😋

[@lovidov]

Обычное жарино мясо . 30 минут маренаде😅😅😅😅😅😅

[@dimychgorky]

Лимон - сразу мимо. 👎

[@user-ws1hd8lk5b]

за 30 минут ни фига не маринуется) ложЬ

[@user-pk9ps2dl3p]

Ты видел его морду?! он не может ждать дольше 30 минут!

[@user-zz4hx5pr2b]

Подсолнечное масло как раз доя того чтобы ускорить процесс маринования

[@user-dz5jf9ux9t]

🤮

[@user-zu1ty1et7e]

Ананизываем!!!! 😂😅

[@user-jq4gm6sd1v]

Господи хоть бы трусы снял с верёвки , когда видео записываешь, 😢😢😢😢 Хейтеры люблю вас

[@AlekseyBurnout]

Где ты тут трусы увидел ?

[@antonnek93]

Там в голове трусы походу 🤣🤣🤣

[@user-dt9eg7vw4j]

Одно и тоже друг у друга слизовают а своего нет

[@user-po9ib5um9s]

Кумарят уже!!!!бедра перцем посыпал ,рецепт видетили😂😂😂