Pessoal pra quem está com duvida sobre o preparo da mussarela ou está com dúvida a respeito do preparo com leite de saquinho acabei de postar um vídeo com dicas vão lá assistir 👆👆obrigada🌸🌸🌸 kzbin.info/www/bejne/o4bKfIyvfap9hbM Ingredientes 🌺💐 4 - litros de leite direto da vaca ou aqueles de saquinho 1- tampinha faltando um pouquinho pra encher de coagulante líquido aproximadamente 4ml o meu e da marca Havia 2- colheres de sal Usei 800ml de água a ponto de fervura Não use água com cloro de preferência a água filtrada Modo de preparo por volta das 15:00 horas da tarde PEGUE OS 4 LITROS DE LEITE COLOQUE EM UM RECIPIENTE se seu leite estiver gelado de uma amornada mais e pouquinho como se fosse dar a um bebê adicione 1 colher e meia de sal mistura bem adiciona em menos de meio copo de água filtrada 1 tampinha faltando um pouquinho pra encher de coagulante líquido mistura bem o coagulante na água e adiciona no leite mistura bem Tampe e deixe até as 18:00 horas💞🌺 quando der o horário corte a massa depois coloque para ferver 800ml de água e quando ela der o ponto de fervura adiciona na mistura Tampe e deixa descansar até o outro dia por volta das 13:00 horas olhe se sua massa subiu pra Sima e virou tipo uma esponja tudo grudada uma na outra como esta no vídeo escorra a massa esperasse ela adiciona na panela um pouquinho só de água e mais meia colher de sal e leve a massa para a panela no fogo pra dar liga por até 10 minutos se vc for usar leite de saquinho vc vai precisar comparar o cloreto de cálcio líquido pra ajudar no processo ou se vc tiver em dúvida se seu leite e bom ou não vc usa o cloreto de cálcio líquido também 1.2ml para 4 litros de leite vc dissolve ele na mesma hora e no mesmo jeito que o coagulante líquido adiciona os dois juntos depois de dar o ponto e só deixar descansar fora da geladeira e ir tirando o soro que subir e depois colocar na geladeira e pronto 😊☺
@elizabethdasilvaneves8439 Жыл бұрын
😊
@jovinaferreira7914 Жыл бұрын
Eu vou fazer essa receita da mussarela para ver se dá certo depois eu falo se deu certo muito obrigada.
@bernadetemartins9401 Жыл бұрын
Gostei muito. Obrigada. Que Deus te ay também.
@bernadetemartins9401 Жыл бұрын
Isco Morato . S P.
@FranciscaSilva-xm3eb Жыл бұрын
😅😅😅
@FabianoRamirez-u3x Жыл бұрын
A chuva de bênçãos caiu sobre mim no memento em que vi a receita! Já estou fazendo para vender porta a porta, driblando a miséria que me abateu! Saúde e Paz, Ellen!🙏
@JulianaSantos87A Жыл бұрын
Parabéns, tenho certeza que Deus vai te iluminar muito
@saroarRocha Жыл бұрын
Eu TB precisava 😂
@ednabessifranco2776 Жыл бұрын
"Deus" os abênçõem! Ñ desista! Insista em seus ideais! Fôrça, Foco, Perseverança na Fé! ❤😊
@mariasolange6577 Жыл бұрын
Veio sobre nós🙌
@conceicaoaguiar8138 Жыл бұрын
@@JulianaSantos87A😅
@alcionepaixao5339 ай бұрын
ESSE SIM É UM QUEIJO MUSSARELA CASEIRO. TEM UNS AÍ QUE USAM UM MONTE DE MAISENA E UM PEDAÇO DE MUSSARELA E VEM DIZER QUE É MUSSARELA. PARABÉNS MOÇA DEUS CONTINUE TE ABENÇOANDO
@elizianekoch526524 күн бұрын
Verdade! Eu fui fazer uma vez uma receita dessas, ficou muito ruim! Só perdi os ingredientes...😒
@sarahmarquesgeneroso9222 Жыл бұрын
Sou nutricionista, a melhor receita caseira que já vi. Parabéns!!!😊
@pires4545 Жыл бұрын
É verdade? Porque, Dra?
@dayguimaraes2041 Жыл бұрын
Por não conter amido?
@danieleeloizagober6779 Жыл бұрын
Que medo dessa água fervendo tirar as propriedades🙈
@artesfamiliagamaoficial Жыл бұрын
@@danieleeloizagober6779 vc toma formol que vai no leite longa vida, qual o problema da agua fervendo 😅
@RodizioDePizzas Жыл бұрын
Ninguém perguntou 👍
@marialuizadecarvalho12518 ай бұрын
Oh! Povo ingrato, 1.900.00 vizualizações, mas somente 111 mil curtidas. Poxa vida, ajuda o canal ai pessoal,porque creio que com tantas vizualizações é sinal de que a vale a pena ver. Obrigado….. ganhaste mais uma seguidora,parabéns e sucesso pra você sempre ❤❤❤❤
@elizabethnunesdearaujo2915 ай бұрын
Falou tudo❤
@OlindaSulliger2 ай бұрын
Verdade. 😮
@leleferroli5341 Жыл бұрын
So não concordo que é igual a do mercado 😮 essa é muito melhor 👏🏻👏🏻👏🏻✊🏻
@drluizpires Жыл бұрын
Penso o mesmo❤
@veraaliceprobioticosdicas Жыл бұрын
Verdade.
@jcfabianoferreira3151 Жыл бұрын
Porque uma calça pra uma jovem de 16 é mais de 300 reias 😂kkkkkkkk
@samaraxavier9096 Жыл бұрын
@@jcfabianoferreira3151li na voz da vea. Kakakakaka
@hortanalajeemvasos338010 ай бұрын
👏👏👏👏
@deiaprime2991 Жыл бұрын
Primeiro vídeo de uns 10 anos que vejo queijo natural puro sem botar queijo mussarela. Você merece sucesso e bater milhões de seguidores🥰
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Amém Deus abençoe 🙏🙌
@MrBrunoazul Жыл бұрын
Esse é o único jeito,a verdadeira forma de se fazer tanto o mussarela ou qualquer outro tipo de queijo, não tem nada de incrível, não desmerecendo o trabalho dela,coloquem uma coisa no cérebro de vcs pra fazer qualquer tipo de queijo ,tem que ser leite da vaca, não pasteurizado ,tanto o integral de caixa ou de saquinho,como ela disse não dá certo,pois todos vem marcando 3 % de gordura,pra coalhar o leite precisa estar integral com os seus 100 % de gordura,até da mas 20 litros de leite daria 300 gramas de mussarella no caso,é mais barato comprar a mussarela pronta,acrescentar mussarela e maizena num leite 100%de gordura é burrice,e fazer mussarela caseira com leite fraco 3% e maizena é mais burro ainda ,pois aumenta ,mas não derrete e fica lembrando mussarela,tiponimabpolenta dura,mas nunca ihual
@MrBrunoazul Жыл бұрын
Ela está fazendo o verdadeiro mussarela ,pq criatura ela iria colocar mussarela comprada?
@bailescorreiasantos4038 Жыл бұрын
Amei vou fazer Deus abençoe
@MariaAlves-gu7fb Жыл бұрын
Isso é mesmo queijo coalho da nem meio kilo
@martinsdelima800 Жыл бұрын
Não seria nem só pela economia, mas o fato de saber o que realmente está comendo, oq realmente vai na receita e forma de prepararo, saber oq vai estar oferecendo a familia! Vale sim, muito a pena!!
@liam258 Жыл бұрын
Exatamente. Vale a pena mesmo, Vou fazer
@wellington9792 Жыл бұрын
A receita é muito boa..mas 4 litros de leite pra 450gr de mussarela...acho qje nao compensa...fora gás e mao de obra.
@martinsdelima800 Жыл бұрын
@@wellington9792 Na minha cidade é em média 12,00 a bandeja de 150 gr. É como eu disse, não é nem pela economia apenas.... são vários fatores.
@martinsdelima800 Жыл бұрын
@@wellington9792 Não acho que gasta muito gás não. Mas queijo infelizmente não é barato, seja caseiro ou industrializado.
@martinsdelima800 Жыл бұрын
@@liam258 Siim
@danielajesus447410 ай бұрын
Voltei aqui para falar q fiz e ficou expetacular , de tds os videos q assitir pra fazer a sua foi a unica q deu certo .obrigada pela esperiencia parabéns pelo insinamento .
@JoaoVictor-nt4gz10 ай бұрын
Fico muito feliz! Também vou fazer. ❤
@danielajesus447410 ай бұрын
@@JoaoVictor-nt4gz pode fazer do jeitinho q ta no video e vai da td certo . Um abraço e boa sorte.
@darasousa98049 ай бұрын
Vc fez com qual leite
@danielajesus44749 ай бұрын
De gado mesmo direto da vaca kkkk
@DoraAlvesdaSilva-nx4sc4 ай бұрын
@@darasousa9804 Sério isso...?😱 Vc assistiu mesmo o vídeo todo!? 🐄🤦♀
10 ай бұрын
Mussarela 4lt de leite 1coler e meia de sal 1tampinha de coagulante quase cheia Deixar qualhar por três horas; Cortar a coalhada toda; Colocar 850ml de água fervendo; Deixar descansar por 12h; Esfarelar o quijo que se formou; Acrescentar mais meia colher de sal; Levar ao fogo até da liga; Deixar descansar por uma hora; Deixar esfriar e colocar na geladeira por duas horas; Rende 450g os quatro litros de leite
@marildaribeiro947 ай бұрын
❤
@jooliveira12307 ай бұрын
Posso colocar o limão?
@silvanetefranco16505 ай бұрын
Não vai dar certo, o coagulante que ela fala é o coalho, tem no supermercado pra vender, é o mesmo que faz o queijo. Espero ter ajudado, abraços@@jooliveira1230
@suelycastro75735 ай бұрын
Nossa gostei dessa receita. Tenho certeza q vai ficar bom. Vou fazer
@vilmatonin9245 ай бұрын
Sera q compensa tda essa mao d obra?custa em torno de 50, o kg no mercado.
@pamellamelosocialmedia11 ай бұрын
Acabei de ganhar 4 litros de leite de vaca puro, era a oportunidade que estava esperando pra fazer essa receita❤️❤️❤️
@hihmoon82439 ай бұрын
Deu certo?
@marlucefernandes6978 ай бұрын
Eu também ganhei 4 litros de leite de vaca... era tudo que eu estava esperando... meu sobrinho me deu, só que estava gelado, vou esperar ficar em temperatura ambiente e vou fazer, graças a Deus
@marlucefernandes6978 ай бұрын
Procurei muito uma receita de verdade, até que enfim encontrei...por isso minha mãe dizia: quem procura... acha... 😂
@marlucefernandes6978 ай бұрын
Deus abençoe você! Minha querida!!!
@dilzalopes4298Ай бұрын
Mstavilhsa receits não leva maizena
@eduardaaraujo2483 Жыл бұрын
Eu moro na fazenda e todo dia meu esposo tira leite, as vezes não sei oq fazer com tanto leite.. Obrigada por sua receita, eu amo mussarela e não sabia fazer, agora eu sei e vou fazer direto ❤️ gratidão por nos ensinar
@diversascoisas3530 Жыл бұрын
Manda pra mim 😅
@elidelima3391 Жыл бұрын
Também moro em fazenda e tenho muito leite, faço requeijão artesanal fica muito bom recomendo.
@dianecarneiro9561 Жыл бұрын
Eu também moro na fazenda e tiramos LEITE todos os dias. Eu faço requeijão, queijo, doce de leite. E mesmo assim as vezes fico sem lugar de colocar tanto leite. Vou fazer a mussarela, é bem mais fácil que o requeijão e acredito que consigo vender pelo mesmo valor. Obrigada por compartilhar seus aprendizados.
@Amandakhemilly Жыл бұрын
Quem tiver leite sobrando pode doar para pessoas carentes...
@cleizeoliveira Жыл бұрын
@@elidelima3391tbm já fiz
@vancorreant810810 ай бұрын
Porisso que queijo é caro..... Muitos litros de leite....vários processos e rende pouco...no caso artesanal! Aplausos
@lorraineborges808310 ай бұрын
A colega só é caro pra quem compra na cidade, pq nos que vende na roça nessa época é 15, 18 o kilo 😢
@delcioliviadiniz8778 Жыл бұрын
Eu moro na fazenda, tenho leite todos os dias vindo direto da vaca , mas não sabia fazer , agora sim já vou fazer 😊
@joaoantonio4844 Жыл бұрын
Vc é rica e não sabe 😂
@weslleyoliveira2752 Жыл бұрын
Agora é ganhar dinheiro com queijo 🧀
@studioduarte5328 Жыл бұрын
Hbbbbbbb4g GG v vdd te
@agatha9283 Жыл бұрын
Tem como até tu vender agora o queijo mussarela. Inclusive tem outras receitas de queijos que você pode encontrar no KZbin 😊
@jacpropato Жыл бұрын
Compensa criar? Sou ovolactovegetariana e não queria ter que vender o filhote para abate qdo cresce 😢
@espiritoconsolador838 Жыл бұрын
Agora, pois, Senhor, o que espero eu? A minha esperança está em ti. Salmos 39:7❤
@kathleenoliveira6425 Жыл бұрын
Glória a Deus 🙏🏽
@RafaelEVOX2 Жыл бұрын
começou a inquisição ou ainda somos livres para acreditar no que quisermos?
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Amém sempre guardo no meu coração a minha esperança esta no Deus todo poderoso 🙌🙌🙏🙏
@ladymoonML Жыл бұрын
Amém 🙏🏻🙏🏻❤️❤️
@adrianamonteiro6223 Жыл бұрын
Amém!
@nnnramalho Жыл бұрын
Até que enfim uma receita simples e que não é falsa, é mussarela da boa e não leite engrossado com amido, como todos os outros vídeos mostram. Agradeçam essa mulher, até salvei o vídeo pra testar. Mas já tenho certeza que vai ficar maravilhosa, pois ela demonstrou passo a passo. Obrigado, ganhou um seguidor.
@canalquemplantacolhe5936 Жыл бұрын
Vd mesmo concordo com vc
@Kellyrj2024 Жыл бұрын
Isso mesmo. 👏🏼
@daletealbuquerque6 Жыл бұрын
A no mercado de Avaré tenda eu pago 120 reais 4 kilos de mussarela ou seja 1 kilo sai por 30 reais e meio kilo sai por 15 então pra mim fazer não compensa não
@Kellyrj2024 Жыл бұрын
@@daletealbuquerque6 mas essa que você compra e pura? Sem amido?
@nnnramalho Жыл бұрын
@@daletealbuquerque6, vc deve estar comprando leite engrossado com amido.
@ARTESAMARCIACASTRO10 күн бұрын
Amei ,gratidão por nos ensinar ,compartilhar conosco.seu aprendizado,fia hoje com leite da roça.❤❤❤❤❤ficou maravilhosa.
@martaschwarz9805 Жыл бұрын
Não é igual não!!! Esta é 100% melhor, pura!!! Você sabe o que está comendo, foi você que fez, hoje tudo está adulterado, colocam um monte de produtos químicos. Parabéns!!! Vou fazer com certeza!!! Gratidão!!!!
@Vikikinha13 Жыл бұрын
Aqui o kg é 30. Pagaria 13.50 em 450gr. O litro do leite tá quase 5 reais, gastaria quase 20. Então ainda me compensa comprar pronta mesmo, mas achei muito interessante aprender como se faz. Parabéns ❤
@suelimartins4714 Жыл бұрын
Fazer não compensa,prefiro comprar a mussarela
@rosianeizidorio5760 Жыл бұрын
Hoje tá tudo muito caro , se for deixar de fazer alguma coisa q a gente gosta , nunca vamos fazer 😢
@rosianeizidorio5760 Жыл бұрын
Eu tenho o prazer de comprar e fazer, e muito mais gostoso , limpo, fora os elogios ❤
@kathiaziebellrodrigues981 Жыл бұрын
Joinville SC o litro do leite 4.30 reais . E no kilo da mussarela R$65 ...70 reias. Compensa
@kathiaziebellrodrigues981 Жыл бұрын
Sem contar que esse caseiro não tem corante nem conservante e a quantidade de sódio absurda que o industrializado tem . Demora. Mas pra se ter saúde, tem que investir tempo.
@eliasalexandre546 Жыл бұрын
Parabéns Ellen Silva mostrei seu vídeo para minha irmã, ela comprou os ingredientes seguindo suas orientações, e o resultado ficou nota 1000.
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Nossa que bom fico muito feliz👍☺
@cidaurizzi9498 Жыл бұрын
❤😂obrigada amo essa danada num Paulinho Jesus sem contar que fica super barata chou parabéns.
@brigitte9217 Жыл бұрын
Ela usou leite comprado de saquinho?
@SuelyQuiteria Жыл бұрын
@@cidaurizzi9498 pppoppó
@SuelyQuiteria Жыл бұрын
@@cidaurizzi9498 óppppppp
@caiojacob98018 ай бұрын
Minha senhora muito obrigado pela informação ficou perfeito aki melhor que o do mercado 👌
@Heltblade Жыл бұрын
Mussarela que não vai mussarela.. ❤ sem falar que foi muito bem explicado e não tem nada de gordura.. adorei a receita !! Parabéns!!
@caciaroberta81 Жыл бұрын
Ótima observação, tem receita que fazem e ainda tem que colocar mussarela kkkk tô fora
@kingnecrox10 ай бұрын
A gordura já está presente no próprio leite
@Gean-h4z10 ай бұрын
Se tentar fazer com o leite da caixinha dá errado
@izaquenunes174 Жыл бұрын
Honestidade e caráter sem usar mentiras coisa rara hoje em dia visse 👏🏼👏🏼👏🏼 Deus abençoe grandemente sua vida saúde paz prosperidade sempre sobre ti 🙌🏼
@daniithaisl Жыл бұрын
Eu li com o sotaque nordestino kkk e sou do Goiás Kk
@izaquenunes174 Жыл бұрын
@@daniithaisl 😅😁
@edileusacorreacunha69738 ай бұрын
A única matemática em que você divide o que tem e fica com mais do que você tinha, é a matemática perfeita de Deus. E você minha querida amiga, soube resolver direitinho está questão matemática , dividindo seu conhecimento com todos nós. Tenho certeza que o Bom Deus que tudo vê, há de te recompensar e retribuir em dobro sua generosidade. Muito obrigado!
@AdilsonernestoRadins27 күн бұрын
Oi eu faço essa receita aprendi com minha sogra aqui no espirito santo chamamos de Requião da roça
@cacaupresentes2692 Жыл бұрын
Eu sou apaixonado com o criar. Parabéns!!❤ Você não só economizou os 19 reais, vc ajudou muitos brasileiros dentro e fora do Brasil. Deus te abençoe cada vez mais
@guilhermesamm Жыл бұрын
finalmente uma receita honesta no KZbin. sem amido e enganação. Muito Bom.
@karinanorbiatodefariagonca1066 Жыл бұрын
Concordo com vc Guilherme receita maravilhosa 😊😊
@elianaclaudiasoaresclaudia9582 Жыл бұрын
Verdade, muitos gravam receitas para adquirir curtidas, quando vamos fazer nada aver: sem textura, sem sabor e sem economia
@reinaldonado31687 ай бұрын
@@elianaclaudiasoaresclaudia9582 muito chiqui parabem assino em baixo otimo se fosse dar nota seria 1ooo porque a gente e enganado sempre e verdadeira vamos dar laique adoro beijos deus abecoe
@modellizzaNG6 ай бұрын
Voce acha amido enganação ? Enganação sao esses videos de receita se mussarela que na receita LEVA MUSSARELA kkk
@guilhermesamm6 ай бұрын
@@modellizzaNG é destas mesmo que estou falando. Colocam queijo e leite com amido de milho. Depois que essas receitas desonestas se espalharam nunca mais encontrei uma bolinha de queijo boa pra comprar por que com esses queijos porcaria o queijo não estica.
@delcioliviadiniz8778 Жыл бұрын
Mulher de Deus vc caiu de pára-quedas eu era louca com essa receita , todas que encontrava tem amigo . Deus lhe pague por compartilhar essa maravilha ❤
@AdrianoMelo293 Жыл бұрын
Igualmente comigo, kkkkkk
@marleneeugeniabasilio18362 ай бұрын
Vc usou 4 litros de leite por 7 reais. Esses 400 g de queijo saíram a 28,00. Mais o gás e o trabalho não compensa. A receita é válida pra quem tem uma vaca no quintal , mas de QQ forma vc está de parabéns porque foi a melhor receita da internet.
@soniamorais7244Ай бұрын
Ela pagou 7,00 na garrafa de 2 litros portanto 14,00 . Deu 450 gr. , que no mercado daria 20,50 .
@crisbrxcaКүн бұрын
Ela disse 2 litros por 7 e 4 por 14.
@lannarodrigues1358 Жыл бұрын
Ameeeei essa receita, super funciona! Mussarela fresquinha em casa, finalmente uma receita decente e que dá certo 🎉
@caciaroberta81 Жыл бұрын
Sem conservantes é o melhor e a saúde agradece
@reginaandrade2777 Жыл бұрын
Eita glória! Mussarela de qualidade, e pra finalizar uma chuva de bençãos, amém eu recebo em nome de JESUS. E que Deus abençoe a todos desse canal. Obrigada 😊😊😊😊😊❤😘
@CreusaBRAVO Жыл бұрын
Sou angolana, estou vendo o vídeo somente agora e amei, super recomendo e vou fazer. DEUS A ABENÇOE!
@amandabarata6252 Жыл бұрын
Bom dia, usou leite de caixa ou leite em pó.
@Céliama-g5o16 күн бұрын
Já deixo meu joinha pra fortalecer seu canal boa noite daqui de Pernambuco excelente vídeo ❤
@Iraildamaria6781 Жыл бұрын
Meu Deus! Era meu sonho aprender a fazer mussarela caseira! Sem amido!amigaaa! Ameiiiii!Deus continue derramando toda sorte de bênçãos sobre sua vida infinitamente em nome de Jesus Cristo.
@geraldagomes4281 Жыл бұрын
Ô menina vc vai conseguir com dedicação e força de vontade isso já deu pra gente sentir viu vai ém frente se Deus quiser vai ser realizado ❤❤
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Muito obrigada🥰 Amém
@alcionepaixao5339 ай бұрын
FICO ME PERGUNTANDO, COMO QUE UM VÍDEO TÃO BOM TEM TÃO POUCA CURTIDA ? ISSO SIM É UM ÓTIMO VÍDEO
@marliguerra7348Ай бұрын
Oha vc e ótima queria ser assim como vc mais acho que pra mim não compensa compensa e complicado é fica mais caro se vc fazer a conta então prefiro compra pronto mais parabéns vc e de mais
@allanacarolinemarchiori5979 Жыл бұрын
Pense na economia que é fazer o próprio queijo?! Os preços da mussarela estão um absurdo! Muito obrigada pelo vídeo!! ❤
@maeafro7924 Жыл бұрын
Tô comprando a 30 o kg
@caciaroberta81 Жыл бұрын
Além de caro tem a química que faz mal a saúde
@roselihkdosreis9500 Жыл бұрын
6 reais o litro, no mínimo precisa 10 litros de leite, o coalho q é usado é caro, por leite tem q ser gordo senão n rende nada, faz o cálculo, outra é queijo mussarela, só q ela q ela complica tudo, é queijo, só q feito pra consumo próprio, e é parecido a isso q se faz pra vender em grande quantidade, só q n deixa o queijo azedar primeiro
@AdrianoMoska77 Жыл бұрын
só vale a pena se voce tem o leite da vaca, se for comprar leite de caixinha nÃo vale a pena. Voce precisa de 10 litros pra fazer 1 kilo, 10 litros custando 5 reais cada caixinha da 50 reais
@andreiamedeiros9151Ай бұрын
Adorei a receita, a forma detalhada que transmitiu, surpreendeu. Que Nosso senhor jesus cristo lhe abençoe grandemente e que nada há de lhe faltar!
@carolmichelli170410 ай бұрын
Sempre achei mussarela uma complicacao ,ate que derepente o youtube recomenda seu video e eu amei a praticidade que é fazer essa mussarela com certeza vou fazer ,obg por compartilhar
@cristaosincero442 Жыл бұрын
Aqui no RJ tá R$26,90 o kg nos atacadistas, mas com certeza a sua está mais saborosa, parabéns
@donna1979 Жыл бұрын
Voltei no tempo. Quando criança ia buscar leite de saquinho para minha mãe fazer queijo fresco. Juntava tanto saquinho que ela fez uma sacolinha linda pra mim. Senti até o gosto do queijo aqui. O modo como vc fez foi igualzinho como fazíamos ( até o ponto do queijo fresco). Parabéns pelo video
@margarethpinheiroguimaraes1190Ай бұрын
PARABÉNS amiga 👏👏👏👏Amei
@paulalourenco1946 Жыл бұрын
Menina, o KZbin me recomendou esse vídeo, eu não te conhecia, assisti, amei e já me inscrevi. Obrigada pela receita, Deus te abençoe!!!
@mariajosemendesdossantos1343 Жыл бұрын
A melhor receita de mussarela que assistir até agora foi a sua parabéns moro em Santos e curtir muito boa
@dejanelopes854 Жыл бұрын
Só de saber q foi feito em casa que é realmente sem conservante nossa é uma maravilha 😊😊
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
E verdade☺😊
@Areli-pg1idАй бұрын
Parabėns Prof. Por nos ensinar tão bem!!! Muito Obrigada! Deus continue lhe Abençoando!
@AnaHeloisa-qc1wn Жыл бұрын
uau..até que fim achei uma mussarela que não precisa de mussarela.. obg😍
@ionenascimento509 Жыл бұрын
Esse foi o melhor vídeo que já vi sobre mussarela, parabéns essa é a verdadeira mussarela legítima,👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@samarapeixoto733 Жыл бұрын
Essa é a pura e verdadeira mussarela
@faxinacomigo17 күн бұрын
Em São Paulo leite de saquinho bem mais caro do que de caixinha … sua receita é incrível parabéns,Deus abençoe
@karolmonteiro5443 Жыл бұрын
To fazendo de 18L agr nas minhas conta se tudo ocorrer bem, vai dar 1k600, passou muita confiança e transparência na receita, Deus lhe ilumine.
@Donadecasabahia11 ай бұрын
Deu certo?
@izabelrodrigues45562 күн бұрын
Não voltou pra responder. Achei essa receita hoje aqui no KZbin. Estou lendo os comentários pra ver se alguém fez @@Donadecasabahia
@Donadecasabahia2 күн бұрын
@@izabelrodrigues4556 n testei rs
@anamariamesquita4970 Жыл бұрын
depois de 8 mês eu encontrei a receita que tanto tinha vontade de fazer a mussarela agora sim vou ter mussarela feita em casa muito obrigada Ellen Silva de hoje em de antes sou sua escrita de carteirinha amei 👍👍👍👍👍
@EdineiaFerreira-o1v9 ай бұрын
Ja merece mil likes só por escrever esse textão explicando parabéns mulher
@Nayteplay01Ай бұрын
Procurei a vida toda por essa receita kkkk amei seu jeito simples e objetivo de explicar, que Deus abençoe e traga mais receitas dessas pra nós 😊
@CantinhoDaGiih Жыл бұрын
Meu pai fazia assim mesmo na fazenda e vendíamos para o mercado !! Na fazenda ou vendíamos o leite ou o queijo!! 🤤🤤
@diycomsirleianogueira1197 Жыл бұрын
Parabéns flor, seu esforço em gravar foi recompensado, hoje assistindo com quase meio milhão de visualizações isso é show👏👏 é um sonho para gente que esta começando, receita maravilhosa, a MELHOR, aqui com vc🤝🏼
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Muito obrigada🥰 e um sonho mesmo aos poucos esta se tornando realidade Não desista Deus realizar sonhos ☺✨☺✨
@rafaelasantos-13 Жыл бұрын
Vdd minha amiga , o yt recomendou o vídeo e amei assistir e com certeza irei fazer, já aproveito para parabenizar por tanta dedicação vc é merecedora de tudo isso, e com fé em Deus logo logo nos tbm vamos estar com nosso canal reconhecido beijosss sucesso para todos 🫶👏👏
@santana93855 ай бұрын
Essa receita é a verdadeira receita de queijo natural, já fiz assim desse mesmo jeito, deu Sup certo, parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼🥰
@vasodebarro251226 күн бұрын
Muito bem explicado. Parabéns! Você é uma benção! ✨Glórias a Jesus!✨
@danuzaborgesgomes71 Жыл бұрын
O jeitim mineiro dela falar,só me faz sentir cada vez mais orgulho de ser mineira e falar uai. Amei o canal.
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Muito obrigada por estar aqui😊
@danuzaborgesgomes71 Жыл бұрын
@@ellensilvamulhersonhadora55 lindeza!já estou apaixonada pelo canal,minhas filha e eu estamos fazendo as receitas,Sucesso e gratidão
@patriciamarques8993 Жыл бұрын
Nunca encontrei o jeito verdadeiro de fazer a verdadeira mussarela. Já tô fazendo! Mto obgda,vc é fera!
@analealsantana9412 Жыл бұрын
Amei
@naydias1 Жыл бұрын
Parabéns pela receita! Primeira vez q vejo uma receita que não precisa usar mussarela para fazer q mussarela, vou tentar fazer 👏👏👏
@eleuzamaria273627 күн бұрын
Apaz gostei muito dessa receita 🙌❤️
@canal_comedia54409 ай бұрын
Amei Não é igual a do mercado não deve ser mais gostosa😋
@Angelo_Messiasml Жыл бұрын
Dei uma olhada na receita e vi que não tem mussarela. ❤😮 até que fim um receita de verdade 😊
@ediladamas4524 Жыл бұрын
Parabéns, primeira vez que uma pessoal posta uma receita real e sem enrolação. ❤
@Dany-p4dАй бұрын
Essa forma é engraçada, a forma que faço é igual a original, dá uma quentura nas mãos porque precisa pôr na água quente e solva, quando tá no ponto põe na água gelada, esse modelo farei um monte agora 😅😅😅😅 não dá trabalho e rápido sem queimar as mão 😅😅😅 obrigada amiga
@analugicci Жыл бұрын
Até que enfim uma mussarela verdadeira e fácil de fazer. Sou queijólotra, imaginem se não vou fazer. Faço salgados e essa receita vai me ajudar no custo. Faço sempre o queijo normal e queria muito uma receita prática de mussarela. Obrigada mesmo por compartilhar. Deus te abençoe.🙏💕
@TesteiAqui Жыл бұрын
Muito obrigada querida, sou Angolana e vou levar essa receita pra vida toda.❤️
@deysesousadeoliveira4530 Жыл бұрын
Por questão de preço na minha cidade não compensa muito porque na promoção eu compro mussarela mais ou menos de r$ 30 o kilo, mas a sua receita com certeza é superior no quesito qualidade e Sabor.❤
@airtonlopes1801 Жыл бұрын
Aqui também
@ivanetebatista89464 ай бұрын
Nossa essa cidade sua é uma benção, aqui minha cidade é um absurdo o preço da mussarela,sem contar que cheia de conservantes, obrigada pelo vídeo.
@antoniagimenes2595Ай бұрын
" PARABÉNS MINHA LINDA QUANTO CAPRICHO VOU FAZER COM CERTEZA ❤🥰 DEUS TE ABENÇOE SEMPRE 🙏😘. ANTONIA SJRIOPRETO SP. FICA COM DEUS 🙏🙏🌹🍀🌻🌺🕊️
@KellyCaceresOfficial Жыл бұрын
Acabei de fazer e vou te dizer: Que receita maravilhosa!!! A minha não ficou puxando igual a sua, mas acho que deveria ter deixado descansando mais tempo. (a minha descansou 11h) mas não chegou a virar essa esponjinha. A partir do momento que coloca no fogo já começa a subir o cheiro de mussarela. Que delícia de receita.
@anacelia529011 ай бұрын
Oi,você fez a receita e deu certo queria saber como faço para cualhar o e.leite pq aqui não tenho esse produto será que posso usar limão ou vinagre,por gentileza me ajude
@danielajesus447410 ай бұрын
@@anacelia5290td mercado tem tem gente q conhece como qualho é só pedir qualho no mercado eles sabem.
@KellyCaceresOfficial9 ай бұрын
@@anacelia5290 oiê!! Vinagre serve sim. Mas particularmente eu não gosto do sabor que o vinagre deixa. Esse coagulante eu comprei em um mercado comum. Acredito que deve ter em qualquer mercado. Nesses atacadistas tbm tem, aqui eu achei na sessão perto do emulsificante de fazer sorvete . 🥰
@Paulogameplutão Жыл бұрын
Já tinha desistido de achar uma receita assim...mas,agora encontrei quem ensina de verdade👏👏 obrigada!! Deus abençoe 🙏
@elizabetealves4586 Жыл бұрын
Eu finalizei o meu hoje e ficou maravilhoso. Obg por nós repassar seus conhecimentos ❤👏🏻👏🏻
@sla_zinnn3781 Жыл бұрын
O sabor é mas caseiro ou aparenta a do mercado?
@reginamolina4772 Жыл бұрын
Boa noite sabe dizer onde encontro esse coagulante?
@alcideasilva392611 ай бұрын
Oi No mercado @@reginamolina4772
@MariaAparecida-g8y2 ай бұрын
Muito obrigado pela receita, vou fazer, gosto muito de fazer receitas que vejo na internet. Moro em Minas gerais, hoje aqui esta chovendo muito. Estava vendo algumas receitas e apareceu a sua, imediatamente copiei e gostei da sua explicação. Vou fazer. Deus te proteja , abençoe grandemente e tenha muito sucesso e grandes vitórias 🙏🙏👏👏👏❤️❤️
@tatianealves493 Жыл бұрын
Eu cai de paraqueda nesse vídeo amei sua receita, vou fazer aqui muito obrigada
@elainesilva7248 Жыл бұрын
Mulher, que mussarela linda! Vc tá de parabéns!
@dilcerodrigues1037 Жыл бұрын
Concordo plenamente. Essa é a melhor receita caseira de mussarela que eu já vi.
@marciofernandobarci4 ай бұрын
Ellen - excelente forma de preparo - boa sacada deixar a massa no soro para maturar. Potencializa a absorção das gorduras e deixa o queijo mais flexivel e palatável - PARABÉNS MOÇA DO SONHO!
@aloisiosantosfrc288 Жыл бұрын
Esta sim é a verdadeira mozzarella colonial.... Parabéns
@larataline5300 Жыл бұрын
Minha boca chegou encher de água, quando eu era criança amava comer queijo quente quando logo fica pronto com açúcar...
@viniabdelashour10 ай бұрын
Aqui no nordeste a gente costuma comer um queijinho pronto assim na hora com goiabada no fim de tarde. Bão demais
@mirianmotamota584411 ай бұрын
Fiz sua receita de queijo mussarela e ficou maravilhoso obrigado pela receita maravilhosa ❤
@lucieneroque407926 күн бұрын
Boa tarde. Amei essa receita que pena 😢 que tenho intolerância a lactose mas vou fazer pró meu esposo e vou fazer pra vender moro na zona rural meu esposo tira leite todos os dias faço queijo requeijão e agora vou fazer mussarela muito obrigada por compartilhar essa receita 😊🙌🙌 Deus abençoe sua vida sua família 🙏🥰
@EdsonReceitasAqui10 ай бұрын
Essa sim, foi a melhor receita de queijo que já vi, amei parabéns, 👏👏👏👏
@missoesmissao2047 Жыл бұрын
Parabéns, me senti na roça. Melhor prática que vi no KZbin até agora
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Muito obrigado 🫂☺️
@MPENHACSCS Жыл бұрын
Não é igual do mercado, é muito melhor, do mercado com certeza tem outras misturas indesejadas. Deu até vontade de fazer.
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Verdade 🤗
@deborahreginademelo25347 күн бұрын
Nossa vou fazer amanhã moro na fazenda faço queijo agora vou fazer mussarela muito obrg
@fox_angel9272 Жыл бұрын
Finalmente eu acho um queijo mussarela de q puxa quando derrete amém 🙏😩
@andrezavastostes9795 Жыл бұрын
Eu fiz e ficou maravilhosaa
@solafoliveira Жыл бұрын
Aparentemente ficou incrível esse queijo, eu amo mussarela e sempre tentei acertar a preparar com as receitas daqui dos canais só KZbin, mais gostei da sua técnica e nunca vi aqui igual, então vou segui sua receita pra ver se sai o queijo que tanto amo, se der certo volto aqui pra te dizer é agradecer ok. Mas muito obrigada pela dica, você parece ser muito simpática e carismática!😘❤
@mariaroldao49884 ай бұрын
Adorei Chamou Dona Maria Roldão Frutal Minas gerais
@nelmacg7574 Жыл бұрын
Fiz e deu muito certo, amo mussarela, e essa é verdadeira!!! A primeira que vejo que não tem a tal da Maizena! Por isso parabéns parabéns por postar essa receita maravilhosa que Deus te abençoe grandemente 🙏 Agora vou fazer sempre!.
@wdisonferreira5826 Жыл бұрын
A minha ficou muito dura e só rendeu 300g, onde será que errei?
@marianeusa8411 Жыл бұрын
Que delícia 😋 Se você fazer esse procedimento,no lugar da água voce põe duas xícaras de leite e 3 coleres de manteiga,ele vira um requeijão de corte,que é uma delícia também,minha tia faz o requeijão de corte, é bom demais 😋 gostei da sua receita da mussarela.
@raquelrudiniski2755 Жыл бұрын
Pra esta mesma medida do video???
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Nossa que legal vou tentar depois
@meire_sucs2087 Жыл бұрын
Vc sabe informar se o leite q vc disse p misturar tem q estar cru ou fervido❤
@BrunaSilva-tp4ww Жыл бұрын
@@meire_sucs2087cru
@ericanewtonmakeup2362 Жыл бұрын
O leite tem que está quente para misturar?
@MariadocarmoMendes-he1yk2 ай бұрын
María do Carmo Memdeis vazante MG Brasil a dorei e muito bom vouteta fazer obrigado jesus 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😘💞💕🥰🙏
@lygiasiqueirafalkenburg3057 Жыл бұрын
Apresentadora muito simpática e sabe explicar. Parabéns! ❤
@amandacruvinel Жыл бұрын
Cai de paraquedas por aqui rsrsrs 😅, vou fazer e volto pra falar o resultado. 🥰 Já me inscrevi. 😊
@SandraGarcia-pw5ro Жыл бұрын
Já fez?
@amandacruvinel Жыл бұрын
@@SandraGarcia-pw5roestou fazendo hoje, amanhã vou colocar no fogo e venho dar notícias! 😊
@SandraGarcia-pw5ro Жыл бұрын
@@amandacruvinel venha mesmo,vou esperar.Vou tentar fazer no sábado
@amandacruvinel Жыл бұрын
@@SandraGarcia-pw5ro tá bom.🥰
@amandacruvinel Жыл бұрын
@@SandraGarcia-pw5ro voltei, fiz e está aprovado...😋🥰
@nadiadaud5429 Жыл бұрын
Oi Elen, passando por aqui, vi seu vídeo e ameia receita . Vou fazer a receita da muçarela. Por favor, qual a marca do seu coagulante? Obrigada por compartilhar conosco. 🙏🌻👏👏👏👏👏. Me envia a receita detalhada. Obrigada!
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Ingredientes 🌺💐 4 - litros de leite direto da vaca ou aqueles de saquinho 1- tampinha faltando um pouquinho pra encher de coagulante líquido aproximadamente 4ml o meu e da marca Havia 2- colheres de sal Usei 800ml de água a ponto de fervura Não use água com cloro de preferência a água filtrada Modo de preparo por volta das 15:00 horas da tarde PEGUE OS 4 LITROS DE LEITE COLOQUE EM UM RECIPIENTE se seu leite estiver gelado de uma amornada mais e pouquinho como se fosse dar a um bebê adicione 1 colher e meia de sal mistura bem adiciona em menos de meio copo de água filtrada 1 tampinha faltando um pouquinho pra encher de coagulante líquido mistura bem o coagulante na água e adiciona no leite mistura bem Tampe e deixe até as 18:00 horas💞🌺 quando der o horário corte a massa depois coloque para ferver 800ml de água e quando ela der o ponto de fervura adiciona na mistura Tampe e deixa descansar até o outro dia por volta das 13:00 horas olhe se sua massa subiu pra Sima e virou tipo uma esponja tudo grudada uma na outra como esta no vídeo escorra a massa esperasse ela adiciona na panela um pouquinho só de água e mais meia colher de sal e leve a massa para a panela no fogo pra dar liga por até 10 minutos se vc for usar leite de saquinho vc vai precisar comparar o cloreto de cálcio líquido pra ajudar no processo ou se vc tiver dúvida se seu leite e bom ou não vc usa o cloreto também 1.2ml para 4 litros de leite vc dissolve ele na mesma hora e no mesmo jeito que o coagulante líquido adiciona os dois juntos depois de dar o ponto e só deixar descansar fora da geladeira e ir tirando o soro que subir e depois colocar na geladeira e pronto 😊☺ Obs : O coagulante líquido pode ser encontrado em casas agropecuárias supermercado ou até mesmo pela internet Depois de você deixar sua massa descansando de um dia pro outro pode ser feita a mussarela em qualquer horário da manhã não ultrapassar as 13:00horas pra uma qualidade e resultado bom 💕💞 Se vc for usar o leite de saquinho e estiver jelado aqueça até ficar numa temperatura boa como se fosse dar para um bebê 💕🌺
@RosildaRochaBraga20 күн бұрын
Meus parabéns me deu água na boca quando vc cortou a bisnaga que ficou a mussarela esticada
@candidaalvesduarte6925 Жыл бұрын
Muito boa a sua dica porque as vezes eu fico juntando leite varios dias pra poder fazer uma quantidade maior porque quando a gente faz escaldada com bastante agua.acaba desperdiçando massa na agua muito boa dica mesmo adorei sucesso no seu trabalho
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Obrigada você por estar aqui 😊
@mariabatistadiascardoso5093 Жыл бұрын
😊Que receita maravilhosa! Moro em fazenda tira leite tds os dias e sempre quis saber como fazer a mussarela,vou tentar fazer e acho que agora vai,que Deus te abençoe por dividir sua sabedoria com tds nós,abracos querida.
@edislanesantos900 Жыл бұрын
Nossa que delícia 🤤eu cai aqui de paraquedas kkkkk mais eu nunca vi igual a sua receita super perfeita parabéns Deus abençoe sua vida em todas as áreas e continua abençoando seu talento obrigada por compartilhar com a gente obrigada 🙌🏼❤️👏🏻👏🏻👏🏻😘😘
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
Amém muito obrigada a vc tbm 🥰
@edislanesantos900 Жыл бұрын
@@ellensilvamulhersonhadora55Elem por favor me tira uma dúvida preciso de ferver o leite antes do processo ou não??
@edislanesantos900 Жыл бұрын
@@ellensilvamulhersonhadora55 Olá Ellen boa tarde!! Tudo bem? Por favor me responde precisa ferver o leite antes?? Por gentileza ❤️
@ellensilvamulhersonhadora55 Жыл бұрын
@@edislanesantos900 oi boa tarde precisa não só aquecer se estiver gelado mais não dmais só como se fosse dar a um bebê só morninho mais tem que ser cru sem ferver se for de saquinho tem que colocar o cloreto de cálcio líquido 1.2 ml como expliquei
@edislanesantos900 Жыл бұрын
@@ellensilvamulhersonhadora55 Muiito obrigado 🙏❤️ eu vou tentar fazer com leite puro msm o mosso q vende vai drx aqui pra mim no sábado e vou tentar Deus abençoe que der certo por q online sua receita está maravilhosa 😍👏🏻 volto aqui e te conto 😀 obrigada Deus abençoe 🙌🏼❤️
@francinepinheiro96342 ай бұрын
Amém 🙏🙏🙏Parabéns 👏👏👏, Deus abênçõe grandemente você e sus casa também, em nome de Jesus o Cristo 🙏🙌👏🧀🏠✝️🛐🔥🙇🏻♀️.