ШАШЛЫК в ТАНДЫРЕ, ПЕРВЫЙ ОБЖИГ ТАНДЫРА, Тандыры в Латвии - tandir.lv

[@grvital3645]

like. Чекаємо наступне відео.

[@BRIGADA1VLADIMIRVOLOSIN]

Спасибки землячок :)

[@Roz892]

Процесс тандыра как вы его разжигали мне понравился. А то что треск дал незнаю толи огонь сильный был толи что незнаю. По крайней мере вы показали что его перед приготовлением пиши в тандыре обьяснили что его надо разжигать. Где и от каво вы слышали что надо тандыр разжигать, я незнаю но сколько я смотрю и смотрела видео, в ютубе Среднеазиатских Республиках кухни,и у нас в Россий тоже пользуются тандырами шашлык машлык, мясо в тандыре и другое ни разу ни от каво не видела и не слышала что тандыр надо перед приготовлением еды разжигать. Тандыры везде продают инструкций по ним не дают. В продаже может быть есть а в ютубе я не видела и не слышала не разу только сам рецепт. И то что в тандыре мясо очень вкусное. Соблазн большой. Я одно время очень хотела купить тандыр не смогла т.к не всегда в продаже. Большое Вам Спасибо! Что объяснили очень рада за объяснения инструкций с тандыром от вас!

[@BRIGADA1VLADIMIRVOLOSIN]

ребята участвуйте в голосовании*🔥 ( оно в подсказках)🔥* интересно реальное мнение народа

[@sdelaj-sam]

Привет тебе от бывшего рижанина :) район, раньше Усть-Двинск, когда уезжал стало Даугавгрива. Как там сейчас в Латвии?

[@Ваннаяподключсанузлыиспакомнат]

все как обычно , а почему уехал,,,,

[@ВладМихайлович]

Сколько грели тандыр перед готовкой мяса?

[@ingusprobaks8496]

Privet! Kak Vi delaite? Balsuju krisku derziti zakritu, kagda garit drava, ili nezakivaite do polnij izgarenie... Umena kuca tresin paivilas, no nocevo nerazvalivaetsa.... :)

[@grvital3645]

*

[@BRIGADA1VLADIMIRVOLOSIN]

Спасибки

[@jugunx7917]

Точилку - в мусор. Только ножи перепортите. Возьмите мусат.

[@АлександрПалий-щ8о]

Дуже люблю готувати в тандирі ! Так я готую домашню ковбасу kzbin.info/www/bejne/iJibp6t6bZ6BeMU

[@sobolekkesha]

Отличный маринад. Ещё вместо лимонов и кефира рекомендую использовать газированный айран, с ним можно обойтись всего 3 часами маринования, ну и лучка я беру побольше, по объему как мясо. Специи по вкусу, мне нравится кинза и обычный черный перец. А для тандыра надо ещё купить пирометр, проверять чтобы не было больше 350 градусов

[@BRIGADA1VLADIMIRVOLOSIN]

Айран это что такое ???

[@sobolekkesha]

@@BRIGADA1VLADIMIRVOLOSIN кисломолочный напиток. Изготавливается путем сбраживания молока, с добавлением соли. Напоминает кефир только очень жидкий и соленый, при этом ещё и газированный. А Тан или Кумыс знакомые названия?

[@BRIGADA1VLADIMIRVOLOSIN]

@@sobolekkesha ДУМАЮ О НЕМ В ЕВРОПЕ НЕЗНАЮТ

[@sobolekkesha]

@@BRIGADA1VLADIMIRVOLOSIN тогда предлагаю вместо лимонов использовать сильногазированную минералку, и все тот же кефир, это ускоряет процесс маринования, и вкус не испортит совершенно. Впрочем есть различные виды маринадов, в том числе и сладкие, которые требуют больше времени, они так же вкусны.

[@SI-ue7um]

Заявляете что важен вкус мяса и при этом целых 2 лимона !!! уберите лимоны они не нужны при хорошем мясе.... Там же у вас одна лимонная кислота в итоге