A Melhor Bohemian Pilsner que já fiz!

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Күн бұрын

Пікірлер: 45

@daterraacerveja2323 9 ай бұрын

Gostei! O melhor é fazer nossa cerveja, do nosso jeito, sem querer imitar. É preciso fomentar a "Escola Brasileira", com o nosso "terroir". Essa sua busca por uma personalidade tupiniquim é bastante louvável! Parabéns! Saúde!

@HAGAM0TT0 9 ай бұрын

Bohemia pilser virou meu estilo favorito para o dia a dia, é aquela que dá pra tomar de litros em um churras... poste mais sobre, eu agradeço

@felipemayeraxt 9 ай бұрын

aquele mittelefrueh da fazenda sao pedro está fantastico mesmo, quando fiz aquela receita da italian pils ficou com uma pegada muito similar as NZ pils. Esses lupulos nacionais estão cada vez mais surpreendentes e ficando com uma leve similaridade lembrando os lupulos da nova zelandia

@santiagoapc 8 ай бұрын

Que vídeo excelente Leandro! O bom de ser cervejeiro é poder experimentar e conhecer, ficar na zona de conforto limita demais.

@daniloarq 9 ай бұрын

A última breja que brassamos é sempre a melhor kkk sinal de evolução. Bora assistir!

@brunotestonromagnolo8808 9 ай бұрын

Essa cerveja está linda! Deu vontade de tentar reproduzir aqui também.

@valdirfloriano8907 8 ай бұрын

Vale a pena até um Hop texte com esses lupulo, valeu! 🎉🎉🎉

@valdirfloriano8907 7 ай бұрын

Faz uma Imperial Hop lager pra combinar com o mês de Junho, valeu, bela cerveja 🎉🎉🎉

@danielpereirasoares33 9 ай бұрын

Eu comprei um Saaz nacional da start Hoops 6,7 de AA está sensacional

@alanalcantara5529 9 ай бұрын

Fiz isso com malte da blumenau e lúpulo saaz da dalcin uns 2 anos atrás. Na época ainda coloquei os cubinhos de putumuju da dornas havana que dão floral p caramba. Ficou bem maneira.

@j.ricardo.blumenau 9 ай бұрын

IPA moderna , com lúpulos brazuca ...já deu agua na boca

@eubiz10 9 ай бұрын

Excelente ideia, utilizar um Ale na fermentação 🍻🍺

@jonatanfelipe9315 9 ай бұрын

To terminando de fermentar uma cerveja com essa levedura, gostei bastante

@eltonsilva6936 8 ай бұрын

Fala Leandro!! Cara faz um teste em usar dois fermentos diferentes no mesmo mosto pra ver qual é o resultado!! Vlw vídeo top !!

@rickmanfly 8 ай бұрын

Tenho que dar uma adaptada nessas quantidades de malte... que eficiencia louca da sua panela.... a minha Berrmax não rola.... vamos adaptar

@franzcwb 9 ай бұрын

Agora fiquei com vontade....

@brunoferraresi8207 8 ай бұрын

Bela breja meu querido! Quantas gotas de sc1 você usa por litro no barril? Um abraço e obrigado pelos conteudos❤

@victorfideliss 9 ай бұрын

Topppp demaiss

@Xandejoke 9 ай бұрын

Fala Leandrão! E a decocção mano?! Isso é uma polêmica hein. Usando os maltes especiais se chega mesmo a um resultado bem parecido aos Tchecos. Nas draví!

@bennosutter2311 8 ай бұрын

Don Ramon, já prepara a oktoberfest com os ingredientes brasileiros. E lança o vídeo em julho ou agosto, pra dar tempo de fazer e tomar em set/outubro

@alexandreayala2480 9 ай бұрын

Que fermentador é esse Leandro? Achei bacaninha!

9 ай бұрын

É esse brewdemon.com/products/brewdemon-conical-fermenter-frost

@eubiz10 9 ай бұрын

Poderia sair um IBA: Indian Brazilian Ale 🍻🍺

@MrSchiavuzzo 9 ай бұрын

Gostei desse fermentador de fundo cônico! Manda referência? Quantos litros?

9 ай бұрын

É esse aqui, mas não vende no Brasil: brewdemon.com/products/brewdemon-conical-fermenter-frost

@rildomonte 9 ай бұрын

Já ia perguntar também. Rsrsrs

@MrSchiavuzzo 9 ай бұрын

Valeu... Seria fantástico para meus lotes! Só faço brassagens de 10 litros! Vou dar uma estudada! Não rola uma coletiva?

@felipemartins4803 7 ай бұрын

Se usar o Lúpulo Saaz da barth Haas, posso usar a mesma quantidade de 100g? Vai dar o mesmo resultado?

7 ай бұрын

Teria que só ajustar o amargor da receita pq o Saaz Tcheco tem menos alfa ácido

@felipemartins4803 7 ай бұрын

Quantas gramas devo colocar mais ou menos?

@Dantas47 9 ай бұрын

Faz uma cerveja 100% milho branco -o mesmo milho que é usado pra fazer canjica ou aquela pipoca de saco. Se não achar o malte de canjica pode fazer 40% malte. Que comecem os jogos!

@israeldevargasfortesjunior9726 8 ай бұрын

Bom dia. tem como produzir essa receita? "Os primeiros registros da fabricação da cerveja vem da Mesopotâmia, um poema datado de aproximadamente 4000 a.C. em homenagem a Ninkasi, a deusa padroeira da fabricação de cerveja, contém a mais antiga receita de cerveja conhecida, a qual descreve a produção de cerveja a partir de pão feito de cevada."