Szia Máté! Az van, hogyha forrón öntöd rá a kefírt akkor megölöd azt az élő flórát amit a kefír tartalmaz... Másnap öntsd rá a kefírt. De minimum 40 fok alá sűlyedjen a hőmérséklete...
@MarkOlah-jv6bo Жыл бұрын
Szèp a kocsid 😁🤩
@attilaszigeti4860 Жыл бұрын
én elöbb kis cukor élesztővel 1 hét erjeztés aztán utána bele a kefír azzal is egy hét és utána a só mert igen tartósit de nem is erjed utána ugy a cucc elején nemjó a só :D
@imrejenei587 Жыл бұрын
Persze maminál főzöd, hogy ott füstölj...!🤣🤣🤣 Az unokának nem tud nemet mondani! 🥰
@nemesmate. Жыл бұрын
😂😂😂 A kedvenc unokájának főleg 😂😂
@imrejenei587 Жыл бұрын
@@nemesmate. 😂😂😂
@LàszlóJanovics Жыл бұрын
Én is arra tippelnék ,h a sóval kinyírjátok a kefír gombákat. Kefírt,tejfölt,joghurtot szoktam használni. Kellemesen megsavanyodik,kb túróstészta szaga van és hónapokig eláll. Szval nem tudom ,h mire kell a só?
@aruzsi53709 ай бұрын
Ez egy gyorsitott fermentacios eljaras. Kefir es joghurt is egy fermentalt termek. Ha barmilyen magot megfozol es 2-3 szazalekos sooldattal legmentesen lezarsz es 20-25 fokon tartasz, akkor beindul a tejsavas fermentacio. Szoval a so ha nem tul sok akkor segit. A kefir es joghurt forralasa viszont megoli a bennuk levo gombakat es bakteriumokat. Ajanlatos azokat a lehules utan hozzakeverni, sokkal jobb lesz az etetoanyag.
@aruzsi53709 ай бұрын
Ja bocs, a jodozott so nem jo.
@1_J.P_fishingАй бұрын
tavasszal megfőzöm én is.
@kekszikes7 ай бұрын
Awesome
@adamvarga1977 Жыл бұрын
Hali ha még főzöm hétfőn kedden jó lehet, nem mi idő kéne neki?
@nemesmate. Жыл бұрын
Hali! Frissen főzve is nagyon fogós!
@sandorbesenci6606 Жыл бұрын
Üdvözlöm. Csak annyit tennék hozzá hogy én a búzát de inkább a kendert nem tettem volna bele mert erre beallnak a keszeg félék és az esetleg zavaró lehet. Beleuszások stb.
@nemesmate. Жыл бұрын
Üdv! Szerintem az az 1kg elvesződik benne 😃
@ficere1088 Жыл бұрын
Fangli 😂
@gaborgrosz8644 Жыл бұрын
Érdekelne, hogy lenmagot szoktál - e tenni a keverékbe?
@nemesmate. Жыл бұрын
Néha szoktam, de nem vettem észre különbséget.
@norbertsoltesz442 Жыл бұрын
Tigrist hol veszed a kornyéken? Üdv Nagyhegyesről 💪😬
@nemesmate. Жыл бұрын
Üdv! Bluefish horgászbolt 😉
@michealmicheal7351 Жыл бұрын
Tudtommal a forró lébe nem szabad bele rakni a kefírt😮
@nemesmate. Жыл бұрын
Nem volt már forró, egyébként sajnálom így adta ki az idő 😃
@michealmicheal7351 Жыл бұрын
@@nemesmate. Akkor nem szóltam
@csabaszalai9099 Жыл бұрын
A melegtől elpusztulnak a tejsavas erjedèshez szükséges bacik amik a kefírben voltak. Így lehet alkoholos erjedès lesz a vège. Szerintem kèsőbb adj neki mèg egy adag kefírt vagy joghurtot.
@csabaszalai9099 Жыл бұрын
Vagy főzd le whiskeynek 😂
@nemesmate. Жыл бұрын
@@csabaszalai9099 Majd meglékeljük és a levét leszürcsizzük 🤣🤣
@linkinpark9408 Жыл бұрын
Nem fog lerobbanni a hordó teteje az erjedés során?
@nemesmate. Жыл бұрын
Nem 😃 Nincs annyira tele meg szoktam levegőztetni 😄
@peterszantai16688 ай бұрын
fándli
@jancsipaprika7403 Жыл бұрын
Amivel a végén kimerted annak fángli a neve
@hunalex1375 Жыл бұрын
Kőműves serpenyő a magyar neve annak a szerszámnak.
@istvantoth1080 Жыл бұрын
az a kender mocskos drága volt latszik h nem helyben vetted 😂
@nemesmate. Жыл бұрын
😂😂😂😂 így igaz! 😂
@Pardo880323 Жыл бұрын
Tudom hogy a kefír a legjobb hozzá! De sima tej is jó nem?
@vadorzo2029 Жыл бұрын
Tökéletes!
@nemesmate. Жыл бұрын
Jó 😄
@zoltanhalasz31943 ай бұрын
A szedőd az nem kanál mert az más.az amivel szeded az úgy hívják fandli.a kefírt meg korán raktad bele meg a sót is.de eszt te tudod