Ginger syrup ( simply delicious, and healthy ! )

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Küchenhexe Anni

Küchenhexe Anni

Жыл бұрын

#kitchenwitch #ginger #küchenhexe #rezepte
Simply delicious this ginger syrup , and very versatile !
Ingredients :
150 gr. Ginger
1 tsp. turmeric ground
500 ml. Water
150 ml. Orange juice
Juice of 1 lemon
100 gr. Honey
80 gr. jam sugar
80 gr. sugar
Hello dear ones! Our cookbook is finally available in stores and online:
At Tyrolia www.book2look.com/book/fJBNHT... or in a Tyrolia bookshop, and at Amazon amzn.to/3xcWOHt
Anni and Anita wish you lots of fun while cooking!
If you liked this video, I would be very happy to receive a "Like" from you, or maybe even a subscription. Thank you!
And if you feel like it, feel free to leave me a comment...
Have fun cooking! Your Küchenhexe, Anni
With this link you are directly on my channel:
/ kuechenhexe
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Since I often get questions from viewers about my equipment, here is a small list of it:
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amzn.to/3Fguvue disposable box moulds cardboard
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amzn.to/3A87KoJ Chocolate mould
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amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
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amzn.to/2YyKXp0 Disposable piping bag, set.
amzn.to/2YIvrHA Zenker baking frame extendable "Patisserie
amzn.to/3vnL70X Bosch hand mixer
Hello and welcome to the Küchenhexe.
My name is Anni and I come from the beautiful Tyrol (Austria). As a trained cook, I worked in the gastronomy for many years and have never lost my passion for cooking and baking. I enjoy cooking traditional dishes as much as international cuisine and i am always on the lookout for old and creative new recipes.
Out of boredom in the lockdown, I created this KZbin channel together with my husband Günther to share my cooking enthusiasm with you. Most of the recipes have been tried and tested a thousand times (gastronomy) and are sure to succeed!
Many thanks to the already numerous subscribers and the very kind comments.
Yours sincerely, Anni the Küchenhexe

Пікірлер: 84
@sylviarietveld7384
@sylviarietveld7384 2 ай бұрын
es ist mir ein augenschmaus dir zuzusehen, derart ruhig und so souverän, wie du es machst uns auch erklärst, einfach spitze
@kuechenhexe
@kuechenhexe Ай бұрын
Dankeschön ⚘️
@joinupwerbetextilien4100
@joinupwerbetextilien4100 Жыл бұрын
gewaltig gut - vielen Dank
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Danke dir liebe Sandra 😘🌹
@hansv824
@hansv824 7 ай бұрын
Hello Anni we wish you and your love ones health happiness and lots of joy . All the best for 2024. Greetz from Amsterdam
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Das schmeckt sicherlich mega lecker ich liebe den geschmack von ingwer
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Oh ja das schmeckt sehr gut und ist auch obendrein noch sehr gesund, Lg. Anni 😘🌼
@bluemchen9249
@bluemchen9249 Жыл бұрын
Dankeschön liebe Anni....jetzt weiß ich wie Ingwer Sirup gemacht wird....wieder was gelernt.....🙋‍♀️🥰🌷
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Das freut mich ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen und genießen er ist mega gesund ganz liebe Grüße und ein schönes gemütliches Wochenende wünsche ich dir, Anni 🌹🤗🌼😘
@anitahobel1989
@anitahobel1989 Жыл бұрын
Hallo liebe Anni, Freue mich sehr rießig über das Rezept vom Ingwer Sirup👏♥️ Werde es gleich morgen nachkochen.Ein Lob an deinen Mann👏 Freue mich immer dich zu sehen. Ganz liebe Grüße, Anita 💖🙋‍♀️
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Anita vielen Dank für deinen tollen Kommentar ich schätze du hast den Ingwer Sirup schon nachgemacht hoffentlich schmeckt er dir auch so gut wie uns danke für die lieben Grüße an meinen Mann ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen ganz ganz liebe Grüße, Anni 🤗🌼😘
@renateweder4031
@renateweder4031 Жыл бұрын
Ich bin auch ein totaler Ingwerfan. Ich werde den sicher nachmachen. Vielen Dank für das tolle Rezept. 😂👍😉👏😋😋😋
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Bitte schön gerne liebe Renate freut mich dass dir dieser Sirup gefällt ich wünsche dir gutes Gelingen und ein schönes Wochenende herzliche Grüße, Anni 🌹🤗🌼😘
@qwe-bp2hw
@qwe-bp2hw 10 ай бұрын
Super tolles Rezept, und sehr gesund, danke
@kuechenhexe
@kuechenhexe 10 ай бұрын
Bitte schön gerne schmeckt einfach hervorragend ob als heißen Tee oder als kaltes Sommergetränk 🔝💯👌🏼💁🏼
@marylavchl3263
@marylavchl3263 8 ай бұрын
Habe dein Rezept nach gekocht und finde es Genial. Habe vielen lieben Dank. ❤😊
@kuechenhexe
@kuechenhexe 8 ай бұрын
Das freut mich 🤗 ganz liebe Grüße Anni und Günther 😊✴️🙋🏼‍♀️
@Erikas_Selbstgmacht
@Erikas_Selbstgmacht Жыл бұрын
Hallo Anni, sehr gut, das ist ein richtiger Drink für das Immunsystem und so gesund. Vielen Dank und liebe Grüße, Erika
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Erika ja der ist wirklich sehr gesund ich trinke den das ganze Jahr ob Sommer oder Winter vielleicht machst du ihn dir auch nach probier's mal wenn man Ingwer gerne hat und auch diese Schärfe ist der einfach nur köstlich besonders für einen Salat probier's mal ein schönes Wochenende wünsche ich dir, Glg. Anni 💞😘🌼🤗🌹
@susibl7389
@susibl7389 Жыл бұрын
Hallo Anni,super so eine Vitaminbombe👍Ist eigentlich auch wieder schnell gemacht!Werde ich sicherlich ausprobieren😉👍Schönen Abend noch,lg Susi💕
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Das freut mich liebe Susi wenn du meinen Ingwer Sirup nach machst er ist zwar sehr scharf aber mega gesund und du kannst ja die Schärfe selber steuern eventuell mit einem Schuss Holunderblütensirup verfeinern ganz liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Anni 💞🌹🤗🌼😘
@carsten9725
@carsten9725 3 ай бұрын
Mein lieber Scholli, war schon beängstigend so viele gesunde Zutaten zu mir zu nehmen, muss aber jetzt nach längerer Zeit sagen, dass es mir sehr gut dabei geht 😊
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 ай бұрын
🤣🤣 Freut mich dass dir mein Ingwersirup so gut tut 👌🏻👍🏻🤩 der ist unheimlich gesund🍀 Ganz ganz liebe grüße , Anni und Günther 🙋🏼‍♀️⚘️☺️
@monikaheider3073
@monikaheider3073 Жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank fürs Rezept. Ich liebe Ingwer im Winter als Tee getrunken und im Sommer den Shot 🫶🏻
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Super das freut mich liebe Monika dass du auch ein Ingwer Fan bist viel Spaß beim Nachmachen und ein schönes Wochenende wünsche ich, Glg. Anni 😘🌼🤗🌹
@monikaheider3073
@monikaheider3073 Жыл бұрын
@@kuechenhexe Vielen Dank, auch dir ein schönes sonniges Wochenende 😎
@user-mx8vx9vy8x
@user-mx8vx9vy8x 7 ай бұрын
Sehr gutes Rezept für die Gesundheit
@kuechenhexe
@kuechenhexe 7 ай бұрын
Ja auf jeden Fall sehr gesund liebe Grüße
@Anna-we4mn
@Anna-we4mn 9 ай бұрын
Der Ingwer Sirup ist ein TRAUM! Als Tee gemacht! Einfach spitze 🤩. Danke euch. Lg Anna
@kuechenhexe
@kuechenhexe 9 ай бұрын
Danke für deinen Kommentar ich habe gestern auch wieder nach Schub produziert jetzt in der Herbstzeit ist ein Ingwertee einfach nur köstlich und sehr wertvoll weiterhin viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🍂
@roswithalarcher7469
@roswithalarcher7469 Жыл бұрын
Das muss ich unbedingt nachmachen,habe alles zuhause,danke für das tolle Rezept
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Das freut mich liebe Roswitha wenn du ihn gleich nach machst solche Sachen ist immer gut wenn man auf Vorrat hat wenn sich eine Erkältung anbahnt oder einfach nur prophylaktisch ingwer ist sehr gesund ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen gutes Gelingen herzliche Grüße und ein schönes Wochenende, Anni 😘🌼🤗🌹
@mariannedottl2538
@mariannedottl2538 Жыл бұрын
So ein brauchbares Rezept liebe Anni, danke dir! Diesen Sirup werd ich demnächst vom Kochtopf in Flaschen füllen! Warte aber noch auf meinen neuen Stabmixer... Deine vegetarischen Kartoffelomeletten haben uns gut geschmeckt. Leider ist mir die erste Pfannenfüllung zu dunkel geworden😮...hatte aber noch genug Teig für uns Zwei. Liebe Grüße ins Tirolerland!
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Marianne🤗 das freut mich dass Dir mein Ingwer Sirup gefällt der ist echt köstlich und sehr gesund🍀 und toll dass du auch die Kartoffel Omeletten schon nachgemacht hast ich mache Sie auch immer wieder die mögen wir extra gerne ich wünsche dir viel Spaß weiterhin auf meinem Kanal ganz ganz liebe Grüße, Anni 🤗👒🍀😘
@chma155
@chma155 Жыл бұрын
Dieser Sirup hat mich sehr überzeugt. Einfach wunderbar. Voller Genuss. Vielen herzlichen Dank fürs Teilen. Herzlichen Gruß Christina aus dem Tiroler Oberinntal
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Freut mich liebe Christina dass dir dieses Sirup schmeckt ich liebe ihn einfach ich bin ja fast süchtig auf diesen leckeren Sirup ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße ins Oberinntal, Anni und Günther 🤗💟😘🍀
@chma155
@chma155 Жыл бұрын
@@kuechenhexe ja liebe Anni, "süchtig" ist das passende Wort....mir ergeht es ebenso....habe schon wieder die doppelte Menge Ingwer eingekauft, um den Sirup zu machen....ich sehe ihn ab und diesen "Rückstand verwende ich weiter zBsp ins Joghurt....habe eine echte Freude damit, danke sagt Christina
@chrispascheit894
@chrispascheit894 5 ай бұрын
Liebe Küchenhexe, zuerst möchte ich Dir mitteilen, daß ich heute Vormittag den Ingwersirup gekocht habe und der ist soooo lecker. Wir trinken jeden Morgen ein Glas Wasser mit Zitronensaft und Ingwerscheiben. Aber ich bin mir nicht sicher, ob Ingwer in kaltem Wasser die Wirkung abgibt für den Körper. Aber diesen Sirup im Glas auch tagsüber zu trinken…toll. Morgen wird er in das Dressing zum Salat getan. Und den Ingwer mit einem kleinen Löffel abschälen. Das geht wahnsinnig schnell. Bin sooo begeistert und Danke 😊
@kuechenhexe
@kuechenhexe 5 ай бұрын
Vielen Dank freut mich dass dir dieser Sirup gefällt , so ist er auf jeden Fall gesünder als eine Scheibe im Wasser . Ganz ganz liebe Grüße , Anni und Günther ⚘️ 🤗
@fhollhuber1622
@fhollhuber1622 8 ай бұрын
Klingt genial, Anni! Lege normalerweise kleingeschnittenen Ingwer in Honig ein. Geht auch, hat aber keine so schöne Farbe und ist auch alleine kein Tee, dafür deutlich einfacher und auch außerhalb des Kühlschranks praktisch unbegrenzt haltbar.
@kuechenhexe
@kuechenhexe 8 ай бұрын
Ingwer und Honig sind die besten Hausmittel die ich kenne so einen Ingwersirup herzustellen ist keine Hexerei und er schmeckt einfach köstlich wird trinken fast täglich einen Tee aus diesem Sirup vielleicht probierst du mal diese Variante ich wünsche dir viel Spaß dabei ganz liebe Grüße Anni und Günther🥰🙋🏼‍♀️😊
@christianjuen320
@christianjuen320 Жыл бұрын
Oh lecker....werde ich bald ausprobieren 😊😊muss ich Kurkuma unbedingt dazu geben es ist nur ich weiß nicht was ich mit so viel Kurkuma mache....danke und lg
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Gertrud danke für deinen Kommentar freut mich dass Dir mein Sirup gefällt Kurkuma musst du nicht dazu geben er hat halt dann keine schöne Farbe aber vielleicht hat jemand in deinem Freundeskreis gemahlenen Kurkuma dann leihst du dir eben eine kleinere Menge aus kurkuma ist übrigens auch sehr gesund viel Spaß beim Nachmachen ganz ganz liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünsche ich dir, Anni 😘🌼🤗🌹
@Barbara-zb3xz
@Barbara-zb3xz Жыл бұрын
Hallo Anni, ich mache Sirup auch gerne selbst, ob aus Zitrone, Orange, Grapefruit oder auch diesen Ingwersirup! Da ich Ingwer des öfteren zum kochen verwende mache ich gerne auch eine Ingwerpaste! Wünsche Euch ein schönes Wochenende, liebe Grüße Babsi
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Babsi vielen Dank für deine netten Kommentar Sirupe sind einfach immer lecker und sehr praktisch da ich auch gerne süße oder aromatisiere mit Sirupen darf ich bitte fragen wie man ingwerpaste herstellt und für was verwendest du sie genau ich danke dir schon mal für deine Antwort ganz ganz liebe Grüße, Anni 🤗🌼😘
@Barbara-zb3xz
@Barbara-zb3xz Жыл бұрын
@@kuechenhexe Ingwerpaste geht so einfach wie Knoblauchpaste! Z.B. 100g geschälten Ingwer, in Scheiben schneiden, in Mixer geben mit 10g Meersalz und 4-5 Eßl Olivenöl fein mixen! In Sterilisiertes Glas geben,oben drauf nochmal etwas Öl, fertig! Die Ingwerpaste verwende ich bei Süß-Sauer-Soße, oder bei gebratenen Reis mit Gemüse oder selbstgemachte Pekingsuppe, auch gerne zum Pak Choi gedünstet oder Pak Choi als Salat! Ich denke dir fallen sicher noch mehr Möglichkeiten ein😉 LG Babsi
@ellerdieter7447
@ellerdieter7447 5 ай бұрын
Hallöchen liebe Anni heute den Ingwer Sirup hergestellt wird er nach dem abkühlen noch etwas fester oder bleibt er so und diese Zuckermenge kann man weniger nehmen lg Renate
@kuechenhexe
@kuechenhexe 5 ай бұрын
Hallo Liebe Renate🤗 freut mich dass du meinen Ingwersirup nachgemacht hast 🫚 Er wird nicht wirklich dicker aber er ist auch nicht ganz wässrig...... selbstverständlich kannst du auch etwas weniger Zucker nehmen dann ist er aber nicht so lange haltbar , gesund ist er aber trotzdem , Glg.Anni und Günther ⚘️ 🤗
@gina1685
@gina1685 Жыл бұрын
Hallo ihr Lieben! Ich liebe Ingwer und den gibt es täglich mit Zitrone an mein Wasser. Wieso muss er 10 min. gekocht werden? Da gehen doch soooo viele Vitamine verloren. Aber wahrscheinlich wegen der Haltbarkeit. Danke für das schöne Rezept, euch noch einen gesegneten🙏 Feiertag, bleibt alle schön gesund und GlG von eurer Omi Gina🌺❤🌸
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Oma Gina freut mich dass du auch so ein Ingwer Fan bist wie ich er ist einfach unglaublich gesund die Vitamine bleiben im Wasser die gehen da nicht verloren er wird etwas ausgekocht und ist dann eben etwas leichter verträglich im Magen die Schärfe bleibt allerdings ich gebe auch ganz gerne in den Tee oder generell zum Abrunden noch einen Schuss Holunderblütensirup dazu das schmeckt fantastisch ich bin überzeugt dass Ingwer bei mir schon so manche Erkältung abgewehrt hat liebe Oma Tina ich wünsche dir ein schönes gemütliches Wochenende ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌹🤗🌼😘💞
@m.a.b8284
@m.a.b8284 Жыл бұрын
Tolles Rezept, ich mag Ingwer sehr gerne. Kann man mit dem Rest, welcher beim sieben überbleibt was machen? Zum Entsorgen zu schade. Werde ich bestimmt nachmachen. Liebe Grüße :)
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo und vielen Dank für deinen tollen Kommentar du wirst es nicht glauben aber ich denke es mir jedes mal was könnte ich daraus machen aber mir fällt da nichts ein diese übrige Masse ist sehr sehr scharf ich wüsste nicht wo ich sie dazu geben könnte aber es ist ja eh alles Gute im Sirup ganz liebe Grüße, Anni 🤗🌼😘
@natapreu3945
@natapreu3945 5 ай бұрын
Kann ich statt Kurkuma gemahlen auch frischen nehmen?
@kuechenhexe
@kuechenhexe 5 ай бұрын
Oh ja auf jeden Fall das ist noch besser und anstatt Orangen kannst du auch Zitronen verwenden , ist ebenso herrlich lecker und mega gesund , viel Spaß beim Nachmachen, Glg. Anni und Günther ⚘️ 🤗
@ireneschwaiger5284
@ireneschwaiger5284 Жыл бұрын
Liebe Anni, ich bin ja nicht der totale Ingwerfan. Mir ist er meistens zu scharf. Wie ist das bei dem Sirup? Könnte ich die Menge variieren? Trotzdem ein tolles Rezept 👍👍 Wir waren heute Abend essen, hatten gestern unseren 37. Hochzeitstag 😊 hab es sehr genossen. Alles Liebe Irene 🙋‍♀️💖🕊☮
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Schönen guten Morgen liebe Irene🤗 zuerst einmal herzlichen Glückwunsch zu eurem Hochzeitstag 💞 37 Jahre ist schon ganz schön beachtlich 🌹 wir haben am Dienstag unseren 31 Hochzeitstag💞 der Ingwer Sirup ist schon sehr scharf aber man kann ja die Menge variieren wie es einem eben schmeckt wenn ich einen Tee bereite dann gebe ich noch immer einen Schuss Holunderblütensirup dazu das schmeckt hervorragend und nimmt die Schärfe etwas, aber er ist einfach unglaublich gesund ich bin ein extremer Ingwer Fan ich liebe den Geschmack und die Schärfe ✅ ich wünsche dir ein schönes gemütliches Wochenende endlich wird es warm freue mich schon, Glg. Anni 😘🌹🌼🤗
@christinebreitkopf42
@christinebreitkopf42 Жыл бұрын
Liebe Anni tolles Rezept aber ihr habt die 150ml Orangensaft vergessen danke lg 😊
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Vielen Dank liebe Christine habe das im Rezept schon ausgebessert freut mich dass dir dieses Rezept gefällt ein schönes Wochenende wünsche ich dir herzliche Grüße, Anni 💞😘🌼🤗🌹
@spatzspatz
@spatzspatz Жыл бұрын
Liebe Anni, habe ich richtig geschätzt und deine Rezeptmenge ergaben ca. 800 ml. Sirup? Habe nämlich einen neuen Cocktail am Laufen und da käme mir der Sirup sehr gelegen. Wenn der Sirup heiß kochend abgefüllt wird, dann müsste er länger haltbar sein? Oder durch den Honig nicht so wie mit Zucker? 🍸Mein Cocktail; 200 ml. Schwarzer Tee, 50 ml. O-Saft und 50 ml. Zitronensaft, Rohrzucker und Ingwer nach Belieben, dann mit Eiswürfel oder Crushed Ice auffüllen. Minzblätter obendrauf. Für Kinder, Antialkoholiker und ich mag 2 CL. Gin dazu.😋🍸
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo meine liebe zuerst einmal vielen vielen Dank für dieses tolle Cocktail Rezept den mache ich auf jeden Fall nach ich mag nämlich auch Gin sehr gerne und Ingwer sowieso der Ingwer Sirup hält sich sehr gut im Kühlschrank und wenn du in heiß abfüllst in ganz saubere Flaschen gut zudrehst dann sowieso aber bevor du in kühl stellst unbedingt auskühlen lassen viel Spaß meine Liebe und einen schönen Sonntag, Glg. Anni 🤗👒🍀🌼🌞🍓😘
@spatzspatz
@spatzspatz Жыл бұрын
@@kuechenhexe Habe deinen Ingwer Sirup nachgemacht und er ist Weltklasse und er passt 100 % zum Cocktail und zum heißen Tee, den ich mit Minze gemacht hatte.
@gerhardschrittwieser7739
@gerhardschrittwieser7739 Жыл бұрын
Guten Morgen Anni , ich habe schon einmal diesen Sirup gemacht mit Gelierzucker meine Frage kann ich auch Sirupzucker verwenden?? LG Elvira
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Schönen guten Morgen liebe Elvira ja selbstverständlich der Sirup Zucker eignet sich hervorragend für sowas ganz liebe Grüße und danke dir für deinen Kommentar, Anni 😘🌞🌼🍀👒
@lea_the_crazy_cat2220
@lea_the_crazy_cat2220 Жыл бұрын
Hallo wie lange hält er im Kühlschrank? Kann man den auch auf Vorrat machen damit er auch ohne Kühlung hält?LG
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Dieser Sirup hält mindestens zwei Monate allerdings würde ich ihn immer kühl lagern, Lg. Anni 🦩
@helgaprammer8337
@helgaprammer8337 Жыл бұрын
Hallo Anni, bitte um Info, wie lange der Sirup ca. haltbar ist. LG Helga
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Helga das kann ich dir jetzt gar nicht so genau sagen weil bei mir wird er nie alt 😂😂 aber er hält im Kühlschrank auf jeden Fall einen Monat oder länger😉 viel Spaß beim Nachmachen ganz ganz liebe Grüße, Anni 😘🌼👒
@jurgend2463
@jurgend2463 Жыл бұрын
danke für das Rezept. Aber Bio-Ingwer braucht man nicht schälen,oder doch???
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Bitte schön gerne freut mich dass dir dieses Rezept gefällt nein Ingwer braucht man eigentlich nicht schälen ich mache das eigentlich wegen der Farbe vom Sirup der ist viel schöner wenn der Ingwer geschält ist aber wie gesagt du musst ihn nicht schälen ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen herzliche Grüße, Anni 😘🌼🤗
@alexandraweiss9459
@alexandraweiss9459 Жыл бұрын
Allein die Farbe ist schon der Hammer. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Dankeschön 🤗
@mariatheresiawiegand5630
@mariatheresiawiegand5630 Жыл бұрын
Muss die Masse nach dem Zufügen des Gelierzuckers nicht mehr aufkochen?
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Nicht unbedingt der Sirup war ja noch so heiß da kann sich das beim Pektin noch schön entfalten dieser Sirup wird auch nicht cremig oder sirupartig aber eben auch nicht ganz wässrig deshalb nur die kleine Menge vom Gelierzucker liebe Grüße und viel Spaß beim Nachmachen, Anni 🤗🌼😘
@sonjasonja3754
@sonjasonja3754 Жыл бұрын
Oh wie lecker, was für ein Gelierzucker war es 2-1 oder 3-1? L G Sonja
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Sonja freut mich dass Dir mein Sirup gefällt ich habe hier einen 2:1 Gelierzucker verwendet man kann ihn auch ganz weglassen und nur Zucker nehmen aber mit dem Gelierzucker ist er nicht so wässrig aber auch nicht sirupartig ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen und genießen ganz ganz liebe Grüße, Anni 😘🌼🤗🌹
@sonjasonja3754
@sonjasonja3754 Жыл бұрын
@@kuechenhexe ❤❤❤
@gerlindeboyd6007
@gerlindeboyd6007 Жыл бұрын
Geht es auch ohne Gelierzucker? Gibt es nicht in Texas.
@alicealice4454
@alicealice4454 Жыл бұрын
Nimm einfach normalen Zucker. Muss ja nicht fest werden, es bleibt ja ein Saft. Im Kühlschrank lagern, damit er hält. Liebe Grüße aus Westösterreich!
@gerlindeboyd6007
@gerlindeboyd6007 Жыл бұрын
@@alicealice4454 Danke 💖
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo und ganz ganz liebe Grüße nach Texas🔝👍🏼 freut mich dass ich auf so weiter Ferne einen Kommentar bekomme💞 ja selbstverständlich kannst du auch ohne Gelierzucker machen das Ergebnis ist dasselbe viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni 🌹🤗🌼😘
@qwe-bp2hw
@qwe-bp2hw 8 ай бұрын
Genügt es 10 min kochen zu lassen?
@kuechenhexe
@kuechenhexe 8 ай бұрын
Ja das genügt eigentlich völlig schön dass du dieses Rezept gefällt gerade jetzt in der kalten herbstzeit ist so ein Ingwer Sirup sehr wertvoll viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni und Günther 😊🙋🏼‍♀️
@tabarkagirl
@tabarkagirl 9 ай бұрын
Keider sehe ich nicht wieviel zucker man braucht
@kuechenhexe
@kuechenhexe 9 ай бұрын
Ist aber im Rezept beschrieben vielleicht schaust Du noch mal genau liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️😊
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Küchenhexe Anni
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