Agnolotti ripieni di pollo alla cacciatora e crema di zucca

Oggi ti sveliamo una ricetta perfetta per portare in tavola un piatto davvero d'effetto oltre che antichissimo: Agnolotti ripieni di pollo alla cacciatora in crema di zucca.
Questa tipica pasta dalla forma tradizionale quadrata, viene realizzata con due sfoglie di pasta all'uovo. Secondo la tradizione piemontese che ne vede le origini, il ripieno è un impasto composto da avanzi di arrosto triturati e mescolati con verdure, formaggi ed altri ingredienti.
Tante le possibili varianti, in questa clip ti proponiamo degli agnolotti in chiave mediterranea, interpretati dalla creatività e genuinità dello Chef stellato Gennaro Esposito.
Con le ricette "Natural Taste" di Alma Seges il vero piacere è nel gusto... naturalmente!
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[@bostongeorge8441]

Tutto buonissimo. Ma quelli non sono né "agnolotti" né "plin" . Giargiana.