POLLO A LA NORTEÑA en un Toque| Abelca

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Abelca

Abelca

2 жыл бұрын

Pollo a la Norteña.
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#pollo #abelca

Пікірлер: 1 400
@GrelmysdelvalleRengifoseiler
@GrelmysdelvalleRengifoseiler Жыл бұрын
Hola soy venezolana y me encanta tus resetas voy hacer ese plato este domingo ❤😘
@rosanakasone8710
@rosanakasone8710 2 жыл бұрын
eres un gran cheff gracias por compartir tus recetas, vivo en Japon y tus recetas nos ayudan mucho , sigue regalandonos con tus conocimientos
@yolicaceda1030
@yolicaceda1030 Жыл бұрын
Soy norteña y primera vez q lo preparo, me salió super riquisimo, el sabor me hizo recordar a mi madre , a mi abuela a mis tías.
@ledyaguilarcardenas543
@ledyaguilarcardenas543 Жыл бұрын
Ya prepare el pollo a la norteña, siguiendo la receta del maestro Abelca. Gracias por darnos las pautas. Me salió riquisimo
@user-rs1xl6ho4j
@user-rs1xl6ho4j 8 ай бұрын
El mejor cocinero , empezé a hacer una receta me salió buenísimo mi esposo se lo deboro todo y me dijo qué estaba rico❤😂
@bettyegoavil9070
@bettyegoavil9070 2 жыл бұрын
Gracias x compartir esta receta; hace tiempo mi hijo me pide q prepare este platillo, pero no sabia como hacerlo al estilo norteño. El resultado de ve buenazo!! Lo haré sí o sí. 😋😋😋Q deliciosa es nuestra comida peruana, es tan variada q nunca terminamos q aprender a cocinar todos los platos de todo el Perú.
@marianellaandaluz1451
@marianellaandaluz1451 Жыл бұрын
Abelca,tengo 59 años y estoy aprendiendo a cocinar con tus videos. Dicen que me sale bien gracias a ti. Sigue adelante maestro.
@carmenhuaynatealania2296
@carmenhuaynatealania2296 2 жыл бұрын
Que buena explicación, gracias!! Justo pensaba en qué cocinar, haré mi pollo a la norteña!💕eres lo máximo 😊.
@liliahuaman2940
@liliahuaman2940 Жыл бұрын
Riquísimo buenazo
@carmencardenas7341
@carmencardenas7341 Жыл бұрын
Hola soy Peruana y vivo en España , vi la receta y me inspiro a hacerlo, en vez de zapallo loche puse zapallo normal q acá se llama calabacín, y no puse chicha de jora pero si cerveza negra y lo demás ingredientes pues todo así q vamos a ver cómo se sale ya está macerando y en un rato les diré cómo me salió bendiciones 🙌
@henryloresdelcastillo4350
@henryloresdelcastillo4350 Жыл бұрын
Te puedo dar vel visto bueno si me envías un poco, estoy en Toledo.
@vanniahuancasbazan2374
@vanniahuancasbazan2374 Ай бұрын
El zapallo loche no se puede reemplazar con nada ,has todo igual menos el zapallo
@dianamontespoma787
@dianamontespoma787 2 жыл бұрын
Hola Abelca sabes no me cansaré de preparar este seco norteño que tú me has enseñado es riquísimo y ai familia le encanta nunca pensé que me saldría buenazo muchas gracias por la receta 💐🥰
@maxiramirez4921
@maxiramirez4921 2 жыл бұрын
Nuestra gastronomía peruana es la mejor, del Mundo. Gracias por compartir tus recetas. Se nota muy 😋 😋 delicioso. Dios te bendiga.
@Apolonia713
@Apolonia713 5 ай бұрын
Para decir que es la mejor del mundo tienes que conocer el mundo primero la comida peruana es buena pero no es la mejor del mundo cada pais tiene lo sullo
@juliocesarintaquispe4233
@juliocesarintaquispe4233 2 ай бұрын
​@@Apolonia713 es la mejor del mundo xq fue proclamada x cada país, no lo decimos nosotros, lo dicen ellos, viva el Perú 🎉
@mariarosilla6574
@mariarosilla6574 2 жыл бұрын
Me encanto la receta, felicitaciones muy bien explicado 🌹 Saludos desde el Ecuador🎆🎉
@jfinalady
@jfinalady 2 жыл бұрын
Me habían dicho lo delicioso de la comida peruana y hoy lo confirmé . Soy mexicana y quiero hacer esta receta, muchas gracias ♡^_^♡. Saludos cordiales desde Dallas Texas
@alinamilagrosmezavilladeza1142
@alinamilagrosmezavilladeza1142 2 жыл бұрын
Querida Josefina no te vas a arrepentir...desde el primer segundo quedarás enamorada de la Gastronomía Peruana ya lo verás...saludos desde Barcelona...Viva México 🇮🇹 y Viva Perú 🇵🇪
@AbiMM12
@AbiMM12 2 жыл бұрын
Hola Josefina, conseguiste todos los ingredientes? En especial el zapallo loche? Saludos.
@jfinalady
@jfinalady 2 жыл бұрын
@@AbiMM12 No, porque no sé que es 😔 Confirmé que la comida es deliciosa porque fui a un restaurant peruano aquí en Dallas, Texas
@abnerdragancasastom622
@abnerdragancasastom622 2 жыл бұрын
Zapallo Loche es el tesoro Inca muy difícil de encontrar en otros países
@AbiMM12
@AbiMM12 2 жыл бұрын
@@abnerdragancasastom622 así es 👍,
@helengonzales6245
@helengonzales6245 2 жыл бұрын
Gracias por compartir tu arte culinario 👏🏻👏🏻👏🏻 sigue subiendo tus platos, nos ayudas un montón … fácil y sencillo de hacer no nos complicamos la vida 🤗🤗🤗 Que sigan los éxitos no pares !!!
@consuelotorres1976
@consuelotorres1976 Жыл бұрын
Eres uno de nuestros mejores referentes en gastronomía peruana...sigue adelante chico
@carolddp8835
@carolddp8835 2 жыл бұрын
Albeca ahora me salen más ricos mis platos contigo aprendí a cocinar mejor ya que lo explicas y lo preparas tan fácil, siempre te sigo, gracias por compartir
@ginamilagrosromeroosorio8246
@ginamilagrosromeroosorio8246 2 жыл бұрын
Eres lo máximo Abelca. Ahora mi familia está más Feliz cuando sigo tus recetas. Dios te bendiga siempre. 🙂
@creativavasquez1499
@creativavasquez1499 Жыл бұрын
Hola soy de Arequipa el día de hoy realicé tu receta para toda mi familia, recién estoy aprendiendo a cocinar pero quedo súper rico con tus tips ! 😊 sigue subiendo videos porfa !
@adamorello8303
@adamorello8303 2 жыл бұрын
Abelca, ahora te sigo desde New York!!! Q fácil haces la cocina. Acá en USA, no hay loche, pero trato de prepararlo con lo q tengo!!! Gracias x tus enseñanzas!!! Bendiciones!!!
@ruthschneider8379
@ruthschneider8379 2 жыл бұрын
Abel Mis saludos desde Alemania . tu estilo de cocinar y explicar como preparar es muy lindo a mi ne gusta cocinar yo convino la cicina peruana y alemana ahora estos ultimos años gracias a Díos ya encontramos muchos de estos ingredientes. antrs del mileño los peruanos , latinos e general sufrimos. ... 😁😀😁🙏
@mirthaayarimartinezojeda9858
@mirthaayarimartinezojeda9858 2 жыл бұрын
Hola soy venezolana pero ahora vivo en Perú y quiero cocinar este plato se ve esquisito para chuparse los dedos...
@juliacharalla4431
@juliacharalla4431 4 ай бұрын
Delicioso y sabroso este platillo gracias por darnos a conocer la preparación
@Krosmo9934
@Krosmo9934 Ай бұрын
Siga la indicaciones
@rosiecosinga462
@rosiecosinga462 2 жыл бұрын
Ese plato norteño se ve delicioso! Gracias por las nuevas recetas que nos brindas para nosotras disfrutar de la comida Peruana. Adelante con tu arte culinario que en un futuro seras el chef mas grande y reconocido.
@maryluzmamani6080
@maryluzmamani6080 2 жыл бұрын
111ñ
@baciliaalave5127
@baciliaalave5127 Жыл бұрын
P
@malenagonzales1798
@malenagonzales1798 2 жыл бұрын
Riquísimo!!!!! Felicitaciones abelca, eres sencillo y muy útil tus recetas Ojalá tengas auspiciadores Sigo todas tus preparaciones
@gabrielaarmellin2782
@gabrielaarmellin2782 2 жыл бұрын
excelentes son tus recetas !!!! Tu explicación también es muy didáctica. Mil gracias !!!!!!
@maribel1046
@maribel1046 2 жыл бұрын
Eres mi día a día.Gracias, mi esposo me ama más ahora que estoy aprendiendo a cocinar contigo 💕
@soledadsoria8311
@soledadsoria8311 2 жыл бұрын
Un plato super especial y delicioso. Una explicación excelente. Gracias Abelca.
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Soledad, bendiciones 🙏🏼🙏🏼
@gemaquimis33
@gemaquimis33 2 жыл бұрын
@@AbelCa9p demasiado rico la gastronomía peruana , muchas gracias te sigo desde chile aun que soy ecuatoriana eres súper
@gloriakuniyoshi6508
@gloriakuniyoshi6508 Жыл бұрын
Excelente receta, lo preparé y me quedó delicioso, gracias por compartir tus conocimientos culinarios, bendiciones ☺️
@charoramirez7213
@charoramirez7213 2 жыл бұрын
Muchas gracias Albeca por compartir tus recetas de la manera que explica se hace tan fácil Dios te Bendiga.
@rosariocardenas4853
@rosariocardenas4853 9 ай бұрын
Se ve delicioso, viendo nuevamente la receta para preparar el pollo a la norteña 👏🏻👏🏻🤗❤️
@nicolairojas5448
@nicolairojas5448 2 жыл бұрын
Recuerdo que en un viaje de familia desde Trujillo a Cajamarca hicimos una parada en un pequeño pueblo de la Panamericana Norte donde almorzamos pato a la norteña con un aderezo parecido al del vídeo. Aún recuerdo el deleite de saborear tantos sabores juntos, simplemente un plato exquisito que nunca podría encontrar aquí en Lima. Muy buen video y gracias por la receta.
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Buenazo Nicolai, un abrazo y muchas bendiciones 🙏🏼🙏🏼
@sveketatu
@sveketatu 2 жыл бұрын
Es el loche 😅 esa cosita le da ese sabor por eso vale como 10 zapallos 🤣
@elenarosariomarcafernandez4797
@elenarosariomarcafernandez4797 2 жыл бұрын
Lo hice y me salio muy rico😊 gracias me gusta la explicacion que das con tus recetas paso a paso excelente 🤗
@penae853
@penae853 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas y consejos, sigue siendo tan profesional y bondadoso al compartir tus secretos, bendiciones
@williamjr336
@williamjr336 2 жыл бұрын
Te saludo desde España, la verdad que tienes mucha imaginación y tus recetas/platos son muy deliciosos, ya he preparado algunos y este Seco será el próximo. Enhorabuena y muchos Éxitos 🇪🇦❤🇵🇪
@walterdavidgalindovaldivia3684
@walterdavidgalindovaldivia3684 2 жыл бұрын
Abelca tienes mucho futuro gracias por explicar todo muy didáctico eres un genio
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano, un abrazo fuerte y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼
@anacobena3847
@anacobena3847 Жыл бұрын
Muy didáctico, felicitaciones.
@irmaocampohidalgo8563
@irmaocampohidalgo8563 2 жыл бұрын
Abelca estas haciendo una labor inmensa enseñando tu cocina y tus secretos deliciosos eres un super mestro bendiciones 🥰🥑🥰🥕🥰🍅
@nidiangarcia2377
@nidiangarcia2377 2 жыл бұрын
Lo preparé y me quedo riquísimo 🤭☺️ gracias por la receta 👏
@zacariasgonzalesramirez6054
@zacariasgonzalesramirez6054 4 ай бұрын
Excelente tu receta. Gracias por la buena enseñanza que nos das bendiciones
@jovannamanyaquispe9674
@jovannamanyaquispe9674 2 жыл бұрын
Gracias por compartir tus recetas ,son tan buenas y deliciosas!!! Eres un excelente chef. 🥰 Dios te bendiga 🙏📿
@angelaivonne6350
@angelaivonne6350 Жыл бұрын
Lo cocine una vez en casa y a todos les encanto! Muy buena receta ❤
@rosanagracielacostapacheco374
@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын
Me encanta la receta, muchos éxitos,te felicito, gracias por compartir, gracias por sus enseñanzas y consejos, te quedó espectacular
@anarosavelezpelaez2046
@anarosavelezpelaez2046 2 жыл бұрын
Se ve muy rico . Gracias por compartir tu receta muchas felicitaciones muy bien explicado Dios te Bendiga
@mercedesmanosalva3665
@mercedesmanosalva3665 2 жыл бұрын
Gracias Abel a, eres un mago en la cocina, lo haces todo tan rápido y bien y se ve muy delicioso. Voy a prepararlo así. Saludos.
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Mercedes, un abrazo y muchas bendiciones 🤗🙏🏼
@rosamarinamerino6186
@rosamarinamerino6186 2 жыл бұрын
Me inspiras a cocinar todos los días ! Tu eres el verdadero Gastón 🧡🙌🏽
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tus buenas vibras Rosa, bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼
@p288k5
@p288k5 Жыл бұрын
Siiii! Sus recetas son las mejores!!!
@silviamelendez7318
@silviamelendez7318 Жыл бұрын
​ Muy bueno súper delicioso
@berthasantiagoantezana5309
@berthasantiagoantezana5309 Жыл бұрын
​@@p288k5 q¹
@luciarader9261
@luciarader9261 Жыл бұрын
Una receta deliciosa!! 😋 Muchas gracias ☺️
@mxgmar8308
@mxgmar8308 2 жыл бұрын
que bien explicas se me hizo agua la boca con esta receta!!!
@Myrnitalinda
@Myrnitalinda Жыл бұрын
Me encanta cocinar y tú eres de mis favoritos, cocinas muy bien, gracias por compartir la receta de nuestra riquísima gastronomía. Saludos.
@mauryromero9824
@mauryromero9824 2 жыл бұрын
Soy mexicano y admiro su recetas Trataré de hacerlo
@lizparedes3013
@lizparedes3013 Жыл бұрын
Albeca ,mescla la receta tradicional y un toque moderno,sale delicioso .
@KarherineDelPilarMDLT
@KarherineDelPilarMDLT 2 жыл бұрын
Ya estaba cansada de comer siempre el seco tradicional, que bueno que encontré tu vídeo se ve deliciosos estoy segura que me saldrá igual 👌
@margaritagallo2223
@margaritagallo2223 2 жыл бұрын
Gracias por compartir recetas tan deliciosas y fáciles.👏👏😋
@lizethestefanyaromeromarti3440
@lizethestefanyaromeromarti3440 2 жыл бұрын
Hola😊,hice esta receta y esta riquísima a todos les encantó en casa,muchas gracias por compartir tus recetas,bendiciones
@elizabetholiden4042
@elizabetholiden4042 2 жыл бұрын
No les pasa que : ( De hecho✨), ame esta receta💕🔥, eres un crack!!
@bettynegrillo1203
@bettynegrillo1203 2 жыл бұрын
Felicitaciones ALBECA BIEN EXPLICADO ES QUE ERES UN PERUANO VON MUCHO EXCITO.
@elvismarializanomerino8328
@elvismarializanomerino8328 2 жыл бұрын
Hola buenas tardes, déjame decirte mi querido amigo eres un genio en la cocina , en algunas ocasiones e preparado tus platos y me han quedado delicioso 😋 gracias por compartir saludos 🥰🥰😍😍
@doraparra5467
@doraparra5467 2 жыл бұрын
buensssrdes lo boy preparar se ve deliisioso
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por el gran apoyo y por compartir,eso ayuda mucho al canal, le mando un abrazo fuerte y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼
@laidaflores8984
@laidaflores8984 2 жыл бұрын
Vuelva
@emmacondori7121
@emmacondori7121 2 жыл бұрын
@@doraparra5467 09
@janetabadmedina3446
@janetabadmedina3446 Жыл бұрын
@@AbelCa9p Buenas noches querido Cheff todo muy didáctico cualquiera aprende gracias🤗
@NoemissTB
@NoemissTB Жыл бұрын
Ya lo preparé. Quedó riquísimo. Gracias por la receta ☑️
@gadyvasquezrojas8408
@gadyvasquezrojas8408 2 жыл бұрын
Me encanta todo lo que preparas, Abelca!!, y lo hago, me sale buenazo.. Gracias por tus recetas.. 👏👏👏👏👍
@merymadgalenamunozlizana7163
@merymadgalenamunozlizana7163 2 жыл бұрын
Excelente preparación joven Abelito que Dios lo bendiga buen hijo 🥰🥰🥰
@ninachayvlogs4433
@ninachayvlogs4433 2 жыл бұрын
Gracias por dar nuevas recetas para cocinar.. 😊
@florevangelista8133
@florevangelista8133 11 ай бұрын
Gracias, mi chef eres genial, tu explicación lo maximo. Mil bendiciones
@nellyleonalva1843
@nellyleonalva1843 2 жыл бұрын
Gracias Abel por compartir tus recetas, son muy buenas y prácticas, ya he preparado varias y me sale excelente. Felicitaciones.
@yulisallacsa339
@yulisallacsa339 2 жыл бұрын
Hola Abelca que manera increíble de explicar , hize el arroz con pollo y los tallarines rojos una delicia en verdad 🤤
@rosasotojara1021
@rosasotojara1021 2 жыл бұрын
Se ve exquisito amigo. Trataré de prepararlo, gracias por enseñarnos
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
🤗🔥🔥
@begiloarteocana8577
@begiloarteocana8577 Жыл бұрын
@@AbelCa9p buen día,yo preparo mi almuerzo en las noches para el día siguiente...lo hago cel trabajo...es válido q lo prepare anticipadamente ? No hay cambios en el sabor?😃
@christinaiwamoto7197
@christinaiwamoto7197 2 жыл бұрын
Muy buena receta y preparación , se ve delicioso, gracias, Dios te bendiga🙏🇵🇪🌹🥰
@elenasaune1457
@elenasaune1457 Жыл бұрын
UMmmmm delicioso lo prepare tal cual y delicioso 😋, gracias por compartir tus conocimientos ,felicidades y bendiciones
@kpasooficial6516
@kpasooficial6516 2 жыл бұрын
Se ve Buenazo hermano , felicitaciones como siempre super bien explicado ....un abrazo
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias hermano, bendiciones 🙏🏼🙏🏼🔥
@norabaldassari5710
@norabaldassari5710 2 жыл бұрын
Ay Abelca,que rico,me encantan todas tus comidas,ya me dio hasta hambre de verte preparar, gracias hijo ,que Dios te bendiga siempre 🎼🌸🌿🎼🌸🌿🎼🌸🌿🎼
@mariaespinoza2607
@mariaespinoza2607 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas ! Muchas bendiciones !
@teinvitoamicocina6036
@teinvitoamicocina6036 2 жыл бұрын
Sensacional receta espectacular Gracias por compartir un verdadero chef excelente trabajo y muy exquisito delcioso gracias por compartir
@ingridthaliaacunabendezu9965
@ingridthaliaacunabendezu9965 2 жыл бұрын
Yo igual le doy likes de inmediato, lo sigo por aquí y por Facebook... Lo paro compartiendo. Sabe explicarse, es uno de mis chefs favoritos!! 🇵🇪🇵🇪❤️🍽️🍽️😋😋
@chamohospitalet1663
@chamohospitalet1663 2 жыл бұрын
Buenísimo chamo saludos desde España soy de Venezuela y te admiro estoy estudiando para cosinero y tus vídeos me valen para mi estudio de cosina eres el mejor
@johanaelizabethenriquefeli9969
@johanaelizabethenriquefeli9969 2 жыл бұрын
Hola! Tus recetas me encantan! Son sencillas de hacer y son riquísimas. Gracias!!!
@jorgejuliocalderonperalta657
@jorgejuliocalderonperalta657 Жыл бұрын
Felicitaciones qué buena clase todo bien claro y explicado , este plato es delicioso me encanta, gracias por compartirlo
@juanrodriguezreyes7365
@juanrodriguezreyes7365 2 жыл бұрын
Felicitaciones amigo,muy bien explicada la receta y buen asado , saludos desde Trujillo Perú 👍
@Juanysabel
@Juanysabel 2 жыл бұрын
Felicitaciones excelente explicacion y ese pollo se ve muy sabroso 🤗👏👏👏 saludos desde Chile
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchas bendiciones Juana 🙏🏼
@alindavaldivia3344
@alindavaldivia3344 2 жыл бұрын
Que rico!!!!! Tus receta me encantan. Gracias Abelca
@CarmenRodriguez-lo8pi
@CarmenRodriguez-lo8pi 21 күн бұрын
Se ve super delicioso. Muchas gracias por tu receta.
@irismedalithdavilachujanda474
@irismedalithdavilachujanda474 2 жыл бұрын
Que práctico para explicar todo!!! Y gracias por los secretitos ... ya me hice varias recetas tuyas y la verdad quedaron deliciosas en mi casa me amaron más de lo que aún lo hacen 😂😂😂. Saludos y bendiciones .... me haces la vida más fácil 😊
@emmapazvargas181
@emmapazvargas181 2 жыл бұрын
Hoy dia prepare tu receta del Saltado de Brocoli y quedaron encantados, ahora viendo tu video ya me decidi lo que quiero comer en mi cumpleaños que sera en tres dias. Yo misma me lo preparare. Un delicioso pollo a la norteña.😋😋😀👍
@nelidaaguilarfarfan1113
@nelidaaguilarfarfan1113 Жыл бұрын
prepare hoy día tu receta y quedó riquísimo, muchas gracias
@leladavilavera8772
@leladavilavera8772 Жыл бұрын
Qqqq
@teresasandydelaguila5964
@teresasandydelaguila5964 Жыл бұрын
No lo he preparado aún... pero con solo ver receta, tu sazón me encanta...se muy delicioso y como dices de un día para otro dejarlo macerar que rico... gracias
@teresavictoriayayaflores4962
@teresavictoriayayaflores4962 2 жыл бұрын
Exelente 👏👏👏💯💯 buenazo q sigan los exitoss muy buena explicación gracs x compartir tus videos .🤩🤩🤩
@juanacosme5332
@juanacosme5332 2 жыл бұрын
Se nota sabroso el pollo a la norteña. Muy buena receta Abelca.
@creacionesmaritzacrafts
@creacionesmaritzacrafts 2 жыл бұрын
Waoooooo que rico 😋, se me hizo agua la boca 😜, se ve buenísimo 👏, felicitaciones 👏👌, gracias por esta magistral receta, seguro que la prepararé, saludos 🤗😉
@esthermantegazza9336
@esthermantegazza9336 2 жыл бұрын
Una delicia, lo quiero preparar…con que se reemplaza el loche? Gracias 🤗💞
@soledadavalosulloa1358
@soledadavalosulloa1358 2 жыл бұрын
Cómo es amarrillo de pollo
@jakelinemarfer7899
@jakelinemarfer7899 Жыл бұрын
He preparado varias de tus recetas me encanta salen ricos mi familia súper feliz. Gracias Dios lo bendiga.
@liliquispe1798
@liliquispe1798 2 жыл бұрын
Muy bien explicado!! Excelente!! Gracias!!
@adalmitsotero4243
@adalmitsotero4243 2 жыл бұрын
Ya me dió hambre,que delicioso!! Eres admirable cocinando ,voy a tratar de cosinar y aprender de ti ,bendiciones Abelca ,que sigan los éxitos.
@milagroscastro263
@milagroscastro263 2 жыл бұрын
Hola Abel! Te felicito por todas las delicias peruanas que preparas. Excelente preparación y presentación.soy peruana vivo en USA y lo q mas extraño es mi exquisita comida peruana.No la cambio por nada. Me encanta ver tus videos. Muchos éxitos .
@mariacarranzan.4527
@mariacarranzan.4527 7 ай бұрын
Muchas gracias por tu reseta soy norteña y me gusta cocinar comidas del norte y también sus postres .exelente el seco todos mis familiares se ocuparon los 5 dedos. 😀😀😀😀😀😀
@isabelescobal3745
@isabelescobal3745 2 жыл бұрын
Gracias x compartir tus excelentes recetas con nosotros Abel 👌eres un excelente maestro.😣👍👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@manolocastillo6779
@manolocastillo6779 2 жыл бұрын
Mis más sentidos de agradecimiento por tan importante .en el aporte de enseñanza para así nosotros que no tenemos el conocimiento que tienes nos das un aporte muy ilustrativo y así podemos hacer tus deliciosas recetas muchas gracias .te deseo muchas buenas vibras para tu programa y en lo personal a mi me encanto la milanesa de pescado ahora haré este plato que se ve muy delicioso muchas gracias abelca
@marialuzherreramoreno2271
@marialuzherreramoreno2271 Жыл бұрын
Cómo siempre un placer me gusta mucho sus recetas joven 😋😋
@carmenmoreno697
@carmenmoreno697 2 жыл бұрын
Lo hice, me salió buenísimo....muchas gracias Abelca...eres un Trome.. estoy aprendiendo mucho contigo y no se me complica....lo máximo... saludos y bendiciones
@elizabetholiden4042
@elizabetholiden4042 2 жыл бұрын
Ingredientes: Para el macerado: -6 presas de Pollo(retirar exceso de grasa y pellejo) -6 ajies amarillos(ponerlos a sancochar 12 min,enfriar y licuar con poquito de agua y colar) -3 cebollas -2 pimientos rojos(picar en cuadritos) -200 gr zapallo(rallarlo) -1/4 de atado de culantro Preparación : Picar todo, en una cacerola hechar todo, y adicionar ajos, medio vaso de cerveza negra y 3/4 vaso de chicha de jora y el aji amarillo licuado, comino, pimienta,sal y reservar con una bolsa tapada. Ojo:Se acompañará con yucas sancochadas y una sarsa criolla(1 aji limo sin venas , 3 cebolla,4 limon, culantro, todo picar en corte juliana, con el corazon de la cebolla se hara el seco). Picar el corazón de la cebolla en cuadraditos, y desrefrigerar el pollo que se maceró, luego llevar las presas a sellarlas por 3 min a fuego alto(evitar que contenga la salsa, cuando ya esta sellado por ambas caras, retirarlo y poner la cebolla, dorarlo por 3 min, y poner nuevamente las presas en las ollas y poner la salsa de la maceración del pollo y rectificar la sal, tapar y cocinar a fuego intermedio aprox 25 min) y luego dejar reposar por 5 min. Para la sarsa criolla : (preparar al momento de servir) agregar los ingredientes mencionados antes y agregar pimienta y sal. Y listo.. 💕✨
@fatimachong239
@fatimachong239 2 жыл бұрын
Hola..cuál es la diferencia entre el ají amarillo...mirasol y panca...?
@mraldoveraoficial
@mraldoveraoficial 2 жыл бұрын
@@fatimachong239 ​ @Fatima Chong el amarillo es el aji de color naranja q venden en el mercado...el mirasol es el mismo aji pero lo dejan secar al sol de un dia para otro y no tiene picante....el panca es el aji de color rojo....por lo general, el mirasol y el panca es mas facil comprarlo preparado en el mercado, en cambio el amarillo uno mismo lo puede preparar ❤
@fatimachong239
@fatimachong239 2 жыл бұрын
@@mraldoveraoficial gracias
@sandyvictoriaangulohorna1859
@sandyvictoriaangulohorna1859 Жыл бұрын
​​@@fatimachong239 es el mismo pero el.aji panca esta seco
@angellydaines8520
@angellydaines8520 Жыл бұрын
En el pais donde vivo no existe el aji amarillo ni panca, tampoco yucas ni chicha de jora :(
@marielamoralesrivera8525
@marielamoralesrivera8525 2 жыл бұрын
Buenas recetas y fa iles de preparar, eres un capo, sigue así 👏👏👏
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tus buenas vibras Mariela, bendiciones 🙏🏼🤗
@crisalidathomassie1811
@crisalidathomassie1811 Жыл бұрын
Cada receta es una delicia, un manjar, una comida sabrosa y tiene una inspiración tan grande que convence aun a los que no les guste cocinar! 😂😂😂Eres lo máximo! Gracias por toda la variación de comidas que compartes con nosotros. En lo personal, me ayuda mucho para variar los sabores. Te veo probar y lo saboreo junto contigo! 🥃! Te deseo todo lo mejor para el 2023 acompañado de muchas bendiciones y muchos éxitos más para cada día. Abrazos. ❤❤❤
@juanytapisfil372
@juanytapisfil372 Жыл бұрын
Súper excelente todos 👌😊 tus videos..gracias mi gran cheff.abelito.....sabes??solo le colocaba chicha en el aderezo pero ahora aprendí un secreto más..la cerveza eres bastante didáctico en tus explicaciones que Dios te bendiga 🙏❤️ eternamente y sigo atenta a todos tus videos 😃🙂
@fatimalopez3081
@fatimalopez3081 2 жыл бұрын
Madre mía qué plato más lindo gracias por compartir estas delicias 😋☺️😋
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Fátima 🤗🙏🏼
@Maddy-vs5pm
@Maddy-vs5pm 2 жыл бұрын
Hola! Me encantan todos tus videos, me estas inspirando para empezar a cocinar. Seria posible si puedes subir un video con una receta para la carapulcra? Gracias 😊
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Maddy, la receta ya está en el canal, bendiciones 🤗🙏🏼
@rocioramirez5218
@rocioramirez5218 3 ай бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos, sabe enseñar, así aprendemos ,las que no saben cocinar, bendiciones ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@juliaelenaguerrerosanchez7167
@juliaelenaguerrerosanchez7167 2 жыл бұрын
Gracias por tu receta...se ve fácil y muy riquísimo...
@isisgreenwich4792
@isisgreenwich4792 2 жыл бұрын
Ayer prepare una receta tuya abel me quedo súper delicioso mis invitados quedaron muy satisfechos Gracias que Dios te bendiga 😇😇🇵🇪🇵🇪♥️♥️
@mzcf2284
@mzcf2284 2 жыл бұрын
Solo de verte probar se me cae la baba jajajaja 🤭 Bien Abel, siempre encantada con tus recetas ❤❤
@AbelCa9p
@AbelCa9p 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Mónica, bendiciones 🙏🏼🤗
@lidiapezan5953
@lidiapezan5953 2 жыл бұрын
Muy buena tu explicación gracias y felicitaciones
@elizabethrondon2726
@elizabethrondon2726 2 жыл бұрын
Muchas gracias , me ayudas con tus recetas de manera detallada agil y amena
@flordemariavargasrodriguez7861
@flordemariavargasrodriguez7861 2 жыл бұрын
Este muchacho es una joya que hay que cuidar jaa.Bendiciones y larga vida 😇🙏🇵🇪💐
@elsafarroacuna4703
@elsafarroacuna4703 Жыл бұрын
Muchas gracias por sus receta. Muy acertadas
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