Genteee acarajé é tudo de maravilhoso ❤❤, nunca iria imaginar que um bolinho de feijão ficaria aerado, crocante por fora macio por dentro 😋 caruru e vatapá.
@receitas5 жыл бұрын
surpreendente, né? e uma DELÍCIA!
@acarajedoze30735 жыл бұрын
ACARAJÉ DO ZÉ DE TERÇA A SABADO EM FRETE AOS CORREIOS DO BALAO DA TRANSVERSAL NO PARANOÁ ZAP 998208977
@joseliabomfim5615 жыл бұрын
@@acarajedoze3073 fica em qual cidade?
@priscillaoliveira7515 жыл бұрын
@@receitas Eu já tentei comer mas não consegui engolir..
@valdemirpereira48855 жыл бұрын
v
@evelynraposo5 жыл бұрын
Precisei fazer um curso de cozinha francesa pra entender que comida boa e com sabor de verdade é a brasileira!
@manoeladeize67475 жыл бұрын
Concordo em gênero, número e grau rsre...
@marcosrj31604 жыл бұрын
E simples que só, né? Minha mãe, Pernambucana e cozinheira de mão cheia, diz que mineiro(a) põe água pra ferver e ela fica gostosa!!!!!
@mirafranca50554 жыл бұрын
Os brasileiros sabem viver e comer bem kkkkkk
@ritaz20084 жыл бұрын
Nossa culinária é muito rica sim, a mais rica do mundo. Mas a italiana e a francesa também são muito gostosas.
@amandapaiva87394 жыл бұрын
Concordo e o povo puxa saco das culinárias gringas mas na minha opinião a Brasileira é a melhor,mais rica,cheia de fartura,aromas e sabores.
@laisgalvao8435 жыл бұрын
Sou baiana e peço amor no coração de quem também é baiano e tá criticando. Acarajé é uma receita de terreiro... E como toda receita ancestral, cada um pode, sim, dar seu toque especial. Eu AMEI a energia de Dona Carmem, o cuidado com os ingredientes e o amor que ela passa pelo que faz. Confesso que eu nunca fiz caldo de camarão para fazer caruru e vatapá, e que o pão eu deixo amolecer já no leite de coco. Quanto ao gengibre e ao açafrão da terra, eu uso também. Além disso, aprendi com mainha que o corte do quiabo é diferente desse que ela fez, e que o bolinho do acarajé se faz no negócio que mói carne ou no processador, pra não precisar pôr agua. Frita-se em dendê e põe a cebola com casca mesmo pra evitar que o dendê queime... mas é isso, gente. Cada um tem seu jeito de fazer.
@jeconiasalvesnascimento60755 жыл бұрын
Ç a partir de um amigo que eu não tenho como é que a gente se fala em inglês e espanhol básico e espanhol e francês que não 💛 e ela não tem nada haver um desconto especial e não tem como me mandar um desconto 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
Mas pra fazer este acarajé , gzuis tem q ser rico né , aqui onde moro camarão é uma fortuna , é camarão seco pra cá , pra lá e ainda o fresco , gzuis ... além dos outros ingredientes , deve ser caro um bolinho deste né ?
@Brendasooliver5 жыл бұрын
Arrasou!!! Não gostei de ver as pessoas criticando, achando um absurdo ... 🙄 Sou baiana e amei esse tipo de acarajé, e como VC mesma disse: cada um tem seu jeito! E aqui em Salvador é assim, cada baiana faz de um jeito diferente e ainda assim sai uma dlc 😍😍
@rafaelpimenta31895 жыл бұрын
Caralho que mulher maravilhosa, amei o vestido incrível dela arrazivo, me ensina a cozinhar . Aaaaaa quero mais receitas com ela ensinando um amor de pessoa .
@moitajdc6905 жыл бұрын
Dona Carmem é um mulherão da porra!!
@anarocha38385 жыл бұрын
Tbm
@manuelasantos14005 жыл бұрын
Gostei dela também, explica tudo direitinho
@lumatsumoto72255 жыл бұрын
Que mulher linda, dá pra ver a alegria dela ao cozinhar..
@receitas5 жыл бұрын
ela é DEMAISSSS!
@neilaaraujo25484 жыл бұрын
Nao se iluda
@wagnerbahia42054 жыл бұрын
Rapaz, esse é um dos indivíduos mais sem frescura da culinária nacional. Tem meu respeito.
@CattarinaGuanais5 жыл бұрын
“Pode botar, vá!” AMO!!! Lá em casa é assim: “vó, são quantos mL de azeite?” “Não sei, não, minha filha. Eu meço no olho. Pode botar, que quando der eu digo”
@julianasouzaaraujo10574 жыл бұрын
Kķkkkk
@amorem4jacimaracajazeira3054 жыл бұрын
Sim
@thabatacrislley4 жыл бұрын
Simmm!!! Que delícia ver essa mulher ensinando
@gilsonruffysales42533 жыл бұрын
Hahhahahha o olho foi a primeira balança e régua do mundo.
@wallacenascimento76042 жыл бұрын
Kkkkkkkk é assim msm
@helmerlacerda69125 жыл бұрын
Caramba... se um dia eu encontrar uma baiana vendendo acarajé em Campinas, vou comprar 2. 1 porque é muito gostoso e outro pra ajudar porque dá muito trabalho!
@silianerobertabarros37925 жыл бұрын
Helmer Lacerda e está editado 😂
@patriciaaranha65955 жыл бұрын
Projeto Saberes e sabores, fica na avenida Anchieta em frente a prefeitura, é um baiano e o acarajé é maravilhoso.
@helmerlacerda69125 жыл бұрын
@@patriciaaranha6595 nossa, não conhecia. Acabei de ver o local no Google. Muito obrigado 😘
@lilianerosagamadamasceno77144 жыл бұрын
Em campinas. Sempre como em barão geral casa do acarajé bom pelo menos era gostoso o dela.
@shorts-ej2hs4 жыл бұрын
Aqui no campo Belo tem várias pessoas que vende
@mariolive98232 жыл бұрын
Hilbert é um fofo! Adoro o jeito que ele cozinha totalmente sem frescura e com dona Carmem com essa voz, sotaque e gingado na cozinha vixe... tudo de bom. "Pode experimentar?... Pode meu amor pode experimentar" (fofos!)
@sandrarosanasilvadearaujo79385 жыл бұрын
O mais lindo é ver como o Rodrigo é uma pessoa do bem!!! Que delícia ver como ele cuidou de D. Carmem ... Como uma Rainha que ela é e deve ser tratada!!! Axé !!! 😍😍❤️😍😍😍❤️
@receitas5 жыл бұрын
demais néeee?
@sandrarosanasilvadearaujo79385 жыл бұрын
@@receitas Apaixonada!!! 😍
@teresaferreiradacruz61205 жыл бұрын
Nossa tô com água na boca
@amorem4jacimaracajazeira3054 жыл бұрын
Verdade amei o respeito e carinho dele para com ela, lindo!
@igoneszn3 жыл бұрын
Eita que cada garfada num prato desses é um sorriso de um orixá !!
@DGTudo5 жыл бұрын
Nossa, esses pratos brancos, com esses detalhes, são iguais aos que a minha vó usava MUITO ANTIGAMENTE!!! Que legal!!! Estilo Retrô!! SHOW!!! DG Tudo
@edcleidedasilva89575 жыл бұрын
Lembrei que minha mãe tia também 😭😭
@DGTudo5 жыл бұрын
Pois é.... Foi uma volta ao passado!!! kkkkk No canal eu tb faço algumas receitinhas! kkk Bom Final de Semana! Tudo de Bom!
@EdneiMonteiroO5 жыл бұрын
achei que era só eu haha
@edna_hornes5 жыл бұрын
Né! IGUAIS aos da minha vozinha. Voltei ao passado, na cozinha dela, comendo a comida gostosa que ela preparava, o amor em cada detalhe... SAUDADE, OMA!
@DougCakes5 жыл бұрын
Eu tenho e uso os da minha vó ate hj
@FilipeBorgesVet874 жыл бұрын
O Altar é um dos melhores restaurantes de Recife. Esse vídeo me fez lembrar que assim que acabar a quarentena tenho que voltar lá. Carmem é um amor de pessoa.
@mariliagabrielabuonavita81964 жыл бұрын
Que coisa mais linda e única! Dona Carmem tão adorável, energia incrível + Hilbert prestativo e simpático, é sucesso na certa!
@justinagaleano78243 жыл бұрын
Iíu
@rafaeldossantosfs5 жыл бұрын
Dona Carmem é maravilhosa mesmo. Impressionante sua capacidade de fazer uma releitura de um prato tão tradicional com tanto respeito. Claro que no terreiro é diferente. No meu é. Mas ela é mestra em apresentar uma reinterpretação das comidas ancestrais. Como Yabassé ela tem toda legitimidade e conhecimento. Como cozinheira, tem todo talento e referência mundial. Quem não conhece, visite seu restaurante em Recife!!!
@elanecouto22303 жыл бұрын
Quem disse que só faz acarajé p usar nos terreiros kkkk Aqui em Salvador é tradição comer acarajé kkkkk
@mercedebacchiet3016 Жыл бұрын
Boa noite. Nada pode ser melhor que isso. Sou apaixonada pela culinária baiana. Gratidão.
@edsondejesusdominguesdonas58345 жыл бұрын
Mais fácil ir para Bahia e valorizar as baianas que fazem 😂😘😋, misericórdia quanto trabalho
@rogerioervas26874 жыл бұрын
Pra quem é ruim de cozinha, meu caro, até fritar ovo é complicado.
@josenildesouza90674 жыл бұрын
Aqui na Bahia não e dificil de fazer vapata e caruru ate pq são bem poucos ingredientes. Nao precisa dessa agua de camarão, nao coloca pimentão, açafrão, páprica. O que dá um pouco de trabalho é o acarajé pq o nosso feijao fradinho é moído em um moedor de carne especial e a massa é batida com uma colher de pau por um bom tempo para q fique fofa e aerada, nao batemos no liquificador.
@polloliveira53824 жыл бұрын
Meu fi elas fazem o mesmo processo
@baiaforev24074 жыл бұрын
É verdade!
@josenildesouza90674 жыл бұрын
@@polloliveira5382 nao fazemos não. Nosso vatapá é bem diferente e super fácil de fazer. Leva pouquíssimos ingredientes (leite de coco, amendoim, castanha, cebola, pedacinho de gengibre, camarão seco e pão ou farinha (pode ser de trigo, rosca ou de mandioca, dependendo do tipo de comida q o vatapá vai acompanhar).
@amandapaiva87394 жыл бұрын
Para mim a culinária Brasileira é a melhor e mais rica culinária que existe,cheia de Fartura,aromas e sabores.
@laerciocabral.5 жыл бұрын
Que energia maravilhosa, não tem como essa comida ficar ruim EU QUWRO SER AMIGO DE CARMEN ✨💖
@receitas5 жыл бұрын
EU AMEI ESSE VIDEO!!!
@ameninadosolhosdedeus97294 жыл бұрын
Que mulher da áurea doce... Baiana da nata!! Baiano é de um carisma sem igual...
4 жыл бұрын
Minha bisavó Gertrudes sempre foi apaixonada por acarajé desde criança! Sempre roubava um da cozinha de sua mãe onde tinham costume de fazer quase sempre e saia correndo pelos cafezais da fazenda onde nasceu, parte da família conta que ela foi adquirindo um fogo incontrolável desde muito pequena. Resultado: Começou a se interessar por alguns homens do campo ainda jovem.. teve 65 namorados, 20 maridos, 9 amantes e algumas paqueras corriqueiras típicas daquele verão nordestino dos anos de 1890. Devido a tantas peripécias ela se tornou bem larga parindo ao todo 35 filhos (a gente acredita que ela teve mais por fora e preferiu ocultar) viveu seus 115 janeiros com uma labareta inontrolável que a consumia desde nova. Apesar de muito foguenta devido ao acarajé ao mesmo tempo era um anjo para dar conselhos e um bom colo para chorar. #saudadesdaveia
@amorem4jacimaracajazeira3054 жыл бұрын
Vovó Gertrudes realmente soube ser FELIZ... isso é TUDO
@bruuxl4 жыл бұрын
Isso é real??? Eu não sabia q era possível ... A que horas ela dormia???
@Gustavo-Miranda4 жыл бұрын
Eu fui um dos amantes.
@auxiliadorasilva3084 жыл бұрын
Genteeee que forte, amei.
@dagmarnascimento5264 жыл бұрын
Kkkk amo acarajé e sei disso não viu! De onde veio essas labaredas kkkk ! Acho que era coisa dela ! Nada haver com acarajé! Kkk morrir viu ! Vim ver receita e achei essa
@karllan53053 жыл бұрын
Fizemos Aki em casa, ficou maravilhosooo!!! Tava com desejo, agora minha bebê não vai nascer com cara de acarajé...kkkkk Obrigada Dona Carmem, obrigada Rodrigo!!!
@dressagranola63395 жыл бұрын
Em toda minha vida de baiana nata de Porto Seguro num tinha visto antes acarajé feito no óleo de soja. Tudo e aprendizagem né?.
@danielamenezes59785 жыл бұрын
Né acarajé tem q ser feito no azeite de Dedé senão na minha opinião nao e acarajé
@11mestre5 жыл бұрын
Eu entendo, fora da Bahia, azeite de dendê é mto caro e raro. Mas, por aqui (RECÔNCAVO da Bahia) é tudo com azeite de dendê mesmo kkkk.
@dadaogoncalves5 жыл бұрын
Tb achei estranho, pensei até que fosse errado mas ela explicou direitinho que esse vem de Moçambique (10'40). É um outro tipo de gostoso... mente aberta e barriga cheia 👍🏽
@mariliam60545 жыл бұрын
Então menina kkkk
@eduardacunhao5 жыл бұрын
Que mulher incrível, que força e elegância! Adorei
@receitas5 жыл бұрын
perfeita demaissss
@dieniser5 жыл бұрын
Meu pai.. Todo o meu respeito e admiração, porque realmente não é fácil fazer acaraje não, quanto trabalho e principalmente técnica, por isso sempre tenho o maior respeito à receitas tradicionais, o povo olha e acha que pode fazer e não tem a mínima noção da riqueza e dos detalhes que você tem que se atentar...comidas tradicionais culturais, realmente tem que ser comida de joelhosssss.. 🥰😍❤️
@manoeladeize67475 жыл бұрын
Que comentário sensato e lindo dieniser penso da mesma forma comidas regionais tem todo um ritual e técnicas que devem ser apreciadas com respeito e AMOR... moro em recife e vejo que muitos desvalorizam o bolo de rolo,souza Leão etc... e não compreendem o quão isso é belo e tornan-se patrimônio imaterial de um lugar viva a nossa cultura gastronômica mistura de vários povos só tinha que dar nestas delícias.AMEIII O ACARAJÉ... DIGNO DE APLAUSOS SALIVEI GNT .
@ordileirodrigues17215 жыл бұрын
Isso é uma obra de arte dos sabores, sendo construída como se fosse uma linda orquestra em sintonia; alimenta só de ver.
@andreaxavier78735 жыл бұрын
Meu melhor programa, que sensível que foi este encontro, explodiu em amor, duas pessoas totalmente diferentes e totalmente almas iguais. Em prol da liberdade das mesmas oportunidades e do respeito ao outro. Amei! Rodrigo vc é 10.
@lilianemadeira57904 ай бұрын
Maravilha!!!!! Ti amo Dona Carmem. Comida boa.....
@ellenfernandachl5 жыл бұрын
o povo todo criticando a mulher que fez a receita com tanto carinho no coração, culinária é mais que regras de preparo é também aprendizado e amor... eu penso assim pelo menos!
@nilzeliamarinhodelima30873 жыл бұрын
Eita aqui na minha casa tem essas louças, lembranças da minha mãe. Que saudades.
@larissasouza39155 жыл бұрын
Eu fiquei muito emocionada com esse vídeo, quantas histórias, afeto e memórias a comida pode nos oferecer. É a história de um povo em forma de alimento. Incrível. Esse foi um dos episódios mais marcantes e emocionantes que eu já vi. Á culinária muda vida, junta pessoas.
@vitor307743 жыл бұрын
É tão emocionante ver Mãe Carmen cozinhando, ensinando Rodrigo! Isso é comida, compartilhamento, amor! ❤️
@luisasousa91995 жыл бұрын
Já vi tantos vídeos de culinária, mas este foi o primeiro que fiquei babando e com uma vontade de comer tudo pelo vídeo. Amei!!!! 🍜🥗🍞🌶Oh coisa tão Boa!!!!!! 😘 🇵🇹
@mariadagloriaaguiar76854 жыл бұрын
Eu adoro acarajé
@severinamariadossantos38782 жыл бұрын
Quanta delícia de comida baiana! Deus abençoe vocês , grandes cozinheiros.
@ceciliapinheiromachado31045 жыл бұрын
Eu fui no restaurante dela em Recife, é maravilhoso! Cozinha Ancestral.
@lesmerveillesdumondes3165 Жыл бұрын
Eu nao me canso de ver esse vidéo ela me ensinou à fazer o acaraje hoje faco ô acaraje e vendo no Mercado . Agradeco muito vivo na França um dia espero vir ao Brazil e agradecer pessoalmente
@carlageovana67714 жыл бұрын
Amoooo ,meus pais são baianos são de bom jesus da lapa , eu nasci em bauru sp., e prefiro mil vezes comida baiana, tempero os sabores são de outro mundo , orgulho de ter sangue baiano❤
@fraanaraujoaraujo16142 жыл бұрын
Eu prefiro comida mineira
@odeteregina60545 жыл бұрын
DONA CARME EH MESTRA ............ BAITA ADMIRAÇÃO P ESSA MULHER E PROFISSIONAL DA MELHOR CATEGORIA ................ ELA E FANTASTICA .............. PARABÉNSSSSSS !!
@herik934 жыл бұрын
Esse foi o vídeo de receita mais lindo que eu vi nos últimos meses
@jucianeribeiro67655 жыл бұрын
Acabei de assistir no canal 41 GNT e eu adorei esse vatapá eita que eu acho que tava muito bom aquele vatapá vou fazer agora no natal pra meu esposo que ele nunca comeu Aki no Rio de janeiro nunca vir ,agente faz muito no Pará.bjs Rodrigo a dona Carmem falar tão bonito sotaque lindo esse dela oxe meu deus.
@naybastos23605 жыл бұрын
Não sabia que a receita do acarajé de Recife seria tão diferente do da Bahia. Saudades de quando minha mãe vendia e eu comia todos os dias. 😋
@AdrianaMVPrayerPodcastShow4 жыл бұрын
Eu sou goiana nunca comi acarajé e agora estou morrendo de vontade kkkk vc é muito sortuda
@naybastos23604 жыл бұрын
RoyaLeAdriana MV é muito bom! De verdade, sou apaixonada!
@JulianaFura3 жыл бұрын
O da Bahia damenos trabalho
@cezarbarreto33373 жыл бұрын
Não existe acarajé em recife
@naybastos23603 жыл бұрын
@@cezarbarreto3337 poxa, não sabia.
@thomascantaloupe15695 жыл бұрын
Oh que delícia ouvir meu sotaque nordestino, moro no sul a mais de um ano, sinto tanta falta desse jeito dengoso e bonito que só a gente fala.
@iaraalexandria87395 жыл бұрын
ACARAJÉ PERNAMBUCANO de RESPEITO!!! Água na boca!
@joanabarros54244 жыл бұрын
Acarajé também tem suas variações.Assim como a moqueca,que tem a baiana ,a capixaba etc..,..🤷
@luciamenezescastagin96084 жыл бұрын
Que rosto mais lindo a cor da pele e uma rainha essa dona Carmem
@kalleomohammed6975 жыл бұрын
Que pessoa de luz essa baiana 💙
@venhacapreta83393 жыл бұрын
Que cozinha Mara, cozinheiro top, cozinheira top , quanta educação e facilidade para ensinar enfim amei , fora que acarajé e maravilhossooooo
@MariaConceicao-pq1zj5 жыл бұрын
Fiquei com a boca cheia d'água. Nunca tinha visto uma receita tão completa. E o vatapá... Ai....
@helenaramalhod2 жыл бұрын
que vídeo lindo, amei ver os dois cozinhando juntos! Dona Carmen, a sabedoria, carinho e amor em pessoa, e Rodrigo, super prestativo e respeitoso!! amei 💖 agora tô sofrendo com água na boca desejando esse acarajé 🤤 é uma das minhas comidas preferidas e sofro que não acho onde moro!! 😭😭😭 Agora pra fazer é complicado, hein.. vou demorar 1 semana pra fazer isso tudo, jesus!
@DGTudo5 жыл бұрын
Mesmo sendo aqui do RS gosto muito de um bom ACARAJÈ!! Que delícia, heim!!! Molho de Pimenta, tudo de Bom! DG Tudo
@santossantos50543 жыл бұрын
tem em Poa?
@anamariasilva9119 Жыл бұрын
A primeira que eu vejo ensinando uma receita verdadeira boa de acaraje parabens
@maiconcoelho22335 жыл бұрын
Agora sim represento acarajé e isso uma 💎 que amamos ... Dona Carmem ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@naianesouza87273 жыл бұрын
Acarajé é Tudo de bom Vcs arrasaram. Parabéns oh saudade da minha Bahia moro no Rio à 23 anos
@kolbecassia5 жыл бұрын
Ahhh que delícia, não imaginam a saudade estampada nos olhos! Um dia se Deus quiser, vou ir pra Bahia, terra dos meus avós, esperimentar o verdadeiro acarajé ❤️❤️❤️
@genifamachute4574 жыл бұрын
Mi perdi em 3 min , uma delícia mas é um processo . Tem que valorizar quem faz isso é muito amor e paciência
@rscordeiro.44032 жыл бұрын
Eu até estava pensando em tentar fazer, dá não!!! De ter ficado muito bom.
@emersonaraujo29342 жыл бұрын
Lindo uma coisa tão ancestral e rodrigo lindo cozinha muito que maravilha amei assistir
@rosangelachodashicoser29735 жыл бұрын
Se ela soubesse a diferença do feijão moido no moinho sem necessitar de água opaa ela se apaixonaria pela fofura que fica e a crocancia minha nossa fica surreal .
@jeanemachado70633 жыл бұрын
Gente ela cozinha de mais.....essa linda amoooooo....obrigada Ro.
@rosangelab.santos45715 жыл бұрын
É muito trabalhoso, mas o resultado final... Vale a pena. Estou aqui babando. Hum😋😋
@berenicemartins81014 жыл бұрын
Dona Carmem é tudo de bom,gosto pacas dela.Adoro Acarajé,quando estive em Salvador comi tanto ai que que delicia!
@flaviapaulabergmann22935 жыл бұрын
Como a comida brasileira é linda,cada uma tem uma história e conhecida pelo mundo todo 😘🥰
@ritadecasiasantossantos83004 жыл бұрын
Receita maravilhosa,com duas pessoas,calmas sabendo o que está fazendo é toda a tradição,e ficou muito bom porque o Rodrigo comeu com tanto gosto!!! Parabéns 😘😘
@carlacurado40895 жыл бұрын
Me lembro q a minha avó também fritava a cebola no óleo de dendê para tirar o cheiro. Um abraço de Angola 🇦🇴
@CozinhaDoHud2 жыл бұрын
Pelo amor de Deus isso deve ser um escândalo de maravilhoso
@mayaranunes48314 жыл бұрын
meu deus eu to apaixonada pelo dona Carmem 😭🥰❤️
@valmirsouza8805 Жыл бұрын
Que mulher incrível, meu Deeeeeeus 😱😍 que energia maravilhosa
@ellenfernandachl5 жыл бұрын
que mulher incrível, que honra deve ter sido cozinhar com ela! Inspiração
@toni79272 жыл бұрын
Que coisa linda! Ficaria horas assistindo essa arte e beleza, cheia de história, de ancestralidade e muitos sabores.
@layanelourenco24475 жыл бұрын
Cada um faz o acarajé da forma que quiser. Tem a receita original e não necessariamente você precisa seguir a risca, cada um tem um gosto. E cada região faz a sua adaptação da receita. Só sei que fiquei com muita vontade de comer 💁🏾♀️❤️
@leonardocarvalho16985 жыл бұрын
Melhor comentário! Já visitei a Bahia por diversas vezes e em cada canto um diz que a receita é original da sua forma, então não adianta falar o que é certo ou errado, o que vale são as experiências gastronômicas .
@jssantos85295 жыл бұрын
Querida o acarajé foi tombado n pode ter sua receita original alterada e essa nem longe se parece com um acarajé, o cúmulo do cúmulo é gritar com óleo de cozinha.
@layanelourenco24475 жыл бұрын
@@jssantos8529 Primeiro não sou sua querida. A receita foi tombada como patrimônio gastronômico e continuará tento releituras da receita e isso não a diminuiu em nada, apenas acrescentar mas valores do que já possui. Se a receita original é a que você aprecia , perfeito! Isso não irá mudar a opinião de quem faz modificações na receita para poder apreciar também, cada um tem o seu paladar 😉
@selmasantana15185 жыл бұрын
Como uma boa baiana..enchi a boca de água...Q magia!!
@jessicalops71954 жыл бұрын
Melhor vídeo do mundo gastronômico ... Que dupla ✔️
@camilashow179Ай бұрын
Comecei fazer as 13:00hr e terminei agora 16:40 hr...nossaaaaaa...valeu muito a pena todo o trabalho rsr..q delíciaaaaa...nunca mais compro na rua kkkk❤
@InngFr4 жыл бұрын
a comida de Carmem é incrível!!!
@mantraluz95993 жыл бұрын
😍😋👏🏻👏🏻👏🏻nada más que agradecer por compartir essa delícia 👏🏻👏🏻
@eduardacunhao5 жыл бұрын
*"Meu amor"* apaixonei! Kkkk
@maristelazielak50653 жыл бұрын
Baiano é bem criativo na cozinha, hein? Que misturas geniais. Comi acarajé em Porto Seguro. Achei muito diferente e interessante o sabor. Axé, povo dos Orixás.
@gabrielelealrosa35275 жыл бұрын
Gente!!!! Já comprei uns três aqui no Rio de Janeiro e os três estavam horríveis. Meu coração sabia que os sabores não podiam estar certos. Essa receita confima isso. O povo não quer ter trabalho! Creio que essa é a recita certa. Vou fazer!!!!!!!
@MonicaSilva-qk4mz4 жыл бұрын
Linda o acarajé da Bahia e mais fácil, não desmerecendo o de Recife.
@Lile_s23 жыл бұрын
A receita certa é a da BAHIA.
@oityzz4 жыл бұрын
Gente essa mulher é impecável, eu nunca desejei tanto comer algo na minha vida. Isso que são 04:40 da manhã
@rereis95675 жыл бұрын
Que sotaque gostoso de escutar!❤ Sou do Rio e adoro ouvir esse jeitinho de falar.
@cezarbarreto33373 жыл бұрын
Sotaque forçado. Ela não respeita nem o sotaque baiano e nem o pernambucano. Força o sotaque pra chamar atenção e criar um personagem
@mariaacsousa3 жыл бұрын
Ai me deu água n a boca !amo acarajé! !!!!!
@lkahmed82465 жыл бұрын
Sendo ou ñ a receita tradicional da Bahia 😋ameiiiii a receita, já amo acarajé e com essa receita, eu enlouqueci de vontade de comer.
@MurilloRezende4 жыл бұрын
Para mim comida não é receita.... é Amor... e quero dizer que foi a parte que mais me emocionou... o jeito carinhoso dela tratar o Hilbert... o esmero com o corte... o respeito aos ingredientes e a sua religião... seu paramento alegre e vibrante.... Até um café com leite sem açúcar desta mulher.... é doce. Encantado com Dona Carmem... e se tiver oportunidade quero dar um abraço daqueles que demoram.... e que um sente o coração do outro... Lindo vídeo sobre Amor Delicadeza Respeito e comida... Axé
@lumafernanda40524 жыл бұрын
Que sotaque maravilhoso 😍😍 amo minha Bahia 😍
@viniciossilva89433 жыл бұрын
Ela é de recife kkkk mas é parecido mesmo
@jaimenogueira16484 жыл бұрын
ADORO ACARAJÉ feito pela esposa do sr Raimundo em Itabuna ... que saudades ... De Braga Portugal , um abraço ao grande Brasil . Jaime
@elainefarias29185 жыл бұрын
Essa medida de mãozada🤣 é o melhor. É trabalhoso demaaaais!! Mas é delicioso ☹️😋
@cezarbarreto33373 жыл бұрын
Forçado que ninguém em Salvador fala assim
@claurosendo13 жыл бұрын
@@cezarbarreto3337 ela é de Recife, então e óbvio que ela fala do jeitinho dela. É cada comentário sem noção, que só a energia da Dona Carmem pra salvar mesmo. Axé
@annasilva57253 жыл бұрын
maravilha di Deus..desfrutar deses preparos com muito carinho ..fiquei maravilhado com a combinação di condimentos aromatisantis cem por centro olha faria no meu restaranti ..abraço povo abeçoado por Deus parabens...
@geovaniaaguiar4 жыл бұрын
Na casa de minha vó tinha esse jogo de pratos ♥️
@elenarodrigues16973 жыл бұрын
Eu sou completamente apaixonada por Mãe Carmem e sua forma única de cozinhar!! Um dia vou voltar em Recife pra me deliciar no seu Altar 🥰🥰🥰
@fernandamuniz87233 жыл бұрын
REFLEXÕES LENDÁRIAS E INSPIRADORAS: "QUANDO O AMOR É VERDADEIRO.... A DISTÂNCIA NÃO SEPARA, O TEMPO NÃO ENFRAQUECE E NINGUÉM SUBSTITUI"..... SER FORTE É AMAR ALGUÉM EM SILÊNCIO... SER FORTE É IRRADIAR FELICIDADE QUANDO SE É INFELIZ... SER FORTE É TENTAR PERDOAR ALGUÉM QUE NÃO MERECE PERDÃO... SER FORTE É ESPERAR QUANDO NÃO SE ACREDITA NO RETORNO.... SER FORTE É MANTER SE CALMO EM MOMENTO DE DESESPERO.... SER FORTE É DEMOSTRAR ALEGRIA QUANDO NÃO SE SENTE.... SER FORTE..... É SORRIR QUANDO SE DESEJA CHORAR.... SER FORTE... É FAZER ALGUÉM FELIZ QUANDO SE TEM O CORAÇÃO EM PEDAÇOS... SER FORTE,,,, É CONSOLAR QUANDO SE PRECISA DE CONSOLO.... SER FORTE.... É CALAR QUANDO O IDEAL SERIA GRITAR À TODOS A SUA ANGÚSTIA..... SER FORTE... É ELOGIAR QUANDO SE TEM VONTADE DE MALDIZER..... SER FORTE..... É TER FÉ NAQUILO QUE NÃO SE ACREDITA... POR ISSO, POR MAIS DIFÍCIL QUE SUA VIDA POSSA PARECER: AME-A E SEJA FORTE!... PARABÉNS A TODOS PELAS CONQUISTAS... PARABÉNS A TODOS OS ANIVERSARIANTES DESTE...
@elzabispo12073 жыл бұрын
Amei GNTfiquei com água na boca e com saudade de minha Bahia
@Dra.PatriciaFernandes5 жыл бұрын
Carmem, sua lindaaaaaaaaaaaaaa!!! Ainda vou aprender a fazer aquele seu ARROZ DE PUXADA!
@manoeladeize67475 жыл бұрын
Pelo amor kkkk sou de recife onde d. Carmem faz essas delícias por aqui alguém pode dizer? Kkkkkkk
@frmfelipe5 жыл бұрын
@@manoeladeize6747 descobri o local, se chama "Altar, Cozinha Ancestral" ali por Santo Amaro.
@manoeladeize67475 жыл бұрын
@@frmfelipe Ohhh beleza rsrs...Grata vou ver no Google maps em exato onde em Santo amaro pra fazer um tour kkkkk salivei esse manjar
@alessandrodc72574 жыл бұрын
Eu nunca comi acaraje. Quero ir para Bahia agora so para experimentar a comida baiana. Melhor video ever
@mateuscarvalho53785 жыл бұрын
Gente ela é de RECIFE não escutaram?
@edileuzaoliveira9045 жыл бұрын
Hummm explicado.
@adrianoharlem60644 жыл бұрын
Hahahaha ela nao sabe fazer acaraje....
@josinovais62994 жыл бұрын
Fiquei indignada está longe de ser o acarajé da Bahia!
@telmasantos39604 жыл бұрын
Bem que não é da Bahia,está bem longe de ser isso se chama gororoba kkk
@nannatranin4 жыл бұрын
Além de ser de Recife é Iyabasse, cozinheira de candomblé. Comida de Santo ela sabe fazer e muito bem.
@jessicacmelo Жыл бұрын
Melhor Acarajé de Recife!!! Amo o acarajé do Altar 😍
@CidaOliveira-r6k4 жыл бұрын
Nunca comi , meu sonho experimentar... Eu quero ir pra Bahia Kkkkkkkk
@canaldobebezinhopalmeirens52173 жыл бұрын
Então venha mainha kkkkk
@fabiobrandao28894 жыл бұрын
Que encontro espetacular! 👏🏽👏🏽👏🏽 Quando há encontros de cozinheiros do GNT, já é um encanto. Mas... Especialmente esse é a ousadia de Dona Carmem com a prontidão do Rodrigo... Um show de humildade, de encanto, de alegria, de ensino, de excelência, de muitos outros elogios que eu poderia estender-me aqui. Dona Carmem é encantadora nos ensinando sempre na cozinha muito além do que comida, traz a cultura associada, seu patrimônio. Rodrigo traz a prontidão do aprendizado na cozinha, de ousar e ser feliz nas aventuras culinárias. Adorei isso! Obrigado, GNT! ❤️❤️❤️❤️
@taniacristinadasilvasilva27325 жыл бұрын
Morri gente afogada de tanto q salivei!!! 🤣🤣🤣😋😋😋😋😋😋😋😋
@receitas5 жыл бұрын
kkkkkkkkkkk eu também!!!
@elizabetialves92554 жыл бұрын
Sou de Bh preparei está está receita e até quem não gosta de acarajé minha filha no caso, comeu quatro 😂😂excepcionalmente MARAVILHOSO💋
@babifahionhair73015 жыл бұрын
Isso sim que é um acarajé de vdd!!
@suelisantos31454 жыл бұрын
Só se for em Recife, porquê na minha Bahia não é assim não
@Rosy-s2z2 жыл бұрын
Isso pra quem nunca comeu da uma dor de barriga danado por conta de todos Ingredientes que leva mais quem esta acostumado é pura festa amooo acarajé