ХРЕНОВИНА - острая сибирская закуска без варки и стерилизации .Вкусно и полезно!!!

  Рет қаралды 1,006,439

Nataliya Mashika

Nataliya Mashika

Күн бұрын

Пікірлер: 571
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika 5 жыл бұрын
#nataliyamashika #хреновина #томатныйсоусназиму Друзья, привет! :)Сегодня у меня блюдо русской кухни. Готовлю сибирский острый соус "Хреновина". Этот соус отлично подходит к мясу, рыбе, овощам, бутербродам, и т.д. Прелесть его в том, что он не варится на плите и не стерилизуется. Всю зиму вы можете наслаждаться свежим вкусом и витаминами. И кстати такой соус-отличное средство для профилактики простуды. kzbin.info/www/bejne/iHzYh6R3f6mJn6M Рецепт: 300 г хрена ( очищенного) 300 г чеснока( очищенного) 3 кг томатов 2,5 ст.л. соли( или по вкусу) Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
@tokasonia
@tokasonia 3 жыл бұрын
Здравствуй Наталья! Я просто обожаю эту всюХреновину, по этому дклюсь своим рецептом, попробуйте, уверенна, Вам понравится!
@tokasonia
@tokasonia 3 жыл бұрын
Помидоры 2 - 2.5кг Корень хрена 300 гр Чеснок чищеный 1 стакан Перец Чили 4шт Всё перебить налендере и добпвить: 300 мл уксуса 1 стакан сахара 2 ст ложки соли Хранить в холодильнике
@VenezTvoreniy
@VenezTvoreniy 3 жыл бұрын
Забыли добавить 4-5 острых перца, пару болгарских и три Антоновки. Эту классику делаем с 65 года!... КрррасотА.!
@olgav2928
@olgav2928 3 жыл бұрын
@@tokasonia , сахар вызывает брожение. Без сахара, этот соус, замечательно сохраняется вне холодильника.
@olgav2928
@olgav2928 3 жыл бұрын
@@tokasonia , 300 мл уксуса это, очень, много!
@ЛарисаБегова
@ЛарисаБегова 2 жыл бұрын
Наконец то хоть одна сделала действительно хреновину. Не натолкала туда болгарского перца с яблоками, паприки, хмели сунели, сахара , уксуса и т.д. Вот это действительно хреновина.
@olivender2x
@olivender2x 2 жыл бұрын
Удивительно, даже комплимент можно сделать с чисто русским хамством. "Хоть одна"🤦‍♀️
@ЛарисаБегова
@ЛарисаБегова 2 жыл бұрын
@@olivender2x подскажите как правильно, я исправлюсь.
@MaxxximusTheGreat
@MaxxximusTheGreat 2 жыл бұрын
@@olivender2x Всё по факту сказала! Посмотрите - в каждом видео в этот соус пихают что ни попадя! На выходе получается всё что угодно, но не "Хреновина". Здесь же мы видим классический вариант "хреновины", он же "Огонёк".
@djforex2779
@djforex2779 Жыл бұрын
Точно так же делаю, но когда помидоры хуёвые, добавляю немного сахара
@AlKysh
@AlKysh Жыл бұрын
Действительно это настоящая наша СИБИРСКАЯ ХРЕНОВИНА ! Добавлю только, что помидоры для нее надо покупать наши сибирские на рынке с кислинкой, а не сладкие в магазинах выращены на химии.
@МихаилАникин-ж1х
@МихаилАникин-ж1х 4 жыл бұрын
Рецепт конечно известный, но как преподнесла, ничего лишнего, без пустой болтовни, всё чётко, ясно и по делу. А голосок какой приятный и пальчики красивые,жалко личико не показала но думаю миленькая.
@valerybond639
@valerybond639 5 жыл бұрын
Сделал по рецепту. Не достоит она вообще ни сколько , потому , что уже половину съели... Это бомба. Спасибо за рецепт,
@ОльгаБычкова-р9щ
@ОльгаБычкова-р9щ 3 жыл бұрын
Да хрен в погреб на зиму кинуть побольше,он долго хранится,а потом с домашним томатным соком мешать,чеснок чуть,соль по вкусу и ешь всю зиму,все делаю на вкус и едим,но мясо хорошая добавка к хреновине.
@ИринаИрина-б4м2й
@ИринаИрина-б4м2й 2 жыл бұрын
😄
@AlKysh
@AlKysh Жыл бұрын
Действительно это настоящая наша СИБИРСКАЯ ХРЕНОВИНА ! Добавлю только, что помидоры для нее надо покупать наши сибирские на рынке с кислинкой, а не сладкие в магазинах выращеные на химии.
@ЮлияБуланова-з2ю
@ЮлияБуланова-з2ю Жыл бұрын
А протерали хрен как ,через мясорубку иди блендерем
@НатаНиколаева-щ2ь
@НатаНиколаева-щ2ь Ай бұрын
Живу в Сибири ,помидоры сама рощу ,вызревают на кусту ,но не кислые сладкие. Кислые только покупные и пластмассовые на вкус .​@@AlKysh
@Nahal231
@Nahal231 2 жыл бұрын
Идеальный рецепт, без всяких красных перцев и прочей чепухи. А если делать из домашних помидор, чеснока и хрена то получается просто неземная штука.
@Ленагимгема
@Ленагимгема Жыл бұрын
Немного свежего Чили, по Алтайски рецепт
@ИринаМитус-з9э
@ИринаМитус-з9э Жыл бұрын
Всегда добавляю жгучий перец, всего 2 штуки. 😂😂😂прелесть
@nesquik2210
@nesquik2210 5 жыл бұрын
Я с Сибири. Делаем хреновину каждый год. Сколько себя помню, столько и делали. Крышки изнутри смазываем готовой горчицей. Хранится лучше. Рецепт классический. Лайк.
@Елена-п6ф9з
@Елена-п6ф9з 3 жыл бұрын
Я тоже из Сибири. Мы для остроты добавляли горький перец. Если добавлять для остроты хрен, то привкус будет неприятный. Да и для желудка тяжело .
@НинаЯзыкова-ж8х
@НинаЯзыкова-ж8х 3 жыл бұрын
@@Елена-п6ф9зи
@НинаЯзыкова-ж8х
@НинаЯзыкова-ж8х 3 жыл бұрын
@@Елена-п6ф9зтолщ
@satinsatin7226
@satinsatin7226 3 жыл бұрын
@@Елена-п6ф9з Вы, наверное, ошиблись. Это же рецепт хреновины. Как можно не добавлять хрен? Желудочники сами знают, что можно, что нельзя:)
@Елена-п6ф9з
@Елена-п6ф9з 3 жыл бұрын
@@satinsatin7226 хрен кладется, но чтобы увеличить остроту, добавляли острый перец. Это гораздо вкуснее.
@РаяЮдина-и7ш
@РаяЮдина-и7ш 3 жыл бұрын
Спасибо Наталья,вот именно такую хреновину делала моя мама,без уксуса и перца чили.
@zellerelena4473
@zellerelena4473 2 жыл бұрын
Я ещё добавляю острый перчик 1-2 ...так делала всю свою жизнь
@hellenwhite1448
@hellenwhite1448 10 ай бұрын
Наталья, спасибо большое, просто огромное. Я впервые в жизни делала хреновину. Уже все съели. И самое ужасное, что получилось лучше, чем у мамы😂😂😂
@АлександрКуликов-э1к
@АлександрКуликов-э1к Жыл бұрын
Я делаю также, только не в баночки , а в пластиковые стаканчиковые контейнеры и в морозилку, когда надо размораживаю и она, как только, что сделанная, хранится сколько угодно.
@Бакуля-ъ3ж
@Бакуля-ъ3ж 23 күн бұрын
Я тоже так же делаю👍🏻
@aigulgalimova1603
@aigulgalimova1603 5 жыл бұрын
Как раз хотела сделать хреновину ) сделаю по вашему рецепту 👍😉спасибо Наталья)
@katkapalinkash7463
@katkapalinkash7463 4 ай бұрын
Отличный рецепт! Ничего лишнего в рецепте. Делаю с удовольствием на 3 семьи, все в восторге от вкуса! Из заготовок улетает самая первая.
@Наталья-щ6м
@Наталья-щ6м 2 күн бұрын
На день бы раньше ваш рецепт , теперь только на следующую осень .Спасибо за видио очень доступно без лишних слов и заморочек
@user-nr7pd8gc3f
@user-nr7pd8gc3f Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт.Вкусно подан рецепт ни какой пустой болтовни всё чётко и ясно .Обязательно сделаю на зиму и буду вспоминать добрым словом.
@НаташаУдалова
@НаташаУдалова 9 күн бұрын
Умница,все просто и ясно,никакой лишней болтовни,спасибо за рецепт.
@Марьяша-ь4е
@Марьяша-ь4е 5 жыл бұрын
Какая прелесть!!! Я зимой на рынке у бабушек покупала. Это очень вкусно!!! Теперь сама сделаю. Ура!!!👍 лайк от меня.
@СветланаГромова-э3з
@СветланаГромова-э3з 2 жыл бұрын
Марьяша, вот сама сделаешь и будет в 1000 раз вкуснее , ,, рыночных бабок "! 😅😂☝️☝️☝️👍👍👍👍💖🌷
@AlKysh
@AlKysh Жыл бұрын
Действительно это настоящая наша СИБИРСКАЯ ХРЕНОВИНА ! Добавлю только, что помидоры для нее надо покупать наши сибирские на рынке с кислинкой, а не сладкие в магазинах выращенык на химии.
@nastyadi1275
@nastyadi1275 Жыл бұрын
Ни когда не беру с рук, это же крутишь прикосаешься руками, а бабушки разные бывают. Т. Е. Засранки.
@ТаняИванова-щ9д
@ТаняИванова-щ9д Жыл бұрын
​@@nastyadi1275Чеснок и хрен - природные антибиотики. По себе не суди.
@nastyadi1275
@nastyadi1275 Жыл бұрын
@@ТаняИванова-щ9д у меня всё в порядке, это видно вы та самая... Я не раз наблюдала старух вытерающих сопли руками и под когтями грязь, вы бы купили у таких... Это вы смотрите за собой...
@Оксана-ч2с4д
@Оксана-ч2с4д 2 жыл бұрын
Сделала только что, по вашему рецепту. Ядрёненько, но вкусно👌🏻вкуснее чем у моей бабушки🙈👍👍👍
@ВалентинаШарипова-й5ю
@ВалентинаШарипова-й5ю 4 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Мы с мужем готовим каждый год. Но только ещё добавляем острый перец. А целом вы молодец, рецепт правильный и в холодное время спасает от простуды. Процветания Вам и Вашему каналу.
@женя-з6ч6ы
@женя-з6ч6ы 2 жыл бұрын
Сколько перца пускает?
@ВалентинаШарипова-й5ю
@ВалентинаШарипова-й5ю 2 жыл бұрын
@@женя-з6ч6ы Всё зависит от количества помидор и других ингредиентов, его чистить не нужно перекручиваем в мясорубке вместе с семечками. Всё на глаз, и на вкус. Попробуйте рекомендую.
@РоманИмашев-к3н
@РоманИмашев-к3н 3 жыл бұрын
Ютуб предложил , зашёл и залип , сижу и слушаю голос вам бы сказки рассказывать 🤩💐 , спасибо за обзор 📽️ 🌹
@НатальяШлинк
@НатальяШлинк 5 жыл бұрын
А у нас называется просто,хреновина,сейчас пересмотрела очень много рецептов,и в принцепе рецепты похожи,ничего нового для себя не нашла, вам лайк
@ТамараЧепурная-ь6ц
@ТамараЧепурная-ь6ц 3 жыл бұрын
С детства помню эту закуску, особенно с пельменями вкусно! Но мы делаем всегда с перцем, добавляется красный сладкий перец и горький. Вот это вкуcнота!
@АлександрСумин-б1щ
@АлександрСумин-б1щ Жыл бұрын
Можно сделать и с хреном, немного, и с перцами ,по желанию семьи.
@ludmilaponomarenko4572
@ludmilaponomarenko4572 Жыл бұрын
Я тоже добавляю перцы-мне так вкуснее. Обязательно стерилизую банки и крышки и заливаю слой раскаленного масла между продуктом и крышкой- так хранится целый год, до сл урожая)
@aikaaika7156
@aikaaika7156 Жыл бұрын
в холодильнике или можно в погребе?@@ludmilaponomarenko4572
@ВераЧетверикова-с5я
@ВераЧетверикова-с5я Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт🙏❤
@user-vb1cf6uk8u
@user-vb1cf6uk8u 3 жыл бұрын
Делаю по такому же рецепту уже много лет. Вкуснятина!!! В прошлом году сделала 2 порции ( на 6 кг. помидор) все съели, но хватило почти до апреля. И с холодцом и просто на хлеб намазываем, да мы даже в первые блюда, прямо в тарелку, по ложке добавляем.
@73guzel
@73guzel 3 жыл бұрын
Алена, и как хранится?
@gabrieltarlis
@gabrieltarlis 2 жыл бұрын
@@73guzel в холодильнике храниться хорошо. Но самый вкусный хренодёр - это первый месяц. Потом он становиться не таким острым
@Наталья-у2в2щ
@Наталья-у2в2щ 29 күн бұрын
Добавьте аспирин..таблетку на литр..и все будет ок..​@@73guzel
@АллаКамынина
@АллаКамынина Жыл бұрын
Все ясно, доступно! Спасибо за рецепт!
@nataliyafrolova7489
@nataliyafrolova7489 4 жыл бұрын
Я родом из Омска! Так и делали ,и сегодня собралась делать!Это БОМБИЧЕСКИЙ рецепт!
@Tatiana-zb1lo
@Tatiana-zb1lo Жыл бұрын
Мы Омичи очень даже любим ГОРЛОДЕР. Спасибо за рецепт и привет всем омичам!👋
@ТатьянаЕгорова-ф3в
@ТатьянаЕгорова-ф3в 25 күн бұрын
Привет из Воронежа,земляки Омичи!!!Тоже люблю только такую НАШУ Сибирскую ХРЕНОВИНУ!!!! Удачи , мира и добра всем!!!! ❤😊
@ОльгаНикифорова-ю2п
@ОльгаНикифорова-ю2п 7 күн бұрын
Хороший рецепт!понятный!Хрен и соль--самый лучший натуральный консервант!!!
@НаттКэтт
@НаттКэтт 5 жыл бұрын
Наташа, здравствуйте! Спасибо огромное Вам за этот рецепт! Давно хотела приготовить, знаю, что оочень вкусно!
@АнтонинаСоловьева-р4е
@АнтонинаСоловьева-р4е 3 жыл бұрын
Рецепт замечательный. Большое спасибо.
@МарияПоловинкина-о9у
@МарияПоловинкина-о9у 4 жыл бұрын
Какая у вас лейка удобная,где можно такую купить.спасибо большое за рецепт.
@ALENAKAM2935
@ALENAKAM2935 23 күн бұрын
Как же мой дед любил хреновину! Посмотришь на него, как он с удовольствтем ее ест, и тоже пробуешь каждый раз! Давно не ела я этого деликатеса!
@АлексГоровой
@АлексГоровой 2 жыл бұрын
Очень толково, дожить бы до лета! Благодарю!
@СветланаТалакина
@СветланаТалакина Ай бұрын
Сделала пол порции, дабы понять, та ли это Хреновина, которую бабуля делала раньше, да это она. Завтра порцию сделаю целую. Благодарю за рецепт, видео действительно легкое на восприятие, без лишней болтовни.
@ИринаШтумф-х9т
@ИринаШтумф-х9т 24 күн бұрын
Наврятли Ваша Бабушка делала хреновину так, потомучто раньше всё хранили в погребе или под кроватью в квартире. А эта хреновина предназначена для хранения в холодильнике
@НинаНина-ъ6ж3г
@НинаНина-ъ6ж3г 13 күн бұрын
🎉да, да так делали, в погребах был лёд всегда, Хранили там (Центр России)
@blatmazhitov2357
@blatmazhitov2357 3 жыл бұрын
Как-то был я в Сибири в районе шахтерского городка и ел эту хреновину. Правда на моей родине называют по другому" Огонек". Кое-где называют его" Вырви глаз"😀🤩 Но самое главное,раньше не любил жареную колбасу с яишницей. А потом с" Огоньком", или с "Хреновиной", или" Вырви глаз " полюбил. В каждых районах называют это по разному, но суть одна- очень вкусная и полезная скрутка! Те кто не знал, советую сделать.👍
@АннаАнна-э7ш
@АннаАнна-э7ш 3 жыл бұрын
У нас кобра
@blatmazhitov2357
@blatmazhitov2357 3 жыл бұрын
@@АннаАнна-э7ш Таким образом насобирать можно десятки названий. Кобра -нормальное название. Видел недавно в магазине аджику под названием Кобра. Куплю и попробую и где делали посмотрю. У нас Огонек называют.Первый раз попробовал еще в детстве и было это давно. Цыгане угостили. Например, делают это из помидор, чеснока, горького перца. И всё на вкус и глаз. Можно добавить и хрен. Опять же на любителя. Делаю и без хрена и с хреном. Когда отбродит или отиграет, в стеклянных банках или пластиковых бутылках хранишь.
@Надежда-м4щ1э
@Надежда-м4щ1э 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,вы умничка все рассказали и показали доступно! Всего вам доброго!
@ФирданияБеженова
@ФирданияБеженова 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать!!!🙂
@НатальяСучкова-й8с
@НатальяСучкова-й8с Жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту, супер! В холодильнике нет места для хранения, стоит в комнате, потрясающе.
@АннаАнна-д5м9г
@АннаАнна-д5м9г 11 ай бұрын
Точно так же делаю! Всем нравится!!!
@MotherOf_Cats
@MotherOf_Cats Жыл бұрын
Пока комментарии читала, слюной изошлась. Обожаю хреновину, но ни разу сама не делала. Думала слишком сложно, потому что на умею стерилизовать баночки. Но когда услышала про способ с посудомойкой, решила что срочно нужно попробовать Ваш не сложный рецепт. Удачи мне! 😅
@Anna-ge9se
@Anna-ge9se Жыл бұрын
Можно стерилизовать банки в духовке на 110°С
@Galina-t9u
@Galina-t9u 22 күн бұрын
Сколько по времени? ​@@Anna-ge9se
@Anna-ge9se
@Anna-ge9se 22 күн бұрын
@@Galina-t9u Я на 10 минут ставлю
@МаксимВасильев-с2з
@МаксимВасильев-с2з 2 жыл бұрын
От голоса восторге, а так же грамотная речь
@ЛидаИльюшенок
@ЛидаИльюшенок Жыл бұрын
Прекрасный рецепт голос божесвеный убаюкивает послушать на ночь будишь спать как младенец лайк
@СергійКузьмін-о6у
@СергійКузьмін-о6у 3 жыл бұрын
Да вкусная штука мы туда добавляем горького перца красного и перец красный сладкий немного уксуса яблочного и меда получается бомбическая .
@natagrabezhova724
@natagrabezhova724 5 жыл бұрын
Спасибо за супер рецепт.
@omali1221
@omali1221 3 жыл бұрын
Мы в Поволжье в 90-е делали эту хреновину 10-литровыми баллонами. Хранили всю зиму в погребе. При перекрутке можно добавить яблок, болгарского перца, вкус не ухудшается.
@ДмитрийПеревязкин
@ДмитрийПеревязкин 3 жыл бұрын
Благодарю Вас, классический рецепт. Лайк!
@МаринаПетровна-е8ч
@МаринаПетровна-е8ч Жыл бұрын
Очень хороший рецепт ..👌🍒👍 Спасибо❗️🍁
@Nataliya0715
@Nataliya0715 4 жыл бұрын
Чтобы точно не закисло нужно оставить в кастрюле на ночь. Помешивать нескольк раз.пена и газы выйдут. Утром разлить по банкам.
@СветланаГромова-э3з
@СветланаГромова-э3з 2 жыл бұрын
Вот это точно , правильно ! 💪🔥😅💖❤☝️👍👍👍❤
@lolavesna1499
@lolavesna1499 2 жыл бұрын
А не забродит? Не обработанное утром разложить пр банкам и в холод? Или при комнатной температуре сохраняется?
@Natik-jh5bf
@Natik-jh5bf 2 жыл бұрын
А хрен не выдохнется?
@assel.n7629
@assel.n7629 2 жыл бұрын
@@lolavesna1499 забродит..у меня так вся пропала,потом мне сказали класть размолуту табл.ацетилки на литр.После этого вся сохранилась.
@Nahal231
@Nahal231 2 жыл бұрын
Чушь полная. Просто не нужно туда совать всякую хрень в виде чили перцев, всяких сладких перцев, приправ и другой ерунды. Сколько лет делаю из трех компонентов ни разу никаких шапок и пены, после перемола посолил, перемещал и в холодильник. Стоит по 2-3 месяца
@ЖаннаДжаброилова
@ЖаннаДжаброилова Жыл бұрын
Всё чётко, коротко и доходчиво, спасибо большое. А то начинают видио снимать с огорода, как выкапывают хрен, потом чистят и т.д.
@Надежда-т3л1ы
@Надежда-т3л1ы 4 жыл бұрын
Спасибо, Наташа! На Урале это хреновина...😘👍
@НадеждаНовикова-з9с
@НадеждаНовикова-з9с 3 жыл бұрын
Архангельская область - хренодёр
@olgaakhmetova7456
@olgaakhmetova7456 3 жыл бұрын
На Дальнем Востоке Горлодёр😊
@МамаПапа-ж8ю
@МамаПапа-ж8ю 3 жыл бұрын
Или огонёк.
@НадеждаФедякина-э4ь
@НадеждаФедякина-э4ь 3 жыл бұрын
На Алтае - хреновина, моя мама ещё добавляла болгарский перец, все остальное также.
@timergali
@timergali 3 жыл бұрын
В Ташкенте озверин )))
@innalizenberger2330
@innalizenberger2330 Жыл бұрын
Этот рецепт очень нравится, каждый год делаю.
@yanina4623
@yanina4623 4 жыл бұрын
У нас в Омске зимой или глубокой осенью делают из боковых помидор. Соль, соответственно не добавляют. Хрен для этого замораживают. Тоже вкусно выходит. Вкус несколько иной. Она получается более резкая и с бочковой кислинкой. Это обычно "зимний" вариант, когда летний уже сьеден))))
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika 4 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш комментарий :)
@LIBENW
@LIBENW 4 жыл бұрын
BOCHKOWUX POMIDOR WU XOTELI SKAZAT KSTATI JA TOGE S OMSKA W GERMANII GIWU DAWNO A TAK S LENINSKOGO RAIONA
@Svetlana_Kovalenko
@Svetlana_Kovalenko 4 жыл бұрын
Из помидоров, а не помидор )). Помидор, когда говорят об одном, а много - помидоров.
@yanina4623
@yanina4623 4 жыл бұрын
@@Svetlana_Kovalenko выпендрились?))))
@Svetlana_Kovalenko
@Svetlana_Kovalenko 4 жыл бұрын
@@yanina4623, нет, просто знаю правила русского языка, стараюсь писать и говорить грамотно. Чего и Вам желаю!Комментарий Ваш мне понравился, поставила палец вверх ))
@user-tk545
@user-tk545 3 жыл бұрын
Так у нас делали всегда,вкусняшка!!!
@ЛюбовьПанина-ч3ф
@ЛюбовьПанина-ч3ф 2 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо! Вкуснятина!
@ВалентинаСвитнева
@ВалентинаСвитнева Жыл бұрын
Мне много лет делаю и кобру мало сладкого перца много горького и хорошо посолить хреновину 2 кг помидоров 200гр хрена 200гр чеснока соль по вкусу стоит посуда на веранде несколько дней пока не перебродит потом в банки и в холодильник или в погреб сахар никогда не ложу забыла в кобру чеснок перекручиваю.
@МаринаДенисова-г4е
@МаринаДенисова-г4е Ай бұрын
Умница ❤спасибо
@goctrasha7543
@goctrasha7543 Жыл бұрын
Я из средные ази люблю хреновину и вам спасибо за рецепт
@МаринаМуранова-э2с
@МаринаМуранова-э2с Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Сделаю обязательно.
@ЕленаОлейникова-о2к
@ЕленаОлейникова-о2к Жыл бұрын
Здравствуйте, очень люблю хреновину, спасибо!
@СветланаБаканова-д8р
@СветланаБаканова-д8р 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Понравился и буду обязательно делать
@Zenia_Noble
@Zenia_Noble 5 жыл бұрын
Это оооооооочень вкусно! Спасибо большое за рецепт!!!
@НатальяПашкевич-ц2п
@НатальяПашкевич-ц2п 4 жыл бұрын
Благодарю!
@ИнгаКис-д5р
@ИнгаКис-д5р 4 жыл бұрын
Очень и очень вкусно и полезно.
@БонниКашин
@БонниКашин 4 жыл бұрын
Что-то подсказывает, что это хороший рецепт. По голосу слышно, что вы добрая, а у таких людей, рука легкая бывает. Займусь на выходных. Благодарю.
@ЛюдмилаВаничева-ж3л
@ЛюдмилаВаничева-ж3л 5 жыл бұрын
Спасибо Вам за аджику, ничего лишнего. Органика!!!🍒👍👍
@olgav2928
@olgav2928 3 жыл бұрын
Это не аджика!
@ОльгаСкобелина-о2с
@ОльгаСкобелина-о2с 3 жыл бұрын
Аджика и хреновина - 2 большие разницы. Аджика настоящая делается с перцем жгучим.
@НадеждаПопцова-з7ш
@НадеждаПопцова-з7ш 4 жыл бұрын
Я делаю немного по другому 3 кг помидор пропускаю через мясорубку довожу до кипения быстренько туда добовляю по 400 грамм хрена измельченного с чесноком. Один острый перец. Добовляю в горячее помидоры и быстро выключанию. Сахар и соль по вкусу. 100 грамм 9 проц уксуса. Разливаю просто по чистым не стерильным банкам. Храню в прохладном месте. Спокойно храниться календарный год и не расслаивается в баночке на жидкость и гущину. Попробуйте по моему рецепту. Приятного аппетита
@СайраЕскендирова-ъ8и
@СайраЕскендирова-ъ8и 3 жыл бұрын
Да
@МаринаНиколаевна-з9ш
@МаринаНиколаевна-з9ш 23 күн бұрын
Вот перец на любителя
@maratkalashnikov4531
@maratkalashnikov4531 14 күн бұрын
Спасибо за рецепт 👍👍👍
@ЕленаНехаевская
@ЕленаНехаевская 2 жыл бұрын
Хреновина по вашему рецепту просто супер!!!!
@HOANGLEUSA
@HOANGLEUSA 2 жыл бұрын
thanks for sharing recipe . great video
@МадараАчиха
@МадараАчиха 5 жыл бұрын
Это самое вкусная аджика какую я пробовала👍👍👍🔥🔥🔥
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika 5 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием :)
@ТатьянаКоролёва-ы1р
@ТатьянаКоролёва-ы1р 4 жыл бұрын
Молодец!Спасибо большое!
@АльбинаЛукаревская
@АльбинаЛукаревская 2 жыл бұрын
Спасибо. Именно то что хочется к салку.
@ЛюбовьЧурсина-ъ2ы
@ЛюбовьЧурсина-ъ2ы 3 жыл бұрын
Умничка, Наталья!
@Romashka-ENd777
@Romashka-ENd777 Жыл бұрын
А если ещё добавить ( в равных частях) болгарский (сладкий) перец красный , то вообще обалденная!!! ❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤
@maira2115
@maira2115 3 жыл бұрын
Сейчас у многих есть морозильные лари можно томаты домашние и хрен заморозить а зимой постепенно вытаскивать и перекручивать и свеженькое на столе и не переживаешь что забродит я уже два года только так хреновину и делаю
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika 3 жыл бұрын
Томаты после заморозки совсем другие, поверьте. У них мякоть и жидкость потом отделяются.
@ЛюдмилаЖуравлева-и3т
@ЛюдмилаЖуравлева-и3т 4 жыл бұрын
Наташа , спасибо вам большое за рецепт! Посмотрела и теперь о-очень хочу такую воронку на банку !!!! Скиньте ссылку , пожалуйста ! А аджику завтра приготовлю по вашему рецепту !🥰🌹
@ГалинаСафронова-ю6ц
@ГалинаСафронова-ю6ц 22 күн бұрын
Благодарю за рецепт
@ЛюбаСурнина-ы2р
@ЛюбаСурнина-ы2р Ай бұрын
Отличный рецепт 👍
@СергейАлексеев-з3м1ф
@СергейАлексеев-з3м1ф 2 жыл бұрын
Крупную соль для засолки перемолоть в блендере и всего делов. Всегда так делаю.
@СергейЕмельянов-и8р
@СергейЕмельянов-и8р Жыл бұрын
Хотел сделать хреновину. Раньше всё делал сам и на глаз, да и на вкус. Тут решил взять ваш рецепт и всё делал по весам. Результат- много хрена. Возможно у меня он более ядовитый, хоть я и брал только молодые корни хрена, так же возможно что у нас разные понятия с Вами о "крепкости" продукта. Поэтому я добавил ещё томатов. Согласен с тем, что надо всё пробывать, и рецепт хреновины может меняться.
@Vanderlei-v1w
@Vanderlei-v1w 3 жыл бұрын
На Кубани всегда его делали, и не знали что это сибирская закуска
@goscha68
@goscha68 3 жыл бұрын
Да везде это делали, ВЕЗДЕ!!! И называется просто Хреновина и все... Ну или еще Хреновая закуска...
@tany2209
@tany2209 Жыл бұрын
Небольшой лайфхак - чтобы не задыхаться от запаха хрена, можно его нарезать и заморозить, а потом уже перемалывать. И ещё - соль добавлять по вкусу в помидоры, и только затем добавлять хрен и чеснок.
@vladimirplotnikov8001
@vladimirplotnikov8001 5 жыл бұрын
Хм, я данную закуску только как "горлодёр" знаю. Из Сибири с любовью.
@отчистогосердцапростымисловами
@отчистогосердцапростымисловами 4 жыл бұрын
Я тоже из Сибири, но знаю как ХРЕНОВИНА. СИБИРЬ она большая. Горлодером у нас никто не называет
@АннаГаврикова-н4о
@АннаГаврикова-н4о 3 жыл бұрын
@@отчистогосердцапростымисловами я тоже из Сибири, в Братске это называют горлодер. А сейчас много братчан разъехались в цент России и на юга. Так вот же ж загадка- здесь горлодер не стоит даже в холодильнике, расслаивается почти сразу. Интересно почему. Может из-за жёсткой воды?
@ludmilapekhtereva7397
@ludmilapekhtereva7397 3 жыл бұрын
А я знаю как хренодер. Когда-то лет 40 назад в журнале "работница" или "крестьянка", точно не помню, вычитала. И готовлю.
@МаринаПыхтина-к1э
@МаринаПыхтина-к1э 3 жыл бұрын
Я родилась на Дальнем Востоке (Амурская область). У нас тоже это называется "горлодёр")))
@МамаПапа-ж8ю
@МамаПапа-ж8ю 3 жыл бұрын
Горлодёром называют Бондаренко, а это хреновина или огонёк.
@СергейБекетов-л1э
@СергейБекетов-л1э 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.👍
@absinthium6618
@absinthium6618 4 жыл бұрын
Сказала тоже острая закуска. Я на 1кг 200гр хрена кладу и 100гр чеснока, вот это острая. Живу в Сибири.
@Svetlana_Kovalenko
@Svetlana_Kovalenko 4 жыл бұрын
Я тоже именно такой рецепт знаю и так делаю. Живу на Донбассе.
@absinthium6618
@absinthium6618 4 жыл бұрын
@@Svetlana_Kovalenko Как там жизнь у вас?
@Svetlana_Kovalenko
@Svetlana_Kovalenko 4 жыл бұрын
@@absinthium6618, спасибо, живем потихоньку ))
@ПавелСоколов-с3й
@ПавелСоколов-с3й 3 жыл бұрын
Мы эту вкуснятина хренодёром называем. Последнее время чеснок не кладу, добавляю хрена.
@user-tk545
@user-tk545 3 жыл бұрын
Так вкуснее,тоже нравится без чеснока!
@НурияКалимуллина-ш9у
@НурияКалимуллина-ш9у Күн бұрын
Делаю также, но все у меня на глаз, алмаз😅, все отлично👍👏😆
@НурияКалимуллина-ш9у
@НурияКалимуллина-ш9у Күн бұрын
Хочу попробовать поставить в морозилку, 😊
@счастливаясчастливая-й3ф
@счастливаясчастливая-й3ф 4 жыл бұрын
У нас называется Кобра! А рецепт тот же😘
@ЛарисаАсатрян-е3ч
@ЛарисаАсатрян-е3ч 3 жыл бұрын
Кобра делается с острым перцем Чили.
@Елена-п6ф9з
@Елена-п6ф9з 3 жыл бұрын
@@ЛарисаАсатрян-е3ч в Сибири и хреновина делается с горьким перцем.
@nastyadi1275
@nastyadi1275 Жыл бұрын
Вот она настоящая хреновина без всякой херни.. Молодец.. 🎉
@ФатимаЧибирова-ы7у
@ФатимаЧибирова-ы7у Жыл бұрын
Спасибо за рецепт🫶🏻😘
@ksim1791
@ksim1791 2 жыл бұрын
Помидоры обязательно на мясоррубке измельчать? Допустимо на блендере?
@Довостребования-з1к
@Довостребования-з1к 4 жыл бұрын
На Алтае хреновина называют!))
@ЛарисаРикус-н7д
@ЛарисаРикус-н7д 3 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт попробую сделать
@VenezTvoreniy
@VenezTvoreniy 3 жыл бұрын
Да! Только тут не хватает 4 острых перца, 2 болгарских и 3 Антоновки.
@НинаКоробова-м3ъ
@НинаКоробова-м3ъ Жыл бұрын
Отличный рецепт
@ДмитрийВодянов-м9и
@ДмитрийВодянов-м9и Жыл бұрын
Имейте ввиду очень много хрена и чеснока горечь, ещё 2 кг помидор добавила. Спасибо за рецепт!
@helenmaksimova3696
@helenmaksimova3696 5 жыл бұрын
Почему сибирский? По всей России делают хреновину много лет, где-то горлодером называют, бывает ещё яблоки добавляют с кислинкой
@Archysobaka
@Archysobaka 5 жыл бұрын
У нас он называется хренодёр)
@Svetlana_Kovalenko
@Svetlana_Kovalenko 4 жыл бұрын
Я только хотела написать, что у нас хренодёром называют этот соус )))
@отчистогосердцапростымисловами
@отчистогосердцапростымисловами 4 жыл бұрын
У кого-то горло дерет, а у вас другие органы 😃😂
@N_V_D_N
@N_V_D_N 5 жыл бұрын
Наташа,можно я вам так буду называть?мои уже доедают пятую банку!
@Эльвира123-о9р
@Эльвира123-о9р 3 жыл бұрын
Хороший рецепт, сделаю, спасибо
@ЛарисаАсатрян-е3ч
@ЛарисаАсатрян-е3ч 3 жыл бұрын
Вот и я удивилась,почему сибирская? Делают везде,жила в мурманске-делала, живу в Краснодаре-делаю.
@user-marinaangelina
@user-marinaangelina 5 жыл бұрын
Тоже готовим каждый год.... Вкусно
@СергейВладимировичКокорин
@СергейВладимировичКокорин 4 жыл бұрын
Я добовляю сок лимона и масло подсолнечное нерафинированное еще
@sergich9497
@sergich9497 Жыл бұрын
Спасибо большое за видео
@natalyakimenko8258
@natalyakimenko8258 2 жыл бұрын
Хочу у знать, обязательно помидору через мясорубку? Нельзя через измельчитель, или через мясорубку вкуснее получается?
Поветкин заставил себя уважать!
01:00
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 6 МЛН
Nastya and balloon challenge
00:23
Nastya
Рет қаралды 58 МЛН
Angry Sigma Dog 🤣🤣 Aayush #momson #memes #funny #comedy
00:16
ASquare Crew
Рет қаралды 51 МЛН
小丑在游泳池做什么#short #angel #clown
00:13
Super Beauty team
Рет қаралды 42 МЛН
The most delicious Adjika for the winter. A proven recipe! Try it and you will be delighted!
12:00
Вкусные рецепты Ольги Ким
Рет қаралды 7 МЛН
Хреновина - классическая русская заготовка
8:04
Дела Хозяйские
Рет қаралды 538 М.
Let's prepare healthy hot sauce "HRENOTEN"😋 and welcome the guest!
8:57
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 124 М.
ПРАВИЛЬНЫЙ домашний ХРЕН !!!
10:23
TVAllStory's
Рет қаралды 1,4 МЛН
Поветкин заставил себя уважать!
01:00
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 6 МЛН