ЧАК-ЧАК, рецепт Сталика Ханкишиева

[@cybernetician]

Хотел научиться готовить на огне. Чтобы порадовать семью, друзей, срседей. Но, то что происходит на этом канале, можно назвать Университет жизни. Если бы жизни каждого человека хотя бы малая часть учителей рассказывали, как Сталик Ханкишиев, мир был бы намного лучше и добрее! Спасибо! Замечательный урок кулинарии, политики, культуры, искусства, физики, химии, географии и многих других предметов! Здоровья и долголетия доброму философу и гениальному кулинару!

[@kumyszhangabbassova7334]

Я приготовила по вашему рецепту с водкой без соды . Получилось пальчики облизываем . Ну, очень вкусное тесто . Конечно будет вкусно . Если вы советовали сливочное масло и молоко даже водку аж голова кружиться от такого лакомства 😂😂😂. С меня 1000 лаков Ценю ваш труд . Благодарю !

[@ЛюдмилаФилиппова-ь2б]

Спасибо за рецепт! Уже делала когда-то по рецепту Станислава Ханкишиева. Решила повторить! Так вкусно всё рассказывает, показывает, делает! Браво Мастеру с большой буквы!!! Здоровья и ещё много вкусных рецептов!

[@НинаАлемасцева]

Сталик, а не Станислав! Имейте уважение!!

[@kamilakamil7392]

Сталик, вьі меня вернули в детство. "Королёк", чак-чак! Вьі готовите, как моя бабушка- по-научному!, даже смешиваете тесто с сиропом, как она! Єто невозможно передать, сколько счастья вьі мне подарили! Огро ная Вам благодарность!

[@ТатьянаХандогина-ф8ъ]

Мир Вашему дому, дай Бог Вам здоровья и многая лета, за те слова, что Вы объединяете все народы наций в одну дружную семью.

[@SergeyStarikov_studio]

Спасибо Сталик за прекрасный рецепт! Обязательно для внучек сделаю такую сладкую красоту!

[@svetlanasaint-ms8gs]

❤ супер, очень вкусно, с наступающим новым годом Вас! Благополучия в новом году и мира!

[@ЗалинаХапцева-ы9ц]

Каждое ваше видео это шедевр!Вы мастер с большой буквы, все что Вы делаете в этом столько любви и професиолизма остается этому восхищаться и сказать Браво Маэстро ❤

[@i_love_youtube8294]

Обожаю смотреть ваши видео! Такое тепло от вас! Просто прелесть! Дай вам бог здоровья, и долгой жизни, чтобы вы нас радовали дольше❤️

[@СарварАитова]

АссалямуАлейкум,только остаётся приплясывать под татарскую музыку !

[@xatireteymurova6277]

Сталик, спасибо вам большое, одно удовольствие вас смотреть, привет из Баку всем

[@allavahitova3702]

Как будто прослушала прекрасную песню -,голос Сталика ,музыка и приготовление лакомства ЧАК-ЧАК.Как всегда в восторге,спасибо Сталик

[@rimmaem7364]

Чак-Чак от профессионала думаю очень вкусным,так как опыт огромный.Книги интересные думаю со временем приобрести.Спасибо за прекрасное видео и подробный рассказ.🥰🙏

[@Food_gorec]

Спасибо за рецепт Шеф) просто изумительный Чак чак👍🏻 делаю не первый раз все отлично. Добавляю от себя еще один большой МАРС в сироп)

[@alenka128al]

Смотреть одно удовольствие.прекрасный рассказчик супер

[@assolassol5381]

Как же общаетесь со всеми))): от вас веет спокойствием,добротой ,радушием. Как вы готовите! С любовью блюда.

[@Sophi_85-f9g]

УХ! Какой заряд позитива! 2 года не им сахар и углеводы, но так захотелось приготовить после просмотра. Вспомнила как мама часть готовила чак-чак в детстве, словно перенеслась во времени. Благодарю Вас! Вы умеете повернуть время вспять

[@РашидаТимербаева]

❤❤❤как приятно вас слушать и смотреть как вы готовите свои блюда,дай бог вам здоровья , счастья вашей семье

[@adelbanykh8543]

Спасибо за рецепт💪. Чтобы узнать готовность сиропа капаю с ложки капельку в плошку с холодной водой, если сироп не растекается, а собирается в мягкий шарик, то он готов и чак-чак не будет расползаться и его спокойно можно нарезать. Чем дольше стоит чак-чак, тем вкуснее😋.

[@vitaliktrofimenko3271]

добрый вечер. у нас получился эффект жвачки. зубы слипались. что мы сделали не так и как этого избежать? заранее спасибо

[@larayun888]

🍀🍀🍀🥰 Искала рецепт чак чака и вышел ваш😊 Снова волшебство❤

[@ЛюдмилаТарасова-п2б]

Сталик, Благодарю!) Ваша неспешная и вкусная речь вдохновили на приготовление) благодарю) Вам успехов и хорошего новогоднего настроения)

[@ИлизаветаИманова]

Спасибо большое за видио!! Я сама татарка, но до сих пор не решаюсь приготовить чак-чак.., но ваше видио просто меня вдозновило сделать это, обязательно попробую, как говорится-Глаза боятся, а руки делают! Надеюсь, что у меня получится!! Обожаю этот кулинарный шедевр! ❤️👍👍😍

[@ranoturayeva9882]

Луковая долма - это просто объедение! А чак-чак получился шикарно! Смотреть и слушать Ваши видео - это огромное наслаждение. Спасибо большое за рецепт!!!

[@saimarboston6209]

Самый классный и мощный рецепт! ❤

[@ОльгаРоманова-в4ш]

Каждое ваше видео - шедевр! Не могу не написать отзыв благодарности, живу в 15 минутах езды от Татарстана, да и у нас тут город многонациональный, в чак-чаке знаем толк! :) Очень вкусное видео, спасибо большое!

[@SouljuzZ]

Оо, наша национальная вкусняшка) Рад что его любят во многих странах))

[@svetlanakasko7414]

Спасибо за красивое приготовление и подачу десерта!👍😋😊❤️❤️❤️

[@АлексейШерстюк-э8у]

Я не знаю как делала моя неней, но она делала красивую горку из чак-чака который немного крупнее того, что приготовили вы и имеет форму колбасок. И делала она его с МЭМЭМДЕМСОМ) а ещё я любил его есть тёплым с чаем) спасибо что дали вспомнить этот счастливый момент из детства) Бәхет, сәламәтлек телим

[@elli_asmr]

Как побороть осеннюю хандру? Просто посмотрите Сталика, потом пойдите на кухню и займитесь делом, и все как рукой снимет!)))

[@ilshat_val]

Чак чак Супер, музыка огонь просто татарча💪👌👏👏👏

[@ГаляОгняновс]

Не съм виждала такъв сладкиш.Интересен е и ще го приготвя . Сталик с голямо умение приготвяте всичко.Удоволствие е да ви гледам, и се уча.Много ви благодаря.Желая на цялото ви семейство здрав и много щастие.

[@ГульмираДаулибаева-ж5ь]

Я Вас очень уважаю за ваши шидевры. Мира Вам и дабра Ваше й кухни.

[@ТатьянаВасильева-п5о]

Спасибо, отличный рецепт! Делала уже два раза. Восторг!

[@lolarose5302]

Как всегда все на высшем уровне ❤ спасибо 🎉

[@viktorija3096]

Как хорошо с Вами,прям душа отдыхает.

[@МуршидаСабирова]

Моя бабушка отлично готовила чак-чак! А масло на готовность проверяла бросив в него один квадратик теста, и если оно тут-же всплывало - можно жарить.

[@ЛарисаБайсагова-у9и]

Здравствуйте, а я кроме яиц,ну и соли ничего не добавляю. Ни водки,ни молока,ни масла.И хворост тоже так же просто,хворост сахарной пудрой посыпаю.Очень вкусно,попробуйте.У нас так все в семье готовили и бабушка и мама.

[@ЛюдмилаАйсина-н2е]

МАМА ТАТАРКА ПО НАЦИИ ПОСТОЯНО ГОТОВИЛА ЧАК ЧАК ИХВОРОСТ ВСЕГДА ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА ПОЛИВАЛА МЕДОМ А ХВОРОСТ ПОСЫПАЛА ПУДРОЙ БЛАГОДАРЮ СТАЛИКА

[@assolassol5381]

Водки,конечно,не наливали...

[@ЕленаКоваленко-к3ф]

А у нас бабушка всегда добавляла водку в хворост. Видимо - и сто лет назад так делали. Бабушка 1910 года рождения…

[@elvira.yusupova]

@@ЕленаКоваленко-к3ф ,вот,и я слышала рецепт: 5 яиц,1ст.л.водки или самогона, чайной соды на кончике чайной ложки и мука.

[@Мая-у1к]

Ѳфффѳфѳфѳфффффф

[@An-qj3nl]

Песня, как готовит, как преподносит и говорит....Удовольствие, ммм

[@agi_bey6718]

Дамн, после всех изысканных муссовых мирожных чак-чак остается моим любимым десертом. Очень сладко, но невозможно устоять!

[@Elen-op3tw]

Из всех рецептов, что пересмотрела, этот единственный правильный. Так готовила моя мать. И масло надо и водочки обязательно. Спасибо!!!!

[@gulshatnurmakhanova8427]

а где рецепт

[@ЛидияЛитвинова-е9щ]

выше смотрите

[@dilara1552]

Огромное спасибо Сталик за рецепт! Всё как всегда на высоте!!! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👌👌👌

[@ЕвгенияГужева-ю1я]

Доброго времени суток из солнечного Ташкента!!!наконец-то самый лучший рецепт!спасибо Вам и здоровья!!

[@aika9921]

Спасибо большое 🙏смотрю и готовлю чак чак) 😁

[@ПашаНаташа-л4м]

Спасибо большое за рецепт, а за музыку к нему отдельное спасибо)))

[@stayer59]

Спасибо огромное за рецепт, уважаемый Сталик! У меня с этим блюдом особенные воспоминания. Впервые в жизни меня с чак-чак познакомили мои старшие двоюродные сестры. Был какой то праздник, мне было, наверное, лет 7-8. Приехали в гости и сестры приготовили чак-чак. Он мне очень понравился. Состоял из мелких воздушных шариков в медовом сиропе. С тех пор прошло больше 20 лет, одной из сестер, к сожалению, нет уже в живых, но каждый раз, когда меня угощают этим лакомством, я вспоминаю тот вечер, тот чак-чак и довольных сестер, от того что их труды были оценены гостями. Спасибо Вам!!!

[@evgenkharchenko]

Давно хотел приготовить, когда попробовал Чак Чак в узбекской кухне, а тут как всегда шедевр рецепт от мастера .

[@tatushka5729]

Не знаю что это ,но когда я повторяю ваши рецепты, они получаются прям супер вкусными ,чего не было никогда ,когда я делаю то же самое, но с другими такими как “вы“ Но я не теряю надежды и верю,что найду хорошего мастера,а лучше два😉 в этом же деле ( а я вообще не умею готовить и как когда-то сказала мне моя учительница по трудам в школе моей ,спросив,у класса сколько нада там чего-то и куда-то добавлять( будерброд был с яйцами) Так вот я ответила ей:-"А я на глаз!" - НУ, А У ТЕБЯ , НАЗВАВ МЕНЯ и тон её был тоже ого-го, по фамилии моей, ВСЁ КАК У СВИНЬИ- НА ГЛАЗ!" ( а те,ученики, кого называли и даже норм тоном по Ф.,а не по имени, наверное понимают о чем я и как начинало трести, просто потому что тебе заранее говорят как бы , ты тут чё вообще делаешь-нечистая сила тьфу-тьфу-тьфу на тебя, да,да я именно о буллинге,а это в моем понимании ещё какой буллинг т.е.,ты в касте нелюбимчиков и это хорошо ещё сказано,у учителя (ей) и так до конца своих дней обычно в этой же школе ! Это сейчас -взрослым человеком я бы этого не терпела- вот точно,да и тогда не очень терпела, но верила,что добро должно победить т.е.,изменить ко мне из отношение,узнав они меня лучше,но ничего не менялось). Спасибо вам ❤️

[@UliyaPetrovna]

Низкий поклон Вам, за ваше творчество и золотые руки. Вы волшебник кухни. 👍🔥🤝

[@lnnashi883]

Как это красиво! !!! Наслаждение! !!!!! Супер! !!!! !

[@ФанузаТимирзярова-б2ю]

Блпгодаю за рецепт, попробую приготовить по вашему я всегда нарезаю продольные смотрится шикарно

[@ГульнурМусина-б9ы]

Спасибо за вкусную историю!За мир и дружбу народов!

[@ТатьянаТроицкая-к4ъ]

Не рецепт,а сказка! Спасибо Вам!

[@rauf_kh]

Спасибо вам, С Елабуги)

[@ЛюбовьЕфимовна-ж3и]

Рецепт приготовления прекрасный СПАСИБО. А Музыка ещё лучше. Из сериала Королек птичка первая.

[@ВалентинаАлександровнаПрик-я5ь]

Музыка ... И чак-чак вкусный! Спасибо вам,Сталик! С уважением.

[@ГульфираНиязова-ц6т]

Спасибо вам.я очень люблю чак чак.

[@ДмитрийДмитрий-ь9п]

Спасибо Вам, собрался с силами... приготовил, как и ожидалось довольно таки долговатый процесс )

[@аленаануфриева-ь6ч]

Ваши рецепты просто бомба, раньше плов не получался, по вашим рецептам вкусный и хороший получается, а чак - чак пальчики оближешь

[@ВенераМахмутова-и6ж]

Здравствуйте, спасибо за ваши видео. А попробуйте сделать на одних желтках - тогда он будет и хрупким и мягким, вкуснейшим!

[@ЛеонидБеспятых-и8ч]

Здравствуйте,Сталик-ака! Спасибо Вам за вкусный рецепт с приятным музыкальным сопровождением) Теперь буду ждать видео про рахат-лукум)

[@Нотка-ж5ъ]

Браво мастеру...любимое лакомство многих... спасибо.. всего доброго Вам и Вашим близким.

[@ЛюдмилаСухенко-с7ч]

Браво ! Самый лучший чак- чак и его рецепт ! Вам благодарность !

[@ЖаннаДжуртубаева]

Здраствуйте много уважаемый повар С.Х. Здела повашему рецепты котлеты получились супер ,а сегодня зделала чак чак пробывать буду завтра.На 6 яйц у меня получились 3 горки .Спасибо.С.Х. не жаляю ,что подписалась на ваш канал.Всех благ

[@ИлизаветаИманова]

А сопровождает видио замечательная национальная мелодия, и готовить и танцевать!)))

[@МихаилЛуконин-х8ж]

Здравствуйте, Сталик. Моя дочь, 8 лет, увидев как вы меняете венчик, произнесла. -"А почему он венчик не облизывает?!"

[@hilolaxonsayyidaziz9818]

😂😂 A ya do six por venchik ili lojku oblizivayu😅 Mne 18😂

[@user-17223]

🤣🤣🤣👍👍👍

[@NasibaDoniyorMirazamova]

Катта рахмат Сталик ака Куп яшанг Так уютно и чайник, и пиалушки , и скатерть ,всё вокруг Чак чак прекрасный Это огромный труд , терпение нужно На улице стемнело Я смотрю на окна ваши Очень красивый фильм получился Дай Аллах вам здоровья аминь Ждем новых трудов ваших с нетерпением 🤗

[@Eyjgsru7]

Мне очень нравятся ваши видео по атмосфере,очень приятно смотреть!Спасибо!

[@trading_CLub_Qarshi]

Бас, кызым, әпипә, Син басмасаң, мин басам. Синең баскан эзләреңә Мин дә китереп басам. Спасибо ! ))

[@MsMm1974]

татар мы син малай?))

[@trading_CLub_Qarshi]

Айдар Гайнутдинов да я татарин

[@lavenderbun8840]

Жарайсындар

[@rahiali6258]

Блин , как я эту песню люблю , хвала татарам не народ , а сказка

[@ИльмираТапилова]

❤прям хорошо сделал что добавил водки

[@ИраНариманова]

Я тоже хочу приготовить на наши национальные чаршанба,супер,спасибо!

[@ГаляОгняновс]

Чудесно приготовление.Вьзхищавам се на умението да твориш такива вкусотии.Така разказвате и нагледно показвате че гледам с голям интерес .

[@svetlanaantonova3666]

Как всегда, восторг!!! Спасибо большое!

[@victorlapich3932]

Самый лучший ! Дорогой Сталик ,здоровья Вам !спасибо

[@KR9510]

Татардан чак-чак очен рахмат 👍🏻

[@ArturKhaybulin716]

Зур ряхмят сине Сталик Гусейнович. Темле чак-чак. Ролик отличный)))

[@farnik977]

Какое таинство и красоту показали! Щедрый Вы, дорогой! Спасибо! Приготовим! Луиза

[@наташадегтярева-я5у]

Вы супер! Мы всей семьёй смотрим ваши рецепты и готовим по ним! ВЫ ВДОХНОВИТЕЛЬ!

[@allasozonova7179]

Спасибо за рецепт,моя бабушка тоже делала вкусный Чак Чак,у меня не получается, попробую по вашему рецепту!

[@feyous2007]

сталик сто лет делаю чакчак но посмотрев у вас коечто учла прожив 65 лет я учусь у тебя братишка жила намангане 41 год теперь живу москве вот так мой земляк

[@raisavisitaeva5402]

Тот случай когда передаётся вкус😋 Мастеру браво 🙌

[@ГассиеваСветлана-о1ж]

Когдато я на первом курсе купила набор открыток с рецептами. Азербейджанскими. И там была луковая долма. И я готовила ее. Несколько раз. Было вкусно. Но потом потерялись открытки к сожалению. 🙂

[@cooltv9846]

@@ИгорьКогай-ы8ю бывает

[@ГассиеваСветлана-о1ж]

@@ИгорьКогай-ы8ю Ничено странного мне тогда было 19 лет. Потом была глупая никому не нужная война с грузинами, вернее у них с нами. Я осетинка из Цхинвала. Потеряла родителей.Переехала во Владикавказ...Вообщем это долгая и не очень романтичная история. Так что забыть рецепт это не трудно. Примерно я смогу приготовить. Но Сталик учит по другому.

[@dilberabdi2241]

Спасибо вам добрый человек💕🙏🌺🌸

[@qert1e783]

Уважаемый Сталик, спасибо Вам большое за Ваши труды и прекрасные рецепты как по содержанию, таки по картинке. Скажите, пожалуйста, Вы упомянули про фильтрацию масла. Как Вы фильтруете масло, чтобы его можно было повторно использовать после приготовления этого восхитительного блюда?

[@Қарлығаш-с4к]

Не знаю как Сталик фильтрует масло ,а я через сложенную в несколько раз марлю ,которую выстилаю ситечко.При этом нагар остается на марле,а чистое масло наливаю в бутылочку или баночку.

[@ФаридаКанубрикова]

Я та́к подумала́ в вас течёт кровь не одной нации и вся от добрых носителей её. Вы созданы Богом своим искусстным мастерством рецептов, объединять все нации любить и уважать блюда народов нашей страны, как и нации их предоставляющие. Здоровья,удач, любви и долгихj лет жизни вам ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК МИРА.

[@ТатьянаМурашко-и2т]

Вкуснотище. Умница. Спасибо за рецепт

[@lolakadyrova4050]

Все супер!! И музыка из к/ф "Королек птичка певчая"!!

[@ВалерийДунин-э7э]

Даже видео очень вкусное получилось!

[@elenakotlyar7703]

6 яиц/ 2 ст л сахара/соль/50гр сливочного масла/ВЗБИТЬ 250 мл молока/50 гр водки Постепенно добавлять муку Оставить тесто вызреть , можно ночь

[@АсбатДамаданова]

А вот интересно, если водки нету, можно добавить спирт или коньяк?

[@starvelum729]

Ох, как я ждала этот рецепт! Сталик, спасибо вам огромное, обязательно приготовлю))))

[@aisakhodjadil7327]

Татарский чак-чак у вас получился очень красивый🌷🌷🌷

[@galgreen3749]

Скоро миллион подписчиков ура ! ❤️ 💪 🎉

[@ВладиславЧугайнов-л4б]

Моя эби (бабушка) рассказывала что раньше в тяжелые советские времена было тяжело найти хорошего масла да ещё и в большом количестве Поэтому она делала чак чак на противне в русской печи чуть чуть смазав его говяжьим жиром Такие времена были что поделаешь Ну впрочем она и сейчас так делает видимо по привычке😃

[@gulnarazayceva6404]

Обожаю вас.с вами учишься и отдыхаешь

[@СветаМустафина-к8у]

Я такой репцет вижу первый раз. Думаю будет вкусно. Надо поробовать😃И квадратики вижу первый раз Удивительно Век живи век учись

[@МаулидаБайрангулова]

Спасибо за рецепт

[@ГюлназАлибегова]

Больше огонь и красиво получиться я готовлю на плиту этот раз у меня очень вкусно получилось

[@almazgaynetdin8251]

Рахмат Абый. Бик матур.

[@МунираМамирова]

Ассаламуплейкум Сталик. Как ваше здоровье. Слушаю ваши рецепты и как будто находимся мы в какой сказочной стране. Душа отдыхает . Как можно приобрести ваши книги рецептов. Мы в Казахстане живем в г.Алма- Ате.

[@jaroslavkolago7266]

Spasibo za horoshije recepti !

[@ruslanturdialiyev728]

Побольше таких красивых вкусных татарских блюд Сталик абый)

[@lavenderbun8840]

Чак чае есть у всех тюркских народов

[@НазибЗакиев]

Спасибо большое за рецепт.