🔥 Linguiça com queijo

[@defumadosalves842]

O melhor professor de charcutaria do Brasil

[@008370]

Legal gostei

[@MrLufontoura]

Parabéns, parabéns!!! Maravilha de aula desde o início apostei que a linguiça de parmesão era a mais deliciosa acho que acertei… amei a aula. Lucia Fontoura

[@marcusdasilvadias4489]

Concordo com vc sobre o parmesão. Já fiz todos eles !

[@nildamachado5433]

Eu comprei o curso, estou comprando os produtos pra fazer os defumados ,estou fazendo o defumador !

[@dalvabarros4466]

Maratonando direto, adorei encontrar o canal

[@NatalicioBarbosa-ig7xs]

Parabéns professor !! Natalício, Itaberaba- Ba

[@liliansocorro3377]

tudo o q. Eu qria sempre quis aprender a fazer linguiça, e c/ queijo então.cmo faço pra comprar a tripa é a máquina de ensacar

[@burgajp]

Quero fazer

[@deuvaniosantos6151]

Toop demais..pretendo fazer..

[@MariaDeFatima-rr6re]

Aula ótima. Muito didática, parabéns.

[@romeurangel6363]

Top!!!

[@marcelofreitasespiritosant283]

Vocês são os melhores cava eu indico os melhores

[@miguelangelomacieldeolivei9225]

Bom dia qual a porcentagem de queijo? Agradeço pela atenção

[@emmanuelaraujo5279]

Sensacional

[@harrisonmarzari715]

Qual percentual de queijo p kg massa ??? Obrigado

[@VirginiaCordeiroPrust-ke4ov]

Parabéns

[@antoniodonascimentorodrigu1513]

Com esse equipamentos são top, sim dá para vender sim basta ter todos igredientes necessários.

[@wilsonbar5778]

Top nota 10

[@edimilsonsalles]

Muito bom e esplicativo

[@gilmargomesdasilva6474]

Legal entre os queijos o meia cura ficou top Na Toscana. Uma boa tarde

[@ACAVACHARCUTARIA]

Custo benefício, o meia cura ficou excelente

[@nedacalmeidacarvalho2810]

Muito didático Peterson! Vou fazer!

[@eliascaitano3317]

Meu amigo sou Fam dos seus vídeos muito top

[@joaobatistadossantos6913]

Produto nota 10 Gosto de todos

[@juliorogeriogoncalves5913]

Gostei e vou fazer!

[@marcelobalardin9941]

Esse é o nosso mestre

[@antoniodejesusbonifacio7270]

Vou fazê-lo, adoro queijo

[@VirginiaCordeiroPrust-ke4ov]

Senhor!!!!! Que vontade de provar

[@Matosjussarapires.]

A onde encontrar embalagem de tripa artesanal !

[@euzebiogusmao2505]

Vc é fera mesmo top de linha 👍

[@eugenioalvesgama9034]

Qual anbaladora a vácuo é indicada.

[@eugenioalvesgama9034]

Peterson quero iniciar o que aprendir no curso da turma 9.qual defumador embutidor e moedor vc mi indica.

[@jaimesantana1151]

Fala professor!! Eu já fiz com esse parmesão tubete e ficou muito top!!!👍🏽👍🏽👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽

[@antoniodonascimentorodrigu1513]

Muito bom no pão essa linguiças irão ficar top.

[@mucioaraujo6055]

Boa Peterson!!

[@antoniodonascimentorodrigu1513]

Assim mata todos de fome.

[@sidneitrindade5224]

Da hora show de bola

[@dalvaspinassibellintani180]

Deu até fome!

[@freddyreyes1203]

Que belleza, realmente excelente; gosto muito.

[@valdeirvieira9436]

Fiz esse curso muito bom.

[@regispradovargas8350]

A Cava é top 😂😂😂

[@gustavomartins536]

Peterson faz um video ensinando a fazer salsicha...nao tem ainda no canal...

[@eunaoqueropresidentecorrup6215]

ensinou ontem no curso gratuíto que ele está dando

[@perivaldomeloferreiramelo7300]

Como sempre perfeito

[@ACAVACHARCUTARIA]

Obrigado mestre

[@mariamargarida6569]

Maravilhas

[@humbertoachcar2906]

Show!!!

[@euzebiogusmao2505]

Queria muito tomar uma aulas com vocês presencial

[@ffoswaldo]

Por quanto tempo essa massa pode ficar em geladeira sem ensacar?

[@ACAVACHARCUTARIA]

Ate umas 30h

[@celioluiz713]

Tem uma quantidade de queijo por kilo??

[@geraldosantos478]

Bom dia!!! Qual a quantidade de queijo por kg de massa?? Obrigado

[@laurietabastos]

Ele fala antes de ensacar, 10% por kg.

[@luizsouza834]

COMO SEMPRE AULA 100% PERFEITO PARABÉNS

[@henriquer.guedes4212]

top🔥

[@claudiogodoi6859]

Maravilha de lingüiça,parabéns delícia,eu prefiro com parmesão, top...

[@victorcarrico4931]

Meu amigo, tudo bem? Sou inscrito nk teu canal, e queria lhe pedir uma i formação. Quero adquirir um enchedor (de silicone), que vc usa adaptado. Só que ele vem originalmente com um bico fininho... como fazer???

[@laurietabastos]

Melhor você comprar um de silicone que dá pra trocar os 3 tubos, custa no máximo uns 100 reais. Acha no mercado livre.

[@ffoswaldo]

Show de bola!

[@ACAVACHARCUTARIA]

Valeu obrigado

[@cristinatrautmann]

Eu estou sonhando com esses produtos na minha cozinha. Eu me garanto na produção. Com esse professor e a CAF não tem como dar errado. Até amador vira chef.

[@miguelgarciaalonsojunior]

Mara

[@luciacezario168]

Meu Deus gostaria de montar esse esquema para fazer e vender linguiça artesanal

[@AntônioCorreia-z3f]

Endereço da loja cava por favor

[@eugenioalvesgama9034]

Quero comprar mais tou em uma dúvida danada.

[@eniospindola]

É dez quatro vezes rsrs valeu professor Peterson

[@ACAVACHARCUTARIA]

Gostou da nossa nova edição ?

[@adriano.nagy1]

Peterson, porque a linguiça precisa de sal de cura?

[@laurietabastos]

Evitar proliferação de organismos e principalmente manter o tom rosado da linguiça. Sem ele, ela vai ficar acinzentada depois de pronta.

[@lucianeramosmelo4714]

Eu comprei uma linguiça com queijo e não gostei do sabor estava muito fraco de tempero como eu faço meus temperos tipo Sazón meu sal tempero quando eu for fazer essa sua receita vai ficar top no sabor

[@MarceloOliveira-hq1ob]

Yop

[@elizeteacacioestevam3112]

Emulsificante, antioxidante, sal de cura, são produtos naturais...a base de que, porque minha intenção é comer linguiça saudável?

[@MariaDeFatima-rr6re]

Achei gordura demais, depois ainda colocou queijo. Gosto de linguiça mas com tanta gordura é suicídio.