Как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа. Вкусный рецепт.

#У_георга #шашлык #рецепт_от_шефа #вкусный_рецепт
Всем привет! Друзья, я недавно заказал и попробовал соусы к этому шашлыку, был удивлён и хочу поделится с вами. Рекомендую вам попробовать соусы, которые приобрёл в приложении САМОКАТ, наверно многие слышали проверил и прочитав состав был удивлён, как грамотно подобраны ингредиенты, что подумал как производитель читал мои мысли, сочетание с шашлыком, которую предлагаю готовить. Отличное взаимодейство вкусов. Ещё есть соусы и для картошки на мангале, к рыбе и многое другое. Заказав, я получил скидку, (от 800р получил скидку 300р) быстро привезли. Ссылка vitrinadp.sber.ru/?partnerNo=...
Музыкальное сопровождения от Лерника Кардумяна и группа "Жемчужина Кавказа" lernik_kard...
автор песни Арам Асатрян / asatryan.band
Канал нуждается в помощи www.donationalerts.com/r/geor...
номер карты для доната 5469 5600 1814 1925

[@user-mp2vd3gn9h]

Сразу видно, Георг добрый человек, всё показал от души как готовить правильный шашлык и без понтов ☺🥰

[@user-qf8cq4ck7r]

Шашлык крутой!!!! Хочется отметить красивую и интелегентную русскую речь с богатым словарным запасом! Советское образование- это на всю жизнь!!!!

[@user-qf8cq4ck7r]

@Hermosa esposa Это к вопросу об образовании ,а не национальной принадлежности....

[@user-rr5kx9lx8c]

​@@user-qf8cq4ck7rтак он фашист.. У них все к нац принадлежности

[@user-mz1ze5ii2n]

Слушаешь вашу музыку и слезы на глазах....хочется мира, мира во всех республиках....ведь ведь армяне , грузины, всегда такие гостеприимные, добрые , порядочные..... мне 62....и я помню то время ,когда все были братьями....и уважали друг друга.....что произошло с нами, почему человек человеку стал врагом.....

[@user-nb8cm8xl3k]

Подскажите пожалуйста,что за музыка у вас?

[@busterscruggs8345]

Слезы на глазах?все такие ранимые

[@user-nc7hu6er6h]

Милион лет,и наступит невоенный ,а правильное отношение между хорошими людми ,и неважно если МЫ будем не из мяса и костей,но будем!

[@user-sy7nh4bm8u]

Зачем в таком позитивном видео, поднимать эту тему? Значит так было угодно политикам.

[@user-fz2oo6di9n]

Сопливый Билли,слёзки утёр????

[@MrRoman022]

Никогда раньше не жарил сам шашлык, начал делать сразу по вашему рецепту, все в шоке, и я сам! шикарно!!!

[@mariyachshurikhina9395]

Спасибо за прекрасный рецепт!!!Шашлык бомбический получился 👍👍👍

[@user-br1xh6mz6p]

Люди тысячи лет готовят мясо на огне а мы еще не знаем всех тонкостей. Спасибо Георг, за рецепт за музыку прям по душе весь процесс!!!

[@user-xv6ej1cz1x]

Дак и Георг не понимает тонкостей

[@user-rw9eh8nc2d]

Спасибо!!! Вы молодцы!!!

[@sergbro1066]

Уважаемый, не нужно так близко готовый шашлык к камере под носить. Я чуть телефон не откусил!)))))

[@user-nq7nv5vc9h]

😀😀😀🤩

[@bestnext9]

а я укусил

[@user-md4wo9wj5z]

Аналогично, ну очень аппетитно выглядит :)

[@user-mb4gc5kt6d]

🤣🤣🤣

[@user-pz8fw1ik4f]

@@bestnext9 А я понюхать пытался.

[@user-vw3ct3se4n]

Спасибо Георг, что поделились рецептом. Лучшего шашлыка я не делал ни когда. Очень признателен Вам!

[@user-cy8ge7lg5j]

Уважаемый Георг, посмотрел Ваш рецепт еще вначале лета 2020 года. Перед отпуском в середине июня 2020 года сделал шашлык по Вашему рецепту. Все были очень довольны шашлыком! И с тех пор мариную мясо только по Вашему рецепту. Получается всегда и очень вкусно! Уже скоро три года, как пользуюсь Вашим рецептом, всегда и все мне говорят, как ты делаешь такую вкуснотиЩЩу? А я улыбаюсь, и вспоминаю Вас добрым словом! Спасибо за рецепт!

[@ygeorga]

👍💯🤝

[@demidov800]

Это говорит о том что у вас вкусы либо похожи либо идентичны.

[@danilkrasnov4972]

Могу ошибаться, но нее мало ли лука на такое кол во мясо? На видео там едва его видно в маринаде. И не слишком ли большие куски, по 3 куска на 1 шампур? Обычно 5-7 кусочков идет на 1 шампур для того что бы сразу сьесть а не кусать?

[@ze6rik]

@@danilkrasnov4972все то что вы перечислили, делается для сочности и вкуса. Много лука убивает вкус мяса. Мелкие куски будут менее сочными. Делаю по этому рецепту долгое время🤝

[@MAKCNIC]

с цитроном делаете? Я недавно только купил его на озоне, сейчас приехал с мясом и буду с ним пробовать

[@alexanderremmel1770]

Спасибо тебе дорогой друг, обязательно попробую так же приготовить 👍🍷

[@airspade05]

А для меня - дело не только в шашлыке. Автор, и люди в кадре очень позитивны! Харизма. Наследие. Я скучаю по нашей общей стране, по нашей молодости. (56 лет. Спб.) Мира всем! )

[@user-kq8wl5hw8x]

Вроде он в России , в Саратове.

[@dimak7215]

@@user-kq8wl5hw8x место жительства роли не играет.

[@user-fy8rn9iw9s]

@@dimak7215 таки да,в каждой стране есть люди разные...2022

[@user-nm6mt2vr1g]

Я тоже скучаю за всеми нами(Украина)

[@user-xi1db9nx8r]

Просматриваю комментарии.Оказывается, много ещё любителей мяса этого"непочтенного" животного.Вы что, люди?Чем плоха говядина или баранина?Нельзя есть свинью, это вредно для человека.Одно название вызывает отвращение!

[@alexandermashko6066]

Именно после вашего видео загорелся все сделать сам. Все строго по рецепту из видео. Получилось просто замечательно! Все оценили на 5+. Один нюанс из личного опыта-на дровах ароматные получается, чем на углях. Всегда ищу именно акацию. И аромат просто бомба! Спасибо за ваши труды! Здоровья и процветания!

[@user-yy7yk1hi3c]

Спасибо,век живи век учись здоровья и добра вам и семье!!!!!

[@user-ze3gc6ku6i]

На сегодняшний день один тост. НЕ БОЛЕЙТЕ. Всем здоровья, счастья и любви. Берегите себя и близких.

[@user-tu6qp8hx7m]

Присоединяюсь и добавлю. Мира и добра всем!!!

[@Vixiii0]

Замечательный канал у Георга,ни слова лишнего,все без мата,культурно с уважением,спасибо. Поставил бы 1000 лайков,да могу только один. Купил 3 кг. шейки,жду когда замаринуется,и пойду жарить. Георг,здоровья Вам и Вашим родным.

[@BISKVIT51]

Мы сделали !!! Потрясающе !!! Только лук натерли блендером в кашу и побольше и смазали мясо . Супер результат!!! Спасибо.

[@Pavel.777]

Сколько добра, положительной энергии вкладывает человек в процесс готовки! Приятно смотреть и слушать! Из всех рекомендаций, что нашёл для себя, Ваша самая лучшая! Спасибо!

[@user-bh1cs8xd8j]

Благо жена медик. Еле откачала меня. Слюной чуть не захлебнулся на глушняк.

[@serge580]

Скажите пожалуйста, что это - зелёная сухая травка.? Я не понял её название.

[@_FKSWG_]

@@serge580 Чабер,Кондари,Цитрон-это одна и та же трава)))

[@user-tb2ty3rf8j]

Спасибо за отличный рецепт, теперь только так готовлю. Очень вкусно.

[@user-dd9pk8qs3b]

Даже запах почувствовала через экран, слюной захлебнёшься, как вкусно.

[@ilzag6347]

Георг, спасибо вам большое за рецепт, атмосферу, вашего гостя, невероятная подача, слюни текут, хоть я только что от стола отошел. Обязательно в копилку рецептов! С Днём Победы! Слава Ветеранам!

[@sashamurov5777]

Благодарю, уважаемый Георг. Помоги вам Бог! Мир вашему дому.

[@smolaos474]

Ну вот, опять есть захотелось... просто мастерски, слюновыделение вызывающий видос!

[@baracobama4831]

Отлично. Георг, вы гений шашлыка.Чуть слюной не захлебнулся. Пойду, куплю 2 кг шеи и в выходные - на дачу.

[@user-ro4hr7ud4e]

Набросал себе рецепт, может кому будет удобно скопировать. Спасибо автору! Порезать свиную шею кусочками примерно на пол ладони, выложить кусочки на столе, посолить, поперчить, затем добавить красный перец с паприкой, посыпать кандари, чабер, цитрон (мелко рубленная травка, немного лука полукольцами, и полить растительным маслом, затем помять мясо. Переложить мясо в контейнер и добавить немного воды (можно минералку). Поставить на час в холодильник. Угли должны быть белыми.

[@scarlett4974]

Спасибо, это удобно. Но кандари, чабер и цитрон это одно и то же)

[@user-xu7if9pr8p]

Красный перец с паприкой или просто паприка?

[@aighulsultanova3038]

Спасибочки

[@gulnorakazakova7143]

Спасибо большое Я не поняла названия специй, надеюсь есть в Италии

[@gulnorakazakova7143]

@@user-xu7if9pr8p просто паприка,она называется красный перец,есть острая и есть сладкая

[@alushkina1]

Спасибо за такой подробный рассказ, от а до я! Ни когда не слышала про соль на угли и по этому всегда у нас от жира огонь вспыхивает, и про готовность не знала что по соку можно определить, всегда ножом надрезаем. Короче говоря почерпнули из ролика хорошие знания! Спасибо огромное!

[@user-gx3fn7qi2w]

Очень понравился шашлык по Вашему рецепту. Не ожидала, что все так просто. Мясо получилось сочное. Спасибо за рецепт!!!

[@user-du7ic4lo8w]

Спасибо, шашлык получился шикарный! Я делала на ночь, мясо просто таит, сын уплетал так, что пришлось прятать😅. Спасибо, мира, добра, здоровья Вам!!!❤❤❤

[@user-qo5xg6sw2t]

Я попробовал, -это БОМБА!!! Раньше приходилось за день мариновать что не всегда удобно, опять же куча лука и т.д. -теперь буду делать только так!!! Автору спасибо, здоровъя и долгих счастливых лет жизни!!!!!

[@slavaipkejfer8882]

Георг спасибо за рецепт на выходных обязательно попробую с семьёй.

[@user-pe5kd6de9r]

Слюной чуть не подавилась.Огромное спасибо. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту .

[@user-nx4wi3wk2e]

Георг приготовил шашлык по вашему рецепту, хочу сказать что это просто объедение, все гости ввосторге, спасибо за рецепт, однозначно лайк и подписка)

[@GalinaNihznik]

Спасибо большое за ваш труд и вкусный шашлык, здоровья вам и вашей семье.👍👍👍🤗🤗

[@user-tq4qk6im2l]

Спасибо за рецепт!! Обязательно так же попробую сделать шашлык 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@user-kd4wn5sp8d]

С какой любовью вы готовите🙏Благодарю за рецепт. 😘

[@user-yt4og7sp9z]

Попробовали сделать шашлык по Вашему рецепту. Получился изумительно сочный, вкусный, ароматный. От души благодарим Вас за Ваше мастерство. всех благ Вам и процветания

[@user-mo4zy8wg2c]

Божественно, как человек готовит еду, так он и живёт и относится к людям! Спасибо!

[@user-mo4zy8wg2c]

мой кумир, кстати))))

[@yuvk1979]

​¿

[@lidyapetrenko2325]

@@user-mo4zy8wg2c извените но уже кушать перехотелось ..рожжаете долго это ужас00

[@user-nz2yc4fb8u]

Спасибо Георг, очень душевно! Привет с Тюмени, всех благ тебе и процветания каналу!

[@user-se8dw4ls2i]

Красота! Это просто искусство с большой буквы И! Спасибо за ваш труд!

[@MsLanaLang82]

Спасибо за рецепт! Получился очень нежный и сочный шашлык. Близкие в восторге.

[@user-uq9pf5lw9m]

Уважаемый Георг,попробывал сделать шашлык по вашему рецепту,всем очень понравилось,большое вам спасибо и дольгих лет жизни, спасибо за то что делитесь своими секретами

[@user-wm4vw3rs4r]

Как же приятно наблюдать работу специалиста!А ещё бы попробовать его шашлык Как хорошему артисту аплодисменты и браво!

[@user-og9rm5jj3k]

Спасибо и удачи тебе брат! Одно удовольствие слушать и смотреть на таких людей!!👍👍👍

[@chinomoreno5063]

Благодарю за ролик! Такой рецепт маринования когда-то один грузин мне давал, тоже шеф-повар. Вкус шашлыка словами не передать...👍💪🤝

[@namename6027]

Спасибо, кучу рецептов перепробовали и наконец-то нашли идеальный - это Ваш! Всё получилось идеально!

[@user-hj5my6cs4o]

Отличный рецепт, тоже делаю с маслом, но добавляю горчицу. Как же с душой готовит человек)

[@nataliromanova7152]

получила массу удовольствия от просмотра этого ролика и думаю,что от приготовления и угощения данным блюдом удовольствия будет ещё больше

[@user-gv1dk5ot3w]

Последние 2-3 года, делаю по вашему рецепту!!! Спасибо, все довольны!!!

[@oksanalunkova423]

Самое вкусное блюдо-это шашлык! А такой-райское наслаждение! 🤤👍Спасибо!

[@user-vj5sj6xn4d]

Рецепт просто прекрасный! Спасибо, хороший человек! Сегодня готовил по вашему рецепту, мясо мягкое, нежное и сочное!!! Класс!!!

[@user-vg2bd9nh9f]

Даже смотреть вкусно! Обязательно попробую так приготовить. Спасибо за рецепт!

[@sitrow1201]

Георг, спасибо Вам за добрый рецепт! За душевный рассказ и видео! Будем пробовать повторить 👍

[@user-gf4hz9ny4r]

Дорогой Георг спасибо за Ваше творчество (кроме как творчество других слов не подберу) , сегодня 4 года сыну сделал шашлык по Вашему рецепту и рекомендациям это просто супер, это не мясо , это райское наслаждение. Спасибо Вам огромное, здоровья и долгих лет жизни.

[@KL-fz4yw]

Уважаемый Георгий, огромное спасибо за прекрасный ролик с прекрасными шашлыками! Как-то уж так повелось, что все свои шашлыки я делал так, как меня научили "брат, сват, дядя и сосед". Но благодаря карантину появилось время посмотреть, как это делают профессионально. Уважаемый Георг, впервые за свои 50 лет я приготовил шашлык из свиной шеи, от которого были в восторге все: от внуков до родителей! Всего-навсего пять простых правил приготовления вкусного шашлыка и прекрасный вечер вам обеспечен! Спасибо Вам, дорогой Георг! Здоровья Вам и Вашим близким!

[@ygeorga]

Спасибо за тёплые пожелания

[@user-co1bn5rs4u]

Больше порадовало что в ваши 50 лет в восторге ваши родители, дай бог всем здоровья и долголетия.

[@Toporhina]

Красавчик мужик четко и понятно излогает суть приготовления шашлыка)))) однозначно подписка!!!

[@olgaangel1875]

Очень вкусный получился!Спасибо за рецепт!💯🔥

[@moviehub6588]

Огромное спасибо за такой бесподобный рецепт сделал как вы просто нету слов это вкусно аж до мурашек спасибо большое здоровья вам !!!!!

[@Taras.....]

Сегодня приготовил шашлык, повторяя и делая все как вы! Получилось очень нежное и сочное мясо! Спасибо за подробное объяснение!

[@dudaevalex6150]

Низкий вам поклон до земли дядя Георг, дело даже не в шашлыке, спасибо за вашу человечность!!!

[@ygeorga]

🙏

[@user-ed2sh3jc1h]

Очень познавательное, профессионально смонтированное видео.Вариантов маринада десятки если не сотни. Новое для меня как жарить ,узнал много нового для себя. Спасибо.

[@user-sx9vm4zz6y]

Хорошие вещи делаешь очень приятно смотреть!!!

[@user-fs3zn3bq6i]

14 лет я уже готовлю шашлык только так.это самый лучший рецепт .Ребята вы супер !!!

[@irinadmitrienko]

Спасибо, уважаемый! Приготовила по вашему рецепту шашлык замечательный!

[@user-ln2lp8ne4w]

Благодарю за рецепт, парадокс- сам не ем мясо, но уже два раза делал шашлык по этому рецепту родне ( все в восторге).

[@alekschas9394]

Всё так душевно рассказал и показал. Спасибо за рецепт! Дай бог тебе здоровья!

[@Qzarych]

Я думал, что только я так с последней щепоткой соли делаю! )))) Красиво, душевно, аппетитно! Спасибо, за науку и полученное эстетическое удовольствие! Лайк, подписка.

[@Wolf-dd8jz]

С солью спорно

[@user-sm5zi7em2j]

Мы тут все чуть слюной не подавились, завтра утром тоже буду делать шашлык по вашему рецепту, спасибо большое за рецепт.

[@tastyplanet6506]

Добрый день! Ну как получился?

[@andrey1681]

Спасибо вам большое за такой вкусный рецепт шашлыка он просто супер, это наш семейный рецепт от вас. Всего наилучшего вам))))

[@user-bp6lg3es4q]

Георг браво молодец все обьяснил обязательно попробую

[@user-nl6xu4bq7q]

Спасибо огромное! Приготовили шашлык по Вашему рецепту.Нереально вкусный!!!

[@user-jw9pl9sg8j]

Только по вашему рецепту и делаю,уже как года три .👍👍👍.самый лучший рецепт.

[@user-ly1wi2uz2n]

Уже готовлю 4 года, семья в восторге всегда ! Георг храни вас бог на долгие лета !!!

[@tatjana681]

Вам РЕСПЕКТ!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!ТОЛЬКО ТАК И БУДУ ГОТОВИТЬ! УСПЕХОВ Вам и благополучия!

[@user-fq9co3bl1m]

Спасибо дарогой, видно что просто шедевр. Завтра поеду за шеей .здоровья тебе Георг, и видно что добрый. Счастья тебе и твоей семьи!

[@annamyhaiylyuk3528]

Вы ,Георг, человек Доброго Сердца! Спасибо за Ваши вкусные рецепты!

[@Knopolinka]

Спасибо , обязательно приготовлю по вашему рецепту. Мир вашему дому.

[@MrGennadii1984]

Года 2 назад начал готовить шашлык по рецептам Георга... Вкуснее шашлыка никто не ел. 😁💪👍

[@user-ly9rk7uu8t]

доброго времени суток, все сделал как Вы сказали и даже у меня получилось вкусно. У Вас наверное невероятно вкусно. Спасибо за правильный рецепт, все очень доступно просто и вкусно!

[@polinkakivi3952]

Заморочилась на 2 дня в поисках маринада.Остановилась на вашем.Спасибо!Светлой Вам Пасхи!🙏💌🙏

[@user-dg2bh1dp8b]

Делала по вашему рецепту шашлык очень вкусно,спасибо что рассказали секрет!

[@user-pu4rf6zu9h]

Сегодня я готовила первый раз шашлык. Я смотрела много рецептов. Но ваш рецепт мне больше всех понравился. Шашлык получился очень вкусный. Дети были очень довольны. А я вышла на новый уровень кулинарии. Спасибо, вам за хороший урок и отличный рецепт. Из всех рецептов ваш был самым самым. Вы просто делились своим вкусным рецептом. А я как женщина открыла для себя новое блюдо. Спасибо большое, за то что научили меня правильно готовить такой вкусный шашлык😃😍🤩

[@ygeorga]

👍🙏🥓🍷🍷

[@user-hn7hf3ns1r]

Так всё вкусно показали! Мммм,благодарю вас Георг!

[@user-yd8sn6kp3j]

Огромное спасибо за такой рецепт и профессиональное объяснение!! 👍

[@natalyamaz4771]

спасибо огромное,что объяснили как правильно нарезать мясо и с маслом прекрасный совет

[@_Avvadon_]

Спасибо большое! Попробовал приготовить шашлык по вашему рецепту. Получилось бесподобно.

[@sanderoav3136]

Музыка - просто сказка для ушей. Георг - Вы просто праздник для души.

[@evgenijburjak3360]

Я попробовал ваш рецепт, все что я ел до этого был не шашлык. Просто мясо на гриле. Вам огромное спасибо за рецепт.

[@tatjana681]

Уважаемый Георгий! Готовлю шашлык по Вашему рецепту Уверена,что будет вкусно,готовлю и уже вкусно Завтра напишу ,как было очень вкусно У Вас очень приятный голос и готовите Вы с любовью Благодарю Вас!

[@user-lw1fu2dt5s]

Кайфуем, сегодня мы с тобой кайфуем! Завидую Лёхе!Спасибо Георгу, завтра будем готовить шашлык по этому рецепту!

[@user-xo9on8dm5r]

Готовила так. Просто Класс! Удачи и здоровья.

[@user-vr4id6lx7x]

Георгий, просто вы потрясающий ! Как вы делаете шашлык, вокруг музыка,.цветет вокруг !!! Вообщем, вы Волшебник! Дай вам бог здоровья и всей вашей семье и близким!

[@ygeorga]

Спасибо

[@user-vh5hi7zc5t]

@@ygeorga 556

[@yaroslavaleksandrovich]

Шашлык просто бомба по этому рецепту спасибо большое за рецепт Георг !

[@user-nn9yk3kz4x]

Добрый день Георг, из всех рецептов маринования мной шашлыка за 25 лет, это самый лучший рецепт, большой спасибо, все гости и семья всегда в восторге от шашлыка

[@pavelanisimov3995]

Наконец-то я это нашел от души Георг понял как мариновать чё токо не пробовал но ваш рецепт просто супер. Удачи вам!

[@user-py1gj5yc6p]

Мира , добра и благополучия вашему дому! Спасибо за рецепт!

[@user-oc1up5fv2q]

Спасибо Вам за это очень душевное видео и очень вкусный рецепт!

[@perepelkin_art]

Лучший шашлык который когда ли пробывал! Спасибо Вам большое!!!

[@omoful]

Дякую Георг. Зробив усе, як у твойому відео. Перший раз м'ясо було соковити' пропеченим. Жінка вперше сказала смачно дуже. Дякую за науку. Багато років життя ьобі та міцного здоров'я!

[@user-ol7mf5qm5m]

Большое спасибо Ахпер,

[@user-yq4ju5gu7x]

У первого из многих умельцев по шашлыку на мангале, вижу такой сочащийся,блестящий ,очень красивый,не передержанный шашлык.ПРИВЕТ И ЗДОРОВЬЯ МАСТЕРУ!

[@jekson336]

Лучший рецепт! Готовлю так любое мясо на мангале! Спасибо автору.