Adobo di pollo, un tipico piatto filippino | Piatti asiatici

Per la preparazione di questo piatto ho usato ingredienti facilmente reperibili sugli scaffali dei supermercati italiani, ma vi consiglio di fare un giro anche in quelli asiatici per le salse! Soprattutto per la salsa di soia.
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INGREDIENTI per circa 3/ persone:
800g pollo (a me piace usare sovra cosce di pollo disossate e senza pelle)
5 spicchi di aglio (o più se preferite)
3 foglie di alloro
mezzo bicchiere da tavolo di salsa di soia
mezzo bicchiere da tavolo di acqua
1/3 (o metà se vi piace l'aspro) bicchiere da tavolo di aceto bianco di zucchero di canna
granelli di pepe nero
2 cucchiai di olio di semi
Il tutto da accompagnare con riso bianco a chicco lungo (kanin).
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[@marinamulle9269]

Meraviglia!

[@eazy.cooking]

🤗

[@Z3niX]

Nice Ninang! -Zeno

[@eazy.cooking]

Thankyou Zeno! 🥰😘

[@alexazabatta5707]

🇵🇭 ❤

[@eazy.cooking]

The #1 Filipino dish 😆