A Ver Si Esta Vez Puedo Hacer Barritas De Cereal 🍫 Comparo Con Las Compradas - Pau Vs. El Súper E19

En este episodio de Paulina vs El Súper hago una receta de Barritas de Cereal para compararlas con las del supermercado.
Me pregunté muchas veces cómo hacer barritas de cereal y francamente todas las veces que lo intenté fracasé!!! o se me pegan, o se ponen duras, la verdad nunca logro hacer barritas de cereal caseras.
Esta receta de barras de cereal o energy bars es la típica que nunca me salió: con miel y manteca .
¡A ver qué tal!!! En el video pruebo la receta y la comparo con la del supermercado.
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INGREDIENTES RECETA BARRITAS DE CEREAL
1 Taza de avena
1/2 taza de frutos secos a elección
1/2 taza de cereal inflado (yo le puse quinoa)
4 cdas. de semillas a elección
2 cdas. de coco rallado
Trozos de fruta disecada (opcional), puede ser pasas, frutilla, etc.
2 cdas. de manteca (mantequilla)
8 cdas. de azúcar mascabo (o azúcar común)
4 cdas. de miel
Rocío vegetal
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[@melumaydana4744]

Petición para que paulina nos enseñe a hacer doritos, den like para que lo vea

[@vaner.s.3195]

3D!

[@equisdeloloemege7511]

@@vaner.s.3195 excelente petición mi querido colega

[@soledadicardo6723]

1k no te puedo creer

[@romiiloidi3632]

Paulii podes hacer dorits o doritos

[@Mel-ko9od]

tal cual. yo hice una versión con polenta, fritos, muy ricos. hay recetas en youtube, pero confío en que paulina lo haría mejor

[@annii2300]

Paulina esta es mi petición formal para que paulina vs el super no termine nunca

[@Katia-jt9ln]

Donde firmo la peticion

[@Katia-jt9ln]

Amando esta serie

[@aleuwu555]

tampoco quiero que se termine, es muy adictiva.

[@yireisicaraballocastillo1929]

Yireisi ha firmado esta petición...

[@carlosjosueflorescamas7481]

*firma

[@MiauMichigan]

Mi versión de barritas sin horno y re fácil: Agarro avena instantanea, semillas, frutos secos, cereales o arroz inflado. Lo mezclo todo y le tiro un poco de chocolate semi amargo derretido en el microondas, sólo lo suficiente como para que pegue. Lo pongo en un molde como el tuyo con papel film y lo compacto bien haciendo presion con el fondo de un vaso. Lo marco y lo dejo solidificar. Lo corto y listo. Sin enchastre, sin fuego, sin horno, sin mucho dulce. Pruebenlo. Queda riquísimo!

[@rusieto]

Connie, qué es avena instantánea?

[@acharmingbind2314]

@@rusieto la avena que no tiene que remojarse en agua para comerse. En el almacén tenés la que viene en copos/arrollada que para comerla, tenés que calentarla previamente en líquido para que ablande o dejarla en remojo, la otra puede ponerse directo en fríos no muy húmedos y se hincha igual, es la que podés usar para licuados.

[@rusieto]

Muchas gracias Connie. Las haré

[@marianah6675]

@@rusieto La avena viene la normal, o una que es extrafina que es más molida, refinada o integral y cualquiera de estas vienen tradicional o la instantánea, la tradicional se tiene que cocinar para comer porque así del paquete es como comer papel picado, la podes usar para galletitas, tortas o podes cocinarla con leche como haces la polenta, en cualquier preparación cocida. La instantánea viene precocida, entonces la podes comer del paquete, es la que le pondrías a un yogurt o a leche como los copos de maíz , y se suele usar para hacer granola casera, trufas mezclándola con dulce de leche o cualquier receta sin cocción o con una cocción muy rápida y muy seca como la granola, tampoco pasa nada si la cocinas lo que no podes hacer es comer la común cruda porque es desagradable.

[@luciadamario9536]

Claaaro, yo la hago así. El paso del horno no va. Salen perfectas!

[@paloro01]

Me encanta que se graba mirando lo que tiene que recrear diciendo "NOOOOOOO" Y ELLA ES LA QUE PREPARA TODO JAJAJJAJA

[@eveponce1152]

Justo lo que queria saber !! 😂

[@juanboss7878]

Jajajajajajajajajaja cierto es

[@carlascardino1184]

No, no es ella... La asistenta le elige un producto y pone producto y precio debajo de la campana (inicio del video). Después ella lo hace. Se nota en el de la mermelada, cuando lee la lista de ingredientes.

[@rickynetcl]

​@@carlascardino1184 que ingenua sos

[@singularity6250]

Mi mama hace estas cosas, un día empezó a mezclar cereales y hacerse sus propias barras de cereal, y cuando me las invito lo q mas me sorprendió es lo entera q quedaban, pero a diferencia d éstas de paulina, ella usa mucho menos caramelo y lo hace con agua, además las lleva a la heladera y dsp las deja a temp ambiente para q recupere su temp, y quedan enteritas dignas de una barra de cereal comprada...

[@marialourdesbecchero1744]

Que pase la receta!!! 😊

[@silvinagarre3488]

La receta! Gracias!

[@orimendoza6258]

Paulina, después te paso la receta de barritas de cereal que nos enseñaron en la facultad (nutrición UBA) me salieron espectaculares. *Acá va la receta para 4 barritas* (modifico el comentario así queda ya publicada acá arriba): - semillas de calabaza 60 g - semillas de girasol 60 g - almendras, avellanas, nueces o maní (tostadas, peladas y troceadas) 100 g - semillas de sésamo 60 g - pasas de uva 30 g - miel 60 g - azúcar 30 g Preparación: -lavar y tostar las semillas por separado en la sartén sin aceite, removiendo constantemente para que no se quemen -calentar la miel y el azúcar en una olla. Rápidamente añadir todos los ingredientes y mezclarlos bien hasta obtener una masa compacta y amalgamada por la melaza caliente(NO USAR NADA DE AGUA) - untar un molde de vidrio con gotas de aceite o sobre papel manteca untado con aceite. Verter la masa CALIENTE Y PEGAJOSA, aplastarla bien con una espátula de madera o con la mano húmeda sobre la bandeja o papel manteca. - hornear a 180° por 15 minutos, sacar y DEJAR TEMPLAR. Una vez tibio cortar. -mantener a temperatura ambiente @orianamenn en instagram ya que estamos JAJAJAJAJAJ

[@abrilamed7178]

pasala por aca también!! jajaja

[@agustinatamargo2587]

Pasala amiga!!!

[@carolinaolza2213]

Pasala por acá orí jajaja

[@belendiaz9227]

Pasala por acá ah

[@elifrusoy31]

por fa

[@PaulCaballero]

No creo que esto lo lea Paulina, pero respecto a la receta veo varias cosas que podrían mejorarse : 1. Deberían tostarse los ingredientes en horno bajo, después agregar el caramelo líquido y luego enfriarlo. No tiene sentido meter la preparación al horno al final porque lógicamente el calor disuelve el caramelo. 2. El caramelo no debería ser con manteca sino con agua al estilo el praliné de almendras, de esa manera el caramelo queda más crocante porque no tiene lacteos. 3. Si se sigue el paso 1, se puede poner a enfriar un molde con aceite vegetal y debería desmoldar frio.

[@cintiapuente6521]

Hola, creo que no tiene que quedar crocante. Las barritas compradas son blanditas. El turrón de praliné es muy duro. Pero opino igual en no volver a meterlo al horno

[@PaulCaballero]

@@cintiapuente6521 Tenés razón quise hacer la comparación con el pranilé pero es cierto que no es la más acertada porque es muy duro. En fin el sinsentido es volver a meterla al horno.

[@Jaranapo]

Creo que el único error en la receta es la cantidad de caramelo que se emplea, es demasiado y por eso queda tan pegajoso y todo se vuelve complicado. Creo que lo de meterlo al horno funciona para que los ingredientes se integren más en el caramelo y para que, cuando se seque, quede sólido (Sólo si se emplea una cantidad de caramelo proporcional). Y, bueno, lo de los caramelos te lo dejo, no sé nada de eso xd.

[@PaulCaballero]

@@Jaranapo También es mucho caramelo, pero si ya lo tenés líquido de la sartén, lo mezclás y lo dejás enfriar, calentarlo otra vez es ilógico.

[@luisjaviercastroreyes9566]

lo mismo pensé con el tostado y lo del horno, creo que meterlo al horno no es buena idea

[@reginaverona2025]

Yo las hago muy distintas y mucho mas facil; -Primero lo "seco", uso mitad avena y mitad lo otro (cereal, frutos secos, semillas...) -Segundo pongo todo en la olla y agrego SOLAMENTE miel, hasta que quede todo humedo (trato de usar lo menos posible de miel) -Tercero lo meto en la heladera, nada de horno. -Las corto en frio Salen buenisimas, practicas y un monton de cantidad

[@ema.gloria]

Yo también las hago asi

[@alicia9259]

Sii así mismo sale para hacer granola solo que dejas enfriar y ya

[@edensiou]

Entonces a paulina le falto el secado no?

[@gisellup6257]

Es que no entiendo por qué se tendría que poner en el horno ...

[@martinab2413]

@@gisellup6257 leí que la avena cruda no cae bien al estómago pero supongo que se solucionaría usando avena instantánea

[@ignaciovidarte91]

una receta que funciona... todo igual menos el pegote que lo hago asi: en una taza 2 o 3 cucharadas de manteca de mani y la misma cantidad de miel... se calientan a baño maria para unificar y ablandar. Despues lo sumas a la mezcla de secos y eso va apretadito en una plancha y lo cortas tibio o frio.

[@marianamartin6690]

O en el microondas. Queda sequito y compacto. Y con un caldo sin sacar la grasa y arroz integral o yamani, haces saladas

[@martagiorda7724]

0me parece tiene que llevarla a la heladera en vez del horno

[@analiaalet948]

Hola Paulina! para mi es demasiado "caramelo", probaría pniendo menos, lo justo y necesario para que se una QUIERO REVANCHA!!

[@cauderocoli1446]

Hola Paulina, te recomendaría que para algún capítulo de esta serie, hagas jugos en polvo, tipo clight, bc, tang, arcor, etc

[@lauraoviedo9725]

Cb akL

[@noralila70]

No es.mas.facil exprimir o licuar y feeezar fruta ? Digo...

[@milagrosmartini1345]

Eso no va al horno! Va directamente a la heladera!!!! Yo las hago así, sin azúcar mascado, solo con miel y aceite ( no manteca) y cuando la miel se hace espuma, le pongo todo lo seco, revuelvo, lo pongo en un molde, aplasto todo con las manos mojadas para que no se me pegue y a la heladera!!! Agrégale mani triturado que queda como una harina y copos de maíz!!! Un manjar !!!!!!!

[@mrsab9494]

Yo le pongo coco rallado encima para poder moldearlas mejor

[@haruchanbibp]

Sii yo tampoco las meto al horno y quedan firme y bonitas .

[@SofiGatti]

Cuidado con la avena cruda que causa indigestión, creo que por eso más que todo la hornean. Porque la grannola tiene mucha avena y para digerirla rápido y ligero hay que coserla bien

[@Bl0odyBaby]

@@SofiGatti quizás con avena instantánea ya va, contando el calor que le aporta el caramelo.

[@samantalacamera3553]

El aceite es mil veces peor que la manteca

[@danimemex]

Barrita de cereal: LA REVANCHA para que gane limpiamente en practicidad

[@gabigabi323]

Siii! Sería genial que haga una segunda parte de este capítulo para poder probar los consejos que le están dando acá y ver si funcionan

[@anaigutierrez3097]

Paulina te apoyamos!!!

[@itziarmanattini1847]

Paulina tendrías que hacer como el turrón de quaker. Apenas le pusiste el caramelo mandarlo a la heladera. Nada de horno. Es mi intuición

[@alerodriguez3979]

REVANCHA, PIDO REVANCHA con las recetas que han puesto en los comentarios. Like para que lo vea.

[@pauu082]

Siii revanchaaa!! para mi que haga un video con 3 recetas de las que le dejaron aca y a ver si alguna le gana a la del súper! :D

[@karynicolich]

Paulina, creo que el tema es que tú caramelo no llega a hacerse y queda un almíbar por lo que no se endurece al enfriar. Lo otro puede ser poner papel manteca a la fuente para poder desmoldar sin problema. Yo voy a probar tu receta dejando el caramelo cocinar más tiempo.

[@santiagocolina7539]

menos manteca

[@micaelaabiganem7638]

@@santiagocolina7539 Si, me pareció lo mismo. Capaz que sin manteca endurece mejor

[@rubimayhuirecalle6733]

disculpe mi ignorancia ¿cual es la diferencia entre almíbar y caramelo?

[@karynicolich]

@@rubimayhuirecalle6733 el caramelo es sólido, el almíbar es líquido

[@santiagocolina7539]

@@rubimayhuirecalle6733 el caramelo es azúcar derretida y almíbar tiene azúcar y agua , algún elemento de preferencia

[@marianocaradeano]

yo voto completamente por la barrita casera, los ingredientes me encantaron. a lo mejor se puede modificar un poco la cantidad de ingredientes húmedos y el tamaño de la bandeja para que salgan un poco más sequitas y sean mas fáciles de meter en una bolsita(?

[@mariacristinagarciabarreir5630]

PAULINAAA LEEMEE: HAZ BOLITAS. LAS ENVUELVES EN PAPEL FILM Y AL TRABAJO. O LA PONES EN UN MINI TUPPER O BOTECITO Y AL BOLSO. SUPER PRÁCTICO. NO TIENE POR QUÉ SER EN FORMA DE BARRA

[@marmonroy5416]

La idea del programa es hacer tal cual a la del super

[@anabeloviedo2830]

Las haces bolas y son más duras

[@katiuskamorales6093]

😅 jajaja jajaja jajaja jajaja no sabes cómo me reí contigo me identifico 💯💯💯💯💯 jajaja jajaja jajaja

[@julietacorbacho2146]

Paulina: mi perra me acaba de mear la cama y no tengo otras frazadas por lo que esta noche 1) o duermo calentita con olor a meo 2) me re cago de frio pero oliendo como una princesa. No importa, el caso es que estaba de muy mal humor pero tu video seguro me alegra. Gracias por existir.

[@moratabossi]

Jajajaja amamos

[@belendiaz9227]

Con olor a meo pero calentita, ya fué

[@PatryrtaP]

jajaja

[@travaperonista8818]

Juli no se que tan extenso sea el pis pero si se te mojaron de la parte de arriba dalas vuelta como para que te queden en los pies así no tenes tanto frío, mí perra m vomito el otro día en la cama y hice eso porque tampoco tengo más frazadas además di vuelta el colchón u.u

[@vikinaza5498]

Dale con el secador de pelo , y ya

[@ivoripanti3676]

Nadie: *Paulina buscando "imágenes de animales tiernos" para los ingredientes que no se entiende un choto del nombre jajaja

[@Fede__JRR10]

encima tienen nombres dificiles, pero muchos de esos conservantes son naturales como el acido citrico que literal lo sacan de frutas

[@anibalmoran3432]

Su editora*

[@marianasanmartin4158]

Hay una página donde pueden buscar todos los conservantes por su número. Muchos de ellos son dañinos para la salud. Se autorizan en pequeñas cantidades pero al estar presentes en gran parte de los alimentos ultraprocesados, la cantidad que se termina comiendo al día es bestial. Simplemente deberían prohibirlos.

[@93sham]

Si en vez de horno, las hubiera mandado a la heladera, salian geniales.

[@martina3040]

Eso, no entiendo por qué las quiso cocinar..

[@magalizorondo2232]

Para que la avena se infle y quede más Rica para eso se mete al horno

[@hilaryg.2689]

Justo pensé eso

[@ma.felicitasalvarezf.5157]

Vot si

[@laimpedida5180]

Yo lo voy a intentar asi, sin meter al horno, no le veo lógica meterla al horno. Lleva miel, prácticamente es un caramelo, debería dejarlo enfriar para que se compacte no?

[@monigomez3743]

Jajaja, por eso te quiero Pau!!! Re viví este vídeo, cuántas veces me sentí como vos con mis incursiones en la cocina.

[@DDH321]

Oh síii lo que quería precisamente ! GRacias Paulina !!

[@tomaspunteriturriaga9625]

esto sale, deberias hacer: granola, tapas de empanada, pizza de estas congeladas que son mierda, y mozzrella (na mentira eso es lo unico que no se puede en esta serie, a menos que quieras la gelatina de salsa blanca)

[@Taniacristal]

La receta de tenedor libre de masa de empanadas es un antes y un después. No compras nunca más

[@santiagocolina7539]

menos manteca

[@tomaspunteriturriaga9625]

@@santiagocolina7539 tambien

[@elizabethorfalo]

Hace un par de años hizo un video sobre hacer mozzarella. Salió mal. Se llama El milagro de la Multiplicación

[@tomaspunteriturriaga9625]

@@elizabethorfalo por eso lo digo

[@paprika9291]

Producto del super: *existe* Paulina: RE CARO

[@valentinaacas1084]

Necesito que hagas la barrita de yogurt de frutilla Paulina!!, La receta no la pude encontrar en ningún lado y son riquísimas, las mejores barritas!!, Saludos desde Montevideo ❤️

[@francolalin7894]

Yo todavía no busqué la receta todavía, si encuentro algo te lo comparto. Por otro lado se me ocurrió la idea de hacer una mezcla de yogurt (de sabor a elección) y maicena. Lo hervís hasta que se llegue a espezar (este estado también puede ser a elección, lo mejor es que espece bien). Lo volcás en el recipiente y seguís el resto de pasos como en el video. Pero en esencia la idea es hervir yogurt con maicena para que se solidifique y quede hecha esa pasta.

[@griceldaartero2828]

Las barritas de cereales con yogurt, normalmente llevan yogurt en polvo

[@cynthialenza1186]

Una opción es yogurt y chocolate blanco.

[@deyaniraocampovillegas7930]

Ya las hize, no las metí al horno ( se acabó el gas 🤣) y quedaron regias y se partieron súper bonito. NO LAS HORNEEN Y FUNCIONA!

[@Solsana2024]

las pusiste en heladera o frezzer?

[@deyaniraocampovillegas7930]

@@Solsana2024 en la heladera

[@lunabujalesky]

Hornear debe ser porque hay que tostar o hidratar los frutos secos para que puedas absorber los nutrientes

[@SilvanaMoroni-q9y]

Gracias x el dato y la receta!! Estoy loca buscando para hacerlas!! 😂❤

[@joako.8793]

Paulina para el próximo "Paulina vs El Super" hace fideos

[@Scivolemulo]

"Estoy más conforme que hace 15 min y menos conforme que hace 45 min" LPM, me voy a tatuar eso

[@marcosmendez9319]

Hola Paulina mí nombre es Lore y trabajo en pastelería. Hay una técnica que uso que se llama RKT que usamos Cereales inflados y malvaviscos fundidos. Ponemos rocio vegetal y llevamos los malvaviscos al micro. Se funden y se le hecha el cereal y queda como las barritas de cereal,la usamos para hacer tortas talladas. Mí consejito es que puedas probar algo de eso,la consistencia queda igual a las barritas,podrías suplantar ese caramelo por el malvavisco. Besitos desde Necochea Espero leas mí comentario

[@sofiaold577]

Paulina eres una genia , me identifico con vos en como hablas y en tus preocupaciones cuando habres el horno hahahaha !!! segui adelante te apoyamosssssssssssssssss😘

[@claudiacantero7720]

Tu barra se vé riquísima!!! Onda casera... DIVINA!!! Bsts.

[@sofiaregalo8638]

Pauuuu para el próximo "Paulina vs el super" podés hacer galletas de arroz tipo saman

[@mariar2799]

SIIII

[@Mar77ru]

Para mi hay que usar moldes de silicona, menos manteca y más frío

[@federicogrinspun5542]

Paulina: haceme una sopa de arvejas para este frío como dios manda!!!!

[@Belchook]

Que ricooo

[@mariadelap]

Siiii!

[@anilau4698]

Vamos Paulina!!!💪💪💪tus investigaciones me re ayudan!!! Sos una genia!!😱❤

[@elisabetarraras929]

Paulina sos una genia! Hacer un video vulnerando tu profesión! Única! Lo más! Años de terapia nos puede llevar a algunas! Y las barritas, las tuyas! Amo las imperfecciones en el hacer humano + amor + mente sana + salud

[@enzodelvalle99]

Nunca se te vio tan enojada porque no te sale la receta 😂😂. Todxs somos vos cuando algo no sale. La tuya la rompe pese a que es pegajosa. Te adoro Paulinaa

[@ManuelRodriguez-pm9rx]

Para mi, el moco, es que le pones muchos ingredientes "liquidos". Por ejemplo, yo la hago con 200 gr de avena, un puñado de quinoa inflada, dos puñados de copos de maíz, chia, chips de chocolate, y maní triturado (un puñado). Yo único "liquido" que le pongo para todo eso, son 3 cucharadas de miel (que caliento antes) y dos cucharadas de pasta de maní.

[@santiagocolina7539]

menos manteca

[@tanyaroman1054]

Totalmente de acuerdo contigo, demasiado liquido

[@ManuelRodriguez-pm9rx]

@@santiagocolina7539 yo ni le pondría manteca directamente. Azúcar y miel, ya es mucho...

[@ManuelRodriguez-pm9rx]

@@tanyaroman1054 y encima el caramelo estaba muy líquido, así que tampoco iba a endurecer

[@wilsonnavarro2200]

lo hago exactamente igual... cambiando la pasta de maní por pasta de almendra y es un 10

[@FernandoYT90]

*El que lea esté comentario* *Le deseo que no le falte* *Comida,Agua y casa y* *Bendiciones a todos* 🤗

[@santiagocolina7539]

menos manteca

[@claudiadiaz6943]

Yo hago una sin azúcar con miel y clara de huevo. No le pongo caramelo

[@naylaroca9020]

Hice unas barritas muy buenas, haciendo una combinacion de varias recetas, quedaron bárbaras. Tosté los ingredientes en una olla durante unos 20 min. Luego mezclé con miel y caramelo en lugar de manteca le ouse mantequilla de maní. Ahí lo puse en una fuente con papel aluminio y presioné bien bien toda la preparación ( secreto de mi hermana que al parecer es clave), bueno quedaron bárbaras. Pauli, el horno está de más y presionar la mezcla es el secreto para que compcte.... abrazooooo

[@marianaplanes7795]

Paulina la tuya es la mejor 100 x ciento!!

[@jorgelinagalligo]

PAULINA: TE APOYAMOS PD: ESPERANDO LOS VIDEOS "COMO CONDIMENTAR" Y "ALTERNATIVAS ECOLOGICAS PARA LA COCINA"

[@aixaturlan]

Hola paulina! Yo al ligue no lo hago con caramelo... mezclo la clara de un huevo, miel, mantequilla de maní y después lo mezclo con la granola; al horno mínimo 20/30 min y listo, salen buenísimas!

[@arelivazquez1564]

Pau aquí en México se calienta la miel. Se ponen los ingredientes y se dejan secar. Por ende ejemplo si le vas a poner cacahuate, cualquier producto que deba tostar, primero lo tuestas ya después agregas los frutos secos, la miel revuelven y se deja secar así después de la miel. Sin volver a pasar al horno. Otra versión que he visto es que a la mie o caramelo en países asiáticos lleva un poco de Maizena.

[@AnaFernandez-jp5pb]

Divina como siempre Paulina mostrando todo los pro y contra.sin duda la tuya se ve increíble coincido con vos en cuanto no sé cómo hacen esas caritas en los canales que no se le pegan .voy hacer y después te cuento 😘😘

[@brandonPiriz]

Bien @paulina cocina seguí así me encanto

[@abic2015]

Por favor lo q estaba esperando este videoooo!!! Yo AMO PROFUNDAMENTE las barras de cereal con yogurt y siempre pensé q tenían miel nomás. Podés hacer otro con yogurt? Xfa jajajaja te amamossss

[@florenciaanfuso7610]

Lo más fácil es tostar lo seco, o sea frutos secos, al horno cuando lo sacas le agregas pasas coco frutillas dátiles lo que quieras y con todo caliente de pones miel, lo estiras 5 min al horno para que se derrita la miel y queda genial

[@juanjosebolano1094]

esa es la que yo hago y me sale genial!

[@santiagocolina7539]

menos manteca

[@florenciaanfuso7610]

Sin Manteca y sin azúcar

[@florenciaanfuso7610]

Me faltó poner que tb hay que tostar la avena, bueno usar el criterio

[@sebasgehon9886]

Paulina, yo me hago barritas todas las semanas y acá te comparto la receta (salen unas 12, dependerá el molde y el grosor que gusten yo las hago de aprox. un dedo y medio porque es un snack.): - 2 1/2 tazas de avena arrollada. Si no tengo, meto la común o varias veces mezclo ambas para distintas texturas. - 1/4 tazas de coco (opcional, pero da humedad) - 1 taza de extras. Acá va lo que les guste/tengan. Generalmente mezclo frutos secos, pasa de uva y si tengo cereal sin azúcar. - 1/3 taza de aceite. (cualquiera que tengan y les guste) - 1/3 taza de miel. - 1 cucharadita de vainilla (totalmente opcional). Preparación: -Primero precalentar el horno. -Poner papel de manteca en una asadera (obviamente no una asadera pizzera. Usen una con bordes medianamente altos), yo he llegado a poner aluminio si no tengo papel manteca, y le ponen aceite con una servilleta para asegurarse que no pega nada. -Mezclan los secos en un bowl para asegurarse que todo se mezcla bien. Pueden tostar los frutos secos si usan y les gusta, pero se van a tostar en el horno igualmente. -Agregar la miel, aceite y vainilla y van a mezclar BIEN. Parece que no se mezcla nunca y que falta líquido pero no, denle bien. -Tiran todo en la asadera y lo esparcen bien. Si cuando lo esparcen se pega, lo que hago es agarrar un vaso, ponerle aceite a la base y ahi aplastan BIEN la mezcla. Tiene que quedar COMPACTO. -Cocinan por aprox 30 minutos. Dependerá de su horno pero se tiene que ver levemente tostado. NO LO DEJEN DE MÁS O VA A SER UN GARROTE QUE SE CONVIERTE EN GRANOLA!!! - DEJAR ENFRIAR COMPLETAMENTE EN EL MOLDE y una vez frio, lo despegan del papel y cortan de los tamaños que quieran :) -Conserva: yo suelo meterlas en un tupper en la heladera porque me gustan frías, además que así se evita que estén blandas porque a mas calor de ambiente, más se afloja la miel. Pero pueden envolverlas bien bien apretadas en film y conservar fuera. No se cuanto tiempo duran porque nunca las tuve más de una semana jajaja

[@paulinacocina]

La reeee voy a hacer

[@Elisa-rz5vt]

@@paulinacocina Hola desde República Dominicana🙋🏼‍♀️, @PaulinaCocina el error está en lac cantidad de azúcar que pones al caramelos, debe ser menos azúcar.

[@boajiujitsu7633]

Lo voy a poner en práctica paulina 💪🏼

[@martinagueroniclis3772]

me encanta tu canal. Y para mi el tuyo se merece la copa

[@neleyabubble1152]

Ideas para hacer que me gustarían: dulce de batata y el de membrillo, tapas de empanadas, alfajores marplatences.

[@iharacanete36]

Pau te conviene hacer un caramelo sin miel,la miel aporta aparte de sabor elasticidad,nunca queda duro del todo, podrias hacer un caramelo semi seco,o agregar glucosa. Fuente: rendir 4 veces la materia de chocolatería😂 Besosss

[@julietacarrenio]

Hace la Gran Caro Tripar y hace otra receta de barrita de cereal! Hasta que salga!

[@LaMishiguene]

me quedo con la receta que hiciste con dátiles y avena 😍

[@gracielaisabelvelazquez9087]

Hola Paulina me encanta xque SOS muy gaucha como hablas se con esa alegria 😄😄👏👏♥️👍👍🙌🙌

[@julietalarivera1159]

Justo estoy probando recetas de barritas. Seguí una de cocineros argentinos, no lleva horno -200gr de granola (yo hago 150 de avena, 30 de frutos secos y 20 de pasas/arándanos) -2 cucharadas de miel -2 de azúcar mascabl -2 de coco -esencia/extracto de vainilla Llevas todo a una olla al mínimo, revolved hasta que se diluya el azúcar y la miel. Después llevas a una placa con papel film, apretas y a la heladera un par de horas

[@ignacioporreca4201]

GANASTESSSS VOS PAULINA, SOLO FALTA AJUSTAR UNOS DETALLES, PERO NO HAY COMPARACIÓN, BESOS REYNAAA

[@ignaciofittipaldi]

Paulina de mi corazón, en instagram o en internet en general, hay muchas recetas que solamente contienen frutos secos y miel. Te salen menos pegajosas, son más sanas e incluso más fáciles de hacer. Las hice un montón de veces. Buscate alguna así facilucha que te sirva.

[@barbaraortiz3620]

Adhiero ,manteca,miel,azucar. Mucho

[@marceem642]

❤te amo Paulina y no eres tonta, eres maravillosa y muuuuy divertida. Lo mejor fue espiar a la mezcla debajo del molde😂. Seguramente muy ricas y mas nutritivas las tuyas.

[@adryh]

❤ saludos desde Córdoba. Punto uno hice tus barritas con dátiles y me salieron espectaculares , hice creo que de postres saludables unas de zanahoria y también, de este video haría varios cambios como para probar.. 1) no sé si las cocinaría con esa cantidad de caramelo. 2) le pondría menos caramelo antes de llevarlas al horno o 3) en lugar de caramelo mermelada de frutillas 🍓 . Bueno tiro ideas Paulina . SOS una genia 🎉

[@pedrocervantes995]

TE QUEDÓ SUPER ESA BARRITA DE CEREAL SALUDOS DESDE MEXICO 🇲🇽🇲🇽 ¿CUANDO HACES UNA RECETA DE MEXICO? TE RECOMIENDO QUE INTENTES HACER MOLE PLIS DALE LIKE PARA QYE VEA MI COMENTARIO Y HAGA MOLE

[@carolinagigena9027]

No tiene q ir al horno, lo pones en el freezer y cdo endurece lo cortas.

[@lucasiglesias1894]

"por el problemita que tuvimos, que es que yo básicamente soy tonta", le cambio una letra y es mí vida en una frase. Me arriesgo a decir que el problema de la textura de la barrita es por la manteca del caramelo, la materia grasa no hace que el azúcar no cristalice ? Quizás disminuyendo o eliminando la manteca mejore

[@camilasalazar4372]

Yo hago todo tal cual menos ponerle manteca... Y a las barritas las apreto aun en la fuente y las corto en tibio aun en la fuente.... Después las desmoldo re facil...pero en placa de pirex no de ceramica

[@motivacionparasanar111]

Me haces reir tanto jaja SOS super sincera

[@patriciaportela2262]

Exquisitas las barritas que hiciste Paulina!!!!!! No importa si no las podes llevar en la cartera, las comemos en casa!!!!!!!!!!!!!

[@julyquiroz8465]

Paulina: te apoyamos ✌🏻

[@alfredopou2948]

Tenés que ponerle papel aluminio dejarlo enfriar por completo y cuando ya está perfectamente dura la desmoldas. En caliente es lógico que se despachurre

[@Hooponoponoparatodos]

Me quedo con la tuya. Aunque me la tenga que llevar en un tupper al trabajo. Es más rica, más sana y más barata. Me da lo mismo que me ensucie las manos o que me la tenga q comer con cuchara.

[@angelsalvador9471]

Siiiiii vamos por la barra de Pau. Sey pone en la bolsita zip

[@sebastianmartin3451]

Yo me pregunto, no sé podría, en vez de utilizar ese tipo de molde o fuentes, usar los de silicona aptos para horno? De esta forma, se podría dejar enfriar totalmente dentro del mismo molde de silicona y el desmoldado, sería súper fácil al ser el molde flexible.

[@tigresita.]

cada vez q aparecen los animalitos representando ingredientes, q vaya a saber dios que son, me rio. Ya van como 34 videos de paulina vs el super, siempre me causan gracia.

[@karenflores9110]

Paulina hacé el chocolate "Cadbury yogurt frutilla"!! Es tan rico y tan carooo!! Confío en tu magia ✨ cocinera y ahorrativa🙌!! Graciassss a vos, en casa comemos rico y saludable❤

[@angelsalvador9471]

Siiiiii vamos por la barra de Pau. Sey eesto pone en la bolsita zip

[@Victor-jv3vq]

Saludos desde España, hace tiempo que veo tu canal, soy estudiante de cocina y sinceramente, me gusta mucho tus videos, bien, mi pequeño aporte a la receta, aunque nunca hice esta receta, creo que lo que le sobra es la manteca en el caramelo, estas haciendo un caramelo de tipo toffe así y va a quedarte pegajoso y más bien blandurrio, imaigno que no termina de salir la receta bien por eso

[@moratabossi]

A mi me encantan esas barritas que tienen abajo una capa como de yogurt.

[@bibianadebarros3675]

Paulina te recomiendo que hagas la receta de las barritas de cereal de delicious Martha, quedan muy ricas. Este canal es de una muchacha que hace recetas saludables.

[@neovictor2107]

genia ,la octava es la vencida ,exelente paulina

[@faustinofernandez8436]

Soy el único que se aprendió de memoria la intro?

[@tomasfaure6946]

"""A mi me gusta tu barraa paulinaaaaaa""" Gracia paulina por dalre❤ t quiero

[@devaminion]

nOoOOOoo editaste tu comentario y se quitó el corazón de paulina

[@tomasfaure6946]

@@devaminion siii me quiero matar

[@sandritasandrita7458]

ALGUNA VEZ LES CONTESTO PAULINA ALGUN COMENTARIO O PREGUNTA ??? NO VEO DE ELLA RESPUESTA AL MENOS HACE MAS DE UN AÑO QUE LA SIGO EN VARIOS VIDEOS LE HE PREGUNTADO JAMÁS JAMAS ME CONTESTO ....NO SE A USTEDES .

[@carmensuarez9146]

Me encantan tus videos Paulina. La tuya es mejor, es natural, la del super tiene aditivos

[@brandonPiriz]

Excelente me encanto la tuya

[@manuelsuarex6025]

Me acabo de gastar toda la avena en trufas. No me hagas esto

[@marisoldiazl8838]

Pasa la receta de las trufas, por favor

[@camilapermuy258]

Si por favor, recetas de trufas, gracias ☺️

[@soy_julian_]

Todavía no lo termine de ver pero creo que le va a salir bien 👍

[@luckegarcia]

Hace mucho que apenas compro un mix de frutos secos y pongo en un frasco chico en la mochila. Excelente para picar fácil de comer y zero lío porqué ya se compra listo Además más económico y nutritivo que la barrita porqué ni tiene azúcar

[@carlascardino1184]

Sí!! Incluso hay un mix llamado "granola"... Básicamente, una barra de cereales "deconstruida", jajaja!!

[@walterffsilva7920]

Muy bueno Paulina md ayuda en la cocina cuando necesito una data y arregla los separadores son viejos td queda copada la teñida😍

[@mariaelenamartinez33]

Hola Paulina!!! Genia!!!! Única!!!! Las barritas de cereal opino Que pasa si no les pones manteca solo azúcar y unes los ingredientes con caramelo solo Ocurrencia !!!!! Bendiciones!!!

[@camilacoya]

Paulina, hasta cuando pruebo recetas en casa la hago más de una vez. Mirá la cantidad de personas que te escriben con buenas alternativas de ingredientes y procedimientos. Quizás si la investigación fuera un poquito más profunda (o con alguna colaboración) esta serie tendría mejores resultados y animaría realmente a sustituir la compra en el super, logrando productos no sé si más baratos pero seguramente más saludables. Va en una buena. "Dos mangos" estaba bárbara.

[@tomasagustinghosilva6608]

Paulina, yo pensé que primero se tenía que tostar los frutos secos, y volverlo granola, luego le agregabas el caramelo y lo llevabas a la heladera

[@tizianaortoman4972]

Paulina, tiene alta pinta. Suerencia: si primero cocinas la avena, unis con el resto de ingredientes y mandas a la heladera/freezer?. Yo ademas probaria alguna recea con menos caramelo

[@yenni88]

🤣🤣🤣🤣me divierten tanto tus videos 💜

[@BelenSansone]

Paulinaaa tenes q hacer sopas instantaneas! Esas en polvito de taza!

[@rosariopanasitiros2455]

deberias hacerla de nuevo paulina, tipo revancha (mira la receta de natalia penchas en instagram)

[@joaquinlombardo5806]

paulina: te apoyamos v: pd: pensé exactamente lo mismo cuando leíste "aromatizantes autorizados"

[@arturodominguezchamorro5261]

¿ No sería buena idea reducir la cantidad de azúcar o manteca (o ambas) en la receta? Del mismo modo, dejarlas en el freezer toda la noche una vez cortadas creo yo que les vendría muy bien :)