A MILANO È UN SUCCESSONE! Tartare di Manzo e Tuorlo Croccante - Ricetta Ristorante Chef Max Mariola

[@claudiochiccoli4269]

Tu non descrivi le tue ricette, tu reciti una poesia d'amore ❤

[@ChefMaxMariola]

❤️💖

[@patriziacomanducci9553]

In un mio commento ad un tuo video precedente, ti ho definito un artista e confermo quello che ho detto anche in questa occasione, anzi vado oltre e dico che sei un genio perchè questo piatto è anche uno spettacolo per gli occhi, oltre che gustosissimo. Grande Max! 👏👏👏🥰

[@ChefMaxMariola]

Grazie di cuore 💖

[@matteomercatelli3485]

Wow che meraviglia, ho la bava🤤🤤!!! Cioè tanto di cappello! Quando ho voglia di tar tar vado alla Dozza al ristorante Le Scuderie ( abito più vicino ma prometto che vengo a Milano nel tuo Ristorante ), è buonissima e la carne proviene da un allevamento poco distante da loro, poi in più li di fianco c'è la cantina regionale della Emilia-Romagna quindi siamo a posto... Grande Max👍👍👍👍👍👍👍

[@sannastefano1704]

Grande persona Sto imparando un sacco di cose Complimenti veramente

[@ChefMaxMariola]

Grazie Stefano 😉

[@giuseppemuscianisi6483]

Spettacolo allo stato puro, Max sei un poeta della cucina🤩👏👏👏👏👏

[@fabiomartucci8191]

buona,max si vede che i prodotti sono freschi,sei un grande continua cosi

[@eliogaligani3322]

The sound of love, che in questo specifico caso e ricetta è la libidine culinaria più assoluta. ❤❤❤

[@rominagodino7866]

Chef pura poesia quando racconti i tuoi piatti! Fantastico comunque molto intrigante.

[@ChefMaxMariola]

🤗

[@raimondozaccone1489]

Ci vediamo in settimana così la provo. Grande!!!

[@ChefMaxMariola]

Che ve ne pare? La rifate o la venite a provate? 😉

[@claudiochiccoli4269]

La rifaccio, vivo a Santo Domingo 😅

[@nicogiusti9820]

La venimo assaggiá lassù a Milano ! ❤🎉

[@alessandrosignorelli3940]

Mesà che te vengo a trovà !!! 😁

[@ferruccioleoni2436]

Davvero bravo , bellissimo far diventare importanti prodotti alla portata di tutti ,altra ricetta che ti rubo ! Grazie

[@ChefMaxMariola]

Le ricette ve le metto a disposizione proprio per questo 😉

[@LucianaMassi-w8z]

@@ChefMaxMariola guarda che se ho detto del rosmarino tritato è perché non piace a me non perché non ci va , Vorrei chiederti un favore ribattere che alla carbonara ci vuole solo il pecorino romano e non il parmigiano ?

[@stephenbuhagiar8312]

Tu sei grande Max. Ti seguiro da Malta ❤

[@MargheritaPettinelli]

Ti odio 😆 adoro la tartare e la sto divorando con gli occhi . Grande ❤

[@ChefMaxMariola]

😜 rifalla 😉

[@fabroxmarianix6745]

il mio idolo, ricetta spaziale, top. grande chef MAX.

[@ChefMaxMariola]

💖🤗

[@patriciabertoli1321]

Un vrai spectacle cette recette Chef!! 👍👍👍😋😋😋😍😍😍 mille merci 🥰

[@AchiropitaPaludi]

Arte e tanta ma tanta bontà 😍

[@ChefMaxMariola]

🤗💪

[@vicaracing]

Gran bella ricetta .. appena posso la replico.. grazie max👍💪🏼🍻😇❤️❤️

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te 🤗

[@caterinapastore2605]

Bravissimo come sempre ti seguo da tanto ❤

[@alessandropari9144]

Er mejo der mejo!!! Max sei un grande!!!!

[@ChefMaxMariola]

❤️🤗

[@killerfedez5999]

Unico chef...come le tue ricette

[@justalbypt]

Chef proprio ciò di cui avevo bisogno per rimorchiare, grazie 😜❤

[@ChefMaxMariola]

In bocca al lupo 😜

[@LindaPierangelini]

Bravissimo 🤩🤩🤩🤩

[@Dima.Florin]

Max tu sei un artista, ii tuoi piatti sono come dipinti e con un gusto spettacolare. Nel tuo ristorante non sai cosa scegliere e tutto da non perdere!!!!! Grazie Max e Sound of Love per sempre!!!

[@ChefMaxMariola]

Sempre e per sempre ♥️

[@virginiaguccione1896]

Sei un grande ❤

[@lucaprota1889]

Per me non esiste chef migliore di lui!! Max Mariola top 🔝 numero 1 in assoluto!!

[@naki1957]

Grazie Chef, meraviglioso. Abbraccio.

[@ChefMaxMariola]

Ciao Naki 🤗

[@karjusjakanuper3347]

Max prima di tutto voglio come sempre ringraziarti di queste bellisime ricette che tu fai per noi,ristorante e molto, molto bello ,il libro e pazzesco lo voglio tanto,tu e la grande gioia per tutti noi !In Ucraina tra un giorno festeggeremo la Pasqua e guesto piatto puo essere molto bello di tavola alla nosta festa .Piatto e molto carino e credo che molto gustoso ,aspetto le vostre nuove ricette❤🎉😊

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te Karjus 🤗

[@andreadamico3481]

Un opera d'arte.grazie Max

[@ChefMaxMariola]

Grazie Andrea 🤗

[@antonellapernarella5207]

quanta roba Max ti sei superato!!! i milanesi impazziranno ciao

[@ChefMaxMariola]

La apprezzano davvero tutti 😉

[@luigiancona1674]

Buonasera chef buon giovedì e buona serata 🎉🎉🎉

[@marcstripify]

Il migliore!

[@nicolebosu5559]

Un piatto che ti toglie il fiato....spero un giorno di venire a provare queste prelibatezze.Grande Chef 😊😊

[@ChefMaxMariola]

Ti aspettiamo 😉

[@Steve-Duh-Rino]

Your food always looks beautiful, Max!

[@ChefMaxMariola]

Thanks my friend 💪

[@tizianalazzaroni1214]

Bravo buono grazie ciao

[@giangimari8396]

Appetitosissima. Mi sono innamorato!😂

[@ChefMaxMariola]

😜😁

[@claudiadangelo1768]

Sei er mejo! Bravo serio!

[@danielemagi9595]

X me sei sempre il n.1

[@georgexuereb1401]

Un piatto sfizioso Max. Mi rilasso quando vedo le tue ricette Chef!! Complimenti per questo piatto, che io lo definisco "gourmet"!!

[@alessandrapatalocchi1176]

Le sabbiature ai tuorli non le avevo mai viste😂😂 Grande Chef ❤💯 nei commenti vedo "culatelli" che dici si potranno cucinare?😂😂😂

[@ChefMaxMariola]

🤣🤣 se famo un bel panino

[@salvatorecaccavale8600]

Bravo

[@antoniavene7354]

Buonissimo bravo

[@Simona39512]

La tua ricetta perfetta,è sempre stata che negli anni , nonostante sei diventato famoso e sei un ottimo chef ,non ti sei montato la testa,sei umile ,simpatico senza puzza sotto il naso.👍👍👍

[@stefanosanto1627]

Ao mangio 80% vegetali e 20% pesce, ma seguo tutte le tue ricette che son sempre uno spettacolo di passione … grazie

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te Stefano ♥️

[@contan_go]

a max mi hai fatto venire voglia di andare al ristorante stasera a magnààà

[@ChefMaxMariola]

Viè a Milano, ti aspetto 😜

[@luigifloridi510]

Piatto spettacolare come sempre ottimo antipasto o secondo sicuramente molto buono grazie chef Max sei unico 🍀😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@enricogrizzlerpavan]

Apoteosi 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐ Gnam Gnam Bonoooo 👅. Grazie Chef Max 💪💪💪🫶👍

[@ernestomattera3489]

Max sei un grande da un ischitano da New York

[@ChefMaxMariola]

Grazie Ernesto 🤗

[@gabrieledistefano4985]

Il like ormai scatta prima dei 9 secondi 🙌🏻🚀

[@MIRKOlorenzi]

Buona sera max la sabbiatura al tuorlo tanta roba

[@ChefMaxMariola]

🤣🤣

[@antonior7199]

UN MITO❤

[@fabiosalvatori4412]

Mannaggia a te Max!!!! ❤❤❤

[@ChefMaxMariola]

😉🤗

[@innocenzoiannilli5536]

Piatto da sballo preparazione importante. 💪🥂

[@marcellopatera5583]

Grandeee 👍

[@andreaquercini]

Spettacolo! Ci proverò, anche se sarà divertente contare i fallimenti prima di arrivare ad un risultato decente (impossibile ripetere quello che hai fatto, non mi ci metto nemmeno 😅)

[@ChefMaxMariola]

Provare e riprovare fa parte del gioco 😉 ci riuscirai senz'altro

[@enricogrizzlerpavan]

Un Saluto a tutto Lo Staff 💪💪💪😻 Grazieeeeeeeee

[@ChefMaxMariola]

Grazie Enrico! 🤗

[@francescopassaretti6458]

Top

[@nosmo3854]

Altro che il decrrebrato dell'isola, quello degli hamburger. Gigantesco Mariola ❤

[@davideviglietti6081]

Quale taglio di carne hai usato? Comunque TOP!!!!

[@giulianacosta8885]

Dove si trova questa carne speciale? Grazie

[@francescacuoricino9000]

Qualche consiglio per la scelta della ciccia? Grazie in anticipo❤

[@ChefMaxMariola]

Io uso la carne di fassona piemontese che è eccellente. provala 😉

[@giuseppemicale806]

ti seguo da quando avevi i capelli scuri!.......... un giorno verrò a farti visita per ascoltare il sound dell'amore! ciao Max....

[@ChefMaxMariola]

Ci vediamo presto Giuseppe 🤗

[@linomilita]

Ti voglio bene chef. Ma sto'piatto ha tutto. È una bomba atomica per il fegato

[@ChefMaxMariola]

E ma mica te lo devi magnà tutti i giorni 😉

[@manuelrossi9089]

Non so se provare a rifarla o se venire da te a provarla, o tutti e due 😅

[@ChefMaxMariola]

Io ti aspetto, che la rifaccia o no 😉

[@davidmilesi]

😍😍

[@macigno1234]

Max tu sei un artista ❤

[@FrancoVignato]

Ricetta da favola, come sempre. Certo che se hai 10 clienti che ti ordinano quel piatto, devi avere una linea di preparazione strepitosa come una formula 1 quando cambiano le gomme 🙂altrimenti ordinano alle 20 e mangiano alle 23

[@ChefMaxMariola]

La mia brigata è efficientissima 😉

[@Marco_Andreoli]

Ci vediamo a pranzo domenica Max !!! 🎉🎉🎉 Prepara la carbonara!!!

[@ChefMaxMariola]

A presto Marco 🤗

[@annastyle88]

Ciao Max, trovo la ricetta all'interno del nuovo libro?

[@Steve-iw1nh]

Grande Max..! Divulga da anni contenuti di altissima qualità, gratuitamente e con simpatia..! E la gente lascia pure recensioni negative..?! Certo che ne avete di coraggio..! Annate a magna al McDonalds…!

[@ambolicinzia653]

Ciao, io quando friggo il tuorlo lo adagio su di una schiumarola e lo immergo nell' olio delicatamente..... Ha composto un piatto bellissimo, la crema di piselli abbinata a quella di parmigiano.....lo proverò senz'altro.

[@ChefMaxMariola]

Grazie Cinzia, poi fammi sapere 🤗

[@thesoundoflove..]

A Maxe! Oggi ti ho pensato, sono stato un piccolissimo ingranaggio che porta a uno dei prodotti che usi tu, le olive di Magno, quelle bone😉 lavoro dove vengono prodotte. eh niente mi andava di dirtelo, un abbraccio, sempre al top😉

[@ChefMaxMariola]

Grande! Un abbraccio a te 🤗

[@Dado514]

Sto guardando i suoi video da qualche mese ma devo ammettere che e’ palese la sua grande ricercatezza, studio ed investimento! Perché aprire un locale così a Milano con tutti quei dettagli dalla location alla mise en place non e’ da tutti.

[@ChefMaxMariola]

È stato un gran investimento perché ci credo davvero tanto 💪🤗

[@pablodrum93]

Ciao Max, mi piacerebbe lavorare in cucina nel tuo ristorante!

[@ChefMaxMariola]

Ciao Pablo, mandaci il curriculum 😉

[@stefanogialdi172]

N.1

[@tatadusio9821]

Buongiorno chef Mariola, essendo lei un cultore della buona carne piemontese le offro la possibilità di assaggiare la carne migliore d’Italia: macelleria Pino a Torino, allevata, nata allevata e macellata qui, cresciuta a, udite udite, a nocciole….. una bontà unica. Pino serve i migliori ristoranti Torinesi….. Ci pensi…. Buon lavoro

[@simonescognamiglio8820]

Da provare…. Si a farsela fare 😂

[@ChefMaxMariola]

Dai è semplice, provaci 😉

[@simonescognamiglio8820]

@@ChefMaxMariola 💪🏼🫶

[@mirellacogoni4538]

Ciao Max, mi raccomando x in fabici come me x I pisselli 😮

[@Mirella116.]

Ci delizi ci vizi che bontà. Ci fai sognia🙃 🌻💚💙🧡 Ormai abbiamo il tuo ristorante in casa poi il libro, fai parte della famiglia😂😊💞

[@ChefMaxMariola]

Voi siete la mia famiglia 💖

[@FedericoPistoletti]

😮

[@brunogreco2243]

E chi ce la fa a rifarla?!?!?! Si viene a provarla!!!!!! E basta con ste recensioni random negative che deve subire ogni cosa nuova solo per la paura della concorrenza!!! Io ho tre amici che sono andati al ristorante di Mariola in tre occasioni diverse e hanno parlato di esperienza postivissima

[@andreaquercini]

Sono d'accordo.... le recensioni che girano è evidente che sono da leoni da tastiera e da gente a cui, per dirla alla Max.. "je brucia"

[@ChefMaxMariola]

Grazie Bruno, siete la mia forza ❤️💖

[@andreaquercini]

@@ChefMaxMariola mi sto organizzando per prenotare a Milano. Spero di incontrarti. Io non sono chef purtroppo ma nel cassetto il sogno di vedere la terrazza lo tengo, sognare è gratis.

[@milesdallari4258]

È BRAVISSIMO!

[@albertosgubin1109]

Allora quando sto in ferie me bevo sti 500 km e te vengo a trova però me raccomando bicchiere ghiacciato ... Foto e autografo sul libro.... Ciao grande

[@ИринаСеменихина-х1м]

😊🙌🏻♥🇮🇹♥💋😋аппетито 😋👍🏻

[@Rayden93]

Io la carne la mangio ogni giorno alternando ovviamente carni bianche e rosse, con tanta verdura ortaggi e legumi come contorni. Senza carne non mi trovo 😂

[@ChefMaxMariola]

Ogni giorno eun po' esagerato, meglio alternare con pesce, legumi, ecc 😉

[@renzomontagnani2398]

Max co sto piatto si rimorchia pure Claudia Schiffer, ma no quella di oggi, ma quella ai tempi d'oro delle Top Models, quando non era ancora usurata!

[@ChefMaxMariola]

Ancora oggi non è per niente male 😁

[@enricogrizzlerpavan]

Ho Fameeeeee

[@francescamattioli3335]

Max adoro la tartare ma l'uovo no. Mi spieghi come mai si abbina sempre con l'uovo? Mi sembrano due gusti assurdi assieme

[@alessandromelato7471]

Ma perché non ti piace leggere??? 😂😂😂 tu sei un artista della cucina descrivi le tue ricette come opere d’arte con tanto amore

[@ChefMaxMariola]

Ormai preferisco anche io i video 😁

[@luccittivalerio]

E quale è il Vostro vino preferito da abbinare?🤙

[@luigiancona1674]

👋👍👌🎉🎉🎉

[@giorgio5689]

Ma visto che siamo vicini all' estate non se può fa' con una tartare di pesce... Non però il solito salmone o tonno o pesce spada... Chef famolo strano 🤭 che ne so de tagliatelle alla barese 😉

[@ChefMaxMariola]

Ciao Giorgio, magari lo famo 😉

[@giorgio5689]

@@ChefMaxMariola se lo fai lo devi chiamare "N' dèrr'a la lanze" 🤣🤣🤣🤣🤣 vecchio porto di Bari dove ancora si vende pesce a sbafo per i turisti 🤔

[@BarayanBarayan]

PISELLO DAIIE😂😂😂

[@brunoercoli8867]

Aoh ma al trionfale non ci vieni più… ormai diventerai di Milano !!

[@ChefMaxMariola]

Quando torno a Roma ci passo sempre 😉

[@massimospilabotte2745]

Molti che seguono Max seguono anche Giorgione. Ma che fine a fatto? Chi sa qualcosa parli😊

[@marcostroppolo7784]

Io invece uso solo Mora Romagnola. Che rispetto alla piemontese, spinge di più.

[@koryupico6959]

Densa ma liquida... Chiedo a Platone 😂😂😂

[@ChefMaxMariola]

🤣🤣

[@gianki83]

La carne va mangiata spesso! Quando si mangiava più carne, vera non processate e salumi, si stava meglio di salute

[@MatteoCoals]

Se le fai questa ricetta e vai in bianco je puoi chiede i danni 😂

[@riccardokoterle8388]

Chef ruffi 2

[@ChefMaxMariola]

Chef Ruffi è inarrivabile 😉

[@frankdavis2694]

Ciao Max. Leggo una recensione sul tuo "rinomato" Ristorante a Milano: 1. Veramente nella media, prezzi alti per piatti mediocri. Sconsigliato. Il fattore tempo fa sembrare tutto surreale. Antipasti e primi degni della migliore trattoria d 10 euro a persona. Fortunatamente non abbiamo incontrato il titolare altrimenti il tutto sarebbe rimasto sullo stomaco. 2. Una carbonara buona ma non eccelsa (troppo salata) per la modica cifra di 30 ripeto 30 euro. Cena con il cronometro 1,45 al massimo. Unico interesse è guadagnare il più possibile. Conclusione: MAI PIÙ!!!! 3. Far pagare una carbonara 28€ è da denuncia, essendo un piatto da un valore massimo di 4€ per quanto possa costare la manodopera penso 24€ su un piatto di pasta sia un po’ elevato. Poi per quanto e complicata… 4. Sono rimasto deluso dalla mia esperienza al ristorante di Max Mariola. Il cibo non solo non era buono, ma era anche estremamente salato, rovinando completamente il gusto dei piatti. Inoltre, il costo elevato non si giustifica affatto considerando la qualità del cibo e il servizio fornito. Non consiglio questo ristorante a chiunque sia in cerca di una buona esperienza culinaria. Max, come vuoi raggiungere questo Milione di follower? Dai invece di essere qui, un'occhiata alle tue recensioni su Trip Advisor e non stare a chiaccerà troppo. Mi sà che KZbin ti "Porti" più guadagno del Ristorante! Ragazzi: a Napoli si dice: è 'nu figlie 'e zoccola. RIPENSATECI

[@ChefMaxMariola]

Hai tralasciato la stragrande maggioranza delle recensioni, che sono positive 😉

[@frankdavis2694]

@@ChefMaxMariola Max io ti rispetto e amo le tue ricette e il modo di come le presenti. MA..., il dubbio mi viene quando leggo le critiche. Un bravo cuoco non si fà giudicare così. Sii umano e abbassa i prezzi e cucina quello che cucini qui, senza troppe stranezze. Anche io ho un RINOMATO Ristorante e posso vantare di una stellina Michelin. Ma quello che mi fà più onore è il fatto che NON HO UNA SOLA critica negativa. E questo da anni. Non si è MAI lamentato qualcuno e da me vengono a mangiare tutti (non solo quelli coi soldi). Ach dimenticavo: io di pubblicità non ne ho bisogno e neanche di questo schifo di KZbin!

[@vittoriorabini3298]

Strano chi ci viene...

[@ChefMaxMariola]

La grande maggioranza di chi ci viene resta contento e ci torna 😉

[@carmelobarbarotta148]

Con il tuo savoir faire si aperto uno ristorante dove la carbonara costa 26 euro... confronto a te Briatore e uno signore