Affûtage d'un couteau au backstand

Bonjour à tous, voici comment j'affûte mes couteaux à l'aide d'un backstand, j'utilise une bande grain 240 usée ainsi qu'un morceau de cuir enduit de pâte à polir.
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[@lenadamais3218]

Bonjour tu utilises quoi comme bande grain et matière ?

[@camillesennegon]

Bonjour Léna, j'utilise d'abord une bande corindon grain 240 neuve si le tranchant est très abîmé, mais de préférence usée si il faut juste reprendre légèrement le fil. Puis je passe sur une bande 3m trizact A16 et ensuite A6. Pour fini je passe un coup au cuir où à la frotte coton.

[@jamesaldabo7767]

mon pere tendais une vieille ceinture en cuir epais pour emorfiler ses couteaux et ses coupe choux

[@camillesennegon]

ça fonctionne aussi