Афганский казан на 10 литров обзор и готовка.

  Рет қаралды 127,220

В деревне по выходным.

В деревне по выходным.

Күн бұрын

Пікірлер: 226
@Ольга-т2е5и
@Ольга-т2е5и 2 жыл бұрын
Правильно сделал, что купил.. хорошая штука, еда любая получается оооочень вкусно....как в русской печи😋
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Попробовал приготовить всё тоже самое но только с курицей, 30 мин. Даже косточки можно жевать.
@Vladimir-ui3ij
@Vladimir-ui3ij 2 жыл бұрын
Полезная емкость афганских казанов - это конкретно, сколько литров можно готовить: 5 литров - 3 литра (на 4-5 человек) 8 литров - 5,2 литров (4-8 человек) 10 литров - 6,5 литра (5-10 человек) 15 литров - 7-8 литров (7-15 человек) Если нужны реальные 10 литров, то нужно брать двадцатилитровый!
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Если вы кладёте всё без жидкости, то можно класть почти под самый верх, а если добавляете воду или бульон то по вашей схеме.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Но в конечном итоге получается по вашей схеме, когда уварится.
@Vladimir-ui3ij
@Vladimir-ui3ij 2 жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным Это не моя схема, а продаванов этих казанов, после реальных измерений. Что означает литраж, который указывает производитель остается тайной покрытою мраком. Мне нужен был реальный литраж на 10 литров, я думал что производитель указывает полный литраж и собирался купить 15-литровый казан под это дело. Но оказалось это не так - это даже не внешний объем, как многие думают, а хрен пойми что, причем зависимость не линейная. Скорее всего это местная, афганская, какая-то архаичная нелинейная метрика. Безусловно классный агрегат, но мало кому приходит в голову погуглить на тему объемов - ну это же просто классная скороварка. Хорошо, что я решил обзоры посмотреть перед покупкой и практически у всех видно, что пролетели с объемом, но никто в этом не признается. Я поэтому и написал, чтобы другие люди выбирающие такой казан, случайно увидевшие мой коммент, как минимум начали гуглить этут тему. А видос классный, мне понравился
@ИванИванов-ч6р1м
@ИванИванов-ч6р1м 2 жыл бұрын
Это как гости жрать любят, я вот худой, а три здоровых тарелки супа на природе, в раз наверну!
@РоманМихайлов-ж8э
@РоманМихайлов-ж8э Жыл бұрын
День добрый а 12литровый на сколько человек?
@gfhater938
@gfhater938 5 ай бұрын
Зачем вилки под клапан? Там положение есть для спуска пара. Подними клапан на один щелчёк и он не будет опускаться.
@СергейСтрокин-ъ8ц
@СергейСтрокин-ъ8ц 8 ай бұрын
Сначало полный казан воды прокипятить , после чего налить подсолнечное масло и лука головок пять обжарить , при этом лук по всей поверхности казана помешивать шумовкой . И после этого уже казан готов к приготовлению пищи.
@KotBasil1o
@KotBasil1o 2 жыл бұрын
Не то, чтобы по вкусу вкусно, но по сути вкусно.😸
@СергейМорозов-м6з
@СергейМорозов-м6з 2 жыл бұрын
Конструктивно да, вещь хорошая, но исполнение дерьмовое, снаружи да все блестит, а внутри... Купил 15 литровый, внутри прошлись фрезой, типа обработали, присмотрелся на внутренней поверхности какие то точки тёмные, решил пройтись наждачкой, чтобы убрать все это, чем больше шкурил, тем больше становились эти точки, это оказались поры как в губке, а в них там окислы и всякая хрень, в общем то ил пока все не вывел, пришлось повозиться, зато отполировал до блеска безо всяких рисок, только после этого изнутри все вымыл, а потом прокипятил несколько раз. Пока всем этим занимался попался мне ролик как и из чего делают эти казаны, если бы увидел раньше не купил бы... Короче делают их из чего попало, из блоков двигателей, картеров коробок передач, проводов. Все это переплавляется из это льют эти "чудо" казаны, не о каком пищевом алюминии здесь речи нет... Поэтому после того как прокипятил несколько раз поставил в духовку, прогрел и нанёс по всей внутренней поверхности тонкий слой льняного масла и обратно в духовку на час при температуре 250-300 градусов, так можно нанести несколько слоев, получается и антипригарное покрытие и пища не контактирует с этим дерьмовый аллюминием... Запах о котором говорил автор ролика был как раз из этих пор их может и не сразу видно... Нужно было хотя-бы несколько раз прокипятить перед готовой, НЕ ПОВТОРЯЙТЕ ТАКИХ ОШИБОК!!! ВСЕМ ДОБРА!!!
@ТимурМаксимов-о2ь
@ТимурМаксимов-о2ь 2 жыл бұрын
Для этого нужно покупать ОРИГИНАЛЬНЫЙ Афганский казан!) Я прекрасно понял о чем Вы говорите т.к занимаюсь их продажей и скорее всего Вам попался поддельный казан! Всех благ!)
@СерыйКарагандинец
@СерыйКарагандинец Жыл бұрын
@@ТимурМаксимов-о2ь А как определить подделка или оригинал? У автора этого ролика оригинальный?
@Антоха-ъ7ц
@Антоха-ъ7ц Жыл бұрын
Я тоже заказал такой казан,пришел оригинал.Но такое чувство что им в футбол играли,на ручке в внутри какая то херня не обрезаная. Вобще я его два раза прокипятил,А потом добавил масла и обжарил лук,закрыл и по стенкам обмазал
@aleksandrilyin6345
@aleksandrilyin6345 Жыл бұрын
Ты подделку купил конь
@Alexandr-bm9uz
@Alexandr-bm9uz Жыл бұрын
Лошара ты да и всё!!! Развели лошару) ==
@АлександрЗахаров-с8ф3ы
@АлександрЗахаров-с8ф3ы 10 ай бұрын
Молодец!,все от души приготовил..!!!Суппер видео!!!
@ЕгорЮричЧек
@ЕгорЮричЧек Жыл бұрын
Тоже приобрёл точно такой, два раза кипятил, сначала с лимонной кислотой, потом масло с луком. Вроде запах ушёл. Сейчас акция на них 2400 стоит. Хашлама и чахохбили получились огонь🔥!!! Я доволен, кстати лосятина за 1,20 мин как тушёнка
@ВашеВысочество-х9т
@ВашеВысочество-х9т 11 ай бұрын
В казане нужно ставить термометр для контроля. Клапана начинают чуть травить при температуре 120 гр. Но не факт. Зависит от клапанов. У каждого казана индивидуально. Зная температуру, знаешь и сколько времени готовить. По этому у всех у кого нет термометра, готовят разное время. Мясо при 120, 40 минут. Более высокая температура тоже плохо. Ухудшает вкус.
@Александр-у7ш7й
@Александр-у7ш7й 2 жыл бұрын
Я на десять купил на валдберес за 2250супер очень нравится особенно на природе
@СергейТолстых-т9л
@СергейТолстых-т9л 2 жыл бұрын
Спасибо, так же купил такой,но всё руки не доходят,что нибудь приготовить, теперь точно приготовлю
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Готовь с удовольствием 👍😉
@АртёмКвиринг-ч7я
@АртёмКвиринг-ч7я 2 жыл бұрын
Молодец. С душой, по-домашнему, как умею-так и делаю👍🏻 Будто бы с тобой на кухне был, круто было посмотреть. P.s. Извини, что на «ты».
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Спасибо, очень приятные слова.
@gin9269
@gin9269 Жыл бұрын
Говядина в таком казане за 30 минут в тушёнку превращается, какой подержать!?
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА 2 ай бұрын
Понравилось видео!!! Особо понравилась Ваша дегустация !!! А Вы до готовки не стали масло с луком жарить или это сделали за кадром ?!?
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным Ай бұрын
@@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА Добрый день. Нет, лук с маслом не жарил. Лук добавлял в сыром виде.
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА Ай бұрын
@@Вдеревнеповыходным Я хотела спросить про лук при подготовке казана,как по инструкции...🤔🤔🤔
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным Ай бұрын
@@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКАНет, я просто сначала промыл с моющим средством, потом прокипятил чистой водой и мне показалось достаточно для его подготовки. Сделал это за кадром.
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА Ай бұрын
@@Вдеревнеповыходным Спасибо вам за внимание!!! Я сразу прокипятила ПРОКЛАДКИ .Хотя запаха резины не было, я "на всякий" выписала в ОЗОНе силиконовые прокладки(по 2 шт дешевле получается ...!!!) и попутно выписала 2 клапана ( тоже с силиконом , пишут ). Казан очень нравится,хоть отзывы разные... Вам всего доброго !!!
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным Ай бұрын
@@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА И вам добра.
@ВадимТелегин-и4з
@ВадимТелегин-и4з 2 жыл бұрын
Прикольная ручка на морозильной камере.
@АндрейДзыгарский
@АндрейДзыгарский Жыл бұрын
Скажите пожалуйста каков реальный объем, т.е. не до краев, а сколько положено для приготовления?
@РусланКасымов-ж8н
@РусланКасымов-ж8н Жыл бұрын
5л заливал, молока, см 8 до верха не долил.
@gfhater938
@gfhater938 5 ай бұрын
10-ти литровый у меня, 7,8 литров под завязку.
@ТатьянаФролова-ж2ь
@ТатьянаФролова-ж2ь 2 жыл бұрын
Надо в нем вскипятить молоко перед употреблением.
@TheTarkett
@TheTarkett Жыл бұрын
40 мин от установки на огонь, и после 40 мин стравливаем давление сразу, больше не надо, дальше будет горечь от пережигания овощей идти. Или пол часа от закипания, результат будет тот же или даже лучше. Мясо не должно отваливаться от кости, это вам не холодец.
@УжратыйГусенец-о5ц
@УжратыйГусенец-о5ц Жыл бұрын
Так он давление сам сбрасывает или нужно периодически стравливать воздух?
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным Жыл бұрын
Сам сбрасывает.
@Простотокарь
@Простотокарь 2 жыл бұрын
Для семьи и гостей самое то !
@ВикторКарпук-г2к
@ВикторКарпук-г2к 6 ай бұрын
Привет, взял бы сейчас на 12л.? Стою перед выбором, у меня 5человек в семье?
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 6 ай бұрын
Есть возможность, бери, но на 10 л. тоже хорошо.
@gfhater938
@gfhater938 5 ай бұрын
12-ти литровый - это 10,5 литров под завязку.
@нет-р3ч
@нет-р3ч 5 ай бұрын
Самый оптимальный на15 литров.
@anatolizuravljov2642
@anatolizuravljov2642 Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста. Где купить афганский казан? Можно и комплектом со всякими ништечками. Чтобы хорошего качества и не подделка. Страна доставки Эстония.
@Даргинец-б1ж
@Даргинец-б1ж Жыл бұрын
Шмолодэц 👍 готовь на здоровья и друзей угощай 😎☝️
@vitupto
@vitupto 2 жыл бұрын
А афганский казан её недо предварительно обжигать, прокаливать?
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Я думаю нет.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Он из алюминия, там нечего прожигать, просто промыть и прокипятить несколько раз, и будет всё ок.
@vitupto
@vitupto 2 жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным А я прокаливал, как любимая учила! Она была родом из под Ташкента, из Хаваста. Рассказывала, как папа калил казаны во дворе))) Говорит, держал на огне до тех пор, пока всё, что накипело когда-то не становилось белой плёнкой и все это можно было сбить простым ударом по казанам каким- нибудь топориком)))
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Чугунные казан Я прокаливал до бела,а вот афганский побоялся.
@vitupto
@vitupto 2 жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным Нууу, если прокладку снять, то можно попробовать)))
@unknownerror999
@unknownerror999 9 күн бұрын
я поэтому и не купил такой казан тк он не из пищевого алюминия, а из вторсырья, такие казаны опасны для здоровья, и толщина у него только сверху 1см а дальше идет утоньшение и получается 3 мм, есть видео где его разрезали и 1см толщина только сверху
@ВиталийВласов-ы1ы
@ВиталийВласов-ы1ы 2 жыл бұрын
👍 за старания
@ЛюбовьМариевская-е1ю
@ЛюбовьМариевская-е1ю 2 жыл бұрын
Сразу перед использованием нужно 20 мин прокипятить молоко. На 20-тилитровый казан мне продавец-афганец посоветовал 5 литров молока. Но запах все равно остался. Пользуюсь уже 3 месяца, а от запаха никак избавиться не могу. При потемнении стали рекомендуют прокипятить воду с лимоном.
@СаулеДуганова-к1э
@СаулеДуганова-к1э 2 жыл бұрын
Действительно очень воняет ,пища потом окисляется,воняет ,если сразу не откроешь то резина так приклеиться что открывать придется дубинкой,кипятила и каждый раз вода мутная и пища такая же,лучше купить скороварку у хороших производителей,а тут неизвестно из какого переработанного металла это отливаеться,и здоровье важней всё таки
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
При правильной обработке и хранении все нормально.Смазываю льняным маслом.Постепенно образовалось стойкое покрытие. А резину надо сразу выбросить, продают силиконовые прокладки.
@ЭльнурЭльнуров-ш8ц
@ЭльнурЭльнуров-ш8ц Жыл бұрын
аха скороварка лучше
@GLO-CK
@GLO-CK Жыл бұрын
Мутный бульон из-за того, что принудительный сброс давления. Просто отключите нагрев и пусть афганец самостоятельно минут 10-15 стравливает давление. Через 15 мин можно клапана поднять (снять).
@Anatolii19852
@Anatolii19852 5 ай бұрын
Сегодня тоже такой заказал на озоне 2900, всё-таки мужская кухня это вкусно! А главное просто!
@mol...
@mol... 9 ай бұрын
У меня никогда не было пакета из пятерочки, поэтому мне трудно определить размеры девайса😅
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Всем привет. После закипания 1 часик мало для говядины, надо держать 1:20 на умеренном огне.
@ОлегПахотин-ь6щ
@ОлегПахотин-ь6щ 2 жыл бұрын
У меня такой-же, говядина, хвосты, рульки, холодец, готовятся, 40-50мтнут.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
@@ОлегПахотин-ь6щ Приветствую Олег! Я готовил на керамо плите в пол силы, возможно получилось чуть дольше. Я думаю надо чуток потренироваться и будет всё ок.
@user-ded-kondrat
@user-ded-kondrat 2 жыл бұрын
Вот ты придурок. в скороварке за 1.3 часа можно приготовить отменный холодец , а ты рекомендуешь картошку варить 1.5 часа. 🤣🤣🤣🤣
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
Не более 30 минут для говядины, проверено,а то получится мясной пуддинг 30 минут варки под давлением! А для свинины и курицы достаточно 20 минут.Да и овощи сильно не развариваются. Только потом не стравливать давление,а дать постепенно остыть.
@gin9269
@gin9269 Жыл бұрын
Готовлю шурпу на говядине 35 минут, какой час и больше? Оно за это время в тушёнку превращается.
@ANDRON69
@ANDRON69 Жыл бұрын
вот тоже думаю еа сколь литров заказать... думаю на 10 оптимальный вариант что вы скажите ...спасибо .
@МаксимЗинченко-ж1г
@МаксимЗинченко-ж1г Жыл бұрын
Так на сколько взяли?
@rostovsaliev
@rostovsaliev 6 ай бұрын
На индикациный плитке можно авганский казан??
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 6 ай бұрын
Нет
@rostovsaliev
@rostovsaliev 6 ай бұрын
​@@Вдеревнеповыходным у вас тоже индукционной плитка же
@АбдуЛлах-ц3я
@АбдуЛлах-ц3я 5 ай бұрын
Какой то переходник существует говорят
@АННА-г8э4ш
@АННА-г8э4ш 10 ай бұрын
Скажите ЧЕСТНО, еда киросином не пахла ?
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 10 ай бұрын
Отвечаю честно, нет.
@gfhater938
@gfhater938 5 ай бұрын
Смените прокладку родную на силиконовую. В некоторых казанах стоит желтоватая резиновая, вонючая прокладка под крышкой. Из-за неё появляется такой противный запах пищи.
@АННА-г8э4ш
@АННА-г8э4ш 5 ай бұрын
@@Вдеревнеповыходным спасибо. Как раз у нас и такая прокладка, розовая, резиновая. И запаха нет, уже испытали за это время
@ДмитрийЭз
@ДмитрийЭз 2 жыл бұрын
ай блин,что ж ты 50капель не накапал себе- как кушать захотелось
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
За кадром все 150 накапал😀
@ДмитрийЭз
@ДмитрийЭз 2 жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным тоже думаю что на капал ))
@ВикторВаракин-ц8у
@ВикторВаракин-ц8у 2 жыл бұрын
сразу купите клапана, они как расходники, долго не служат
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
На второй готовке уже лопнули.
@pskovich6082
@pskovich6082 2 жыл бұрын
а что, они из Говнопластика?
@АлексейНекрасов-и5р
@АлексейНекрасов-и5р Жыл бұрын
Клапана нужно в термоусадка закатать и будет всё ок.
@Anatolii19852
@Anatolii19852 5 ай бұрын
​@@АлексейНекрасов-и5рполезный коммент , спасибо
@БариХисамутдинов
@БариХисамутдинов 2 жыл бұрын
Что то последние время много шума вокруг этого казана! А по факту простая скороварка! Которой я пользуюсь уже лет 30, если не больше. На дне клеймо - 6 литров 14 руб.
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
Попробуйте в скороварке обжарить лук,морковь,мясо-пригорит,здесь все в одной посуде готовится- дно сферическое, да и температура приготовления выше,в скороварке 110 градусов,в казане 125.
@БариХисамутдинов
@БариХисамутдинов 2 жыл бұрын
@@Шуянин у меня 120°и дно почему то сферическое,но я пользуюсь для приготовления холодца-вместо 6-8 часов хватает часа, а также фасоль, хватает пол часа и бесбармак намного быстрее готовить!
@АлександрБрусницын-о7й
@АлександрБрусницын-о7й 2 жыл бұрын
А что в сковороде обжарить и потом положить в скороварку ни как?
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
@@АлександрБрусницын-о7й Да все можно.Я его брал в основном для домашнего приготовления плова,остальное попутно.Может это субъективно,но вкуснее получается.
@pskovich6082
@pskovich6082 2 жыл бұрын
@@Шуянин вкусне потому, что есть гермитичность, и ароматы и вкусы специй, мяса, овощей не вылетают с парами во время готовки, как это происходит в обычной кастрюле...
@sentabr3
@sentabr3 Жыл бұрын
А , что у тебя с холодильником? Где ручка , что за колхоз на присоске ?
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Друзья мои! Я пробовал после приготовления не открывать казан пока не остынет и открыть сразу, разница ощутима, при открытии сразу лично для меня вкуснее, а после остывания с закрытой крышкой получилось не вкусно.
@Александр-у7ш7й
@Александр-у7ш7й 2 жыл бұрын
Для меня тоже не сразу через минуту пять самое то
@Irinka8888
@Irinka8888 Жыл бұрын
Лайк только за одно чавканье за кадром)))
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным Жыл бұрын
Ну очень вкусно получилось.
@KotBasil1o
@KotBasil1o 2 жыл бұрын
Лучшая приправа это голод☝️😸
@АННА-г8э4ш
@АННА-г8э4ш 10 ай бұрын
Не много ли пара на кухне ???
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 10 ай бұрын
Если жена не видит, то нет.
@алексейзакурдаев-р9э
@алексейзакурдаев-р9э 2 жыл бұрын
Вооще сначало мясо довести до кипения, чтоб пенку снять , а потом все укладывать.Зря торопишся воздух спускать.Оно тогда еще вкуснее будет когда давление само упадет.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Пробовал и спускать давление и ждал когда само упадёт, мне лично понравилось на вкус когда сразу спустил давление и выкладываешь 👍 и под рюмочку🥴🔥 своей домашней.
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
Пенка образуется от сока,крови мяса,надо просто обжарить мясо в том же казане - запечатать и добавлять овощи, можно даже все перемешать.
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
Я даже жену убедил,а то достала со своей пенкой.
@СергейМорозов-м6з
@СергейМорозов-м6з 2 жыл бұрын
Ролик про льняное масло смотрел на канале Дмитрия Ростовского он там обрабатывает им чугунную почуду, кому интересно посмотрите.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Спасибо
@АлександрПронин-ш9у
@АлександрПронин-ш9у Жыл бұрын
У меня внутри наполовину потемнел что делать?
@gfhater938
@gfhater938 5 ай бұрын
Это нормально.
@СветланаАртамонова-н2м
@СветланаАртамонова-н2м 2 жыл бұрын
Солюшка да с мясушком 👍👍🔥
@юрийжуравлев-з3м
@юрийжуравлев-з3м 2 жыл бұрын
Залупушка😃
@ЮрийПетров-ь8ц
@ЮрийПетров-ь8ц 2 жыл бұрын
За «забыл я» коммент и лайкище!!!
@Gonza_Aleksei
@Gonza_Aleksei 2 жыл бұрын
Уменя такой же, но для квартиры лучг=ше на 8 литров, он как-то посимпатичнее выглядит, чем 10ка)
@МаксимЗинченко-ж1г
@МаксимЗинченко-ж1г Жыл бұрын
Вот стою за выбором 8 или 10
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным Жыл бұрын
@user-um3of4gp3x Больше не меньше, лично я взял с запасом на 10л.
@МаксимЗинченко-ж1г
@МаксимЗинченко-ж1г Жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным будем брать🙂
@olgaaktau
@olgaaktau Жыл бұрын
Нельзя полный делать , закладывается на три четверти
@user-ded-kondrat
@user-ded-kondrat 2 жыл бұрын
Приготовить в скороварке то что приготовил автор. это не говорит о том что афганский казан готовит по другому. Но деньги выкинутые за бренд это нонсенс.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Добрый день! У меня стоял выбор купить скороварка или афганский казан, Я сделал свой выбор в пользу казана.
@19.384
@19.384 2 жыл бұрын
Уж не скажите! Если не знаете не пишите фигню. В этом казане на порядок вкуснее чем на сковородке
@user-ded-kondrat
@user-ded-kondrat 2 жыл бұрын
@@19.384 Ну я же не виноват что ты слаще морковки в жизни ничего не пробовал.
@user-ded-kondrat
@user-ded-kondrat 2 жыл бұрын
@@19.384 Доказательства в студию, а если нет то хотя бы включи логику. У меня есть алюминиевая скороварка и казан тоже из этого сплава , купил специально для холодца 12 литровый. Так какого черта ты мелишь ерунду что в казане вкуснее?
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
@@user-ded-kondrat Что бы узнать-купите казан и попробуйте,я через это прошел,имею нержавеющую скороварку 9 литров и этот аллюминиевый казан 10 литров( по факту 8). Большая разница по вкусу, здесь в казане можно обжарить морковь,лук, мясо да и температура приготовления в нем на 15 градусов выше. Реально вкуснее.😇
@ВладимирКолесников-с8х
@ВладимирКолесников-с8х 9 ай бұрын
Я молоком его пропаривать,перед тем как первый раз готовить
@valexis
@valexis 9 ай бұрын
Молоко не вспенилось и не вышло из клапанов? Молоко потемнело? После смыли и на стенках осталась несмываемая пленка
@pro100moloko
@pro100moloko 2 жыл бұрын
Силиконовую резинку можешь мне отдать она не нужна готовь с разной так вкуснее будет
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Неее, Я сразу поставил силиконовую резинку.
@ЕгорИванов-г6ч
@ЕгорИванов-г6ч 2 жыл бұрын
На валдберис 10 литров стоит 2500
@dimaqa1983
@dimaqa1983 11 ай бұрын
приправу они тебе для плова прислали ))))))))))))))))))))))
@ИмяФамилия-д4ю7л
@ИмяФамилия-д4ю7л 2 жыл бұрын
Что делать после того как казан засвистел? Сбавлять температуру или нет? Все профессионалы повара а рассказчики хреновые нигде не могу найти нужных ответов.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Добрый день, исхожу из своего опыта, как только засвистел, убавляю температуру на минимум, если готовлю с говядиной, то отсчитывают мин. 40 после закипания и снимаю с плиты. Спускаю пар через клапана минут через 5 после того как выключил. И выкладываю. Получается очень вкусная еда. Я пробовал дать остыть самостоятельно казану пока не успокоится шипение, получалось не очень вкусная еда, но это лично у меня так.
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным Температуру убавить нельзя,она постоянная 125 градусов,надо просто уменьшить нагрев,давление в казане поддерживается практически неизменным клапанами, при повышении они его стравливают ,отсюда и постоянная температура.
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
Интересно, как вы снизите температуру? Простая физика- закон Бойля-Мариотта из школьной программы. Давление постоянно поддерживается работой клапанов,отсюда и постоянство температуры(это когда кипит и работают клапана).
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
Посмотрите канал Чо похавать.Там произведен эксперимент с замером температуры и давления в казане. При кипении около 125 градусов!
@linabogatova0805
@linabogatova0805 2 жыл бұрын
Привет! Только что видела...как засвистел с 9 убрал на 4 как я поняла..вы посмотрите ещё раз этот момент
@Фергат-ы1я
@Фергат-ы1я 2 жыл бұрын
Здравствуйте вы советуете купить этот казан
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Добрый день! Лично мне достался без царапин и ровный, работает ка скороварка и красивый выбор делать вам, а меня полностью удовлетворяет.
@ЛюдмилаДеренг-и4в
@ЛюдмилаДеренг-и4в Жыл бұрын
Здравствуйте!!!Сегодня купила второй,на 10 литров,первый купила перед Новым годом,на 8 литров.Варила холодец,и не пожалела.А вот на 10 литров пока ещё думаю,может на тушёнку,а может и на всё подряд готовить. Прокладки резиновые прокипятила в воде 15 минут,теперь не воняют.А в 10 литровом казане они почему то уже не оранжевые,а белые,но тоже резиновые,и не пахнут.УДАЧИ ВСЕМ!!!😉 Готовьте с удовольсьтвием!!!
@ЛюдмилаДеренг-и4в
@ЛюдмилаДеренг-и4в Жыл бұрын
Кстати прокладки менять на силиконовые менять не собираюсь,пища не воняет после готовки.
@МаксимЗинченко-ж1г
@МаксимЗинченко-ж1г Жыл бұрын
​@@ЛюдмилаДеренг-и4втак какой лудше 8 или 10 муки выбора😊
@volontir66
@volontir66 Жыл бұрын
Я не понимаю нахер вилки подсовывать? Что за тупизм. я 5 лет готовлю 12л и нечего не подставляю. там что надо и само выйдет
@ИгорьГранд-п7н
@ИгорьГранд-п7н Жыл бұрын
Вот народ безграмотный пошел, покупают а пользоваться толком не хватает головы видно все как один подставляют вилки и ложки под клапаны. Вообще там клапан двух режимный в нижнем положении для готовки и верхний режим для травления давления без вилок приподнял и он сам стравливает без всяких подложек
@ТаняТаня-ф3х
@ТаняТаня-ф3х 2 жыл бұрын
Хранить пищу в казане нельзя, приготовить и перекласть в другую ёмкость!
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Так и делаю, сразу после приготовления, ещё горячая перекладываю в более удобную посуду для хранения в холодильнике.
@ТаняТаня-ф3х
@ТаняТаня-ф3х 2 жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным 👍😇
@МурадинКарачаев-ц5ш
@МурадинКарачаев-ц5ш 2 жыл бұрын
Алюминий выделяет вещества окись
@pskovich6082
@pskovich6082 2 жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным не сходите с ума, это не чугунный казан! и вообще не казан! у вас дома нет алюминиевых кастрюль? это алюм. кастрюля с давлением и соответственно высокой t*приготовления. И еще есть такое отличительное свойство - отсутствие кипения бульена, т. к. при повышенном давлении нет вскипания жидкости - это тоже в список отличительныйх свойств данной кастрюльки.
@Kostya40rus
@Kostya40rus 2 жыл бұрын
Я на валберисе за 3750 на 15литров заказал
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Поздравляю!
@Sarmat_64
@Sarmat_64 2 жыл бұрын
вчера получил в валберис 10 за 2400!😜
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Красавчик!
@СергейМинаев-д6ъ
@СергейМинаев-д6ъ 2 жыл бұрын
час сорок или два часа- и норм....я два с половиной тут говяжьи ребра с овощами и грибами потушил...мясо слетало с кости и кости жевались!!!!
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
Не дезинформируйте народ,все разварится в хлам!
@vitalischmidt1614
@vitalischmidt1614 Жыл бұрын
Дружище ты не оригинал купил, оригинал казан крышка сверху ровная идёт без ступени,,, Ну я думаю он тебе пару лет всё равно прослужит… удачи
@DimaMagadan
@DimaMagadan 9 ай бұрын
Выключен после того он что то забыл
@КПаровоз
@КПаровоз 6 ай бұрын
Не шурпа, не фантазируй.
@don_p_sam7186
@don_p_sam7186 Жыл бұрын
Лучше больше.. Я поэтому 15 литров взял
@Сергей-ю4к9д
@Сергей-ю4к9д 2 ай бұрын
Шурпа получилась
@sentabr3
@sentabr3 Жыл бұрын
Надеюсь приготовил ты первый раз и последний !!!!🤣
@ДмитрийБерн-х2п
@ДмитрийБерн-х2п Жыл бұрын
ДАВАЙ НАВАЛИВАЙ ЖРАТЬ ПОКА СХАДЮ ПАСЦУ ЗААДНО ПАСЕРУ МОЩНА))) 🤪
@СергейОвчинников-ю3с
@СергейОвчинников-ю3с 2 жыл бұрын
во-о-о-т...
@olgaaktau
@olgaaktau Жыл бұрын
Купила на Авито за 2700😁
@TakamuraYui
@TakamuraYui 2 жыл бұрын
Треть казана пустой оставлять надо, угробите клапана... Наполнение только на 2 трети, это закон. И никогда не спускайте клапана под большим давлением насильно, давайте ему остыть, засрёте клапана...
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Спасибо за совет,учту в дальнейшем.
@Шуянин
@Шуянин 2 жыл бұрын
Да только надо уменьшить время приготовления под давлением при естественном остывании
@Аленка-д4я
@Аленка-д4я 2 жыл бұрын
Блин- обычная скороварка. Чего столько слов то
@alibek1724
@alibek1724 2 жыл бұрын
Слишком много воды налил,ведь овощи дают много сока.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Это был мой первый опыт.
@Романбордун-к6ф
@Романбордун-к6ф 2 жыл бұрын
24000р на валберис
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
😳😳😳
@Романбордун-к6ф
@Романбордун-к6ф 2 жыл бұрын
2400₽
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
@@Романбордун-к6ф отличная цена👍
@Романбордун-к6ф
@Романбордун-к6ф 2 жыл бұрын
@@Вдеревнеповыходным Цена да . Но казан штука супер попробуй говяжьи хвосты приготовить
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
@@Романбордун-к6ф Обязательно попробую приготовить.
@signum1
@signum1 2 жыл бұрын
Скороварка блин
@rustamtamerlanov7314
@rustamtamerlanov7314 2 жыл бұрын
Пожрать та ты любишь,хлопчик.
@АННА-г8э4ш
@АННА-г8э4ш 10 ай бұрын
Казан на 10 литров, а на вид такой маленький
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 10 ай бұрын
Самый раз.
@gfhater938
@gfhater938 5 ай бұрын
7,8 литров под завязку - это реальный внутренний объём.
@grishatitov9827
@grishatitov9827 Жыл бұрын
Я взял за 1500 ,просто криво стоит
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным Жыл бұрын
Видимо я поторопился с покупкой!😭
@sentabr3
@sentabr3 Жыл бұрын
Тебе самому то не стыдно? Снимаешь свинарник и позоришься ? Ремонт сделай на кухне и купи новую плиту с холодильником !!! Деревня !
@sentabr3
@sentabr3 Жыл бұрын
Мужик не позорься!!! Купи новую плиту
@sentabr3
@sentabr3 Жыл бұрын
Ютубер вшивый
@ВикторКарпук-г2к
@ВикторКарпук-г2к 6 ай бұрын
У кого то в голове вавка, вам нужен психиатр 😮
@ЕвгенийЧахлов-п8е
@ЕвгенийЧахлов-п8е Жыл бұрын
Ты нудный
@andryxey
@andryxey 2 жыл бұрын
Правильно казан должен заполняться на три четверти ,т.е. 75%
@user-hh9pm6fd3t
@user-hh9pm6fd3t 2 жыл бұрын
Без 100 грамма как кушаеш?
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Честно скажу, последние кадры давались с трудом, но я выстоял и за кадром исправил сей момент.
@wtnikolaysakha1855
@wtnikolaysakha1855 2 жыл бұрын
Ааааа мужик сперва хотя бы помыть что ли надо???, а так хорошенько помыть потом масло растительное нагреть надо, потом слить масло потом опять хорошенько помыть а уж потом лук с маслом хорошенько пожарить и покрутить по кругу надо чтоб масло с луком по стенкам тоже пропиталось...
@Забавыпенсионера
@Забавыпенсионера 2 жыл бұрын
10 литров- это ведро. Интересно сколько человек семья у этого симпотичного многодетного мужчины? Судя по казану детей у него 6-8 человек.
@Вдеревнеповыходным
@Вдеревнеповыходным 2 жыл бұрын
Я действительно многодетный, но не в этом дело, готовить покушать в казане можно ровно столько сколько захочешь, а не по самое горлышко.😜
@semen083
@semen083 5 ай бұрын
А сколько порций получилось на этом видео?
@Константин-к2л2щ
@Константин-к2л2щ Жыл бұрын
Мужик ты упал, за час у тебя там каша.
Настоящий рецепт плова в Афганском КАЗАНЕ. Разыгрываю Узбекский нож.
13:30
КАЗАН и КУХНЯ | Рецепты для казана
Рет қаралды 145 М.
Мясо в афганском казане. Тает во рту
10:40
Дмитрий Премьер
Рет қаралды 409 М.
How Many Balloons To Make A Store Fly?
00:22
MrBeast
Рет қаралды 153 МЛН
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 11 МЛН
Farmer narrowly escapes tiger attack
00:20
CTV News
Рет қаралды 12 МЛН
Обзор афганского казана на (15) литров
14:18
Казан-мангал
Рет қаралды 116 М.
Как подготовить афганский казан к первому использованию?
11:57
picnik. by [Казаны, тандыры, печи]
Рет қаралды 537 М.
Афганский казан ВЗРЫВ.  Часть первая.
10:30
Удачный базар
Рет қаралды 973 М.
63. Афганский казан. Почему горчит?
5:49
Деревенский Самодел
Рет қаралды 210 М.
How Many Balloons To Make A Store Fly?
00:22
MrBeast
Рет қаралды 153 МЛН