ADIM ADIM ÇİKOLATALI PASTA YAPIMI - karantina kutlamalarınız için

Selamlar, bu hafta video biraz geç geldi, sandığımdan daha zahmetli oldu bu videoyu hazırlamak, ama ekipmanları oturttuk bundan sonrakiler daha kolay olacak diye umuyorum:) Köpük gibi olan pastane pastalarını benim gibi sevmiyor, doya doya çikolata tadı aldığınız bir pasta yemek istiyorsanız doğru videodasınız. Görselini mümkün olduğunca sade tuttum, evinizde özel pasta yapımı ekipmanları varsa zaten az çok nasıl yapıldığını biliyorsunuzdur, bu daha amatörler için:) Ses ışık görüntü aralarda biraz saçmalıyor, çünkü akşam da sabah da aynı ayarda çekim yapmışım, oturtacağım hepsini:) Deneyenlerden fotoğrafları bekliyorum, iyi seyirler.
Pastacı Kreması
200 gr eritilmiş bitter çikolata
40 gr (2 yk) tereyağı
25 gr (2 yk) kakao
40 gr (2.5 dolu yk) un
60 gr (3 yk) tozşeker
500 ml ( 2.5 su bardağı) süt
1 büyük boy yumurta
Kek
420 gr (4 su bardağından biraz az) un
75 gr (1 su bardağından biraz az) kakao
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
pinçik tuz
440 gr (2 su bardağı + 2 yk) tozşeker
3 büyük boy yumurta
500 ml (2.5 su bardağı) süt
200 ml (1 su bardağı) ayçiçek yağı
Ganaj
200 ml krema
400 gram bitter çikolata
pinçik tuz
Pastacılık ekipman önerisi isteyen varsa aşağı bıraktığım listeye göz atabilir:
app.hps.im/d7c...
Instagram
beminu
#çikolatalıpasta
#evdepastatarifi
#evdekal

[@miramsrl2690]

abla gerizekalıya anlatır gibi anlatıyosun çok iyi oluyor teşekkürler

[@danniespectrum7152]

Şndznxxnzbxnznxzn

[@yigitpaksoy8311]

Bide kalp atmış

[@dilrubaerkoc7236]

Gerçekten çok iyi anlatıyor ya , tarzına da ayrı bayıldım. E ben daha önce neden görmedim sizi Sevgili Burcu 😍🌸🌸🌸

[@arzuyilmaz4602]

OQHSJQJSJWJSJWHDJWLSPWKA

[@hayrusdisli7137]

Ayn

[@smirnad4625]

Tarifleriniz şu aşırı kolay görünüp uğraştıran, başarıya ulaştırmayan tariflerden olmuyor ve püf noktalarıyla, açıklaya açıklaya anlatıyorsunuz ya bayılıyorum bayılıyorum.Ne çıkacağı belli oluyor en azından.Seviliyorsunuuz!

[@es8558]

Tariflerine gözüm kapalı güveniyorum. Denediklerimden tutmayan olmadı hiç 👍🏻

[@refika9347]

Es * benim de tutmayan olmadı. Harika bir insan

[@refika9347]

Yerli yabancı tüm sitelerden aldığım tariflerle hamburger ekmeği yaptım. Uğraştırmadan bu kadar güzel bi ekmek tarifi bulamamıştım. Herkes denemeli

[@aleynapara7701]

Hangi tarifleri yaptığını soyler misin bende yapacağım da

[@refika9347]

Aleyna Para hamburger ekmeği. Profiterol. Yulaflı kurabiye mükemmel. Hatırladıklarım bunlar

[@aleynapara7701]

@@refika9347 teşekkür ederim

Bu pastayı yaptım ve yedim yorumum: 1- keki muhteşem! Tepside pişirmek de çok mantıklıymış kapkalın 3 katlı pastam oldu o katlar bile 2ye bölünebilir ve hayvan gibi de cakepops çıktı. Yalnız kekin şekeri fazla bence 420 gr yerine 350 gr koydum yetti. Bir de kakaom azdı 40 gr kakao + 40 gr nişasta koydum 2- Pastacı kremasına 150 gr çikolata koydum sadece 3- Ganajı da önceki gün yapıp dolaba atmiştım (100 gr vince bitter çiko kullandım evde o kadar vardı) ertesi gün çıkarıp oda ısısına gelmesini bekledim ve çırptım ama hafif sulanınca tekrar dolaba attım rahat kullanmak için meğersem iyi çırpmamışım çırpınca tam kalın krem şanti kıvamı ve rengi oldu güzel oldu. Krema yoksa krem şanti de olurmuş yani 4- Kekin tadı ve kremalar ayrı ayrı enfes amaa hepsi birleşince aşırı baydı beni az çikolata ve şeker koymama rağmen muzlu muzlu 2. dilimde bayılacaktım. yiyen herkesten tam not aldı çikolatalı pasta seviyorsanız beğenirsinizzz. Ben bir dahakine dışına ganaj yapmam naked bırakırım. Ya da iç kremasını sade&çilekli gibi yaparım. Ramazanda bayıcı oldu ve bu arada cake popsların tadı pastadan da iyiydi 10 tane cake pops iki dilim pasta yedim bayılmak üzereyim kesin yapın bu reçeteyi 6 yumurtalı pandispanya yapıp ince ince 3 kat zorla çıkarmaya çalışan kendimden özür diliyorum sonuna kadar bu pastacıyım artık

Bir deee orta kata 2 yarım parça eklemiştik ya pastayi ortasindan çatallarken yıkıldı birden dikkat edin

[@beril2085]

yazmaya çok uğraşmışsın iyi oldu okuduğum gkwkgjakkfs

[@aysegulkaya5519]

Şöyle deneyimlerin paylaşılması harika. Teşekkürler.

[@auroraborealis3364]

Orta katı ikiye bölerek yapmayın bir tarafı çöküyo ganajı düzenlerken çok sıkıntı oldu

@@auroraborealis3364 benim ganaji yaparken sorun olmadi da keserken kesigin nerde oldugunu bilmedigim icin dagildi biraz orta kati digerlerinden yarim cm buyuk kesmekte fayda var ortadan iyice sıkıştırmak için

[@ardaersayar2519]

''pastayı düşürmekten korkmayın, düşürmezsiniz'' wqeklmqwelqwmeqwlkeqe süper

[@ciceksever3779]

Ayn

[@hayallerdenvazgecilmezkiii5770]

Ganaj nedir

[@ciceksever3779]

@@hayallerdenvazgecilmezkiii5770 önce krama isitilip sonra içine cikolata konup karistirilarak erimesidir

[@ciceksever3779]

Kreme

[@ciceksever3779]

Krema

[@ecem9987]

Açıkçası pasta yapımıyla çok aram olduğunu söyleyemem. Ama anlatımın o kadar güzel ki bütün videoyu baştan sona izledim. Her tür ihtimali düşünüp dışını tekrar tekrar yapmak... Sadece bu videodan çıkarım yapacak olsam sabırlı, anlayışlı ve empati yeteneği yüksek biri olduğunu düşünürdüm :)

[@meryxxx4372]

Fırın tepsisinde kek yapip kesmek çok mantıklı. Çünkü yuvarlak kalipta yapmak, onun kabarmasi, esit kesilmesi zor oluyor. Super tarif teşekkürler 😊

[@sinsirellasin1492]

abla ben aynı tarifi ilk başta yanlışlıkla tek yumurta ile yaptım olmayacak sandım ama çok güzel oldu ve teyit etmek için 2. kez bir yumurta ile yaptım yine çok güzel oldu kabarmasında da sıkıntı olmadı yumurtası yetmediği için yapamayanlara duyurulur :) (tarif için teşekkürler )

[@sabihasirin4998]

Kendimi pastacılık dersinde sandım nasıl mükemmel anlatıyorsun 🌸 💜

[@hayriyemangrc1435]

Gercekten her tarifini takip ettiğim tek sayfasın tariflerin "cuk" oluyor nazar degmesin amiiiin

[@vivien7947]

anneler günü için yaptım bu pastayı toplanın anlatıyorum,, keki İNANILMAZ güzel oldu düz tepside yapmasam mı yuvarlak kalıba mı döksem diyordum ama tepsiye döktüm sonra iyi ki de öyle yapmışım kekin tadına her şey bitene kadar bakmayın bence bütün tepsiyi yiyebilirsiniz kazayla kendinden ıslak yapış yapış hazır kek tadında bişey oldu. normalde bekleme sürelerine uyarak yapıcaktım bu arada da malzemeleri tamamlayacaktım ama annem oruçtu ve kendisine yaptığımı söyleyince çok sabırsızlandı bir günde yaptım o yüzden SİZ VİDEOYA ADIM ADIM UYARAK GİDİN o kadar eksiğime rağmen mükemmeldi çünkü bide tam yapsam nasıl olurdu acaba,, tarif tam tutuyor kaşık bardak ölçüsüyle bile rahatlıkta yapabilirsiniz bütün pastayı yapmayacak olsanız bile kekini mutlaka deneyin,, çok teşekkür ederim tarif için ❤❤

[@gamestrue7727]

Ciddi anlamda güzel oldumu iç kreması yumurta kokmuyor değil mi? Çünkü bugün bende yapacağım

[@tugce8998]

games true bende denedim gerçekten cok güzel oldu sadece kekin pişmesi verilen süreden uzun sürdü o da fırınla alakalı heralde

[@zeynepakdemir2067]

Selen kreması nasıl oldu çok katı oldu mu acaba?

[@irem8402]

games true yaptınız mı nasıl oldu

[@senakarahan6266]

Keki önceden yapıyoruz ya bi gece nasıl muhafaza ettiniz üstünü kapattınız mı

[@aysenurozturk2254]

2 yıldır bu tarifi kullanıyorum. Her seferinde mükemmel oluyor. Denemekten çekinmeyin.

[@baharbekmezci7747]

2 kere yaptım inanılmaz oldu sadece ben aşırı şekerli sevmediğim için kekin şekerini 1 bardak ve 3-4 kaşık koydum. Kesinlikle bütün bileşenleriyle harika çok iyi. Kesinlikle denenmeli.

[@zulalyeniyayla7462]

Abla işini severek yapıyorsun çok belli hem çikolatayı hemde meyveliyi yaparım demissin çok kibarsın ve izleyenleri önemsiyorsun çok sagol

[@caglaguler2028]

Ama hala yapmamış 😂

[@iremnaml3579]

Baya profesyonel bir video olmuş içerikler kaliteli, izledikten sonra hemen denememek için zor tutuyorum kendimi. Umarım kanalınız daha fazla değer görür.

[@beril295]

arkadaşlar yıllar önce yapmıştım hayatımda yediğim en iyi çikolatalı pastaydı net. dışarıda böylesini yemedim ki baya geze geze yemeyi seven bir insanım. Doğum günü için tekrar yapacağım. Teşekkür ederim böylesine güzel bir tarifi bizimle paylaştığın için. Video yanlışlıkla kalkacak diye bir paranoya yaşamıyor da değilim. Tarifi yazmam lazım. Teşekkürler.

[@sedarzayeva328]

Merhaba Burcu hanım. Pastanızı yaptım. Ama yorumlardan anladığıma göre ağır bir pasta olduğu için kremayı sade yaptım ve arasına portakal koydum. Müthiş bir şey. Bundan sonra favirim bu pasta.

[@salihauguz4334]

verdiği bilgiler çok profesyonel bilgiler ve bu bilgilere Türkçe ulaşabilmek çok şaşırtıcı, her ayrıntısı teorik bilgilerle dolu çok güzel bir videoydu teşekkürler😊

[@senaerdem4964]

Dünyanın en kaliteli anlatımına sahip çikolatalı pastası

[@riffary]

Bir tarif ancak bu kadar özenerek ve kaliteyle anlatilabilir. Bu kanalin şu dandik yemek kanallarini gecmesi lazim bir an once. Ellerinize saglik mukemmel

[@mervezengin2597]

180k izlenmenin yarısı ben olabilirim sjfmsjdksk Pastayı yapmadan yüz kere izledim, sonra yapmaya karar verdim yaparken yüz kere izledim, yaptım hala izliyorum. Nasıl güzel bir video nasıl güzel bir anlatım.. İzlerken keyfim yerine geliyor resmen. Harikasınnn😍😍

[@basaksayar2948]

ARKADAŞLAR!!! Bu keki kesin yapmanız lazım... pastalarımda kek olarak, fazla kalanı da cakepops yaparak kullanıyorum, her şeye mi mükemmel olur arkadaş. Yüksek katlı pastalar için aşırı ideal. Yılbaşı için keki hazırlayıp cupcake olarak yaptım, yine sonuç çok iyi. Tarif için size çok teşekkür ederim, harikasınız!❣️

[@nisanurkeskin625]

Merhaba,cakepops yaparken içine ganaj mı kullandınız kremadan mı?

[@basaksayar2948]

@@nisanurkeskin625 ganaj kullandım, hatta bu tarifteki ganajdan elimde fazla kalmıştı, onu kullandım çok da güzel oldu tavsiye ederim🙏

[@nisanurkeskin625]

@@basaksayar2948 çok teşekkürler,deneyeceğim:))

[@sueda4896]

dün pastayı kardeşimin doğum günü için yaptım o kadar güzel oldu ki aynı anlattığınız gibi tekrardan teşekkürler ellerinize sağlık

[@aysegulcetin1936]

Oğlumun 2.yaş günü için harfiyen 1,5 kat çoğaltarak dikdörtgen şeklinde iki fırın tepsisinde yaptım. A4 kağıdını referans olarak kullandım iki kat kek ve muhteşem bir sonuç elde ettim. Tadı enfes ötesi. Ünlü bir pastanede bayılarak yediğim pastanın aynısının tipkisini keşfetmenin mutluluğu paha biçilemez. Çok çok teşekkür ederim. Sevgiler.

[@melekdemiroz1975]

Aklıma bir yemek ya da pasta geldiğinde Burcu yapsa da ondan tarifi alsam diyorum artık. Bu kanal tarif defterim gibi oldu açıp açıp burdan yapıyorum her şeyi. Samimiyetiyle, tarifleriyle harika bir kanal. Pastanın da kesilmiş halini görseydik daha mutlu olurdum 😁 belki instagrama koyarsın 🙃 eline sağlık

[@mmoonlightttttt]

Girer girmez izlemeden beğendim. Niye mi ? Eminim gene Burcu mükemmel yapmıştır diye ❤️❤️❤️

[@elifkrmac1178]

hee aynen evet. sana denilen bi laf var yaa. yalaka

[@nuriduru9445]

Mükemmel bir sunum. Evde rahat olarak yapılır. Burcunun tariflerini dinleyin lütfen. Çok başarılısın Burcu Hanım.👌👍👏👏👋

[@esinesin3289]

Kek kalıbım yoktu şu fırın tepsisi fikri şahane

[@psikologserverunal5466]

Pastayı yaptım, kekin şekerini azalttım, ganaj yapmadım, kremada çikolatayı 150 gr koydum ona rağmen harika bir pasta oldu. Pastanelerdeki birçok pastadan daha güzel. Kadının bütün tarifleri mi tutar ve mükemmel olur! 🤌🏻

[@benbenim133]

İki dislike atan kim acaba? Kadın mükemmel anlatmış ve çok güzel olmuşş.

[@cigdemsanlav5142]

Bu pastayı üç kere yaptım. Keki, kreması, ganajı mükemmel oluyor. Yediğim en güzel pastalardan biri diyebilirim. İki kat ölçekle de yaptım, onda da herhangi bir problem olmuyor, herkese tavsiye ederim.

[@elifgokcemercankaya]

Kremasını buradan yapıp kekini başka tarifle yapmıştım taş gibi oldu sonra bu kek tarifini denedim pofuduk ıslak harika bir kek oldu. Komple müthiş tarif, teşekkürler 💜

[@betulturkbayrak]

Yurt dışında yapılan tatlı tarifleri daha güzel diye hep yabancı kanalları takip ediyordum bazı malzemeler ülkemizde bulunmadığı işin sıkıntı çekiyordum ama artık bu kanalı takip ediyorum çok başarılı. Tarifleri yapıyorum çok da lezzetli oluyorlar 💜

[@user-ls8yq5ee4i]

abla bizim olmayan malzemelerimiz için sürekli başka bişey üretmene bayılıyorum ya ahsadhsdj

[@senemustunkurnaz7416]

Tarifin en ince noktasına kadar aynısını yaptım ve hayatımda yaptığım en güzel ev pastası oldu. Tariflerinizin hepsi çok iyi. Teşekkür ederim

[@meryemkala6325]

Burcu abla o gün bi hamburger tarifini denemiştim öff yok böyle birşey annemler şok oldu inanamadı beklemiyorlardı benden çooook teşekkür ederim annelerimizi şaşırtmaya devam

[@idilzengin1723]

Hiç sıkmadı 20 dakika atlamadan izledim...teşekkürler

[@UmutAkbacak]

Starbucks Çikolatalı Yerfıstıklı Pasta yapsan da koca bi tepsi yesek şundan karantina günlerinde 😂😂

[@osmanht]

tariflerde neyi neden yaptığımıxı çok mantıklı bir şekilde anlata anlata gerçekten balık tutmayı öğretiyorsunuz teşekkür ederim

[@beyza0604]

Pasta biraz uğraştırıyo, aşamalı olduğundan. Ama enfes oldu. Ben içine muz üstüne de çilek koydum. Gerçekten çok lezzetli

[@inciata750]

Denedim ve şimdiye kadar evde yaptığım en güzel pasta oldu. Gerçekten harika bi tarif, yalnız 3 çatal yedim baydı. Biraz yoğun bir pasta ama yoğun olması daha iyi çünkü kolay kolay bitmiyor 😂

[@essiex]

Bu pastayı denedim. Adım adım başımdan geçenleri anlatayım. İşe kekle başladım. Tarifteki birebir ölçülere ölçü bardağı kullanarak yaptım. Neyse kuruları koydum mixledim sonra sıvıları koydum karıştırmaya başladım. Ortadan kenarlara ağır ağır çırptım. En sonunda o kadae yoğun bi hamur elde ettim ki. Fırın tepsisine dökerken de çok zorlandım. Bu terslikte bi iş var dedim :) açtım videoya baktım videoda hamur gayet akıyor. Tok bi hamur burcu hanım da mixlerken zorlanıyor biraz ama benimki kadar da yoğun değil hani. Neyse attım fırına 25 dakikada kürdan testiyle çıkardım. Videoda diyor ki ıslak kek gibi. Benimki baya tok, baya pandispanya. Bi de ortadan baya kabarmış. Neyse sardım attım balkona dedim sen yarına kadar cezalısın :) başladım pastacı kremasını yapmaya. Ama arkadaşlar yok böyle bi pastacı kreması. Daha önce bu kadar lezzetli pastacı kreması yapmadım. Olay yani. Sadece bu tarif için değil de başka tariflere de çok güzel gider. Profiterol mesela. Ama çok çikileta kullandık be bu pastaya. Neyse sardım dolaba. Geldim ganaja. Okadar zorlandım ki o çikiletayı eriten kadar :/ ganajın yapılış şekli yıllardır kullandığım bi teknik, garantisi üzmez sizi, tabi yakmazsanız :). Onu da sardım attım dolaba. Geldik ertesi güne. Pattacı kremasını çırptım. Çok daha hani lezzeti ortaya çıktı rengi parlaklaştı falan ama biraz da koyverdi kendini, cıvıdı biraz yani. Kekim de o kadar katı olmuş ki bi gün bekleyince... Ama bi de balkona attım soğuktur bizim bu taraflar belki soğuktandır dedim takmadım kafaya pek fazla kabaran yerleri falan kestim düzelttim. Bu arada baton patta yaptım öle yuvarlak yapayım falan uğraşmadım. Neyse 2şer katlı 2 patta yaptım. Birinci katı koydum ıslattım kremayı sürdüm ikinci katı koydum arkamı döndüm geri geldim baktım ikinci kattaki kek kırılmış. Hayal kırıklığı, hüsran. Kekin kırılmış olmasının yanında krema da çok ince kat olmasına rağmen fşfşfş pıhhvvvv diye fışkırıvermiş kenarlardan. Neyse düzelttim üstünü kapatayım artık dedim bi baktım ganaj tıpkı burcu hanımın da başına geldiği gibi daş olmuş. Hemen benmari yaptım kapadım pattayı attım dolaba. Akşamına çıkarttık kestik. Tam bir pastane pastası 👌 ama bilin bakayım ne? Aynen şüphelendiğim gibi kek katı. Yapacak arkadaşlar kekten yana hayal kırıklığı yaşayabilirsiniz. Ona göre girişin bu işe ona göre yapın bu sporu. Ha bu arada kestiğim kek artıklarıyla ve artan krema ve ganajla burcu hanımın yaptığı gibi türüf benzeri şeyi de yaptım içine biraz çikileta kestim koydum accık hindistan cevizi valla pastadan daha lezzetli oldu ama çok ağır oldu, fazla tatlı ve damağa yapıdan böyle orda sizi tıkayan bişiy oldu. Tarife 10 üzerinden 7 verirdim. Elinize sağlık

[@ozlemtopbas6211]

aynen canım

[@zwi8921]

Bugüne dek onlarca kanal gezdim. Hep izleyen oldum, deneyen değil. Süslü kelimeleri ve abartılı samimiyetleri(!) sevemedim. Sonra geçenlerde "bir şeyler oldu" kalktım senin "magnolia"nı denedim. Sonuç mu? Evde dört kişi var ve beklemesi gereken magnolia sadece yarım saat yaşayabildi. İşte o "bir şeyler" senin gerçek samimiyetin, anlatımın, bilgin ve emeğin sayesinde oldu. Çok içten bir teşekkür bu, umarım belli olmuştur. Emeğine sağlık Burcu! Takipteyim :)

[@burcueminoglu]

☺️🙏

[@clayman20]

ya burcu harikasın eylülde kızımın doğum günü için içine frambuaz ekleyip denemeyi düşünüyorum. süpersin .

[@EsraTopo]

Çok ayrıntılı ve doğal anlatmışsınız. Çok başarılı. Tebrikler

[@fatmaturan3276]

"özgüvende burcu gibi ol" 😎 en kısa zamanda denemem lazımm harika bir pasta bu 🤤

[@moongirl8232]

Hayatımda gördüğüm en iyi tarif, birçok kez yaptım ve deneyen herkes de bayıldı. Pandispanyası harika oluyor gerçekten. Ellerine sağlık ve teşekkürler Burcu. Bütün tariflerine gözüm kapalı güveniyorum artık.

[@Alaska-fo5tw]

Pastayı yaptım ve deneyimlerimi paylaşıyorum. -Yorumlarda çoğu kişi biraz ağır olduğunu söylediği için Burcu'nun kanalındaki iki pastayı ortaya karıştırdım. Çikolatalı pastanın kekini şeker miktarını 1,5 bardak olacak şekilde aynı tarifle yaptım. Krema olarak ise meyveli pasta videosundaki kremayı kullandım. -Dış kreması için çikolatam yoktu ben de iç kremayı arttırıp dışına da sürdüm. Estetik olarak hoş olmasa da tadı ş a h a n e -Krema sade olduğu için portakal rendesi, çilek ve muz kullandım. -Keki ve kremayı denildiği gibi bir gün beklettim. Kesinlikle çok daha iyi oldu kıvamı ve tadı. Siz de mümkünse bir gün önceden yapın. -Kekin tadı pandispanyadan ziyade ıslak kek-browni gibi ama pasta olarak da çok güzel oldu. Sonuç: Teşekkür ederiz Burcuuu sayende harika şeyler yapıyoruz evde. :))

[@kumralselin89]

Resmen aklimdan geçenleri uygulamışsınız iç krema dış krema dediğinizi de meyvelideki sade kremayı yaptınız değil mi ben dış sıvamasını ve iç kremasini meyveli pastanın tarifinden yapmayı düşünüyorum ayni şekilde.

[@sutlacsever]

genelde tariflerde videolari ilerlettiğim çok oluyor ama senin videolarını saniye saniyesine izliyorum çünkü hem konuşman sıkıcı değil hem bir sürü tüyo veriyorsun izlemesi çok eğlenceli hale geliyo daha fazlasını hak ediyorsun emeğine sağlık 💖🤘🏼

[@mey5]

Seni keşfettiğim günden beri tartılara küskünüm...bir de buzluğa atıyorum bazen öyle bir bela.

[@gamzehangul2411]

Burcu hanım oğlumun doğum gününde sizin tarifinizi yaptım. Çok çok güzel oldu. Sadece şeker ölçüsünü azalttım. Sanki pastaneden alınmış gibiydi. Teşekkürler 🌺😊

[@mervek2415]

Her tarifin tam tutuyor, bunu da deneyeceğim ellerine sağlık ♥️ karantina şartlarında bile çekim kalitesi harika 💙

[@eminesezgin4979]

Çikolatalı pasta yapmayı düşünmüyorum bi tarif arayışındada değilim sadece senin sohpetini sevdiğim için geldim

[@selinyigit4187]

Valla evde yapılabilecek en güzel pasta bende yapıcam anneler günü için yapınca yaptım derim :D

[@suedahatunkaya2910]

Yaptınız mı nasıl oldu

[@ilaydakoc181]

Yaptınız mı

[@selinyigit4187]

Yaptım ve hayatımda yaptığım en güzel pastaydı yapmadan ölmeyin derim ;) annem hazır zannetti

[@EMIR-zd9lv]

Pastayı yapmazsanız keki yapın hem basit hem güzel oluyor ben kalp yerine un biraz kuru meyve badem ceviz koyup deneyeceğim bence çook güzel olacak çok teşekkürler tarif için😄

[@EMIR-zd9lv]

Kalp değil kakao yazacaktım otomatik düzeltme 😁

[@kubraozden1469]

"sizin pastanız, sizin kurallarınız!"

[@SelenDemir]

Pastacı kreması kendi başına mükemmel. İçine vanilin ekledim kaselere koyup servis ettim süper oldu. Emeğine sağlık :)

[@glhvnmcn]

Sevgili Burcu, İki gün önce yaptım keki, kremayı, ganajı, Bardak ve kaşık ölçüleri ile yaptım ve tam oldu. Keki fırın tepsisinde pişirme fikri şahane şahane ❤️ Ayrıca pastayı en son şeker hamuru ile kapladım, çok yakıştı şeker hamuruna. Son olarak kek toplarına herkes çok bayıldı, bir kısmını kalan ganaj bir kısmını da kalan krema ile yaptım, bundan sonra sürekli yapacağım kek tarifi belli oldu, ellerine sağlık ♥️

[@denizyucel1755]

bardaginiz 200 ml lik klasik bardakmiydi acaba

[@glhvnmcn]

@@denizyucel1755 evet, paşabahçe' nin klasik, desensiz su bardağı idi

[@denizyucel1755]

@@glhvnmcn cok teşekkür ederim 🙏🥰

[@akdoganmelis]

Ben de yaptım az önce tüm tariflerini denediğim gibi 🙆🏻‍♀️ ama sanırım şu döner tabla şartmış benimki bu kadar kusursuz durmadı. Çok güzel oldu pasta biraz fazla yoğun ama olsun severisss😌 çok güzel anlatıyorsun, sadece biraz dağınık oluyor bazen böyle kompleks tarifler için söylüyorum. Naçizane öneri❣️❣️

[@gokcenkarabilen1663]

Tarifleriniz çok güzel ve o kadar hoş akıcı anlatıyorsunuz ki hem çok güzel anlaşılıyor yaparken de bizim için en olanağn ekipmansız haliyle yaptığınız için hiç zorlanmadan pratiğe dönebiliyorsunuz samimiyetinize sağlık,hazır Ramazandayken tarif bulmakta zorlanıyorken bir kaç değişik yemek tarifi gelebilir mi sizin yemeği en çok sevdiğiniz yemeklerden olabilir mesela biz de tatmış oluruz ❣️❣️

[@yul8510]

pastacı kremanızı denedim, ilk sıcakken bildiğiniz puding tadı ama buzdolabında 1 gün beklettikten sonra gerçekten o aradığım pastacı kremasını bulduğumu anladım... bildiğiniz pastahanedeki o pastaların kreması işte. müthişti tadı. artık her zaman bu pastacı kremasını kullanacağım, önceki denediğim tariflerde hep bi garip koku ve tat oluyordu yiyemiyordum. pastayı da yaptım attım ama kenarlara çok gelmememe rağmen çok taştı. derin dondurucuya attım donsun bari diye. ama müthiş oldu🥲 akşam çıkarıp yemek için sabırsızlanıyorummm unutmuşum, güncelleme: PASTACI KREMASI HARİKAYDI. bu yaptığım bütün pastalar arasındaki en en en ama en güzeliydi. ben bol çikolatalı şeyleri seven biri olduğum için bana hiç fazla gelmedi. kaç dilim yedim sayamadım bile. müthişti, tarif için teşekkürler. 🤍

[@user-sb1ks7tr4f]

Herşeyi geçtim de, o yağlı kağıdı nasıl yerleştirdin tepsiye? Hiç bir yerinden büzülmeden, kekin formunu bozmadan geometrik hesapla yapıştırmışsın sanki. Wow

[@Fyza711]

Cuma günü yaptım bugün pazartesi ve hala bayatlamamış keki. İnanılmaz lezzetli ve takip etmesi de kolaydı. Maalesef ben aynı gün içerisinde tamamlamak zorunda kaldım bir de kalıbım yoktu tepsiyi dörde bölüp dört katlı kare yaptım çok güzel kocaman bir pasta oldu 😋 Ellerine emeğine sağlık bağımlısı olduğum farklı bir tarif ve yine sen 💘çok güzeldi teşekkür ederim 💖

[@sum4126]

Yaaa efsane oldu çok severek yedik. Toplar da efsaneydi. Tek sorun bu videodan sonra kanalın bağımlısı oldum videoları izleyip izleyip duruyorum. Pastanenizi de çok merak ettim bir gün görüşmek dileğiyle :)

[@sum4126]

Bı hafta olmadı yapıp yiyeli, yoğun istek üzerine ikinci kez yaptım yedik yine efsane👌

[@sevilkunbet9798]

merhaba burcu 😄kızımın doğum günü için pastanı ve kremanı yaptık(yaptık diyorum çünkü kekini baba ve kızı takımı, kremayı anne ve kızı takımı yaptı) biz üstünü ganaj yerine şeker hamuru ile kapladık.muhteşem birşey oldu tarifine sağlık... 🧿birde cupkek tarifi versende vazgeçemiyeceğimiz bir tarifimiz daha olsa... ❤️❤️❤️

[@gamestrue7727]

Şuanda pastayı yiyorum ve kesinlikle mükemmel. Hem pratik hem çok güzel herkesin denemesi lazım👌👌

[@ayseee165]

Dün doğum günü için yaptım.Pandispanyası çok güzel oldu.Fırın kağıdı olmadığı için normal yağlayarak yaptım tepsiyi yapışma olmadı.Tarif için teşekkürler sayfanızda denediğim tüm tarifler tuttu 🥰🥰🥰

[@zozangumus1405]

Yapabilecekmiş gibi izlemelerim, video ricalarım yok mu bi de 🤪 teşekkürler isteklerimizi önemsediğin için 💕

[@akifsssalman]

Pastayı sabah 1.5 ölçü ile 26cm kalıba yaptım pişirmek biraz zahmetli oldu ama sonuç çok güzel oldu.Pandispanya gibi değil daha böyle ıslak kek brownimsi gibi bir kıvamı oluyor ve baya baya hoş oldu,daha fazla kako koyun derim ve ıslatma kısmınıda bol bol yapın kek sünger gibi emiyor.Ben yuvarlak kalıba döktüm onda da pişti ve güzel oldu.birde kekiniz ne kadar ince olursa olsun 3 katlı yapmaya çalışın tok bir kek olduğu için yerken daha kuru geliyor bem 2 katlı yaptım.

[@akifsssalman]

Pastayı bırakın 1.5 ölçüye çıkartmayı 1.25 ölçüye çıkartmayın dev gibi bişey oldu kalın kalın 20 dilim çıkar bundan

[@senakavas5897]

Merhaba fırında nekadar beklettiniz

[@merveozcan4284]

Tarifi detaylı anlatman müthiş :) İyi ki bu işi yapıyorsun.... Ve bu işi iyi yapıyorsun:)

[@asl4602]

Kekini denedim harcı biraz fazla olur sanmıştım ama 22 cm kalıba hafif kalınca 3 katmanlı pasta oldu jeki inanılmaz lezzetliydi ıslatmama hiç gerek kalmadı

[@shehrahasanli628]

iyi ki sizi keşfettim kendi doğum günü pastamı yapacağım şimdi❤️

[@aristarkus_]

Nasıl oldu, yaptınız mı?

[@shehrahasanli628]

@@aristarkus_ yapamadım ki😂😂 annem habersiz pasta almış😅 ama bu kanalın tarifleri hep güzel oluyor, bence deneyin☺️

[@aristarkus_]

@@shehrahasanli628 🤭😂teşekkür ederim

[@shehrahasanli628]

@@aristarkus_ rica ederim

[@mc-2212]

Kremaya ba yıl dımmm.İlkkez pastam çobuk ericek vs vs diye düşünmüyorum .Ganaj gibi oldu yumuşattım ama erime ihtimali sıfır😂Artık favori pastacıı kremam budur.👍

[@kahve7105]

Yapmicam ama izliyorum çünkü çok tatlısın xd

[@btlkrt]

Oldukça samimi ve ayrıntılı anlatımınız gerçekten çok güzel videolarınızdan çok memnun kaldığımızı belirtmek istedim :)

[@dsisiz]

cake pops larından yaptım ve inanılmaz iyi oldu herkese öneririm

[@senaozgur2825]

2 gün önce yaptım harika oldu tadı efsane, ben katların arasına çok krema koyduğum için dediğiniz gibi yanlardan taştı bir dahaki yapışımda ona dikkat edeceğim teşekkür ederim tarif için❤️❤️

[@pol8787]

Tariflerin çok güzel yaptıklarımın hepsi güzel oldu meyveli pasta da yaparsan güzel olur

[@greentea8600]

Canim tatli cekiyor, direk burcu yazip kanalina geliyorum. O kadar guveniyorumki kesin diyorum hem yapabilecegim kadar kolaydir hem de olduukca lezzetli. ..

[@birkedicik]

Biz karantina kutlamalarında petibor ve pudingle yapıyoruz hep pastayı şimdi sen bu kadar uğraşınca kendimden biraz utandım 😂😂

[@nidaozturk3238]

ne zamandır izlicem izleyemiyorum keşke daha önceden izleseydim çok pişmanım bu arada anlatımınız mükemmelll

[@liyanbl]

2000 years lateeer: Evet çekeceğim dediğim meyveli pasta videosu kanalda arkadaşlar bdkwjdowlejw

[@aylnkty_1219]

Ben yaptım mükemmel oldu hatta cake pop ları pastanın üzerine süsleme olarak koydum herkes çok beğendi artık hep bundan yapacağım 💖

[@Fatma-lv6ig]

Ben de yapmak istiyorum sence çikolatası çok mu ağır nasıl oldu

[@aylnkty_1219]

Fatma bitter seviyorsan muhteşem ama sevmeyenler için ağır gelebilir ben o yüzden ganajda sütlü çikolata kullandım gayet güzel oldu bence beyaz çikolata da çok yakışır

[@slacelik3147]

Burcu burger ekmeğini yaptık bugün inanılmaz güzel oldu teşekkürler 🌸💛

[@gamestrue7727]

İlk defa şu pastayı yaparken herşey muntazam gitti yaptım dolaba attım tam oturdum KEKİNİ ISLATMADIĞIM AKLIMA GELDI. yani yine tam anlamıyla başaramadım🤦‍♀️. Neyse harikasın cidden tam ölçülğ tarif ve inanılmaz lezzetler. Umarım geri dönersin aylardır yeni video atmanı bekliyorum sabırsızlıklaaa💜💜

[@zehrakarakaya1391]

şöyle güzeel bir tako tarifi alsak mı senden

[@begumkattas4074]

Ablamın doğum günü pastası için bu tarifini denedim. Harika oldu. Üzerini minik şekerleme ve konferi çikolatalar ile süslerim. Teşekkür ederim🙏

[@suleeb8040]

Kanalını bulalı uzun zaman olmadı ama daha büyük olmasını isterdim :( Master chefde de bence çok seviliyordun 💕 başarılar dilerimm çok samimisin..

[@rotza3609]

anlatımınız çok içten ve tam ev şartlarına uygun teşekkürler

[@kedy6019]

ya burcu aklımı okuyosun resmeenn keske bi de strudel yapsaaan

[@kevsernuralp285]

Bütün tariflerinizi tek tek yapıyorum hepsi tutuyor şuan kazandığını yapıyorum oğlumda pastayı denicem

[@mahmmmuttoneyk6849]

Pastayı yaptınız mi

[@gulizg]

Buraya ant içerim ki bir daha pasta yapmayacağım c': tarif çok güzel ama benim pastada yeteneğim yok :'c kekim sert oldu ganajımı düzgün yapamadım pasta kayıp gidiyor kekim de yamuk pişti zaten. Borcama koydum kalan kremayı üstüne döktüm kaşıklayıp yiyeceğiz 😂😂 Anneme "Bir daha pasta yapacağım dersem kafama tavayla vur" dedim 😂 Yapabilenlere afiyet olsun

[@defnesukeser5659]

muhteşem bir pasta yaptık tarifinizle teşekkürler.kesinlikle tereddütsüz yapabilirsiniz.birdahakine beyaz çikolatayla deneyeceğim.

[@merveaydogan7]

-Dünyanın en güzel şeyi mi? -Yakın 😂

[@bilalates00]

Mükemmel olmuş. Ellerinize sağlık. Bir Gastronom adayı olarak en yakın zamanda deneyeceğim 😊 Umarım bu sene kazanırım da üniversite sınavını, ileride profesyonel anlamda yaparım ☺️

[@kaplumbagasalisler]

Ayrıca şu yumurtanın akını, sarısını ayrı ayrı çırpma tatavasını yapmadığınız için Allah razı olsun. Sinir oluyorum artık gördükçe.

[@kiva1316]

Yaparken aklıma takılabilecek bütün soruların cevabını videoda veriyorsunuz😊 Acaba demeden denerim her tarifinizi, çok teşekkürler 😊

[@kaplumbagasalisler]

15:06 Ben olsam pat diye yuvarlardım yana eheueheuey

[@Doppler7592]

Bu videoyu 50 kere izledim herhalde film izler gibi gidip gelip izliyorum

[@sedarzayeva328]

Burcu abla bu keki kakaolu yapmak istemiyorum. Oranlar nasıl değişmeli? Cevap verirseniz sevinirim.

[@meryemakss]

Beyaz kek yaparsın ? Yani pandispanya kekini beyaz alırsın veya kendin evde yaparsın

[@meryemakss]

Keke kakao koymazsan zaten kakaolu olmaz

[@sedarzayeva328]

@@meryemakss Oranlarda farklılık oluyor kıvamda falan. Ama başka bir şekilde yaptım zaten gerek kalmadı

[@tugcekoseoglu]

Pastayı yaptım. Tavsiyelerimi söylemek istedim. Öncelikle kekteki bir su bardağı kakaoyu azaltıp yarım su bardağı kakao koydum. Üstünü unla tamamladım. Pastacı kremasına da 200 gr bitter çikolata yerine çoğunu sütlü çikolata, 3te 1ini bitter çikolata koydum. Son olarakta ganaj yapmadım. Beyaz kremşantiyle pastayı kapladım. Sonuç olarak bu şekilde bile çok yoğun çikolatalı ağır bir pasta oldu. Çikolata delisi bir insan olarak bir dilimi zor yedim. Lezzetine diyecek yok. Keki özellikle çok güzel. Bir dahaki sefere çok daha az kakaolu ve çikolatalı yapmayı düşünüyorum. Deneyeceklere bu şekilde yapmalarını tavsiye ederim. :)

[@denizyucel1755]

sade pandispanya yapmak istesek kakao yerine ne koymaliyiz unmu nisastami yada baska bir oneriniz varmi acaba

[@tugcekoseoglu]

@@denizyucel1755 Azaltmak istediğiniz kakao miktarı kadar un koymalısınız.

[@denizyucel1755]

@@tugcekoseoglu tamamdir cok tesekkur ederim 🙏🥰

[@tugcekoseoglu]

@@denizyucel1755 Rica ederim. 😊