Друзья! Сегодня мы готовим аджику. Это моя первая консервация на зиму. Прошу комментировать!
@ФаридаХайрединова4 жыл бұрын
Оля, а сахар и соль с горкой ? Спасибо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо за вопрос. Фарида! Сахар я положила без горки, а соль с горкой.
@ЛилияЛилия-я6ъ4 жыл бұрын
Аджика без уксуса?
@ЛилияЛилия-я6ъ4 жыл бұрын
Уточните пожалуйста точно без уксуса?
@ФаридаХайрединова4 жыл бұрын
@@ЛилияЛилия-я6ъ Да, Лилия, без уксуса.
@ЭльвираШиркевич3 жыл бұрын
Всё по уму. Ясно, по теме, ничего лишнего. Нет пустой болтовни и тягомотины. Спасибо.
@miheimihevich36332 жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт, подписался на Ваш канал. Вчера приготовил по Вашему рецепту, но удвоил все ингредиенты. После разлива оставили литровую банку на пробу, попробовал, да вкусно. На следующий день достал с холодильника остывшим, попробовал так, что я не смог остановиться и я слопал всю тарелку, (тарелка не пострадала)🤣. Вы представляете с утра до завтрака, нет плохо не стало, мало оставил 😆. Сегодня вторая партия будет, так, что рекомендую этот рецепт. Пробовал многие рецепты, на вкус и цвет товарищей нет, а я нашёл свой рецепт. Спасибо.
@натальясиницына-й5б Жыл бұрын
Как досконально все показано, очень понятно, даже вопросов нет 👌
@irinasavenko59612 жыл бұрын
Сделала аджику по вашему рецепту, очень вкусная, и простой рецепт. Многими она тоже понравилась. Теперь буду делать только так! Вкуснятина!
@ЗояЖусупова2 жыл бұрын
Спасибо, мне понравилось ваше обьяснение, не торопясь и не затягивая, без лишних слов.
@ЯнаВысочинская-й2н2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,это моя первая аджика в жизни !!!! Ооооочень вкусно!!!
@krisshvedova4290 Жыл бұрын
Готовила по вашему рецепту в прошлом году(это была моя первая заготовка). Разлетелась быстро! Ещё раз спасибо!
@jascier1419 Жыл бұрын
А скажите пожалуйста Готовую аджику прям в горячем виде нужно в банки закладывать или можно в остывшем
@krisshvedova4290 Жыл бұрын
@@jascier1419 я закладывала в горячем.
@ieonli212 Жыл бұрын
Здравствуйте! Сегодня закрыла по вашему рецепту. Получилось шикародос, вкус и консистенцию словами не передать. Спасибо вам большое!❤❤❤❤
@Татьяна-ж4ф9ь3 жыл бұрын
Можно поставить вариться помидоры пока не добавляя масла , как закипят, положить сито или мелкий дуршлаг и отчерпать прозрачную жидкость из томатов до нужной густоты , тогда не придется уваривать долго и за тем добавить масло , результат тот же , но время варки сократится в разы . Вам нужно приобрести воронку для банок , с широким горлом , ничего не будет проливаться , стоит копейки , но очень удобно .
@разияИркимбаева2 жыл бұрын
Вместо воронки можно использовать вверх от электромясорубки, эффект тот же ничего не проливается.
@xflora04092 жыл бұрын
Спасибо за совет!
@dianagreen66772 жыл бұрын
А мы не ищем лёгких путей 😂
@ТатьянаОлексив2 жыл бұрын
Я для зефира замораживаю яблочное пюре. Чтобы не варить его пол-дня, пользуюсь именно тем способом, что вы описали!) А воронка - большая любовь. И сыпучие, и закатки отлично перекладываются.
@ВасилекЦветок-т7м2 жыл бұрын
@@разияИркимбаева правда, очень дельный совет! Удивляюсь, как об этом сам не мог догадаться? Спасибо вам 🙏
@kseniafox10334 жыл бұрын
А мне нравится свежую кинзу в аджику класть, вообще вкус неповторимый. И спасибо за ваш рецепт. Хочу попробовать приготовить.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо, Ксения! Свежая кинза - это очень вкусно, но много кто не ест ее и тогда им поможет петрушка.
@ЛюдмилаПашковская-о8м2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Надо попробовать.Если нет лейки для разлива банок,можно отрезать горлышко с плечиками от пластиковой бутылки,из под воды.
@TataSmirnowa Жыл бұрын
Спасибо!🌹
@СветланаПетровская-т7н Жыл бұрын
Спасибо, сделала по Вашему рецепту! Очень довольна Благодарю
@mexrinisoabrarova54752 жыл бұрын
Большое спасибо . Я точно также делаю аджику . Я из города Бухары. Обалденная аджика .
@rufiyaibragimova88384 ай бұрын
а растительное масло обязательно
@ВладимирДальний-в7ю2 ай бұрын
Не обязательно.@@rufiyaibragimova8838
@ТатьянаБояркина-с5ч4 жыл бұрын
Здравствуйте, попробовала сварить по вашему рецепту аджику, получилось очень вкусно! Спасибо рецепт.Удачи вам.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Здравствуйте, Татьяна! Спасибо большое! Нам всегда интересно прочитать мнение зрителей о наших рецептах. А аджика нам тоже очень понравилась.
@АльсатиоллаЖарылгап-щ1п4 ай бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim здравствуйте можно ли не в банку а в бутылку?
@ТамараГрачева-е4у4 ай бұрын
8:41
@алексейпавленко-ф2я3и4 жыл бұрын
спасибо за рецепт..и вы показываете как готовить банки..мне это очень полезно как начинающему..вам всяческих успехов желаю.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое, Алексей! Мне самой это было важно, когда я начинала заниматься консервацией.
@НадеждаКанаева-д5х Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Второй год по вашему рецепту делаем. Вот сейчас закупили овощей, снова будем готовить ) очень вкусно 👍👍👍
@мирумир-с1у3 жыл бұрын
Приготовила, очень вкусно, такой аджики у меня ещё не было. Огромное спасибо, всё доходчиво объясняете без лишних слов.
@ЛюдмилаПавлова-ю1е2 жыл бұрын
А, я вместо петрушки, кинзу добавляю...получается изумительно вкусно. Кинза, придает пикантный вкус. Я со всякими травами пробовала делать, но всем нравится именно с кинзой.
@ИраКопылова-е8с Жыл бұрын
Кому как,
@ЕленаКоваленко-ъ6щ5 ай бұрын
Да. Как то совсем не сочетаемо - кавказская аджика и петрушка...у нас -- кинза..
@ЕленаПономарева-ю1н4 ай бұрын
Да, с кинзой тоже очень вкусно😍
@ВалерияВоронина-и7е4 ай бұрын
@@ЕленаКоваленко-ъ6щ все сочетаемо! Это нюансы конкретного рецепта. Живу на Северном Кавказе, знаю очень много людей, которые не переносят кинзу ни в каком виде.
@АлександрКихва4 ай бұрын
Кинза - очень вкусно!
@НадеждаРедькина-л5ы Жыл бұрын
Оля,спасибо большое за рецепт. Муж был всегда против варёной аджики,а когда попробовал аджику по вашему рецепту спросил,а много у нас её ещё, он любит поострее и добавляет острый перец,который я прокрутила через мясорубку и храню в холодильнике. Однозначно рецепт в копилочку. Кстати, мы живём в тамбовской области.
@ларисадименко Жыл бұрын
И растительного масла
@МихаилЗарипов-и5о3 ай бұрын
❤😂спасибо,я помробую@@ларисадименко
@МихаилЗарипов-и5о3 ай бұрын
@@ларисадименко0:00
@ZuraBataeva3 ай бұрын
Я из Чечни приготовила по вашему рецепту это ООО очень вкусная аджика спасибо за рецепт
@АминаХ-л4э Жыл бұрын
Я делала эту аджику по вашему рецепту -это просто супер аджика .хозяюшка Вы идеальная хозяюшка .Здоровья Вам и вашей семье милая.❤❤❤❤👌👌👌👍👍👍🙏🙏🙏
@kappaikortel83353 ай бұрын
Уксус нет
@ТатьянаМаслова-ц5ч4 жыл бұрын
Как же я люблю все,что Вы готовите!!!Спасибо интернету,что есть возможность пообщаться на большом растоянии,особенно,нам пенсионерам.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое, Татьяна! Нам тоже очень нравится общаться со зрителями, получать обратную связь.
@sunny_life62443 ай бұрын
Моя мама всегда готовила дома приправу по этому рецепту! Теперь готовлю сама. Иногда беру советы у мамули. С каждым годом все более становится похожим на мамину приправу. Но все равно у мамули вкуснее! ❤ Спасибо за видео! Мира и изобилия вашему дастархану!🌺
@user-wk8hu3cs4c2 жыл бұрын
С вашего рецепта я приготовила аджику, ну очень вкусно получилось, Спасибо вам за рецепт.
@МаринаЗенкова-ф8ы Жыл бұрын
Я сделала на половина порции того, что вы написали в рецепте и ещё добавила 200 гр полугорького перца...Получилось вкусно☺️🔥🔥🔥
@МиссисМарпл-з8в2 жыл бұрын
Оля, я думаю, вы хорошо поёте, у вас красивый сильный голос. И очень вкусные ваши рецепты
@Сыыыыыыыыы-е6ж Жыл бұрын
Делаю все так же много лет,но варю минут 20 прмидоры с перцем,а чеснок и горькийв конце за 10-15минут,без петрушки,вкус изумительный,уплетают за обе щеки!!Приятного аппетита❤
@natalykurenevskaya79113 ай бұрын
Я еще, на всякий случай, 2 ст.ложки уксуса добавляю.
@СелимаГорбакова-к1д Жыл бұрын
Эту аджику я варила в прошлом году, по вашему рецепту. Всем очень понравилась. Буду готовить и сейчас
@ЛучикСвета-ш2л3 ай бұрын
Я уже второй год готовлю по вашему рецепту ,это просто супер всем советую не пожалеете ❤❤❤
@ravilkz13 ай бұрын
можно вопрос 1.5 кг перца чищенного или нет на 5 кг .помидор берёте. Спасибо.
@lyudmilasingh36724 жыл бұрын
Спасибо,я так же делаю,по этому рецепту,уже 20лет. Вам удачи!🌹🌹🌹
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое, Людмила! Это очень вкусный рецепт аджики!
@нурик-д5б7у2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, действительно очень вкусная аджика получилась. Сейчас готовлю вторую порцию. Рекомендую 👍
@АлександрЗахаров-с8ф3ы Жыл бұрын
Супер-рецепт!!!Закатал кучу банок по ходу помидор!Очень вкусно!Спасибо!!!
@НатальяАфанасьева-и9ж Жыл бұрын
Подтверждаю, готовила аджику, очень вкусная. Следующую партию сделал острее, мы любим остренькое. Оценили все, дети и муж. Спасибо большое!!!
@ОКСАНА-б1л1ш Жыл бұрын
Здравствуйте, аджика вкусная, давно знаю этот рецепт, очень вкусно! Время варки томатов сокращаю вдвое, выбираю лишнюю жидкость с помощью сита прекрасно получается и времени займет меньше, Спасибо, всех благ!!!
@ОксанаТроцких2 жыл бұрын
Готовлю вашу аджику уже 2ой год,вкуснятинаааа,неимоверная!!!!
@SumajaSamaja3 ай бұрын
Приготовила по вашему рецепту,первый раз сама . Получилось очень вкусно,мужу ,подругам очень понравилось. Спасибо большое за рецепт 😊
@sxwelsyyPhonker2 жыл бұрын
Приготовила оболденная вкусная аджика очень ,девочки кто прочтет комменты мои стоит делать ,Спасибо Вам,👍👍👍🥰🌹❤️
@Svetlana-k9o2l5 ай бұрын
Зачем убивать витмины?
@НаиляКаримова-ы3н4 ай бұрын
@@Svetlana-k9o2lвсё в ваших руках ищите рецепты с "неубитыми" витаминами. На вкус и цвет, товарищей нет.
@СымбатКалмырза-к9ш2 жыл бұрын
Спасибо вам большое. Уже 2 год делаю эту аджику всем домашним понравилась!👍 очень легко и вкусно рекомендую
@nadezdapachina28593 жыл бұрын
Много лет делаю эту вкуснятину,только масло добавляю в конце варки.Еще можно добавить яблоки.Спасибо большое за рецепты.
@ИльмираЯшкина3 жыл бұрын
Яблоки обязательно, но у пропорции чуть чуть другие, получается очень вкусно
@ТетянаПавлівна-у9е3 жыл бұрын
И щто там останется через полтора часа варки, какие витамини..
@Taniechka23 жыл бұрын
@@ТетянаПавлівна-у9е Ради витаминов ешьте в сыром виде
@tomaalbrekht96113 жыл бұрын
@@ТетянаПавлівна-у9е А ЗАЧЕМ ВАРИТЬ 1.5 ЧАСА? 15 МИНУТ КИПЕНИЯ ДОСТАТОЧНО
@ИринаМолофеева3 ай бұрын
Так же делаю, только варю намного меньше, всё занимает 30 мин варки, 20 мин помидоры с перцем, пот остальное по 10 мин, а банки перестала стерилизовать, просто наливаю уксус и болтаю в банке, сливаю в следующию, очень быстро и удобно, что б не сглазить не одна банка не пропала и не взорвалась ❤
@ВакитАхметова3 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт. Здоровья вам и вашим близким, мира во всем мире!!!
@ЕленаГорюшкина-ц8с4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Делаю третий год и не нарадуюсь. Муж только эту аджику ест. И хорошо, что без уксуса. Ещё раз спасибо!
@РиммаЯкименко3 жыл бұрын
Аджика,бомба,спасибо большое за рецепт ,всю жизнь делала аджику,но такой вкусняшки не ела,делаю вторую порцию,первая до зимы не дожила, огромное спасибо, делайте кто сомневается,не пожалеете
@НурланбекКалдибеков2 жыл бұрын
Спасибо
@ЛиляТархова-р3ю9 ай бұрын
Попробовала приготовить, мне не хватило остроты. А в целом просто огонь, благодарю за рецепт
@НачияКурманова3 жыл бұрын
Спасибо, Ольга за рецепт. Делала по вашему рецепту, петрушки не было дома, получилось очень вкусно, я люблю остренькое. Сегодня собираюсь вторую порцию, спасибо вам, успехов на канале .
@ВенераКекишвили-ф4д3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт супер
@НинаФедотова-к3щ3 жыл бұрын
1
@elvansahbazov48652 жыл бұрын
Сколько перца добавили чтоб остренькая получилась но не прям до обжегания рта
@valentinapolihcyk70244 ай бұрын
Б😂😂😂🎉@@ВенераКекишвили-ф4д
@nadezdareichert60342 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и всем моим родным и близким тоже понравился.. Прочитав комментарии, я тоже сократила время варки помидоров, за счёт жидкости., Когда помидоры закипели , опустила в них сито и через нето выбрала асю жидкость,,, Когда добавляешь болгарский перец, то он тоже даёт сок,, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт, когда я услышала что Краснодаского
@МиннибикаЯнсаитова3 жыл бұрын
Спасибо Ольга! рецепт просто спасение для меня, это и правда обалденный!
@МадинаКарданова-в5х Жыл бұрын
Спасибо большое!!! Это действительно самые лучшие и вкусные, даст Аллах в этом году сделаю больше!!!
@ГалинаНикитенко-е2р3 жыл бұрын
Спасибо большое за этот рецепт! Наконец-то я нашла, долго искала. Сейчас буду готовить. Успеха вам на канале!
@isoaxmedov77023 жыл бұрын
Шт
@Покухарим-касЕленой4 жыл бұрын
Действительно,все просто и очень вкусно получается!Спасибо за идею,беру на заметку.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@СаулеШаймерденова-э1г3 жыл бұрын
Спасибо Вам за вкусную аджику , обязательно сделаю .
@ЖамигаКарагуйшиева Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Сварила я аджику без острого перца и без зелени,но аджика получилась вкусной. Попробую сварить аджику с острым перцем и может быть с добавлением зелени.
@oksana198 Жыл бұрын
Оля и Лена, сердечно благодарю вас за замечательный рецепт самой вкусной аджики! Раньше пробовала разные рецепты, но этот пришелся по душе всем! Буду готовить и в этот раз!!!❤❤❤
@МаринаКиченко-з6ф4 жыл бұрын
Все рецепты супер👍🤗 А я купила насадку для банок, такая воронка с дыркой, чтобы ничего, никуда не падало👍 и не тратить время на протирание банок👍😍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо, Марина! Я тоже нашла и купила воронку для банок. Действительно удобно!
@ВераАлександровна-ы2д3 жыл бұрын
Умничка, чётко, доступно всё объяснила! Обязательно сделаю!
@НинаИвановка2 ай бұрын
Делаю сейчас по вашему рецепту, большое спасибо, будем лакомиться зимой на хлебушек и в разные блюда добавлять😊
@masssamax2 жыл бұрын
Могу смело написать комментарий,ибо приготовила его! Очень вкусно. Сделала половину нормы для пробы. Чили буду регулировать,в следующий раз чуть больше добавлю. Спасибо за рецепт!❤️
@Инна-щ9г2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,масло добавляли с запахом или рафинированное?какое лучше?
@danilaVN2 жыл бұрын
Да, Вы правы, 35 грамм это мало. Я на 5 кг помидор бросил 60 грамм чили, получилось средней остроты.
@АнтонинаЛяликова2 жыл бұрын
@@danilaVN спасибо
@НадеждаИванова-э5ш1ю2 жыл бұрын
Настоятельно рекомендую! Отличный рецепт! Вторую порцию уже делаю! С горьким перцем осторожно, в первую - 2 перца, во вторую - 1 перец. Спасибо вам! Удачи!
@Жизнь-о3о2 жыл бұрын
Прочитала рецепт уксуса нет ,может видео плохо смотрела
@Эльза-б5б3 жыл бұрын
Сделала аджику по вашему рецепту, очень-очень 😋 , всей семье понравилось. Спасибо за рецепт! Буду делать ещё.
@НаталияТолмачева-ф2й Жыл бұрын
Попробуйте вместо петрушки добавить зелёный базилик и кинзу в том же количестве, будет ещё вкуснее
@ФайрузаГимранова-е9ж Жыл бұрын
Очень понравилась аджика. Из всех что я делала раньше,эта превзошла все. Спасибо Олечка.
@СветланаЖелткова4 ай бұрын
Сегодня сделала еще аджики по вашему рецепту, только жидкость убрала ситом и томаты варила не 1,5 часа, а 40 минут. Соли меньше добавила. Вкуснота! Еще раз спасибо за рецепт!
@alwineroth32422 жыл бұрын
Какой замечательный голос и спасибо за подробный, быстрый рассказ рецепта
@sns44753 жыл бұрын
Воронку бы для банки и отлично,рецепт изумительный,спасибо за рецепт,приготовлю
@СветланаЯшина-к2т Жыл бұрын
Спасибо большое ,Вам ,за этот достойный рецепт , готовлю по нему второй год !Прекрасно хранится в шкафу в квартире .Закладываю в банки на горячую, т.е банки стерилизую в духовке при 110 градусах, и раскладываю в горячую банку .
@haymel3949 Жыл бұрын
Точная аджика ,без импровизаций,ЛИЧНО И Я ТАК ДЕЛАЛА ВСЕГДА ВСЮ ЖИЗНЬ👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@ЛюдмилаСаморукова-к7ц3 жыл бұрын
Помидоры закипятила , уже ночь, завтра обязательно доделаю, у нас сезон белых грибов, много работы, но это радостно, люблю заготовки. Спасибо Ольга за рецепт, все так четко, несмотря, что заготовки делаю уже 40 лет, с удовольствием посмотрела. Я не могу найти воронку, чтоб разливать все в банки, приспособила от мясорубки платформу, попробуйте и не нужно банки протирать
@V2309-f6e2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку
@ЕкатеринаПарфенюк-и6е2 жыл бұрын
О,спасибо,Люда за совет,платформу от эл.мясорубки,я тоже не могу найти Лейку с большим горлом
@ЕленаТроянская-з3к2 жыл бұрын
@@ЕкатеринаПарфенюк-и6е попробуйте взять воронку от посудомоечной машины, которой соль засыпают, тоже удобно.
@ИринаГлухова-ю4ю2 жыл бұрын
Можно взять бутылку от молока( воды), лучше 1.5 или 2 литра они по шире, но и 1 литровая подойдёт. И отрезать от неё верх. Получится воронка.
@Атис-о7э5 ай бұрын
@@ЕкатеринаПарфенюк-и6е Воронку купила а Леруа Мерлен .
@tamarashalaevskaya47234 ай бұрын
Действительно, очень вкусная аджика. Всего вмеру, сыну со снохой очень понравилась, взяли рецепт.
@ГуляимАппасова Жыл бұрын
Добрый вечер! Ольга спасибо большое вам, очень приятно с вами,все салаты только ваши готовлю, очень вкусно,дай бог вам здоровья и счастья 🎉
@ВалерияВоронина-и7е3 жыл бұрын
Приготовила в прошлом году и как-то она быстро закончилась!😊 очень вкусная!!!! Такой гармоничный и сбалансированный вкус получился! В этом году увеличить придется объем заготовки!!!! Спасибо большое Вам, Ольга!
@ВаняЕчков-в1я3 жыл бұрын
Здравствуйте. Как хранится без уксуса?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim3 жыл бұрын
@Ваня Ечков Отлично хранится без уксуса при комнатной температуре.
@АлександрСумин-б1щ Жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kimспасибо за подсказку.😊
@taroregina Жыл бұрын
а масло растит надо?
@ФаридаКадырмаева4 жыл бұрын
СПАСИБО огромное за рецепт!! Обязательна приготовлю.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое, Фарида! Попробуйте приготовить эту вкусную аджику.
@АйзанатИммаева-в9ф Жыл бұрын
Сделала аджику, вкусная получается, рекомендую. Мясорубку вообще не использовала. Чуток сварила помидоры, пробила блендером прямо горячие за 2 сек, поварила до 1,5 часа, поварила с перцем 10мин,еще раз пробила, поварила, добавила чеснок из овощерезки и вы а ля, шикардос получилось, без возни с мясорубкой. Не благодарите, а пользуйтесь😄
@Феликсиб Жыл бұрын
Я б тоже блендером обошлась
@georgymarynsky35506 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊
@georgymarynsky35506 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊
@georgymarynsky35506 ай бұрын
Юююю
@НадеждаЛевенкова-ю8г4 ай бұрын
❤❤❤я думала сделать точно как вы, так как пользуюсь только блендером, но почему варить думала только мин 40. Сок из помидоров уберу в самом начале с помощью сита , вычерпаю), как думаете, нормально?
@ЕленаСоснова-н7я4 жыл бұрын
Одним словом супер 😀 золотые ручки обезательно сделаю! ! !
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо, Елена!
@darigamukasheva81724 жыл бұрын
У вас такой красивый голос ☺️ очень приятно было слушать😊 и спасибо за рецепт✨
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@НадеждаКоскина-и6ы3 жыл бұрын
Моей аджики много лет и я её люблю.Помидоры 10кг, 3кг морковь, 4кг перец болгарский, 2кг горького, 15 головок чеснока масло растительное пол литра, зелень укроп, базилик, петрушка .сахар стакан и потом можно добавить по вкусу ещё.соль по вкусу.Варить томат, перец и морковь до выпаривания.А морковь распарится., масло лью после того, как шапка томатная перекипит и это всё долго выпариваеться .Ну может час. Зелень, чеснок только перед закаткой.зелень только резаная, без перекрута. Этот рецепт с моей родины от родителей и соседей, с такой аджикой я даже кетчупы быстро вкусные готовлю.
@kristinadmitrenko7262 жыл бұрын
Аджику готовила в первый раз, получилась очень вкусная. Спасибо за рецепт.
@ХалидаКеримова-я2ф6 ай бұрын
соль добавит нельзя
@ГалинаКравченко-с2ъ Жыл бұрын
Спасибо огромное, аджика супер!!Сделала уже вторую порцию и немного острее, тоже класс!!
@user-ln9fc8lb5e Жыл бұрын
Делала в том году по вашему рецепту 🔥всей моей семье понравилось очень.Сегодня опять собираюсь делать. Нашла рецепт в сохранненых.Раньше делала просто помидоры перец ,петрушка честнок,но не варила.Оказывается вот эта именно уварка дает обалденный вкус👍.Огромное вам спасибо.Эту любят больше мои родные
@АнастасияАртеменко-я1н Жыл бұрын
А уксус кладётся или нет ? Ответьте срочно пожалуйста
@АйгульСулейменова-и6к3 жыл бұрын
Спасибо большое за этот рецепт, хочу сделать аджику в этом году по вашему рецепту.
@ЛюбовьТитова-ш1ю4 жыл бұрын
Спасибо очень хороший рецепт голос приятный подробно сказано приятного аппетита благодарю обязательно сделаю на зиму
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое, Любовь!
@Галя-п2ж3ю3 ай бұрын
Оленька огромная благодарность за такой чудесный рецепт, каждый год как делаю,так и благоДарю ❤
@evdokiyarishko55672 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд. По этому рецепту готовлю аджику уже много лет. Но после перца болгарского добавляю ещё 10кислосладких яблок . Яблоки гасят остроту так что едят даже дети.
@АнтонинаЛяликова2 жыл бұрын
Это уже кетчуп, обычно туда яблоки кладут
@nataliaceunel72684 ай бұрын
Нет, это аджика, яблоки очень хорошо гармонизируют вкус @@АнтонинаЛяликова
@ЖулдузайКаримова-р3у8 ай бұрын
Здравствуйте. Готовила по вашему рецепту осенью, получилось очень вкусно. Не осталось даже до зимы) отличный рецепт 👍 спасибо вам!
@Olga-w2f6f7 ай бұрын
Очень много лишних ненужных подробностей
@tinalevan15 ай бұрын
@@Olga-w2f6fдля тех ,кто делает первые шаги в консервации -информации в самый раз.
@ЛюбовьБойко-т2з3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Все показано и рассказано понятно и четко, обязательно приготовлю.
@Paprika-sl3ez2 ай бұрын
Много рецептов посмотрела и остановилась на этом. Очень очень вкусно! ❤А шашлык замаринованный в этой аджике вообще песня! ❤❤❤🔥
@Иришкин-м3ш Жыл бұрын
Сделала по этому рецепту. Взяла половину нормы. Вкуснятина необыкновенная! Но я помидоры довела до кипения, минут 5 поварила.Потом с помощью ситечка слила воду. Ни в коем случае её не выливайте. Это вкуснейший сок томатный, только без мякоти. Потом всё по рецепту. Соус обалденный. Почему я раньше не делала, не понимаю. Я всё время варила кетчуп. Буду делать ещё партию. Спасибо огромное за рецепт!
@Елена-с7э3п4 ай бұрын
Я выкинула этот срк
@НадеждаПротодьяконова-п3б4 ай бұрын
Спасибо за совет
@liubovsittner20704 ай бұрын
@@Елена-с7э3пя в этом соку закрываю помидоры👍
@КристинаЗорина-ш8ш4 ай бұрын
Очень вкусно.Язык проглотишь😋
@ольгаиванова-з6щ3 ай бұрын
А я сок лишний отцедила половником и сразу в этой подливке ёжики потушила😊
@БибигульЖайлиева4 жыл бұрын
Супер рецепт,я тоже сделала получилось очень вкусно,спасибо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое! Нам очень интересно прочитать мнение о наших рецептах от наших зрителей.
@НиколайНагай-в8ь3 жыл бұрын
Как замариновать огурцы чтобы не попались
@РаисаНадтока-в6я2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. очень вкусно. Лучше чем тот рецепт по которому я делала аджику раньше
@saydmagomedyunusov9458 Жыл бұрын
Здравствуйте!Мы тоже приготовили по вашему рецепту получилось очень вкусно как мы любим.Спасибо большое за рецепт.
@НатальяОзерова-о6г Жыл бұрын
Приготовила в прошлом году, всем понравилась, разлетелась на ура! Очень вкусная, и мне понравилось, что без уксуса. В этом году сделаю намного больше)
@ЕленаРазумова-ю1п Жыл бұрын
Хочу попробовать , но нет погреба. Наверное на юге не получится сохранить ее без уксуса. Прохлада к нам придет только в ноябре. А томаты уже ....
@jannashulkind28914 жыл бұрын
Оля,приготовила по-вашему рецепту аджику. Это улёт. Спасибо огромное, соли и сахара точно в меру. Во общем СПАСИБО
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое, Janna! Аджика очень вкусная, сейчас закрываю не острую аджику, совсем без горького перца.
@ВераПопсуй3 жыл бұрын
Оля, спасибо за рецепт! Все нам " разжевали" и разложили по полочкам!
@Бахыт-ж2ы2 ай бұрын
Спасибо за рецепт❤Самая вкусная аджика😋 Всем приятного аппетита!
@marinagricenyuk21045 ай бұрын
Спасибо за рецепт, в пршлом году закрыла по вашему реуепту , очень вкусная аджика вышла , в этом году опять буду закрывать 😊👍
@ЛюдмилаВасина-у1л4 жыл бұрын
Кроме рецепта спасибо еще и за четкий , правильный русский язык
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Благодарю Вас, Людмила!
@ИринаРечкина-с6л3 жыл бұрын
Кругом одни лингвисты
@МеруертЖаилганова-д7ц4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое Ольга, дай бог Вам больше здоровья. Не болейте и творите.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое, Меруерт!
@shalitarshalitaroff356 Жыл бұрын
Раз в год возвращаюсь к вашему рецепту, до нового года все съедается. Спасибо
@АММ-е4о3 жыл бұрын
Обязательно приготовлю!🌷спасибо за рецепт.И купите специальную воронку доя банок , с широким горлышком,очень удобно👍.
@Iloveyou-bt6ke4 жыл бұрын
Дай Аллах я приготовлю этой осенью аджику по Вашему рецепту😋😋😋
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim4 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень приятно, что мой рецепт Вам понравился.
@user-dm1zg7bx7p Жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга, в прошлом году делала по этому рецепту аджику, очень вкусная! Быстро её съели! Всем рекомендую!❤❤❤
@весна-б4ф Жыл бұрын
Доброго времени суток, сегодня сделала аджику точь в точь, очень вкусно это правда, немного добавила сахара, по своему вкусу, а так аджика огонь, спасибо за рецепт