Борщ по рецепту Сталика Ханкишиева! Дачный ответ, Россия, новая кулинарная книга, нация и кухня.

[@Stalic62]

Вы готовите борщ не так, как я, правда? И это потрясающе! Потому что борщ в каждой семье и должен быть свой, фирменный, фамильный, с семейными хитростями и тайнами! Но никто не помешает поделиться собственными знаниями с окружающими даже здесь, в комментариях! Я задам отдельными комментами следующие вопросы, а вы дайте ответ именно под теми самыми комментариями, договорились? 1 Из каких продуктов варим бульон? 2 Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим? 3 Надо ли снимать пену и как? 4 Что добавим в бульон? 5 Мясо сварилось - что делать? 6 Что в готовый бульон и в какой последовательности? 7 Что насчет капусты? 8 Какие овощи понадобятся? Может, что-то еще? 9 Делаем ли пассеровку, а если делаем, то как? 10 Что еще можно добавить в борщ, после пассеровки? 11 Да умеете ли вы есть борщ? Прочитать подробный текст рецепта и посмотреть фотографии можно здесь: stalic.livejournal.com/766853.html Этот рецепт вошел в мою новую книгу, которую можно купить здесь: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara-s-avtografom-avtora-predzakaz-na-dekabr/ - и отдельно заказать автограф, даже именной! Поторопитесь, чтобы успеть с замечательными подарками родным, близким и себе, любимым! Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/ Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/ Плейлист с моими лучшими рецептами: kzbin.info/aero/PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2 #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал

[@alinakorolyova1117]

Сталик муаллим шикарный вариант борща.Борщ по Ханкишиевски

[@linurn2404]

Ваш семейный фамильный борщ очень красивый оказывается!!! Про мясо второй вопрос совсем не раскрыт, так мыть или не мыть мясо, я так и не могу понять и вообще я боюсь мясо, по вашим рецептам пытаюсь учиться))) не бояться!!??

[@simahuseynzad910]

Готовлю так же. Просто стараюсь побольше сделать бурака и все. Вы эстет и прелесть

[@SloviVolny]

Я готовлю борщик так :) С самого начала я варю свеклу не очищенной и морковь, когда свариться чищу и натираю на терку.Ставлю вариться замороженное мясо (какое есть или свинина мясо или ребрышки) оно там в кипящей воде размораживается и когда перестанет быть красным (кровь когда свернется) я его промываю и кладу в новую холодную воду и варю. В это время чищу картошку, лук, честнок, капусту и корень петрушки.Все нарезаю и складываю одновременно в кастрюлю, заливаю холодной водою (где то слышала, что овощи надо холодной водою заливать) потому бульйон и мясо доливаю когда закипят овощи и в этом момент засыпаю приправы: соль и обычно такую как "К курице" и черный перец и варю все до готовности. За 10 минут до готовности засыпаю в борщик натертую свеклу и морковь. Засыпаю сверху зелень нарезанную мелко укроп и петрушку. Мама учила еще секретик добавить кусочек сливочного масла уже в готовый супчик для сливочного вкуса. СМАЧНОГО :)

[@СергейШмидт-ю9р]

Самое правильное - это готовить борщ и плов, а не спорить как это правильно делать!))) абсолютно согласен!

[@МаксимБахтеев-ъ8р]

"Правильно - готовить борщ и плов, а неправильно- спорить о правильных рецептах!" Золотые слова)

[@ИринаМорозова-с8х]

:)

[@user-ou2oe6sm1d]

Уважаемый, вы не повар, вы настоящий художник! Дай вам Бог здоровья!

[@sl7115]

Это человек влюбленный в ЖИЗНЬ!!!!😊🤗😃😊👍👍👍 Он от сердца все делает и это прекрасно ! И не важно борщ это или плов ....♥️ Смотреть однонаслаждение на его труд ,и я верю любое блюдо у Сталика очень вкусное 😊

[@МарияСаплинова-т2о]

Вот это точно! На все 100 процентов👍👍👍. Всё, что делается с любовью - всегда бывает вкусным!!!

[@sl7115]

@@МарияСаплинова-т2о Мария ,согласен полностью 😊👍👍👍

[@ТатьянаВасильевна-г1о]

...

[@Маринаиванова-с3р]

❤️

[@ЛюдмилаЛозинская-и1я]

Сталик .вы безценный товарищ .40лет в профессии.образование.и всегда смотрю ролики наших шеф поваров .в роликах Сталика.нахожу ценные детали.мелкие фишки .которые облагораживают блюдо.которых нет в литературе по кулинарии.и вообще уважаю людей за их руки.спасибо дорогой!!!

[@sanasantino9146]

Я готовила плов в казане на огне по Вашему рецепту. И заняла первое место в конкурсе. Уже 2 года прошло, а коллеги вспоминают мой плов. Спасибо!

[@ГалинаКозунова]

Сталик! Вам необходимо на Сцену-- Вы-- Артист!!!! Смотрю , слушаю и Всегда Улыбаюсь!!! Ваши Мастер Классы-- Сказки Шехерезады!!! Какие же Счастливые все Женщины, которые Рядом с Вами!!! Здоровья и Любви!!! Спасибо!!!!

[@ОксанаКривоносова-л2ц]

Уважаемый СТАЛИК! ЭТО ТОЧНО, ВАШИ ВИДЕО НАМНОГО ИНТЕРЕСНЕЕ И КОНЕЧНЕ ПОЛЕЗНЕЕ СМОТРЕТЬ, ЧЕМ НЕКОТОРЫЕ ФИЛЬМЫ. ДА ВЫ И САМ, СТАЛИК, СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, УДАЧИ ВО ВСЕМ И ВСЕХ ВАМ ЗЕМНЫХ БЛАГ!

[@67N.K.]

Дядя Сталик точно ничему плохому не научит, а только хорошему. И в кухне, и в жизни.

[@Salta38]

Борщ - всему голова. А Вы, Сталик, - не просто повар, а Миротворец, объединяющий нас всех за своей трапезой. Такой какой-то близкий, из нашего поколения, из наших родных краёв. Даже лексика, манера говорить, всё наше. Лучится от Вас теплота, доброта, любовь к своему делу, любовь к людям. Благодарю за вкусные рецепты, за приятное общение с вами. И кстати, была приятно удивлена, что лет тридцать назад меня мама научила именно такому способу приготовления борща. Будьте здоровы и счастливы.

[@larissalora3647]

💖💖💖💖💖💖💖🎉🎄🎈

[@Valentina-jz5im]

С таким количеством мяса любой борщ будет наивкуснейщим.

[@НатальяГрошева-я1г]

Как я могла не смотреть этот благородный канал.Лежу с ковидом месяц и вдохновляюсь.с большим уважением.Украина.

[@НинаБуренко-ю1э]

Удвительный Благородный. Канал который. Вдохновляет и завораживает своей стороной жизни.

[@НинаБуренко-ю1э]

Надосмотреть этот. Благородный канал спасибо .

[@НаташаЛяпунова-ю9ф]

Ну что за СОЛНЕЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК!?, ЖЕЛАЮ ВСЕГО НА ЭТОМ СВЕТЕ, ХОРОШЕГО ,СОЛНЕЧНОГО , ДОБРОГО И ВКУСНОГО, ВСЕМ К ТО СМОТРИТ ЭТО😍😍😍

[@Соня-г6м9с]

Не визжи капсом.

[@корнейкоза]

Красотка

[@Jania888]

Я аж плачу почему-то, такой музыкальный фон... так умно, чувственно, были бы все такие люди на свете!

[@ЧукГек-с3м]

Согласен

[@mia-malenajensen1740]

Ой не говорите...я его с утра смотрю и рыдаю...

[@ТаисияКолодяжная]

Ну и умница Сталик! Вот кому- то повезлр с мужем, отцом, дедом и тд. Впрочем, нам тоже, всем. Смотрю на его работу и забываю обо всем Никакого фильма не надо! Искусство... Всех благ и доброго здоровья Вам, Мастер.

[@светалифанова]

Я Вас очень люблю! Как Вы приготовили этот Борщ! Это Шедевр! Это так вкусно, Вы умный, мудрый и очень Добрый! Через интернет пахнет так сильно вкусно Вашим произведением! Очень понравилось! Со сметаной это просто что-то!!!

[@irinalebedeva2337]

Поешь такого борща и будешь здоровым и добрым человеком, спасибо Сталик

[@ГригорийФилимонов-ч2е]

Сталик , конечно молодец.Кроме того , что он замечательный повар Он ещё и большой Мастер слова.Так подать и рассказать о еде .Это же огромный талант.Молодец Сталик!!!

[@АлексейЕпишин-э1л]

Когда готовит Уважаемый Человек Он не делится рецептом!!! Он делится частичкой СЕБЯ!!!!!

[@ЛарисаГаврилюк-п4х]

Уж сказал ,так сказал!👍

[@sanyasamarskiy973]

Ваши видео Сталик, интереснее смотреть чем некоторые российские фильмы в кинотеатре.)))))) есть и сюжет, экшн и присутствует интрига.

[@ruster5555]

Триллер

[@НадеждаАдилбекова]

Согласна с вами на 💯 процентов

[@Маринаиванова-с3р]

❤️

[@Rukar842]

sanya samarskiy 😂точно подмечено

[@zhenissarysh8425]

😊

[@ghostpatrik4646]

Обожаю вас! Тонкий, интеллигентный человек! Вдохновляете) спасибо за то, что вы есть!

[@ЛидияШеллер]

Я наслаждаюсь общение с вами,от вас идёт такое тепло,кто любит готовить и угащать ближних,человек от Бога.👍👍👍👍👍

[@qwerfdffsdgg3005]

Красавец мужчина !!! Нет слов ,одни восторги , всё вкусно замечательно !!! Всех земных благ Вам и Вашей прекрасной СЕМЬЕ !!!! Приветствует Вас Узбекистан !!!!

[@eva-mamka]

Сколько же доброты и теплоты в этом видео.... я обомлела прям. Спасибо Вам🍀

[@Михаил-ч8н9л]

Все добрые слова уже сказали, добавить нечего, Сталик - вы космос!

[@ОльгаВолодина-л2е]

Волшебник, маг, чародей! С ума сойти от вашего действа! Смотрю ваши видео как откровение! Храни Вас Господь!

[@ЛюдмилаПоверенная-ь9к]

Сталик вы повар от бога.любое блюдо в ваших руках это божественно.дай бог вам здоровья вам и удачи.радуйте нас

[@larissalora3647]

@@ЛюдмилаПоверенная-ь9к , *Бог* пишется с заглавной буквы. Всегда!

[@lybovsyrzhok3534]

Моя мама всегда варила на половину с свежими и квашеными помидорами...с фасолей...

[@lybovsyrzhok3534]

Красота, вкуснятина... (((

[@Anshukov]

Сталик Гусейнович, не перестаю удивляться на такое деликатное и уважительное отношение к народным рецептам! Спасибо за новые идеи для моих борщевых воскресений.

[@СерхиоАгуэро-в8б]

Дорогой, Сталик! Я из Бурятии, я сам повар, на кухне 6 лет, как говорится-нет предела совершенству. Обожаю и уважаю ваше творчество, маэстро! В вашем видео прекрасно всё, ваш опыт, голос, всё по сути, ничего лишнего и конечно же подача!!! Ваш подписчик и ваш фанат!!! Спасибо!!!

[@НаталияЕремеева-ф1э]

Так вкусно и голос у вас как будто сказку мама рассказывает, спасибо за рецепт

[@angelaslepchenko3825]

ТОЧНО!!!

[@ghany5764]

Про сказку вы прям в точку!))

[@ulatron]

Красота а не борщ. Меня всегда восхищало как подаётся рецепт любого блюда вами. И это подстёгивает меня готовить именно по вашим рецептам!!

[@soniktv1361]

Благодарю Вас Маэстро Вы потрясающий,учите нас любить ❤️не только кухню но и жизнь в целом 🥰

[@ЖеняДядя]

Я очарована творчеством Сталика, именно творчеством на кухне. Очень позитивный человек, он излучает доброту. Зайдешь на минутку на сайт и потом затягивает, хочется смотреть его разные рецепты.

[@А21Самсунг-ь1й]

Огромное спасибо за вкуснейший борщ,приготовленный великим мастером своего дела,который щедро делится кулинарными секретами вкусной еды. Спасибо за Ваш такт,уважение к своим слушателям!Самое главное,что Вы объединяете все народы своим искусством,учите добру и человечности и уважению между народами.Вы настоящий,мудрый восточный ЧЕЛОВЕК!

[@ekaterinaulyanitskaya8255]

Чистюля . Очень аккуратный , приятный мужчина , пример для всех .

[@НатальяКовалёва-ы1ч]

И руки пианиста!!!)

[@АидаСудтанова]

Даааа

[@user-kk9jt4qx2c]

Очень чисто все

[@АлексейГертц-я5н]

Спасибо человеку, который любит то, что он делает, как младенец.

[@tanyaprotsenko6760]

У нас на Украине картошку режем либо кубиком, либо соломкой, и в тарелке царствует красивый кусок мяса) и в пассеровку добавишь немного сахара, потом ахнешь от изумительного кисло сладкого вкуса))) спасибо большое, очень интересно было смотреть и слушать)

[@svetlanacharlamova7916]

Спасибо большое 😊 за аппетитный борщ, за понятное объяснение в готовке борща ! Ещё раз большое спасибо 🙏

[@ЮлияГорбачева-ь1х]

случайно посмотрела "приготовление борща".Полностью очарована!Ведущий-лайк,стиль-лайк,Всё ЛАЙК! Сразу подписались.

[@user-yumal-u5n]

Спасибо! Отличный рецепт и увлекательная подача! Что в видео, что в комментариях такая атмосфера приятная - рада, что зашла рецепт борща посмотреть))) Всем хорошего дня, ребят!

[@ИринаВ-а]

Нет слов, удивлена... Видеоуроки сделаны в сопровождении прекрасной музыки. Искусство говорения+искусство творения на кухне+ искусство музыки...Прекрасная команда у Сталика Ханкишиева, сам он невероятно харизматичен, МАСТЕР красноречия и поварского искусства!..

[@svetlanasavitskay2759]

Вы Волшебник!!! Сталик,вы Классный-повар от Бога!!! Да, и прирождённый актёр

[@kiyarras]

Самый вкусный борщ, самые вкусные пирожки, самые вкусные блины... варенья, компоты... все самое вкусное все-таки у бабушки) У мамы, безусловно, тоже вкусно, но с бабулей никто не сравнится)

[@helgaholodoff7977]

Сталик! Уж я думала, что всё про борщ знаю :) Но Ваш борщ - это просто шедевр. Буду готовить! Спасибо огромное Вам за рецепт! Долгих и счастливых лет Вам, дорогой!

[@elenaroot9608]

Первый лайк за бульон.Какой наваристый и не сомневаюсь что вкусный.Лайк за борщ.Сразу захотелось борща!!!Интересная идея с конвертиком из лука-порея.Спасибо!!!

[@ЛенаЗавьялова-д4и]

Спасибо за кулинарную науку.Узнала очень много нового.После ваших видео на душе становиться так тепло и уютно.Благодарю за ваш труд и советы.

[@ЮлияРябова-ь6ц]

Спасибо много раз и за рецепт,и за рассказ ,и за Вашу любовь ко всем,за доброту,деликатность красоту самого процесса,за все интонации и эмоциональную составляющую всего процесса творчества. Это всегда сотворение обыкновенного чуда влюбленным в свое служение человеку человека .Спасибо за сеанс релаксации и погружения в такой дивный и теплый мир.

[@ГалинаЛеонова-и8щ]

Уважаемый СТАЛИК ! Просто восхищение ,восторг , вызывает Ваши блюда , Ваша подача , музыка классическая ! Все божественно ! От Вас исходит свет , доброта , любовь ! Благодати Божьей Вам и здоровья !

[@НовоженоваСветлана]

Вы очень добрый и любящий мужчина, от вашего приготовления жить хочется!

[@ЮлияВладимирова-щ2ш]

Спасииииибо огромное за очередной шедевр. Не имею права советовать. Но,у моей бабушки был один секрет. В самом конце приготовления она добавляла в борщ чеснок ,растёртый деревянной толкушкой, в однородную кашицу, с мягким домашним соленым салом. На обычную домашнюю кастрюльку литров четырёх , пяти , приблизительно столовая ложка чесночно- сального пюре. Аромааааааат Божественный🙏🏼. Всего Вам доброго и ещё раз огромная Благодарность ❤️

[@Stalic62]

Вы готовите борщ не так, как я, правда? И это потрясающе! Потому что борщ в каждой семье и должен быть свой, фирменный, фамильный, с семейными хитростями и тайнами! Но никто не помешает поделиться собственными знаниями с окружающими даже здесь, в комментариях! Я задам отдельными комментами следующие вопросы, а вы дайте ответ именно под теми самыми комментариями, договорились? 1 Из каких продуктов варим бульон? 2 Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим? 3 Надо ли снимать пену и как? 4 Что добавим в бульон? 5 Мясо сварилось - что делать? 6 Что в готовый бульон и в какой последовательности? 7 Что насчет капусты? 8 Какие овощи понадобятся? Может, что-то еще? 9 Делаем ли пассеровку, а если делаем, то как? 10 Что еще можно добавить в борщ, после пассеровки? 11 Да умеете ли вы есть борщ? Прочитать подробный текст рецепта и посмотреть фотографии можно здесь: stalic.livejournal.com/766853.html

[@saodat8saodat870]

Даже не знаю, что можно добавить к комментариям! Скажу одно - а какие у Сталика руки красивые!!!

[@natalyakovaleva413]

Я тоже обратила внимание- ухоженные чистые руки.

[@ЭлладаМахмудова-э3ы]

Это точно😍😍👍🏻

[@irinamironova8677]

В полном восторге от качества видео. Наслаждение смотреть, огромная радость и ощущение причастности. Благодарю от всей души!!!!

[@СветланаВасильева-ь1т]

Дай Вам Бог здоровья и долголетия, от Вас исходит светлое чувство доброты и Ваши рецепты кажутся ещё аппетитнее от этого. Привет из Беларуси.

[@ЮрийВасиленко-в6й]

Сталик как голубь мира,смотриш его и душа поет!

[@бляхамуха-я5т]

и слюна течет

[@ludmilammila4348]

Я бульон и борщ готовлю также как и вы.так научили.и выходит обалденно вкусно. Юг Украины.мила.

[@krylov3]

Очень люблю борщ, ел, ем и буду есть. Но Самый Лучший борщ на свете, готовила моя бабушка. И ни кто его повторить не смог.

[@ЕвгенийРосляков-ц2я]

Р.к просто ваша бабушка готовила из натур продукттов,а сейчас одно ГМО и химоза

[@Arabella0101]

@@ЕвгенийРосляков-ц2я это если в магазине закупаетесь. У меня всё своё, но борщ от маминого всё равно отличается. Это как рука хозяйки возьмёт.

[@pecivester]

@@Arabella0101 ничего подобного! Лучший борщ - у моего папы :)

[@elenakagan1726]

Мы проводили эксперимент:одни и те же продукты,делали все синхронно -вкус получился разным.

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо за позитивный ролик,за вашу науку,смотреть и слушать вас одно удовольствие!!! Здоровья вам,мира и добра!!!

[@saulesobirova5578]

Обожаю ваши рецепты . Вы досконально объясняете и показываете пошаговое приготовление каждого вашего блюда . Спасибо за ваши очень вкусные рецепты . Уважаю и люблю и вас и ваши передачи .

[@НеллиУзилевская]

Вы прекрасный артист,а не только повар. Здоровья и удачи Вам!

[@НинаМищенко-з3б]

Я для борща готовлю специально кисло солёные 🍅 помидоры и потом добавляю в пасировку , вкус борща отменный 👍👍👍

[@ЛилияВеровская]

А как вы их готовите?

[@svli161]

Я добавляю 50 квашеной +50 свежей капусты .Очень даже ничего. Кисло соленые помидоры можно посолить или мариновать

[@ВалентинаІ-р4т]

Сталік, Ви дуже хороший повар і гарний чоловік.Готуєте все з душою. Привіт Вам з України.

[@ДенисБарінов]

@@marsicshayakhmetov7729 Украинцы - это просто народ. А так как настроили россияне - больше не нужно. Нам не нужно то дерьмо, что глотаете вы. Каждый сам собе. С уважением. За рецепт борща Станиславу Хусейновичу - велике дякую.

[@mikkswett849]

Сталик лучший повар. И зачем тут на его канале ругаются некоторые. Откуда столько ненависти в них, я удивляюсь. Украинцы так бесятся оттого что их называют братьями. Ну а как вас теперь называть? Вы вообще с ума посходили ? Надеюсь что таких мало. Люди! Опомнитесь уже. Живите как хотите, но не надо ненависть свою везде показывать.

[@-MSF-]

@@marsicshayakhmetov7729 нет, вы не правы. Не америка. А вова.

[@ЛюдмилаДьяченко-т8л]

@@mikkswett849 , ненависть у украинцев к вам появилась благодаря вашему лидеру, так что все претензии не к нам, а к нему

[@СергейЛакатош-е6л]

@@marsicshayakhmetov7729 это же Америка воюет против Украины 7 год

[@irina_true]

После обеда села посмотреть это видео, когда видео закончилось, пошла и ещё раз пообедала - так аппетит разбудили)))

[@SergeyRusakov-gl6pf]

Не многовато ли калорий получится?

[@irina_true]

@@SergeyRusakov-gl6pf нет, я худая, а обед был постный))

[@elladaanastasova4025]

Произведение искусства!!!

[@Татьяна-п6о9ш]

Сталик, я поражена! Мы с вами готовим борщ одинаково! И что интересно, в моей семье тоже пели украинские песни! В общем, примите мое уважение!

[@helgarazumovskaya]

Уважаемый Шеф! Я приготовила борщ по вашему рецепту, исключительно так, как вы рассказали..., получилось ооооочень вкусно!!! Спасибо!!!

[@ВасилийТимофеев-к8у]

Это борщ! (А меня мама порицает, когда суп густой. А я все равно густой варю, так вкуснее)

[@ОльгаКостина-т7ъ]

тоже люблю когда "ложка стоит"

[@ALVARA80ify]

И я густой люблю!

[@arcusdentalis]

Густой или наваристый, это немного разные вещи. Он может быть густой, но ложка стоять не будет, если он не достаточно проварен. Ложка стоит в хорошо разваренном густом борще.

[@ЛюдмилаМанзенко]

Наваристый- это когда произошла экстракция питательных веществ из мяса и овощей в большом количестве в бульон в течении продолжительного времени вы правы и@@arcusdentalis

[@ЛидияПопик-о2ъ]

@@arcusdentalis Это настоящий украинский борщ Спасибо дай БОГ Вам здоровья

[@СвітланаЖилкіна-д3й]

Это симфония ! Готовлю практически так же , только добавляю немного острого перца и толченое с чесноком сало 💪Это особая нотка в борще😉👍👏

[@arcusdentalis]

Не делайте из украинского борща окрошку, плиз )) Сало с чесноком сервируют порционно на хлеб, а не в борщ!

[@ВладимирЮшин-т8ю]

Особый шик взять старое,желтое сало))

[@МаксимБазис-ч5ь]

Теперь точно определил, что же мне так давно нравится еще здесь помимо рецептов: Работа Оператора! Молодец!)))

[@Соня-г6м9с]

@@СаулеАхметкалиева-я2з Сталик запретил на своем канале пропаганду веганов ,религии и прочее........ а у вас через слово пропаганда алаха, вы верите в этого ну и на здоровье вам, а для чего вы другим людям насаждаете то что противно?

[@ЗаремаЗарема-ш5ъ]

@@Соня-г6м9с а пропаганду глупости он не запрещает? Поэтому вы фантанируете? Ваши речи не менее противны окружающим. Обязательно надо яду подпустить.

[@ДашаКружалова]

Дорогой Сталик (простите, не знаю Вашего отчества), вы самый лучший из поваров, которых я знаю. Ваша подача материала великолепна, смотреть на Вашу работу, а главное слушать Вас одно удовольствие! Спасибо Вам огромное! Мир и здравие Вам и Вашей семье!!!👋🏻👍🏻

[@ИринаДавыдова-я3м]

Согласна со всеми. У вас особенный борщ. Взяла для себя - луковицу в шелухе и завернутые травы! И много разных деталей- как режете, в какой последовательности отправляете в кастрюлю и т.д. Но как вы это рассказываете! Как будто сказочник сказку читает! Спасибо! Сразу подписалась, потому что с Вами не только полезно, но и приятно встречаться!

[@nadeschdab5544]

Это симфония это не просто борщ

[@TairAkhmedoVideo]

Великолепно! Отдельный респект за то что показали как съедается Ваш шедевр!👍🏼

[@ГалинаТрандина-и4к]

Сталик, я Вас люблю! Как Вы готовите- это чистое искуство, чудодейство, чародейство!!! Здоровья, здоровья и только здоровья Вам и Вашей семье! Я Вас обожаю!

[@happygirl972]

Очень очень шикарный борщ! Правильный,настоящий и главное вкусный! Огромное спасибо вам за все!

[@СветланаСоколова-я3я]

Ой, не сюжет и не рецепт, а песня! Или даже развернутое полотно обычного блюда, превращенное художником в шедевр! Благо дарю Вам, Сталик, за талант и труд!!! 👏👏👏🙏🙏🙏

[@larisaageva7247]

Уважаемый Сталик, Браво за борщ и рассольник, счастье, что делитесь своим талантом м красивой подачей!!!

[@ИринаЛогинова-б6г]

Готовите как для Бога.Вкусно смотреть,вкусно слушать.Ангела всем за трапезой!👨‍🍳

[@Alevtinka0904]

Как же вкусно Вы рассказываете и показываете!!!! А вообще борщ - это шедевр!!!! У каждого свой любимый!!!!

[@АннаЗимовец-ж6ж]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ! ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Очень люблю Ваш канал! И по-хорошему завидую людям, которые находятся рядом с Вами! Здоровья Вам,успехов!

[@ЕгорАлексеев-п4ь]

Сталик, душевный Вы человек! Самачный кулинар! - вот так. Слышал, что в древности приготовление пищи приравнивалось к священнодействию. И, у Вас, это получается, как по мне, на высшем уровне! Никогда такого невидел. А о священнодействии знаю не понаслышке. Смотреть ваши видео и слушать Ваши рассказы одно удовольствие. С экрана передаётся Ваш позитивный настрой, и в душе это вызывает ощущение праздника и какого-то домашнего уюта одновременно! Вкус и запах готовящихся Вами блюд наполняет все пространство вокруг. Очень ощущается Ваша любовь к людям и любимому делу. Спаси Вас Господь!

[@ЕвгенийГабер-ц2н]

Огромное СПАСИБО за Ваш рецепт борща. Собираю рецепты борща. Уже более 100 набралось. И с гусем, и с индейкой, и с грибами, с кровяной колбасой и ... Многие пробывал приготовить. Такого рецепта, такого варианта как Вы предложили и Главное показали с такой любовью - не встречал. Огромное СПАСИБО Вам. И очень благодарен Вам за то, что Вы уважаете другое мнение: "Самый лучший борщ, который вы готовите дома" - как Вы сказали в ролике. Крепкого здоровья!!! И радовать нас Вашими передачами.

[@ЛидаЛида-м8и]

Сталик, Вы Поэт в кулинарии и Счастье всех кулинаров планеты.! Всегда в восторге от Вашего интереснейшего труда! Благодарю!!!

[@ИзабелаХван]

Как аппетитно и артистично готовите всякие блюда, аж слюнки текут. Ведь это понятно это идет от вашей добрейшей души. Благодарю родителей,родившие и воспитавшие такого сына.

[@natalya_rachonok]

Здравствуйте, дорогой Сталик! Виртуозное приготовление борща, подбор музыки, операторам хвала! Как можно спорить о борще, если я сама готовлю его каждый раз по разному, могу добавить кабачки или тыкву, сливовое варенье, сегодня перец, завтра томаты, что есть... Однажды добавила сырую свёклу, мелко натёртую в самом конце варки, всем очень понравился и борщ, и цвет, который не пропал на следующий день. Да любое блюдо возьми, каждая хозяйка готовит не по ГОСТу, а по наитию) Благодарю Вас за щедрость, с которой Вы передаёте свои знания! ❤

[@ДмитрийКолганов-й7к]

Каждый выпуск - искушение! :-) Сам очень люблю готовить, но сколько тонкостей приготовления можно подчерпнуть у Сталика! Спасибо и дай вам Бог здоровья на долгие годы!

[@ВладимирМарченко-ы2ь]

Какая подача,какой человечный культурный подход.и готовит реально по старинке.Дай БОГ всем .

[@ИринаВикторовна-ы7ъ]

Уважаемый Сталик, это не борщ а песня. Спасибо!

[@EvaAdamovatarolog]

Вас приветствую! Благодарю за возможность видеть это искусство, готовить борщ. Вас приветствую из Баку!. Очень и очень вкусно.

[@QWERTY-ch1sp]

ЕВА, МИЛАЯ(!!!), ПЕРЕДАЙТЕ, ПОЖАЛУЙСТА БАКУ=БАКИНЦАМ, ГЯНДЖЕ=ГЯНДЖИНЦАМ, ШЕКИ=ШЕКИНЦАМ, БАРДЕ=БАРДИНЦАМ, ЛЕНКАРАН=ЛЕНКЯРАНЦАМ, ОДНИМ СЛОВОМ ВСЕМУ АЗЕРБАЙДЖАНУ=ВСЕМ,ВСЕМ,ВСЕМ ПРОЖИВАЮЩИМ, ГРАЖДАНАМ+ГОСТЯМ+ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ(!), С ПРИБЛИЖАЮЩИМ НОВЫМ 2020-М ГОДОМ!!!!!!!!! ЗДОРОВЬЯ(!), СЧАСТЬЯ(!), РАДОСТИ ПОЛНОЙ ЧАШИ(!), БЛАГОПОЛУЧИЯ(!), ПРОЦВЕТАНИЯ(!), УВАЖЕНИЯ ДРУГ К ДРУГУ!!!!!!!! ВСЕЙ СТРАНЕ+НАРОДУ=СЕРДЕЧНОЙ,МОЕЙ ЛЮБВИ, СЕРДЕЧНЫХ ПОЗИТИВНЫХ, ЯРКИХ ПОЖЕЛАНИЙ!!!! ❤💖💖💖💖💖СЮФРЯЛЯРИНИЗ. АЧЫГ ВЯ. БОЛ ОЛСУН!!!!!! БЮТЮН АРЗУЛАРЫНЫЗ АШКЯР ОЛСУН!!!!!! АИЛЯЛЯРИНИЗ САГ - САЛАМАТ. ОЛСУН!!!!!!!! АМИН+АМИНЬ!!!!!!!!!...........

[@skrimerndv7254]

Красота !Вы Супер !

[@СергейНуждин-ф4и]

Уважаемый Сталик! Я вас очень высоко ценю как специалиста. Я часто обращаюсь к Вашему таланту Очень Вам благодарен, что ВЫ нас учите как правильно обращаться с продуктами Еда это удовольствие. Это неоспоримо С уважением Нуждин Сергей Васильевич.

[@maksim672]

Сталик спасибо вам за плов 🙂 теперь спасибо и за борщ. Низкий поклон за цитату: «»делать лучше чем болтать»». Сейчас всем повторяю во время кулинарных и иных моментах. Сталик, будьте здоровы. Радуйте нас и делитесь своим опытом. В качестве благодарности как сейчас современно говорить «донат», приобрету Вашу книгу рецептов. Хочу чтобы дома была частица вашей энергии и труда. Спасибо!

[@ВикторияБауман-е9ю]

Сталик,спасибо Вам. Вы обьединяете кухни народов и людей.... это прекрасно.

[@АнжеликаШамхалова-б9щ]

Какая культура приготовления , не налюбоваться ! Большое спасибо за настоящее удовольствие !🙏👏

[@ДимаГончар-н8э]

Был такой мультфильм про умную собачку Соню,она бы сказала ну из такого количества мяса сварить плохой борщ надо постараться

[@ЛарисаШегабаева-к4б]

Дима,он,в отличие от всех, готовит на всю съёмочную группу,щедрый человек

[@gunes7253]

Fialka, ilan balığı dedyiniz yalnız su iianıdır, əlbəttə onu çoxları yeyir, mən buna pis baxmıram .Mən yenə təkrar deyirəm":o balıq deyil, ilandır"yeyənə nuş olsun!

[@СветланаМитрюшина]

😊 Сталик огромное вам спасибо за ваши рецепты, за ваше добродушие, за позитив !!!! Храни вас Господь!!!!!❤

[@АлесяЛеди-н9ъ]

Съемочной команде очень повезло! Стайлинг, ваши рассказы о приготовление еды - это сказка!

[@ИмяФамилия-н1ш7о]

Какой же титанический труд Вы выполняете! Спасибо Вам, Сталик муаллим! И за Ваши как сейчас говорят "лайфхаки" спасибо! Делюсь с друзьями Вашим способом нанизывания гвоздики на лук и всеот него в восторге!

[@burnatnuyburnatnuy9887]

Да, муаллим, настоящий УЧИТЕЛЬ !!!

[@ЭдуардГерасимов-ф9ф]

Дорогой Сталик, огромное спасибо за такие рецепты!!! Вы с таким трепетом , с такой любовью рассказываете о том, что вы готовите , что я даже чувствую запах блюда , Я восхищён!!!

[@ЄвгенійМалаев]

Знаете я хочу вам сказать спасибо!Вы великий человек!Вы даете понять что кухня это не межрассовое разногласие,а наоборот,это великий дар человечеству что все мы люди которые должны делится тем что любим))))Рецептами,и пусть у каждого он с какой то изюминкой,но разве не прелесть что то приготовить новенькое и поделится со всеми))))

[@НадеждаПозднякова-п5п]

Готовили будто картину Святой Мадонны. Писали. Боже милостливый мудрости и знаний непочптый край. Рада,что вы божественно и красиво говорите.

[@ТатьянаСвинаренко-ы3о]

Дядя Сталик,Я Вас люблю!!!Вы замечательный повар,художник еды,душевный врач!!!Мне много лет,но я превращаюсь в маленькую девочку и смотрю сказку с добрым волшебником!На душе становится спокойно,на лице появляется улыбка,я забываю ,что сейчас конец ночбря 2022 года!!!Живите долго дорогой-Вы нужны людям!!!!😘😘😘

[@МаринаРуднева-ы4г]

Я люблю борщ со шкварками!!! Всем добра)))

[@ИринаМайорова-ц3б]

Я так скажу:" Спасибо большое, уважаемому Сталику за его труды для нас, я учусь и радуюсь".

[@SimonAkhrameev]

Сталик, с любовью, с которой вы готовите блюда, можно достучаться до самого чёрствого сердца. В каждом движении, в каждом нюансе чувствуется истинное наслаждение от процесса приготовления. Вы творите удивительные вещи. Спасибо!

[@Aytvaras]

Спасибо, Уважаемый Сталик Гусейнович! Привет Вам уважаемый из Удмуртии. Ваш проект по Республике Татарстан, это просто шедевр. Блюда очень постые, но по Вашим словам, очень честные и бодрящие! Буду пробовать. Спасибо, я научился готовить, пока жена на работе.

[@kemerita]

УВАЖАЕМЫЙ СТАЛИК, ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА, БЕРЕГИТЕ СЕБЯ И СВОЕ ЗДОРОВЬЕ! СЛУШАЛА ВАС И СЛЕЗЫ ПОТЕКЛИ , ЭТО ВИДИМО ПЕРЕДАЛОСЬ ОТ ВАС ! ХРАНИ ВАС , ГОСПОДЬ !

[@Соня-г6м9с]

капс отключи,невежа

[@АннаНагорная-ч6ь]

Целый ритуал,колдовство,о наверное вкуснота!

[@ЛюдмилаПышева]

Спасибо за зеленый букет! Обязательно возьму на заметку.

[@valentinapopova5814]

Приятно было познакомиться, спасибо за поэзию и культуру , уважительное отношение к родным, к зрителям и к украинскому борщу