Eu já comi a muito tempo atrás uns 15 anos, não lembro do gosto , resolvi tenta fazer. Tomara q preste.
@receitasdacatiene29582 ай бұрын
Boa tarde, Eduardo! Tudo bem? Siga as orientações que dará certo.Um forte abraço!
@MaylonConceição-u9iАй бұрын
Mulher você é show 😻 fiz o seu acarajé e não é que ficou uma delícia ❤❤❤❤❤❤ obrigado pela receita 😋😋😋😋😋
@receitasdacatiene2958Ай бұрын
Que legal que você fez o acarajé, compartilha com amigos o meu canal! 🥰
@joseliabomfim5612 жыл бұрын
Eu sempre faço acarajé Aqui em casa, não é fácil não.
@chefao87492 жыл бұрын
Porque
@joseliabomfim5615 ай бұрын
@@chefao8749o difícil é descascar O feijão fradinho, mas descobri que Na casa do Norte e no Brás vende O feijão descascado, e todos os outros ingredientes.
@angelalamas83422 ай бұрын
Que belezura!!
@receitasdacatiene29582 ай бұрын
Obrigada, Ângela! Bjosss
@zeliabatista3795Ай бұрын
Gostei muito da sua explicação,
@receitasdacatiene2958Ай бұрын
Obrigada pela sua gentileza! Um abraço! ❤
@juvenildesouzaalmeida11 ай бұрын
Tem tempo que comí, me deu água na boca, vc é muito boa para explicar. obrigado
@ubiraciraalves15223 жыл бұрын
Maravilhoso deu água na boca. Vou fazer para a família
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Tenho certeza que sua família vai gostar! Um forte abraço, Ubiracira!
@crysana8162 Жыл бұрын
parabéns, explicou direitinho. obrigada!
@paulojose76752 жыл бұрын
Vou fazer pra vender aqui em SP
@juraciazevedo6937 Жыл бұрын
Aula passo a passo show maravilha
@brancomelo97211 ай бұрын
Receita maravilhosa
@joseliabomfim5615 ай бұрын
Sou de Itabuna, mas tô morando Em Santana de Parnaíba São Paulo, Aqui vende sim acarajé, e eu também faço, semana passada fui ao Brás, Comprei os ingredientes, e vou fazer Pois estou com muita vontade de comer essa delícia 😋😋😋
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Bom dia, Josélia! Que maravilha! Um forte abraço!
@joseliabomfim5614 ай бұрын
Outro 😊@@receitasdacatiene2958
@suenesantos2111 Жыл бұрын
Que aula🎉🎉🎉❤
@ElisangelaCorreiaPsicanalista5 ай бұрын
Vou fazer muito obrigada video bem explicado
@TurmadoAcarajezito7 ай бұрын
Maravilhaa!!!
@manuelarios75294 ай бұрын
Amo isso❤
@alexsandramartins5444 ай бұрын
Gostei muito das suas dicas ❤
@receitasdacatiene29584 ай бұрын
Que ótimo! Um forte abraço, Alexsandra!
@luizacilene8668 Жыл бұрын
Acaraje top.
@brancomelo97211 ай бұрын
Amo acaraje 😋😋😋😋
@soniamariadossantos31282 жыл бұрын
Meu amor .vdd é melhor comida daqui da minha Bahia eu moro na Bahia amooo acarajé
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi Sônia Maria, tudo bem? Seja bem vinda! Muito obrigada! Um forte abraço!
@baianicedenuna3 жыл бұрын
Arrasou baiana vou fazer aqui em casa nunca tinha feito
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Obrigada, amiga! Faça que vai gostar, um forte abraço!
@amandacristinacostapereira1019 Жыл бұрын
Agora sim , acarajé de verdade
@saletesantos1532 жыл бұрын
Gosto muito de acarajé é bom demais 😍❤️
@silmarandrade1167 Жыл бұрын
Amo acarajé, sem caruru, claro!😋😋😋👍👍👍👏👏😁😁😁😁
@carlamichellebastosdecastr39362 жыл бұрын
Excelente explicação.
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi Carla, tudo bem? Muito obrigada, um forte abraço!
@adrianapicolo23188 ай бұрын
Acarajé tem seu valor ❤
@cinildoaraujo3342 жыл бұрын
Sou louco pra comer acaraje não sou da Bahia mais sempre quis provar essa iguaria da Bahia ainda não comprei pq em São Paulo é muito caro e aqui em Uberlândia tem é mais de quinze reais queria comer lá na Bahia pq lá deve ser mais barato né. Kkkk
@marlucefelix6277 Жыл бұрын
Sim Aqui é mais barato e mais gostoso. Morei em São Paulo e comi em vários lugares, mas não se compara aos daqui 😊
@donasincera3741 Жыл бұрын
Moro em Salvador, os acarajé das baianas famosas está 18 a 20 reais, mais tem acarajé delicioso em outros pontos mais barato
@beniciopatez8512 жыл бұрын
Acabei de comer ! Sou BAIANO e adoro ACARAJÉ.
@rayaneanbrosio78462 жыл бұрын
amei sua esplicaçao e a sua limpeza e a dedicasao
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi Rayane, muito obrigada! Um forte abraço!
@jonatanjesus2 Жыл бұрын
É a melhor iguaria do mundo
@solangealmeidasantossolang6296 Жыл бұрын
Manda mais recente de acraje
@crysana8162 Жыл бұрын
ganhou mais uma inscrita.
@rosanatavarespintosantos52343 жыл бұрын
Amei minha amiga!
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Obrigada, Rosana! Você vai gostar e quando fizer deixe aqui nos comentários! Bjoss
@jekaxe92513 жыл бұрын
Delícias!!!!! Muito obrigada!!! Sou Argentina, amo a comida Bahiana!!!! Vou fazer pra ficar mais pertinho dessa terra que eu amo tanto!!! Beijos!!! E fico com bondade de voltar!!
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Muito obrigada, Jeka Xe! Foi feito com muito carinho, faça o seu que vai ficar bacana e volte sempre à Bahia para degustar o nosso acaraje! Um forte abraço!
@joselianasilva97092 жыл бұрын
💯🥰
@indira6492 жыл бұрын
Vou bater na batedeira 😃
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Indira! Tudo bem? Que legal, fica bacana também. Um abraço!
@simonebastos11533 жыл бұрын
Maravilhoso
@fenixvieira76512 жыл бұрын
Nunca comi um acarajé .... chega ser inadimisivel, más estou aqui aprendendo para fazer, sabe por quê??? Porque dizem que uma delícia e quero desfrutar dessa delícia. obrigada lindona por nos ensinar.😍😘
@renatinha3y2 жыл бұрын
Uso o triturador de cereais b-3 o fabricante e no manual diz: moer o grao seco de feijao, peneira farinha e joga a palha fora. O creme de cebola faz no liquidificador adicionando agua.
@rutileiameneses52603 жыл бұрын
Top demais. 👏🏻👏🏻👏🏻
@camilamartins33103 жыл бұрын
Agora eu aprendo 😂🤣🤣
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Oi, Camila! Vai conseguir fazer sim!
@vivianesenna39253 жыл бұрын
Arrasou 😘
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Amiga, ficou delicioso! Quando fizer deixe nos comentários! bjoss
@1menininhaeu2 жыл бұрын
Na verdade, tem no Brasil todo. Já comi aqui em Sampa. Muito bom kkk
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Olá, muito obrigada! Um forte abraço!
@paranhos531 Жыл бұрын
vc sabe de nada , o acarajé é uma comida típica da Bahia 🤫😏
@anasuave2 жыл бұрын
Você é maravilhosa! Desejo muito sucesso no KZbin! ❤️❤️❤️ 👏👏
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Muito obrigada, Taise! Um forte abraço!
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Muito obrigada, Ana!
@marildaaparecidaribeiro43213 жыл бұрын
Que delícia,eu gosto muito de acarajé 👍
@lucianochaves16882 жыл бұрын
Bom dia tudo na paz gostaria de saber quantas bolinhas de acarajé si faz com um quilo de massa pronta igual a sua aí abraços e brigado
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Luciano! Tudo bem? Faço 20 acarajés.
@AndreSilva-nj6gl Жыл бұрын
Receitas da Catiene 😊
@veraluciapaixao75113 жыл бұрын
Que delicia amiga.... Amo acarajé
@dinahfranco43912 жыл бұрын
Parabéns
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Muito obrigada, Dinah! Sua presença aqui é muito importante! Um forte abraço!
@neidesantos534 Жыл бұрын
Eu moro aqui em São Paulo queria saber de você onde compra os material para fazer Acarajé obrigada Eu me chamo Neide
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Oi, Neide! Em feira você adquire os materiais.
@geazidejesus43802 жыл бұрын
Podia ter montado um pra nós vermos
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Geazi! Tudo bem? Excelente dica quando fizer novamente irei montar. Um forte abraço!
@geazidejesus43802 жыл бұрын
Adorei o vídeo,me ajudou muito pq Quero muito experimentar o acarajé,mas pra ficar perfeito só faltou mostrando como se monta,um forte abraço.aguardo o próximo vídeo 😚😍
@juhvieira6098 Жыл бұрын
Feijão fradinho se encontrar qualquer mercado se não encontrar tem outro feijão que pode substituir? O macassar fica o mesmo sabor?
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Olá, Vieira! O feijão fradinho é fácil de encontrar em qualquer mercado. Se não achar tente fazer com esse que você citou. Um forte abraço!
@jalneta91022 жыл бұрын
Adorei a receita chega deu água na boca, Catiene quais marcas de azeite de dende você usa para fritar o acaraje? Adoraria saber estou no Maranhão um xêro
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Jal! Que alegria tê-la aqui no canal! Compro o azeite em garrafa de 1 litro e não vem especificando mas vou passar no revendedor e pegar esta informação e passo pra você. Um forte abraço!
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Jal! Que alegria tê-la aqui no canal! Compro o azeite em garrafa de 1 litro e não vem especificando mas vou passar no revendedor e pegar esta informação e passo pra você. Um forte abraço!
@niceoliveira74002 жыл бұрын
Jal Neta aqui em São Paulo ,eu compro uma marca chama Palma é da Bahia ,eu tbm uso ele sou baiana ,ele é puro bjs.
@beniciopatez8512 жыл бұрын
Quantos minutos na batedeira?
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Olá, Benicio! Tudo bem? O tempo deve ser suficiente para a massa crescer e ficar leve para a fritura.
@joandaferreira7722 жыл бұрын
O que fazer quando fumaça o dende
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Boa tarde, Joanda! O dende fumaça quando está velho, então deve ser coado e misturado num azeite novo.
@andreiars23502 жыл бұрын
No caso pra quem não gosta de cebola?
@cheilasales85242 жыл бұрын
Pode fazer como manda a receita, não se preocupe que não fica com gosto de cebola.
@simonebastos11533 жыл бұрын
😋👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@tamiresoliveira52662 жыл бұрын
Já vende a massa pronta
@meirecoutinho13 жыл бұрын
Bom dia katiene meu nome é Rosimeire gostaria muito que você me explicasse porque que a massa se abre toda no azeite
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Boa tarde,Rosimere! Tudo bem? Isso acontece quando o azeite está muito quente.
@leilanemeneses42043 жыл бұрын
Será que consigo fazer?
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Sim, amiga! Siga as minhas orientações que você consegue! Bjoss
@martinsnathany2 жыл бұрын
Boa tarde, gostaria de saber se sobrar massa pronta crua posso usa no dia seguinte.
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Liu! Tudo bem? Sim, coloque no freezer. Um forte abraço!
@martinsnathany2 жыл бұрын
Bom dia muito obrigada pela dica e que Deus abençoe vc e sua família.
@neiaalves19252 жыл бұрын
Hummm delícia mi deu água na boca obrigado amiga ganhou mas uma escrita amo acarajé mas nunca fiz 😋😋
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Que bacana, Neia! Obrigada por fazer parte do meu canal! Um forte abraço!
@cleuzacardoso29222 жыл бұрын
Catiene eu quero fazer acarajé mas aqui não tem óleo de dendê pode ser feito com outro óleo ou banha de porco e o recheio eu não como camarão nem outro fruto do mar responde aí obrigada
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Olá, o acarajé tem característica própria de ser frito com azeite, mas se na sua cidade não tem, frite com a gordura de sua preferência.
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
No recheio use uma salada.
@katiabrito42993 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Oi Katia, obrigada! Bjoss
@andreiarodriguesantunes406.. Жыл бұрын
O q é azeite de dendê? Ñ conheço 😞
@josereis6691 Жыл бұрын
Quero saber por quanto tempo posso guardar a massa na geladeira
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Se for no freezer 3 meses.
@TadeuBS2 жыл бұрын
E joga fora o azeite depois? Quantas fritadas pode fazer nesse azeite?
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Olá, Tadeu! Tudo bem? Você deve guardar esse azeite e quando precisar fritar acrescenta azeite novo. Sempre esse processo porque o azeite vai renovando.
@TadeuBS2 жыл бұрын
Obrigado Catiene! Mas é meio assustador não ficar com sabor ou saturado como o óleo de soja. Rsrsrs.... Vou fazer como disse. Bom final de semana!
@lenamaria11592 жыл бұрын
O que fazer com essa borra do azeite?
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Olá, Lena! Tudo bem? Você reserva para utilizar em outra receita.
@andreluciano86033 жыл бұрын
Sera que posso bater e colocar n0 congelador
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Boa noite, André! Tudo bem? O feijão é muito sensível após bate-lo é preciso fazer logo o acaraje.
@mariaeduardacarneiro66132 жыл бұрын
Onde comprar os materiais mais em conta?
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Olá, Maria Eduarda! Em feira você acha os produtos mais baratos.
@vemcomabani82723 жыл бұрын
Parabéns uma delícia
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Muito obrigada, Bani! Um forte abraço!
@shirleilima72482 жыл бұрын
Amiga porque não pode colocar a parte do líquido de baixo do azeite mim explica por gentileza 🥰
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Olá! Aquele azeite da parte final é tipo um sebo, por isso que evito usar.
@erickdejesus66832 жыл бұрын
Bom mim ajude o que posso tá fazendo de errado que meu acarajé fica desmanchando no azeite
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
O azeite deve estar muito quente. ❤
@tocabocaemanaleticiagames55272 жыл бұрын
Posso bater na batedeira planetária?
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Pode
@aquelaqvcnuncaviurs7873 жыл бұрын
Será Se pode fritar com olho do Dedé e o olho tradicional junto?
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Olá, amiga! Tudo bem? O acaraje só pode ser frito no azeite de dende puro. Um forte abraço!
@NidoSkills2 жыл бұрын
Não querendo ser mal educado com a moça que fez o acarajé, mas pode adicionar óleo de soja, claro, 80 por cento azeite de dendê.
@katiavelozo76426 ай бұрын
❤❤❤❤
@noelhamartasantosdebrito99293 жыл бұрын
Gente realmente, é uma delícia esse acarajé.
@livianefiuza7471 Жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@lucianochaves16882 жыл бұрын
Minha prima gostaria de saber como conserva o camarão seco gordo na geladeira ou deixo no caço que eu comprei na feira pois vou levar para outro estado?
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Olá, Luciano! Tudo bem? Pode deixar fora da geladeira no mesmo saco que você comprou pois não fica ruim. Um forte abraço!
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Luciano, tudo bem? Pode deixar fora da geladeira porque não estraga por causa do sal.
@jacksonferreira46482 жыл бұрын
Este azeite da para usa quantas vezes
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Olá, Jackson! Tudo bem? Duas vezes mas quando usar pela segunda vez precisa acrescentar azeite novo. Um forte abraço!
@joandaferreira7722 жыл бұрын
Pq não pode usar a borrinha do dende
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Joanda! Eu prefiro o azeite mais fino, mas a borrinha pode usar também.
@beniciopatez8512 жыл бұрын
Boa madrugada ! Delícia de acarajé. Quantos minutos batendo a massa?
@Vitoria05072 Жыл бұрын
Quanto mais bater,melhor
@luchiniveralucia Жыл бұрын
Queria só fazer uma pergunta por curiosidade, porquê a massa de acarajé é tirado aquele olhinho escuro que é ali que tem vitamina ?
@joseliabomfim5615 ай бұрын
Tira a casaca, e o olhinho Do feijão fradinho, para ficar Bem crocante depois de frito😋😋😋
@adrianepereira87202 жыл бұрын
quero fazer pra mim vender
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Boa sorte, Adriane! Antes de começar vender faça e familiariza com essa proposta que pretende iniciar. Avise aos amigos para comparecer no seu tabuleiro e evitar diperdicio de materiais.
@UsuariodeMinoxidil-ly6ts Жыл бұрын
Dá para substituir o azeite de dendê por banha de porco?
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Não
@laurarillarybispodejesus3849 Жыл бұрын
A cebola pode ser no processador?
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Sim
@gentedagente68922 жыл бұрын
Boa noite! Depois q utilizar o azeite na fritura pode ser reaproveitado?
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Olá, tudo bem? Pode sim, desde que acrescente mais azeite novo. Um forte abraço!
@leonardoeliasjales76412 жыл бұрын
Esse azeite é o de dende? Onde acho esse azeite ?
@adryanesousa21022 жыл бұрын
Mercado ou casas do norte que exista na sua cidade
@adrianepereira87202 жыл бұрын
e para 5 quilos de massa qual a quantidade da cebola
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Olá, Adriane! Tudo bem? Muito obrigada por estar aqui.
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Adriane, você deve separar de 3 a 4 cebolas.
@adrianepereira87202 жыл бұрын
muito obrigada posso congelar a massa por quantos dias
@helenafranca409619 күн бұрын
O azeite pra fritar, é o dendê?
@receitasdacatiene295810 күн бұрын
Boa noite, Helena, tudo bem? O azeite é o dende.
@daniellylimma6883 Жыл бұрын
O acarajé tradicional baiano coloca o que dentro ? Nunca comi na minha vida .
@receitasdacatiene29585 ай бұрын
Olá, Danielly! No acarajé tradicional não pode faltar pimenta, vatapa, e salada
@tainabastos28352 жыл бұрын
😋😋
@evelicarvalho28792 жыл бұрын
Oii qual a quantidade de sal coloco em um kilo de massa..e pq as vezes meu acarajé se esbagassa
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
Oi, Eveli! Tudo bem? O sal é a gosto mas para evitar salgar vá colocando aos poucos. E quanto ao seu acarajé esbagassar deve ser que esteja colocando com o azeite muito quente. Um forte abraço!
@Antônio-z6v3 ай бұрын
ENTÃO ESSA MASSA DE ACARAJÉ EU ACHO EM QUALQUER MERCADO?
@receitasdacatiene29583 ай бұрын
Oi, Antônio! Essa massa pronta você compra na feira ou em qualquer estabelecimento que venda produtos do acarajé. Porém, você pode preparar sua massa com feijão fradinho encontrado no mercado. Um abraço!
@josylima75313 жыл бұрын
Como faz essa massa?
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Olá, Josy! Tudo bem? Seja bem vinda ao canal! Essa massa é feita de feijão fradinho mas já comprei pronta no estabelecimento que comecializa produtos de comida baiana.
@nichinhasantos7049 Жыл бұрын
O valor de uma acarajé ai
@MariaSantos-cb2mx2 жыл бұрын
E como faz a massa?
@receitasdacatiene29582 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fnuVfoqjZrCFlbs Oi, Maria! Tudo bem? Segue o link de outra receita de como fazer sua própria massa do acarajé. Um forte abraço.
@veronicafernandes72473 жыл бұрын
Oi boa tarde mim ajude eu fiz o acarajé e abará sobrou tudo acarajé fritos e abará posso congelar? Se sim como congelo e descongelo?
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Bom dia, Veronica! Você vende esses produtos?
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Verônica, o abara se for usar no outro dia não precisa congelar basta colocar na geladeira e esquentar no outro dia. Se for usar com uma semana coloque no congelador e quando for usar tire 5 horas antes para descongelar e depois esquentar.
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Se você começou a vender acaraje e sobrou não tem como aproveitar para vender no outro dia. A única coisa que pode ser feito é guardar na geladeira esquentar no micro-ondas, forno e comer em família. Os clientes só gostam do acaraje quentinho, fresquinho. Aconselho fazer em pouca quantidade.
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
Tenho dois Instagram vou dar o meu pessoal para passar algumas dicas.
@receitasdacatiene29583 жыл бұрын
@catia.cilene.5245
@miriamcadenapinto66882 жыл бұрын
Porque não usar a borra do Dende??
@receitasdacatiene29584 ай бұрын
Olá, Miriam! Tudo bem? A borra do azeite é pesado, pois se torna um sebo.