Рет қаралды 96,561
Selamlar,
Geçen hafta biraz rahatsızdım o yüzden video atamadım, ama telafi edecek kadar iyi bir cupcake tarifi ile huzurlarınızdayım. Cupcake benim ağız tadıma uymaz diyenlerin bile (ben=)) bayıldığı, yapımı da bir o kadar kolay olan tam deftere kaydetmelik bir tarif. Şimdiden afiyet olsun :)
-170 derece önden ısıtılmış fansız fırında 25 dakika civarı pişecek.
(kürdan testi yapılsın / kekleri kurutursanız üzülürüm)
-su bardağı ölçeği 200 ml
MALZEMELER (12 adet cupcake)
35 gr (1/3 su bardağı) kakao
100 ml (1/2 su bardağı) kaynar su
1 tatlı kaşığı toz espresso / veya granül kahve
100 ml (1/2 su bardağı) süt
1 çay kaşığı sirke / veya limon suyu
120 gr (3/4 su bardağı) tozşeker
1 adet yumurta
100 ml (1/2 su bardağı) sıvıyağ
1 silme çay kaşığı karbonat
çeyrek çay kaşığı tuz
115 gr (1 silme su bardağı) un
ÇİKOLATALI BUTTERCREAM
70 gr (3 yemek kaşığı) oda sıcaklığında tereyağı
70 gr (3 yemek kaşığı) krem peynir
80 gr erimiş bitter çikolata
70 gr (3 tepeleme yemek kaşığı) pudra şekeri - daha koyu kıvamlı olsun isterseniz arttırılabilir
Kalıplar ve malzemeleri merak edenler için affiliate mobil link:
app.hps.im/d7c...
Instagram:
beminu