A NÓŻ OSTRZAŁKA 🔪 | Przegląd i porównanie ostrzałek różnego rodzaju, od prostych po zaawansowane

[@combatpl]

Olo przygotował porównanie kilku popularnych systemów ostrzących dla waszych narzędzi. ➡ Te i inne ostrzałki znajdziesz tutaj: bit.ly/Ostrzalki ⬅ ➡ Chcesz więcej takich filmów? Subskrybuj Combat: bit.ly/SubskrybujCombat ⬅

[@madryidiota1701]

Całe życie jako wędkarz,lecę z ręki na wodnych kamieniach.Spoko materiał👍

[@psychotrop7096]

Jest kilka niedopowiedzeń, jeśli już zostały tutaj wspomniane noże kuchenne. Trzeba zaznaczyć, że noże ze stali twardych (powyżej HRC 60) powyższymi narzędziami możemy zniszczyć. Wartało zaznaczyć na początku, że zależnie od stali i sposobu hartowania stosujemy różne sposoby ostrzenia i że zaprezentowane sposoby w filmie nadają się do tego, owamtego, a co innego zepsują .... Np. Lansky już wymięka przy wielu nożach gdzie warto mieć kąt 10 stopni, lub to, że taż nie ma znaczenia czy ostrzymy krawędzie 50/50, czy może 60/40, albo i 70/30, ważne żeby było równomiernie. Albo że gradacja 1000 przy miękkich stalach to polerka, a przy twardych, to dopiero od takie się zaczyna ostrzenie. A no i wyprowadzanie ostrza, itd.... Poza tym materiał bardzo fajny dla ludzi w terenie (sam mam work sharp do moich "scyzoryków")😉 P.s. Temat obszerny, jak historia Japonii 😉 Pozdrawia fanatyk kuchennych japońskich 😁

[@andrzejfortuna5048]

Bardzo ciekawe, szkoda tylko że zabrakło oceny ,testów poszczególnych ostrzałek

[@tytus01]

Turn Box ale z diamentowymi bolcami jest rewelacyjny. Dziś dostałem. Banalnie prosty w obsłudze i pierwszy raz mam tak ostre noże.

Ostrzałka na prund petarda ;) sam od niedawna używam :) pozdro

[@cKubuSvv]

Jeżeli patrzysz na kamieniu tak nie przesuwaj noza ruchem kulistym, musisz zachować kąt 90° końcówki noza do krawędzi kamienia, czyli przesuwasz nożne dół delikatnie ciągnąć go od rękojeści po końcówkę noża, taki protip na przyszłość, niż dłużej uzytzyma ostrość;)

[@annawinogradow587]

Szkoda że nie ma testu na pomidorze🤩

[@stalkers6929]

Dobry materiał.

[@piotrgolczyk727]

Fajny , pomocny materiał 😉👍

[@jannowacki7961]

A jak naostrzyć zwykłe noże z kompletu obiadowego, które nie za bardzo poddają się ostrzeniu?

[@BLKPNTR79]

No fajnie a wczoraj właśnie kupiłem tego pivota plus😁

[@kudubudu5551]

6:42 żartowniś 😉 może jakiś mały konkurs na jakąś ostrzałkę

[@przemo_szafran]

Interesujący przegląd rodzajów ostrzałek. Ja mam tą wersję Lansky z drewniana obudową i prętami, z tą różnicą, że do zgrubnego ostrzenia mam pręty diamentowe. Jestem z tego zestawu bardzo zadowolony. Przede wszystkim zestaw nie jest duży i przy niewielkiej wprawie można zachować kąty ostrzenia co daje naprawdę dobry efekt w postaci ostrych noży. Jestem ciekaw tylko, i to jest pytanie do sklepu Combat, czy można u Was kupić osobno, dodatkowe pręty ostrzące do tego zestawu?

[@combatpl]

W najbliższym czasie poszerzymy naszą ofertę Lansky, więc możliwe że się pojawią niedługo 😉

[@cooler89]

Co do Anysharp, polecacie czy raczej odradzacie? Pytanie do użytkowników, a nie kanału. Do tej pory ostrzyłem noże kiedyś na fiskarsie tym biało pomarańczowym było ok, ale widziałem jak zjada ostrze, od kilku lat ostrzę na zwykłej osełce z grubą gradacją za 10 zł, plus mam (nie wiem skąd) osełkę z małą gradacją. Podostrzam ulubione noże na tej z małą raz dwa tygodnie, raz na miesiąc ostrzę wszystkie noże na grubej plus wykańczam na tej lekkiej. Trochę schodzi, ale lubię to robić. Kąta pewnie nie trzymam, ale kartkę tną i starego pomidora biorą jak dzik kartofle. Myślę o tym Anysharp dla rodziców. Polecacie?

[@psychotrop7096]

AnySharp, jak każda fałka ze spieku, to kalsyczny zdzieracz metalu i to pod zadanym kątem. Nie nadaje się do wielu zastosowań. Jakbym miał customa np od Hermana, czy od Gorlacha, to nawet pod wpływem alkoholu nie pomyślał, żeby użyć czegoś takiego. To się nadaje do noży z miękkiej stali, na których nam nie zależy, Inaczej zdzierasz "cenną" stal z ostrza. Co innego wyprowadzanie ostrza po uszkodzeniu, a co innego świadome jej zdzieranie za każdym razem jak chcemy naostrzyć. Poza tym to ostrzy pozornie. I tak pozostawia spory "drut" na krawędzi ostrzenia. Temat obszerny i można pisać o nim elaboraty. Jeśli zapłaciłeś za nóż cebuliony złotych, to się zastanów i poczytaj, jeśli to kroidło za kila centów, to to urządzonko zda egzamin 😉 Bez urazy. Piszę to jako hobbysta 🙃

[@cooler89]

@@psychotrop7096 Dzięki za odpowiedź na pytanie zadane rok temu 😂 Już dawno mam kamienie wodne. Pozdrawiam

[@psychotrop7096]

@@cooler89 😁 Ważne, że w dobrym kierunku poszedłeś 🙃

[@Hugo_Schmeisser]

jakiego modelu jest, pokazany na filmie, nóż firmy Gerber?

[@combatpl]

Składany to Gerber Quadrant, full-tang ząbkowany to Gerber Crossriver, a ten z czarną rączką to Cold Steel Finn Bear

[@marcinmak9514]

Mam 100 letni kamień wodny .ostrze każdy nóż 🔪🔪.pere pociągnięć i mięso odchodzi od skóry pięknie .nowoczesne systemy wracają do korzeni ostrzałek bo nikt nie wymyślil nic lepszego .

[@combatpl]

Wiadomo im coś prostsze tym lepsze, ale systemy tez nie są złe, bo osoba nie wprawiona tez dobrze naostrzy swój nóż.

[@sebastianwisniewski1247]

Taa na pewno

[@majkel6641]

Bardzo mocno naciągana sprawa na tym standardowym worksharpie pivocie ostrzyć victorinoxa?

[@Bunczu]

Zabawne, ta elektryczna ostrzałka nie ma bolca ochronnego...

[@combatpl]

Jeśli mówisz o prowadnicy ostrza to takowy ma😉