ШАШЛЫК ПО ГОСТУ СССР - РЕЦЕПТ МОЕГО ДЕТСТВА

[@АлександрЗевс-ф4ю]

50 лет ел шашлык с уксусом (само собой перец, соль и лук). 8:48 Попробовали два раза рецепт армянский: подсолнечное масло, перец черный, паприка, базилик и немного газированной минералки (нарзан). Мясо получилось очень мягким. Вкус как у шашлыка, который готовят армяне в Геленджике в Адмирале и в Астории. Вкусно, но с уксусом нам нравится больше. Кстати, с минералкой мясо очень быстро становится мягким. Опять готовим с уксусом. Может привычка, может вкусовые пристрастия, но когда открываешь крышку с маринованным уксусом шашлыком, аромат просто превосходный! Да, думается, мариновать свинину уксусом, «полезно для здоровья». Как то спокойнее.

[@АйгульХакимова-ы8н]

Да с уксусом самое то.100%

[@СергейРазгоняев-б5л]

Мне 40 лет почти без хвостика, я помню из детства этот незабываемый привкус с уважением к автору😊

[@Dumitruciocoi]

настольгия😊😊

[@TM-wd6ly]

Автор бык, это не то пальто

[@ДаниярКужахметов-у7ф]

Да, самый вкусный шашлык готовил отец и именно с уксусом.И деревья тогда были большими 😥

[@ЛюдаМихальчук-о8х]

😪

[@кубоккубков1981]

@@ЛюдаМихальчук-о8х только что сделал по этому рецепту, я больше никогда небуду этого делать. У нас в Шымкенте до сих пор делают на базаре шашлык как в СССР, но этот рецепт блювотина.

[@qunaq1]

@@кубоккубков1981 *_100% Вы правы ,сахар там вообще не к чему , да и вся подготовка_*

[@ru.slavynin]

А сейчас маринуют киви, лимоном, соевым соусом, пивом, вином, кефиром, бананами, скоро бензином начнут мариновать, и говорить что это очень вкусно 😉 (Шучу конечно) Пробовал пивом - неплохо, вином (только белым), тоже норм, а по сути уксус из вина же делается. С уксусом - это классический рецепт Но сейчас все яро против него! Кого не спрашиваю; " Ты что, уксус не в коем случае, от него мясо твердеет! Это прошлый век! И не в коем случае не солить; т.к. соль вытягивает все соки из мяса!" А один крендель мне вообще сказал, что и в СССР шашлык уксусом никогда не мариновали! Лук, соль, перец ВСЁ! Я не стал с ним спорить, потому что это бесполезно 😉

[@Михаил-ж5д1с]

Сколько желающих жарить шашлыки , столько и рецептов приготавления . Каждый делает как ему нравится . Получается что все знатоки. Как сказал один из поваров если тебе и твоим гостям нравится и они хвалят тебя как ты пожарил шашлык значить твой рецепт правильный .

[@ВадимДиденко-п4м]

Исключительно готовлю в уксусном маринаде,как на видео.Автору большой лайк за рецепт и добрую память о детстве 👍

[@ЛюдмилаДирр]

Уксус вообще не добавляется. Добавляется после жарки шашлыка. Само вкуснее всего это с баранины, лук маринованный к шашлыка и уксус и все. А маринуется только луком, если хотите кислинку томат разбавитель и немного уксуса, соли, но это вкуснее будет для курицы на свороде. Ну ооочень вкусно.

[@ВадимДиденко-п4м]

@@ЛюдмилаДирр Спасибо, я попробую и Вашу версию

[@ЕвгенийСмуров-б6х]

@@ЛюдмилаДирр , уксус добавляли , чтобы мясо было мягче , т.к. в магазине найти мясо и так была проблема , не говоря уже о том , сколько оно лежало до прилавка .

[@ЛюдмилаДирр]

@@ЕвгенийСмуров-б6х на шашлык никогда. Если речь идёт о баранины, то оно всегда свежее, так же и свиное.

[@ЕвгенийСмуров-б6х]

@@ЛюдмилаДирр , речь идёт о том , почему добавляли уксус . Если у Вас в магазинах , во времена СССР , продавали мясо молодой скотины , повезло .

[@yppi1548]

Шашлык только с уксусом, лук, черный перец и соль👍😎. Остальные пусть замачивают на чëм хотят, хоть на ослиной моче альпийского выгула😁🤣.Мясо по сути маринует лук(его жалеть не надо), а уксус идет больше как приправа дающая с дымком и луком тот самый вкус😋.

[@АлександрВащенко-ъ2ь]

Шештяк дружище молодец зто тожно память только и осталась от СССР удачи тебе дружище

[@ЛусегенАчарян]

Я тоже помню запах советского шашлыка , но скажу вам так , ели раньше шашлык не каждые выходные и не каждый месяц , поэтому он казался супер вкусным . Готовили Обычно на майские и на ноябрьские , ну ещё конечно на д рождения и то не все , жили скромно . А про уксус , каждый из нас сходит с ума по своему , я его люблю, другие не очень , самое главное чтобы родным и друзьям нравилось , тогда и жизнь веселее и проблемы решаются быстрее

[@aromat_kazana]

Вы правы он был редко , по великим праздникам !

[@audirulit7832]

Тоже так делаю только лук нужно размять руками чтобы сок свой и кислоту отдал в маринад. Лайк за рецепт!

[@ПолиграфПолиграфович-р5е]

Тот, кто говорит, что шашлык на уксусе сухой и не сочный, просто не может его жарить

[@МистерНикто-й9ь]

Все верно

[@ОксанаСытник-и2ч]

Вот именно так готовила Мама❤Вы правы тот самый шашлык❤Только вот мы маринуем сутки❤❤❤и ещё тогда был очень вкусный Краснодарский соус в стеклянных баночках мммммммм😊Обажаю шашлык и кушать с шампура как в моём любимом и далёком СССР❤Спасибо Александр❤

[@Хоккейдляначинающих]

Не только шашлык,но человек и СССР спокойно рассказал показал . Всё вкусно и красиво. Спасибо Вам.

[@кубоккубков1981]

Спасибо за испорченное мясо что ли.😄😄😄

[@SemenBolivar]

На халяву лошара и уксус сладкий!

[@79FUCK]

​@@кубоккубков1981 ты клоун

[@БрянскийПартизан-ы1п]

Моим тоже нравится, как раньше делали) на уксусе, но я чуть по другому делаю на 1,5-2кг мяса: 1 л воды туда добавляю:1ст.л эссенции+1ст.л соли+1ст.л сахара+2 ст.л подсолнечного масла. Мясо заливаю чтобы воды сверху не было, перец,лук,лаврушка,перемешал и под "пресс") Ну, как говорится,у каждого есть свой рецепт 😉

[@forexstalker1983]

Да согласен с вами,это классический рецепт,я точно так же делаю,помню еще с детства отец так готовил

[@ПтрГерасименко]

Рецепт бомба👍 сам так делаю, но я добавляю в маринад ещё зубчиков 5,6 чеснока через чеснокодавку

[@ВиталийПравдин-ц6м]

Спасибо за рецепт, вчера замариновал по Вашему рецепту, сегодня гости были в восторге, очень вкусно всё вышло ! 👍👌

[@aromat_kazana]

Спасибо ✊

[@кубоккубков1981]

@@aromat_kazana 🤣🤣🤣 ещё один лох повёлся на этот маринад, интересно сколько он кг мясо запорол.

[@ВикторВиктор-ч8ю]

Врешь пёс ты рукожопый

[@Besumnowkusno]

Отличный шашлык! Красивый и видно, что вкусный! Спасибо за рецепт! Маринад быстро готовится, берём на заметку! Большущий лайк за видео! 👍👍👍

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@кубоккубков1981]

Когда сделаешь будешь сожалеть, и материться, и как я писать, чтобы люди не испортили свой праздник и мясо.

[@сергейтутов-н7з]

Наверное так! Я начинающий шашлычник, но понял, что всё гениальное - просто!

[@ПавелКнязев-н2ъ]

Я когда служил на Байконуре у нас же и гости были высокие и космонавты и всегда кавказцы делали шашлык перед стартом. Как сейчас помню. Он там стоил 25! Копеек. 75- 77 годы. И вот этот запах уксика лёгкий навсегда запомнился. Потом кучу всяких извращений перепробовал: и с майонезом, и с маринадами разными магазинными. Не то! Главное не переборщить с уксусом, лишь чтоб обозначалось его присутствие и запах и много лука. Лучше 1:1 с мясом.

[@Sergafan1100]

Я всегда, когда собираемся на шашлычки - отдельно хотя бы 1 кг мяса мариную на уксусе и жарю) Потом что этот вкус и ностальгия с детства😋, - родители с соседями на даче жарили такой же и был такой прекрасный аромат и вкус)) Главное такой деликатес богов кушать без промедления, иначе сок, как из других видов - вытекет и мяско будет уже не таким нежным

[@vankavetrov4293]

Не знаю почему, но я всегда шашлык мариную с уксусом. И пусть противники уксуса говорят, что угодно, но без уксуса не шашлык, а жареное на углях мясо.

[@ДенПав-ф2т]

ну нравиться уксус никто ж не против, но мариновать в нем это тупо, белок своричивается от кислоты, мясо дубеет, если нравиться уксус то шашлык жариться почти до готовности потом сбрызгивается уксусом и доходит до готовности, вкус тот же что вам нравиться но мясо мягкое настолько что его губами можно есть, а уксус в маринаде делает его колом....

[@vankavetrov4293]

@@ДенПав-ф2т Ну, не знаю!? Что там расщепляется, что сщепляется!? Ни разу дубовый шашлык на выходе не был, даже при учёте, не очень подходящего для шашлыка мяса. И вкуснее любых майонезов, колы, кефира и пр. извращений. А, по сути " На вкус и цвет товарищей нет".

[@ДенПав-ф2т]

@@vankavetrov4293 в идеале луковый сок, перец и соль, за час до готовки стакан гранатового сока, натурального, майонезы и остальное г....но типа миниралок это для тех кому пофиг что жрать, абы майонеза побольше ну и т.д.... Так то да на вкус и цвет все фломастеры разные...

[@СергейСимонов-э4ч]

Перепробовал много всяких рецептов и пришел к выводу, мясо приготовленное на углях это шедевр,пришедший к нам из глубины веков

[@НиколайНиколаевич-й5ж]

@@vankavetrov4293 на выходе 😂

[@UncleFox]

Привет, друг мой! Суперский рецепт шашлыка. Аж ностальгия напала как батя готовил такие шашлыки, а я рядом пытался помогать)) Спасибо, этот, как и другие твои рецепты, вызывает сильное слюноотделение😋😋👍👍

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@кубоккубков1981]

Ты сначала сделай шашлык по этому рецепту, а потом будешь травиться своей слюной и слюноотделением.

[@UncleFox]

@@кубоккубков1981 Если Вы это мне, то советую внимательнее прочитать комментарий + я уже пробовал и мне понравилось. И с чего вдруг такая агрессия? Отравление своей слюной уже произошло?😁

[@ЕленаБулгакова-в8и]

❤❤❤ Ммм, как классно! Да, как было прекрасно наше время в СССР. Остаётся только вспоминать. У Вас у моря красивые места, чудесный воздух, и шашлыки с коньяком в хорошей компании в отпуске. Счастливые люди кто живет на природе такой. Как фильм посмотрела, и глазами шашлык поела. Благодарю Вас!

[@ԼիկաՍանովնա]

Идеально, молодец❤благодарю за забытый рецепт нашего СССР 😊

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо

[@Bezproisshestviy]

Почему забытый? Ах ,да. Не хватает картонной тарелочки, два кусочка черного хлебушка и посыпать лук с уксусом )

[@vladimirapfelbaum5238]

Что бы я так жил!!! У моря и с шашлыком!! Мечта !!!

[@СергейЗолотухин-ъ7ж]

Лук нанизывали, умные люди ) . Расстояние между кусочками мяса должно быть, для хорошей обжарки по торцам. Так же можно луком переодически закусывать , во время процесса жарки шашлычка) . Да и ребятишки, которые тогда крутились вокруг , любили жареный лучок . Было время и на кирпичах шашлычок жарили , прямо на земле .

[@AHTOHzII]

Делали так же, только уксус не использовали, так как он сушит мясо. Бутылочка ркацители, вместо воды и уксуса, остальные ингредиенты те же. Сели на трамвай на финбане, нарезали, залили, три часа ехать. Потом байды собрали, пока до острова на Вуоксе доберешься, ещё несколько часов пройдёт. Шашлык отличный!!!

[@FWOtstoy]

Лук нужно брать мелкий, резать цельными пластинами, а не отдельными кольцами. При сборке шампура такие пластины должны почти целиком прятаться между кусками мяса, тогда не будут перегорать. Мариновать его не нужно, он пропитается соком мяса и маринадом во время жарки.

[@tastyandlazy]

Спасибо вам огромное, Александр! Как будто в молодость вернулась!👌👏❤

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@МирхонМукарамов]

Шашлык в переводе с таджикского-- шесть кусков!! Шаш-шесть...лык( ляк) кусок!! А Авиценна сказал-- я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!! Всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна ибн Сина и приятного вам аппетита!!!!!!!!!

[@Andrey_KN]

А если пять нанизать - то получится башлык - совсем иной, чем шашлык по вкусу и свойствам продукт! Что за чушь под видом таджикской мудрости от Авиценны вы нам тут пытаетесь втирать?

[@МирхонМукарамов]

@@Andrey_KN нуу почему так грубо..никто никому ничего не.. вытирает...

[@ilyavladimirovich2283]

​@@МирхонМукарамов Мира и добра!

[@ВОВАС-т8б]

луку по больше можно было нарезать , потом в сетке на углях обжарил и вместе с мясом маринованный лучёк обжаренный на углях ) вкуснота ) мои любят лук

[@3rdworld2]

Да круто все что тут скажешь! Да классика жанра! К нему домашнее пиво Жигулевское СССР и огонь!

[@RuslanoVV]

Отличный шашлык получился! На выходные надо будет приготовить!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@ВМЕСТЕВКУСНО-и8г]

Шашлык, это всегда вкусно!!!Приготовим с мужем обязательно по Вашему рецепту!!!Так хочется назад в СССР!!!Так всем было хорошо!Спасибо за рецепт!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@smertmascaliky]

Россия уже в СССР вернулась. Можно радоваться. Санкции есть, брехливое правительство и СМИ есть, продукты пропадают.....

[@НиколайИванов-ч7ь]

Перестань покупать прокладки и ты будешь на шаг ближе к СССР.))) Это называется совкодрочерство)

[@кубоккубков1981]

Не делайте этого. Лучше другие рецепты посмотрите.

[@кубоккубков1981]

Скорее всего я опоздал вам дать совет.

[@ЕлеВитаФро]

Мы также делали,только после лука на шампуре кружочек помидора был.Вкусно!Мы жили в Кишиневе в. СССР.

[@MrMontyBanks]

сначала тоже так делал, теперь просто лук, соль и перец и на 6 часов в холодильник. но именно этот рецепт и вкус навсегда со мной)))

[@VeronikaHyavgya52]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ СПАСИБО ВАМ ЗА ВИДЕО И РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ПО ГОСТ СССР СУПЕР

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@АндрейГромоздин-о8й]

Красиво у Вас!👍👍👍Спасибо большое! Утратил я этот вкус. Благодаря Вам вспомнил детство, праздники, парк победы, СССР.

[@кубоккубков1981]

А шашлык по этому рецепту, это полная хуйня, тогда скот ел натуральные корма а не как сейчас химию, и даже им сено недают.

[@ВикторСтовбур-г4ж]

Всё правильно, только попробуйте на это количество добавить больше воды так чтобы мясо плавало но и соответственно добавить уксус по в кусу и соль чтобы было всё в норм, и оставьте в холодильнике на 4 суток при этом пробуйте маринад каждые сутки и есле начнёт ослабивать то добавляйте уксус или соль но это есле вам чтото не понравиться, и вы будете приятно удевлины приготовлённым шашлыком. это просто бомба я так делаю попробуйте не пожалеете и не нужно будет лук нанизывать в мясе будет все ораматы что он за это время набрал.потом отпишетесь как попробуете но я вас уверяю вам это очень понравиться.а да ещё на три луковицы больше и без кипячённой воды,потому что я незнаю как он себя поведёт а просто комнатной температурой это что бы получилось как у меня😉.

[@НетакаПроста]

Всё также, только растворять соль и сахар в холодной воде?

[@MultiWoldi]

не поверил, сделал, от вкуса все офигели !!!! (ну я насчитал 80 горошков чёрного перца ;-)) )

[@sergejagapov6348]

У поворов еще всегда помню бутылка воды с уксусом была они на угли поливали приглушали огонь. От этой водички тоже запах шел слюну выбивал.

[@Sergeev314]

Единственное что приятно из твоего видио это то что ты хоть про лук на шампуре вспомнил

[@СергейГавриков-е1я]

Мне так нравятся эти тёплые рецепты 😊😊😊

[@UniversumXX]

Они тонко просчитаны: что и как говорить, делать, показывать. Чтобы время от времени рекламу вставлять таким любителям теплоты…

[@ВладимирДозорец-х6т]

В ресторанах конечно может были , я простой работяга, в 1965 ушел служить на три года, а кто-то жарил шашлыки!

[@РоманДюгаев-я9я]

Под субботник на даче,надо будет замутить,через неделю! спасибо вам!

[@aromat_kazana]

Вам спасибо ! Рецепт проверенный за него стыдно не будет !

[@ИльяГерасименко-з7д]

Рецепт очень интересный, нужно будет попробовать. Но вот лук на шампурах, я считаю вообще не к месту, он по любому на мангале сгорит.

[@Бабакин_Внук]

Лук сгорит и это факт, просто раньше делали именно так, сам делаю иногда примерно таким способом, но жарю без лука☝️😄

[@vladimirkrivoshlykov6023]

Не сгорит. Тем более, его задача - дать сладковатый привкус мясцу!

[@АльбертИдельбаев]

Лук даст горечь

[@АндрейСамойлов-с1к]

Лук сгорит и мясо тоже будет подгорать

[@uroborosmaltus]

советский шашлык(в казенных учреждениях) мы называли "мясо дружба"- пожевал передай другому. сам проживал в грузинской советской cp редко где можно было съесть нормальный шашлык

[@khamropl5783]

Спасибо, Детство вспомнил... 1-палка шашлыка стоило 28 коп. Ну было же время золотое...

[@серёняйопта]

А-га.. а как же "..не было свободы слова.. джинсов... колбасы.." Зато, сука, люди были людьми.. и да, золотые были времена.

[@ШахБугельский]

@@серёняйопта да такими же и были.

[@АнатолийВ-ъ3ь]

@@ШахБугельский не, люди другие были и заботы и принципы у людей другие были, вспомните хотя бы, как отмечали НГ в те времена, все друг друга поздравляли, все соседи по подъезду чуть ли не с открытыми дверям сидели в праздники, да и поздравляли друг друга до 10 числа еще, а сейчас все по норам сидят запаренные, по рюмке в 12 выпили, колбасой закусили и спать, а первого числа уже и не заметишь что Новый год то был, народ идет весь загруженный какой то озлобленный.

[@АлександрМаскаев-о9и]

Все понятно...шашлычник от бога.

[@Algis-p8f]

Tai puiku matyt super gražus vaizdai Myliu ačiū labai malonus aptarnavimas ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@ИринаИрина-ж6я6г]

самый вкусный шашлык-это наш, молдавский))) мы маринуем в красном вине, такой запах стоит при жарке, что соседи воют..советую...будем в четверг жарить, не, на уксусе не рискну

[@BUSETS2DTxekhachgiuongnam]

Your creative work was very interesting👍 Many thanks for your work. There is always an interesting and useful video on your channel

[@borabora7402]

Я попробовал разные рецепты но этот вариант получился самый вкусный и недорого стоит

[@sergioausrio9736]

Никогда не видел такого варианта! Следующий шаш делаю как Вы! Спасибо!!!

[@aromat_kazana]

Спасибо обязательно напишите как Вам но я уверен он понравится

[@gennadiisupriadkin3407]

Шашлык гуд!А вот Чтобы не горел лук его надо одевать восьмёркой на шампур 👍

[@кубоккубков1981]

Не восмёркой а девяткой. Да хоть и десяткой всёравно хуйня а не шашлык.

[@МефодийПитерский]

воды не добавляю вообще, просто лука больше и будет сок))) да и вообще делаю из соотношения 1кг мяса= 1ст. ложка соли, 1/2 ст. ложка сахара и 4 ст. ложки уксуса. Лук по объему не помешает)

[@sergeypetrov8185]

Попробовал сделать по рецепту, огонь!!! Спасибо!

[@ИринаРадиловец-ш2е]

Здравствуйте спасибо за рецепт огромное нашла то что искала давно можно даже сказать времена своего детства 😢пока вас смотрела слушала аж воздух тех времен почуелся.сколько ни делали всеравно так как помнится неполучается. Ещё раз спасибо что поделились.И ещё хотела спросить воды горячей сколько? ИЗВЕНИТЕ прошлась по каментам и никто у вас не спрашивает за воду наверное все асы по шашлыкам😊Я одна всегда ищу точность.

[@aromat_kazana]

Огромное Вам Спасибо 🌹 Воды 700 мл я всегда пишу грамотки в описании 👍

[@ИринаРадиловец-ш2е]

@@aromat_kazana спасибо за ответ и ещё раз за рецепт .👍🙏

[@igorokori]

В узбекистане в место лука был курдюк и в уксусе мариновали 1,5- 2 часа так как считалось если мариновать дольше то мясо сваривается от уксуса и не будет сочным .

[@этороссия-к5щ]

Только лук надо было помять как следует, чтоб сок дал. Сок лука мясу дает именно тот вкус, присущий вкусу шашлыка. Да он ещё и лук нанизывает, он же сгорит быстро, время приготовления лука и мяса разные, за это время лук подгорит, есть ещё деятели, которые помидоры обвешивают шампур. Ещё вкусно получается мариновать мясо в гранатов соке, для эксперимента, попробуйте , если два кг мяса, один так по советски один в гранатовом соке. В гранатовом соке мясо получается темно красным перед готовкой. Кстати также делается маринад под лук, стакан кипячёной воды охлаждённой, в глубокую тарелку, одна столовая ложка соли, одна столовая ложка сахара, от двух до четырёх столовых ложек 9% уксуса, но это по вкусу, кому две ложки, кому четыре ложки уксуса, потом нарезаем две или более луковицы, в зависимости от компании гостей, полукольцами, и в приготовленный маринад, свежий укроп, нарезаем мелко и высыпаем в чашку и на пол часа в холодильник, потом сливаем, аккуратно чтоб как можно меньше вытекло укропа и готово, это под тот лук который есть вместе с мясом

[@valentinantipov4704]

Детство вспомнил , спасибо большое 🎉🎉🎉

[@valerijlife2905]

Я не часто но по возможности, лет 50 тому назад мариновал шашлык,примерно по этому рецепту шашлык получался сухим,по моему мнению нужно хорошее мясо,не замороженное и солить перед самой жаркой,много я всяких шашлыков перепробовал.

[@ЮрийМихальченко-б9э]

Обжимай мясо пару раз в маринаде и перед насаживанием на шампур и всегда будет сочный

[@Божественноеисцеление-л5б]

Всегда на праздники делаю шашлык респект за видео

[@РецептыотБабушкиУзбечки]

Вкусно! Вкус детства, спасибо большое 👍👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@ВладимирБусаргин-с5в]

Наши шашлычники делали так: чайную ложку соды, столовую сахара и соли растворяли в пол стакана кипятка и мариновали этим мясо 30 минут, а после добавляли лук, уксус и семена кинзы. Такое мясо становилось мягче и ещё вкуснее, а жарили не на углях, а на саксауле или джингиле, вот это был шашлык.

[@alexeyz6488]

да, такой шашлык - мазёвый! Молодец!

[@ТомаДома]

Отличный шашлычек, он по моему хорош в любом исполнении, никогда не приедается спасибо за видео

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@Dmitriy_moneylover]

Так лук нужно не на кольца нарезать, а на полусферы. И по каждой отдельной полусферке прокладывать между кусками мяса. Тогда лук будет держаться в середине и не свисать.

[@БукинАндрей-и4ц]

Красноталовый прут вместо шампура металлического попробуйте.Вкус-Бомба!

[@серждуг]

Здравствуйте, в данный момент я мариную шашлык именно так как на видео. Спасибо за рецепт, Лайк 👍

[@кубоккубков1981]

И чё приготовил, получилось полная херня, и я сегодня лохонулся, из-за этого пидара. Лавровый шашлык блядь.

[@АндрейСорокин-р7ф]

Ещё вариант деревенского шашлыка. Некрупный мытый картофель разрезается пополам. Между половинками закладывается сантиметровый ломтик свежесоленого домашнего сала. И на шампур...

[@MrQuickFreak]

полтора десятка перца? Я на 60 сбился считать!)))))

[@1tvCheloVek]

*Добрый день Александр...Честно говоря...не перестаете меня Удивлять...Ну что кажется такого - шашлык и шашлык...и если спросить Любого мужика...как он готовиит шашлык...то наверняка...у каждого будет свой рецепт...ну и конечно...рецепт будет абсолютно уникальный...Потому что...сказав...как готовишь ты - человек скажет...- А я готовлю по другому...у меня мол Свой рецепт...Так и это нормально...Так вот Удивили Вы меня реально...показав рецепт...из нашего... уже далекого СССР...И вот знаете...- все ведь очень просто...но даже через монитор...идет какой-то особенный аромат от Вашего шашлыка...как...практически и многое...из СССР - газировка на улице из газированных аппаратов...квас из бочки...мороженое пломбир...или томатный сок в граненом стаканеКак же здорово...что Вы мне сейчас помогли вернуться на мгновение в то время...Спасибо Александр...Жму руку...искренне...*

[@aromat_kazana]

Спасибо огромное 🤝Вы правы у каждого рецепт свой и это нормально , повторять ненужно ведь главный наш заказчик это Семья и всегда нужно делать так как нужно Вам и вашей семье 👌Да квас в бочке , мороженое пломбир уже далеко , зато сейчас у меня уже два Внука и это очень радует 👍Огромное Вам спасибо и Хороших Выходных !

[@1tvCheloVek]

@@aromat_kazana *Здоровья и Благополучия Вам и Вашей Семье...Внукам отдельное Почтение...так как у меня их тоже уже четверо...И Вам Хороших Выходных...*

[@rusrus4215]

Очень вкусный шашлык! Есть одно (но) никто этих камасутр не делал.-Мясо уксус ,перец и лук!!! и кайфушечкииииии!!!!!!

[@ЮрийШиман-х1ь]

Очень люблю шашлык, жарю два раза в неделю, попробую ваш рецепт обьязательно. Миру вам.

[@aromat_kazana]

Спасибо !

[@Юрий-т2л9ш]

Крым 🎉запах моря и горячего шашлыка ...😊 Вкус моего детства ❤🎉😊🎉😊

[@aromat_kazana]

🤝👍👍👍

[@vitalydametkin2202]

Блин чётко, за мариновал жду 4 часа!

[@studio_547]

Wow mouthwatering recipe💚 It looks so tempting! superb delicious💚💚great sharing dear friend💚💚 stay blessed💚💚always stay connected💚💚

[@иван-т2о4д]

Свой первый шашлык я приготовил в 16 лет самостоятельно, и он был с уксусом и готовил я его на углях из саксаула, сегодня мне 49,и я все также люблю готовить шашлык😅

[@SemenBolivar]

То же люблю шашлычок готовить. Только есть его некому!!!

[@madebaliberbagi]

Good sharing my friend. I love it. Have a good day ☺

[@Likvidacia69]

У вас Марина идеальный , но считаю, что перец горошком надо измельчить для полного аромата и лаврушку тоже чуть надо . А так отличный рецепт

[@ВикторМарьенко-ч5э]

Спасибо большое за настроение.

[@xxxxtt]

Всё чётко и понятно объяснили и показали , спасибо Вам большое за рецепт, обязательно попробую так приготовить, даже нет сомнений что будет очень вкусно! Удачи Вам Александр везде и во всём!!!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@кубоккубков1981]

Ты сначала приготовь, а потом будешь хаить себя за свои благодарства.ни какого вкуса одна лаврушка. И именно сделай маринад как он сказал. Я сделал по его рецепту, маринад стоял сутки, пидр он больше никто, но может ты его чел, и будешь хвалить кто вас знает.

[@ДимаОглы-б1т]

Спасибо что раскозали здоровье вам

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@EvgenyFishing]

Привет Саня! Вкуснейший рецепт, а так же возле море жить вообще очень круто ✊🏻😁👍🏻

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо ✊

[@iosifogurcov7377]

Советский шашлык маринуется в пломбире под звуки советского гимна!

[@IBurkovsky]

эмпирически доказано,что луковые кольца меньшего/равного диаметра,чем мясо и нарезанные потолще, не только не сгорают при жарке, но зажариваются одновременно с шашлыком. какой при этом вкус лука и сопряженного с ним мяса, можно догадаться... п.с. сам рецепт шашлыка зачетный, советский :)

[@Аквариумкакхобби-д1е]

Отлично. Так и сделаю на днях)))

[@A.Zav.]

С детства помню, из баранины... Цпко, кто из Питера, поймёт)

[@grilldschigit]

Привет Александр 🤜🤛. Началась весна , начались шашлычки 🔥🔥🔥👍

[@aromat_kazana]

Это точно 👍

[@Evgenij796]

Здравствуйте, мы тоже делаем шашлык как вы. made in CCCR.

[@valentinaamelian8236]

это.действительно.самый.настоящий.шашлык.еще.бы.я.одела.бы.на.шампур.колечко.лука.и.колечко.помидорки.домашней.и.жарить.молодец

[@aromat_kazana]

Спасибо !

[@ЛюдмилаМельниченко-й5м]

Спасибо Вам большое!

[@АндрейАладов-ш2д]

Здравствуйте, спасибо за замечательное видео!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@David666-d3r]

Кольца и полукольца лука плохо отдают сок. Я давно лук тру на тёрку а поом через ситечко выжимаю луковый сок в само мясо. Иногда вместо уксусу использую томатную пасту или томатный сок. Луковые кольца вообще не нужны на шампуре, они сгорают. А вот отдельно замариновать кольца лука не мешало для закуски, как и томатный соус сделать по типу Краснодарского.

[@udiv_ryadom]

Приветствую Дружище! По твоим результатам шашлыка можно отдельный канал вести)) нереально аппетитно выглядит 👍👍👍Шикарный рецепт! Палец вверх 🙋‍♂️🤝

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище ✊

[@кубоккубков1981]

А ты попробуй этот рецепт, полная херня.😪😂

[@pomazun]

Вкусный маринад, советский 👍 Но без саксаула не то... На саксауле вообще вкуснятина.

[@НаталиКуценко-о9ж]

Рецепт шикарный! Попробовали, мужчины в восторге 👍 Быстро, просто и очень вкусно 👏👏👏

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@ВВК-п8й]

Мужчины должны вас угощать шашлыком, а не ждать за столом пока женщины над мангалом стоят🤷‍♂️

[@WaldemarHochweiss]

Шашлык маринованный на уксусе вкусный и мягкий как только ты его пожарил на следующий день мясо как резина.есть много и других способов и без уксуса.

[@Romlean]

Я не мариную мясо поскольку на шашлык всегда беру свежайщего ягнёнка. Прямо на шампуре посолю (самой крупной солью), поперчу и на мангал. 8 минут и всё готово, как нибудь попробуйте;)

[@yxtukyxnya]

Добрый день! У вас сегодня вкусно и по весеннему...ммммм класс. Уже давно не добавляю уксус,бытует мнение что он делает мясо резиновым... убедили- попробую по вашему рецепту, завтра на сад собрались. Благодарю за озвученные нюансы💯👍

[@aromat_kazana]

Добрый вечер 🤝этот маринад нам очень нравится и мы его часто делаем , шашлык всегда получается 👍если решитесь делать такой шашлык напишите как Вам он 👍