@user-mt5zi5ld5p 7 ай бұрын
92度熱水 1. 弄濕濾紙 2.鋪平咖啡豆 3.開始手沖 0~40秒 40公克水，平均浸濕咖啡粉 40秒~1分10秒 大水給到140公克（盡量中心） 1：10秒~1：50秒 小水慢慢給往外繞到240公克 （稍微讓水淹起來） 1：50秒~2：30秒；2：45秒 （抓這期間研磨度） 一口氣到300克 等水流完即可🥰
@ADCafe 7 ай бұрын
太感謝整理啦，新年快樂😍😍😍
@user-mt5zi5ld5p 7 ай бұрын
手沖的初學者路過，祝你也新年快樂🎉🎉
@spykittychiang7101 5 ай бұрын
@@ADCafe請問一下AD, 您影片中使用電子計時器是哪一個牌子的？感覺很厲害
@ADCafe 5 ай бұрын
@spykittychiang7101 這台是 pourx OURA，但聽說已經停產了，所以如果要買的話，後續的維修和保固會比較麻煩 （而且一台要 5000 多，真的蠻貴的😓）
@lolzyuwu882 5 ай бұрын
想請教一下如果是要加冰塊的話前面注水需要少一些水嗎
@kristimetraveler6989 7 ай бұрын
請問能分享一下影片上那台計時的機器嗎
@jc9527 4 ай бұрын
應該滿多磅秤都有計時功能，網路上稍微找一下，不然就是附近的咖啡店問問
@齊天大聖-ho 2 ай бұрын
這不是那個松山文創手沖很假掰手法嗎？ kzbin.info/www/bejne/d52ypoOtabqepposi=F3r0fIn9KFZeQ35y
EricaYuen
Рет қаралды 13 М.