Adanada Bir Ocakbaşı Hikayesi

Adanada etin özel kısımlarını yiyebileceğiniz yerler genelde ocakbaşlarıdır. Ocakbaşları etin en özel kısımlarını yersiniz. Yağlıkara,Küşleme,Kazabaşı,..Kartalbaşı vs vs. Bende 7C Ocakbaşında ete dair ne varsa hepsini bu videoda anlatmaya çalıştım:)

[@erdinccamur245]

izlemeyi bıraktım müziğe kitlendim..Allah rahmet eylesin müslüm BABA :(

[@erenimooo4419]

5 kuşaktır Adanalı olarak ustanın tarzını,bıçak kullanisini,temizliğini beğendim.Tadına en yakin zamanda bakacağız inş.

[@mehmetylmaz2879]

15:58 ezmeye ne diye dalıyorsun arkadaş...

[@bekirsarkaya727]

16:05 de elini sokmasaydı ezme salatanın ıcıne cok mutlu olacaktım

[@zennistaken]

evde annen salatayı eldivenle yapıyor değil mi

[@MachineSupremacy]

Kigio annenin ellerini tanimiyorsan kıl doluysa ve nereye soktugu belli degilse haklisin ikisini karsilastirmakla

[@izleyici9233]

dayı ellerını surmeseydı ezmeye hersey cok guzeldı

[@kemalistsiken1]

tadı orda la. hijyenin oldugu yerde lezzetmi olur :)

[@izleyici9233]

Serdar kartal kardo dikkatli bi izleyici oldugumuzu ifade edelim diye yazdim 😄

[@nervous7776]

Serdar Kartal o zaman kardeş salata yaparken şöyle güzelce bi elimizi sokalım iyice bi sürelim elimizi kardeş he ne dersin

[@alptekinarslan]

gayette olur orada ellemese ezmeyi lezzetinden bir şey kaybetmezdi merak etme

[@reklamereklame6219]

7:20 cöpü elliyen usta👍👍

[@oldugugibidegil4321]

ezmeye el sokması olmamış neden olmamış yapan kişi elini değse tamam problem yok ama adam orda eli sağda solda gel ezmeye dokun. Ayrıca çok fazla yağ kullanıyorsunuz bukadar yağ ne usta ama genel olark başarılı video . daim olsun inşallah

[@emreavdanci]

Elinize emeğinize yüreğinize sağlık Allahım yolunuzu işinizi hakkıyla açık etsin..Ben Adanalı değilim adanaya da çok uzaklardayım memleketim Karabük-safranbolu , haberlerde röportajlarda adananın eksik yönlerini psikopatlığını kötü yanlarını göstermeye çalışanlar emeğe emekçiye saygıyı bilselerde ustalarını değerlerini görseler gösterseler her yiğidin yoğurt yemesi farklı eksikleri yalnız adanada değil ülkemizin her karışında bırakın adana şöyle böyle demeyi bu güzellikleri toprağını güneşini sofrasını ustalarını emeklerini görün...helal olsun sizlere

[@Milliyiyici]

Agziniza sağlık👏👏

[@emreavdanci]

sizlerinde emeğine sağlık sizler sayesinde videolarınızla bizlerde bilgi sahibi oluyoruz kamerana, ağzına sağlık :)

[@erdemo.3460]

0:52 Müslüm Baba devreye giriyor, görsel şölen işitsel destek alıyor. ♥️

[@burhanturan7892]

sarkinin adi ney Abi

[@kralmuslumbaba9911]

@@burhanturan7892 aklı yok

[@doguualtun4475]

O Kadar Video Izledim Tablacı Salatası Hakkında Ilk defa salatayı ezmeyen domateslere eziyet etmeyen bir usta gördüm tebrikler 👏👏👏

[@1970barzo]

helal olsun lan, her şey çok iyi duruyor. beklemiş soğan ve domates kadar rahatsız edici bir şey yok, tebrik ederim hassasiyet için.

[@umutercelik6911]

ellerine saglik kardesim kimse senin gibi o salatayi yapmadi izledigim videolarda domatesi hic soymadilar nanede koymadilar bende senin gibi yapiyorum bu salatayi sizma zeytinyaginla denersen daha bir lezzet oluyor

[@umutercelik6911]

el lezzeti girmeden yemege yemek lezzetli olurmu arkadaslar ezmeye döktügün nar eksisi ve limonuda karistridiktan sonra ikram edersen kardes insanlarin cogu karistirma özürlü daha lezzetli bir tat sunacagini düsünüyorum formül güzel killarina takilan arkadaslara kil oldum yemek yedikleri restorantlarda sanki mutfagi gidip görüyorlar

[@esenguldede]

Ezmeye parmaklarını sokan adamı gördükten sonra bütün iştahım kesildi

[@niyaziozturk3967]

O killi ell kol... tum hayallerimizi oldurdu!!!!!!!!!!

[@enesyldz507]

aptallaşmayın eldıcen boşuna takılmıyor

[@cagrsarduman9569]

Cidden öyle oldu amk ya

[@muhammetdemir8781]

Çok boş bir hareket bide yaptığı. Yani sırf yapmak için yaptı o hareketi bir artısıda olmadı bence.

[@cagatayg19]

Aynen

[@dogucancaliskan5997]

Hocam adam isini yaparken cok lafini kesiyorsun sanki o degil sen yapiyorsun. Biraz daha onu dinlemek isteriz. Yanlis anlama yapici bir elestiri yapmak istedim :)

[@Merto65]

o etleri öyle zırhla çekmek sanattır bence tebrik ederim kolay gelsin herkese hayırlı kazançlar

[@gedragramm9751]

0:54'de ne güzel girdi baba Güzel işletmeye hayırlı işler olsun

[@twitchscenes1954]

7:18 elini çöp tenekesine deydiriyor ardından domatesleri sıkmaya devam ediyor? şakamı bu?

[@sametyldz4156]

Domates deil yalnız kapya biber

[@hydro5673]

Bilader icine bok atmiyor cop teneksinin sebze copleri giriyor

[@Epidemic1391]

vay amk 10 ay olmuş

[@Epidemic1391]

Bu arada o küfürün geçerliliği hala devam ediyor

[@bradpitt6494]

@@Epidemic1391 ömür geçici sen gidiceksin ama bu yorum burda kalıcak

[@alperen5026]

16:00 dan sonra başka videoyu geçenler 😂😂✌️

[@mesutkurtoglu9002]

O ezme salatasini adam ne guzel yapti tabi heryerde bir okuz cikiyor ondan sonra adamin emegide bosa gidiyor

[@anitekltd7496]

Sevgili milli yiyici sana tavsiyem birde kırklareli ne gitmen . Büyük mandıra köyünde tavuk çevirme yemen. Çok memnun olacak ve hiç bir youtuber ın gitmediği bir yere gitmiş olacak ve öncülük edeceksin . Saygılarımla...

[@MsEpicTeam]

kraker yiyerek kebap videosu izliyorum ne kadar güzel :D

[@yklmshayaller8268]

Enes İnce vallahı aynen bende bı elımde kepekli kraker bir elımde sekersız cay benımde bunu ızlıyom çok guzel canım ne demezsın 😋😋😋

[@dunyafani6617]

Enes İnce koç komiksin Allah iyiliği versin

[@talatyildiz8503]

kraker bulamayanlarda var haline sukur et :))

[@MsEpicTeam]

Adem kardeş ben her gün yaşadığıma şükür ediyorum ona etmediğimi mi sanıyorsun

[@mikaildertli8737]

aynen bide gece gece:)))

[@uygarbicer6644]

Ustam helal olsun ellerinize sağlık.rabbim bol kazançlar versin inş.

[@EZBERB0ZAN]

Gönlüm bir sevdanın peşine düşmüş Aklı yok fikri yok deli misali Benliğimse hayat seline düşmüş Hep böyle yıllardır ömrümün hâli Saçlarım çileden ağarıvermiş Mutluluk güneşim kararıvermiş Baktım da ömrümün hazanı gelmiş Bir varmış bir yokmuş oldum sonunda Bir yanda sevdalar bir yanda hayat Uyuyabilirsen uykulara yat Bilmem kimdeydi suç kimde kabahat O yana bu yana gitmekten bıktım Saçlarım çileden ağarıvermiş Mutluluk güneşim kararıvermiş Baktım da ömrümün hazanı gelmiş Bir varmış bir yokmuş oldum sonunda

[@mutluyasar5868]

Gardaş 25 çeşit baharat var diyor eyvallah sır. Ama sana ezbere 15 çeşit baharat türü sayabilir mi? Saygı duyuyoruz işine de bu kadar sallanmaz ki

[@sttt6146]

amk türkiyede kaç çeşit baharat var sanki :) bulduğu her baharatı karıştırmış :)

[@sadikkeles5497]

25 çeşit baharat hah ha hahah

[@suleymanyasa872]

Mutlu yaşar herkes şov peşinde artık bu youtube sayesinde

[@hamzamardin2458]

Hepsi yalan dolan kime ve hangi mekana gitsen özel baharatımiz var diyor eyerki yalan değilse bütün turkiye g...o...t parmak atsin😂😂😂😂😂

[@asrozturk9573]

Ozel sos dedikleri salca karabiber pul biber toz biber yag:))(

[@ufukerdoganx]

Videoların içerisinde en güzel sunum yapan ve en hijyenik yer burasıydı. afiyet olsun.

[@Nisrem283]

Vay be ustada tam usta adamin el işçiliği muhteşem kolay gelsin bol kazançlar ustalarim bu arada Abone oldum buda size mukafatim😊

[@ottomanbozok8431]

07:22 usta iyiki eldiven takmış yoksa nasıl yenirdi o güzelim kebap!!!!

[@cemgumush4259]

Herşey Harika ustanın eline koluna sağlık fakat keşke o ezmenin sonunda o arkadaş kıllı ellerini salataya sokmasa Adana’ya sırf bu salata ve kebap için giderdim

[@burakaras91]

usta keşke etleri keserken keşke yeşil değilde kırmızı kesme tahtası kullansaymış. Çok basit bir şey gibi gözüküyor belki ama yeş,l sebzeler için kullanılır orda hem et hem sebze işlem görülüyor ise çapraz bulaşma riski çok fazla

[@sol1923]

pimemis et kirmizi, pismis et sari, salata meyve yesil, sebzeler kahverengi sut urunleri beyaz ...

[@burakaras91]

sarı pişmiş et için kullanılmaz sarı tavuk ve kümes ürünleri için kullanılır yeşilde sebzede kullanılır kırmızı çiğ etler içindir lütfen araştırın göreceksiniz sizde

[@melekkral06]

çapraz bulaşma derken bakteri falan mı kardeş nedir bu ilk defa duyuyorum açıklarsan sevinirim . . .

[@sametyldz4156]

@karmann20 yoo

[@polat405]

Hiç duymamıştım 7C'yi Adana'ya geldiğimde mutlaka ailece uğrayacağız.

[@alperyldz7421]

Adamlar son noktayı koymuş, helal olsun

[@yusufozer3911]

Usta ne güzel ayırıyor etten yağı valla hayran kaldım

[@tayfureraslan7592]

sinir o kardes

[@TheNeatGuy]

Abi yemeği güneyde yiyeceksin ya, memleketim.. Etten başkası kesmiyor yemek üzerine.

[@alpyldrm493]

Gerçekten çok güzel bir paylaşım olmuş, emeğinize sağlık. İlk fırsatta deneyeceğim bir mekan, çok beğendim :)) her şey harika duruyor..

[@bulentsumerkent6081]

Adana da 3 yıl yaşadığım için kitlendim, sonu hüsrandı yanlız, küt bitti. El sokma diyor herkesler, siz en lüx lokantanın bi mutfağına girin bakayım,, neler göreceksiniz.

[@ayotec]

Adananin kralı sensin arkadaş. Almanya'dan takip ediyoruz. Çıkıp gelesim var.

[@Milliyiyici]

Durdugunuz hata hala 😂😂

[@stksyrlms5765]

o "eldivenle kebap saplanmıyor" diyen ustalara da bi öğreteydin saplamayı ustam

[@savas734]

Hahahahaha 18:28 dakkami geri ver mq yemegi yeyip yorum yapmani beklerken video kut die bitti! Kardes insan bi yorum yapar yemege ve salatalara:) b guldum ya:)) kebablar hazir dedi ve video bitti:)) hahahaa

[@raconkirali4341]

adam kebabdan başka hiç birsey aklına gelmemiş

[@NannaSandbjerg]

Kebablar hazir 😂😂😂😂...

[@lahanamuhendisi1]

Çok doğru nahbsnsajajwnjsjsnsjsnsnsnsjn

[@johnyjohnyyespapa2245]

Vallahi billahi muhteşem. O kuzu küşleme nedir öyle. Şu sosu öğrendiysen bizimlede paylaş. Çok şık duruyo.

[@johnyjohnyyespapa2245]

Beğenmeyen 67 kişi Gaziantepli galiba :D

[@ismailcagran3217]

7:20 de adam eldivenleriyle çöpü tutuyor sonra eldiven değiştirmeden biberin suyunu sıkıyor . Ezmeye parmağını koyması . 🤔

[@hamidesenbayram1775]

Ya ilk defa eldiven kullanilmis dedim onuda yapamadılar

[@mamadens]

Bir Adanalı olarak Keresteciler sitesindeki Bolkepçe kebaba gitmeni tavsiye ederim.

[@samifitik8118]

Bezm i alem ocakbaşina da gidip dener misin oranin kuşbaşı ve kemiksiz kanadını deneyebilirsin . .

[@sultanyurekli8237]

1 59 yagli seven abilerimize... Peki Ablalarimiza olmazmi😋

[@ibrahimsacakl5759]

Milliyiyici abim videolarını beğeniyorum senin haricindrkiler pek tat vermiyor birde sana biryer önereceğim adana ruhsagligının kapısının karşında şehzade kebap var oranın çekimini kesinlikle yapman gerek şu anda Adana'da o kebabı yapabilen zor kolay gelsin...

[@yakuponer259]

Cidden çok güzel bi mekan güzel yer herkese tavsiye ediyorum

[@toprakaltunok5139]

Eğer birazcık kepabçı ortamlarına hakimsem bu sesin sahibi Selman usta yani kebabın Messi'si

[@snp9121]

Bıçağın soğanı doğrarken çıkardığı o ses yok mu?

[@kratchh6146]

yok :)

[@hamzamardin2458]

Keşke kamera olmadığı zamanlarda böyle servis yapılsa bütün mekanlar kamera olduğu zaman herşey güzel hoş ama olmadığı zaman berbat

[@oguzhansahan5066]

Mekanda dinlenen şarkıcının hatrına orda yemek yemeye gidilir.

[@sabrikelleoglu9391]

murat bey tablacı salatası adanayamı özgu urfadada her kebapcı yapiyor

[@MillenniumMillennium-dz8uz]

valla ben her konuda begendim. herkes de sizin gibi olsa

[@burakcanaktas9995]

Elazığ merkezde küçük bir ocakbaşı var kesinlikle gitmelisin ŞAHANE ETLER ocakbaşı

[@steff041]

@Milliyiyici Hello! What was added 11:02 to 11:24?? pomegranate sauce I think and what else? olive oil? lemon juice?

[@hayrullahaltn2399]

Steff041 it was a sumac and lemon juice

[@MURATSEYİTHALİLOĞLU]

Ya şimdi bunu böyle müşteriye mi veriyorsun,yoksa sadece reklam olsun muhabbet olsun diye mi.

[@barlaskorkmaz9811]

Küşleme kuzunun en lezzetli yeri değildir. Sadece en yumuşak yeridir. Yumaşaklık başka, lezzet başka birşey.

[@mustafaatal1241]

supermiş elinize kolunuza emeginize saglık gerçek kebap satır kebap

[@ask-ates128]

Murat abiyi tanıdığım dan beri Adana'da yaşamak istiyorum artık 😂😂

[@sedatmert829]

Her müşteriye bu şekilde mi hazırlıyorsunuz yemekleri tabikide HAYIR

[@wheelchair1249]

En güzelide arkada Müslüm Baba Çalıyor- En sevdiğim parçalarından biridir AKLI YOK ---

[@sokaktakivatandas]

arkada calan müzige bakilirsa mekan ickili. haziranda geliyorum memlekete ve acilen ickili ocakbasi lazim.albayin yeri haric :)

[@Milliyiyici]

Buraya gidin işte

[@sokaktakivatandas]

Milliyiyici aynen bak selamini da söyleyeyim. Yazarım buraya , mekana gittiğimde. Umarım ramazanda açıktır.

[@berkaycolak8780]

hugo sanches Naptınız gittinizmi ? İçkili ocakbaşı aslan ocakbaşı var mendereste hem fiyatlar uygun hem manzarası salaş biryer tavsiye ederim. Altın balık ın yanı naci dayı karşıdı

[@binkamhasan]

Abidinpaşa caddesi Kızılay caddesi kavşağı Akbank yanı yeşil tabladaki lahmacuncuda 30 yıllık lezzet bir uğra derim hiç bir yerde öyle yumuşak lezzetli lahmacun görmedim

[@Mr_Bampi]

Böyle bir masa kaça patlar bize ☺ çok güzel görünüyor

[@Milliyiyici]

100 tl 👍

[@hakanyldz5859]

7:20 den sonra ordan su bile içilmez

[@bilalarslan8073]

hakan yıldız harbi bilader o çöpü elliyorso kamera karşısında daha neler elliyodur belki refleks ama nu kdrda olmaz

[@adanaspor_7343]

hakan yıldız çöp az dolu görünüyor poşeti yeni değiştirmişler temiz yani tuvalet çöpü değil mutfakta çöpe atılcak şeylerde paket ve sebze artıklarıdır anca sıkıntı yok

[@hakanyldz5859]

kardesim çöp çöptür nerden biliyosun adamın içine balgam atmadıgını

[@TheMehmet.]

Kardeşim bende mutfakta çalışıyorum o çöpe yemekten baska bisey atılmaz. Ama tabikiı degmemesı lazım haklısın

[@muhammetdemir8781]

Sen yeme ak.

[@armanakdemir6809]

Yemis kadar oldum eline sağlık usta

[@mertkaan6676]

Hocam bazi mekanlarda adana kebaba kuyruk girmez,kapya biber girmez diyorsun mekan sahibi ile konuşurken, burda da onayliyorsun çelişiyor.

[@openonehandblue4551]

Gece 2 izliyoruz buzdolabında sadece bir yoğurt var adaletin bumu dünya

[@tunaturksoy1515]

Bomba oldu,elinize sağlık afiyet olsun

[@bektaskonca5189]

ezme haric her sey harikaydi, herkesin agiz tadi degisik benim yaptigim ezme cok farkli...

[@dalgic1213]

Bektaş konca heryerdesin 😀

[@ademdemir9178]

Ve dk 1.26 Müslüm Baba Şarkıya giriş yapar Aklı yok fikri yok deli misali ete gerek yok baba bize yeter

[@Mehmet-hy8ym]

Küşlemeye tuzdan başka atılan her şey fazlalıktır, adam kalkmış 25 çeşit baharat diyor. Kuzunun en yumuşak ve sinirsiz etini 3 gün sütte bekletiyor. Sucuk mu yapıyorsunuz birader?

[@ferhatakgul7101]

Başkan buraya bir kez daha gitmelisin baya iyiymis

[@ozgurciner6275]

Adam salatayı güzel yaptı ama!Tablacı salatasına zeytin yağı diye ayçiçek yağı ekledi birde salataya yerken tuz eklenir,sebzeler tuz ile temas ettiğinde suyunu bırakır.Afiyet olsun.

[@1970barzo]

bir tek arada adanayı çıkarıp lavaşa yağını alma kısmını sevmiyorum, yağı üstünde kalsın istiyorum veya aksın köze.. ama her usta yapıyo vardır belki bildikleri..

[@mircat6273]

1970barzo genelde kebabın tabakta daha güzel durması için bastırılır üstüne

[@burakyektir5150]

kıymayı açmak için yapılır

[@sametyldz4156]

@@burakyektir5150 sebep

[@volkanazman1767]

abim bize bir tavuk sis tarifi birde iyi bir kanat sos tarifi cekermisin tesekkurler

[@Milliyiyici]

Var kanalda cektim

[@zagotech3311]

Ya nerden bu kanala abone oldum her gün işkence çekiyorum aç aç

[@aygr2265]

Ne saplamayı, ne bıçak kullanmayı biliyor. 1 senede öğrendim diyen adam bu kadar olur işte :)

[@Fikoo0]

Ulan ne bekliyon amuda kalkarakmi saplasin adanayi

[@karanndedigiyere623]

Cekimler güzel adanaya gitmeyi cok istiyorum, ama bide sonunda sunlari yerken cek abi :D

[@emretosunx]

Ne guzel bakiyodum . Adam elini sokunca hevesim kactı

[@beratdagl6607]

ayanı sokaydı dahamı iyiydi :)

[@bankacsakir1579]

baba econun yerine bi gitsen adanada boyle bi lezzet gormedim ben daha önce seninde fikirlerini almak isterim

[@kenangenc8840]

müslüm baba çalıyor mekanı cennet olsun

[@memvld5536]

Evet 16:00 dkkya kadar tertemiz bir salataydi adam geldi salatayi parmakladi killi killi ohh ohh afiyet olsun.

[@kartal9001]

Abimiz eldivenlerle ezme salatasını yaptı tabağına aldı...sonra eldivensiz kıllı bir el devreye girdi güzelim videonun içine etmiş kıllı el )))

[@turantekbay827]

16nci dakkaya kadar iyidi ama parmaklar salataya girince kıllı kıllı bütün iştah gitti size kolay gelsin

[@jomangeee9180]

Looks great, would anyone tell me what spices he puts on the salad? Thank you

[@hayrullahaltn2399]

Sumac

[@alperdemirel7859]

Sanki o Acılı salatayı yiyormuşum gibi oluyorum...SAÇ DİPLERİM TERLİYOR İLK KEZ...

[@mutfakprojedanismanlikhizm2881]

O elini sokan arkadaş Sende ezme fantazisimi var ? Neyin peşindesin 🤔 Geriye kalan herşey cok kaliteliydi

[@sonanda56]

en son ki ellerini sokmayaydı iyiydiii

[@TheOuttabody]

Bizim insanlar, baba adam'dır. Ama "titizlik'ten" ve "incelik'ten" biraz uzaktır. Elleri ile ezmeye, gereksiz şekilde, dalması..., çöp tenekesini eldivenli eli ile dokunduktan sonra tekrar kırmızı biberin suyunu o eldivenli eller ile sıkması..., çok incelikten uzak! Bunlara dikkat edilmesi gerekir. Ben dış ülkede yaşıyorum. Burda yaptıkları sözüm-ona Adana kebap kas-katı kesiliyor, sanki almışlar tüm eti şişe geçirmişler gibi... Biliyorum güleceksiniz ama, burda restoran'tın içinde açık köz ateşi veya mangal yakmak yasak. Kim yasaklıyor? Itfaiye! Itfaiye, devletin bir kurumu olduğu için, o'nun sözü, devletin sözü yerine geçiyor. Eğer restoran'ın içinde açık köz ateşi veya mangal yakarsan, ne olur? Kurallar açık ve belli...! Para cezası yok. Dükkanını, devlete kabadayı gibi meydan okuduğun için, mühürleyip kapatırlar.

[@erkyuo22]

işte bu iş böyle yapılır.. takdir ediyorum.

[@mustafaozturk6845]

Hafta sonu gideceğimiz mekanı buldum. 😋👍

[@ayhanmutlu3484]

01.40 muslum baba akli yok şarkısı çalıyor adanalılar bu yüzden sevilir

[@ahmethalilcetin1595]

Anaaaaa abi sen instagramdaki değil miydin yemek videoları izliyordum sana rastladım ❤️

[@Milliyiyici]

Buradada varim artik 😎

[@dolapderelisabri1969]

onun içine 25-30 çeşit baharat sığmaz direk sallamasyon yok sırrımız felan

[@ogzhnbayram]

Adam ezmenin içine parmağını soktu resmen

[@ODAKYAPI]

Hocam eti kıyma haline getirdiğin yere ekmekleri koydun. Böyle hatalar yapma

[@fatihkaramustafaoglu]

eldivensiz yapsaydi iyiydi, o eldivenin tum les kokusu gecti tum salatalara.. gelme imkanim olursa ozellikle rica edicem benim yemeklerimi eldivensiz hazirlasinlar

[@zubeydedemirbas1942]

Abi orda başka yutubırda var degilmi abi seviliyorsun kalp

[@erenimooo4419]

Bir Adanalı olarak tebrikler ve başarılar ama videoları biraz uzun tutuyorsun gibi..

[@alperen824]

sayın milliyiyici, yediğin yemeklerin ücretini ödediğin bölümleri de görmek istiyoruz....

[@Milliyiyici]

Kurdelede keselim mi ödeme yaparken ?

[@korumaTimi]

Ustamin Ellerine saglik...