A melhor receita de GELÉIA DE JABUTICABA que existe

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Fazendas Antigas

Fazendas Antigas

Күн бұрын

Пікірлер: 96
@mercedescarvalhorocha5523
@mercedescarvalhorocha5523 Жыл бұрын
Boa noite. Todo ano eu faço a geleia de jaboticabas. Tenho 85 anos. Faço com 6 litros de jaboticabas ja lavadas. Coloco as jaboticabas ja lavadas no tacho, coloco 2copos de agua, e deicho ferver bem, sem amassar. Quando esfriar, eu passo por um saco de pano, para espremer bem. Uso luvas, de borracha. A mesma quantidade, de liquido, eu coloco de açucar. Ou seja. Se der 2 litros de caldo, eu coloco 2 litros de açucar. E meio limao. Suco de meio limao.mexe bem pra diddolver o açucar. Ligue o fogo,quando começar a ferver, abaixe o fogo. O ponto da geleia, é o mesmo da sua geleia. Quando vc levanta a colher de pau, e começa a pingar grosso ja esta pronta. Deixe esfriar. 🎉e poe em potes esterelisados.
@pameladesylastraespinoza7055
@pameladesylastraespinoza7055 Ай бұрын
Oie !!! Assistindo hj! O açúcar cristal é o melhor! E pela minha experiência e melhor cozinha lá inteira pois fica mais fácil de coar no final
@rosmarliteixeira6454
@rosmarliteixeira6454 Жыл бұрын
Boa noite, Paulo Vitor e Tati! Eu e minha mãezinha de 75 anos nos deparamos com esse canal @fazendasantigas e já nos tornamos super fã. Moramos em Castro interior do Paraná, onde também foi palco de crueldades com escravizados. É uma cidade histórica que aos poucos está engatinhando para a modernidade. Ah, quanto a geléia de jabuticaba vou fazer com certeza. Parabéns a esse canal enriquecedor, com conteúdo sério que nos retrata história de uma escravidão não muito distante. Que Deus os abençoe grandemente! 🙏🏻
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Muito obrigado Rosmarli! Precisamos conhecer nossa história para não cometermos os mesmos erros!
@cyntiavalle4979
@cyntiavalle4979 Жыл бұрын
🎉🎉🎉❤❤❤ hoje que vi esse vídeo parabéns por essa conquista e que projeto maravilhoso. Eu quero ir conhecer😊😊
@cidamoraes7081
@cidamoraes7081 Жыл бұрын
Boa noite casal. Quando tiver aqui em casa vou fazer. Bjs de Barra do Piraí.
@marilsaaguilera3349
@marilsaaguilera3349 Жыл бұрын
Licor de jabuticaba também é muito bom
@alexandrevieira4449
@alexandrevieira4449 Жыл бұрын
Maceió -AL
@joselmadosanjos4856
@joselmadosanjos4856 Жыл бұрын
Hummm que delícia , parabéns por tudo , pela geleia pelo hotel fazendas antigas , amei tudo que vi .
@lauradeassisalmeida206
@lauradeassisalmeida206 Жыл бұрын
Maravilhosa receita Amo muito história do Brasil colônia e fazendas história cada estado Parabéns sua matéria
@veraoliveira2951
@veraoliveira2951 2 ай бұрын
Deus Abençoe estou fazendo Felicidades família ❤❤❤❤❤❤
@sandraazevedo7852
@sandraazevedo7852 Жыл бұрын
Que local lindo, parabéns isso deve ter ficado uma delícia, olha aconselho colocar uma pitadinha de sal, dizem que faz diferença.
@ilzaalmeida8165
@ilzaalmeida8165 Жыл бұрын
Boa noite sou de Minas Gerais. Aqui onde eu moro a jabuticabeira produz mais em outubro. Amei na próxima safra vou fazer
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Recomendo, ficou uma delícia com torradas
@alexandrevieira4449
@alexandrevieira4449 Жыл бұрын
Fazenda linda.
@anaratola1735
@anaratola1735 Жыл бұрын
Como é possível essa fruta nascer no tronco??????????? IMPRESSIONANTE 😮😮😮😮😮😮
@alexandrevieira4449
@alexandrevieira4449 Жыл бұрын
Parabéns ao casal.
@LuizFernando-eo6jy
@LuizFernando-eo6jy Жыл бұрын
Nunca comi! Deve ser uma delícia! Terra boa, como a jabuticabeira produz bastante frutas! Linda demais a Fazenda de vcs PV e Tati! Tem até o casarão antigo do tempo dos Barões de Café! Excelente negócio! Parabéns e felicidades! Parabéns Tati pela receita! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Gosto de goiabada cascão.
@soniaoliveira6573
@soniaoliveira6573 Жыл бұрын
Meu Deus!!!! Que maravilha! Que delícia 😋 Parabéns, Thaty, arrasou !
@socorrolima5328
@socorrolima5328 Жыл бұрын
Eu amo arroz doce 🍬 eu recordo a inha infância quando eu ea para casa 🏠 da minha madrinha ela morava vinho aos pais ele era juiz ele faleceu com centro e quatro anos e mãe dela tinha costume de fazer doces 🍬 e arroz doce 🍬 da mesma receita que você faz eu amava raspar o tacho queijo 🧀 🧀 borra vinha frutas leite legumes tudo do sitioefasenda deles foi muito bom ela faleceu com noventa e oito anos mais nenhum deixava devagar o que gostava para comer eram lúcidos e saudável
Жыл бұрын
Amamos geleia de jabutica. Aqui também fazemos todo ano. Que delicia né meus cumpadis. Que Deus continue abençoando esse lugar.
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Bom demais a geleia
@ledareis4873
@ledareis4873 Жыл бұрын
Parabéns Tati, sua geleia ficou com ótima aparência. Deve estar uma delícia 😋😋 😋
@antoniafreire6820
@antoniafreire6820 Жыл бұрын
Oi Paulo gosto muito
@claramarialopessoareskayrp640
@claramarialopessoareskayrp640 Жыл бұрын
Eu faço e utilizo tudo ,até as cascas e fica maravilhosa !!
@douglassiqueira7172
@douglassiqueira7172 Жыл бұрын
Em Areias SP tem a fazenda da Vargem Grande, jardim foi elaborado por Buler Max
@galodosertao4412
@galodosertao4412 Жыл бұрын
Parabéns meu amigo pelo seu trabalho tmj
@silvanaalvess5950
@silvanaalvess5950 Жыл бұрын
Bom dia casal! Parabéns Tati, deve ter ficado uma delícia, a aparência ficou linda 😊😊
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Deu bom viu !! 🥰🥰
@cleusabotelho9540
@cleusabotelho9540 Жыл бұрын
Gostei da receita da geléia
@mariadelourdessouzaporto7528
@mariadelourdessouzaporto7528 Жыл бұрын
Tati, Paulo Victor. Fiz hoje essa maravilha seguindo suas dicas, depois de pesquisar outras. Medindo o suco e o açúcar a partir dessa medida. Mas, descobri que não tinha limão 😮 aí me lembrei de minha avó: usei suco de uma laranja! ( ela usava em todos os doces que fazia. De goiaba, de laranja etc Deu certinho. Vou te mandar uma provinha. 😅
@MariaRamos-ke6bx
@MariaRamos-ke6bx Жыл бұрын
Foi a melhor receita que vi. Parabéns!
@diegopenhasilveiraoliveira9547
@diegopenhasilveiraoliveira9547 8 ай бұрын
Uma ótima opção pra consumo é com nosso famoso queijo fresco mineiro
@joaquimbarbosa6552
@joaquimbarbosa6552 Жыл бұрын
Aqui no nordeste tambem tem muita jaboticaba Vídeo show de bola
@izabelonofre247
@izabelonofre247 Жыл бұрын
Deu agua na boca !!! Ainda bem que tinhamos um pote de geleia da geladeira, foi so pegar unas torradas e nos deliciarmos. 😂😂😂😂
@rodrigofreire5339
@rodrigofreire5339 Жыл бұрын
Deve ser muito bom
@hildaalderton4513
@hildaalderton4513 Жыл бұрын
Tati que rico!!!! Voy a tener que ir ahí para probar !!! Aquí en Uruguay no tenemos jabuticaba 😋😋😋
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Venga a cá mi amiga Hilda!! És rico las Jaboticabas!
@silviacampos8267
@silviacampos8267 Жыл бұрын
Oi, Tati e Paulo Victor , essa geleia de jabuticaba deve ser deliciosa mesmo . Deu água na boca ver você comer, Paul com torradas, café e bolo.☕😋
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Ficou muito gostosa
@narajuca5063
@narajuca5063 Жыл бұрын
A jaboticaba dá bem no Brasil inteiro. Moro em Rio Branco/AC, na Região Norte, e meu pai sempre traz jabuticabas pra mim, de um pé que tem no quintal da casa dele. Eu mesma tenho um pé na minha casa, só não deu frutos ainda.
@narajuca5063
@narajuca5063 Жыл бұрын
Deu água na boca essa geleia!!!! Huuummmm
@neideoliveira5852
@neideoliveira5852 Жыл бұрын
Vou fazer a geleia com certeza!
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Manda pra gente depois o resultado 🥰🥰
@marciagarcezmanzella7132
@marciagarcezmanzella7132 Жыл бұрын
Wow \o/ \o/ \o/ parabéns pela receita ficou excelente. Gosto muito de geléia, é um ótimo acompanhamento no cafezinho da manhã ou tarde, Parabéns! P.S: Senti falta da Catarina, tchau. 💜💜💜
@bethbeleza602
@bethbeleza602 Жыл бұрын
Fiz ontem e praticamente igual a que vc fez, ficou muito boa
@gilvanaraphaelli2932
@gilvanaraphaelli2932 Жыл бұрын
Show
@antoniafreire6820
@antoniafreire6820 Жыл бұрын
Ótima receita obrigado ❤❤
@MariaAparecida-cq8lb
@MariaAparecida-cq8lb Жыл бұрын
Parabéns pelos vídeos de vcs adorooo😊 Natal
@eliassantana7134
@eliassantana7134 Жыл бұрын
Massaa❤
@ellengobatopedroso6556
@ellengobatopedroso6556 Жыл бұрын
onde encontro informações do hotel?
@maraisaalarcon1217
@maraisaalarcon1217 Жыл бұрын
Uiiii , que delícia, eu comi essa jaboticaba muito docinha, bom demais 🥰🥰
@zecanega2333
@zecanega2333 Жыл бұрын
Eu sempre tenho geleia de jaboticabas em casa eu tenho um pezinho na minha casa 😊
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Eh muito gostoso
@divacaus
@divacaus Жыл бұрын
Quero rever a Fazenda Soríso com os móveis
@marlenemaia3591
@marlenemaia3591 Жыл бұрын
Gostei muito de vc ter amassado antes de levar ao fogo
@marcosfraga4185
@marcosfraga4185 Жыл бұрын
Olá! No conceito de geleia, faltou a pectina natural que pode ser de: Maçã ou o êmbolo do Maracujá. Também utilizo a medida de 1 de fruta com pectina, 1 de açúcar cristal que dar brilho na geleia. 👍👍
@margaretesantossilva1250
@margaretesantossilva1250 Жыл бұрын
Boa noite Taty e Paulo. Que lindas às jabuticas bem graúdas. Humm que delícia de geleia ficou uma cor linda 😊adoro geleia de JABUTICAS .ABRAÇOS ❤❤
@mercedescarvalhorocha5523
@mercedescarvalhorocha5523 Жыл бұрын
Onde fica este lugar?
@CivitanovanaItalia
@CivitanovanaItalia Жыл бұрын
Hummmm que delicia 😋😋😋😋 deve ter ficado ótima, confesso que nunca comi, deu água na boca 😂😋😋 Ja tomei o licor de jabuticaba que minha mãe fazia😋 é gostoso tbem😊
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Fizemos tbm!! 👏🏼👏🏼👏🏼
@anapossenti5099
@anapossenti5099 5 ай бұрын
Geleia! Eu fervo três litros de jabuticaba com três litros da água. Cozinhou bem e separa o líquido do resto. Coloco um litro de caldo com meio de açúcar. Fervo e faça a geleia presto bati no liquidificador com mais água e Penedo põe duas vezes. Com esse caldo faço a chimia. Dois copos desse caldo com um de açúcar . Coloca junto para bater algumas maçãs e suco de limão. Depoi fervo até o ponto desejado. Fica maravilhosa essa geleia casem desperdiçar nada
@anapossenti5099
@anapossenti5099 5 ай бұрын
Nada de desperdiçar
@mariadefatimapereiralima7179
@mariadefatimapereiralima7179 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤
@diegopenhasilveiraoliveira9547
@diegopenhasilveiraoliveira9547 8 ай бұрын
Passe a receita deste bolo
@everromano5110
@everromano5110 Жыл бұрын
SOU Ever Romano artista plastico pernambucano , MORO EM LAJEDO , CIDADE DO AGRESTE PERNAMUCANO QUE FICAR ENTRE AS CIDADES DE CAURUARU E GARANHUNS A 200 KM DE RECIFE . Entre o municipio de Lajedo e o municipio de Jurema exsite fazenda dos pereiros que consta que foi uma fazenda que tinha escravos , hoje resta pouca coisa da fazenda dos pereiros após ter sido invadida pelos sem terras, houve muita depedação , mais o que restou da fazenda soma com a história dos antigos donos .
@mariahelenafirmino8522
@mariahelenafirmino8522 Жыл бұрын
Que delícia 😋 Tá entendida em Tati 👏👏👏
@stefannycarvalho6588
@stefannycarvalho6588 Жыл бұрын
Gente visitem a Fazenda Roseira. Antes que seja demolida .
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Fica onde?
@vanessanunesbarbosa8877
@vanessanunesbarbosa8877 Жыл бұрын
Queria uma sugestão de valores de venda da geléia! Na minha chácara tem tanto, perde é muito todo ano. Fazendo a geléia não tem desperdício e rende uns dinheiros 😅😅😅😅 alguém poderia me ajudar?!
@lauradeassisalmeida206
@lauradeassisalmeida206 Жыл бұрын
Qual telefone festa fazenda hotel pra visitação Qual região e Estado do Brasil Obrigada
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Fala com a tati: 24998359957
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
A Fazenda fica em sumidouro -RJ
@zecanega2333
@zecanega2333 Жыл бұрын
Você precisa de uma peneira maior fica mais fácil para peneirar
@marialourde1235
@marialourde1235 Жыл бұрын
Eu coloco mais agua e não aperto para peneirar porque a geleia fica amarga.
@Profjusara
@Profjusara Жыл бұрын
Tati,
@deborarosa8918
@deborarosa8918 Жыл бұрын
Que delícia essa geleia!!
@Profjusara
@Profjusara Жыл бұрын
Tati
@freds.pereira8456
@freds.pereira8456 Жыл бұрын
Aí não, meu amigo PV. Vc tem que parar com isso. Comer só. Quando que vc vai passar a vender compotas dessas geleias de jabuticaba, mermão? Quero ser o primeiro a comprar. Um forte abraço.
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Podemos servir aqui na fazenda!! 👏🏼👏🏼👏🏼
@aparecidaivalves2156
@aparecidaivalves2156 Ай бұрын
Fiz minha geleia de jabuticaba e ficou amargo o que foi?
@paulocabral1047
@paulocabral1047 Жыл бұрын
!!!
@MargaridaLuiza-gm2el
@MargaridaLuiza-gm2el Жыл бұрын
Que delícia 😊
@katiamoreno2177
@katiamoreno2177 Жыл бұрын
Taty e Paulo, Boa noite! Delícia! E que cor linda!
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Deu certo a receita!! 👏🏼👏🏼👏🏼
@silmaralopesribeiro2544
@silmaralopesribeiro2544 Жыл бұрын
Parabéns, Paulo Victor Por bloquear seus seguidores no Instagram, quando manifestam algum comentário contra a sua postagem. Realmente vc não está preparado.
@elizetemegale6255
@elizetemegale6255 Жыл бұрын
Cadê a receita?
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
Vou colocar na descrição, desculpa
@joaopedralva2397
@joaopedralva2397 Жыл бұрын
DESATIVAR HUF««««««««««««««««««
@mariadefatimapereiralima7179
@mariadefatimapereiralima7179 Жыл бұрын
Delícia
@marianeliabatista7382
@marianeliabatista7382 Жыл бұрын
Não gostei viu que vc falou que se deixar os passarinhos come tudo e vc quer que eles come o que se não for as frutas como eles vão sobreviver.
@narajuca5063
@narajuca5063 Жыл бұрын
Tati, que martírio essa sua peneira desse tamanho!!!😅
@franciscomoraes4095
@franciscomoraes4095 Жыл бұрын
Como que alguém só tem açúcar cristal em casa? Kkkkkkk
@FazendasAntigas
@FazendasAntigas Жыл бұрын
😂😂😂
@MariaJose-nl7wu
@MariaJose-nl7wu Жыл бұрын
🙋 Eu comecei a comprar só ele e qdo preciso dele mais fino bato um pouco no liquidificador 😊
@mariahelenarodrigues9390
@mariahelenarodrigues9390 10 ай бұрын
❤❤❤
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