أطيب متبل باذنجان بالبتنجان المقلي

[@محمدعليان-و9ل]

الطريقة دي جربتها ولا أروع ولا الذ منها ….أصبحت طريقتي المفضلة

[@wassanalshimmary4389]

وانا مثلك تماما والله وحاليا انا واكتب بنتي تقلي بيتنجان حتى نعملها لأن الولاد عشقوها، يارب تتحرر فلسطين بحق الحق نفسه

[@amal_w_eshtiag]

جربتها طعمها خيااال ميتشبعش منها والله انا شوفت الوصفة امبارح بالليل وعملتها النهاردة ع الفطار تحفة وجوزي عجبته جدااا ومكلش حاجة غيرها تسلم ايدك متابعتك من مصر

[@AbuJulia]

ضروري تجربوها .. طعمها مختلف تماماً عن المتبل اللي بنعرفه

[@tahanimahmoud7782]

اكيد نجرب 👏👏👏

[@haneenowais5407]

الوصفة رائعة جدا كالعادة .....

[@osamayahya2419]

التو اتعشيت عليها ... فعلا ادمااان ... كل يوم هعملها 👍

[@nisreen87mutasem43]

إن شاءالله بكره بنجربها👍👍

[@manalkeshk654]

طب لو مش متوفر الريحان ممكن من غير ؟

[@إرادةنائل]

أحسن شيء فيك انك بتكرم الأكلة وبتعطيها حقها وزيادة

[@Rania-f1g]

كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان بالميزان حبيبتان إلى الرحمان سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 😊😊😊

[@salemrawashdah419]

جربتها اليوم وكثير زاكيه اولادي وجوزي حبوها كثير يسلمو ايديك

[@ima2025]

جربتها أمس ..وكاني لم أتذوق الباذنجان من قبل...حاجة فوق الوصف..تسلم ايدك ابو جوليا

[@carmilo4959]

شو إسم الطحينة الحمراء بلفرنسية

[@الضوءالساطع-ق1و]

هلئ بليز الفلفل حار ولاعادي

[@fatimaelomri4908]

@@carmilo4959 هي طحينة حبوب السمسم محمرة و مطحونة جيدا حتى تخرج الزيت تباع في مجازر حلال مكتوب عليها Tahina

[@گاردينيا-د9ق]

شنواسم الطحينه بلعراق

[@ghgh-sj8cn]

@@گاردينيا-د9ق راشي

[@amira_hd5571]

انا من دزاير و جربتها جات هاييييلة ،يعطيك صحة شاف 👏🏻😍

[@kanzmohammed9093]

نحن ف السودان نعمل البادنجان بطرق كتيرة،ودي واحده من الطرق بس بنضيف كمان مع الطحينة ذبدة فول سوداني (بدون سكر) وبنسميها سلطه اسود(سلطة باذنجان)

[@يسرا-ش5ظ]

طعمها خيالي والله بالطريقة السودانية 😋😋

[@ikhlashamadneh2744]

ياريت تحطو الطريقة عاليوتيوب اكيد طيبة

[@wardatalthalj5761]

اه ياقلبي تهببل بالطريقه السودانيه

[@kanzmohammed9093]

١.نقطع الباذنجان شرائح او مكعبات نقطع فلفل رومي ، نقطع حبة بندورة،٢ اصبع شطه خضراء(فلفل رومي حار) ٢.علي الزيت مقلي الباذنجان ثم الفلفل الرومي والشطه ثم البندورة،ونخرجهم علي مصفي علشان الزيت يتصفي منهم ٣.نجهز الخلطه علي معلقه زيت زيتون في النار نضع ملعقتين صلصه ،ملعقتين زبادي،ملعقتين ذبدة فول سوداني بدون سكر،ملعقه خل ابيض،عصير ليمون ،ملح ونخلطهم سويا ف الزيت الي ان يتجانسو وينطبخو ٤.الباذنجان والفلفل والبندورة اللي علي المصفي نبدأ نهرسهم بهراسه فول او باي كوب كبير ،نهرسهم حتي يبقو قطع صغيرة جدا او شبه المعجون وكمان الخطوة دي بتساعد انو الزيت يتصفي كلو من الباذنجان ٥.بعدها نشيل الباذنجان والفلفل والطماطم المهروسه ونضعها علي الخلطه علي النار ونقلبهم جيدا حتي يتجانسو وينضجو ملاحظه: بالنسبة لكميات الخلطه(الصلصه،الذبادي،الليمون.....)حسب كمية الباذنجان وحسب بتحبو الطعم لازع وحامض ولا لا

[@kanzmohammed9093]

@@ikhlashamadneh2744 ١.نقطع الباذنجان شرائح او مكعبات نقطع فلفل رومي ، نقطع حبة بندورة،٢ اصبع شطه خضراء(فلفل رومي حار) ٢.علي الزيت مقلي الباذنجان ثم الفلفل الرومي والشطه ثم البندورة،ونخرجهم علي مصفي علشان الزيت يتصفي منهم ٣.نجهز الخلطه علي معلقه زيت زيتون في النار نضع ملعقتين صلصه ،ملعقتين زبادي،ملعقتين ذبدة فول سوداني بدون سكر،ملعقه خل ابيض،عصير ليمون ،ملح ونخلطهم سويا ف الزيت الي ان يتجانسو وينطبخو ٤.الباذنجان والفلفل والبندورة اللي علي المصفي نبدأ نهرسهم بهراسه فول او باي كوب كبير ،نهرسهم حتي يبقو قطع صغيرة جدا او شبه المعجون وكمان الخطوة دي بتساعد انو الزيت يتصفي كلو من الباذنجان ٥.بعدها نشيل الباذنجان والفلفل والطماطم المهروسه ونضعها علي الخلطه علي النار ونقلبهم جيدا حتي يتجانسو وينضجو ملاحظه: بالنسبة لكميات الخلطه(الصلصه،الذبادي،الليمون.....)حسب كمية الباذنجان وحسب بتحبو الطعم لازع وحامض ولا لا

[@mony18852]

بادنجان + طماطم +فلفل حار أخضر +فص ثوم + ريحان + ليمون + من فوق زيت زيتون

[@Rofy-zj2ce]

بجد روووووعة تسلم ايدك ..ولادي عمرهم ما أكلوا البدنجان بس لما داقوا وصفتك عجبتهم جدددددددا ..حاجة فوق الخيال🌹🌹

[@Yaya1516]

جربتا ولا اطيب من هيك كأني ما دقت الباتنجان من قبل يعطيك الف عافية

[@amlhussien3728]

عملته بالبازنجات المشوي كان تحفه مع الشكر من مصر

[@iikon3]

مشوي احسن عشان صحي بس للأمانه طعم المقلي الذ

[@h.3007]

هني وعافيه بسم الله وما شاء الله عليك انت شخص تفتح الشهيه وبتساعد الواحد عالاكل و بتبسط وتسهل الطبخ للمتابعين وتخليهم يتحمسون عشان يقومو يعملو مثلك ، كل الاحترام و التقدير لك من الرياض ♥️

[@روائعالفيدوهات]

مرحبا مليون مره ثانيه

[@protech834]

نحن في الجزاءر نفس الخلطة لاكن كل شي مشوي حتى الثوم ونضيف زيت زيتون وبدون ليمون ساجرب هذه الوصفة تشهي

[@ماانافيالدنياالاعابرسبيل]

احنا بالأردن بنعملها شوي و بنعملها قلي الشوي أطيب بس القلي أسرع

[@hari-bw4og]

جربتها البارحة تجننن الكل عجبته تسلم ايدك

[@amelth5515]

و الله شهيتني . خاصة أني من عشاق الباذنجان . أكيد رايحا نجربها

[@kaleelal_esai7718]

ما شاء الله اللهم بارك لذييييذ جداً من جد جزاك الله خير طعمه مميز انا اخذت نص الكميه وحطيت فيها مايونيز وصار لذيذ كمان صراحه اهنيك على هالطريقه المميزه

[@ghsh837]

طعمها طلع رائع جدا و غير المتبل اللي نعرفه لكن اضفت شوية كمون و فلفل اسود . شكرا ليك يا ابو جوليا و تعيش انت و وصفاتك

[@nahlamohammed3134]

امووووووت ع البدنجاااان المقلي وكمان بهذه الطريقه روووووووعه شيف يسلموا ، انا اتعشيت بس جعت كثيررررر

[@N00R.25]

أنا جرّبتها بس الفرق إني شويتهم أحسن من القلي…. وطلعت كتير طيبة، وصفة فعلاً لذيذة

[@يسرايسرا-ن4ذ]

انا نفس الشي عشان الزيت م احب بكثرة

[@الروحتتعافىبقربمنتحب]

جربت هالوصفة بالفعل بتجنن اطيب متبل بدوقو بحياتي رائع

[@mhmd.d.-asmr]

فعلا نبهتني الطحينية مع الباذنجان المحمر شي رائع تسلم شيف

[@amalraghib3845]

عملتها طلعت اكتر من رائعه تسلم ايديك والهنا والشفاء

[@بالقرآناهتديت-د6ع]

جربناها امبارح فعلا بتجنن وجدا لذيذة وطيبة يسلمو ابو جوليا احسن شيف 👌👌👍👍

[@qq-nz3ji]

باي شي خلطتو المواد؟؟ ما عندي الطاسة الي عند الشيف😔 الي هي يمكن فخار؟؟

[@famoraya]

@@qq-nz3ji استعملي خلاطة كهربائية

[@wafaamt187]

@@qq-nz3ji بأداة هرس (طحن ) الفول والبطاطس المسلوقة وفي أي (زبدية )طاسة ....

[@kha5277]

من وين طحينه هاي

[@عبدالرحمن-م4ن9ر]

😊

[@daliadaas6387]

لا لا لا ... جربتها ... و يا ريت ما جربتها ! لأني رح أدمن عليها 👌 تحفة ، تخبل ، فنانه

[@salwaa9793]

صدقت اجمل شيء الباذنجان مع الفلفل الحار...اكله الطفوله والصحه.

[@LobnasaedSaes]

جربتها اليوم بجد تسلم ايدك تحفه حرفيا

[@Huntermoudi]

اليوم رح جربها يسلم ايدك يا شيف عالوصفات الطيبة تحية الك من لبنان ولكل اخواننا الفلسطينية❤️

[@gdashhb2420]

@Bocchus ما عرفت كيف الطريقة مغربية هاي غزاوية والنعم من المغاربة بس هاي الاكلة فلسطينية

[@محمودرافت-ص4ت]

الله يعطيك الف عافيه جربتها وطلعت ممتازة تسلم ايدك

[@saharsoliman439]

فعلا انا من عشاق البتنجان وطريقه روعه😋😋

[@NG-iy5rq]

طبخة صحية وسهلة فقط ٢٠ دقيقة وتكون جاهزة. شكرا لك. الحقيقة انك فنان..

[@mahmoudwehbe8801]

ما شاء الله تبارك الرحمن الرحيم.. صحن خرافي 👑🥰🥰🥰🥰🥰 👍🏽😘 مشكور أخي أبو جوليا.

[@فريدهأحمد-ف3ع]

من القاهره جربتها تححححححححفه جميله جدااااااااااا تسلم ايديك وجربت الكفته فظييييييعه

[@rinaghantoos9540]

جربتها وطلعت روووووووعة بنتي ظلت تفطر منها 5 ايام تسلم ايدك ابو جوليا

[@monaabdelaziz1152]

جربت سلطه الافوكادو طلعت روعه وصفاتك كلها روعه تسلم ايدك ابوجوليا

[@maeosh2576]

جربتها والله انها اسطورة مستحيل ما اطيبها تسلم ايدك يا شيف ❤️

[@nadaalhassan7595]

خطييييييييييييرة عملتها وكانت وهميييه فعلا يسلموا ايدك وعملت مخلل الباذنجان ولسه هعرف النتيجه بعد اسبوع وابلغك ان شاء الله

[@بالمختصر-ظ8م]

فعلا أكلة راقية و منظرها جميل

[@امابراهيم-خ1ش]

عاشت ايدك شيف سويتهه وكل اهلي حبوهه كلش طيبه طلعت

[@moonmoon8826]

فعلا الذ متبل باذنجان اكلته بحياتي إدمان بجد يعطيك العافية على هل الوصفه

[@الحكيمي-ص8ظ]

جربتها صراحه الطعم خرااااافي 😋😋👍

[@ايمانالسويركي-ش2غ]

استمررر الله يوفقك وتصييير اعظم واحسن شيف في العااالم اللهم اميييين يااارب

[@jawaheralali9565]

جربتها على الفطور قبل شوية واللهِ منجد بدون مبالغة مرررررررررة لذيذ تسلم يمينك يابوجوليا ❤️

[@روائعالفيدوهات]

مرحبا مليون

[@ايمانالسويركي-ش2غ]

والله ييعطييك الف عااافية يااارب انا فلسطييينية من غزة بس عاايشة في السعودية

[@medhat377]

لسه حالا عامله بنفس الطريقة تسلم ايدك يا ابو جوليا 😋😋

[@nab3_elneel]

هادي من احلى السلطات ياشيف واهل سيناء بدو الشيخ زويد مشهورين فيها وسلطة الجرادة الخضرا مع البندورة والفلفل والثوم رهيبة بجنب الاكل ..تسلم ايدك ياشيف يامبهر 👍🏼👏😋🌹

[@aydaelalfy5188]

بتتضيفي ليمون ولا خل

[@fahadm9828]

احلى اكله رايحين نسويها عشاء مع بطاطا مقليه 😋🤴👍

[@wahibawahiba8844]

الله يخليك لمرتك و يخليها لك و يرزقكم الذرية الصالحة يارب.

[@rayaadou4412]

في الجزائر هذه الاكلة فلفل حار او حلو وطماطم وزيت زيتون الجزائري كل بيت يعملها على شكل سلاطة مشوية او مقلية تؤكل بالخبز المطلوع او الكسرة وهي انواع من الخبز المصنوع في المنزل .وتوجد مناطق عندهم ادوات خاصة تهرس فيها الخلطة بالخبز المصنوع في البيت اسمها الزفيطي اكلة مشهورة في بوسعادة المسيلة وهي من التراث

[@lamialamia6150]

حبيبتي يا جزائر 🇩🇿 ما أحلى الطبخ الجزائري

[@oumkhalil2098]

اتقي مولاك مكاش كامل علاقة

[@oumkhalil2098]

​@@lamialamia6150واش مالطبخ المشارقة و الفلسطينيين احسن بكثير

[@AGA-ho4yo]

الله يعطيك العافية رائع جدا لما يكون الواحد يشرح ببساطه و سهوله للمقادير و الخطوات احلى لايك و متابعه يا وحش

[@امانيفؤاد-م6ذ]

عندنا في السودان نسميها سلطه اسود ونضيف عليها زبدة الفول السوداني🥰🥰🥰

[@sudani2228]

صح ووجبة قديمة شديد🙂

[@omaromaar7439]

تحياتي وحبي لشعب السودان الشقيق اختك من مصر أم الدنيا

[@alzhrwan]

@@omaromaar7439 🌹🌹🌹💐💐💐

[@محمدعثمان-ط4ل]

@@omaromaar7439 الله يحفظك يااختنا علي راسنا شعب مصر الطيبين اهم شي عجبتك بالطريقه السودانيه

[@هاجرمرزوق-ط7خ]

ايه ده😋 أييييه ده ...لسه عملاها حالا 🤗🤩 مش قادرة اقاوم 😋😋😋 طعمها دمااااار دايما بعملها بالمشوى بس ده طعمها لا يوصف مفيش مقارنه

[@فلسطينياامي-ح8ق]

يسلمو دياتك مبينة فعلا رائعه اليوم أن شاء الله راح نجربها .....شهيتنا عليها

[@MrMohammed1968]

بصراحة اليوم جربتها و طلعت شي طيب من الاخر شكرا ابو جوليا

[@salwamubarak7189]

شهيتنا أن شاء الله بنجربها ....صحه وعافيه

[@شروقالسيد-ج8ز]

جربتها علي طريقتك وحرفيا جامده جدااااا❤️❤️❤️❤️❤️

[@l.tl.t2092]

عن جد اطيب شي البتنجان المقلي 😋😋😋😋😋

[@Salwa911-u2q]

بسم الله الرحمن الرحيم ماشاءالله عليك طبخك فن والمتبل هدا شيخ المايده تسلم يدك احبابك من السعوديه ❤❤❤

[@سكونالنفس-ز9ر]

عملتها للوالدة قبل سنة أسهل من الشوي والسلق جد ممتازة Jeg gjorde denne metode for et år siden, det er lettere end at grille og koge med vand for at stege ægplanter meget fremragende, jeg kunne godt lide mama

[@hendayoubichannel]

شكرا لك على الوصفه كتير بحب البتنجان تسلم ايدك ❤❤

[@ايمانالسويركي-ش2غ]

صراااحة اناا بعجبني كل اللي بتسويييه مااشاااء الله عليييك الله ييحفظك وييحميييك يااااارب

[@زهراء-ر5م3ل]

ماشاءالله تبارك الله على هضامة الشيف 💕💕.. وصفاته مهضوم مثله.. يمي يمي ولا اطعم..😋

[@sou3108]

ولو حتيط كمان نقطتين تلاته خل وشويه بابريكا وكمون حتبقى احلى واحلى وتسلم ايدك جوعتني اوي

[@yaserzomlot6401]

والله الوصفة طعمها يجنن روعة 🌸🔥❤️

[@מייסלוןאלפארס]

انت زلمه رائع بكل بساطه 🌹🌹🌹🌹 وانت على حق اكلة الطفوله هي الباتنجان المقلي والبندورع والفليفله يبييييييي ما اطيبها وفيها حنين عنجد ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@hakam4548]

نحنا بلبنان منحطلها ملعقة كبيرة لبن للتتبيلة ومنتبلها للباذنجان المقلي اكلة رائعة كتير طيبة 😋🤤😋🤤👍👍

[@khaledalnsr9460]

هي الاكله لذيذه بس ولله كلامك أجمل وكلك هضامه وخفيف دم والله مهنيها مرتك على خفت دمك

[@alsanyorh]

الطريقة و الشكل بتشهي .. أنا من عشاق كل طبخه فيها باذنجان .. و أنا لو ما لقيت لي وجبه بقوم أقلي باذنجان و آكلها مع خبزة 😄 ضروري أسوي هالمتبل آخر الليل 🤭

[@bbkira3077]

😅❤️🇩🇿

[@nonaahmed8421]

حجربها ان شاء اللة ربنا يوفقك يجزيك الخير ويبارك فيك وشكرا روعه من قبل مااعملها

[@douniakardosh7720]

Where do you get the pottery bowl that you mixed in? Love your recipes

[@amelbendje2133]

طريقتك في التقديم لذيذة نعم بطعم اللذاذة و كأنك تطبخ من قلب قلبك رغم انك ما بتبين شاف انت بتبين دكتور يا حضرة ابو جوليا

[@Qan_aty]

احنا بنعملها مشويه وخاصة مشوية القرع او كوسا خرطي وفلفل مع البندورة كله مشوي بالفرن ♥️

[@chernimouna6941]

ايش البهارات الي اتحطيها لو سمحتي

[@Qan_aty]

@@chernimouna6941 بس بنعمل دقة توم مع كزبرة حب وفلفل اخضر حار وملح وزيت ونعنع اخضر مافي بهارات

[@nasrahhamad7743]

حقا انك مبدع في اعداد وصفات رائعة والاروع طريقتك في أكلها حبيبنا اللزم الله يسعدك

[@دودوزيد-ح9م]

اخي ابو جوليا-ممكن تعمل -شوربة لبن-اللي بتنعمل في مناسبات-بشكل عام في الاعراس-بسرعة ممكن-انا.من جنين

[@alamerddd]

احلى تحيه لاهل جنين

[@دودوزيد-ح9م]

@@alamerddd تسلم\ي اخي\اختي \في الله شكراكتير

[@noorelhoda1009]

@@دودوزيد-ح9م ما اعتقد انو بيعرفها لانها مش معروفة عنا بغزة

[@alideebo252]

حياك الله....بنفس الطريقه ولكن بعد شواء الباذنجان وشواء البندوره والفلفل ...طعم يجنن وبدون قلي.اطيب وصحي اكثر...

[@سعيدالشهري-ض6ح]

الله يوفقك دنيا واخرةعلى هذي الوصفه اللهم يالعظيم يامنجي نون من الحوت فرحني والمسلمين بعودت الشام والعراق وليبيا ومينمار والمسلمين والقارئين والعالمين وجلالتك ورحمتك

[@وردبلاشوك-ز5ر]

ذا النون وليست نون هذا اسم سيدنا يونس

[@nawalnmr8676]

ماشاءالله بالعافيه شكلها لذيذه ان شاءالله اعملها اليوم

[@د.فردوسمحمد]

احلى شي لما يخلص يطبخ ويقعد ياكل😂😂

[@marwagamal3183]

لسه عملها حالا والطعم تحفه تسلم ايدك وعيونك بس ضفت عليها شويه بقدونس بعد ما سويتها تححححححححفه❤❤ متبعاك من مصر❤

[@saidsujaa9419]

خلي الصورة و الكاميرا على الطبخة من فضلك لا على وجهك!!!!

[@thedrmdh]

ما ازنخ تعليقك

[@MD-nw6zt]

لا حول ولا قوة الا بالله . اتقوا الله في ما تكتبون كل كلمة تحاسب عليها يوم القيامة

[@هانيفرحان-غ1ع]

ان شاءالله راح اعمله بس لما يرخص الباذنجان لان عدنا غالي هالايام شكله كتير زاكي الف عافية

[@almoussikhadija3490]

في المغرب نعملها بنفس الطريقة ونعملها مشوية أنا شخصيا بحبها مشوية مع زيت زيتون الذ وصحية اكثر

[@ألاءطه-ذ1ك]

صحيح مثلنا في غزة نعملها مشوية ابو واطيب وصحية اكثر

[@hendyakout7484]

بقي ادمان تحفه انا بعمله بكميه كبيره واعطي اخواتي معجبين جدا

[@emansaid9027]

منظرها تحفة اللهم بارك ..شكرا ياشيف

[@mariamalkafaji2059]

فينا نستعمل القلايه الهوائية او شوي بالفرن ؟ الطريقه تجنن تسلم الايادي

[@samaraali7147]

تستاهل الأشتراك اسلوبك وطريقة الطبخ ممتعه

[@maroohu834]

جربتهااا بتجنن وادمنت عليها

[@محمدعيد-د3ح7ظ]

الله ينور عليك من غير رغي كتير ولا مقدمات وافضل قناة شاهدتها علي يوتيوب . ربنا يوفقك دائما لما تحب وترضى ومن نجاح لنجاح. متابعاك من مصر ام معاذ

[@صباحو-ظ2ذ]

عاشت ايدك.....قبل لانجربها من كلامك حبيتها..للطبخه

[@basmamorsy4652]

تسلم إيدك يا شيف روعة وطريقة جديدة نعملها بطريقتك أن شاء اللة شكلهايشهى

[@wisamTagelsir]

صراحة اروع متبل عملتو بحياتي..تسلم ايديك

[@umabehaumabeha726]

من العراق جربتها الطعم رهيب تسلم ايدك.

[@Aya-gx9dd]

حبي اذا ماعندي من هاي مهراسه بشنو اهرسه

[@ابوجاسمع]

مهضوم عم ضحكني اسلوب راقي ربي يخليلك عيالك ومرتك والمتبل رهيب راح اجربه لاني احب الباذنجان

[@ahmedhanoosh]

شو سويت ؟؟ رووووعة ررررروووووعة رررووووعة نصيحة الكل لازم يجربها🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@w.s4677]

ماشا الله شكلك مشهي وانت تاكل بالعافية. بإذن الله حاجربه

[@sumrasoso6162]

ي زلمه انتا مش طبيعي الله يحميك الي تلات ايام بعمل الفتوش الغزاوي ورا بعض مو راضيه اشبع منو شي خيالي.. الله يسعدك ويخليلك احبابك يارب

[@wallaboudehane884]

من الجزائر جربتها اول مرة روعة روعة

[@elhamsaleh3538]

يسلمو ايديك كتير. طيبه يا اشطر شيف الرب يحميك انت وام جوليا

[@امالحلوين-ف4و]

كنت بعملها بالطريقه التقليديه بشوي باذنجان مع قشره على الغاز وبعدين بشيل القشر وبخلطه بالخلاط مع زبادي وليمون عمري ماجربتها مع الطماطم والفلفل رهيييبه

[@Gamer567X]

جربتها روعة روعة مشاء الله عليك شاف متابعة لك من المغرب اطباقك كلها روعة