No video

A new way to make Skin and Filling of Chewy Peanut Mochi | Incredibly delicious dessert

  Рет қаралды 16,840

Cooking with Hana Phung

Cooking with Hana Phung

Күн бұрын

Mochi recipe:
Ingredients for about 32 mochi:
Skin:
80g wheat starch
80 ml boiling water
200g glutinous rice flour
170 ml water
80g caster sugar
80g shortening (room temperature)
Filling:
50g grated coconut
50g roasted sesame seeds
50g roasted peanuts
100g caster sugar
120g peanut butter
Steam for 8 minutes over medium heat.
Coat evenly with Cooked flour OR corn starch OR grated coconut.
Thank you for visiting my channel!
This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes.
Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much.
#mochi_recipe
#Easy_homemade_mochi
#chewy_peanut_mochi

Пікірлер: 23
@HoaLe-lf8gh
@HoaLe-lf8gh 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@thaobien1728
@thaobien1728 Жыл бұрын
Hana khéo tay quá! Giỏi thiệt nha. ❤
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn Chị. Em chúc Chị và gia đình cuối tuần vui vẻ.
@catngoc8154
@catngoc8154 Жыл бұрын
Thanks chị Hanna. Bột tàn mì có thể thay bằng bột khoai tây hoặc củ khoai tây hấp nóng đem nghiền. Shortening làm tăng cholesterol, không tốt cho sức khỏe, công thức bánh em thấy nên tránh nguyên liệu này, kể cả bánh bao, thay bằng bơ lạt hoặc dầu ăn cũng tạm ổn nhưng bánh ra sẽ không xốp và đứng bánh bằng, kinh nghiệm của em là vậy.
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
Cảm ơn em chia sẻ kinh nghiệm cho chị. Công thức này chị học từ 1 người dạy nấu ăn của Hong Kong , chị thấy ngon và lạ nên chia sẻ cho Cô Bác, Anh Chị và các bạn làm thử.
@HieuNguyen-fy8xp
@HieuNguyen-fy8xp Жыл бұрын
Ngon quá .
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
Dạ Hana cảm ơn, Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.
@voda5130
@voda5130 Жыл бұрын
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn chị rất nhiều ❤❤❤❤❤
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
Cảm ơn em đã xem. Chúc em tuần mới vui vẻ và thành công.
@thuhienle5116
@thuhienle5116 Жыл бұрын
Bạn ơi bột tàng mì thực chất là bột gì vậy bạn ? Có thể dùng bột năng hay bột gì khác thay thế không ?Còn nữa mình lần đầu mình nghe mỡ trù ,có thể dùng dầu ăn thường thấy thế không?Nếu dùng tinh bột bắp thì có cần phải rang không ?Cảm ơn bạn ❤
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
Chào bạn. Bột tàn mì là tinh bột của bột mì. Bạn ở nước ngoài có thể mua giống gói bột Hana làm. Ở Vn có bột tàn mì sanh ký.Bạn tìm hiểu thêm trên google giúp Hana nhé. Công thức này Hana chưa thay thế bằng bột khác . Sorry bạn. Mỡ trừu coôn có tên shortening là loại thực vật bạn tìm hiểu thêm trên google nhé. Công thức này nên dùng shortening bánh sẽ dai mềm hơn . Tinh bột bắp ko cần rang, nếu bạn dùng bột gạo hay bột nếp thì phải rang chín nhé. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.
@HienPham-bg6cs
@HienPham-bg6cs Жыл бұрын
Nếu không tìm được mỡ trừu mình thay vào bơ lạt được không chị? Thanks
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
@@HienPham-bg6cs Sorry em. Chị chưa thử bơ nên không biết bánh có cứng ko.
@TEO-pg3tt
@TEO-pg3tt Жыл бұрын
谢谢分享。感恩有你。华文字幕可以看的懂。谢谢🙏。爱你😍😘🥰💕💖👍🙏😋
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
感谢您的观看。 祝您周末愉快。
@nhanhnguyen9843
@nhanhnguyen9843 Жыл бұрын
Bánh này ăn chay được ko vậy chị
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
Được em. Cảm ơn em đã xem.
@roscoff3823
@roscoff3823 9 ай бұрын
Chi men ,neu khong co mo cuu thi co the thay bang dau huong duong hoac dau dua duoc khong a ? Cam on chi nha
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 9 ай бұрын
sorry em chị chưa thử . 2 Loại kết cấu khác nhau nên em thử có thể bớt liều lượng lại nhé. Cảm ơn em đã xem.
@ChinhLe-oo2mx
@ChinhLe-oo2mx 8 ай бұрын
Bạn không nói bánh để được mấy ngày
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung 8 ай бұрын
Bánh này nếu lăn dừa thì bạn dùng trong ngày. Nếu lăn bột để tủ lạnh 3 ngày còn ko bạn cất tủ đông. Cảm ơn bạn đã xem.
@niyahtkwhongkong
@niyahtkwhongkong Жыл бұрын
Shortening itu apa sih
@CookingwithHanaPhung
@CookingwithHanaPhung Жыл бұрын
lemak untuk membuat kue kering
(EngSub) BÁNH BAO CHỈ CHUẨN VỊ HONG KONG  - GLUTINOUS PEANUT BALLS/ NUO MI CI
13:08
Can This Bubble Save My Life? 😱
00:55
Topper Guild
Рет қаралды 85 МЛН
Joker can't swim!#joker #shorts
00:46
Untitled Joker
Рет қаралды 40 МЛН
How Mochi Is Made / 麻糬製作 - Mochi Factory in Taiwan
11:11
Terry Films
Рет қаралды 26 МЛН
Classic Peanut Mochi 糯米糍 | Vivienne's Foodie Diary
10:24
Vivienne's Foodie Diary
Рет қаралды 35 М.
4 TIPS to make Japanese Mochi Daifuku /大福もちを作る4つのコツ
9:32
BÁNH BAO CHỈ NHÂN DỪA, ĐẬU PHỘNG -Cách làm nhanh gọn, vỏ bánh mềm dai - Mai Khôi.
11:54
Super easy chewy Mochi in 10 minutes, matcha and nature flavor
4:44
Yu Cuisine大愚食堂
Рет қаралды 548 М.
会拉丝的芋头鲜奶麻薯 Taro Milk Mochi | How To Make Taro Milk Mochi
8:51
怡儿角落 yeercorner
Рет қаралды 2,3 МЛН
Mochi
4:04
U-Taste
Рет қаралды 2,4 МЛН