Abwehrkräfte stärken und Ingwer Shot RICHTIG machen!

[@Ptp5053]

Knappes Video, gute und einfache Anleitung, coole wichtige Infos am Rande. Der Humor fetzt Du hast auf jeden Fall mehr Aufmerksamkeit verdient. Es ist einfach, als würde Bülent Ceylan kochen 😂

[@kenkocht]

Herzlichen Dank 😊

[@2fuenfundzwanzig5]

Heute das Video gesehen und ab in den nächsten Supermarkt geflitzt um die Zutaten zu kaufen. Resultat: das beste Ingwer Gesöff, welches ich je probiert habe! Weil ich es sehr scharf mag habe ich noch die doppelte Menge Kurkuma und Olivenöl genommen. Rezept wurde sofort an den Kühlschrank gepinnt, danke für das Video!!

[@kenkocht]

Freut mich, dass es gut ankommt. Lass dir schmecken. Vielleicht findest du beim stöbern ja noch das ein oder andere Rezept, dass den Geschmack trifft. 😊👍

[@autist4822]

Gute Anleitung für das Rezept, ohne Werbung Danke

[@kenkocht]

Du weißt dass wir ohne Werbung kein Geld verdienen und umsonst arbeiten müssen, weil wir von niemanden sonst Geld bekommen, da ihr die Videos kostenlos schauen dürft?🤷‍♂️ freut mich, dass das Video gefällt 👍

[@ulrikejager714]

Das beste und aufschlußreichste Rezept, was ich bisher gefunden habe! Vielen Dank dafür! LG

[@kenkocht]

Sehr gerne 😊

[@lailasossa7065]

Samstagsroutine: Ingwershot "brauen". Beglücke damit auch meine Kolleginnen. Ich variiere...manchmal Apfel rein, manchmal Ananas. Diesmal: Granatapfelkerne, Ananas, Orangensaft. Schmeckt lecker und seit 2Jahren gehört ein Shot zum Frühstück. Keine Erkältung und Wohlbefinden 👍👍

[@kenkocht]

😎👍

[@monikapfleger2443]

Danke, das war super gut erklärt und gezeigt, ich werde es auf jeden Fall so machen, wie vorgeschlagen und ganz sicher auch noch Geld sparen!

[@Niferios]

Super Rezept und klasse Video. Ich bin froh, dass ich deinen Kanal entdeckt habe.

[@kenkocht]

Freut mich sehr 😊👍

[@SylviaGrotsch_Astrologie]

Learning: Wenn der Shot zu gut schmeckt, dann stimmt was nicht :-)

[@kenkocht]

😅

[@DevilBeatz93]

Kann man auch falsch verstehen haha

[@GizAz]

Wie in mathe wenn man denkt es ist zu einfach hat man falsch gerechnet 😂

[@SnowBell300]

Die wichtigen Nebeninfos zum Kurkuma sind der Grund warum ich dein Rezept verwenden werde. Danke :)

[@kenkocht]

💪😊

[@keksber]

Sehr lecker. Hatte leider keine Orangen, aber stattdessen etwas mehr Zitrone genommen und noch bisschen mit Apfelsaft entschärft. Haut trotzdem gut rein. Nächstes Mal aber nach deinem Rezept. Auch vielen Dank für die vielen nützlichen Informationen. Man "muss" zwar immer gut aufpassen bei deinen Videos aber dafür wird es nicht langweilig und mir persönlich macht so das Zuschauen auch mehr Spaß.

[@kenkocht]

Vielen Dank, das freut mich sehr 😄👍

[@monalisa1856]

Super Rezept mit tollen Infos! Ingwer kann man übrigens prima im Topf selber anbauen. Sieht im Sommer hübsch aus und im Winter kann man ernten. Ein bisschen übrig lassen und dann treibt er im Frühling wieder aus.

[@kenkocht]

😊👍… guter Tipp

[@minegungor4496]

Super erklärt. Kein unnötiges Gelaber. 👍👍👍👍👍

[@kenkocht]

Vielen Dank 😊

[@elfireith9633]

Es ist zu meinem täglichen Ritual geworden der Ingwerschott .. Einfach gut🤗 Es ist gewöhnungssache und der gesundheitliche Aspekt super

[@kenkocht]

Oh, sehr cool. Freut mich, dass er dir so gut schmeckt 😊👍

[@no1044]

Das mit dem fettlöslich war bereichernd und sehr interessante Infos im Video geteilt

[@monimeinke1782]

So, ich hab den Shot nach deinem Rezept ( ×3 ) vor 4 Tagen gemacht. Aber püriert ohne abseien und platt eingefroren. Jeden Tag breche ich mir eine Ecke ab und genieße es als Frozenshot. LECKER. Jetzt muss ich es nicht so oft machen und hab's frisch wenn ich es brauche und wenn ich keine Lust drauf habe, verkommt es nicht. Grüßchen 🙋🏼‍♀️

[@kenkocht]

💪😊

[@patriciabennett802]

Könnte man ggf auch in Eiswürfel-Form geben und dann je 2-3 in den morgendlichen O-Saft oder ins Zitronenwasser tun ?? 😉

[@ulrichbohm9001]

Ein super Drink! Danke auch für die Ergänzung von Öl und Pfeffer!

[@kenkocht]

😊👍

[@heikeernst144]

Ja, der Shot ist schon klasse. Bei uns soll aber auch die Oma (80) das Zeug trinken. Also strecke ich den Shot mit deutlich mehr frisch gepresstem Orangensaft und verkaufe ihn ihr als besonderen Orangensaft zum Wochenende. Die Zutaten sind in etwa gleich, allerdings gebe ich noch etwas Schwarzkümmel Saat dazu. Als Variante zum Wochenend-Frühstück nicht schlecht.😉

[@elkelehmann2839]

Omas soll man nicht anlügen!

[@EberhardKleinig]

Ich feier deinen Teelöffel Geck immer wieder aufs neue 😂

[@kenkocht]

😅

[@EggisFantasyKitchen]

Mache die diese Woche auch noch selber welche frisch fertig. Danke für die Anleitung Ken, war sau hilfreich! Freue mich schon auf das Ergebnis und den Ingwer Shot Geschmack

[@stebarg]

Danke. Ich knabber die Knollen immer pur.

[@baselatlantik1356]

Sehr schön wie Du aus dem Bild gehst!

[@elisabethmilichovsky936]

Das ist ein richtiger Munter macher😀 Ich stärke mein Immunsystem mit Grapefruitkernextrakt Bio natürlich. Für die Schnupfenzeit setze ich Ingwer mit Honig, Zitronensaft und Zimt in einem Schraubdeckelglas an. Jeden Tag ein Teelöfferl in der Früh oder in den Tee und alles ist gut. Danke für das tolle Rezept probiers sicher mal aus. Liebe Grüße und bleib Xund 🤗😊

[@yousun878]

...wie geil. Der haut richtig rein. Danke 🙏

[@kenkocht]

Freut mich 💪😊

[@Little_Alesi]

Aufschnabulieren ;) Wird fortan so gemacht, Danke

[@kenkocht]

😂👍

[@11Darlina]

Mein neuer Lieblingskanal 🥰

[@kenkocht]

Herzlichen Dank ☺️

[@ginarita736]

Tolles vitamin Rezept 👍 Dankeschön. Morgen wird das nachgemacht 👍

[@dutchharry4420]

Heute Nachgemacht, echt Hammer gut. Leider gut, denn ich muss das Falsch gemachte wohl bei den nächsten Male korrigieren. :) Danke für die Sidekicks mit Pfeffer und Öl. Die Sache mit dem Ingwer-Löffel, wegen deinem Kanal habe ich dies erst recht ausprobiert :-D

[@ТатьянаВалиева-х9м]

Das mit dem Olivenöl dazu ist richtig gut.

[@patriciabennett802]

Hei Ken, vielen herzlichen Dank für deine genialen Tipps! 🌞🦋🐞☕

[@kenkocht]

Freut mich, dass der Geschmack gut getroffen wird

[@beroog132]

Schmeckt sehr gut danke für das Rezept allerdings frage ich mich, wie ist es am sinnvollsten es zu konsumieren z.b. vor dem Frühstück oder ist es egal wann?

[@kenkocht]

Absolut wurscht 😄. Ich trinke es immer auf nüchternen Magen vorm Frühstück, ist aber ne Sache der Verträglichkeit.

[@beroog132]

Vielen dank 😊😊👍🏻👍🏻👍🏻

[@kaselowsk]

Wir trinken jeden morgen eine Zitrone mit Ingwer Honig etwas Olivenöl und Cayenne Pfeffer und etwas Wasser aber werde es mal ausprobieren mit der Orange Danke

[@tanjag.9664]

Super informativ-vielen Dank!

[@kenkocht]

Sehr gerne 😉

[@osmanecevit5824]

Hab ihn mir gerade gemacht!!!!! Danke - der schmeckt sooooo geil !!!!

[@kenkocht]

💪😊… freut mich

[@sabinef6496]

Boah! Hammer! Der kann echt was ☺👍 Und viel besser als Ingwer-Wasser-Tee-sonstwas. Danke für die Idee, echt mega gut!

[@kenkocht]

Schon probiert? 😄

[@sabinef6496]

@@kenkocht Yes! Heftig! Heftig gut 👍👍👍😊

[@sabinef6496]

Nochmal gebaut - an etwas mehr Ingwer getraut - huiiii - das ist echt gut! 😆

[@SwissMarksman]

Hey Ken, denke du solltest dieses Video in deinen nächsten Juicer Videos verlinken! Ich denke, (viele) unterschätzen es oder machen es eben fallsch. Meine Nachbarin trinkt so einen Shot täglich, was ja auch toll ist, aber Sie wusste nicht, dass es fettlöslich ist und somit es nur (halb) verwertbar ist. Leider ist das auch nur ein stark verbreitetes Halbwissen bei vielen, was den Unterschied zwischen fettlöslich und wasserlöslich ist. 🙌

[@bridgetjones_]

Vielen Dank, Ken, für das tolle Rezept und v.a. für den Hinweis mit Öl und Pfeffer, hätte ich nämlich vergessen 😏 und fehlt meist bei Beschreibungen. Bitte - eine Frage hab ich dazu: Ist es - gesundheitlich gesehen - egal, ob ich Kurkuma als Pulver verwende oder frischen??? Über eine Antwort von dir würde ich mich sehr freuen, vielen lieben Dank 😇🙏

[@SwissMarksman]

Sollte keine Rolle spielen. Ich verwende Pulver weil die Knolle teilweise schwer erhältlich ist.

[@pingpingkocht]

Ein tolles Rezept!👍 Heute habe ich schon vielen Ingwertee getrunken.😅 Ich werde irgendwann auch deinen Ingwer Shot probieren.😋

[@capStar100]

Hallo was für ein Mixer verwendest du?

[@kenkocht]

Einen von Vitamix.

[@deborah2926]

Ich mix das Ganze noch mit frischem Karottensaft ( also frisch entsafteten Karotten), denn der verleiht dem ganzen noch eine mildere Note wegen dem für mich leicht milchigen Geschmack und bringt noch ein wenig süße. Außerdem stecken auch viele Vitamine in der Karotte, dadurch werden nochmal zusätzliche Wirkungen erzählt, wie Anregungen der Zellerneuerung und des Zellschutzes, Senkung des Krebsrisiko, Stärkung für das Nervensystem und (nochmals) Immunsystem, ist gut für den Stoffwechsel, bringt schönere Haut, weniger Falten weil es dem Alterungsprozess entgegen wirkt, bringt anscheinend bessere Sehkraft, etc.

[@kenkocht]

Stimmt, aber nur, wenn du es auch mit bissl Öl vermengst. 😊

[@j.k.8009]

Hey Ken, danke fürs rezept! Wie stehst du zu Zitronensaftkonzentrat, also so aus dem Supermarkt in der Flasche? Klar, das kommt nicht an die frische Biozitrone ran, aber ist das auch noch gesund?

[@kenkocht]

Ich benutze regelmäßig Zitronensaft aus der Flasche. In der Früh nachm aufstehen 1 Liter Wasser mit nem Schuss Zitronensaft.

[@j.k.8009]

Okay cool danke :) Dann probiere ich den Shot gleich mal aus ohne einkaufen zu müssen...

[@alexreina8487]

Der Ingwer Shot rockt! Do richts da de Wadln vire... 😅 Hab deinen Kanal erst entdeckt und abonniert, seitdem geht's in meiner Küche rund! Danke für die schönen Rezepte und tollen Infos... 🙂❤️

[@kenkocht]

Des gfreid mi. 💪😎

[@plemplem_orginals]

Leider hast du es vergessen zu erwähnen das der Kurkuma in Kombination mit Pfeffer und Kokosöl erhitzt den wirkungsbereich nochmal um ein vielfaches erhöht

[@jordanbelford28]

Sehr gutes Video Danke 👍🏼

[@kenkocht]

Lieben Dank 😊

[@viktoria_w9071]

Super erklärt! Hat jemand erfahrungen gemacht mit anderen "fettquellen" außer olivenöl?

[@kenkocht]

Ich nutze nur Olivenöl 😅

[@DanielP-lj7mq]

Wie lange ist er so im Kühlschrank haltbar?

[@sachse_855]

Ich mache immer 200 gr Ingwer, 100gr Kurkuma, 8 Zitronen, 3EL Honig, 3 TL Cayennepfeffer. Das ganze mit mixen mit ca. 1 L Quellwasser. Ergibt 15 Shots also 1 Woche für 2 Personen. Das mit dem Öl ist mir neu aber danke für diesen Tipp. Bleib gesund und vielen Dank für das Video 👍🏻 like

[@ekiscuisine]

Tolles, gesundes Rezept. Applaus

[@kenkocht]

Vielen Dank 😊

[@ulrikejager714]

Guten Morgen! Unser 1. shot hat geschmeckt, wie ich erwartet hatte. ;) ziemlich scharf eben! :) Einen schönen 2. Advent! LG

[@kenkocht]

😅... wünsche ich dir auch.

[@lauraschmidt4772]

Tolles Video und mega gut erklärt mit dem Öl ect. Wie oft sollte man so einen shot trinken?

[@kenkocht]

Je nach Bedarf und Lust und Laune, gerne auch jeden Tag 😊

[@schutzengel2686]

Hallo Ken, ich hab da nicht so viel raus bekommen und der ist schon recht scharf. Ist das richtig, und wie viel Trink man am Tag davon. LG Gabi Dein Video ist super.

[@beautifuldisaster8063]

Wird definitiv ausprobiert 👌

[@susisonnenschein7555]

Ich liebe Ingwer, Zitrone, Honig und heißes Wasser.... VG

[@hannap.4718]

Honig und heißes Wasser ist keine gute Idee, bei erhitzen von Honig werden krebserregend Stoffe frei. Auch vom vitamin C aus der Zitrone wird einiges zerstört, wenn man heißes Wasser zugibt.

[@kenkocht]

Das Honig toxisch wird, wenn man ihn erhitzt, wäre mir neu. Erhitzt man ihn über 40 Grad, verliert er seine positiven Eigenschaften und ist dann nur noch wie normaler Zucker. Deswegen sollte man Honig nicht über 40 Grad erhitzen. Ich habe keine fundierten Studien gefunden, die auf eine toxizität bei starker Hitze hinweisen.

[@hannap.4718]

@@kenkocht Du kannst dazu den Begriff HMF in Zusammenhang mit Honig suchen. Diese Stoffe entstehen beim erwärmen des Honigs(und auch bei Marmelade und Co) und sind krebserregend.

[@kenkocht]

Danke für den Hinweis. Ich werd mir das mal anschauen

[@kenkocht]

Aus der aktuellen Studienlage kann ich nicht erkennen, in wie weit die beim Honig entstehenden Mengen irgendwie toxisch sind. Keine der genannten Werte gehen in eine kritische Menge ... und wenn man Grundsätzlich über HMF diskutieren will, dann kommen ganz viele andere Lebensmittel zur Diskussion, bevor Honig kritisch zu betrachten ist. Aber wie gesagt, alle seriösen Studien lassen mich da jetzt nicht hellhörig werden.

[@escoreal3142]

Vielen Dank für das Rezept, aber da hätte ich dann doch frisches Kurkuma erwartet ;) Und die Zitrone hätte ich jetzt auch nicht ausgepresst, sondern nur geschält und wenn es eine Bio-Zitrone ist, sogar noch etwas Schale dran gelassen. Ein wenig Jammern auf ganz hohem Niveau.. Kommt alle gut durch die kalte Jahreszeit!

[@kenkocht]

Habe keinen frischen Kurkuma bekommen, und dann muss halt das Pulver herhalten 😊

[@cachememory]

Gilt das mit dem Olivenöl auch für den frischen Kurkuma?

[@escoreal3142]

@@cachememory Verstehe nicht ganz, was genau? Wobei ich aktuell Senföl als "Standardöl" für so Dinge verwende..

[@monikagrygorowicz4865]

Wieviel soll man am tag trinken von dem ingwer shot

[@bezimeni0230]

MegaaaaGeil. Danke💪

[@kenkocht]

😊👍

[@Luna.Luna22]

Geht auch Schwarzkümmel Öl?

[@kenkocht]

Klar

[@brigschi]

Der selbstgemachte Shot hat wenigstens ordentlich Power! 💪🏻 Danke für das Rezept!

[@kenkocht]

💪😎

[@lataschauenburg4710]

Klasse , super vielen Dank. Aber bei der Zutatenliste fehlt der Kurkuma.

[@kenkocht]

Vielen Dank .. wird sofort nachgereicht

[@ebruasutay6769]

Tolles Rezept👍

[@AdTu]

Echt Guates Zeug ❤

[@kenkocht]

💪😎

[@zentozanto2118]

kann man statt Olivenöl auch Schwarzkümmelöl nehmen?

[@kenkocht]

Für dieses Rezept schon, zum braten oder kochen nicht.

[@wernermuller9168]

sehr cooles Video!! werde ich gleich ausprobieren. Wo bekommt man(n) diesen "Spezial-Löffel" aus der Schweiz her ? den würde ich gerne kaufen.....

[@kenkocht]

😂👍... ja, der ist von victorinox 😇.

[@wernermuller9168]

@@kenkocht....ist das der richtige...Victorinox Universalschäler mit Pendelklinge, Zackenschliff, Zweischneidig, Edelstahl, Spülmaschinengeeignet ?? Lg Werner

[@kenkocht]

😊👍

[@danielaks.7586]

Hey kann ich auch 600 ml machen damits auch für nh ganze woche reicht, oder wirds dan zu früh vergammeln?

[@juliap.337]

Mir schmeckt es und ausserdem liebe ich deine Stimme 👍😂

[@kenkocht]

😅👍

[@uttenweiler.kaesegenuss]

Zwei selbstgemachte Ingwer Shots stehen bereits seit letzter Woche in unserem Kühlschrank. Und schmecken sogar! Statt Honig nehme ich Melasse. Die Erkältungszeit rollt an, da wehrt Ingwer super ab, ich erkälte mich fast nie! Habt Ihr schon mal ein Kürbis Chutney mit viel Ingwer gemacht? Auch eine super "Abwehrsache", die noch besser schmeckt...

[@kenkocht]

Kürbis Chutney ist natürlich mega....

[@MichaelaEngelmohr-dg5ie]

Habe eine Orange allergi was kann ich noch nehmen

[@miriam3548]

♥️lichen Dank

[@kayfichtenmayer8534]

Hallo wer kann mir helfen wann trinke ich es morgens auf nüchternen Magen und wieviel

[@manuelmehrholz7211]

Schmeckt gut

[@heroftime7367]

Hey super Rezept. Ich hätte eine Frage bezüglich des Honigs. Ich lebe vegan und frage mich, ob man diesen auch weglassen könnte oder ob es da Alternativen gibt. Lg :3

[@kenkocht]

Weglassen kannst du immer 😊, und wenn du’s doch süß haben möchtest, dann machst du dir einfach eine Dattel Creme, aber weglassen ist gar kein Problem.

[@heroftime7367]

@@kenkocht Alles klar, vielen Dank für die schnelle Antwort ^^.

[@claudiaewaida3762]

Ahornsirup?

[@monimeinke1782]

Ach ja un n Abo 👍

[@einfachleckerkochenmitTom]

Huhu wieder ein super schönes Rezept.. Sag haettest Du Lust kurzfristig einen verwaisten Platz in einer Kooperation zu belegen. +? Melde Dich.. LG Tom

[@kenkocht]

Vielen lieben Dank, leider hab ich im Moment keine freien Kapazitäten.... nett, dass du an mich gedacht hast.

[@simoner.6760]

Ja wo haste denn den schönen Schäler aus der Schweiz für den Ingwer den gekauft?

[@kenkocht]

Du meinst, diese spezielle Spezialanfertigung? 😄.... ich glaub bei Amazon fürn Appel und n Ei 😊

[@simoner.6760]

@@kenkocht Ja die Spezielle Anfertigung .Hab da geschaut aber nichts gefunden. Hast du ein Link dafür?

[@kenkocht]

Das ist keine Spezialanfertigung 😄... das ist ein ganz normaler Gemüseschäler von Victorinox 😅 der Universalschäler

[@simoner.6760]

@@kenkocht Vielen Dank für die Info dir einen schönen Tag. glg Simone

[@kenkocht]

Dito 😊👍

[@sebastianwendt2759]

Tolles Video 👌

[@kenkocht]

Lieben Dank. 😊👍

[@martinabohme9601]

Hi..kann ich auch auf ein anderes Öl ausweichen..zb Rapsöl?

[@kenkocht]

Welches auch immer dir am besten schmeckt 😊

[@Schmlora]

Ich könnte mir vorstellen, dass sich da ne ganz leichte Note von Kokos ganz gut machen würde. Passt jetzt vielleicht nicht unbedingt zur kalten Jahreszeit, werd ich aber bestimmt trotzdem mal ausprobieren.

[@kenkocht]

Lass mich wissen, ob kokos gut kommt 😀

[@Schmlora]

@@kenkocht Ich habs jetzt mal ausprobiert und kurz gesagt: alle die es probiert haben, waren hin und weg. Klare Empfehlung meinerseits.

[@kenkocht]

😄👍

[@claudiaewaida3762]

@@Schmlora Kokosraspel? Kokosmilch?

[@Schmlora]

@@claudiaewaida3762 irgendwas. Nimm halt das was du an Kokos da hast. ^^

[@Buchnerd_Souly]

Das werde ich mir auch mal machen! Ich sehe ab und zu mal frischen Kurkuma im Bioladen, warum nimmst du da eigentlich keinen frischen? Und weil es mir vor kurzem in meine Timeline gespült wurde, möcht ich gern deine Meinung zu dem Thema "Knoblauch-in-Honig-eingelegt-täglich-essen für Abwehrkräfte" wissen. Das passt auch gerad zu diesem Video. :)

[@kenkocht]

Knoblauch Honig kann man gerne machen, wenn man nicht gerade als Hauptziel Gewichtsverlust hat. Sonst spricht nichts dagegen.

[@andreashuffensen3287]

Aldi verkauft 150ml für 0,89€. Es gibt den wohlschmeckenden mit Apfel, Ingwer & Zitrone und den wirklich nicht leckeren mit Kurkuma und Pfeffer und Orange. Du hast einen Mix aus beiden gemacht.

[@kenkocht]

😊

[@markh.4350]

Hi, danke für das coole Rezept, werde ich am Wochenende mal nachmachen, auch wenn die kalte Jaheszeit ja fast vorbei ist. Hat aber auch für das Frühjahr und den Sommer Vorteile =) Wie lange ist dein Ingwer-Shot bei kühler Lagerung (oder sollte der Shot nicht in den Kühlschrank?) haltbar? Dann lohnt es sich ggf. diesen "immer wieder sonntags" zuzubereiten! =) Übrigens: Ich lass dir mal ein Abo da, da werde ich sicher weiterhin profitieren =)

[@kenkocht]

Frisch ist er natürlich am besten. Aber 2 Tage im Kühlschrank machen im auch nix.

[@patriciabergmann]

Hallo Ken, warum da Öl rein muss, habe ich jetzt verstanden, aber das mit dem Pfeffer ist mir noch nicht ganz klar...???Kannst Du das nochmal kurz erklären? Danke

[@kenkocht]

Curcumin ist nicht wasserlöslich, sondern benötigt Öl, um aufgenommen werden zu können. Auch soll Piperin zusätzlich die Bioverfügbarkeit steigern, was allerdings nur eine Vermutung und noch kein Fakt ist. Aber die Fettlöslichkeit ist Fakt.

[@patriciabergmann]

@@kenkocht Danke für die fixe und verständliche Antwort

[@murksomat]

Ich mach die Schale vom Ingwer immer mit dem Winkelschleifer ab. Würde mir echt wünschen, dass jemand was erfindet, was ganz dünn Schalen abschneiden kann. Bis dahin freut sich halt meine Bonuskarte vom Baumarkt.

[@kenkocht]

😂😂😂...👍

[@sowhatlol]

Ich bin ein großer Fan von Ingwer und es hält schon lange Erkältungen fern. Jedoch habe ich durch Ingwer leider immer massive Probleme mit Sodbrennen. Es gibt nicht zufällig einen Tipp um das zu vermeiden oder zu mindern? 😊💖

[@kenkocht]

Tut mir leid, da bin ich überfragt, hatte ich noch nie. Wie wärs mit nem Remmy 😅

[@sowhatlol]

@@kenkocht Hm, ich nutze immer Natron. Naja, muss man halt durch. Ich trinke auch nicht jeden Tag Ingwer. Danke, für deine Antwort! :)

[@kenkocht]

Natron ist auch gut 😊👍

[@silviahenke9164]

Ich nehme das Fruchtfleisch und gieße es mit kochendem Wasser auf, so das ich einen Tee habe.

[@kenkocht]

Jo, lecker Ingwertee. Nur darauf achten, dass das Wasser unter 60 Grad heiß ist, damit möglichst viele Mikros übrigbleiben.

[@Herzfarbenzauber]

Soll ich dann die Portionen besser einfrieren oder bleiben alle Vitamine so im Kühlschrank auch erhalten? Und was wär die ideale Portionsgröße?

[@kenkocht]

5 cl ist gut und kannst es gerne einfrieren. Oder nicht so viel machen und frisch trinken 😊

[@Herzfarbenzauber]

@@kenkocht danke ☺️ ich würd mir gern jeden Tag so einen Boost geben - im Außendienst ists nicht immer so easy mit der Verpflegung - und den dann mehrmals pro Woche neu zu mixen schreckt mich da mehr ab... Also würd ich eher die doppelte Portion machen und einfrieren und jeden Tag frisch in der früh rausnehmen - so zumindest der Plan 🤣

[@teeaymusik9811]

Was hälst du von diesem Ingwer Kurkuma Pulver von Amazon? LG Teeay

[@kenkocht]

Das kenne ich leider nicht.

[@jenstholen1481]

Schmeckt naja.. 😅🤪! Aber wenn’s schön macht .. hab mich wohl am Mittwoch beim schauen deines Videos bei dir angesteckt 😩😂 !

[@kenkocht]

Ouh… gute Besserung

[@servusbanane1753]

Top! Wird nachgemacht. Musste gerade sehr stark lächeln, richtig ist nicht richtig geschrieben im Titel 🤪

[@kenkocht]

Oh Mann 😅... vielen Dank 🙏

[@FREAK160]

Ich mach einfach 100g ingwer, 2 orangen und eine zitrone. Alles mixen und feddig.

[@kenkocht]

😅… auch gut

[@LeicaPunk]

würde einfrieren auch funktionieren, wenn man eine größere menge machen würde?

[@kenkocht]

Habe ich noch nie gemacht, aber ich wüsste nicht, was dagegen sprechen soll. Dann hast halt ein Ingwerwassereis 😊👍

[@MartinLang144]

Soweit ich weiß geht ein Teil der Vitamine durch das langsame Einfrieren im normalen Gefrierfach kaputt. Ein Schockfroster soll dass verhindern. (Aber ich bin kein Wissenschaftler, ich kann das nicht überprüfen - hab's nur Mal gehört)

[@teka253]

Sprich irgendwas dagegen, sich den Shot mit Wasser zu strecken. Und dann ggf. in kleineren Mengen über den Tag verteilt zu sich zu nehmen?

[@kenkocht]

Nein 😊

[@alexanderkramer6622]

Ist es eine Option das Ingwergemisch zu dehydrieren, zum Pulver verarbeiten und dann jeden morgen selbst anmischen? So könnte man die Haltbarkeit und Praktikabilität erhöhen. Oder gehen da zu viele Nährstoffe verloren? Habe es in einem YT Video von einem Wanderer gesehen und fand es an sich genial. Gib gerne mal deine Einschätzung dazu, @kenkocht :)

[@philomenaB]

Ich sehe ganz oft das viele den Ingwer vorher kochen. Macht das Sinn ?

[@SwissMarksman]

Nein

[@lecramdldrow]

Geile Scheiße! Der trägt nen Summer Breeze Shirt! Na dann sehen wir uns bestimmt nächstes Jahr!

[@kenkocht]

Eine weitere Lost Edition 🥺… dafür wird 2022 um so geiler 🤘😎

[@lecramdldrow]

@@kenkocht Lost Edition, weil das Land nicht in die Pötte kommt und teils hin und her Schieberei herscht, wie wir es aus der Bürokratie kennen.. Ich finde es echt beschähmend, dass den ihr Konzept, einfach keine Beachtung gefunden hat. Na ja, ändern könn wa eh nichts dran. Genau! 2022 wird richtig geil!

[@Sheijtan86]

Bis zu welcher Konsistenz mixt ihr das Ganze? Hab es heute mal ausprobiert. Ist mehr ein Smoothie als ein Shot. Ich habe das Fruchtfleisch mal drin gelassen, weil ich bei den Mengenangaben sonst Angst hatte, dass es genau ein Shot wird... Ist ganz schön scharf (ich esse fast nicht scharf), aber macht auf alle Fälle munter. Werde demnächst wohl ne größere Zubereitungssession einlegen.

[@kenkocht]

Ich mixe meistens so fein wie es geht.

[@hinata1929]

Hab heut aus sehr klein gemixtem Blumenkohl richtig fetzige „Fleisch“ Pflanzerl gemacht aber musste leider für die Bindung ein Ei nehmen hast du da eventuell Tipps wie man das vegan lösen kann?

[@kenkocht]

Schwierig. Man braucht halt was zum Binden. Probiers mal mit Flohsamenschalen oder Leinsamen. Die sollten bissl binden.

[@hinata1929]

Ok 👌 ist ja n Versuch wert

[@MartinLang144]

Ich habe das Fruchtfleisch abgesiebt und habe den Saft über Nacht in Kühlschrank gestellt. Jetzt hat er aber eine Konsistenz ähnlich wie Pudding. Ist das normal oder liegt das vielleicht daran dass es kein luftdichtes Gefäß war?

[@kenkocht]

Ähnlich wie Pudding? Also fest wabbelig? Das ist doch gar nix drin, was wabbelig werden kann 🤔? Einfach mal schütteln 😄... schlecht kann es ja nicht geworden sein.

[@MartinLang144]

@@kenkocht Ja, gestern Abend war es total flüssig und heute morgen fest und wabbelig. Ich habe mich nur gewundert weil ich das nicht erwartet habe - und mich gefragt habe wie du dass dann aus Flaschen trinken willst :D ich habe es jetzt aus dem Kühlschrank genommen und umgerührt.

[@robloxgame751]

Wie lange kann das im Kühlschrank bleiben

[@kenkocht]

1-2 Tage. Frische Säfte oxidieren relativ schnell

[@katrininini]

Uiii das mach ich nach. Nur mit Entsafter.

[@ozhankocaoglu8410]

Wie lange wäre es denn im haltbar?

[@kenkocht]

zwei drei Tage hält dir das schon durch. Aber von Tag zu Tag gehen natürlich die Inhaltsstoffe flöten.

[@ozhankocaoglu8410]

Ich habe statt Orangensaft Apfelsaft hinzugefügt. Dazu noch Minze :) sehr sehr lecker. Ich kann wieder frei atmen :D

[@kenkocht]

😊👍

[@christianseiler1667]

Wie lange ist der Shot haltbar?

[@kenkocht]

Kann ich nicht genau sagen, da kann ich ihn schon immer weg hatte, bevor er gekippt ist.

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

Kannst Du Anbieter von Crowd Farming empfehlen?

[@kenkocht]

Für Orangen www.naranjasdelcarmen.com/crowdfarming-de .... für den Rest www.crowdfarming.com/de

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

@@kenkocht Ganz lieben Dank für die prompten Infos! 🤗 Habe heute Mittag ein abgewandeltes Rezept nach Deinem Brokkoli-Apfel-Salat gemacht: mit blanchiertem Wirsing, fein geschnittenem Staudensellerie und Avocado (musste alles weg) - alles andere habe ich so belassen: hmmm, einfach nur köstlich!!! 😋 Toll ist das Dressing!!! Schönes 1. Mai Wochenende. 😎